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Où la plus grosse lotte a-t-elle été capturée? Contes de pêche, faits fiables, les avantages de la viande, où attraper une grosse lotte

Vous ne pouvez pas appeler une belle lotte, plutôt le contraire. Depuis l'Antiquité, son apparence extrêmement invincible a effrayé les gens, et si le poisson était accidentellement attrapé, il était alors nourri aux chiens. Ensuite, les gens ont compris que sous la peau verdâtre glissante se révélait une délicieuse viande diététique et un foie sain.

Nous vous dirons à quoi ressemble ce précieux poisson commercial, où et quand la plus grosse lotte a été capturée, où aller pour battre le record. Et pour commencer, quelques histoires de pêche, où pouvons-nous aller sans eux?

Légendes de l'Oural sur la lotte

Notre peuple n'aime pas tout ce qui est glissant, à grande gueule et maladroit, prend le même poisson-chat, qui était surnommé "le cheval du diable". La lotte n'a pas reçu de surnom personnel, mais il existe des légendes sur sa vitalité dans l'Oural. Ils disent que la garniture de la lotte entière éviscérée elle-même rampe hors de la tarte dans le poêle russe, s'allonge à côté de 30 centimètres et là, elle est doucement cuite. Pour être honnête, nous notons que la plus grosse lotte ne rentrera pas dans le four et que les jeunes poissons sont parfaits pour la tarte.

Une autre histoire confère aux burbots la capacité étonnante de ramper de la rivière dans le champ tôt le matin brumeux et de s'en tenir aux mamelles des vaches au pâturage. Et si vous devez ramper devant un animal mort, la lotte ne manquera pas l'occasion de se régaler de charogne.

Il y a du vrai dans chaque vélo. La lotte est vraiment extrêmement vorace, surtout à l'automne avant le frai, et peut manger de la charogne d'eau, et étant capturée dans un filet commun, elle continue à y chasser les petits poissons. Auparavant, les burbots étaient jetés avec insouciance hors des filets, mais aujourd'hui, chaque pêcheur connaît ce poisson et le considère comme une proie souhaitable..

À quoi ressemble la lotte

Malgré le fait que ce poisson appartient à la famille des morues, la lotte ne ressemble pas particulièrement à ses plus proches parents. Il se distingue par un certain nombre de caractéristiques:

  • corps fortement allongé, glissant avec de petites écailles, arrondi à l'avant et comprimé latéralement plus près de la queue;
  • tête large et aplatie avec une grande bouche et de petits yeux;
  • paire de moustache sur la mâchoire supérieure et une longue moustache sur le menton;
  • coloration brunâtre, olive ou gris foncé du dos, le ventre est clair, tout le corps est recouvert d'un motif tacheté.

Comme toutes les morues, la lotte n'est pas particulièrement grande. La longueur moyenne des poissons adultes est d'environ 40 cm pour une masse de 2 kg. La plus grosse lotte capturée, dont les dimensions sont officiellement confirmées, avait une longueur de 120 cm et le poids du recordman était de 29 kg 970 g.

Où se trouve la lotte?

Ce poisson vit dans les rivières froides d'Eurasie et d'Amérique du Nord, ainsi que dans les lacs des latitudes nordiques..

Auparavant, la gamme de burbots était extrêmement étendue, mais aujourd'hui ils sont extrêmement rares en Allemagne, en Autriche et en France, complètement disparus des réservoirs de Grande-Bretagne, d'Irlande et de Belgique. Dans les pays scandinaves, la lotte est assez commune, bien que son nombre diminue par endroits. Mais les pêcheurs de Russie attrapent la lotte dans tous les réservoirs de la zone tempérée et arctique, et les habitants de la Sibérie peuvent se vanter de la plus grande prise.

La plus grande lotte du monde a été capturée juste dans le bassin de la rivière Norilka, au nord du territoire de Krasnoïarsk. Le propriétaire du rare trophée s'est avéré être le pêcheur V.Kopylov, et depuis 1967, le record de la Sibérie ne s'est pas répété.

Habitat et taille de la lotte

Le seul poisson de morue d'eau douce est la lotte. Les représentants des populations sédentaires, vivant constamment dans des plans d'eau stagnants, sont les plus petits et à croissance la plus lente, et de grands burbots semi-anadromes se trouvent dans les rivières, par exemple, dans la Lena et l'Ob. La taille de la lotte dépend de la température de l'eau: plus la rivière est froide, plus les chances d'attraper de gros poissons sont élevées..

Bien que le poids le plus important de la lotte soit de près de 30 kg, les anciens de la Sibérie affirment que des poissons pesant 34 kg et 180 cm de long ont été pêchés ici.Malheureusement, il n'y a aucune confirmation de la véracité de ces données, alors lorsque vous allez à la pêche, n'oubliez pas les échelles, le ruban à mesurer et la caméra..

Où chercher la lotte

Ces poissons sont extrêmement exigeants sur la qualité de l'eau et du sol, par conséquent, la pollution des rivières et des lacs a conduit à l'extinction de l'espèce dans de nombreuses zones de l'aire de répartition..

Mieux encore, les burbots vivent dans des rivières propres et à faible débit avec de l'eau t de 0 à +10 ° С. Ils évitent les eaux peu profondes, ils aiment une profondeur de 3 m, un fond argileux ou rocheux avec divers abris. D'ailleurs, le plus gros poisson de lotte a été pêché dans des conditions idéales. La rivière Norilka est recouverte de glace à la fin du mois de septembre et le mouvement du transport par eau ne reprend qu'à la mi-juin.

Lorsque la température de l'eau est de +14 ° C, les burbots deviennent léthargiques, perdent l'appétit et se cachent dans des abris de fond, donc cela n'a aucun sens de compter sur une prise riche en été. Une autre chose est la basse saison et surtout l'hiver. Le meilleur moment pour attraper la lotte est à l'automne pendant la saison d'alimentation ou à partir de décembre lorsque ces poissons frayent..

Les pêcheurs expérimentés conseillent d'utiliser ce qui suit comme appât:

  • carpe à collerette ou carassin;
  • gros vers: vivants ou siliconés;
  • bandes de saindoux;
  • crevettes congelées;
  • morceaux de caoutchouc mousse légèrement imbibés d'huile de sapin;
  • appâts d'albumine.

Les meilleurs endroits pour mordre la lotte sont les berges escarpées et les talus rocheux. Le moment optimal est du crépuscule à l'aube, car la lumière du jour n'aime pas la lotte. Et selon les observations du célèbre zoologiste russe L.P.Sabaneev, il ne fera pas de mal de faire un feu sur le rivage: pour une raison quelconque, la lumière dans la nuit est très attrayante pour les burbots. Et bien sûr, la canne doit être résistante et durable, au cas où vous rencontriez la plus grosse lotte de l'histoire de la pêche! L'essentiel est de ne pas oublier de documenter le trophée avant que le poisson n'aille à la table..

Les bienfaits et la teneur en calories de la viande de lotte

S'il y a une possibilité d'attraper la lotte pour une utilisation future, vous offrirez à votre famille un produit diététique précieux, utile pour les petits et les adultes, les femmes enceintes et tous ceux qui prennent soin de leur santé et de leur forme..

100 g de viande de lotte ne contiennent que 90 kcal et il n'y a pas du tout de glucides. Également dans la composition de la viande, une teneur élevée en vitamine B1 a été trouvée, ainsi qu'en oligo-éléments utiles, fer et 7 acides aminés essentiels pour le corps. La viande de lotte a le goût du homard.

Mais le foie de ce poisson est très gras et satisfaisant. Son contenu calorique est de 613 kcal / 100g, et parmi les composants utiles figurent les vitamines D, A, PP, C, E, B9 et toute une gamme de minéraux qui améliorent la circulation cérébrale, la vision et l'immunité.

Dans des conditions favorables, ces poissons vivent jusqu'à 24 ans, et il est probable que quelque part dans les profondeurs des rivières sibériennes, la plus grosse lotte nourrit du poids, qui peut devenir votre trophée record..

Monstres d'eau douce: 5 poissons anormalement gros de Russie (5 photos)

L'une des proies les plus convoitées des pêcheurs est le gros poisson doré - la carpe. Ce poisson est très apprécié pour sa viande grasse et très savoureuse, qui, malheureusement, a beaucoup d'os. Mais ici, il convient de noter que chez les grandes carpes, les os sont plutôt gros.
Si la casquette n'avait pas d'ennemis naturels, elle atteindrait une taille vraiment colossale. La preuve en est un géant capturé en Belgique. Le poids de cette carpe était de près de 200 kilogrammes et sa longueur était de 3,5 mètres. En Russie, la plus grosse carpe capturée pesait 68 kilogrammes.

Brème La dorade est l'un des poissons d'eau douce les plus répandus en Russie. Vous pouvez rencontrer ce bel homme argenté dans presque toutes les rivières et lacs de Russie. Mais attention, ce poisson est souvent infecté par un parasite désagréable et plutôt dangereux - le Solitaire. Une dorade adulte, en moyenne, peut atteindre quarante centimètres de long, pour un poids de trois kilogrammes et demi. Cependant, la plus grande brème officiellement enregistrée, capturée en Russie, pesait environ 6 kilogrammes. Mais la plus grosse dorade du monde a été capturée en Finlande, le poids de ce géant était de 11,6 kilogrammes.

Lotte

La lotte, ou moins, est un poisson plutôt unique. Le fait est que la lotte appartient à l'ordre de la morue et est la seule espèce à vivre exclusivement en eau douce. Attraper une lotte est déjà un grand succès, car sa viande est très appréciée, et ce poisson visqueux est assez rare.
Si attraper une lotte est une tâche difficile, les chances d'attraper un gros individu sont extrêmement faibles. Mais des miracles se produisent aussi en 1985, sur le lac Onega, une lotte pesant 16 kilos a été capturée. Malgré sa taille colossale, ce géant n'est pas devenu le plus grand individu enregistré. Le titre a été pris par une lotte capturée en Sibérie pesant 30 kilogrammes, sa longueur était de 1,2 mètre.

Sandre

Presque chaque rivière russe a un prédateur vorace avec de gros crocs - Sudak. La capture de ce bel homme devient le but de nombreuses sorties de pêche. Certes, par ignorance, pour beaucoup, la chasse à ce poisson se termine par un échec. Le fait est que le sandre préfère les rivières à fond sableux ou rocheux, dans lesquelles il y a une forte teneur en oxygène..
La sandre appartient au type de poisson à nageoires rayées de la famille des perches. Ce chasseur à pointes atteint une taille impressionnante. Un adulte peut atteindre plus d'un mètre de long, avec un poids de 10 à 12 kilogrammes. Selon les données officielles, le plus gros sandre capturé pesait 22 kg. Et selon des données non officielles, un sandre pesant 40 kilogrammes a été capturé au fond de la Volga.

Il existe de nombreuses légendes sur les brochets de la taille d'un rondin, qui retournaient des bateaux et mangeaient des gens. Mais nous ne nous fierons pas aux rumeurs, mais nous serons guidés par les faits. Bien que nous ne puissions manquer de noter la légende la plus courante sur la joue impériale, qui atteint 6 mètres de long, avec un poids de 140 kilogrammes. Selon les rumeurs, ce brochet était complètement blanc, en raison du manque de pigment de couleur, qui s'est estompé depuis la vieillesse..
En fait, un brochet adulte pousse en moyenne jusqu'à 16 kilogrammes. Mais le plus gros brochet géant enregistré pesait 34 kilogrammes. Elle a été capturée par un pêcheur russe sur le lac Ilmen en 1930.

La plus grosse lotte

Tous les pêcheurs rêvent d'attraper d'énormes poissons. La plus grosse lotte d'une longueur de 120 cm et d'un poids de 30 kg, capturée en Sibérie en 1967, est un trophée vraiment convoité pour les amateurs de pêche. Bien que généralement ce poisson ne soit pas si gros, il a toujours une taille et un poids impressionnants (jusqu'à 5 kg et 1 m). En Europe aujourd'hui, il est presque impossible d'attraper la lotte, mais dans les rivières de Sibérie, il y a encore beaucoup de ce beau poisson qui aime vivre dans l'eau froide.

À quoi ressemble la lotte

Ce poisson a un corps allongé avec de petites écailles, rétréci vers la queue. Le dos de ce poisson est brun avec des taches jaunes, l'abdomen est clair. Sa tête est plate avec deux petites antennes sur la lèvre supérieure et une grande antenne sur la lèvre inférieure. Dans la bouche de la lotte, il y a une brosse de dents épaisses et pointues. La longueur maximale du corps de ce poisson est de 120 cm, poids - jusqu'à 30 kg.

Mais les spécimens ordinaires pèsent jusqu'à 3-4 kg. Les nageoires pectorales en éventail sont couvertes de taches sombres. La lotte ressemble à un poisson-chat, on l'appelle même le petit frère du poisson-chat. Mais sur la photo, vous pouvez voir la couleur spécifique de la lotte..

Habitats et habitudes de la lotte

C'est la seule espèce de morue qui préfère vivre dans l'eau froide des rivières (température ne dépassant pas 25 degrés). Auparavant, la lotte était commune en Europe du Nord, mais maintenant elle ne se trouve qu'en Finlande et dans les États baltes. En Russie, la lotte vit dans les mers Baltique, Blanche, Barents et Caspienne. De nombreux poissons de cette espèce se trouvent dans les rivières sibériennes de l'Ob à Anadyr. Il peut être capturé dans le Yenisei et le lac Baïkal. La lotte se trouve également en Chine et en Mongolie..

La lotte vit dans l'eau froide de la rivière

La lotte est un prédateur, elle mange des fraises, des vairons, des petits poissons et même ses propres alevins. Lorsque la lotte est rassis, généralement en hiver par temps froid, elle attrape tout. La lotte chasse, se cachant sous les chicots. Il expose sa moustache en mouvement, sur laquelle un petit poisson mord.

Lorsque la température de l'eau dépasse 15 degrés, la digestion s'aggrave chez la lotte, elle peut mourir de faim pendant des jours et même hiberner. La femelle fraye une fois tous les trois ans, elle a besoin de récupérer. Néanmoins, ce poisson se reproduit intensivement (pond jusqu'à 2 millions d'œufs). Seul un petit pourcentage d'alevins survit.

Les plus gros burbots

1. La plus grosse lotte du monde a été capturée dans la péninsule de Taimyr dans la rivière Norilskaya. Le pêcheur V. Kopylov a eu la chance d'attraper ce géant en 1967. Le poids du poisson de 29 kg 970 g a étonné même les pêcheurs confirmés. Ce poisson est considéré comme un spécimen record de la lotte capturée..
2. Le relevé non officiel de la lotte capturée est de 35 kg et 189 cm. Il s'agit de la plus grosse lotte capturée en Russie dans la mer de Kara..

La lotte peut atteindre une longueur de 1 mètre

3. Dans l'atlas des poissons, N. Myagkov écrit que les burbots atteignent un mètre de long et un poids de 20 kg.
4. En 1985, une lotte pesant 16 kg et d'une longueur de 92 cm a été capturée dans le lac Onega.

La plus grosse lotte pêchée en hiver

5. Dans la rivière de la région de Yaroslavl, un pêcheur pêchant l'hiver a réussi à obtenir un spécimen de 6 kg..
6.En 1910, au lac Ladoga, des pêcheurs ont capturé une lotte pesant 10 kg.
7.Un poisson de cette espèce pesant 5,3 kg a été capturé dans l'Irtych.

Pêche d'hiver à la lotte

Les amateurs d'attraper une grosse lotte se rendent en Yakoutie. Là, sur la rivière Lena, des spécimens pesant jusqu'à 16 kg se rencontrent. Une lotte ordinaire pèse 3-4 kg. En hiver, les habitants des villages sibériens mangent ce poisson. Yenisei, Irtych, Pechora, Ob sont célèbres pour leurs riches prises de lotte. Les pêcheurs chevronnés conseillent d'attraper la lotte la nuit.

Ce poisson aime les profondeurs moyennes et les berges. La lotte est capturée à l'aide d'un appât qui imite les alevins (appâts à la cuillère, jigs). Ce poisson mord bien par temps froid et calme (de -10 à -15 degrés). Le soir, les résidents locaux mettent des poutres sur la lotte et le matin, ils récupèrent leur prise.

Faits intéressants sur la mystérieuse lotte

Les pêcheurs racontent de nombreuses histoires intéressantes sur la lotte. Par exemple, que ce poisson puisse sucer le lait des vaches qui viennent boire. Ou ils disent que la lotte est exceptionnellement tenace. Le poisson haché peut sortir de la tarte au poisson au four.

  • En Sibérie, la lotte est appelée poisson loup-garou, car c'est le contraire. Il hiberne en été et non en hiver, comme les autres poissons. La lotte adore manger des fraises, contrairement aux autres poissons prédateurs..
  • Ce poisson a une vision particulière: il peut voir sa proie à 15 mètres de distance et en eau trouble.
Yeux de lotte
  • La lotte ne supporte pas la lumière vive du soleil et de la lune, mordant pendant la pleine lune s'arrête.
  • Ce poisson vit exclusivement dans de l'eau propre. Il peut être utilisé pour déterminer la pollution de la rivière. Si les déchets de production sont plongés dans l'eau, les burbots restent immobiles, la tête vers le rivage à la surface de l'eau.
  • Les larves de lotte peuvent se développer pleinement à partir d'œufs non fécondés (parthénogenèse).
Alevins de lotte
  • La lotte est un poisson très curieux qui réagit aux sons.
  • Ce prédateur vorace attaque même les poissons en cage.
  • Dans la chaleur, la lotte se cache dans des fosses sous-marines avec des sources de glace.
  • Le foie est très apprécié dans ce poisson. Il est encore plus riche en vitamines D et A que le foie de morue.
Foie de lotte
  • Dans certains villages sibériens, la lotte est servie à des invités importants, tandis que dans d'autres, elles ne sont nourries que de bétail..
  • La lotte est un poisson relique qui a vécu pendant la période glaciaire, elle aime donc l'eau froide. À des températures supérieures à 15 degrés, la lotte commence à hiberner.

Bien que la plus grande lotte du monde pesant 30 kg et 120 cm de long soit officiellement enregistrée, il existe des faits sur des spécimens beaucoup plus gros de ce poisson. La pêche à la lotte attire de nombreux amateurs de ce sport. La viande de ce poisson est similaire à la morue, elle est très saine et savoureuse. Il est recommandé de manger la lotte pour renforcer le cœur et les vaisseaux sanguins. C'est un poisson commercial précieux, bien que ses prises aient considérablement diminué ces dernières années.

La plus grande lotte du monde, photo

Le rêve de presque tous les pêcheurs amateurs est d'attraper le plus gros poisson pouvant devenir un nouveau record du monde, mais cela demande beaucoup d'efforts..

La lotte est l'un des prédateurs les plus courants qui vit dans de nombreuses rivières et plans d'eau..

Le poids maximum de la lotte capturée en Sibérie est de 30 kg, et la longueur de son corps est d'environ 120 cm, ce qui est vraiment un trophée mondial.

La plus grosse lotte pêchée en hiver sur la rivière Lena pesait 16 kg, ce qui est également un autre record du monde.

En général, le poids moyen de ce poisson prédateur, que l'on trouve le plus souvent à la pêche, est de 3 à 4 kg et sa longueur est de près de 35 à 40 cm..

Surtout, la lotte préfère vivre dans une eau assez froide, dont la température ne dépasse pas 18-20 degrés.

Ce prédateur est le plus commun dans les grands fleuves de Sibérie, il aime également être trouvé dans la mer Caspienne, Blanche, Barents, ainsi que dans la Baltique.

Ils capturent la lotte principalement sur des appâts vivants et divers appâts artificiels (wobblers, twisters, vibrotails) imitant les mouvements des alevins (divers fileurs brillants ou petits jigs) sur lesquels ce poisson mord presque toujours volontiers.

En cuisine, la viande de ce poisson est très précieuse et utile pour le corps, car elle contient une grande quantité de vitamines et de minéraux, qui renforcent considérablement le travail du cœur et des vaisseaux sanguins..

Record de tailles de trophées de pêche

Je dois dire que la plupart des registres de pêche ne contiennent aucune preuve documentaire (matériel vidéo et photographique). Il faut croire les sources «sur parole». Je ne m'engage donc pas à répondre de la fiabilité. Mais il y a du bon sens, qui a contribué à faire tomber des records absolument fantastiques..

Carpe crucian. Des carpes cruciennes pesant 5,5 kg ont été capturées dans le lac Osyno (Sebezh) par un habitant du village d'Osyno I.D. Ivanov.

Tanche. La tanche pousse plutôt lentement, mais dans les grands étangs d'alimentation, elle atteint une taille impressionnante. Le plus gros spécimen capturé pesait 8,5 kg.

Brème. Les plus grosses brèmes se trouvent dans les lacs d'Écosse, où des spécimens de 12,3 kg et même 16,4 kg de poids ont été capturés.

Ide. Le poids standard d'un ide est de 1 à 2 kg. À notre époque, les ides record atteignent 8 kg sur la rivière Lena en Yakoutie. Il y a cent ans, des ides records pesant 8 kg ont été capturés dans la région de Tver et en Biélorussie.

Carpe. Un nouveau record du monde a été récemment établi. L'Autrichien Christian Baldmeyer a attrapé une carpe miroir pesant 37,3 kg et mesurant 1,15 m. Cela s'est produit au réservoir de Sarulesti en Roumanie en 1997.

Gardon. En règle générale, le gardon est de petite taille et son poids standard est de 100 g. Mais dans des conditions favorables, un bon approvisionnement alimentaire et un habitat suffisant, le gardon peut atteindre une taille sérieuse - 2,8 kg.

Dace. Le poids record du naseux est de 500 g. Le dernier gros naseux a été capturé et officiellement enregistré en 1986 et pesait 401 g..

Minnow. Presque personne ne mesure le poids de ce poisson miniature. Il n'y a que des données de taille. Dans la partie européenne de la Russie, on capture des ménés de 9 à 10 cm de long. Dans le bassin de l'Amour, dans le nord de la Chine et de la Mongolie, vit le plus gros vairon, le vairon Lagovsky. Certains individus de cette espèce atteignent une longueur de 24 cm.

Goujon. Le goujon atteint dans des cas assez rares 15-20 cm et pèse 100 g. Le plus gros spécimen de goujon enregistré pesait 192 g.

Brochet. Le plus gros brochet a été capturé en Irlande au lac Broadoud. Cette "grand-mère" pesait 43,54 kg. En Russie, le plus gros spécimen de brochet a été capturé dans le lac Ilmen et pesait 34 kg.

Lotte. En 1967, V. Kopylov a attrapé la plus grosse lotte de la rivière Norilka (à Taimyr) - elle pesait 29 kg 970 g. La lotte s'est avérée être une batteuse. Étant donné que les mâles, en règle générale, sont beaucoup plus petits que les femelles, on peut supposer que 30 kg de poids pour la lotte ne sont pas la limite. Selon d'autres sources, une lotte pesant 34 kg et d'une longueur de 180 cm a été capturée en Sibérie..

Zander. Le sandre pèse généralement entre 8 et 10 kg, mais dans les grandes rivières, en particulier dans les cours inférieurs, ainsi que dans les grands lacs, il atteint une taille solide. Les individus de plus de 10 kg sont capturés régulièrement ces jours-ci. Plusieurs pays européens ont officiellement enregistré la capture de sandres pesant jusqu'à 20 kg. Mais le plus gros sandre, selon des données non vérifiées, a été capturé en Russie sur la Volga et pesait 40 kg.

Perche. La taille standard de la perche est de 100 à 300 g. Les spécimens de 1 à 2 kg sont beaucoup moins souvent capturés. Mais dans les rivières et les lacs de la Sibérie occidentale, ces géants ne constituent pas une très grande curiosité: à l'heure actuelle, d'énormes perchoirs pesant 4-5 kg ​​se rencontrent. La plus grosse perche pesait 6,5 kg et a été capturée en 1985. En 1996, une perche (œufs femelles) pesant 5,965 kg a été capturée sur le lac Tishkin Sor dans le district d'Uvat de la région de Tioumen. Auteur du trophée - Nikolay Badymer.

Fraise. Avec une abondance de nourriture, la collerette atteint une taille significative. De grandes collerettes sont également présentes dans certains plans d'eau sibériens. La plus grosse collerette capturée mesurait près de 50 cm de long et pesait environ 750 grammes.

Ombre. Le plus gros ombre pêché est européen, pesant 6,7 kg. Le plus grand Sibérien - vit dans les affluents de la Nizhnyaya Tunguska et dans le nord du Taimyr et atteint un poids de 3 kg. Un énorme ombre mongole a été capturé sur le lac Khoton-Nur (nord-ouest de la Mongolie) et mesurait 64 cm de long et pesait 2,5 kg.

Taimen. Krasulia, paresse, talmen. C'est un grand prédateur, atteignant plus de 1,5 m de longueur et 60 kg de poids. L'âge du taimen capturé en 1944 dans le Yenisei, près de Krasnoïarsk, a été déterminé à 55 ans. Son poids était de 56 kg. Le plus gros spécimen enregistré a été capturé en 1943 dans un filet sur la rivière Kotui. Taimen pesait 105 kg et mesurait 210 cm de long.

Sterlet. En 1849, dans la Volga près du village de Zolote, en contrebas de Saratov, un sterlet a été capturé 1 m de long et pesant 20 kg.

Esturgeon étoilé. Dans la rivière Kura, le 22 octobre 1910, un caviar femelle de 70 kg a été capturé, ce qui a donné plus de 12 kg de caviar.

Kaluga. L'endroit où le plus gros spécimen a été capturé est le fleuve Amour. Longueur du poisson - 4 m, poids - 1140 kg.

Béluga. Un béluga pesant 1,5 tonne a été capturé en 1827 dans le delta de la Volga.

Esturgeon de la Baltique (atlantique, allemand). En mars 1904, un esturgeon de la Baltique de 345 cm de long et pesant 320 kg a été capturé en mer du Nord.

Esturgeon sibérien. À Zaisan en 1891, un esturgeon pesant 192 kg a été capturé, ce qui a donné plus de 50 kg de caviar.

Si vous ou vos amis attrapez un record ou un poisson impressionnant en taille, envoyez une photo à notre adresse e-mail. Et n'oubliez pas de mettre un objet bien connu à côté du trophée pour la fiabilité: une règle, une boîte d'allumettes, un paquet de cigarettes, etc. L'histoire ne vous oubliera pas.

La plus grosse lotte

08 octobre 2013

La plus grosse lotte

Les habitants des régions du sud ne connaissent pas du tout la lotte. Ce poisson secret ne peut pas vivre dans l'eau, dont la température dépasse 25 ° C, par conséquent, la lotte ne vit que dans les rivières et les lacs du nord. Mais même là, la grosse lotte est de moins en moins prise..

Bien que la lotte ressemble à un poisson-chat extérieurement et dans son mode de vie, elle appartient à un autre groupe de poissons: la section sans épines, c'est-à-dire qu'elle est un parent de la morue et de la plie. Le corps d'une lotte est recouvert de petites écailles et sur le dessus se trouve une épaisse couche de mucus épais. Garder la lotte capturée entre vos mains n'est pas une tâche facile, d'autant plus que ce poisson se distingue par une force considérable. Comme beaucoup d'autres espèces de poissons, les mâles de lotte sont nettement plus petits que les femelles, leur longueur corporelle est presque deux fois moins longue et encore moins de diamètre. Cependant, la plus grosse lotte jamais capturée sur le territoire de la Russie était exactement le mâle. C'est arrivé en 1967. Un pêcheur du nom de V. Kopylov, qui chassait sur la rivière Norilka, a réussi à obtenir une lotte géante. Le poids du poisson record a étonné même les pêcheurs expérimentés - la lotte tirait 29 kg 970 g, soit près de 30 kg! On peut conclure que les femelles peuvent atteindre des tailles encore plus grandes, mais il n'y a pas encore de preuve documentaire de cela..

Bien que le record non officiel de la taille de la lotte capturée soit de 34 kg pour une longueur de corps d'environ 180 cm, cette Rybina a été capturée dans l'une des rivières sibériennes. La taille habituelle de la lotte extraite est de 2 à 4 kg. Jusqu'à récemment, ces poissons constituaient une part importante de l'alimentation hivernale des habitants des villages situés le long des rives de la Yenisei, Pechora, Irtych, Ob, etc..

Plus l'eau est chaude, moins la lotte est commune, plus ce poisson est petit. Dans les rivières plus chaudes du sud, la lotte est une rareté, ici le poisson-chat est beaucoup plus commun. Et la lotte ne s'entend pas avec le poisson-chat. Le fait est que pendant la saison chaude, lorsque l'activité et la mobilité de la lotte cessent pratiquement, cette dernière devient une proie facile pour le poisson-chat. Dès que l'été arrive, la lotte va dans des terriers, s'encrasse sous le bois flotté ou se cache parmi les racines des arbres poussant dans l'eau. Ce poisson secret n'aime pas tellement la lumière qu'il ne sort pas pour se nourrir même les nuits de lune, préférant l'obscurité et la fraîcheur complètes. On remarque que la lotte est la plus active dans la plage de température de 0 à + 10 ° С. Les rivières du Nord sont caractérisées par une eau plus claire et la lotte se sent bien dans ses eaux tranquilles. La détérioration de la qualité de l'eau peut pousser la lotte à la surface. Cependant, l'apparition de la lotte dans les couches supérieures de l'eau peut également indiquer qu'un orage approche..

La lotte ne fraye que dans l'eau courante et atteint l'âge de 3 ans. Le poisson est très fertile - chaque femelle pond jusqu'à 200 000 petits œufs jaunâtres. Les œufs sont très légers et le courant les emporte loin du site de frai. La plupart du caviar est mangé à la fois par les autres poissons et les burbots eux-mêmes, qui ne dédaignent pas de se régaler de leurs propres juvéniles. Seul un petit nombre d'œufs pourra éclore en alevins, et seule une petite fraction d'entre eux survivra jusqu'à maturité. Le frai a lieu en hiver et le caviar recouvrant tout le fond devient une nourriture facilement disponible et très calorique, à la fois pour les burbots eux-mêmes et pour les perchoirs, les ménés et autres poissons. Les poissons, qui ne montrent pas d'activité en hiver, quittent même quelque temps leurs lieux d'hivernage pour manger un délicieux caviar de lotte. En hiver, la lotte se récompense plus que pour un long jeûne d'été, lorsque, en raison de la température élevée, le poisson ne se nourrit pratiquement pas, assis dans des fosses profondes et des terriers.

Il est même difficile d'imaginer combien d'alevins engourdis par le froid se prennent dans les dents d'une lotte en hiver et à la fin de l'automne. Même un poisson assez gros ne peut pas se sentir en sécurité lorsque la lotte commence à manger à l'automne. Certes, la lotte elle-même devient plus vulnérable et devient une proie facile pour les pêcheurs.

La capture de la lotte pendant de nombreuses décennies a aidé les habitants des villages du nord situés le long des rives de grandes et petites rivières du nord de la Russie à survivre lors d'hivers rigoureux. Cependant, la détérioration de la qualité de l'eau peut réduire considérablement la production de lotte..

Le plus gros poisson de rivière de Russie

La pêche n'est pas seulement un test, mais aussi une attente de triomphe. Chaque vrai pêcheur veut démontrer ses prouesses en attrapant des poissons d'une taille incroyable. Et certains réussissent, car parmi les poissons d'eau douce de Russie, il y a des individus d'une taille et d'un poids incroyables..
Brème
Cette espèce peut être trouvée dans presque toutes les masses d'eau douce de Russie. Également trouvé en Europe du Nord et centrale. La plus grande dorade de l'histoire a été capturée sur le territoire de la Finlande moderne, dans le lac Visijärvi, en 1912 et pesait 11,6 kg. En Russie, des individus anormalement grands ont été enregistrés en 1951 sur la rivière Vyatka et en 2003 sur le lac Ladoga. La masse de la brème capturée était de près de 6 kg.
Poids moyen - 3-4 kilogrammes, longueur jusqu'à 40 cm. Il est considéré comme un poisson commercial précieux. Dans les années 30 du 20e siècle, la capture de cette espèce dans notre pays atteignait 120 mille tonnes par an..

Lotte
Le plus grand représentant de l'espèce a été capturé en Sibérie en 1967. Son poids était de 30 kg et sa longueur de 120 cm. D'autres cas ont également été enregistrés. 1985, lac Onega, une lotte pesant 16 kg a été capturée. 1910, lac Ladoga, un poisson pesant 10 kg est capturé. Attraper de si gros burbots est un succès incroyable, car leur poids moyen est de 3-4 kg.
La lotte est un poisson nordique. Aime l'eau froide, apparaît si rarement dans le sud. Habite les rivières sibériennes et le lac Baïkal. On trouve également dans le nord de l'Europe: la Finlande, les États baltes, la région de Leningrad.

Sandre
Le sandre est un prédateur, mange de petits poissons et mène une vie secrète. Dans les lieux de chasse active, en particulier pendant le processus d'alimentation, il n'est pas difficile de l'attraper. En raison de sa gourmandise, il peut être obtenu même par un pêcheur débutant. Le sandre est apprécié pour sa viande diététique saine, qui contient beaucoup de protéines..
Ce type de poisson se trouve non seulement dans les lacs et rivières frais de Russie, mais également dans les mers: noir, baltique, Azov, caspien. Habituellement, la masse du sandre capturé est de 8 à 10 kg. Cependant, un cas de capture de poisson pesant 22 kg a été documenté. Ils disent aussi que le plus grand sandre a été capturé au siècle dernier sur la Volga, son poids était de 40 kg.

Saumon de lac
Le saumon sans littoral n'est même pas une espèce ou une sous-espèce, mais la morphologie du saumon atlantique. Morph est un type d'animal qui présente des différences stables au sein d'une espèce ou d'une population, cette catégorie comprend les mélanistes, les albinos, les variétés locales, etc. La principale différence entre le saumon lacustre et le saumon atlantique est de se nourrir dans les lacs et non dans les plans d'eau salée. Les juvéniles de ces poissons en train de grandir ne vont pas à la mer, ils vivent dans le lac, puis se reproduisent dans les rivières qui s'y jettent. En Russie, ces saumons vivent dans les lacs Ladoga et Onega, Segozero et un certain nombre d'autres plans d'eau du nord. Vous ne pouvez pêcher que dans le lac Onega, le reste des populations est inclus dans le livre rouge.

En taille, le saumon de lac est inférieur au saumon de mer, le poids moyen est de l'ordre de 3-4 kg. Le chiffre maximum noté officiellement est de 7 kg, mais les pêcheurs disent le contraire, affirmant qu'ils ont capturé des poissons pesant jusqu'à 10 kg ou plus. Cependant, une telle déclaration doit être traitée avec prudence, car le saumon de la Baltique, par exemple, va également frayer à travers Ladoga, Neva - rivières qui se jettent dans le lac Ladoga. Et lors du passage à un régime d'eau douce, le poisson change de couleur, les représentants du troupeau océanique peuvent facilement être confondus avec les habitants d'eau douce «indigènes» de plus grande taille. Ces individus peuvent également entrer dans le lac Onega et une personne peut rencontrer des poissons anadromes, le considérant comme une eau douce locale.
Carpe
Prisé pour sa viande grasse et savoureuse. La carpe est rongée par l'absorption d'algues. Il flotte juste la bouche ouverte et mange tout ce qui vient à lui. Sans leurs ennemis naturels: le poisson-chat, la carpe, vivant en moyenne pendant 10 à 15 ans, pourrait atteindre des tailles incroyables. La plus grosse carpe a été capturée en 1937 en Belgique. Un monstre de 3,5 m de long et de 190 kg terrorise le lac d'Ostende depuis plusieurs années. En Russie, une carpe record a été capturée sur la rivière Voronej, elle pesait 68 kg. Officiellement, la carpe pèse jusqu'à 14 kg. La carpe est la carpe commune.

Brochet
Le prédateur du brochet est familier à tout le monde depuis l'enfance. Elle est répandue dans toute la Russie, c'est pourquoi elle est souvent trouvée comme un personnage du folklore. Les pêcheurs à la ligne connaissent également de nombreuses histoires incroyables sur le brochet. On pense que le plus gros brochet a été capturé au 15ème siècle, en 1497. Son poids était de 140 kg et sa longueur corporelle était d'environ 6 mètres. Il était possible de déterminer l'âge du poisson, car il était bagué.

Il a été constaté que la marque correspondait à l'époque du règne de Frédéric II, le souverain de l'Empire romain. Le brochet a été bagué vers 12 h 30 et relâché. Il s'avère qu'elle a vécu 270 ans avant d'être de nouveau attrapée par un homme. On pense officiellement que le poids du brochet atteint 16 kg..
Amour blanc
Le poisson a été trouvé dans la rivière Amour, ce qui se reflète dans son nom. La carpe herbivore s'est avérée sans prétention et propice à la reproduction dans les fermes piscicoles. Plus tard, il s'est répandu dans toute la Russie, amené au Kazakhstan, en Biélorussie et en Ukraine. Maintenant, le poisson est activement pêché en Chine. Cupidon est également élevé aux USA.

Le poids moyen du poisson est de 30 kg et sa longueur est de 120 cm.Ce sont des chiffres officiels, mais les pêcheurs disent qu'il est généralement possible de capturer des carpes herbivores d'un poids maximum de 25 kg. Un cas a été documenté lorsque sur la Volga, à l'aide d'une senne, des individus de la carpe herbivore, dont le poids dépassait 45 kg.

Taimen
Poisson d'origine sibérienne, il appartient à l'espèce de saumon. Les pêcheurs étrangers appellent taimen - "saumon russe". Pendant de nombreuses années, la pêche a été menée de manière barbare et a considérablement réduit le nombre d'espèces. Aujourd'hui, le taimen est inscrit dans le "Livre rouge de la Russie", sa prise est limitée. On pense que le poids d'un taimen commun varie de 50 à 70 kg. Mais la taille d'un individu dépend directement de l'habitat. Les statistiques sur les taimens vivant dans la rivière Yenisei indiquent que le poids moyen du poisson est de 78 kg. En 1943, le plus grand représentant de l'espèce a été capturé sur la rivière Kotui. Son poids est de 105 kilogrammes et sa longueur est de 2 mètres..
Poisson-chat
Le poisson le plus légendaire, couvert de nombreux mythes. Les poissons-chats sont des prédateurs. Leur régime alimentaire n'est pas uniquement composé de petits poissons. Les gros poissons-chats âgés peuvent chasser les canards assis sur l'eau, les animaux qui sont venus à l'abreuvoir et les petits animaux domestiques. Le poisson-chat vit très longtemps et grandit toute sa vie. Ils disent qu'au 19ème siècle, en Russie, un poisson-chat pesant 400 kg a été capturé. Le poisson-chat capturé pesant 306 kg, plus de 3 mètres de long et environ 80 ans est officiellement enregistré. Les poissons-chats modernes pesant plus de 100 kg sont extrêmement rares.
Kaluga
Le poisson Kaluga est un proche parent du béluga (poisson d'eau douce du genre béluga, famille des esturgeons); il passe toute sa vie en eau douce. On le trouve dans le bassin du fleuve Amour, dans une zone climatique tempérée. En moyenne, le poisson atteint une longueur de 2,5 à 3 m et un poids de 150 kg. Le plus gros spécimen documenté pesait 382 kg et mesurait 5,5 mètres de long..
On pense que le poisson peut atteindre 8 m et prendre du poids jusqu'à 1,5 tonne. Kaluga est un prédateur qui se nourrit principalement de poissons de fond. Le grand kaluga dévore le saumon kéta, le saumon rose et chasse même les petits individus de sa propre espèce. En raison de la pêche incontrôlée, il était au bord de l'extinction, par conséquent, au milieu du XXe siècle, il a été placé sous la protection de l'État. Kaluga rétablit désormais avec succès ses numéros.

Le plus gros poisson de rivière en Russie... était
Le béluga est le plus gros poisson de rivière de Russie. Vit à la fois en mer et en eau douce. En raison de sa taille énorme, il est appelé le «poisson roi». Toute sa vie, le béluga grandit continuellement. Les plus gros individus atteignaient une longueur de 8 mètres et pesaient environ deux tonnes. En 1827, la capture d'un béluga pesant 1,5 tonne est documentée. Près de cent ans plus tard, en 1922, des poissons pesant 1224 kg ont été capturés à l'embouchure de la Volga. Le Musée national de la République du Tatarstan stocke une peau de béluga de 4 m de long, le poids du poisson une fois capturé était supérieur à une tonne.

La plus grosse lotte - de quel type de poisson s'agit-il et comment l'attraper

La lotte est le seul poisson de la famille des morues qui vit dans nos eaux douces. Il aime les profondeurs profondes et les basses températures et sa viande est très prisée des gourmets. Parmi toutes les espèces de morue, la lotte est le seul poisson qui passe toute sa vie en eau douce. Dans l'article, nous vous expliquerons les caractéristiques de ce type de poisson et les méthodes efficaces de capture.

ClassePoisson à nageoires rayées
ÉquipeMorue
Famillela morue
GenreLotte
VueLotte
État de conservationMenacé
La taille moyennede 5-6 kg
Durée de viejusqu'à 15-24 ans
Ce qui mangeInvertébrés et petits poissons. Les individus plus âgés mangent des poissons benthiques juvéniles, ainsi que des grenouilles, des écrevisses, des mollusques
Des heures de repas optimalesLa nuit
EnnemisPoisson-chat. Au stade des œufs: perche, collerette, gobie, dorade.
Qu'est-ce que ça mordZherlitsy, fraise

Description de la lotte

À quoi cela ressemble-t-il

L'apparence de la lotte permet de la distinguer assez facilement des autres espèces de poissons apparentées. Même les pêcheurs inexpérimentés le savent: une caractéristique de ce poisson est trois antennes, dont l'une est située sur le menton, les deux autres - sur le bord avant des narines. Vous pouvez même les voir sur la photo..

La forme du corps est allongée, un peu comme une broche. La tête est plutôt plate, les yeux sont petits. Les nageoires dorsales disproportionnées sont également remarquables: la première est courte, la seconde est très longue, presque la moitié du corps. La nageoire anale est également longue. La queue est légèrement aplatie. La lotte peut également être identifiée par les caractéristiques suivantes:

  • un grand nombre de dents en soies;
  • petites écailles cycloïdales;
  • une abondance de mucus sur le torse;
  • un long rayon filamenteux des nageoires pelviennes servant d'organe tactile supplémentaire.

À quelle famille appartient-il

La lotte appartient à la morue, qui à son tour appartient à l'ordre de la morue de la classe des poissons à nageoires rayonnées. Les autres membres de la famille sont la goberge, la morue, le merlu, l'aiglefin, le merlan bleu, la goberge, le navaga et plus d'une centaine d'espèces. Tous, comme déjà noté ci-dessus, vivent dans l'eau salée, et seule la lotte tombe de cette rangée d'ichtyofaune marine, préférant un habitat frais et plutôt froid..

La plupart des membres de la famille ont une valeur commerciale très élevée. Comme le mode de vie de la morue se situe principalement près du fond, les pêcheurs utilisent des échelles en haute mer pour pêcher à l'échelle industrielle. Presque toutes les morues sont savoureuses, assez nutritives et, selon les médecins, très utiles. Leur foie a une valeur particulière. C'est une source d'huile de poisson qui fournit au corps des oméga-3 et d'autres acides gras polyinsaturés.

Dimensions, poids, couleur

Selon les statistiques, la longueur moyenne du corps est de 60 à 80 cm, le poids peut varier de 3 à 6 kg. Cependant, les spécimens individuels peuvent atteindre 120 cm et même peser plus de 20 kg. La coloration varie en fonction de l'habitat du poisson. Affecte la couleur et la transparence de l'eau, ainsi que le type de fond du réservoir. La couleur change avec l'âge de chaque individu: en vieillissant, le poisson devient un peu plus clair. Standard de lotte commerciale: ventre de couleur olive, côtés - brun foncé avec des taches claires, nageoires - noir grisâtre.

Où se trouve

La lotte ne se sent bien que dans l'eau froide et courante. Cela est dû aux caractéristiques anatomiques du poisson. Par conséquent, selon des études scientifiques, le plus gros bétail de lotte vit dans les plans d'eau de l'hémisphère nord. Il se produit également dans la nature de certaines régions du sud, y compris dans les bassins de la mer Noire et de la mer Caspienne, cependant, notent les pêcheurs: de petits individus pesant jusqu'à 1 kilogramme y sont principalement trouvés..

Directement dans le réservoir, les burbots choisissent des endroits près des sources sous-marines, dans des fosses et des trous ou des tas de chicots et de pierres. Ils évitent les zones boueuses, qui leur sont plus difficiles à naviguer..

En période estivale, la mobilité du prédateur diminue généralement, il préfère «s'asseoir» dans ses terriers pendant la journée, faisant des incursions nocturnes à la recherche de nourriture. Les burbots deviennent léthargiques et léthargiques même à une température de l'eau de 14 ° C. Parfois, les pêcheurs l'utilisent, tirant littéralement le spécimen hors du trou avec leurs mains: le prédateur n'essaye pas de nager, mais se referme plus profondément dans le trou, tombant ainsi dans un piège. Mais pour les débutants, il convient de se rappeler: le mucus qui recouvre le corps du poisson complique ce processus - il peut être difficile de garder la lotte.

En hiver, la lotte est très active et assez vorace..

Pêche à la lotte en hiver et au début du printemps

La lotte est active dans les eaux plus froides, donc le meilleur moment pour «chasser» est le début du printemps, lorsque la nature reprend lentement son cours. Il se nourrit presque exclusivement la nuit. Pour ces deux raisons, il n'a pas beaucoup d'amateurs. On peut dire que seuls les passionnés peuvent l'attraper..

Lors de la planification d'un voyage de pêche, recherchez un étang avec un fond qui n'est pas boueux mais pas non plus recouvert de galets lisses. Le meilleur de tous est un fond avec divers types de dommages tels que des arbres engloutis, des racines ou des arbustes inondés, des piliers de pont, etc. Ces endroits sont choisis par les poissons à la fois pour s'abriter et pour se nourrir..

Pêche de nuit d'hiver à la lotte décembre 2019. Vidéo

Équipement pour lotte

Nous choisissons une ligne tressée en tour (environ 45-70 cm) - crochet (n ° 4-2). Nous utilisons une tête régulière avec un poids et l'attachons à l'émerillon du serpent. La charge à utiliser est d'environ 45-60g.

Aucun tressage trop fort n'est nécessaire, certainement suffisant pour une résistance de 5 à 6 kg. Les tiges sont des amorces et des feeders classiques. Ils doivent mesurer environ 3,6 à 3,9 m de long et être solides, raffinés pour que vous puissiez pêcher sans craindre le matériel.

L'élément suivant est la sélection de la bobine. Il doit être solide et durable, et surtout résistant au gel et aux précipitations.

Après avoir terminé l'équipement et choisi la pêche, nous pouvons nous rendre sur place. Ici, vous devez planifier l'heure de manière à arriver à destination au moins une heure avant le coucher du soleil, afin de pouvoir récupérer le matériel et préparer l'appât.

Après la tombée de la nuit, il convient de prendre soin d'un éclairage doux (par exemple, pas d'une lampe de poche brillante), grâce auquel nous verrons ce qui se passe avec la ligne et ne manquerons pas la prise.

Appât

Une grande variété d'appâts peut être utilisée pour attraper la lotte, mais les poissons frais comme le corégone, le hareng, le calmar ou l'éperlan sont invariablement les plus efficaces. D'autres leurres tels que le fromage de poisson-chat, les leurres mécaniques, les vers, les œufs de saumon et même le foie de poulet ont été utilisés avec succès pour la pêche, mais ne fonctionnent généralement pas aussi bien que les appâts pour poissons, c'est-à-dire les appâts vivants.

Vous pouvez également utiliser l'intérieur (tête, queue, nageoires et tripes) de poissons de pêche sportive tels que le saumon ou la truite. Cependant, vous ne pouvez utiliser la viande d'aucun poisson de sport capturé.

Les espèces ont de très grandes bouches, de sorte que de gros morceaux d'appât peuvent être utilisés.

Les appâts plus gros attirent les plus gros individus. N'oubliez pas de changer l'appât plus souvent si possible, car la lotte préfère la viande fraîche.

Les scientifiques étaient divisés sur l'espèce appartenant à la lotte. Certains chercheurs considèrent l'espèce monotypique (Lota lota), d'autres réfutent le caractère unique de la lotte commune et distinguent deux autres sous-espèces: à queue fine et nord-américaine. Une espèce distincte est la lotte marine, vivant, comme la plupart des morues, dans l'eau salée.

rivière

La lotte de rivière est appelée lotte ordinaire, qui choisit un habitat d'eau douce. Contrairement à son nom, il vit non seulement dans les lits des rivières, mais aussi dans les étangs et les lacs.

Nautique

Le deuxième nom de la lotte de mer est menek. Extérieurement, ce poisson ressemble à son homologue d'eau douce. La principale différence est une nageoire à l'arrière. Cette espèce de la famille des morues vit dans les eaux de l'Atlantique Nord. Menek est considéré comme un poisson commercial précieux, il est pêché au large des côtes de plusieurs pays européens:

  • Grande Bretagne;
  • Islande;
  • Norvège;
  • Irlande.

Vue sur la Méditerranée et la mer Noire

Les burbots de la Méditerranée et de la mer Noire sont différentes variantes du nom de l'espèce, qui a un autre nom commun - galea. D'après les noms, il est clair où vit cette lotte: dans la mer Méditerranée et la mer Noire. C'est un résident côtier qui choisit pour lui-même les faibles profondeurs. La galée, comme la lotte commune, préfère principalement être dans un endroit frais et sort à la recherche de nourriture principalement par temps nuageux.

Gamme et habitat

La lotte est commune dans les eaux douces partout en Amérique du Nord, en Europe et en Asie, et son aire de répartition s'étend vers le sud jusqu'à environ 40 degrés de latitude nord. Ils occupent les plus grandes rivières translucides et glaciaires et de nombreux lacs dans une grande partie de l'Alaska. Cependant, ils sont absents dans le sud-est de l'Alaska.

Faits sur cette espèce:

  • est le seul membre d'eau douce de la famille des morues (Gadidae) en Amérique du Nord.
  • ne vit pas dans tous les plans d'eau du monde, il est concentré dans certaines parties de la planète aux conditions les plus favorables;
  • il a d'excellentes qualités culinaires et est souvent appelé le «homard du pauvre» en Alaska;
  • capable d'atteindre l'âge de 20 ans ou plus.
  • c'est la seule espèce d'eau douce en Alaska qui fraye sous la glace en hiver.

Toutes ces caractéristiques rendent l'espèce unique, contrairement à la plupart de ses parents sous-marins..

La plus grosse lotte

La taille du poisson est un vantard traditionnel des pêcheurs. Par conséquent, il est difficile de nommer sans équivoque le poids et la longueur de la plus grande lotte du monde. Et on ne sait pas exactement combien de gros burbots capturés n'ont pas été mesurés pour une raison ou une autre. Le record non officiel pour aujourd'hui est de 35 kg et 189 cm Selon des témoins oculaires, un tel poisson a été capturé par les plus chanceux dans la mer de Kara. Les réalisations officielles sont un peu plus modestes. Le fait documenté est le suivant: la plus grosse lotte a été capturée dans la rivière Norilskaya. C'est arrivé en 1967. Le poids de l'individu était de près de 30 kg, pour être plus précis - 29 kg 970 g. La longueur de son corps atteignait 120 cm. L'auteur du document est V. Kopylov. Il y a des informations sur d'autres gros burbots capturés. Ainsi, un spécimen de seize kilogrammes a été capturé dans le lac Onega en 1985. Le reste des gros individus, dont la capture est devenue largement connue en Russie, pèse environ 10 kg.

Recettes de poisson de lotte. Comment faire cuire la lotte: recettes avec photos

  • Cuisine
  • Tamila Gresko

À en juger par les critiques, de nombreuses femmes au foyer utilisent la lotte dans la cuisine. En raison du fait que ce poisson d'eau douce ne se trouve pas dans les eaux boueuses, il est considéré comme l'un des plus «propres». Comment faire cuire le poisson de lotte intéresse de nombreux cuisiniers novices. Et ce n'est pas surprenant, car la viande de ce poisson a un excellent goût. De plus, il contient des substances utiles pour le corps humain. Il n'y a pas d'astuces spéciales dans la préparation de la lotte. L'essentiel est de respecter la séquence d'actions. Vous apprendrez à cuisiner une délicieuse lotte à partir de cet article..

Le moyen le plus simple

Ce poisson peut être frit, cuit, fait de la soupe de poisson. En général, il existe de nombreuses recettes différentes. Cuisson de la lotte dans une poêle. L'essentiel est d'obtenir du poisson frais. Si vous prenez de la lotte congelée et donc plutôt dure, sa viande ne sera pas juteuse et tendre après la friture. En général, cette recette est considérée comme la plus simple. Avant de faire cuire la lotte dans une casserole, faites le plein de farine, sel, poivre et épices de poisson.

Pour éviter que les morceaux de poisson ne se désagrègent pendant la cuisson, vous devez retirer tout excès de liquide de la lotte. Pour cela, mettez-le dans une passoire pendant un moment. Mélanger la farine, le poivre et les épices dans un récipient séparé. Du sel est également ajouté au goût. Lorsque le liquide s'est écoulé de la lotte, les morceaux peuvent être panés avec le mélange préparé, puis les faire frire dans une poêle..

Votre plat se révélera plus aromatique et savoureux si vous faites frire le poisson avec des rondelles d'oignon. De nombreux débutants s'intéressent à la cuisson de la lotte au four. Plus à ce sujet plus loin.

Ingrédients

À en juger par les nombreuses critiques de consommateurs, le poisson cuit de cette manière s'avère très savoureux. La méthode de préparation est assez simple et ne nécessite aucun ingrédient spécial. L'ensemble du processus de friture ne dure pas plus d'une heure. Avant de préparer la lotte, faites le plein des aliments suivants:

  • Arc. Une tête suffit.
  • Un bouquet de persil. Il servira de décoration pour un plat..
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale.
  • Sel, poivre et épices de poisson.

Une lotte peut être utilisée pour faire quatre portions. Vous pouvez voir quel type de plat vous obtenez sur la photo ci-dessous..

Comment faire cuire la lotte? L'avancement des travaux

Tout d'abord, vous devez éviscérer le poisson et le rincer soigneusement. En raison du fait que ce spécimen a des écailles plutôt petites, il sera plus opportun d'enlever toute la peau. Ensuite, le poisson est séché avec une serviette en papier. Ensuite, la lotte est enduite d'huile végétale à l'intérieur et à l'extérieur et soigneusement frottée avec diverses épices de poisson, du poivre et du sel. Coupez l'oignon en rondelles. Le plat sera préparé sur une plaque à pâtisserie. Il est pré-doublé de papier d'aluminium ou de parchemin. Certaines femmes au foyer graissent simplement une plaque à pâtisserie avec de l'huile. Tout d'abord, étalez soigneusement les oignons à l'endroit où vous allez placer le poisson. Vous pouvez mettre des oignons et des herbes dans le ventre. Pour ceux qui ne savent pas cuisiner la lotte, les chefs expérimentés conseillent d'abord de préchauffer le four à 180 degrés. Le poisson devrait y rester pendant une demi-heure. Si la lotte est croustillante, prenez une fourchette et percez-la. Le poisson fini doit être de la viande blanche juteuse. Le meilleur accompagnement gastronomique de ce plat sera le riz et les légumes cuits au four. Hacher les herbes fraîches avant de servir et garnir de lotte au four.

Ce qui mange

Il ne fait aucun doute que ce soit un prédateur ou non, le régime de la lotte. Il se nourrit des habitants des couches inférieures. Et si les alevins consomment du zooplancton, les bébés (individus jusqu'à 2 ans) mangent principalement des vers, des œufs et des alevins d'autres espèces de poissons, du caviar, des petits crustacés et des mollusques, alors le menu des poissons adultes sexuellement matures comprend déjà des proies plus grosses.
Quel poisson, à votre avis, a meilleur goût?
Sur la liste de ce que mange la lotte, vous pouvez trouver différents types de poissons, notamment:

  • éperlan;
  • vairons;
  • loches;
  • perchoirs.

Ils mangent des grenouilles et des crustacés.

La réponse à la question de savoir si un prédateur est une lotte ou non est également donnée par les caractéristiques de son anatomie. Grâce à sa bouche et à sa gorge larges, il peut avaler des proies vivantes, dont la taille atteint jusqu'à un tiers de la longueur du corps du chasseur. Ce poisson a un odorat bien développé, ce que les pêcheurs utilisent, en utilisant comme appât un appât à forte odeur, y compris des alevins morts de perche ou d'autres poissons. Les pêcheurs expérimentés savent que le prédateur ne dédaigne pas le poisson déjà mort, qui lui a valu le surnom de «charognard». Un tel caractère omnivore est plus fréquent chez les individus vivant dans des plans d'eau appauvris en faune. Le plat préféré de tout ce que mange la lotte est la fraise.

Avant de frayer en hiver, il peut mourir de faim jusqu'à une semaine, et déjà en cours de frai, l'appétit de ce poisson prédateur augmente, par conséquent, la pêche est interdite pendant cette période..

Alimentation et écologie

Les jeunes mâles et femelles se nourrissent principalement d'insectes et d'autres invertébrés. À l'âge de cinq ou six ans, il commence à manger exclusivement des aliments d'origine animale.

Les adultes peuvent sembler léthargiques, mais ce sont des prédateurs voraces, se nourrissant principalement la nuit. Après avoir attrapé la proie, elle ne partira pas..

La grande bouche, la mâchoire forte et le grand nombre de dents obliques internes expliquent leur efficacité en tant que prédateurs..

Où il vit en Russie

Les rivières de l'océan Arctique sont considérées comme le berceau de la lotte. Cependant, son habitat faunique est assez vaste: il comprend des réservoirs des zones naturelles arctiques et tempérées. Ce sont les bassins de plusieurs mers (Barents, Baltique, Blanche, Caspienne, Noire, Jaune) et sibériennes (Yenisei, Irtych, Lena, Ob, Ufa, Chasovaya, etc.) Ce poisson prédateur vit également dans les lacs, le plus grand d'entre eux :

  • Baïkal;
  • Taimyr;
  • Teletskoe;
  • Tavatui;
  • Zaysan.

Des habitudes

Les poissons prédateurs sont exclusivement nocturnes. Les sens (vue, toucher, audition, odorat) sont conçus pour rechercher des proies dans l'obscurité totale. La lumière du soleil irrite les yeux de la lotte, donc pendant la journée, elle ne chasse pas, mais se cache dans les racines des arbres, sous les pierres, le bois flotté, les trous de crustacés et essaie de se positionner la tête sortie. La même situation est observée avec un fort réchauffement de l'eau, le rendant léthargique, apathique et une perte d'appétit pendant plusieurs jours. Seulement par temps froid et nuageux, lorsque la température du réservoir descend en dessous de + 15 ° C, le prédateur jette temporairement sa torpeur estivale et fait preuve d'une gourmandise exceptionnelle, attaquant souvent des cages de pêche remplies.

Une autre habitude étonnante de la lotte est son intérêt sans bornes pour divers sons. Avec une audition exceptionnelle, les poissons curieux parcourent souvent des distances considérables pour identifier la source du bruit..

Avantages et dommages au corps

Fonctionnalités bénéfiques

La lotte est recommandée pour la nourriture comme source de protéines et d'acides aminés essentiels. Sa viande contient de nombreux minéraux et presque toutes les vitamines connues, à la fois liposolubles et hydrosolubles. Les médecins conseillent d'inclure des filets de lotte dans le régime alimentaire pour l'anémie et les maladies thyroïdiennes. Pour les femmes, il est particulièrement utile pendant la menstruation. La lotte est autorisée et même recommandée pour être consommée par les enfants et les personnes âgées, enceintes et allaitantes.


La viande de poisson a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire, stimule les processus métaboliques, aide à renforcer le tissu osseux.

La graisse principale est concentrée dans le foie de la lotte, qui se compose de 50 à 60% de graisse. Le foie lui-même peut représenter jusqu'à 10% du poids de la carcasse du poisson capturé. Selon les experts, il est encore plus nutritif que le foie de morue et son avantage réside dans le fait qu'il contient une énorme quantité de vitamines D et A.

Quel mal peut-il faire

La viande de ce poisson prédateur est elle-même pratiquement inoffensive. Il n'est pas recommandé de manger des individus provenant de régions écologiquement défavorables. La lotte peut devenir dangereuse pour l'homme même si elle est infectée par des parasites. Par conséquent, un traitement thermique approprié du poisson est important..

Les personnes souffrant de lithiase urinaire ou de cholélithiase ou d'hypercalcémie doivent être traitées avec prudence lors de l'inclusion de la lotte dans l'alimentation..

Il existe des informations selon lesquelles le poisson d'eau douce contient des substances qui détruisent la vitamine B1, mais les experts disent: cela ne s'applique qu'au poisson cru, le traitement thermique de la lotte résout le problème.

Caractéristiques de frai

L'exclusivité du prédateur épris de froid affecte directement le moment de la ponte. Selon la région et l'habitat spécifique de la lotte, le frai a lieu de la fin décembre à février. Pour que les œufs se développent correctement, la température de l'eau doit être de + 1 ° C. Dans les latitudes nordiques, de telles conditions sont créées par la nature rapidement et durent plusieurs mois. Dans la zone tempérée, cela est beaucoup plus difficile, de sorte que le poisson a développé la capacité de parthénogenèse («reproduction vierge») - le plein développement d'une couvée non fertilisée. Une qualité aussi étonnante permet aux femmes de résoudre avec succès le problème de la procréation lors de rares jours de coups de froid violents, sans passer trop de temps à rechercher des hommes sexuellement matures..

La lotte se reproduit dans des zones peu profondes avec un courant lent et un fond dur: cailloux, coquillages, galets, sable. Pour ce faire, le poisson effectue de longues migrations, souvent vers les lieux où il est né. Les premiers à arriver à la frayère sont de gros individus, qui pondent des œufs en petits groupes de 15 à 20 pièces. Ensuite, les spécimens de taille moyenne commencent également à se reproduire en petits groupes. Les derniers à arriver sont de jeunes animaux sexuellement matures (3-5 ans), qui se perdent dans des "compagnies" bruyantes de 50-100 pièces.

Contrairement aux autres poissons d'eau douce, les œufs de morue ont une bonne flottabilité en raison du revêtement huileux, donc une partie de la couvée dérive librement et est transportée par le courant vers des zones du réservoir avec des conditions de microclimat différentes, ce qui augmente les chances de survie du genre..

Pendant le frai, le prédateur se nourrit activement, par conséquent, dans les régions à population limitée, il y a une interdiction partielle ou totale de la pêche d'hiver..

Brème: description du poisson, de l'habitat et des habitudes

Teneur en calories

Malgré sa teneur en matières grasses, la lotte a une faible teneur en calories, ce qui lui permet d'être incluse dans le menu diététique. La valeur nutritionnelle de la lotte est de 81 kcal pour 100 g. Les nutritionnistes notent l'absence absolue de glucides et une teneur en protéines plutôt élevée dans ce poisson - 18,8 g. Sa viande sature le corps avec les micro et macro éléments suivants:

  • le phosphore et le fer;
  • potassium et magnésium;
  • molybdène et zinc;
  • calcium et chrome;
  • nickel et fluor.

Poisson légendaire

Les Evenki, les habitants indigènes de la région polaire, ont une légende sur une lotte insidieuse et rusée qui a réussi à déjouer le renard. Et dans les légendes du Khanty, il y avait une bête volante, la lotte, qui détruisait les colonies et les troupeaux. En guise de punition, les dieux l'ont transformé en poisson, qui lui-même est devenu un objet de chasse pour les hommes..

Et le héros du conte de Stepan Pisakhov était un simple homme d'Arkhangelsk Sena Malina. C'est grâce à ce personnage, qui se retrouvait souvent dans des situations cocasses en pêchant, qu'un tournoi pour les amateurs de pêche d'hiver "Nalim Malinych" est apparu à Arkhangelsk.

Application en médecine

La viande et le foie de lotte sont principalement utilisés en médecine traditionnelle. La liste des maladies dont les guérisseurs du village ont guéri avec l'aide de ce poisson est la suivante:

  • hernie;
  • cataracte;
  • dysfonctionnement de la glande thyroïde;
  • alcoolisme;
  • gelure.

Une décoction de lotte - cuite sans sel ni épices pendant trois heures à feu doux dans une petite quantité d'eau - a été utilisée pour traiter la hernie et restaurer la fonction thyroïdienne. Pour se débarrasser des cataractes, du foie frais a été placé dans un récipient en verre, rempli d'eau et réchauffé au soleil tous les jours pendant une semaine. La graisse libérée a été soigneusement collectée, soigneusement filtrée et instillée dans l'œil douloureux, une goutte par jour. Les guérisseurs sibériens ont également préparé une pommade pour les engelures, composée de foie de lotte et de beurre. Cependant, malgré le fait que la description de telles recettes soit assez courante sur le réseau, vous ne devez pas les utiliser sans la recommandation d'un médecin..

Le foie de lotte, comme les autres morues, contient une grande quantité d'huile de poisson précieuse. Les nutritionnistes conseillent d'inclure dans le régime de l'huile de poisson, qui sature le corps en acides gras oméga-3. Il a un effet bénéfique sur les articulations, normalise le fonctionnement du cœur, des vaisseaux sanguins, du cerveau, améliore la vision, restaure la peau jeune, renforce le système nerveux et favorise la régulation du métabolisme. L'huile de poisson normalise le taux de cholestérol sanguin, stimule le système immunitaire et renforce le système musculo-squelettique. Et les médecins du monde entier le recommandent aux jeunes enfants comme source irremplaçable de vitamine D et le meilleur remède pour la prévention du rachitisme..

Croissance et reproduction

La lotte est une espèce à vie relativement longue et à croissance lente. En Alaska, les individus de plus de 20 ans ne sont pas rares. Il faut généralement cinq à sept ans pour atteindre 45 cm de longueur. C'est également la longueur à laquelle la plupart des individus se reproduisent pour la première fois. Ils se reproduisent une fois par an, à la fin de l'hiver (de février à mars).

Ils migrent vers les eaux peu profondes ou les ruisseaux de frai moins profonds. La femelle se déplace individuellement vers les zones de frai et les mâles arrivent généralement plus tôt. Le frai a lieu la nuit sous la glace et a été vu se moudre ensemble pour former une grosse boule frétillante pendant le frai.

Les poissons n'organisent pas de nids de reproduction; ils pondent simplement des œufs dans la colonne d'eau, permettant aux œufs et au lait de tomber librement au fond. Les œufs sont très petits (environ 1 mm de diamètre) de couleur jaune, ambre ou orange, sphériques et reposent sur le substrat.

La fertilité moyenne varie de 700 000 à 800 000 œufs, et une grosse femelle peut produire plus d'un million d'œufs. Les œufs éclosent généralement après deux à quatre mois.

Les espèces sont des traducteurs qui ne fournissent pas de soins parentaux. Son investissement parental se caractérise par une augmentation du niveau d'activité métabolique et du taux de consommation alimentaire à l'automne..

Cela favorise la croissance et la maturation des gonades chez les femelles et les mâles au cours des quatre mois précédant le frai..

Cela peut prendre un à deux ans aux individus pour reconstituer leurs réserves de nutriments après chaque reproduction..

Techniques de pêche

  • La section "Spinning" est consacrée aux particularités de l'utilisation de ce tacle capricieux. En fait, la technique est fondamentalement différente, tout comme l'ensemble des leurres, leurres et autres accessoires. Par conséquent, si vous n'avez pas utilisé le filage jusqu'à présent, assurez-vous de visiter la section pour maîtriser cet art en théorie..
  • En conséquence, il existe une section "Canne à pêche", qui est consacrée aux règles d'utilisation d'un chargeur et d'un flotteur. Encore une fois, les débutants supposent que ce n'est pas difficile, mais dans la pratique, il s'avère qu'il y a plus que suffisamment de nuances. Il est préférable de distinguer les subtilités tout en étant encore «sur le rivage», c'est-à-dire à la maison.
  • "Concurrence". Les pêcheurs sont des gens incroyablement sociables. Ils ne peuvent tout simplement pas vivre sans se réunir. Et comme tout le monde aime la pêche, un tel passe-temps intéressant est apparu, comme la pêche sportive. Des compétitions sont organisées pour la vitesse, le nombre et le poids des individus capturés. En conséquence, vous obtenez un triple plaisir. Nous nous sommes assis avec une canne à pêche, avons discuté avec des personnes partageant les mêmes idées et montré nos compétences. C'est dans cette section que sont publiés les lieux de pêche, où des compétitions sont prévues dans un proche avenir.

septembre octobre Novembre

Au fur et à mesure que l'eau refroidit, l'activité de la lotte augmente de plus en plus. Il rencontre plus souvent le soir, tard le matin et même l'après-midi. Des affluents des rivières et des lacs, les fines glissent pour l'hivernage, et c'est ici, aux endroits où elles se jettent dans de plus grands plans d'eau, que se concentre la lotte. Les profondeurs optimales sont de 1,5 à 5 mètres. Les méthodes de pêche sont typiques de la saison des eaux libres, mais ici il est déjà nécessaire de mettre en évidence l'utilisation de leurres lors de la pêche avec une ligne latérale. La lotte de la boule n'est pas particulièrement sophistiquée, mais elle doit être légère (5-15 g), profondément estampée et, lors du jeu, plan, en s'écartant de l'axe vertical de 15-20 cm.Je mets généralement une alevine ou sa moitié avec une queue sur le crochet. La technique de pêche est la suivante - une montée en douceur du bas de 30 à 40 cm, puis abaissement rapide du fouet. La morsure ressemble à un crochet souple. Un bon effet est donné par le "frappement" de la cuillère le long du fond avec des pauses périodiques. Vous pouvez également utiliser une autre méthode - un grand gabarit au phosphore avec un crochet du n ° 6 au n ° 10 est attaché au té sur un petit morceau de bois (5-6 cm), sur lequel un petit alevin ou le plus petit ver est planté. La technique de jeu est la même. Dans ce cas, avec une mauvaise morsure, la lotte prend généralement un gabarit, et avec une bonne morsure, elle «repose» sur le tee (voir fig.).

Pendant la formation de la couverture de glace et après environ une autre semaine, la lotte prend mal. Même L.P.Sabaneev a décrit un phénomène similaire: la lotte se tient sous la glace, étant en état de choc, et les pêcheurs locaux l'ont chassée par brouillage élémentaire..

Mais ayant récupéré après avoir gelé, la lotte sexuellement mature se précipite vers les frayères. Et cela, encore une fois, est une eau peu profonde dans les zones estuariennes et les zones côtières avec des profondeurs de 0,5 à 2 m avec des fonds sableux-galets ou rocheux. La période de décembre, une semaine ou deux avant le frai, est la meilleure pour attraper la lotte. De la glace, la lotte est parfaitement capturée sur des cuillères et des jigs lourds avec et sans crochet. De plus, avant le frai, cela prend bien la journée. En cas de fortes gelées, il atteint les endroits les moins profonds avec une profondeur de 0,5 m.

Les phases de la lune, qui ont été mentionnées ci-dessus, et le temps clair avec haute pression sont propices à la morsure. Profondeurs optimales de 1 à 3 m, dans les zones avec une bonne aération et la température de l'eau la plus basse.

Respect des règles

Tous les membres du club se familiarisent avec l'ensemble des normes qu'ils doivent respecter. L'utilisation de filets et d'autres méthodes d'extraction de braconnage n'est pas encouragée ici. Chaque amateur ne devrait pas avoir plus d'un tacle. Un calendrier des pêcheurs constamment publié indique quelles espèces d'habitants sous-marins doivent être consommées aujourd'hui. Ces normes doivent également être respectées..

Il est interdit d'afficher sur les pages des rapports et des photographies indiquant des méthodes non sportives de capture des habitants sous-marins. C'est l'utilisation d'absurdités et de dynamite, pêche sur la poutre. Dans de tels cas, l'administration bloquera le compte. Bien sûr, vous devez être respectueux des autres..

Comportement

Ce sont des animaux piscivores opportunistes avec une alimentation variée. Ils se cachent parmi des abris accessibles dans leurs habitats épibentisés tels que des rochers et des billes tombées, et utilisent des tactiques d'embuscade pour capturer des proies..

Ils sont crépusculaires ou nocturnes et recherchent des eaux peu profondes pour se nourrir. Pendant les périodes de faible activité, ils se rassemblent dans des fosses profondes. En hiver, ils migrent en amont et forment des grappes de frai..

En été, les nuits sombres et pluvieuses, les individus quittent leurs abris pour se nourrir à court terme sur les bancs environnants. Ils se nourrissent le plus intensément pendant la saison hivernale, en particulier juste avant le frai, qui dure de la mi-décembre à la fin février..

Les habitudes de ce prédateur sont un mystère pour ceux qui n'attrapent pas la lotte, et la plupart des pêcheurs à la ligne, qui ignorent souvent sa présence dans les lacs et rivières qu'ils visitent.

Nous attrapons le «vif d'or»

La lotte se nourrit presque toujours dans des conditions de visibilité plutôt limitée, c'est pourquoi elle ne se fie pas à sa vision. Ce représentant de la morue utilise l'odorat, le toucher et l'ouïe pour chasser. Par conséquent, le matériel utilisé par les pêcheurs à la ligne en premier lieu devrait avoir un effet irritant sur lui, suscitant l'intérêt. Cette caractéristique de la lotte est souvent utilisée par les pêcheurs de Transbaikalia, qui l'attrapent le plus souvent d'un bateau à un tuba. Ce matériel est une cuillère que l'on ne trouve pas dans le magasin, il est donc fabriqué à la main. La tactique d'attraper le «vif d'or» est assez simple. Le pêcheur le plonge lentement du bateau vers le fond, puis, le soulevant de vingt centimètres, abaisse à nouveau la cuillère pour qu'elle touche le sol. Le «vif d'or» est toujours en métal. De plus, un anneau de fer est installé dessus, qui "tinte" lorsqu'il est frappé. Le plus souvent, le "stukalka" est utilisé sur un sol rocheux. Mais si le fond est recouvert de limon, un tel matériel deviendra inutile..

Il y a longtemps, vous aviez une très GRANDE CASQUETTE?

À quand remonte la dernière fois que vous avez attrapé des dizaines de brochets / carpes / brèmes SAINS?

Nous voulons toujours obtenir le résultat de la pêche - attraper non pas trois perchoirs, mais une douzaine de kilos de brochets - ce sera la capture! Chacun de nous en rêve, mais tout le monde ne sait pas comment.

Une bonne prise peut être obtenue (et nous le savons tous les deux) grâce à un bon appât.

Il peut être fabriqué à la maison ou acheté dans les magasins de pêcheurs. Mais c'est cher en magasin et pour préparer l'amorce à la maison, vous devez passer beaucoup de temps et, en toute honnêteté, l'appât fait maison ne fonctionne pas toujours bien..

Vous connaissez la déception lorsque vous avez acheté de l'amorce ou l'avez cuisiné à la maison, mais avez attrapé trois ou quatre perchoirs?

Il est donc peut-être temps d'utiliser un produit vraiment fonctionnel, dont l'efficacité a été prouvée à la fois scientifiquement et en pratique sur les rivières et les étangs de Russie?

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Trucs et astuces de cuisine

Malgré le fait que le filet de lotte soit très savoureux, plus le poisson est gros, plus il est dur. Dans le même temps, les écailles adhèrent étroitement au corps, il est donc difficile de nettoyer.

L'odeur du poisson peut être éliminée en le trempant dans de l'eau avec une légère addition de vinaigre pendant 2-3 heures ou en frottant avec du gros sel et en laissant pendant 15 minutes.

Les plats à base de lotte sont légèrement sucrés, mais cela ne s'applique qu'aux individus fraîchement pêchés. Une fois la viande congelée, son goût est perdu. Pour cette raison, la lotte n'est pas capturée à l'échelle industrielle, elle n'est valorisée que fraîche.

Le foie peut être utilisé pour faire un délicieux pâté pour les sandwichs, mais obtenir du foie frais est presque impossible. Par conséquent, vous devez savoir comment la viande congelée est sélectionnée. Le foie doit avoir une teinte claire, sans prédominance de couleur grisâtre ou jaunâtre. Le corps ne doit pas présenter de stries ni de bosses diverses. Un foie de haute qualité doit être plat et élastique pendant la décongélation.

Navigation sur le site

Aujourd'hui, avec le développement de la technologie, il n'est plus nécessaire d'apprendre à qui que ce soit à utiliser un ordinateur et à rechercher des informations sur des sites. Même si vous êtes un débutant dans le domaine de l'informatique, vous ne rencontrerez aucune difficulté ici. Le club de pêche "Nalim" est fait spécialement pour l'utilisateur moyen. La "page d'accueil" du site contient des informations sur les événements récents, les événements organisés. C'est ici que vous pouvez régulièrement consulter des reportages photo. De là, il est facile de faire d'autres mouvements sur des sujets.

"Club de personnes partageant les mêmes idées"

Il s'agit de la page la plus populaire du site où les gens partagent leurs expériences. Les coordonnées des lieux de pêche, qui sont régulièrement évoquées ici, deviendront des informations précieuses pour un débutant. C'est en suivant les recommandations de camarades plus âgés que vous pourrez trouver le réservoir optimal pour vous-même et attraper la proie souhaitée.

Cependant, le club est aussi un endroit où vous pouvez simplement passer un bon moment. Ici, les professionnels sont prêts à donner des conseils à un pêcheur novice, et ceux-ci, à leur tour, posent des questions. Le plus souvent, ils concernent les engins et les appâts. Avec la diversité d'aujourd'hui, il est vraiment difficile de déterminer ce qui est nécessaire pour quoi. Et si nous prenons également en compte les particularités de chaque réservoir et la nature de ses habitants, vous ne pouvez certainement pas vous passer de nombreuses années d'expérience..

Sélection de tacle

La question de savoir avec quoi attraper la lotte est l'une des plus importantes pour une bonne prise. Le donk peut être utilisé avec le plus simple - sans tige et avec un fil enroulé sur un moulinet. Cependant, à en juger par les critiques, ce tacle n'est pas particulièrement pratique pour jouer. Par conséquent, la majorité utilise toujours un donk avec une tige. Même une canne à lancer avec une pointe cassée convient à la pêche, car chaque pêcheur a probablement une canne cassée. Vous devez y installer une bobine de filage ou de multiplicateur solide avec une bonne capacité de bobine. Sur ce dernier, vous devez enrouler la ligne de pêche habituelle de 0,3 à 0,35 mm et à la fin attacher un plomb pesant au moins cent grammes. Un crochet est installé. Un petit jumeau est parfait à cet effet. L'hameçon doit être sélectionné en fonction de l'appât à utiliser, ainsi que du poids du trophée prévu.

Autres sections

Voyons ce que vous pouvez trouver d’autre utile sur les pages de ce club. Il est à noter que sa fréquentation est très élevée..

  • La sous-section «Rapports» vise spécifiquement à parler de vos réussites. Ici, vous pouvez publier des photos des sites de pêche. Il existe certaines règles dont le respect est vérifié par le modérateur. Ils devraient être intéressants à considérer pour tous ceux qui font partie du club. Par conséquent, moins de photos de vous et de votre famille, des moments plus intéressants.
  • «Voyage» - les lieux de pêche ne sont pas les seuls endroits où passer un bon moment. Cette section contient des rapports sur les événements sur le terrain. Les cannes à pêche et les prises peuvent être en arrière-plan ou ne pas apparaître du tout dans les cadres..
  • "Hiver" est la section la plus intéressante pour les professionnels. Les débutants préfèrent le plus souvent s'asseoir sur la rive du réservoir en été, lorsque seuls les moustiques perturbent la chaleur et l'idylle. C'est le vrai connaisseur de ce sport qui est prêt à quitter le lit chaud en hiver pour s'asseoir dans le vent froid, en attendant une bouchée. Cette section a été créée spécifiquement pour décrire les techniques et techniques de pêche sur glace..