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Régime alimentaire contre la constipation: les bases.

La constipation est considérée comme l'absence de selles dans un délai d'un jour ou plus, la présence de douleur lors de la vidange. Ce problème est particulièrement aigu après 45 ans, le péristaltisme intestinal ralentit. Pour résoudre le problème, vous avez tout d'abord besoin d'une alimentation correcte. La part principale de l'alimentation devrait être constituée de fibres végétales. Les protéines, les graisses et le sel sont limités.

Règles de base de l'alimentation.

  • Ne pas utiliser de friture en cuisine, cuire uniquement sans croûte, en aluminium ou en manchon, ou cuire;
  • Avec la constipation atonique (syndrome de l'intestin paresseux), vous n'avez pas besoin de moudre les aliments, il est préférable de cuisiner en morceaux, de cette façon le péristaltisme est stimulé; avec la spasticité, au contraire, la nourriture doit être pâteuse afin de ne pas blesser les parois intestinales;
  • Les aliments doivent être chauds, car les aliments chauds ou froids prennent plus de temps à digérer et rendent les intestins difficiles;
  • Nourriture fractionnée en petites portions;
  • Boire abondamment et éviter l'alcool, car un liquide est nécessaire pour ramollir les matières fécales et l'alcool l'élimine trop rapidement;
  • Il est préférable de boire de l'eau, c'est elle qui facilite les selles;
  • Les principaux composants de l'alimentation sont les glucides.

Que pouvez-vous manger pour la constipation.

Comme déjà mentionné, la base de la nutrition doit être la fibre. Vous devez également manger des aliments riches en potassium et en magnésium. Les produits laitiers fermentés jouent un rôle important.

  • Les plats de légumes doivent être consommés tous les jours - soupes, ragoûts, salades aromatisées aux huiles végétales; les betteraves bouillies, les carottes, les courgettes, la citrouille, les concombres vont particulièrement bien;
  • Fruits - prunes mûres, poires, figues viennent en premier; en hiver - figues sèches, pruneaux - il doit être trempé dans de l'eau tiède, après avoir gonflé, mangé à jeun et boire l'eau dans laquelle il a été trempé;
  • Porridge - non collant, friable;
  • Viande et poisson maigres, méthodes de cuisson sans friture ni croûte; les fruits de mer, ainsi que de bons résultats sont donnés par les algues et les algues, qui sont très riches en fibres;
  • Produits laitiers fermentés - frais, meilleurs - faits maison, car il est presque impossible de trouver du kéfir quotidien dans le magasin; dans la pharmacie pour acheter des cultures de démarrage telles que "Acidophilus", "Narine" et préparer vous-même le kéfir;
  • Un autre additif utile est le son, friable, ajouter aux céréales, les laisser gonfler un peu;
  • Pain à gros grains avec son.

Quoi ne pas manger pendant la constipation.

Vous ne devez pas manger d'aliments qui provoquent des flatulences, une fermentation dans les intestins.

Les féculents aggravent la constipation. Vous devez également éviter les produits contenant du tanin - il s'agit d'un tanin astringent présent dans le thé, le cacao, la grenade, le kaki, l'eucalyptus, le cerisier des oiseaux, l'écorce de chêne. La liste des aliments à éviter ou à limiter pour la constipation comprend:

  • Produits de boulangerie frais, pâtisseries;
  • Viande et poisson gras;
  • Bouillons gras;
  • Bouillie visqueuse - riz et semoule, le riz blanc contient beaucoup d'amidon;
  • Légumineuses - haricots, pois, pois chiches, lentilles;
  • Pommes de terre - limité;
  • Kissel, thé noir fort;
  • Chocolat, guimauve, gelée, guimauve;
  • Plats à pâte bouillie - boulettes, boulettes, pâtes;
  • Coing, épine-vinette, myrtille;
  • Épices chaudes et légumes racines;
  • Champignons, œufs durs;
  • Boissons alcoolisées.

La constipation, les ballonnements et les douleurs abdominales peuvent être surmontés en suivant un régime. Si vous fermez les yeux sur le problème et le combattez périodiquement avec des laxatifs ou des lavements, vous pouvez gagner des hémorroïdes, une obstruction intestinale, une inflammation du côlon. Dans le pire des cas, une tumeur maligne peut se former.

Est-il possible de manger avec la constipation

Une bonne nutrition pour la constipation chez les adultes est essentielle. C'est un régime correctement ajusté qui permet le plus souvent de restaurer les selles et d'améliorer le fonctionnement de l'ensemble du tractus gastro-intestinal..

Conseils diététiques pour la constipation

Lorsque la cause du dysfonctionnement intestinal est un régime alimentaire qui ne consiste pas en des aliments complètement sains, ils ont alors recours au régime numéro 3. Il se compose d'une grande quantité de fibres végétales et du bon rapport protéines / lipides.

La nutrition pour la constipation chronique chez l'adulte occupe souvent une place clé dans le traitement, si la pathologie n'était pas causée par une maladie grave du tractus gastro-intestinal. Un tel régime comprend les règles suivantes:

  • les aliments consommés ne doivent être ni trop chauds ni trop froids;
  • uniquement de la viande et du poisson diététiques;
  • le régime de boisson est calculé à raison de 30 ml d'eau par kilogramme de poids (de 1,5 à 2 litres par jour);
  • l'apport quotidien en sel ne dépasse pas 9 grammes;
  • quantité quotidienne de kcal de 2900 à 3300.

Pour améliorer la digestion, il est recommandé de boire un verre d'eau tiède avant de manger. S'il n'y a pas de contre-indications, vous pouvez y ajouter une cuillère à café de miel. Il n'est pas souhaitable de commencer la matinée avec du thé ou du café fort. Pendant le régime, en général, vous devez éviter les boissons contenant de la caféine..

En ce qui concerne la cuisson, la préférence doit être donnée aux plats cuits à la vapeur. Les pommes de terre ne peuvent être consommées que cuites au four, car ce type de cuisson détruit l'amidon, ce qui est interdit par la constipation..

La base du régime devrait être les aliments suivants:

  • légumes (bouillis et crus);
  • fruits (sauf raisins, pommes rouges et poires);
  • Céréales à grains entiers;
  • jus de pulpe;
  • produits laitiers fermentés (sans épaississants);
  • soupes de légumes dans un bouillon faible en gras;
  • fibre.

Nutrition pour la constipation chez les adultes, le menu peut être très varié. L'essentiel est qu'il n'inclut pas les aliments qui lient les intestins et retiennent les liquides dans le corps..

Le régime quotidien comprend au moins 5 repas. Dans ce cas, vous devez surveiller la quantité de nourriture dans l'assiette. Les repas doivent être fréquents, mais fractionnés, c'est-à-dire en petites portions.

Aliments laxatifs

Quels aliments devraient prévaloir dans l'alimentation? Pour la constipation chez l'adulte, les principales friandises sont celles qui ont une sorte d'effet laxatif sur les intestins. Ils ramollissent les selles, améliorent la digestion et activent le péristaltisme..

Pour les troubles intestinaux fréquents de nature chronique, les friandises laxatives doivent toujours compléter le régime alimentaire contre la constipation chez les adultes. Les aliments laxatifs dans un tel régime sont les suivants:

  • légumes verts (aneth, persil, basilic, basilic, etc.);
  • brocoli et choux de Bruxelles;
  • pruneaux;
  • citrouille (cuite et bouillie);
  • céréales;
  • prunes et pêches (jus, purée de pommes de terre);
  • flocons d'avoine;
  • kéfir et yogourt;
  • salades de légumes avec addition d'huile végétale;
  • betteraves et carottes (bouillies de préférence);
  • graines de lin;
  • mon chéri;
  • noix, etc..

Tous ces produits sont assez savoureux et sains. Ils peuvent être préparés de différentes manières et ajoutés à d'autres plats..

Le melon et les pommes ont également des propriétés laxatives, mais pas des rouges. De plus, une eau potable régulière aidera à éviter la constipation. La constipation se développe souvent précisément en raison de la déshydratation, dans le contexte de laquelle la fonction du péristaltisme diminue et une atonie intestinale se produit. Pour le corps, il ne suffit pas de thé, jus de fruits et autres boissons, il a toujours besoin d'eau ordinaire.

Nutrition pour la constipation chez les adultes: ce qu'il faut exclure

De nombreux aliments pour la constipation chez les adultes aggravent encore le problème. Par conséquent, il est important de les exclure de l'alimentation dès qu'un dysfonctionnement intestinal a été constaté..

Pour les problèmes de selles chroniques, évitez complètement l'alcool, la caféine, la restauration rapide et les boissons gazeuses. Aussi, la consommation de pommes de terre, grasses, frites, épicées et sucrées, n'est pas encouragée. Comme ce dernier, le miel, la gelée et la confiture maison sont autorisés, mais sans ajout d'épaississants.

Les éléments suivants sont également considérés comme inacceptables pour les selles pauvres:

  • produits de boulangerie frais;
  • céréales et soupes cuites dans un bouillon gras;
  • tout produit contenant du cacao;
  • amidon;
  • riz et semoule;
  • œufs durs (pas plus d'un par jour);
  • lait entier;
  • toute nourriture en conserve et marinades;
  • thé fort.

Pour la constipation chronique, il n'est pas recommandé de manger du pain blanc, en particulier du pain frais. Il est préférable de privilégier les craquelins et les pâtisseries à la farine grise. Vous devez également refuser ou réduire la consommation de saucisses grasses, de fromages à pâte dure, de poires, de bananes et d'ail..

La nutrition pour les troubles intestinaux doit être non seulement laxative, mais bien équilibrée. Sinon, vous pouvez provoquer un manque d'oligo-éléments utiles dans le corps, ce qui entraînera d'autres maux. Par conséquent, il est préférable de confier la préparation du régime à un spécialiste..

Nutrition pour la constipation

La première recommandation des médecins dans le traitement de la constipation est de regarder la plaque. La nutrition est-elle vraiment si importante, n'est-il pas plus facile de prendre une pilule pour améliorer les selles? Que inclure dans le menu, y a-t-il des produits laxatifs spéciaux - essayons de le comprendre.

Pourquoi manger la bonne nourriture aide à la constipation?

Après avoir avalé, la nourriture pénètre dans la cuisine de notre corps - le tractus gastro-intestinal. Le chef cuisinier avec son fidèle assistant, le duodénum, ​​transforme les aliments, les prépare de manière particulière. Des apprentis avisés - des enzymes - divisent tout ce que nous mangeons en plus petites particules. Les molécules sont absorbées dans le duodénum et les parties initiales de l'intestin grêle, servant de carburant aux processus biochimiques fondamentaux. Ce qui n'est pas absorbé forme des excréments et sort.

Les protéines, les graisses, les glucides sont les principaux composants d'un produit alimentaire. Dans le contexte de la constipation, les glucides sont les plus intéressants pour nous. Ils se composent de briques - saccharide, selon le nombre de briques, il y a mono - (une brique), di - (deux briques), oligo - (jusqu'à 10 briques) et polysaccharides (plus de 10 briques).

  • les disaccharides donnent du fructose et du lactose, ils se retrouvent dans les aliments à effet laxatif naturel, car ils attirent un grand nombre de molécules d'eau dans la lumière intestinale. Les matières fécales sont saturées d'eau, il est plus facile de les pousser dans les intestins.
  • les oligosaccharides servent de nourriture aux bactéries intestinales bénéfiques qui peuplent les intestins en grande variété. Mieux nous nourrissons nos fidèles amis, plus ils nous rendent la pareille. Entre autres choses, les bactéries produisent des substances qui augmentent la motilité intestinale, empêchent les matières fécales de stagner.
  • les polysaccharides sont connus sous des noms tels que cellulose et pectine. Ces fibres ne sont pratiquement pas absorbées par la paroi intestinale et fonctionnent comme des microbrosses, emportant les restes d'aliments non digérés. Les plus petits fils absorbent l'eau et gonflent, les intestins reçoivent un signal indiquant qu'il est temps de se débarrasser des matières fécales accumulées et de les éliminer à l'extérieur.

En choisissant des produits à effet laxatif, nous prévenons la rétention des selles.

À quelle fréquence s'asseoir à table avec constipation

Faites ceci 3-4 fois par jour. Le petit-déjeuner est considéré comme le repas le plus important. La nuit, le corps se repose, les matières fécales s'accumulent dans les intestins. Le matin, lorsqu'ils se mettent en position verticale, ils tendent vers le rectum. Le petit déjeuner stimule tout le système digestif, vous apprend à vous vider en même temps.
Il va sans dire que pendant la journée et le soir, vous ne pouvez rien manger d'horrible ou même mourir de faim. Premièrement, il est nécessaire de remplir les intestins avec quelque chose, et deuxièmement, de le faire efficacement, en évitant la stagnation des résidus alimentaires pendant plusieurs jours.

Coût d'émission

Les gens de tous les moyens financiers choisiront la bonne thérapie diététique qui est acceptable pour leur portefeuille. Il n'est pas nécessaire d'acheter des produits de luxe super chers. Mangez ce qui est commun dans votre région, après avoir étudié la composition du plat et sa capacité à prévenir la constipation. Offrez-vous des aliments exotiques avec fidélité intestinale.

Légumes: plat principal

Les légumes sont les leaders en matière de teneur en fibres saines non digestibles. Mangez tout ce qui est disponible en saison, commun dans votre zone climatique ou importé d'autres pays. La liste est longue: courgettes, citrouille, concombres, carottes, betteraves, poivrons, tomates, tous types d'oignons, céleri-rave, légumes à feuilles, herbes, etc..

Les oignons sont remarquables pour leur teneur en inuline - un délice pour les bactéries bénéfiques, les tomates sont riches en flavonoïdes - stimulants du péristaltisme.

Toutes les variétés de choux et de légumineuses se démarquent et soulèvent la question de savoir si elles peuvent être utilisées pour des problèmes de selles. Le fait est que le chou, ainsi que les navets, les radis, le cresson, contiennent du glucoraphane, un glucide non digestible, et la paroi cellulaire des haricots, du soja et des haricots contient des oligosaccharides indigestes pour notre corps. Lorsqu'ils sont tolérés, ces aliments sont hautement désirables et il existe un certain nombre de façons de les rendre plus faciles à digérer. Il est bien connu de fermenter le chou et de faire tremper les légumineuses avant de les faire bouillir..

Fruits et baies - médecine douce

Le fruit savoureux contient du fructose, un laxatif naturel. Les pommes, les prunes, les abricots (fruits avec des graines) contiennent du sorbitol, la plupart des baies contiennent du xylitol. Ce sont des alcools doux qui ont un effet similaire au fructose - la capacité de retenir l'eau dans la lumière intestinale. Mangez des fruits avec la peau, il contient la concentration maximale de fibres. Choisissez des fruits mûrs, les non mûrs contiennent du tanin - une substance avec une capacité d'ancrage. Le tanin se trouve dans les kakis, les raisins, les grenades - suivez votre réaction à ces friandises, elles peuvent aggraver la constipation.

Les fruits secs sont une autre façon d'enrichir votre alimentation. Premièrement, ils sont disponibles pendant la saison froide, et deuxièmement, leur concentration en fibres est plus élevée en raison de l'évaporation de l'eau. Le produit phare ici, ce sont les pruneaux.

Smoothies - un ouragan de fibre

Essayez les smoothies aux légumes, qui sont des smoothies qui comblent rapidement votre déficit en fibres. Il y a beaucoup de recettes de smoothie pour le nettoyage de l'intestin dans le mélangeur. Épinards, céleri, persil, concombre - vous pouvez non seulement les manger, mais aussi les boire. Ces boissons sont parfaites pour les personnes âgées qui ont des difficultés à mâcher, ainsi que pour les enfants qui ont du mal à leur faire manger des légumes. Cependant, une consommation excessive de smoothies peut altérer la fonction de l'estomac. La nourriture est entièrement digérée pendant le prétraitement avec la salive et la mastication. Un cocktail prêt à l'emploi, contournant la cavité buccale, peut perturber le rythme de la digestion, si vous remplacez tous les repas par lui..

Écureuils animaux

La règle de base est de limiter la teneur en matières grasses de la viande et du poisson. Une teneur élevée en graisses inhibe l'activité vitale de la microflore intestinale bénéfique. Les bactéries cessent de produire des facteurs qui stimulent le péristaltisme. Choisissez des viandes maigres ou des graisses coupées, privilégiez la viande contenant des pellicules.

Produits laitiers

La caséine protéique du lait entier, lorsqu'elle est décomposée, conduit à la formation de peptides qui ralentissent le passage du contenu intestinal. Si vous remarquez une tendance à la constipation après avoir bu du lait, limitez-le ou éliminez-le temporairement.

Les produits laitiers fermentés n'ont pas cette propriété. Kéfir, lait cuit fermenté, yaourt, ayran, koumiss, yaourts - choisissez selon votre goût. Des boissons lactées fermentées spéciales sont vendues qui contiennent non seulement des bactéries bénéfiques, mais également des fibres supplémentaires, des pectines, du son, des fruits et d'autres additifs.

Céréales, grains, noix

Laissez de côté les produits à base de farine blanche, de riz, y compris les pâtes. Achetez ou faites cuire des pains de grains entiers, du pain au son, des biscuits à l'avoine. Faire bouillir le sarrasin, l'orge, le maïs, la farine d'avoine. Nous vendons des fibres pures - son de blé, sarrasin, lin, avoine. Ajoutez-le aux plats, d'abord un peu pour éliminer les flatulences..

Les noix peuvent être utilisées dans des recettes appropriées comme ingrédient ou consommées seules comme collation.

Bonbons - comment se faire plaisir

L'abus de gâteaux, pâtisseries, muffins à la farine blanche est un chemin direct vers la constipation. Le chocolat, le cacao aident également à renforcer les selles. Les conserves, les confitures, en particulier avec l'ajout supplémentaire de pectine, sont une excellente alternative. Vous pouvez faire des petits pains à partir de grains entiers, de la farine d'avoine, faire des gelées sucrées à partir d'agar-agar - des substances à partir d'algues traitées. Le miel, la mélasse contiennent des oligosaccharides naturels et peuvent être recommandés pour la constipation chez l'adulte. N'oubliez pas qu'une consommation excessive de bonbons est associée à un risque accru de diabète et d'obésité. De plus, un excès de glucose peut provoquer un déséquilibre de la flore..

Alcool et constipation

Les boissons alcoolisées favorisent l'élimination des fluides du corps, certaines d'entre elles contiennent des composants astringents qui renforcent les selles. C'est pourquoi, après des fêtes et des libations abondantes, la constipation peut s'aggraver. Si vous ne pouvez pas vous passer d'alcool, buvez beaucoup d'eau propre. Avec la rétention persistante des selles des boissons contenant de l'alcool, il vaut mieux s'abstenir.

Quelle boisson

Boire de l'eau pure ou minérale sans gaz pour la constipation est souvent et beaucoup. Les jus de pomme, de prune, de pêche donnent un effet laxatif. Faire bouillir les compotes de pruneaux. Une tasse de café le matin peut déclencher le mécanisme digestif et avoir un effet laxatif. Attention à la chicorée: elle contient de l'inuline, un prébiotique naturel pour les bactéries intestinales (le prébiotique est un aliment pour la microflore bénéfique). Il est préférable de limiter le thé noir et vert pour la constipation chez les adultes en raison de leur effet astringent..

Après avoir reçu une recommandation de changer vos habitudes alimentaires en cas de constipation, faites-le progressivement. Dosez soigneusement les fibres et le son. Allez trop loin, passez complètement aux pains à grains entiers et aux smoothies, le corps a besoin de variété. Essayez de tenir un journal alimentaire - il se souviendra des aliments que vous tolérez bien et de ceux qui causent de l'inconfort, des ballonnements. Une alimentation saine est importante pour la vie, alors la constipation n'est pas terrible.

Nutrition pour la constipation

Description générale de la maladie

La constipation est une rétention constante des selles, parfois tous les trois à quatre jours ou moins. En outre, la constipation signifie une libération insuffisante des intestins des masses accumulées. Pour la personne moyenne, un retard de 48 heures dans la vidange peut déjà être considéré comme une constipation..

Variétés:

  • constipation neurogène;
  • constipation réflexe;
  • constipation toxique;
  • constipation «endocrinienne»;
  • constipation alimentaire;
  • constipation hypokinétique;
  • constipation mécanique.

Causes d'occurrence:

  • suppression consciente fréquente du réflexe de vider lorsque vous travaillez sans toilettes (vendeurs, chauffeurs), maladies du système nerveux central;
  • lésions proctogènes et autres lésions organiques des organes digestifs;
  • intoxication périodique à la nicotine, à la morphine, au plomb, au nitrobenzène, en prenant un grand nombre de cholinoliptiques et d'antispasmodiques;
  • diminution de la fonction de l'hypophyse, de la glande thyroïde, des ovaires;
  • faible teneur en fibres des aliments entrant dans le corps;
  • mode de vie sédentaire;
  • maladie intestinale, gonflement, cicatrisation et pathologie du côlon.

Symptômes:

la quantité de selles est réduite, son état est caractérisé par une sécheresse et une dureté accrues, il n'y a pas de sensation de vidange complète lors des selles. Les symptômes typiques sont des douleurs abdominales, des flatulences et des ballonnements. Des éructations, une décoloration de la peau, une diminution des performances, une mauvaise haleine peut survenir.

Aliments sains contre la constipation

Pour cette maladie, le régime n ° 3 est recommandé, qui comprend des groupes d'aliments qui activent les intestins et qui sont consommés de manière sélective, en se concentrant sur la cause de la constipation. Ceux-ci inclus:

  • fruits, légumes, algues, baies cuites au four, bouillies et crues, pain à base de farine grossière, y compris le seigle, pain barvikha, pain de médecin. Sarrasin, orge perlé et autres céréales friables (contiennent une grande quantité de fibres végétales);
  • viande avec des veines, peau de poisson et de volaille (riche en tissu conjonctif, laisse de nombreuses particules non digérées qui stimulent mécaniquement le mouvement actif du tube digestif);
  • sucre de betterave et de canne à sucre, sirop, miel, dextrose, mannitol, jus de fruits, confiture (contiennent des substances sucrées, attirent le liquide vers les intestins, ce qui aide à fluidifier les selles, provoquer une fermentation acide avec la stimulation d'une sécrétion accrue et de la motilité intestinale);
  • kéfir, kumis, yogourt, babeurre, limonade aigre, kvas, lactosérum (contiennent des acides organiques, stimulent également l'activité du péristaltisme et la sécrétion intestinale);
  • eau avec du sel, du corned-beef, du hareng, du caviar (contient du sel, qui détache les selles et augmente le flux d'eau dans les intestins);
  • huiles diverses: tournesol, olive, beurre, maïs. Crème, crème sure, mayonnaise, huile de poisson, saindoux, sardines à l'huile, sprats, sauces et sauces grasses (leur utilisation liquéfie les selles, facilite le mouvement des masses à travers les intestins, les selles deviennent plus glissantes);
  • okroshka, glace, betterave, eau, le tout réfrigéré. (provoquer le travail des thermorécepteurs et l'activité du tube digestif);
  • eau minérale gazéifiée, à haute teneur en magnésium, par exemple "Mirgorodskaya" (contient du dioxyde de carbone et du magnésium, stimulant le travail actif du péristaltisme par irritation chimique et étirant mécaniquement les intestins avec du dioxyde de carbone).

Médecine traditionnelle pour la constipation:

Les laxatifs suivants contiennent des anthraglycosides pour aider à normaliser la fonction intestinale:

  • un demi-verre de bouillon de fruits de joster pour la nuit;
  • extrait de racine de rhubarbe, jusqu'à un gramme la nuit;
  • 1 cuillère de teinture de feuilles de foin trois fois par jour;
  • teinture des plantes suivantes: fleurs de reine des prés, millepertuis, fleurs de camomille, thym rampant, potentille - utilisé pour les lavements;
  • une décoction de rhizomes d'anis étoilé, d'élécampane, de radiola, de racines de chicorée, de potentille argentée - utilisée pour le lavement;
  • infusion de fleurs de tilleul, calendula, camomille médicinale, achillée millefeuille, origan, menthe poivrée, mélisse, houblon, fanes de carottes, fenouil.

Pour la constipation, l'éducation physique, avec des exercices relaxants, des bains thérapeutiques chauds, la diathermie sera utile.

Aliments dangereux et nocifs pour la constipation

café noir, cacao, thé fort, chocolat, airelle rouge, grenade, cornouiller, poire, myrtille, riz, semoule et autres céréales non friables, gelée, fromage à pâte molle, pâtes, pommes de terre bouillies, plats chauds et boissons, vin rouge (obstruer les intestins, inhiber les aliments avancent le long du tract, rendent difficile le vidage).

Régime alimentaire pour la constipation

Règles générales

Les selles quotidiennes (tous les jours le matin) sont la norme, et les écarts par rapport à cette règle - constipation ou coprostase - rétention des selles pendant plus de 2 jours ou vidange difficile régulière avec la libération de jusqu'à 100 g de selles. Cependant, on peut partir de l'état général d'une personne - si elle ne ressent pas d'inconfort en l'absence de nettoyage quotidien des intestins, la fréquence des selles une fois tous les 2 jours peut être considérée comme normale. Néanmoins, il vaut la peine d'essayer différentes façons de normaliser la fonction intestinale..

La difficulté à se vider se produit souvent avec des maladies de l'intestin (colite, hémorroïdes, proctite, fissures, dolichosigma, mégasigma), de l'estomac, du foie. Dans ce cas, la fonction motrice du gros intestin est altérée. Le ralentissement du passage du contenu se produit par un mécanisme spastique ou atonique (hypomoteur).

Dans la coprostase spastique, le péristaltisme est accentué par des ondes péristaltiques rétrogrades (non naturelles) et la lumière intestinale se rétrécit. À la suite d'une augmentation significative du tonus musculaire, une occlusion intestinale peut se développer. Cela commence par une douleur abdominale aiguë et crampe qui augmente progressivement et s'accompagne de nausées et de vomissements. La constipation et la formation de gaz se produisent. Après un certain temps, le contenu de l'intestin pénètre dans l'estomac et les vomissements acquièrent une odeur désagréable de matières fécales. L'abdomen a une forme irrégulière et le gonflement augmente rapidement. La coprostase atonique survient 2 fois moins souvent et domine chez les patients plus âgés et, dans certains cas, une atonie intestinale complète se manifeste.

En l'absence de maladie, les selles irrégulières provoquent:

  • Le manque de crudités et de fruits dans l'alimentation, de fibres grossières (pain noir et céréales), qui prive l'organisme des agents pathogènes du péristaltisme. Les graisses animales et les protéines ne font pas «travailler» le côlon et conduisent à l'atonie intestinale. Manger des sandwichs, des hamburgers "sur le pouce" et le manque de premiers plats dans le régime sont également d'une grande importance..
  • Manque de fluide.
  • Mode de vie sédentaire.
  • Confinement régulier des pulsions.
  • Famine. La défécation dans les premiers jours du jeûne peut être régulière, puis l'activité intestinale est absente à un degré ou à un autre. Après le jeûne, en raison de la rétention prolongée des matières fécales dans les intestins, il devient dur et le péristaltisme est lent, ce qui le rend difficile à vider.
  • Un changement de décor.
  • Grossesse.
  • Stress prolongé.

Lors du début du traitement, vous devez rechercher la cause de la constipation et, tout d'abord, essayer de l'éliminer avec de la nutrition. S'il n'y a pas de selles pendant 2-3 jours et que l'utilisation de produits laxatifs n'aide pas, vous devez nettoyer les intestins en faisant un lavement d'un volume de 1 litre. Pour éviter que les matières fécales n'endommagent la membrane muqueuse, ajoutez 2-3 cuillères à soupe. l. huile végétale. La température de l'eau doit être à température ambiante et pas nécessairement bouillie. Après cela, vous devez commencer à bien manger..

Quel régime alimentaire est prescrit pour la colite chronique avec constipation et quels objectifs poursuit-il? Avec une colite sans exacerbation, le tableau 3 est présenté, ce qui vous permet de normaliser la fonction intestinale altérée. C'est un régime physiologiquement complet avec une prédominance de fibres alimentaires - légumes, fruits, fruits secs, céréales. Le régime comprend des entrées froides et des plats sucrés. Dans le même temps, les aliments qui augmentent la fermentation et la pourriture (aliments frits) sont exclus.

Les aliments sont cuits non moulus, bouillis ou cuits au four. Les légumes sont recommandés principalement crus et certains d'entre eux bouillis. Manger 4-5 fois par jour. Il est important de respecter le régime de consommation d'alcool - 1,5 à 2 litres de liquide par jour. Cela est dû au fait qu'en cas de manque de liquide dans le côlon sigmoïde, l'eau est absorbée par les matières fécales et elles deviennent dures, ce qui les rend difficiles à traverser le canal anal..

Régime alimentaire pour la constipation chez les adultes

La nutrition pour la constipation chez les adultes associée à l'atonie intestinale vise à améliorer son péristaltisme. Ainsi, un régime laxatif comprend des aliments qui éliminent la constipation..

Régime alimentaire pour la constipation chez les personnes âgées. Ces produits comprennent:

  • Riche en sucres - confiture, sucre de canne, sirops, miel, sucre de lait, dextrose, mannitol, lévulose, plats sucrés. Ils aspirent le liquide dans les intestins et éclaircissent les selles..
  • Salé - poisson salé, légumes salés, grignotines en conserve.
  • Avec une teneur élevée en acides organiques - légumes marinés et marinés, fruits aigres et jus de fruits, boissons lactées fermentées, boissons aux fruits qui stimulent le péristaltisme.
  • Riche en fibres alimentaires - son, légumineuses, fruits secs, noix, pain complet, millet, orge, sarrasin, orge perlé, flocons d'avoine, crudités.
  • Viande riche en tissu conjonctif.
  • Les boissons gazeuses.
  • Graisses consommées à jeun en grande quantité (1 à 2 cuillères à soupe L.), crème sure et crème (100 g ou plus), jaunes d'œufs.
  • Plats froids (150 C), consommés à jeun ou pour le déjeuner - okroshka, betteraves, plats gelés froids, ainsi que toutes les boissons froides et glaces. C'est la différence de température corporelle et le produit pris qui est le principal facteur de stimulation du péristaltisme..
  • Kumis et kvas, qui ont un double effet: en raison de la teneur en acides organiques et en dioxyde de carbone.
  • Fibres, son et algues qui ont tendance à gonfler dans les intestins et à attirer l'eau.
  • La choucroute est une source d'acides organiques et de fibres.

En parallèle, il faut exclure les aliments qui retardent la selle: café noir, thé fort, cacao, chocolat, fromages délicats, airelles rouges, myrtilles, cornouiller, grenade, poires, soupes gluantes, pâtes, gelée, plats chauds, vin rouge. Ce sont les principes généraux de la nutrition pour la constipation chez les adultes. Lors du choix d'un régime alimentaire, les maladies concomitantes du système digestif doivent également être prises en compte:

  • Si la constipation se produit dans le contexte d'une exacerbation de maladies intestinales chroniques, prescrivez d'abord un tableau doux n ° 4B, puis n ° 4B. Ils excluent les fibres grossières et comprennent les stimulants grossiers du péristaltisme (boissons sucrées froides à jeun, jus de légumes, purée de betteraves, prunes, carottes, chou-fleur à l'huile végétale, pommes au four, kéfir).
  • Pour les maladies du foie avec constipation, le régime n ° 5 est présenté, mais avec une augmentation des fibres alimentaires et du magnésium (sarrasin, orge perlé, flocons d'avoine, pain de son et de céréales, millet, jus de légumes et de fruits, légumes naturels, fruits, miel).
  • En cas d'ulcère gastroduodénal et de constipation, l'aliment thérapeutique principal sera le tableau n ° 1 avec une augmentation des légumes, mais toujours bouilli (carottes, betteraves, courgettes), sous forme de purée de pommes de terre ou de fruits secs finement hachés, bien bouillis et d'huile végétale sont également inclus.

La colite spastique s'accompagne de crampes dans les intestins, qui peuvent être accompagnées de diarrhée ou de constipation. La localisation de la douleur peut être indistincte et se produit souvent le matin ou après un repas. L'alternance de constipation et de diarrhée est caractéristique, et des flatulences sont également notées..

Le stress prolongé, les facteurs neurogènes, la fatigue et le déséquilibre hormonal sont parmi les principales causes de ce type de colite. À cet égard, il est plus souvent observé chez les femmes, compte tenu des fluctuations cycliques de l'équilibre hormonal, de la grossesse et de l'accouchement. Avec la constipation spastique, qui est associée à une excitabilité intestinale accrue, il est au contraire nécessaire de limiter les aliments riches en fibres - quelques légumes bouillis et des légumes crus en purée sont autorisés. La prise alimentaire est fractionnée plusieurs fois et consommée en petites portions, la suralimentation n'est pas autorisée.

La constipation est fréquente chez les femmes enceintes, en particulier dans sa seconde moitié, ce qui est dû au fait que les intestins sont comprimés par un utérus hypertrophié, le péristaltisme devient lent et sa vidange est difficile. La constipation est dans une certaine mesure due à l'état psychologique de la femme enceinte. Les recommandations diététiques ne diffèrent pas des recommandations de base pour les affections intestinales atoniques.

Le régime comprend:

  • Courgettes, betteraves, chou frais (en l'absence de flatulences), carottes, citrouille, concombres, tomates, pommes, oranges, pain au son, soupe de betteraves, soupe de chou choucroute.
  • Le kéfir et le kvas frais ont un effet laxatif.
  • Les pruneaux sont utilisés sous forme d'infusion: 100 g sont versés avec 2 tasses d'eau bouillante et laissés 12 heures (une nuit). Le lendemain, buvez une infusion de 0,5 tasse avant chaque repas et mangez des prunes en les répartissant en plusieurs doses.

La constipation et les flatulences sont fréquentes..

Régime alimentaire contre la constipation et les ballonnements

Les flatulences alimentaires se produisent lors de la consommation d'aliments à haute teneur en amidon et en fibres brutes (légumineuses, pommes de terre, chou, radis, navets, levure de boulangerie, pain noir, raisins, raisins secs, bananes), boissons gazeuses, bonbons et donc ces aliments lorsqu'ils sont gonflés doit être exclu du régime. Manger de grandes quantités de protéines animales la nuit provoque également des flatulences. Les protéines non digérées provoquent la putréfaction et la formation de gaz dans les intestins.

Ne provoque pas de flatulences:

  • pain de blé séché;
  • carottes, citrouille, courgettes, betteraves, légumes verts;
  • viande maigre;
  • céréales (à l'exception du millet et de l'orge perlé);
  • omelette à la vapeur;
  • thé vert, jus naturels (orange, citron, pomme);
  • les produits laitiers;
  • pruneaux, abricots, grenades.

Les directives alimentaires suivantes peuvent aider à réduire considérablement les ballonnements.

  • Avant les repas, buvez 2 cuillères à soupe. l. décoction de graines d'aneth.
  • Repas fractionnés et fréquents, pour ne pas surcharger le tube digestif.
  • Ne consommez pas d'aliments incompatibles en même temps - glucides et protéines, ainsi que des protéines différentes. Il est préférable que les plats comprennent un ensemble minimal de produits. Déchargez périodiquement les mono-régimes.
  • Mangez des fruits 2 heures après le repas principal.
  • L'utilisation de légumes et de fruits traités thermiquement. Un tel traitement contribue au développement de la flore intestinale saprophyte..
  • Ne pas abuser des assaisonnements.

En cas de ballonnements sévères, prenez également des infusions de feuilles d'eucalyptus, de fleurs de camomille, de graines de cumin, de feuilles de menthe, de racine de pissenlit. Des exemples d'options de menu seront discutés ci-dessous..

Régime alimentaire pour la constipation chez les personnes âgées

Au cours du vieillissement, la fonction motrice de l'intestin change. Le péristaltisme chez les personnes âgées est nettement affaibli, ce qui entraîne une constipation persistante, appelée sénile.

L'intestin est vidé de manière irrégulière et pas complètement, les matières fécales y sont retenues et, comme il contient des substances nocives (indole, skatole), il a un effet toxique et provoque une intoxication chronique. Avec la constipation dans les intestins, les bactéries putréfactives se multiplient de manière intensive, ce qui entraîne une augmentation de la formation de gaz.

Les ballonnements font que le diaphragme se tient haut, ce qui rend la respiration difficile, déplace le cœur et peut causer des douleurs dans la région du cœur. L'augmentation des efforts lors des selles contribue à la formation de hernies, perturbe la circulation sanguine dans le cerveau et peut entraîner le développement d'un accident vasculaire cérébral. Par conséquent, les personnes âgées doivent absolument lutter contre la constipation..

  • • Il est très important d'établir un régime alimentaire approprié. Après tout, lorsqu'une personne mange toujours en même temps, tout le système de régulation de l'activité des organes du tractus gastro-intestinal est activé, ce qui contribue au passage normal et rapide des aliments et des matières fécales qui en résultent dans les intestins..
  • Incluez plus de légumes et de fruits dans votre alimentation - les fibres végétales sont le meilleur stimulateur de la fonction motrice intestinale. Les fibres alimentaires doivent être fournies en une quantité de 20 à 35 g par jour. Par exemple, 0,5 tasse de pois verts contient 5 g de fibres, une pomme - 3 g. Vous devez manger 1 cuillère à soupe 2 à 3 fois par jour. l. son de seigle brassé, ajouté à différents plats. Les haricots bouillis, les pruneaux, les figues, les cornflakes, les raisins secs, l'avoine, les poires et les noix sont les plus de fibres de votre alimentation. Augmentez progressivement le nombre de fibres pour qu'il n'y ait pas de ballonnements..
  • Vous pouvez augmenter le péristaltisme en buvant un verre d'eau froide à jeun..
  • En l'absence de maladie de calculs biliaires, vous pouvez boire 1 cuillère à soupe à jeun. l. huile végétale. Cela provoque l'écoulement de la bile dans la lumière de l'intestin et active sa contraction..
  • Algue très utile, qui a un effet laxatif.
  • Il est préférable de remplacer le sucre par du xylitol, qui affaiblit également. Il peut être ajouté dans 1-2 c. en thé ou en compote (matin et soir).
  • Une mesure efficace pour lutter contre la constipation est l'activité physique: gymnastique impliquant les muscles de la paroi abdominale et du plancher pelvien (ramener les jambes à l'estomac en position couchée, basculer d'une position debout, etc.), marcher 2-3 km par jour, travailler dans le jardin.
  • Le massage abdominal aidera également à renforcer la fonction motrice des intestins - allongez-vous sur le dos et caressez votre estomac avec votre main en mouvements circulaires (dans le sens des aiguilles d'une montre) plusieurs fois par jour.

Si cet ensemble de mesures ne conduit pas au résultat souhaité, vous pouvez recourir à l'utilisation de médicaments laxatifs, principalement d'origine végétale: feuille de foin, écorce de nerprun, rhubarbe. Cependant, il faut se rappeler qu'il n'est pas recommandé d'utiliser un seul médicament pendant une longue période, car son efficacité diminue. Les laxatifs ne doivent pas être pris pour la colite, les hémorroïdes et les fissures rectales.

Soyez guidé par le principe: il vaut mieux inclure un maximum d'aliments laxatifs, et prendre un minimum de laxatifs - seulement occasionnellement, pas plus d'une fois par semaine. Leur apport constant perturbe la microflore intestinale, la digestion et l'absorption, peut provoquer une diarrhée sévère, qui aggrave encore la constipation. S'il n'y a pas de selles pendant 2-3 jours, il est préférable de mettre un lavement ou d'essayer de mettre un suppositoire de glycérine, qui a un effet laxatif.

Produits autorisés

  • Le régime contient tous les légumes: betteraves, carottes, laitue, concombres, tomates, citrouille, courgettes, chou-fleur, qui peuvent être utilisés crus, cuits et bouillis. Avec une bonne tolérance, les plats à base de chou blanc et de pois verts sont autorisés, mais bouillis.
  • Vous pouvez manger de la vinaigrette avec de l'huile végétale, du caviar végétal, des algues. Il peut être consommé séché (sous forme de poudre) ou finement haché dans 1-3 c. un jour, trempé dans l'eau.
  • Les salades et les algues en conserve sont également recommandées.
  • Les premiers plats sont préparés dans un bouillon de viande / poisson faible et faible en gras. Sur la base du fait qu'il est nécessaire d'obtenir plus de fibres, vous devez préparer principalement des premiers plats de légumes (piment, bortsch, soupe aux choux, soupe à la betterave), ainsi que des soupes avec l'ajout d'orge perlé.
  • Privilégiez les viandes maigres, le poulet, la dinde - elles sont plus faciles à digérer que les viandes grasses. Les plats de viande sont cuits bouillis ou cuits au four. Il en va de même pour le poisson. N'oubliez pas que toute viande est difficile à digérer et que la consommation quotidienne peut augmenter la constipation. Dans ce cas, le poisson devrait être préféré aux produits protéiques. Le poisson et la viande doivent être cuits en morceaux.
  • À partir de sarrasin, d'orge perlé, de millet, d'orge et de gruau de blé, des céréales friables, des casseroles et du porridge avec une petite quantité de lait sont préparés. La bouillie doit être friable (à l'exclusion de la "bouillie à tartiner", ainsi que de la purée de pommes de terre).
  • Les boissons lactées fermentées contiennent une grande quantité d'acides organiques, elles sont donc utiles pour la constipation. Vous pouvez utiliser du kéfir, du yaourt, du yaourt, du koumis, du yogourt acidophile.
  • Le lait n'est autorisé que dans les plats. Introduisez du fromage cottage frais et des plats à partir de celui-ci: puddings, casseroles avec céréales ajoutées, boulettes paresseuses, mais en quantités limitées et pas souvent. Puisque les aliments contenant du calcium peuvent renforcer.
  • Crème autorisée, fromage doux en petite quantité et crème sure dans les plats. Les œufs peuvent être consommés jusqu'à 2 par jour et cuits sous forme d'omelettes cuites à la vapeur, d'omelettes aux légumes et à la coque.
  • En quantité illimitée, le régime doit contenir des fruits et des baies sucrés frais, des fruits secs imbibés et comme additif aux plats ou au kéfir (abricots secs, pruneaux, abricots, figues).
  • Des bonbons, confiture, miel, guimauve, marmelade sont autorisés.
  • Le pain de blé est autorisé, mais à partir de farine de 2ème qualité, de céréales, de médecin et avec une bonne tolérance, vous pouvez également seigle. Tous les produits de boulangerie devraient être des produits de boulangerie d'hier. Il est possible en quantité limitée et rarement d'utiliser des biscuits crus et des biscuits secs.
  • Thé faible autorisé, boissons gazeuses aux fruits et baies et eau minérale avec gaz (en l'absence de ballonnements et éructations) substituts de café, bouillon de son, infusion d'églantier, prune, pomme de terre, abricot, carotte, betterave, jus de tomate.

Tableau des produits approuvés

Légumes et verts

Protéines, gGraisse, gGlucides, gCalories, kcal
Zucchini0,60,34.624
chou1,80,14.727
Choucroute1,80,14.4dix-neuf
choufleur2,50,35,4trente
carotte1,30,16,932
cornichons0,80,11,7Onze
Rhubarbe0,70,12,513
betterave1,50,18,840
tomate0,60,24.220
citrouille1,30,37,728

Fruit

abricots0,90,110,841
pastèque0,60,15,825
bananes1,50,221,895
melon0,60,37.433
nectarine0,90,211,848
les pêches0,90,111,346
prunes0,80,39,642
pommes0,40,49,847

Noix et fruits secs

figues sèches3.10,857,9257
Abricots secs5.20,351,0215
Abricots secs5,00,450,6213
pruneaux2,30,757,5231

Céréales et céréales

sarrasin (non moulu)12,63,362,1313
gruau d'avoine12,36.159,5342
gruau de maïs8.31,275,0337
orge perlée9,31.173,7320
son de blé15,13,853,6296
gruau de millet11,53,369,3348
gruau d'orge10,41,366,3324

Produits de boulangerie

pain aux céréales10.15,449,0289
pain de seigle6,61,234,2165
pain au son7,51,345,2227
pain de médecin8,22.646,3242
pain croustillant de grains entiers10.12,357,1295

Confiserie

confiture0,30,263,0263
gelée2,70,017,979
guimauve0,80,078,5304
bonbons au lait2,74,382,3364
bonbons fondants2.24.683,6369
gelée de fruits0,40,076,6293
pâte0,50,080,8310
Biscuits Maria8,78,870,9400
Biscuits à l'avoine6,514,471,8437

Matières premières et assaisonnements

mon chéri0,80,081,5329
sucre0,00,099,7398

Produits laitiers

kéfir3.42.04.751
crème aigre2,820,03.2206
lait caillé2,92,54.153
koumys3.00,16,341
acidophilus2,83.23,857
yaourt4,32.06.260

Fromage et caillé

Cottage cheese17,25,01,8121

Produits carnés

du boeuf18,919,40,0187
foie de boeuf17,43.10,098
la langue de bœuf13,612,10,0163
veau19,71,20,090
lapin21,08,00,0156

Oiseau

poule16,014,00,0190
dinde19,20,70,084
oeufs de poule12,710,90,7157

Poisson et fruits de mer

hareng16,310,7-161

Huiles et graisses

beurre0,582,50,8748
l'huile de maïs0,099,90,0899
huile d'olive0,099,80,0898
huile de tournesol0,099,90,0899

Boissons non alcoolisées

eau minérale0,00,00,0-
chicorée instantanée0,10,02,8Onze
thé noir au lait et sucre0,70,88,243

Jus et compotes

jus d'abricot0,90,19,038
jus de carotte1.10,16,428
jus de prune0,80,09,639
jus de tomate1.10,23,821
Jus de citrouille0,00,09,038
jus d'églantier0,10,017,670
* les données sont indiquées pour 100 g de produit

Produits totalement ou partiellement limités

  • Le chocolat et les produits à base de crème ne sont pas autorisés. Il vaut la peine d'exclure le pain de la farine des plus hautes qualités, ainsi que les pâtisseries de la pâte à levure et de la pâte feuilletée.
  • Les plats contenant des tanins sont exclus - ce sont de la gelée de coing, de poire, de cerisier, de myrtille, de cornouiller, de thé fort, de cacao et de café.
  • Les plats à consistance visqueuse et se déplaçant lentement dans les intestins sont des soupes gluantes, de la purée de pommes de terre, de la purée de céréales et de la gelée.
  • Les viandes grasses (canard, oie) et les poissons, les conserves, les viandes fumées, les œufs durs sont difficiles à digérer et restent longtemps dans l'estomac. Ils doivent être exclus du régime..
  • Les plats épicés, les sauces, le raifort et la moutarde irritent fortement la membrane muqueuse et perturbent le fonctionnement de tout le tractus gastro-intestinal.
  • Les aliments qui provoquent initialement la constipation doivent être limités - riz, semoule, nouilles, sagou, nouilles, pommes de terre, ainsi que les légumineuses qui peuvent être mal tolérées.

Tableau des produits interdits

Légumes et verts

Protéines, gGraisse, gGlucides, gCalories, kcal
pommes de terre2.00,418,180
un radis1,20,13.4dix-neuf
radis blanc1,40,04.121
navet1,50,16.2trente
Raifort3.20,410,556
Ail6,50,529,9143

Fruit

coing0,60,59,840
cornouiller1.00,010,544

Baies

myrtille1.10,47,644

Champignons

champignons3,52.02,5trente

Céréales et céréales

la semoule10,31.073,3328
riz6,70,778,9344
sagou1.00,785,0350

Farine et pâtes

Pâtes10,41.169,7337
nouilles12,03,760,1322

Produits de boulangerie

pain de blé8.11.048,8242

Confiserie

crème pâtissière0,226,016,5300

Chocolat

Chocolat5,435,356,5544

Matières premières et assaisonnements

moutarde5,76,422,0162
Mayonnaise2,467,03,9627

Produits carnés

porc16,021,60,0259
graisse2,489,00,0797

Saucisses

saucisse avec / séchée24,138,31.0455

Oiseau

poulet fumé27,58,20,0184
canard16,561,20,0346
canard fumé19,028,40,0337
OIE16,133,30,0364

Poisson et fruits de mer

poisson fumé26,89,90,0196
poisson en boite17,52.00,088

Huiles et graisses

graisse animale0,099,70,0897
graisse de cuisson0,099,70,0897

Boissons non alcoolisées

café instantané sec15,03,50,094
thé noir20,05.16,9152

Jus et compotes

gelée0,20,016,768
* les données sont indiquées pour 100 g de produit

Menu constipation (régime)

Un menu diététique sain doit comprendre 25 à 30 g de fibres alimentaires par jour. Le pain au son de seigle est autorisé 150 g et le pain de blé 200 g, le beurre 10 g et le sucre 40 g. N'oubliez pas de boire de l'eau avec du miel, des jus de pulpe, une compote de fruits secs, une infusion de pruneaux ou un bouillon d'églantier à jeun. La nuit, mangez des pruneaux et du kéfir avec l'ajout de 1 cuillère à soupe. l. fibre. Lorsque vous prenez du son supplémentaire, n'oubliez pas d'observer le régime de consommation, sinon ils peuvent avoir l'effet inverse..

Dans l'obstruction intestinale chronique, la nutrition vise principalement à réguler les selles, à décharger les intestins en éliminant les aliments difficiles à digérer. La principale exigence est de limiter la quantité de nourriture, en évitant de trop manger. Apport alimentaire fractionné, en petites portions toutes les 2 heures.

La deuxième tâche du régime est d'éliminer les processus de fermentation et de putréfaction, par conséquent, les produits qui provoquent la formation de gaz (pois, chou blanc cru, légumineuses, lait entier, boissons gazeuses) sont exclus.

Une économie mécanique modérée est fournie. Les irritants chimiques doivent être complètement éliminés (épices chaudes, assaisonnements chauds). Lors d'une exacerbation, l'épargne mécanique doit être maximale (régimes n ° 4 ou n ° 4B). Les graisses et les glucides simples sont limités. La norme des glucides est de 250 g (40 à 45 g sont des sucres simples), matières grasses 60 à 70 g, protéines 70 à 80 g (60% d'origine animale).

Les légumes et les fruits doivent être consommés avec modération et cuits, car l'excès de fibres peut provoquer des flatulences. La viande doit être hachée, il est impératif d'inclure des produits laitiers fermentés et d'observer le régime de consommation. Il est permis d'utiliser des pruneaux, des figues, des abricots secs. Le fromage cottage, en raison de sa teneur élevée en calcium, peut causer de la constipation, vous devez donc l'utiliser avec précaution. Les pâtes sont exclues et l'orge perlé, le millet et l'orge provenant des céréales.

Petit déjeuner
  • bouillie de sarrasin friable;
  • omelette à la vapeur;
  • thé au miel.
Le déjeuner
  • Biscuits à l'avoine;
  • compote de pomme sans pelure.
Dîner
  • soupe de légumes végétarienne à la crème sure;
  • viande de poulet bouillie sous forme de viande hachée;
  • caviar de carotte bouilli;
  • compote de fruits secs.
Dîner
  • casserole de fromage cottage avec abricots secs;
  • légumes cuits;
  • thé avec confiture.
La nuit
  • kéfir, pruneaux.

Pour les enfants

Normalement, un nouveau-né récupère 4 à 6 fois par jour. Les matières fécales de consistance normale, même avec une apparence rare, ne peuvent pas être considérées comme de la constipation - ce sont simplement des caractéristiques physiologiques du corps. De plus, avec des selles rares, un indicateur important est le bien-être de l'enfant et la décharge de gaz. Le manque de gaz avec constipation est le signe le plus dangereux et vous pouvez penser à une occlusion intestinale. Une véritable coprostase est observée chez 25% des enfants de moins d'un an. Elle peut être causée par des anomalies du développement du gros intestin (sténose de la sortie intestinale, maladie de Hirschsprung). Ce sont des maladies relativement rares et nécessitent un traitement chirurgical..

Mais la coprostase est plus courante dans le contexte d'un intestin sain, ce qu'on appelle fonctionnel. Ses causes sont: une mauvaise nutrition maternelle, l'introduction précoce d'aliments complémentaires, un apport hydrique insuffisant de l'enfant, l'utilisation d'antibiotiques et une production de lait insuffisante. Dans ce cas, il y a une constipation affamée chez le bébé. Il est possible de déterminer ce type de troubles des selles par la dynamique du poids - l'enfant ne le prend pas bien, et il est également nécessaire de réaliser un test «pour les couches mouillées». Avec suffisamment de lait, le bébé urine 10 fois par jour.

Des selles occasionnelles accompagnées d'anxiété, de refus de manger, de ballonnements et de troubles du sommeil devraient alerter les parents. Il est également mauvais si l'enfant a des matières fécales formées clairsemées, dures et sèches. S'il y a des violations de la vidange, les matières fécales, qui s'accumulent dans le côlon, le dilatent et l'allongent progressivement, provoquant un mégacôlon fonctionnel (gros côlon). La tendance à sa formation peut se manifester dès l'enfance. Vous pouvez le soupçonner en regardant le bébé au moment de la selle: il pousse fort, se serre, pleure et devient rouge, mais il n'y a pas de résultat.

S'il y a un tel problème chez un nourrisson, une mère qui allaite devrait reconsidérer son alimentation, manger des repas à base de légumes et de fruits crus et cuits tous les jours, réduire la quantité de bonbons et éviter les céréales visqueuses, la gelée. La cause la plus fréquente de constipation chez les enfants est un ralentissement de la motilité intestinale, qui pousse les selles. Dans de tels cas, une bonne nutrition peut le renforcer et éliminer la constipation..

La prévention de la constipation commence dès la petite enfance, lorsque les aliments complémentaires commencent. Avec la constipation chez les enfants, les purées de légumes et de fruits (pomme, prune), une variété de céréales est introduite dans le régime à temps; donner des betteraves râpées et du jus de betterave, des courgettes. Si un enfant de moins d'un an peut être nourri avec cela, un adulte ne peut pas toujours être forcé de manger des betteraves bouillies ou de la salade. De plus, de nombreuses personnes refusent de manger des pruneaux. Par conséquent, vous devez partir de ce qui est plus acceptable, par exemple pour un enfant de 2 ans ou plus faisable.

Il est tout à fait possible pendant la journée d'inclure en plus des aliments qui stimulent le péristaltisme:

  • Sur un estomac vide, donnez une boisson fraîche et sucrée à boire - une infusion de pruneaux, de bouillon d'églantier ou d'eau avec du miel.
  • En journée, proposez des jus de légumes et de fruits, des décoctions de légumes, une décoction de pruneaux, de la purée de carottes fraîches et de betteraves (vous pouvez mélanger des pommes râpées, des prunes hachées ou des fruits que votre enfant adore) en guise de collation. Peut-être qu'il aimera la purée de fruits secs bouillie, qui peut être servie avec de la crème fouettée ou de la glace fondue en dessert.
  • Pendant la journée, offrez constamment à l'enfant une boisson: décoctions de légumes et de fruits, eau, compote de rhubarbe.
  • C'est très bon si l'enfant mange de la vinaigrette avec de l'huile végétale, des betteraves râpées légèrement insuffisamment cuites, des salades de chou, des carottes et des pommes, de la choucroute, des pois verts, de la citrouille et du porridge avec de la citrouille et du miel.
  • Le melon, la prune, les figues, les abricots secs, les pruneaux, la rhubarbe, la confiture de rowan, le miel ont un bon effet laxatif - peut-être qu'un enfant préférerait tout cela.
  • Vous pouvez préparer un mélange de fruits secs en prenant 300 g de pruneaux, figues et abricots secs chacun, en les passant dans un hachoir à viande et en ajoutant 100 g de miel. Conservez le mélange au réfrigérateur et donnez à l'enfant de 1 cuillère à café à 1 cuillère à dessert (la dose est choisie empiriquement) deux fois par jour: le matin à jeun, lavé avec de l'eau fraîche et une heure avant le coucher avec du kéfir un jour.
  • Enseignez les exercices quotidiens, y compris les exercices abdominaux, massez le ventre de votre enfant dans le sens des aiguilles d'une montre.

Des changements dans la composition de la microflore intestinale peuvent également causer de la constipation, et étant donné que les enfants se voient souvent prescrire des antibiotiques, leur prise ne fait qu'aggraver la situation. La microflore intestinale aidera à normaliser les boissons lactées fermentées - yaourts vivants et produits acidophiles. Apprenez à fabriquer vous-même du kéfir avec des bifidobactéries et vous aurez toujours un kéfir «d'un jour» - c'est ce que vous devez prendre pour la constipation.

Si un enfant a une augmentation de la fermentation intestinale, il faut garder à l'esprit qu'elle est causée par un excès de glucides et d'aliments à haute teneur en fibres alimentaires, s'ils sont consommés crus, et non bouillis et essuyés. Vous pouvez influencer ces processus en modifiant la technologie de cuisson des plats de légumes et en réduisant la quantité de glucides simples consommés.

Le respect du régime alimentaire est d'une grande importance - il contribue au travail bien coordonné des intestins. Avec la constipation, la défécation de l'enfant à l'extérieur de la maison devient difficile et il supprime l'envie qui s'est manifestée. Cela crée un cercle vicieux qui aggrave les choses. Par conséquent, par tous les moyens, vous devez parvenir à une auto-défécation quotidienne et développer l'habitude de vider les intestins le matin. Habituellement, une bonne nutrition et une prise alimentaire régulière soulagent la constipation si elle n'est pas associée à des défauts anatomiques de l'intestin..

Si les recommandations diététiques ne sont pas efficaces, alors l'enfant, en plus du régime alimentaire pendant une semaine, se voit prescrire des laxatifs à base de plantes - Senade, Caféol, Regulax, Senna - à une dose qui fournit des selles 1 fois par jour. Commence généralement par un demi-comprimé.

De plus, vous pouvez prendre 1 cuillère à soupe. l. gelée de pétrole 30 minutes avant les repas 1 fois par jour. L'huile de vaseline est inorganique, par conséquent, elle n'est pas absorbée ou oxydée dans l'intestin, mais sort inchangée, amincissant les selles et lubrifiant les parois du rectum. L'huile de vaseline ne doit pas être remplacée par de l'huile végétale, qui à ce dosage peut provoquer des nausées et des vomissements chez un enfant.

Avantages et inconvénients

avantagesMoins
  • Normalise la fonction du tractus gastro-intestinal.
  • Abordable et ne nécessite pas de compétences culinaires.
  • Équilibré et adapté à une nutrition constante.
  • La présence d'une grande quantité de fibres alimentaires peut provoquer une augmentation des flatulences.

Avis et résultats

Beaucoup ont apprécié l'efficacité de cette nutrition, les critiques et les résultats ne sont donc que positifs. Le régime est facile à faire et adaptable. Le principe principal de la nutrition est de ne pas surcharger le tube digestif avec une abondance d'aliments indigestes et incompatibles, de se concentrer sur les plats de légumes et d'observer un régime de boisson.

  • «… Je souffre de constipation depuis de nombreuses années, je connais donc mon corps et je me suis adapté à la nutrition. Un régime anti-constipation aide beaucoup - j'ai éliminé le blanc, le pain, les pâtisseries, les pommes de terre et les pâtes. Les pruneaux, la citrouille au four, la bouillie de citrouille et les betteraves aident très bien (je l'ajoute sous forme bouillie et crue à toutes les salades. Ce n'est pas du tout difficile et doit être fait constamment, sinon il se renforcera pendant un jour ou deux et encore »;
  • «… Vous ne pouvez pas utiliser constamment des laxatifs, vous devez corriger les selles avec votre alimentation et boire beaucoup d'eau. Cela aide vraiment, mais vous devez constamment manger comme ça. Depuis quelque temps, je suis tombé amoureux des plats à la betterave - si j'ai le temps, je fais du caviar ou des escalopes de betterave. Le chou de mer aide également bien. Je fais moi-même quotidiennement des yaourts vivants au levain, car il est difficile de trouver du kéfir d'un jour »;
  • «... Avec ce régime, la chaise est restaurée en une semaine. J'ai remarqué que les produits à base de farine, une abondance de viande et de saucisses, les produits à base de pâte sont enrichis. Je suis passé à manger de la viande une fois par semaine. J'adore le kéfir au son et aux pruneaux. Parfois, j'ajoute une cuillerée d'huile végétale au kéfir. Assurez-vous de betteraves bouillies ou crues. Je me suis adapté au régime et je récupère normalement depuis six mois déjà. Je ne suis pas paresseux et je fais chaque jour des exercices spéciaux ".

Prix ​​du régime

Le régime n'est pas cher car il contient des céréales, des légumes et des fruits. Des plats de viande ou de poisson sont présents dans l'alimentation une fois par jour. Les dépenses hebdomadaires sont de 1200 à 1300 roubles.

Formation: Diplômé de la faculté de médecine de Sverdlovsk (1968 - 1971) avec un diplôme d'assistant médical. Diplômé de l'Institut médical de Donetsk (1975 - 1981) avec un diplôme en épidémiologiste et hygiéniste. Il a terminé des études supérieures à l'Institut central de recherche en épidémiologie de Moscou (1986 - 1989). Diplôme universitaire - candidat en sciences médicales (diplôme délivré en 1989, défense - Institut central de recherche d'épidémiologie, Moscou). A suivi de nombreux cours de formation avancée en épidémiologie et maladies infectieuses.

Expérience professionnelle: Chef du département désinfection et stérilisation 1981 - 1992 Chef du département des infections hautement dangereuses 1992 - 2010 Activité d'enseignement à l'Institut médical 2010 - 2013.

Remarque!

Commentaires

En cas de constipation, vous devez tout d'abord réparer la nourriture et acheter des gouttes de Regulax ou Gutalax comme laxatifs et ne pas souffrir vous-même

J'essaie de manger sainement dans l'ensemble, mais j'ai toujours des problèmes de selles parfois. J'essayais de m'aider uniquement avec des fibres et de l'eau, mais cela ne fonctionnait pas vraiment. Alors maintenant, je prends plus de gouttes de Weak-Cap. Ils ont un effet le matin, pendant la nuit, les gouttes agissent dans le corps, mais il n'y a pas d'inconfort dans l'estomac. Et le matin tu peux aller tranquillement aux toilettes.

Peut-être le meilleur laxatif que j'ai essayé sur moi-même. Exportal est pratique à prendre, vous n'avez pas à attendre longtemps pour son action, le processus de défécation lui-même est indolore. En termes de coût, je tiens également à noter qu'Exportal est peu coûteux.