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Variété sans prétention de carottes Vitamine 6

Les carottes Vitaminnaya 6, élevées il y a 50 ans, sont en demande stable chez les agriculteurs. Il se distingue par des soins sans prétention, des rendements élevés et une bonne qualité de conservation. Les jardiniers l'apprécient pour son goût, la douceur des légumes-racines, sa haute teneur en carotène.

Description de la variété de carottes Vitamine 6

Les carottes à la vitamine 6 sont des variétés de mi-saison. Le poids d'une plante-racine est de 100 à 170 g, parfois des spécimens pesant 200 g sont trouvés. Les plantes-racines ne s'élèvent pas au-dessus du sol pendant la croissance, donc leur partie supérieure ne devient pas verte.

Les légumes tolèrent bien le stockage à long terme.

Parmi les autres variétés de culture, la vitamine 6 se distingue par son goût sucré, sa teneur élevée en carotène et en nutriments.

Origine et développement

La variété a été créée en 1969 à l'Institut de recherche de l'économie végétale à la suite du croisement des variétés Amsterdam, Nantes, Touchon.

La variété résultante est recommandée pour la culture dans presque toutes les régions du pays..

Composition chimique, oligo-éléments et vitamines, propriétés utiles

100 g de carottes contiennent du fructose - 17-22 mg, carotène - 7-10%.

Il y a 23,5 kcal pour 100 g de produit. Les avantages des carottes résident dans la teneur en vitamines, macro et micro-éléments.

Macronutriments:

  • potassium - 207 mg;
  • calcium - 24,7 mg;
  • phosphore - 46 mg;
  • magnésium - 35,3 mg;
  • sodium - 17,2 mg;
  • soufre - 4,4 mg.

Oligo-éléments:

  • fer - 0,8 mg;
  • zinc - 0,3 mg;
  • aluminium - 0,21 mg;
  • manganèse - 0,23 mg;
  • bore - 0,24 mg;
  • cuivre - 0,7 mg;
  • fluor - 0,5 mg.

Vitamines:

  • A - 0,94 mg;
  • B1 - 0,07 mg;
  • B2 - 0,05 mg;
  • B9 - 0,12 mg;
  • C - 0,48 mg;
  • PP - 1,2 mg;
  • E - 0,77 mg.

Les carottes ont un effet bénéfique sur la vision, préviennent la dysbiose intestinale, préviennent les maladies vasculaires, améliorent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, préviennent la formation de calculs dans la vésicule biliaire et les reins.

Fonctionnalités de l'application

Carottes à la vitamine 6 - une variété universelle: utilisée pour la conservation, la congélation, le stockage pour l'hiver. La variété est recommandée pour manger crue, faire des jus pour enfants, des purées de légumes.

Période de maturation

La vitamine 6 appartient aux variétés de mi-saison. La saison de croissance est de 75 à 100 jours.

rendement

La variété a des rendements élevés. Soumis aux conditions de la technologie agricole, ils collectent 3,6 à 7,7 kg par m2 de terrain.

Résistance aux maladies

La variété est sensible aux maladies typiques des cultures et aux attaques de ravageurs. Pour la prévention, désinfectez le sol et les graines avant de semer.

Caractéristiques, description de l'apparence, goût

La rosette est semi-dressée, formant 8 à 12 feuilles vert vif disséquées. Les fruits sont de forme oblongue, régulière, cylindrique avec une pointe arrondie. La couleur des carottes est rouge-orange, le noyau est fin, en forme d'astérisque. Longueur du fruit 18-20 cm, poids 100-170 g.

La variété a un goût excellent, la pulpe est juteuse, croustillante, sucrée.

Pour quelles régions il est le mieux adapté et quelles sont les exigences climatiques

Convient pour la culture dans toutes les régions de la Russie, à l'exception du Caucase du Nord. Développer avec succès dans des conditions défavorables.

Les principaux avantages et inconvénients de la variété

Cette variété présente de nombreux avantages:

  • sans prétention aux conditions climatiques;
  • des taux de rendement élevés;
  • bonne qualité de conservation;
  • résistance au tir;
  • excellent goût;
  • riche en fructose et en bêta-carotène.

Inconvénients de la variété:

  • faible résistance aux maladies;
  • il y a un petit pourcentage de craquelures de fruits;
  • pour le semis, des graines fraîches sont nécessaires, car les graines perdent leur germination après deux ans.

Quelle est la différence avec les autres variétés

La vitamine 6 diffère des autres variétés:

  • résistance à la prise de vue et à la couleur;
  • la variété tolère bien le temps sec et le gel;
  • les fruits contiennent environ 22 mg de bêta-carotène, ce qui dépasse la teneur du composé dans d'autres variétés.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Étant donné que la variété tolère bien le gel, les agriculteurs conseillent de planter des graines immédiatement après la fonte des neiges, lorsque le sol se réchauffe à + 8 ° C, pour obtenir une récolte précoce. Avant la plantation, le sol est enrichi en matière organique: compost, fumier pourri, cendre de bois.

Préparation à l'atterrissage

Les graines de carottes Vitamin 6 sont disponibles sur bande et en granulés. Il est plus pratique de planter de telles graines, car moins d'attention est accordée à l'éclaircissage. Mais pour dissoudre les granulés, un arrosage accru est nécessaire..

Si vous utilisez des graines auto-récoltées, vous devez les préparer. Les graines sont triées, endommagées sont rejetées. Les sélectionnés sont trempés dans l'eau pendant 1 à 1,5 heures. Les graines de haute qualité couleront au fond du récipient, les vides flotteront à la surface.

Les graines sélectionnées sont désinfectées dans une solution rose de permanganate de potassium ou une solution de "Fitosporin-M" pendant 50 à 60 minutes. Ensuite, les graines sont germées dans un chiffon humide pendant 5 à 7 jours. Les graines germées sont pulvérisées avec un stimulateur de croissance "Epin" avant la plantation (4 gouttes pour 1 litre d'eau).

Exigences au sol

Les sols minéraux et tourbeux sont les plus favorables à la culture de la variété. L'acidité doit être neutre. Les carottes poussent bien dans des sols bien drainés, meubles et légers. La parcelle est préparée à l'automne, en la déterrant avec des engrais organiques et minéraux.

Prédécesseurs

Le respect des règles de rotation des cultures affecte directement le rendement de la variété. La culture n'est pas plantée après les légumineuses, le persil, l'aneth, le fenouil.

Important! Le meilleur précurseur des carottes est la pomme de terre.

Calendrier, schéma et règles d'atterrissage

Les graines sont plantées en pleine terre fin avril - début mai, lorsque le sol se réchauffe à + 7... + 8 ° С. Dans une zone préalablement préparée, des rainures sont réalisées avec une profondeur de 2 cm, une distance de 18 à 20 cm est laissée entre les rangées.Avant la pose des graines, les rainures sont arrosées à l'eau tiède. Les graines sont placées avec un intervalle de 2 cm Les rainures sont saupoudrées de terre, légèrement tassées.

Caractéristiques croissantes

Pour faciliter le semis, certains jardiniers les mélangent avec du sable propre dans des proportions égales. Les semis émergents sont plus faciles à éclaircir.

Afin de ne pas laver les graines du sol, la première fois qu'ils effectuent une irrigation goutte à goutte.

Les nuances de soins

Le sol des lits doit être bien creusé. Dans un sol lourd, les carottes se déforment. Il est recommandé d'ameublir le sol régulièrement, car la croûte du sol affecte négativement le goût des carottes.

Mode d'arrosage

Les plants émergents sont arrosés 2 fois par semaine. En période de sécheresse, en l'absence de précipitations, l'arrosage est effectué 3 à 4 fois par semaine. L'arrosage de la culture est recommandé le matin. Au fur et à mesure que les plantes poussent, la fréquence d'arrosage est réduite à une fois par semaine, tandis que le volume de liquide est augmenté..

Attention! Le sol est humidifié à une profondeur égale à la longueur des racines, en moyenne 18-22 cm.

Il est recommandé d'arrêter d'arroser 2-3 semaines avant la récolte.

Éclaircissement et contrôle des mauvaises herbes

Au fur et à mesure que les plants poussent, un éclaircissage est effectué. La première fois, c'est lorsque deux paires de feuilles poussent sur les semis. Retirez les spécimens faibles en augmentant la distance entre les pousses restantes.

La deuxième fois, les carottes sont éclaircies lors de la formation des racines, laissant une distance de 3-4 cm entre les plantes.

Au fur et à mesure que la culture se développe et que les plantations s'épaississent, un troisième éclaircissage est effectué, éliminant les plantes moins développées.

Attention! La distance entre les plantes adultes doit être d'au moins 6-7 cm.

Lors de l'éclaircie, les mauvaises herbes sont simultanément désherbées. L'herbe des mauvaises herbes pousse plus vite que les pousses de carottes, prenant les nutriments du sol, le désherbage est donc obligatoire.

Top dressing

Au début de la saison de croissance, une fertilisation à l'urée est effectuée, pour cela 20 g de médicament sont dilués dans 10 litres d'eau.

La deuxième alimentation est effectuée après 20-25 jours, pendant la formation des fruits. Le potassium et le phosphore sont introduits dans la composition suivante: 20 g de nitrate de potassium, 20-25 g de superphosphate pour 10 litres d'eau.

La troisième tétée se fait en juillet, 3 semaines après la seconde. À ce moment-là, les racines commencent à se remplir de jus, elles ont donc besoin de bore et de manganèse. Les lits sont arrosés avec la composition: 2 g de permanganate de potassium, 4 g d'acide borique sont dilués dans 10 litres d'eau.

Pendant toute la saison de croissance, de la matière organique est utilisée: 200 g de cendre de bois sont versés dans 10 litres d'eau, insistés pendant 2-3 jours, arrosés à la racine.

Important! Les engrais azotés ne sont utilisés qu'au début de la saison de croissance..

Au total, 3-4 pansements sont effectués par saison..

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Les maladies les plus courantes de la variété de vitamine 6:

  1. La phomose (pourriture sèche) est une maladie fongique qui affecte les carottes pendant la saison de croissance et le stockage des fruits. Des taches allongées gris-brun se forment sur les sommets. Peu à peu, la maladie se propage aux plantes-racines, les faisant pourrir. Au premier signe, une solution aqueuse du médicament "Maxim" (1: 1) est utilisée. Pour la prévention, des engrais phosphore-potassium sont appliqués sur le sol.
  2. Rhizoctonia - "maladie ressentie", se manifeste sous la forme de taches de plomb sur les fruits, qui provoquent la pourriture. Les buissons affectés sont arrosés avec une solution de sulfate de cuivre. Pour éviter les maladies, le chaulage du sol est effectué avant la plantation..
  3. La bactériose est la pourriture bactérienne humide. La maladie commence sur les feuilles inférieures sous la forme de taches jaunes qui poussent et s'assombrissent. Ensuite, les tiges sont couvertes de taches brun foncé. Des zones humides de couleur sombre apparaissent sur les plantes-racines, une odeur désagréable de pourriture apparaît. Afin de prévenir la maladie, les plants sont pulvérisés avec la préparation "HOM" à raison de 30 à 35 g de substance pour 10 litres d'eau.

Ravageurs communs de la variété:

  1. Poux de carotte - se nourrit de feuilles, les faisant «se recourber». Le buisson pousse lentement, les racines deviennent amères. Pour lutter contre l'utilisation d'insecticides "Borey", "Vantex", "Alatar".
  2. Les limaces se nourrissent activement des sommets et mangent de grandes surfaces à la base des racines. Pour la prévention et le contrôle, des coquilles d'œufs écrasées sont dispersées autour des plantes - le corps nu d'une limace ne peut pas supporter de gratter des objets. Le soir, les plantes sont aspergées d'une solution saline: 100 g de sel pour 10 litres d'eau.

Récolte et stockage

Les carottes plantées en avril atteignent leur pleine maturité en août. Le nettoyage est effectué par temps sec. Les légumes racines récoltés sont séchés, triés et mis en stock d'hiver..

Comment et quand collecter

Le degré de maturité des carottes est jugé par l'état des fanes. Lorsque les feuilles inférieures de la tige jaunissent, la récolte commence.

Les carottes sont récoltées à la main en tirant sur les sommets. S'il est difficile d'extraire le fruit, utilisez une fourche. Les légumes sont secoués du sol, les feuilles sont coupées ou roulées.

Ensuite, les plantes-racines sont triées: les légumes présentant des dommages mécaniques sont sélectionnés pour le traitement, tous sont disposés en une couche dans une pièce sèche et ventilée pour sécher. Après une semaine, les légumes sont transférés au magasin de légumes.

Caractéristiques de stockage et maintien de la qualité de la variété

Pour le stockage à long terme, les conditions sont créées avec une température de l'air de + 2... + 4 ° C, une humidité dans le stockage de l'ordre de 85 à 90%. La pièce doit avoir une circulation d'air constante. Dans de bonnes conditions, la qualité de conservation des carottes atteint 98%.

Quelles peuvent être les difficultés de croissance

Avec un arrosage irrégulier et excessif, on observe une fissuration des racines.

Avec un excès de cendres et d'azote dans le sol, les carottes deviennent à queue multiple.

Avec trop d'arrosage, de nombreux poils apparaissent sur les fruits - ajustez la quantité de liquide appliquée.

Conseils de jardiniers expérimentés

Les jardiniers expérimentés conseillent de planter la variété le plus tôt possible afin que l'humidité de la neige fondue n'ait pas le temps de s'évaporer. Mais en même temps, le sol doit se réchauffer à + 8 ° C.

Les jardiniers recommandent un arrosage régulier. Un arrosage irrégulier entraîne la fissuration des plantes-racines.

Les jardiniers expérimentés conseillent d'arrêter de nourrir et d'arroser 25-30 jours avant la récolte.

Avis sur la variété de carottes vitamine 6

Les avis de nombreux consommateurs sur le goût et la qualité marchande des carottes coïncident.

Olga, Tula: «Cela fait plusieurs années que je cultive Vitaminnaya 6. La variété est facile à entretenir. Les fruits poussent de 14 à 17 cm. Très savoureux, doux ".

Elena, Saratov: «J'ai essayé de cultiver des carottes à la vitamine 6. Il n'y avait aucun problème avec la culture. Les enfants ont adoré le goût sucré des carottes. Tout le monde a aussi aimé le jus fraîchement pressé ".

Igor, Perm: «Un voisin a partagé les graines de vitamine 6. J'ai planté les graines en mai, toutes ont germé. Récolté en août. Les plantes-racines sont égales, non fissurées. La pulpe est juteuse, sucrée. J'ai été satisfait de la variété ".

Conclusion

La variété de carotte Vitamin 6 est sans prétention, elle se développe avec succès et donne une bonne récolte dans presque toutes les régions de Russie. La variété tolère bien les gelées légères et la sécheresse. Un excellent goût attire les agriculteurs. La grande quantité de vitamines dans les légumes-racines les rend sains..

Carottes Vitamine 6: avis, photos, caractéristiques et description de la variété, avantages et inconvénients, caractéristiques de culture

Description de la variété

Caractéristiques des plantes-racines

Photo de carottes à la vitamine 6

Ci-dessous les photos:

Avantages et inconvénients

Cette variété de carottes a ses propres avantages, parmi lesquels les principaux peuvent être distingués:

Application

Caractéristiques croissantes

Voir la vidéo! Variété de carotte Vitamine 6

Avis qui ont planté

Avis sur la variété de carottes Les jardiniers à la vitamine 6 laissent extrêmement positifs.

Sergey, Oural

Marina, Omsk

Irina, Nizhny Novgorod

Svetlana, région de Belgorod

Carottes Vitamine 6: caractéristiques et description de la variété

Les carottes Vitaminnaya 6 ont été élevées en 1969. Les éleveurs de l'Institut de recherche scientifique en économie végétale ont travaillé à sa création. Ils ont utilisé "Nantes" et "Amsterdam" pour se retirer. La variété créée est recommandée pour la culture dans presque toutes les régions de Russie.

Description de la variété de carottes "Vitamine 6"

La variété de carottes "Vitaminnaya 6" se compare favorablement à la plupart des autres et depuis si longtemps elle a gagné la reconnaissance et l'amour de la majorité des jardiniers russes. Parmi ses avantages, avec d'autres, l'excellent goût des plantes-racines. Il est considéré comme le leader de la teneur en sucre et en carotène.

La variété se compare favorablement aux autres:

  • maturation moyenne;
  • teneur élevée en nutriments;
  • la possibilité d'une culture généralisée.

    La rosette de feuilles en carottes "Vitamine 6" est semi-permanente. Le légume forme 6 à 12 feuilles disséquées. Leur couleur est vert vif. La plante-racine est complètement immergée dans le sol, de sorte que le dessus ne devient pas vert.

    Les carottes ont des fruits cylindriques. Leur longueur atteint 17-20 cm et leur diamètre jusqu'à 5-8 cm. La masse des racines est en moyenne de 170-190 g. Le noyau est petit, sur la coupe il a une forme en étoile ou à facettes. La partie inférieure des tubercules est émoussée, légèrement arrondie.

    Le fruit est égal sur toute sa longueur. La couleur des légumes mûrs est rouge-orange. L'apparence des carottes "Vitamine 6" est montrée sur la photo.

    La variété a une teneur élevée en nutriments. La pulpe accumule beaucoup de fructose, elle est donc très tendre et sucrée. Il y a beaucoup plus de bêta-carotène dans les carottes Vitaminnaya que dans les autres variétés, jusqu'à 22 mg.

    Les principales caractéristiques des carottes "Vitaminées"

    Selon la description des éleveurs, les carottes "Vitamine 6" ont de bonnes caractéristiques.

    Productivité et portée

    Les carottes Vitaminnaya sont de mi-saison. Il faut jusqu'à 100 jours pour que les plantes-racines mûrissent. La variété se caractérise par une résistance au froid et un rendement élevé. Les jardiniers collectent jusqu'à 10 kg de légumes sur 1 m². En utilisant certaines techniques, le rendement des cultures peut être augmenté.

  • Le matériel de graine de haute qualité germe assez rapidement. Pour cette raison, les semences doivent être achetées auprès de producteurs réputés. On peut faire confiance à la firme "Gavrish", qui produit des graines de carottes "Vitaminnaya".
  • Le trempage des graines accélérera la germination.
  • Un lieu éclairé est choisi pour l'atterrissage. Vous ne pouvez pas planter une culture tout le temps sur le même lit. La probabilité d'être endommagé par les ravageurs augmente.
  • Avant l'émergence des carottes, les plantations sont régulièrement arrosées. Puis humidifiez le sol une fois par semaine.

  • Après germination, des mesures agrotechniques sont effectuées: ameublissement, désherbage, éclaircissage. Pour agrandir la récolte, la distance entre les rangées adjacentes est de 30 cm et entre les pousses de carottes - jusqu'à 6-8 cm.
  • La culture répond bien à la fertilisation. À l'automne, de la matière organique est introduite. Au printemps - fumier pourri, compost ou engrais minéraux.
  • Les stimulants de croissance augmentent les rendements.
  • La variété a une application universelle. Il est consommé cru. Va pour le traitement, le stockage.

    Durabilité

    Selon la description des sélectionneurs, la variété de carottes "Vitaminnaya" résiste à la pousse et à la fissuration. Selon d'autres sources, jusqu'à 20% de la récolte pourrait se fissurer.

    La variété tolère bien le gel et la sécheresse. Même les semis survivent avec succès à la chute de température jusqu'à –4 ° C. C'est pour cette raison que cette variété peut être utilisée pour les semis avant l'hiver..

    La vitamine 6 n'est pas très résistante aux ravageurs. Lors du choix de cette variété pour la culture sur leur site, les résidents d'été doivent être prêts à prendre des mesures préventives contre les insectes ravageurs.

    Avantages et inconvénients de la variété

    Selon les créateurs et les résidents d'été, la carotte à la vitamine 6 présente de nombreux avantages.

  • Les carottes sont sans prétention. Il est cultivé même dans les régions du nord..
  • Diffère par une productivité élevée.
  • Bonne qualité de conservation des plantes-racines.
  • Excellentes caractéristiques gustatives.
  • Parmi les lacunes, on note:

  • la possibilité de fissuration;
  • pas de résistance aux ravageurs et aux maladies.

    Lors de la réalisation de mesures préventives et du respect des règles de culture, la culture ne sera pas affectée par les parasites et vous ravira avec des fruits beaux et même.

    Planter et quitter

    La variété de carotte "Vitaminnaya" est produite en granulés et sur bande. Il est plus pratique de planter de telles graines. L'éclaircissage peut être supprimé si la distance souhaitée est respectée lors de la plantation. Mais ils nécessitent un arrosage intensif jusqu'à la germination..

    En outre, les graines de carottes de cette variété sont produites dans une coque en gel et ressemblent à des dragées. Le fabricant affirme qu'après la plantation, ils n'ont pas besoin d'un arrosage aussi abondant. Le revêtement de gel est capable de retenir l'humidité, ce qui crée des conditions optimales pour la germination. Le seul inconvénient de ces semences est le prix..

    Les dates de semis des carottes Vitaminnaya 6 peuvent varier. Les maraîchers estiment qu'il devrait être semé à la mi-avril. Des dates trop précoces peuvent entraîner un ralentissement de la germination et des dommages à la plante par des ravageurs. Selon la recommandation, vous pouvez commencer les travaux de plantation lorsque le sol se réchauffe jusqu'à + 8˚ + 10˚С.

    Le fumier frais ne doit pas être appliqué au printemps avant la plantation dans les plates-bandes. Le frêne fonctionne bien pour les sols lourds. Il agit comme un engrais potassique.

    Les graines sont plantées à une profondeur de 1,5 ou 2 cm, le sol est légèrement tassé. Les plantations sont régulièrement arrosées avant l'apparition des premières pousses.

    À des températures élevées et sans précipitations, les lits doivent être arrosés au moins 3 à 4 fois par semaine. Cette variété aime beaucoup l'humidité, mais en même temps, l'eau ne devrait pas stagner. Sinon, les légumes commenceront à faire mal et à pourrir..

    Au fur et à mesure que les plants poussent, un éclaircissage est effectué. La distance entre les plantes voisines est de 5-6 cm.

    Pendant la saison de croissance, l'alimentation est effectuée avec des mélanges de nutriments. Tout d'abord, les planches de carottes sont fertilisées avec de l'urée, en ajoutant une cuillère à soupe de la substance à un seau d'eau. Plus tard, ils sont nourris avec des engrais potassiques. Pendant la saison, les carottes peuvent être nourries 3-4 fois.

    Un mois avant la récolte, il faut refuser toutes sortes de fertilisants et arrêter d'arroser. À en juger par les photos et les critiques des producteurs de légumes, en suivant les recommandations pour la culture des carottes Vitaminnaya, vous pouvez obtenir un rendement élevé.

    Conclusion

    Les carottes Vitaminnaya 6 sont une variété sans prétention capable de produire une bonne récolte même dans des conditions défavorables. Les caractéristiques gustatives attirent les producteurs de légumes, et ils préfèrent cultiver cette variété particulière sur leurs parcelles afin de se procurer, ainsi qu'à leur famille, des fruits de haute qualité jusqu'au printemps prochain..

    Avis sur la vitamine de carottes

    Alevtina 62 ans, Perm
    Je cultive des vitamines depuis de nombreuses années consécutives. Je plante en mai. En été, je desserre et arrose. En août, les légumes peuvent déjà être utilisés. Mais je l'enlèverai plus tard. À l'automne, il accumule un maximum de nutriments. Les carottes sont très grosses et se conservent bien.

    Irina 37 ans, Omsk
    J'ai commencé à cultiver cette variété récemment. Les légumes sont tout à fait conformes aux caractéristiques données dans la description. Il a un goût très sucré, mûrit tôt et se conserve bien.

    Vitamine de carotte - riche en carotène

    Les carottes ont de nombreuses variétés qui ne se démarquent pas des autres, mais la variété de carottes vitaminées est très appréciée des acheteurs et des producteurs de légumes eux-mêmes. Son nom est particulièrement intéressant, il est dû à la riche teneur en carotène. Vous devez certainement en savoir plus sur cette variété afin de comprendre les différences, même dans un légume aussi simple que les carottes..

    1. Description de la variété
    2. Origine et évolution des carottes
    3. Temps de maturation et rendement
    4. Planter et quitter
    5. Amorçage
    6. Ravageurs et maladies
    7. Collecte et stockage

    Description de la variété

    Les carottes se distinguent par le fait que leur variété appartient à la mi-saison, une grande région de plantation, elle pousse pratiquement sur tout le territoire de la Russie et ne pousse pas uniquement dans le district fédéral du Caucase du Nord. Les caractéristiques distinctives des carottes vitaminées lui ont permis de devenir populaire parmi les producteurs de légumes nationaux:

    • Il a une forme cylindrique, avec une extrémité légèrement émoussée et arrondie;
    • Les carottes à la vitamine 6, lorsqu'elles sont mûres, ont une masse de 60 à 200 grammes;
    • La longueur des carottes mûres peut atteindre 20 cm, en moyenne 15 cm;
    • Diamètre jusqu'à 5 cm;
    • Pulpe inhabituelle tendre et plutôt sucrée;
    • La couleur est orange prononcée, avec une légère teinte rouge;
    • Petit noyau arrondi ou en forme d'étoile;
    • Parfois, il contient plus de 10% de fructose, la valeur moyenne est de 7 à 11%;
    • La teneur élevée en bêta-carotène dans 100 grammes du produit est de 17 à 22 mg, dans les autres variétés en moyenne de 8 à 9 mg;

    Ses caractéristiques uniques lui permettent d'être utilisé dans presque tout, il est consommé non cuit en raison de sa teneur élevée en sucre et en carotène, en conserve pour une conservation à long terme, et peu importe qu'il ait déjà été traité thermiquement du jardin ou au-dessus. Même après avoir été allongé dans un bocal dans une cave pendant une longue période, ou lors de la congélation, il conserve ses propriétés utiles et reste savoureux..

    Une rosette à feuilles caduques semi-debout permettra aux jardiniers de distinguer rapidement les carottes dans le jardin, et en raison du fait que la plante-racine est presque entièrement dans le sol pendant qu'elle mûrit, sa tête ne prend pas une teinte verte.

    IMPORTANT: la variété résiste bien à la tige précoce.

    Origine et évolution des carottes

    La première fois que la variété a été zonée en 1969, la variété a été sélectionnée pour des membres de l'Institut de recherche scientifique sur l'économie végétale en Russie. Il a commencé à se répandre largement quelques années après le premier atterrissage.

    Temps de maturation et rendement

    Les carottes sont des variétés de mi-saison et poussent dans l'intervalle de 90 à 120 jours. La variété offre aux maraîchers un rendement de 4 à 10 kg / m2. m. ce qui est un très bon résultat.

    Planter et quitter

    On dit aux jardiniers comment planter au mieux un légume, cela doit être fait le plus tôt possible, afin que l'humidité restante de la neige n'ait pas le temps de disparaître et que les carottes puissent l'utiliser. Mais en même temps, n'en faites pas trop avec le temps de plantation, car le sol ne doit pas être trop froid et avoir une température d'au moins + 8 ° C, si vous avez peur, attendez la mi-avril. À partir de cette chronologie, jusqu'en mai, les carottes sont semées et utilisées pour les stocks d'hiver et le stockage à long terme.

    Avant la plantation, le sol doit être fertilisé avec diverses substances naturelles, par exemple, pas plus d'un demi-seau de compost ou du fumier par mètre carré. m) Eh bien, dans les sols limoneux lourds, la meilleure option serait d'ajouter de la cendre de bois. IMPORTANT: n'utilisez pas de fumier frais, utilisez!

    Les graines doivent être enterrées dans de petites fossettes de 1,5 à 2 cm, à une distance de 14 à 20 cm les unes des autres. Après la plantation, tassez le sol dans le lit de jardin. La température optimale moyenne pour la germination des graines est d'environ + 15 ° C. Les germes commencent à apparaître après 10 jours, ils résistent au gel et peuvent supporter jusqu'à -4 ° C.

    Amorçage

    Pour ce type de carotte, les sols minéraux et tourbeux sont une bonne option. Pour la plantation de printemps, le sol doit être:

    • Avec une excellente ventilation de l'air;
    • Desserrée, la fosse doit permettre une bonne croissance à une longue racine;
    • Une croûte de sol ne doit pas apparaître dessus après l'arrosage;
    • Le pH devrait être quelque part entre 6-7;

    Essayez de bien ameublir le sol, car un sol mal ameubli ne permettra pas à toutes les graines de germer et les racines deviendront moins savoureuses et juteuses. Cultivé librement en extérieur. Les carottes adorent l'humidité, mais elles n'aiment pas quand elle stagne, donc arrosez souvent, mais il devrait y avoir un peu d'eau, ce qui ne crée pas cette stagnation.

    Ravageurs et maladies

    Pour éviter des difficultés inutiles, ne plantez pas de carottes là où il y a récemment eu des céréales, des légumineuses, du chou, des tomates, des concombres et des oignons. Planter après le fenouil, le persil, le panais, les graines de carvi, l'aneth et, curieusement, les carottes auront également un effet néfaste. C'est pourquoi vous devez transférer les lits de carottes d'un endroit à un autre. Si cela n'est pas fait, les carottes ont une meilleure chance d'attraper les mouches des carottes, les pucerons, Alternaria et autres plaies..

    Collecte et stockage

    Il vaut la peine de cueillir immédiatement après la maturation, soit environ 3,5 mois, 4 mois. Il est soumis à un long stockage, après avoir couché tout l'hiver, il ne se fissurera pas en raison du mensonge. Les principaux avantages de la variété sont:

    • Résistance de la couleur;
    • Goût inhabituel;
    • Grande zone de semis;

    Et le principal inconvénient peut être considéré comme une prédisposition à la maladie, pour cela, vous devez surveiller de près.

    Caractéristiques détaillées et techniques agricoles pour la culture des carottes Vitaminnaya

    Description de la variété de carottes Vitamine 6

    Les carottes à la vitamine 6 sont des variétés de mi-saison. Le poids d'une plante-racine est de 100 à 170 g, parfois des spécimens pesant 200 g sont trouvés. Les plantes-racines ne s'élèvent pas au-dessus du sol pendant la croissance, donc leur partie supérieure ne devient pas verte.

    Les légumes tolèrent bien le stockage à long terme.

    Parmi les autres variétés de culture, la vitamine 6 se distingue par son goût sucré, sa teneur élevée en carotène et en nutriments.

    Origine et développement

    La variété a été créée en 1969 à l'Institut de recherche de l'économie végétale à la suite du croisement des variétés Amsterdam, Nantes, Touchon.

    La variété résultante est recommandée pour la culture dans presque toutes les régions du pays..

    Composition chimique, oligo-éléments et vitamines, propriétés utiles

    100 g de carottes contiennent du fructose - 17-22 mg, carotène - 7-10%.

    Il y a 23,5 kcal pour 100 g de produit. Les avantages des carottes résident dans la teneur en vitamines, macro et micro-éléments.

    Macronutriments:

    • potassium - 207 mg;
    • calcium - 24,7 mg;
    • phosphore - 46 mg;
    • magnésium - 35,3 mg;
    • sodium - 17,2 mg;
    • soufre - 4,4 mg.

    Oligo-éléments:

    • fer - 0,8 mg;
    • zinc - 0,3 mg;
    • aluminium - 0,21 mg;
    • manganèse - 0,23 mg;
    • bore - 0,24 mg;
    • cuivre - 0,7 mg;
    • fluor - 0,5 mg.

    Vitamines:

    • A - 0,94 mg;
    • B1 - 0,07 mg;
    • B2 - 0,05 mg;
    • B9 - 0,12 mg;
    • C - 0,48 mg;
    • PP - 1,2 mg;
    • E - 0,77 mg.

    Les carottes ont un effet bénéfique sur la vision, préviennent la dysbiose intestinale, préviennent les maladies vasculaires, améliorent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, préviennent la formation de calculs dans la vésicule biliaire et les reins.

    Fonctionnalités de l'application

    Carottes à la vitamine 6 - une variété universelle: utilisée pour la conservation, la congélation, le stockage pour l'hiver. La variété est recommandée pour manger crue, faire des jus pour enfants, des purées de légumes.

    Période de maturation

    La vitamine 6 appartient aux variétés de mi-saison. La saison de croissance est de 75 à 100 jours.

    rendement

    La variété a des rendements élevés. Soumis aux conditions de la technologie agricole, ils collectent 3,6 à 7,7 kg par m2 de terrain.

    Résistance aux maladies

    La variété est sensible aux maladies typiques des cultures et aux attaques de ravageurs. Pour la prévention, désinfectez le sol et les graines avant de semer.

    Caractéristiques, description de l'apparence, goût

    La rosette est semi-dressée, formant 8 à 12 feuilles vert vif disséquées. Les fruits sont de forme oblongue, régulière, cylindrique avec une pointe arrondie. La couleur des carottes est rouge-orange, le noyau est fin, en forme d'astérisque. Longueur du fruit 18-20 cm, poids 100-170 g.

    La variété a un goût excellent, la pulpe est juteuse, croustillante, sucrée.

    Pour quelles régions il est le mieux adapté et quelles sont les exigences climatiques

    Convient pour la culture dans toutes les régions de la Russie, à l'exception du Caucase du Nord. Développer avec succès dans des conditions défavorables.

    Composition et goût de la carotte

    Le goût sucré des fruits de la variété décrite dépend directement de la quantité de fructose contenue dans la pulpe, dont la part est de 7 à 11% (à titre de comparaison, les autres variétés ne peuvent se vanter que de 5% de la teneur en cette substance). En outre, le légume contient également du bêta-carotène non moins utile: 17-22 mg pour 100 g de produit (dans les autres variétés, il ne dépasse pas 9 mg).

    Important! Pour que les carottes consommées apportent un bénéfice maximal au corps, vous ne devez pas céder aux fruits d'un traitement thermique prolongé. Lorsqu'il est exposé à des températures élevées, une partie importante des vitamines et des minéraux est perdue.

    Immunité variétale contre les maladies

    Malheureusement, les carottes vitaminées ne se distinguent pas par des taux élevés de résistance aux maladies et aux ravageurs.Par conséquent, lors de leur culture, vous devrez accorder une attention considérable à la prévention de la pourriture des fruits et à l'invasion des mouches de la carotte. En dernier recours, s'il n'était pas possible de prévenir le problème, il est important de le traiter en temps opportun, en évitant la propagation de masse dans le jardin.

    Les principaux avantages et inconvénients de la variété

    Cette variété présente de nombreux avantages:

    • sans prétention aux conditions climatiques;
    • des taux de rendement élevés;
    • bonne qualité de conservation;
    • résistance au tir;
    • excellent goût;
    • riche en fructose et en bêta-carotène.

    Inconvénients de la variété:

    • faible résistance aux maladies;
    • il y a un petit pourcentage de craquelures de fruits;
    • pour le semis, des graines fraîches sont nécessaires, car les graines perdent leur germination après deux ans.

    Quelle est la différence avec les autres variétés

    La vitamine 6 diffère des autres variétés:

    • résistance à la prise de vue et à la couleur;
    • la variété tolère bien le temps sec et le gel;
    • les fruits contiennent environ 22 mg de bêta-carotène, ce qui dépasse la teneur du composé dans d'autres variétés.

    Description et caractéristiques

    Extérieurement, les racines des carottes vitaminées ressemblent à bien des égards aux fruits d'autres variétés de ce légume, mais si vous étudiez sa composition de plus près et examinez bien les caractéristiques externes, vous pouvez noter certaines caractéristiques spécifiques de cette carotte..


    La variété est bien résistante à la tige précoce.

    Aspect et rendement des racines

    La partie aérienne de la plante est représentée par une rosette verte semi-dressée de feuilles dentelées. Les racines elles-mêmes sont cylindriques, à pointe émoussée, d'environ 15 cm de long et 4,9 cm de diamètre, la pulpe et le noyau sont de couleur orange, bien que la partie centrale semble un peu plus claire. Le poids des racines est de 61 à 164 g, ce qui dépend des conditions de croissance et du soin des carottes. Son goût est toujours très apprécié des dégustateurs, en grande partie en raison de son haut niveau de douceur..

    Les carottes moyennes comprennent également:

    La variété Vitaminnaya appartient au groupe des variétés avec des périodes de maturation moyennes, par conséquent, du moment du semis à la récolte des lits, cela prend de 93 à 120 jours. Rendement moyen - 4-10 kg par 1 m².


    "Vitaminnaya 6" convient aux jardiniers dont les parcelles sont situées dans des régions aux conditions climatiques difficiles

    Caractéristiques de la plantation et de la culture

    Étant donné que la variété tolère bien le gel, les agriculteurs conseillent de planter des graines immédiatement après la fonte des neiges, lorsque le sol se réchauffe à + 8 ° C, pour obtenir une récolte précoce. Avant la plantation, le sol est enrichi en matière organique: compost, fumier pourri, cendre de bois.

    Préparation à l'atterrissage

    Les graines de carottes Vitamin 6 sont disponibles sur bande et en granulés. Il est plus pratique de planter de telles graines, car moins d'attention est accordée à l'éclaircissage. Mais pour dissoudre les granulés, un arrosage accru est nécessaire..

    Si vous utilisez des graines auto-récoltées, vous devez les préparer. Les graines sont triées, endommagées sont rejetées. Les sélectionnés sont trempés dans l'eau pendant 1 à 1,5 heures. Les graines de haute qualité couleront au fond du récipient, les vides flotteront à la surface.

    Les graines sélectionnées sont désinfectées dans une solution rose de permanganate de potassium ou une solution de "Fitosporin-M" pendant 50 à 60 minutes. Ensuite, les graines sont germées dans un chiffon humide pendant 5 à 7 jours. Les graines germées sont pulvérisées avec un stimulateur de croissance "Epin" avant la plantation (4 gouttes pour 1 litre d'eau).

    Exigences au sol

    Les sols minéraux et tourbeux sont les plus favorables à la culture de la variété. L'acidité doit être neutre. Les carottes poussent bien dans des sols bien drainés, meubles et légers. La parcelle est préparée à l'automne, en la déterrant avec des engrais organiques et minéraux.

    Prédécesseurs

    Le respect des règles de rotation des cultures affecte directement le rendement de la variété. La culture n'est pas plantée après les légumineuses, le persil, l'aneth, le fenouil.

    Important! Le meilleur précurseur des carottes est la pomme de terre.

    Calendrier, schéma et règles d'atterrissage

    Les graines sont plantées en pleine terre fin avril - début mai, lorsque le sol se réchauffe à + 7... + 8 ° С. Dans une zone préalablement préparée, des rainures sont réalisées avec une profondeur de 2 cm, une distance de 18 à 20 cm est laissée entre les rangées.Avant la pose des graines, les rainures sont arrosées à l'eau tiède. Les graines sont placées avec un intervalle de 2 cm Les rainures sont saupoudrées de terre, légèrement tassées.

    Caractéristiques croissantes

    Pour faciliter le semis, certains jardiniers les mélangent avec du sable propre dans des proportions égales. Les semis émergents sont plus faciles à éclaircir.

    Afin de ne pas laver les graines du sol, la première fois qu'ils effectuent une irrigation goutte à goutte.

    Les nuances de soins

    Le sol des lits doit être bien creusé. Dans un sol lourd, les carottes se déforment. Il est recommandé d'ameublir le sol régulièrement, car la croûte du sol affecte négativement le goût des carottes.

    Mode d'arrosage

    Les plants émergents sont arrosés 2 fois par semaine. En période de sécheresse, en l'absence de précipitations, l'arrosage est effectué 3 à 4 fois par semaine. L'arrosage de la culture est recommandé le matin. Au fur et à mesure que les plantes poussent, la fréquence d'arrosage est réduite à une fois par semaine, tandis que le volume de liquide est augmenté..

    Attention! Le sol est humidifié à une profondeur égale à la longueur des racines, en moyenne 18-22 cm.

    Il est recommandé d'arrêter d'arroser 2-3 semaines avant la récolte.

    Éclaircissement et contrôle des mauvaises herbes

    Au fur et à mesure que les plants poussent, un éclaircissage est effectué. La première fois, c'est lorsque deux paires de feuilles poussent sur les semis. Retirez les spécimens faibles en augmentant la distance entre les pousses restantes.

    La deuxième fois, les carottes sont éclaircies lors de la formation des racines, laissant une distance de 3-4 cm entre les plantes.

    Au fur et à mesure que la culture se développe et que les plantations s'épaississent, un troisième éclaircissage est effectué, éliminant les plantes moins développées.

    Attention! La distance entre les plantes adultes doit être d'au moins 6-7 cm.

    Lors de l'éclaircie, les mauvaises herbes sont simultanément désherbées. L'herbe des mauvaises herbes pousse plus vite que les pousses de carottes, prenant les nutriments du sol, le désherbage est donc obligatoire.

    Top dressing

    Au début de la saison de croissance, une fertilisation à l'urée est effectuée, pour cela 20 g de médicament sont dilués dans 10 litres d'eau.

    La deuxième alimentation est effectuée après 20-25 jours, pendant la formation des fruits. Le potassium et le phosphore sont introduits dans la composition suivante: 20 g de nitrate de potassium, 20-25 g de superphosphate pour 10 litres d'eau.

    La troisième tétée se fait en juillet, 3 semaines après la seconde. À ce moment-là, les racines commencent à se remplir de jus, elles ont donc besoin de bore et de manganèse. Les lits sont arrosés avec la composition: 2 g de permanganate de potassium, 4 g d'acide borique sont dilués dans 10 litres d'eau.

    Pendant toute la saison de croissance, de la matière organique est utilisée: 200 g de cendre de bois sont versés dans 10 litres d'eau, insistés pendant 2-3 jours, arrosés à la racine.

    Important! Les engrais azotés ne sont utilisés qu'au début de la saison de croissance..

    Au total, 3-4 pansements sont effectués par saison..

    Lutte contre les maladies et les ravageurs

    Les maladies les plus courantes de la variété de vitamine 6:

    1. La phomose (pourriture sèche) est une maladie fongique qui affecte les carottes pendant la saison de croissance et le stockage des fruits. Des taches allongées gris-brun se forment sur les sommets. Peu à peu, la maladie se propage aux plantes-racines, les faisant pourrir. Au premier signe, une solution aqueuse du médicament "Maxim" (1: 1) est utilisée. Pour la prévention, des engrais phosphore-potassium sont appliqués sur le sol.
    2. Rhizoctonia - "maladie ressentie", se manifeste sous la forme de taches de plomb sur les fruits, qui provoquent la pourriture. Les buissons affectés sont arrosés avec une solution de sulfate de cuivre. Pour éviter les maladies, le chaulage du sol est effectué avant la plantation..
    3. La bactériose est la pourriture bactérienne humide. La maladie commence sur les feuilles inférieures sous la forme de taches jaunes qui poussent et s'assombrissent. Ensuite, les tiges sont couvertes de taches brun foncé. Des zones humides de couleur sombre apparaissent sur les plantes-racines, une odeur désagréable de pourriture apparaît. Afin de prévenir la maladie, les plants sont pulvérisés avec la préparation "HOM" à raison de 30 à 35 g de substance pour 10 litres d'eau.

    Ravageurs communs de la variété:

    1. Poux de carotte - se nourrit de feuilles, les faisant «se recourber». Le buisson pousse lentement, les racines deviennent amères. Pour lutter contre l'utilisation d'insecticides "Borey", "Vantex", "Alatar".
    2. Les limaces se nourrissent activement des sommets et mangent de grandes surfaces à la base des racines. Pour la prévention et le contrôle, des coquilles d'œufs écrasées sont dispersées autour des plantes - le corps nu d'une limace ne peut pas supporter de gratter des objets. Le soir, les plantes sont aspergées d'une solution saline: 100 g de sel pour 10 litres d'eau.

    Agrotechnique

    Les graines sont assez résistantes au froid, de sorte que les semis de la variété sont effectués assez tôt, fin avril - début mai. La culture n'est pas particulièrement exigeante sur les sols, elle peut pousser sur des sols tourbeux et minéraux. Mais il montre de bonnes performances en termes de régularité des plantes-racines sur des sols meubles, humides et conducteurs d'air. Ces qualités sont possédées par les limons. Meilleurs prédécesseurs: oignons, concombres, tomates, chou. Sous un creusement profond (pas moins d'une baïonnette à pelle), des nutriments doivent être ajoutés: matière organique et engrais minéraux. Les entreprises agricoles qui distribuent des semences, par exemple Aelita, lancent des semences sur une ceinture. Ceci est très pratique pour le jardinier, car cela lui fait gagner du temps pendant le processus de plantation et il n'est pas nécessaire d'éclaircir. La culture est adaptée aux semis avant l'hiver.

    La vitamine 6 est très appréciée pour son excellent goût, son rendement et sa capacité de stockage tout au long de l'hiver. Mais les inconvénients sont également notés. Ceci est une immunité insuffisante et une prédisposition des carottes à la fissuration..

    Récolte et stockage

    Les carottes plantées en avril atteignent leur pleine maturité en août. Le nettoyage est effectué par temps sec. Les légumes racines récoltés sont séchés, triés et mis en stock d'hiver..

    Comment et quand collecter

    Le degré de maturité des carottes est jugé par l'état des fanes. Lorsque les feuilles inférieures de la tige jaunissent, la récolte commence.

    Les carottes sont récoltées à la main en tirant sur les sommets. S'il est difficile d'extraire le fruit, utilisez une fourche. Les légumes sont secoués du sol, les feuilles sont coupées ou roulées.

    Ensuite, les plantes-racines sont triées: les légumes présentant des dommages mécaniques sont sélectionnés pour le traitement, tous sont disposés en une couche dans une pièce sèche et ventilée pour sécher. Après une semaine, les légumes sont transférés au magasin de légumes.

    Caractéristiques de stockage et maintien de la qualité de la variété

    Pour le stockage à long terme, les conditions sont créées avec une température de l'air de + 2... + 4 ° C, une humidité dans le stockage de l'ordre de 85 à 90%. La pièce doit avoir une circulation d'air constante. Dans de bonnes conditions, la qualité de conservation des carottes atteint 98%.

    Avis sur la variété de carottes vitamine 6

    Les avis de nombreux consommateurs sur le goût et la qualité marchande des carottes coïncident.

    Olga, Tula: «Cela fait plusieurs années que je cultive Vitaminnaya 6. La variété est facile à entretenir. Les fruits poussent de 14 à 17 cm. Très savoureux, doux ".

    Elena, Saratov: «J'ai essayé de cultiver des carottes à la vitamine 6. Il n'y avait aucun problème avec la culture. Les enfants ont adoré le goût sucré des carottes. Tout le monde a aussi aimé le jus fraîchement pressé ".

    Igor, Perm: «Un voisin a partagé les graines de vitamine 6. J'ai planté les graines en mai, toutes ont germé. Récolté en août. Les plantes-racines sont égales, non fissurées. La pulpe est juteuse, sucrée. J'ai été satisfait de la variété ".

    Histoire de la reproduction

    La variété de carotte Vitaminnaya 6 a été créée à l'Institut de Recherche Scientifique de l'Economie Végétale en croisant les variétés Amsterdam, Nantes de sélection étrangère et Touchon. La sélection a été réalisée par la méthode d'hybridation d'une variété à teneur accrue en bêta-carotène.

    Vitamine de carotte. Variété sans prétention de carottes Vitamine 6

    Description de la variété de carottes "Vitamine 6"

    La variété de carottes "Vitaminnaya 6" se compare favorablement à la plupart des autres et depuis si longtemps elle a gagné la reconnaissance et l'amour de la majorité des jardiniers russes. Parmi ses avantages, avec d'autres, l'excellent goût des plantes-racines. Il est considéré comme le leader de la teneur en sucre et en carotène.

    La variété se compare favorablement aux autres:

    • maturation moyenne;
    • teneur élevée en nutriments;
    • la possibilité d'une culture généralisée.

    La rosette de feuilles en carottes "Vitamine 6" est semi-permanente. Le légume forme 6 à 12 feuilles disséquées. Leur couleur est vert vif. La plante-racine est complètement immergée dans le sol, de sorte que le dessus ne devient pas vert.

    Les carottes ont des fruits cylindriques. Leur longueur atteint 17-20 cm et leur diamètre jusqu'à 5-8 cm. La masse des racines est en moyenne de 170-190 g. Le noyau est petit, sur la coupe il a une forme en étoile ou à facettes. La partie inférieure des tubercules est émoussée, légèrement arrondie.

    Le fruit est égal sur toute sa longueur. La couleur des légumes mûrs est rouge-orange. L'apparence des carottes "Vitamine 6" est montrée sur la photo.

    La variété a une teneur élevée en nutriments. La pulpe accumule beaucoup de fructose, elle est donc très tendre et sucrée. Il y a beaucoup plus de bêta-carotène dans les carottes Vitaminnaya que dans les autres variétés, jusqu'à 22 mg.

    Histoire de la création de la variété

    La variété de carotte Vitaminnaya a été sélectionnée par les sélectionneurs de l'Institut de recherche scientifique de l'économie végétale, et les variétés de Nantes et d'Amsterdam étaient les formes parentales de la nouvelle variété. Cela s'est produit en 1969, après quoi, au cours des dernières décennies, les carottes Vitaminnaya ont été cultivées avec succès non seulement en Russie, mais aussi à l'étranger. Aujourd'hui, la variété est recommandée pour la culture sur le territoire de la Lituanie, de la Lettonie, du Bélarus, de l'Ukraine, du Kazakhstan et de toutes les régions de la Fédération de Russie, à l'exception peut-être de la région du Caucase du Nord..

    Les principales caractéristiques des carottes "Vitaminées"

    Selon la description des éleveurs, les carottes "Vitamine 6" ont de bonnes caractéristiques.

    Productivité et portée

    Les carottes Vitaminnaya sont de mi-saison. Il faut jusqu'à 100 jours pour que les plantes-racines mûrissent. La variété se caractérise par une résistance au froid et un rendement élevé. Les jardiniers collectent jusqu'à 10 kg de légumes sur 1 m². En utilisant certaines techniques, le rendement des cultures peut être augmenté.

  • Le matériel de graine de haute qualité germe assez rapidement. Pour cette raison, vous devriez acheter des graines auprès d'un producteur réputé de graines de carottes vitaminées, vous pouvez faire confiance.
  • Le trempage des graines accélérera la germination.
  • Un lieu éclairé est choisi pour l'atterrissage. Vous ne pouvez pas planter une culture tout le temps sur le même lit. La probabilité d'être endommagé par les ravageurs augmente.
  • Avant l'émergence des carottes, les plantations sont régulièrement arrosées. Puis humidifiez le sol une fois par semaine.

  • Après germination, des mesures agrotechniques sont effectuées: ameublissement, désherbage, éclaircissage. Pour agrandir la récolte, la distance entre les rangées adjacentes est de 30 cm et entre les pousses de carottes - jusqu'à 6-8 cm.
  • La culture répond bien à la fertilisation. À l'automne, de la matière organique est introduite. Au printemps - fumier pourri, compost ou engrais minéraux.
  • Les stimulants de croissance augmentent les rendements.

    Les graines de culture perdent leur germination très rapidement. Il est préférable d'utiliser du matériel frais pour la plantation..

    La variété a une application universelle. Il est consommé cru. Va pour le traitement, le stockage.

    Durabilité

    Selon la description des sélectionneurs, la variété de carottes "Vitaminnaya" résiste à la pousse et à la fissuration. Selon d'autres sources, jusqu'à 20% de la récolte pourrait se fissurer.

    La variété tolère bien le gel et la sécheresse. Même les semis survivent avec succès à la chute de température jusqu'à –4 ° C. C'est pour cette raison que cette variété peut être utilisée pour les semis avant l'hiver..

    La vitamine 6 n'est pas très résistante aux ravageurs. Lors du choix de cette variété pour la culture sur leur site, les résidents d'été doivent être prêts à prendre des mesures préventives contre les insectes ravageurs.

    Avantages et inconvénients de la variété

    Selon les créateurs et les résidents d'été, la carotte à la vitamine 6 présente de nombreux avantages.

  • Les carottes sont sans prétention. Il est cultivé même dans les régions du nord..
  • Diffère par une productivité élevée.
  • Bonne qualité de conservation des plantes-racines.
  • Excellentes caractéristiques gustatives.

    Parmi les lacunes, on note:

    Lors de la réalisation de mesures préventives et du respect des règles de culture, la culture ne sera pas affectée par les parasites et vous ravira avec des fruits beaux et même.

    Qualités positives et inconvénients possibles

    La principale différence entre les carottes vitaminées et les autres variétés est une composition en vitamines et en minéraux plus riche et une couleur riche, mais ce n'est que le début de la liste de toutes les caractéristiques positives de cette plante..

    • Les autres avantages d'un légume comprennent:
    • des taux de rendement élevés;
    • la possibilité de croître dans différentes régions de la Fédération de Russie (même dans les territoires du nord);
    • soins comparatifs sans prétention;
    • propriétés gustatives élevées et mêmes indicateurs de jutosité;
    • la possibilité de stockage à long terme sans perte de qualité marchande et de goût.
    • En ce qui concerne les inconvénients, les plus visibles lors de la culture d'une plante-racine seront:
    • faible résistance aux maladies et aux ravageurs;
    • tendance à craquer les carottes mûres.

    La prévention et la récolte en temps opportun aideront à résoudre ces problèmes, de sorte que la culture des carottes peut apporter une expérience extrêmement positive..

    Planter et quitter

    La variété de carotte "Vitaminnaya" est produite en granulés et sur bande. Il est plus pratique de planter de telles graines. L'éclaircissage peut être supprimé si la distance souhaitée est respectée lors de la plantation. Mais ils nécessitent un arrosage intensif jusqu'à la germination..

    En outre, les graines de carottes de cette variété sont produites dans une coque en gel et ressemblent à des dragées. Le fabricant affirme qu'après la plantation, ils n'ont pas besoin d'un arrosage aussi abondant. Le revêtement de gel est capable de retenir l'humidité, ce qui crée des conditions optimales pour la germination. Le seul inconvénient de ces semences est le prix..

    Les dates de semis des carottes Vitaminnaya 6 peuvent varier. Les maraîchers estiment qu'il devrait être semé à la mi-avril. Des dates trop précoces peuvent entraîner un ralentissement de la germination et des dommages à la plante par des ravageurs. Selon la recommandation, vous pouvez commencer les travaux de plantation lorsque le sol se réchauffe jusqu'à + 8˚ + 10˚С.

    Le fumier frais ne doit pas être appliqué au printemps avant la plantation dans les plates-bandes. Le frêne fonctionne bien pour les sols lourds. Il agit comme un engrais potassique.

    Pour semer plus facilement les graines, elles sont mélangées avec du sable de rivière dans des proportions égales. Cette astuce facilitera le processus de fluidification à l'avenir.

    Les graines sont plantées à une profondeur de 1,5 ou 2 cm, le sol est légèrement tassé. Les plantations sont régulièrement arrosées avant l'apparition des premières pousses.

    À des températures élevées et sans précipitations, les lits doivent être arrosés au moins 3 à 4 fois par semaine. Cette variété aime beaucoup l'humidité, mais en même temps, l'eau ne devrait pas stagner. Sinon, les légumes commenceront à faire mal et à pourrir..

    Au fur et à mesure que les plants poussent, un éclaircissage est effectué. La distance entre les plantes voisines est de 5-6 cm.

    Pendant la saison de croissance, l'alimentation est effectuée avec des mélanges de nutriments. Tout d'abord, les planches de carottes sont fertilisées avec de l'urée, en ajoutant une cuillère à soupe de la substance à un seau d'eau. Plus tard, ils sont nourris avec des engrais potassiques. Pendant la saison, les carottes peuvent être nourries 3-4 fois.

    Un mois avant la récolte, il faut refuser toutes sortes de fertilisants et arrêter d'arroser. À en juger par les photos et les critiques des producteurs de légumes, en suivant les recommandations pour la culture des carottes Vitaminnaya, vous pouvez obtenir un rendement élevé.

    Collecte et stockage

    Il vaut la peine de cueillir immédiatement après la maturation, soit environ 3,5 mois, 4 mois. Il est soumis à un long stockage, après avoir couché tout l'hiver, il ne se fissurera pas en raison du mensonge. Les principaux avantages de la variété sont:

    • Résistance de la couleur;
    • Goût inhabituel;
    • Grande zone de semis;

    Et le principal inconvénient peut être considéré comme une prédisposition à la maladie, pour cela, vous devez surveiller de près.

    Les carottes Vitaminnaya (6) sont l'une des variétés les plus populaires de cette culture, qui pousse aussi bien dans le sud que dans le nord de la Russie. La culture des racines a de nombreuses caractéristiques positives, mais pour qu'elles se manifestent pleinement, vous devrez prêter attention à la question de son entretien. Ce qui est remarquable à propos d'une telle carotte et les aspects de sa culture auxquels vous devez prêter une attention particulière - lisez cet article.

    Description et caractéristiques

    Extérieurement, les racines des carottes vitaminées ressemblent à bien des égards aux fruits d'autres variétés de ce légume, mais si vous étudiez sa composition de plus près et examinez bien les caractéristiques externes, vous pouvez noter certaines caractéristiques spécifiques de cette carotte..


    La variété est bien résistante à la tige précoce.

    Aspect et rendement des racines

    La partie aérienne de la plante est représentée par une rosette verte semi-dressée de feuilles dentelées. Les racines elles-mêmes sont cylindriques, à pointe émoussée, d'environ 15 cm de long et 4,9 cm de diamètre, la pulpe et le noyau sont de couleur orange, bien que la partie centrale semble un peu plus claire. Le poids des racines est de 61 à 164 g, ce qui dépend des conditions de croissance et du soin des carottes. Son goût est toujours très apprécié des dégustateurs, en grande partie en raison de son haut niveau de douceur..

    Les carottes moyennes comprennent également:

    La variété Vitaminnaya appartient au groupe des variétés avec des périodes de maturation moyennes, par conséquent, du moment du semis à la récolte des lits, cela prend de 93 à 120 jours. Rendement moyen - 4-10 kg par 1 m².


    "Vitaminnaya 6" convient aux jardiniers dont les parcelles sont situées dans des régions aux conditions climatiques difficiles

    Caractéristiques de la culture et des soins en plein champ

    Les graines de carottes vitaminées peuvent être semées directement dans un sol ouvert, à partir duquel commence le long processus de culture. Cependant, pour que les graines germent plus rapidement et que le développement ultérieur de la plante se déroule correctement, il est important de préparer correctement le matériel de plantation et de choisir le meilleur moment pour le semis..

    Conditions optimales de semis

    Les semis de carottes vitaminées peuvent être effectués au début du printemps, peu de temps après la fonte des neiges. Certes, en cas de fortes gelées hivernales, il est conseillé d'attendre que le sol se réchauffe à + 7... + 8 ° C, qui tombe souvent à la mi-avril.

    Quelques semaines avant ce moment, il vaut la peine de préparer le substrat et d'organiser des lits appropriés, après les avoir préalablement fertilisés avec des mélanges organiques: par exemple, un demi-seau de compost ou la même quantité d'humus pour 1 m². Sur les sols limoneux lourds, il vaut la peine d'utiliser une petite quantité de cendre de bois..

    Les graines ne peuvent être semées que dans un sol bien ameubli et légèrement humidifié, ce qui facilitera la germination du matériel de plantation. Les sols obstrués et secs ne donneront pas un bon résultat et les graines ne germeront probablement tout simplement pas..

    Vidéo: Semer des graines de carotte Vitamine

    Le processus de préparation des graines pour le semis

    La préparation des graines de cette variété pour le semis est basée sur les mêmes actions que dans la culture d'autres variétés de carottes, et les principales étapes seront les suivantes:

      Trempage dans de l'eau tiède pendant 1 à 1,5 jour (il est préférable de mettre les graines dans des sacs de gaze séparés et de surveiller constamment leur teneur en humidité, en les rinçant à l'eau chaude et propre toutes les 5 à 7 heures).

    Germination dans un chiffon humide dans une pièce chaude. Une fois que les premières petites pousses apparaissent sur les graines disposées, elles doivent être séchées un peu, puis immédiatement plantées dans un lit de jardin, dans des sillons pré-préparés.

    Biostimulation de la croissance des graines à l'aide d'une solution d'engrais complexes (par exemple, gutamate de sodium ou préparation d'Epin), dans laquelle les graines sont trempées pendant 10 à 12 heures. Une fois le temps spécifié écoulé, il ne reste plus qu'à sécher le matériel de plantation (à l'état lâche) et vous pouvez le semer dans le jardin.

    Désinfection des graines humides (non germées). Elle est réalisée à l'aide d'une solution faible de permanganate de potassium, dans laquelle elles sont conservées environ 10-15 minutes, ou d'une solution d'acide borique (1 g pour 5 L d'eau), où les futures carottes sont laissées pendant un jour.

    Durcir les graines pour augmenter leur résistance au gel. Après trempage, le matériel de plantation est transféré dans un endroit frais, puis dans le compartiment à légumes du réfrigérateur, en le conservant dans cet endroit et dans un autre endroit pendant 12 heures. Le durcissement n'est pertinent que pour les graines pré-trempées et gonflées, mais avec les graines germées, cette étape doit être ignorée.

    Le bullage est la plus difficile de toutes les étapes préparatoires présentées, car elle nécessite un compresseur d'aquarium. Il est abaissé dans un récipient avec du liquide et un travail uniforme surveillé, assurant le même mouvement uniforme des graines dans le pot. En moyenne, le processus devrait prendre 18 à 24 heures, le fluide utilisé changeant après environ 9 à 12 heures. Après un tel traitement, la germination des graines commence dès 6 à 8 jours après le semis, c'est-à-dire deux fois plus vite qu'en l'absence de traitement.

    Caractéristiques de la récolte et du stockage des cultures

    La récolte des carottes Vitaminnaya commence immédiatement après leur pleine maturité, c'est-à-dire environ 3,5 à 4 mois après le semis. Vous pouvez vérifier la maturité des plantes-racines en déterrant simplement plusieurs spécimens, de préférence de différentes parties du jardin, et en les cassant. Pour la récolte des carottes, ils choisissent uniquement une journée sèche et ensoleillée, de sorte qu'en raison d'une humidité excessive, les racines extraites du sol ne se fissurent pas et reposent bien tout l'hiver.


    Après avoir été retirées du sol, les carottes doivent être laissées aérer et sécher complètement le sol afin qu'il soit plus facile de décoller la surface du légume

    À l'avenir, il ne reste plus qu'à couper soigneusement les sommets (il est conseillé de ne pas endommager la surface adjacente du fruit lui-même) et de placer les carottes dans les boîtes, en restaurant chaque couche avec du papier. Une autre option serait de stocker le légume dans des récipients avec du sable sec, bien qu'il ne soit pas toujours possible de préparer une quantité suffisante de sable purifié et cuit à la vapeur..

    Avec une collecte appropriée et le respect de toutes les conditions de stockage des carottes creusées, les fruits peuvent reposer tranquillement tout l'hiver sans se fissurer ni perdre leur goût et leurs propriétés utiles..

    La variété Vitaminnaya est une option vraiment intéressante pour la culture dans divers territoires de la Fédération de Russie, et si nous prenons en compte le manque de prétention comparé des carottes aux conditions de croissance, alors elle peut être considérée comme le moyen le plus simple et le plus rentable d'obtenir une bonne récolte de vitamines..

    Description des meilleures variétés de carottes à maturation tardive pour un stockage à long terme

    Les variétés tardives de carottes sont meilleures que d'autres pour le stockage et le transport à long terme. Semez-les à la fin du printemps. Plus approprié pour ceux qui aiment manger des carottes crues jusqu'au printemps.

    Variété tardive de carottes "Boltex F1"

    Hybride tardif de carotte avec des caractéristiques améliorées. Le 120e jour, vous pouvez manger des fruits mûrs. La surface de la carotte est lisse, en forme de cône. Couleur orange riche.

    Excellent goût. Il atteint une longueur de 15 cm et un poids de 330 g. Le rendement est de 8 kg à partir de 1 m2.

    Carotte "Anastasia F1"

    Hybride hollandais mi-tardif. Convient pour le stockage hivernal. Se distingue par un grand feuillage et des fruits sous forme de cylindres. La couleur est orange vif. La surface est parfaitement plane et lisse.

    Variété "Anastasia F1" - photo de récolte

    En longueur jusqu'à 25 cm, poids jusqu'à 160 g. La pulpe est tendre, sucrée et le reste tout au long de la période de stockage. Insensible aux maladies, ne craque pas. Jusqu'à 5 kg de carottes sont obtenus à partir de 1 m2.

    Carottes de qualité tardive "Queen of Autumn"

    Variété à maturation tardive aux racines allongées en forme de cône. La surface des carottes est uniformément de couleur orange foncé. En longueur, un légume peut atteindre 30 cm et les poids peuvent être très différents.

    Il y a de petits fruits pesant 80 grammes et de très gros jusqu'à 250 grammes. La pulpe est savoureuse, juteuse. Le rendement est très élevé - à partir de 10 kg pour 1 m2.

    10 meilleures variétés de carottes pour une utilisation en extérieur

    Carottes Samson F1

    Hybride hollandais. La variété convient aux semis avant l'hiver. Longueur du fruit jusqu'à 30 cm et poids jusqu'à 150 g. Forme cylindrique allongée. La couleur est rouge orangé. La pointe est pointée à une extrémité.

    Cette variété de carottes convient à la culture dans la partie centrale du pays, dans la région de Moscou. Sans prétention et résistant aux conditions environnementales défavorables. Les fruits sont conservés longtemps. Productivité 7-9 kg par 1 m2.

    Carotte "Canada F1"

    L'hybride de carotte convient à toutes les applications. Initialement, il n'était cultivé que dans la partie centrale, puis a reçu l'autorisation de la cultiver dans tout le pays. Longueur racine jusqu'à 23 cm Poids 150 gr.

    La pulpe est douce, juteuse. La variété se montre bien même lorsqu'elle est cultivée dans un sol lourd. La récolte est saine et stockée jusqu'à la saison suivante. Vous ne pouvez tomber malade que si vous enfreignez les règles de croissance et de soins. Résistant aux fleurs. Le rendement est jusqu'à 8 kg à partir de 1 m2.

    Les carottes sont une culture légumière qui se développe à l'extérieur. Il est seulement important de choisir la bonne variété de carottes pour la plantation et de suivre les règles de soin, alors vous pouvez obtenir une excellente récolte juste à temps.