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Recette de Momordica pour le diabète

Le fruit tropical, ressemblant vaguement à une citrouille couverte de tubercules, est un proche parent de nos courgettes et concombres, cependant, la hauteur de la tige de la vigne est beaucoup plus élevée que les légumes familiers au potager russe. Les propriétés curatives de Momordica ont commencé à être considérées relativement récemment, et avant cela, les fruits parfumés étaient utilisés exclusivement comme mets délicat..

Caractéristique de la plante

En raison de sa relation étroite avec la culture du jardin, momordica est autrement appelée "concombre indien", mais ce n'est qu'un nom parmi tant d'autres, parmi lesquels le terme "fruit à mordre" est le plus répandu. Cette définition n'est pas tout à fait correcte, car ce n'est pas le fruit lui-même qui «mord», mais ses feuilles veloutées dentées, qui sont similaires à notre ortie en termes de propriétés «brûlantes».

Le péricarpe Momordica riche et d'aspect grenade est exposé lorsque le fruit est complètement mûr et fissuré en trois lobes égaux. Dans le même temps, jusqu'à trois douzaines de graines plates ornées, très parfumées et rappelant le goût de kaki, tombent du liquide amniotique..

Il pousse "mordant" sur tout le territoire de l'Inde, de la Chine, des îles indonésiennes; vous pouvez le trouver en Amérique du Sud et même dans les îles Philippines. Il n'y a pas si longtemps, les amateurs de Crimée se sont lancés dans la culture du concombre oriental, et non sans succès..

Fonctionnalités bénéfiques

Les Chinois ont été les premiers à remarquer les propriétés bénéfiques de Momordica, et ils ont également essayé les premières recettes de guérison utilisant diverses parties de cette plante. On a remarqué qu'avec l'utilisation régulière de fruits et d'infusions de la partie verte de la vigne, les problèmes de santé suivants disparaissent ou deviennent moins prononcés:

  • manque saisonnier de vitamines;
  • perte de cheveux et de dents:
  • problèmes dermatologiques, y compris l'eczéma et le psoriasis;
  • déficience visuelle non associée à des traumatismes crâniens;
  • le développement de cellules cancéreuses;
  • diabète sucré de type 2;
  • intoxication.

Lors d'épidémies virales, il est recommandé de manger momordica pour renforcer la défense immunitaire. Les teintures de celui-ci sont préparées à l'avance et conservées en réserve dans les zones où il y a toujours un risque d'être piqué par un serpent ou des insectes venimeux. Dans l'enfance, les décoctions de la plante sont largement utilisées pour éliminer les parasites intestinaux..

Application de Momordica

La plupart des propriétés curatives de Momordica sont associées à la présence de quarantaine dans la plante, une substance qui agit activement pour la synthèse de cellules bêta dans le pancréas. Grâce à l'activation de ces cellules, le corps produit sa propre insuline. Il a beaucoup de poids dans le traitement du diabète. Les propriétés curatives de Momordica pour résoudre ce problème et d'autres problèmes du système endocrinien ont déjà permis à la plante d'occuper une place solide dans la liste des principaux médicaments écologiquement naturels..

Les propriétés médicinales de la plante momordica s'étendent à toutes ses parties:

  • Graines - en raison de leur teneur élevée en lycopène, elles ont un effet antioxydant et empêchent le développement de l'athérosclérose. Le pigment riche de la partie externe de la graine dans le corps humain est transformé en vitamine A, ce qui a un effet positif sur la vision et l'état de la peau.
  • La partie verte de la plante est utilisée en décoctions pour soulager la douleur, pour traiter une toux causée par un rhume. Sous forme d'extraits et d'infusions, l'extrait d'herbe est administré aux patients diabétiques et aux patients sujets à des fluctuations (à la hausse) de la pression artérielle.
  • Les fruits du concombre indien sont utilisés en cas de déficience visuelle, pour abaisser le taux de «mauvais» cholestérol dans le sang, avec le risque existant de développer une oncologie.

Pour le traitement des lésions cutanées ouvertes et de la dermatologie chronique, les propriétés cicatrisantes de Momordica sont révélées lorsqu'il est utilisé avec n'importe quelle partie de la plante. À partir d'infusions, fabriquez des lotions locales sur les lésions; pour les problèmes implicites ou moins prononcés, l'extrait végétal est ajouté aux crèmes, frottements, masques cosmétiques.

Contre-indications d'utilisation

Les préparations contenant des substances isolées de la plante momordica sont exclues à tous les stades de la grossesse en raison de l'effet d'avortement prononcé. Il n'y a pas d'informations fiables sur les effets négatifs de l'extrait de plante sur l'enfant, la substance reçue avec le lait maternel..

En cas de réaction allergique aux fruits et graines de Momordica lors de leur consommation, il est interdit d'utiliser des médicaments contenant cette substance à usage externe. En cas d'allergies non détectées auparavant, un signal pour arrêter d'utiliser les remèdes locaux avec le concombre indien sera une rougeur au site d'application, l'apparition de démangeaisons, une éruption cutanée ou des taches.

En présence de formes chroniques d'ulcères et de gastrite de l'estomac ou d'autres conditions pathologiques du tube digestif, Momordica doit être utilisé avec précaution et en petites quantités, car il y a eu des cas d'exacerbation de maladies.

Types de Momordika

Les propriétés bénéfiques et l'utilisation de Momordica à des fins médicinales ne dépendent pas des variétés de la vigne, mais toutes les variétés de plantes ne sont pas incluses dans les aliments en raison des caractéristiques spécifiques de certains types de fruits. Les variétés les plus populaires:

  • Momordica sent mauvais - le nom parle de lui-même - lors de la cassure du fruit, une odeur forte, parfois intolérable se répand, mais cela ne se reflète presque pas dans le goût.
  • Le balsamique est l'une des variétés les plus parfumées et huileuses facilement cultivées et utilisées en cuisine et en médecine.
  • Kokhinkhinskaya est le leader de la teneur en vitamine A, qui est entièrement concentrée dans le tégument de la graine.

En Russie, la momordica harantia la plus courante. Ses propriétés médicinales ne diffèrent pas des autres variétés de cette plante, mais les fruits récoltés sous une forme non mûre et ressemblant de loin aux concombres sont plus cohérents avec le goût habituel de nos compatriotes que les "citrouilles" épicées des variétés parfumées.

Momordica pour perdre du poids

Selon la variété de Momordica, les indicateurs de sa teneur en calories fluctueront également, cependant, même les valeurs maximales du fruit balsamique "le plus gras" ne dépasseront pas 19 kcal. Pour brûler l'excès de graisse, vous pouvez utiliser des graines de plantes fraîches, en remplaçant l'un des principaux repas par celles-ci, ou préparer une infusion que vous devez boire à jeun deux fois par jour 40 minutes avant les repas.

Pour préparer une infusion cicatrisante, les graines de fruits lavées (25 g) sont versées avec un verre d'eau chaude (80 ° C) et bouillies dans un bol en émail à feu doux pendant environ 12 minutes. Le bouillon est infusé sous le couvercle jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement, puis filtré. La quantité de liquide résultante est divisée en deux doses. Vous pouvez préparer une infusion le soir.

Recettes fortifiantes

Dans les périodes d'automne-printemps de carence en vitamines et de carence générale du corps en nutriments, les propriétés bénéfiques de la plante momordica sont utilisées pour prévenir les maladies et compenser l'énergie dépensée. En raison de sa riche composition en micro-éléments, la plante fournit un équilibre vitaminique au niveau cellulaire, ce qui aide le corps à supporter plus facilement le «jeûne saisonnier»..

Pour les adultes, la teinture de vodka est préparée sur la partie fruit de la liane, pour laquelle le fruit entier est haché avec un couteau, placé dans un bocal et versé dans 0,5 litre de vodka. Après deux semaines, la teinture peut être prise 1 à 3 cuillères à café trois fois par jour 30 à 40 minutes avant les repas. Le cours thérapeutique dure une semaine, le cours préventif dure trois jours.

Pour les enfants et les personnes au corps affaibli, un bouillon de renforcement général est préparé, qui est également efficace dans le traitement complexe des hémorroïdes et des types de fièvre. 15-20 g de graines sont brassées avec un verre d'eau bouillante et maintenues à feu doux pendant 10 minutes, après quoi il est insisté pendant environ trois heures. Boire des fonds dans un quart de verre 2-3 fois par jour pendant une semaine.

Attention! Ce médicament a un effet diurétique prononcé.!

Traitements diabétiques

Les propriétés curatives de Momordica contre le diabète ont été prouvées, mais il ne faut pas prendre indépendamment la décision d'abandonner les médicaments traditionnels, en particulier l'insuline, en se concentrant uniquement sur les avantages de la substance végétale. Il est possible qu'au cours du traitement, la dépendance à l'insuline administrée artificiellement diminue, cependant, un endocrinologue devrait tirer une conclusion sur la modification de la posologie du médicament..

Pour soulager le diabète, le thé est fabriqué à partir de légumes verts momordica. Faites bouillir une demi-cuillère à soupe de feuilles finement hachées avec 250 ml d'eau bouillante et laissez infuser jusqu'à ce que la boisson cesse de brûler. Vous pouvez boire 1 à 2 tasses de thé curatif par jour, mais il n'est pas recommandé d'ajouter des édulcorants ou d'y mettre du citron..

Application en cosmétologie

Les Asiatiques utilisent depuis longtemps les propriétés cicatrisantes et apaisantes de Momordica à des fins cosmétiques, de sorte que la plupart d'entre eux ne rencontrent presque jamais de problèmes d'acné ou de desquamation saisonnière de la peau. L'extrait de Momordica est inclus dans les agents anti-âge en tant que principale source de vitamine C et de caroténoïdes, et après les chirurgies plastiques, il est recommandé de manger du gruau fabriqué à partir de la partie verte de la plante et du miel jusqu'à cinq fois par jour - ainsi le processus de régénération se déroule à un rythme accéléré, et la fille peut plus vite retour à la vie normale.

Comme prophylaxie de l'acné et pour maintenir la turgescence de la peau, les femmes chinoises boivent quotidiennement des bouillons de Momordica. Des infusions plus concentrées sont ajoutées aux bains pendant la saison chaude - cela réduit l'activité des glandes sébacées et empêche l'inflammation des follicules pileux sur les zones cutanées couvertes par les vêtements.

Momordica pour le diabète sucré: recettes et recommandations de traitement

Le diabète sucré appartient à la catégorie des maladies se présentant principalement sous une forme chronique et difficiles à traiter. Les personnes ayant un diagnostic approprié doivent surveiller en permanence la glycémie et prendre des mesures pour éviter les fluctuations des valeurs obtenues..

Pour traiter le diabète et améliorer la qualité de vie, il est recommandé non seulement d'utiliser des médicaments et de suivre un régime strict, mais aussi de se tourner vers des médecines traditionnelles éprouvées par le temps. Momordica, Karela ou melon amer chinois sont dérivés d'un légume tropical qui a un goût spécifique et des propriétés médicinales uniques qui aident à réduire la glycémie.

Afin d'apprendre à utiliser Momordica pour le diabète, à extraire uniquement les avantages du processus d'utilisation et à ne pas nuire à votre propre corps, il est recommandé de vous familiariser avec les conseils et recommandations ci-dessous..

Momordica est un légume exotique au goût amer et aux propriétés médicinales uniques.

Composition Momordika

Substances utiles incluses dans la composition des fruits, ainsi que des feuilles et des fleurs de la plante.

Dans le monde de la flore, il existe plusieurs variétés de momordica, chacune ayant un goût et une couleur de fruit spécifiques. Cependant, quelles que soient les caractéristiques des espèces répertoriées, sans exception, toutes les variétés de melon amer ont des propriétés étonnantes qui conditionnent la fourniture d'une assistance inconditionnelle au légume dans le traitement du diabète..

L'effet thérapeutique du carélien peut s'expliquer par un large éventail de substances utiles qui composent sa composition:

  • glycosides,
  • graisses végétales,
  • Sucres réducteurs,
  • harantin,
  • alcaloïdes,
  • huiles essentielles,
  • charantaine,
  • acide folique,
  • protéine P de type insuline,
  • acide pantothénique,
  • phénols,
  • magnésium,
  • phosphore,
  • vitamine C,
  • calcium,
  • lectine.

La combinaison complexe des composants ci-dessus aide efficacement à réduire la glycémie et à maintenir le niveau des indicateurs dans la norme. Il convient de noter que la consommation d'une quantité excessive de Karela peut entraîner une glycémie extrêmement faible et potentiellement mortelle..

Fonctionnalités bénéfiques

Le melon chinois est une plante étonnante par sa composition chimique et ses propriétés utiles.

Le seul inconvénient, mais très significatif de Momordica est un goût amer spécifique, qui n'existe tout simplement pas dans le monde de la flore. Il est presque impossible de manger des légumes frais..

Mais malgré les caractéristiques gustatives, la plante possède un large éventail de propriétés utiles, qui, en plus de l'effet hypoglycémiant prononcé, sont les suivantes:

Fonctionnalités bénéfiquesIndications pour l'utilisation
Augmente les forces immunitaires du corps, ainsi que sa résistance.Une grande quantité de poids corporel en excès.
Réduit la probabilité de complications et de maladies diabétiques cumulatives.Maladies du tube digestif.
Stimule la production d'interféron.Immunité réduite.
Augmente considérablement l'efficacité des médicaments oraux contre le diabète.Maladies associées à un débit hémolymphe altéré, telles que la thrombophlébite et la thrombose.
Augmente considérablement l'efficacité des médicaments oraux contre le diabète.États dépressifs, stress systématique, surmenage nerveux.
Stimule l'activité active du pancréas.Maladies dont le développement est provoqué par l'activité de micro-organismes pathogènes.
Stimule l'activité active du pancréas.Dommages parasitaires au corps.
Active les processus redox.Diabète sucré et ses conséquences.
Favorise l'élimination du soi-disant mauvais cholestérol du corps.Métabolisme perturbé.
Possède les propriétés d'un potentialisateur d'insuline.Lésions cutanées, y compris les maladies fongiques.
Active les défenses immunitaires pour combattre les virus et les bactéries pathogènes.Maladies allergiques.
Normalise et stabilise les niveaux de glucose.Maladies de nature oncologique.
Améliore la perméabilité du glucose dans les tissus des cellules du corps.Manque d'appétit.
Stimule les processus métaboliques et aide à réduire l'excès de poids corporel.Pathologie hépatique.

La gamme d'applications de momordica est incroyablement large. Cette plante est utilisée depuis longtemps par les guérisseurs traditionnels pour renforcer le corps, augmenter la vitalité et éliminer de nombreux maux..

Conseil! Pour éviter les effets secondaires possibles, n'utilisez le melon amer qu'après une connaissance préalable des contre-indications possibles.

Dommage potentiel

Le traitement ne doit pas être effectué pendant la grossesse et l'allaitement ultérieur..

Avant d'utiliser momordica pour le diabète, il est impératif de consulter un médecin pour d'éventuelles contre-indications. Malgré tous les bienfaits de ce légume, dans certains cas, son utilisation comme agent thérapeutique peut avoir des conséquences négatives..

Comme indications principales, dont la présence exclut l'ingestion d'une plante pour la nourriture, ils appellent:

  • en raison des propriétés du légume, qui contribuent à la fourniture d'un effet abortif, il est strictement interdit de l'utiliser pendant la grossesse,
  • en raison d'une connaissance insuffisante de l'influence du carélien sur la composition et la qualité du lait maternel, il n'est pas recommandé de l'utiliser avant la fin de la période de lactation,
  • il est recommandé de prendre une quantité limitée ou d'exclure complètement la prise pour les personnes souffrant de maladies associées à des troubles de la coagulation de l'hémolymphe,
  • il est impératif de suspendre le traitement deux à trois semaines avant les interventions chirurgicales prévues.

De plus, il convient de noter que le melon chinois doit être consommé pendant une courte période. Une utilisation à long terme, dont la durée totale est supérieure à trois mois, peut avoir des conséquences négatives pour le corps..

De plus, une prise unique d'une quantité excessive du produit peut entraîner une forte diminution du taux normal de glucose dans le sang..

Traitement du diabète

Dans certains cas, la prise de la plante n'est pas associée à une diminution de la glycémie.

Le melon chinois est-il vraiment si bon pour traiter le diabète??

Actuellement, dans le domaine de la médecine pratique, le processus de l'effet de la prise de médicaments à base de plante sur le taux de glucose dans l'hémolymphe des patients et le bien-être général des patients pendant le traitement est activement étudié. Les données obtenues au cours de la recherche menée sont quelque peu controversées..

Ainsi, par exemple, dans certains cas, l'utilisation de Karela a un effet similaire à l'effet thérapeutique obtenu lors du processus de prise de préparations d'insuline. Il semblerait qu'il y ait un effet.

Cependant, les organismes de certains participants aux études n'ont en aucune façon réagi aux substances contenues dans les préparations à base de momordica. Autrement dit, l'effet attendu de la réduction des niveaux de sucre et de leur maintien à un niveau optimal n'a pas été noté..

Ainsi, il est tout à fait possible de conclure que si Momordica est utilisé comme base de traitement, des recettes de préparation au diabète sucré recommandées par la médecine traditionnelle ou des préparations pharmacologiques, il est nécessaire d'exclure le refus d'utiliser des médicaments à base d'insuline dans les premiers stades de la thérapie. De plus, la prise d'un légume en tant que complément alimentaire ou agent biologiquement actif ne doit être effectuée que sous la surveillance d'un médecin..

Recettes saines

Le concombre amer est utilisé pour la préparation de potions depuis des siècles..

Pour le traitement direct du diabète sucré, on utilise non seulement les fruits du melon chinois, mais également les feuilles. En raison du fait que le concombre amer est un légume exotique et, par conséquent, il est très problématique d'acheter des feuilles fraîches de la plante en vente libre, il est tout à fait possible de se concentrer sur les baies..

Il peut être utilisé à la fois comme additif alimentaire et comme base pour la préparation de divers médicaments. Mais en toute justice, il convient de noter qu'actuellement, le carélien est cultivé, y compris sur le territoire de la Russie et des pays voisins..

Cependant, cela se pratique exclusivement dans le domaine du jardinage privé. Vous trouverez ci-dessous les recettes de médecine alternative les plus sûres recommandées pour le traitement du diabète.

Vinaigrette pour la vaisselle

La momordica frite aux oignons ajoutera un goût inhabituel et sophistiqué à n'importe quel plat.

Pour un effet tonique et curatif, vous pouvez utiliser du melon amer chinois comme ajout exotique à votre plat principal. Pour donner aux aliments un goût raffiné et un arôme agréable, il est recommandé de couper en petits morceaux et de faire frire le fruit du concombre amer dans un peu d'huile, en ajoutant des oignons et d'autres légumes, comme les carottes. L'assaisonnement résultant peut être utilisé comme base pour la cuisson.

Le marinage du melon chinois est également largement pratiqué. En raison du goût spécifique du légume, il est recommandé de récolter le produit en combinaison avec des légumes plus familiers au consommateur domestique, par exemple des tomates ou des concombres. Soumis à toutes les règles de préparation, le résultat sera un plat à l'arôme exotique et au goût agréable..

Teinture Momordica

Pour préparer la teinture médicinale, seule la pulpe de Carélie doit être utilisée.

Comme panacée inconditionnelle pour toutes les maladies, une teinture à base de fruits frais de momordica est utilisée. Il est assez simple de préparer un tel médicament, mais il ne faut pas oublier qu'il ne peut être utilisé aux fins prévues que s'il n'y a pas de contre-indications données ci-dessus..

  1. Vous devez d'abord préparer un récipient pour le futur médicament. Pour ce faire, un pot d'un volume d'un litre doit être soigneusement lavé, stérilisé et séché..
  2. Plusieurs fruits de Momordica doivent être nettoyés de leurs graines, puis couper la pulpe en petits morceaux, pas plus d'un centimètre.
  3. Mettez la masse obtenue dans un pot pré-préparé, sans oublier de tasser la pulpe bien. Les matières premières doivent être déposées de telle manière qu'il y ait un espace libre d'au moins trois centimètres par rapport au bord du récipient..
  4. Ensuite, versez la pulpe avec de la vodka de haute qualité de manière à recouvrir complètement les matières premières préparées.
  5. Il est nécessaire d'insister sur le médicament dans un endroit sombre et frais pendant quatorze jours, au cours desquels vous pouvez parfois secouer le récipient.
  6. Une fois le temps requis écoulé, le médicament obtenu doit être écrasé avec un mélangeur ou passé au tamis, puis bien mélangé jusqu'à ce qu'une masse épaisse et homogène se forme..
  7. Conservez le médicament fini strictement au réfrigérateur, en utilisant un couvercle hermétique..

Pour obtenir un effet thérapeutique, un tel médicament doit être pris quotidiennement pendant plusieurs semaines. Ceci est nécessaire le matin, peu avant le premier repas..

La quantité de médicament prise peut varier quelque peu d'une petite cuillère à café à une cuillère à soupe et demie. La durée du traitement et l'optimum, le plus approprié dans un cas particulier, la posologie doit être convenue avec le spécialiste traitant.

Thé de guérison

Les feuilles de concombre amer fraîches et pré-séchées sont bénéfiques. Le thé curatif est un traitement simple et efficace pour tous les types de diabète.

Le thé à base de feuilles de momordica a également des propriétés bénéfiques. Pour la préparation d'une boisson médicinale, vous pouvez utiliser des feuilles fraîches et pré-séchées de Carélien, ainsi que des fruits.

Pour préparer une boisson vraiment saine, mais malheureusement avec un goût et un arôme quelque peu spécifiques, vous avez besoin de:

  1. Coupez plusieurs feuilles et pulpe végétale en petits morceaux. Afin de préparer une portion de thé, calculée pour un apport quotidien, il est nécessaire de préparer des matières premières à raison d'une cuillère et demie à deux cuillères à café.
  2. La base finie doit être cuite à la vapeur avec quelques verres d'eau bouillante ou remplie d'eau froide, puis mise au feu jusqu'à ébullition.
  3. Faire bouillir le futur thé strictement dans un récipient ouvert pendant quinze minutes.
  4. Une fois que la boisson s'est un peu refroidie, assurez-vous de la filtrer à l'aide d'une gaze ou d'un bandage stérile. Il est fortement déconseillé de réutiliser les matières premières restantes..

Le volume total de la boisson obtenue doit être divisé en trois parties égales, dont chacune doit être bu à intervalles réguliers tout au long de la journée. Le thé doit être pris quotidiennement jusqu'à ce que les résultats souhaités soient obtenus..

Conseil! Si, au cours de la consommation de la boisson, l'apparition d'effets secondaires a été notée, vous devez immédiatement arrêter l'automédication et consulter un médecin..

En ce qui concerne un légume exotique appelé momordica, il est tout à fait possible de dire ce qui suit: tout est bon, mais avec modération. Avec une utilisation limitée et à court terme, cette plante étonnante aidera vraiment à renforcer le corps, à se débarrasser des maladies existantes, y compris le diabète, à normaliser la glycémie et à améliorer le bien-être général..

Cependant, l'abus et la consommation de carélien en quantités excessives peuvent entraîner une aggravation significative de l'état du patient et l'apparition de conséquences négatives..

Ainsi, même un légume aussi utile que la momordica peut nuire au corps, les recettes pour le diabète, en relation avec les circonstances ci-dessus, ne doivent être utilisées qu'après consultation d'un spécialiste. L'autotraitement peut avoir des conséquences négatives et parfois irréversibles..

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MOMORDICA. Contre le diabète et plus

Mercredi 04 septembre 2013 14:43 + dans le bloc de devis

MOMORDICA. Contre le diabète et plus

MOMORDICA. Contre le diabète et plus

Récemment, Momordica a commencé à être largement utilisé comme médicament pour tuer les cellules cancéreuses, les cellules leucémiques, les bactéries, les virus, les tumeurs et abaisser la tension artérielle. Des scientifiques du monde entier s'intéressent à Momordica. L'analyse des fruits de momordica a montré la présence dans sa composition de glycosides, saponines, alcaloïdes, sucres réducteurs, résines, phénols, graisses végétales, acides libres - folique, pantothénique et nicotinique. L'acide folique est nécessaire à la création et au maintien de nouvelles cellules dans un état sain, la moelle osseuse souffre d'un manque d'acide folique et le risque de développer des tumeurs cancéreuses augmente. L'acide nicotinique favorise le déroulement efficace des réactions redox. Il a été démontré que Momordica augmente le nombre de cellules bêta dans le pancréas et améliore ainsi la capacité du corps à produire de l'insuline.

Presque toutes les parties de la plante sont utilisées dans momordica: feuilles, fruits et graines. La recherche a montré que les feuilles sont des sources nutritives de calcium, de magnésium, de sodium, de phosphore et de fer; Les fruits et les feuilles comestibles sont d'excellentes sources de vitamines B. Les propriétés hypoglycémiques sont inhérentes au fruit Momordica, où ces substances sont en grande abondance. Ils sont capables d'augmenter l'utilisation cellulaire du glucose, d'améliorer la sécrétion d'insuline et de potentialiser l'effet de l'insuline. Les fruits ou les graines de Momordica réduisent les taux de cholestérol total et de triglycérides en présence et en l'absence de cholestérol alimentaire. Momordica et son extrait inhibent le développement du cancer et des tumeurs. De nombreuses études in vivo ont démontré l'activité anti-maligne et anti-leucémique de Momordica contre de nombreuses lignées cellulaires, y compris le cancer du foie, la leucémie, le mélanome et les sarcomes solides..

Momordica (et ses composants isolés) s'est également avéré avoir une activité antivirale contre de nombreux virus, y compris les virus Epstein's Barrister, l'herpès et le VIH. Des études in vivo d'extraits de feuilles ont montré la capacité d'augmenter la résistance aux infections virales et de fournir un effet immunostimulant chez l'homme et l'animal (augmentation de la production d'interféron et activité des cellules tueuses naturelles). En plus de ces propriétés, l'extrait de feuille de Momordica a démontré cliniquement un large spectre d'activité antibactérienne. Les fruits et les jus de fruits ont le même type de propriétés antibactériennes. Dans une autre étude, l'extrait de fruit a montré une activité contre les bactéries Helicobacter, qui sont les agents responsables des ulcères d'estomac..

Les fruits et les feuilles de Momordica sont utilisés pour abaisser la glycémie. Pendant des siècles, ils ont été utilisés à la fois comme aliments et médicaments dans toute l'Asie, et comme agent thérapeutique dans diverses maladies telles que la leucémie, le diabète, l'asthme, les piqûres d'insectes, les problèmes du cycle menstruel mensuel, les problèmes d'estomac et de nombreuses autres maladies. Momordica a eu de grandes utilisations traditionnelles en Orient comme produit alimentaire et comme «tonique». La plante est également bénéfique pour la polyarthrite rhumatoïde et le lupus. Il est également utilisé pour les brûlures, les ulcérations cutanées, les démangeaisons cutanées, le psoriasis, les rhumatismes, la cicatrisation des plaies.

Le diabète sucré (lat. Diabetes mellītus) est un groupe de maladies endocriniennes qui se développent en raison d'un manque d'hormone insuline ou d'une violation de son interaction avec les cellules du corps, entraînant une hyperglycémie - une augmentation persistante de la glycémie. La maladie se caractérise par une évolution chronique et une violation de tous les types de métabolisme: glucides, lipides, protéines, minéraux et eau-sel.

Les types de diabète sucré les plus courants sont le diabète de type 1 et de type 2..

Diabète sucré de type 1 Au cœur du mécanisme pathogénétique du diabète de type 1 se trouve le manque de production d'insuline par les cellules endocrines du pancréas (cellules β du pancréas), causé par leur destruction sous l'influence de certains facteurs pathogènes (infection virale, stress, maladies auto-immunes) et etc.). Le diabète de type 1 représente 10 à 15% de tous les cas de diabète et se développe dans la plupart des cas pendant l'enfance ou l'adolescence. Ce type de diabète se caractérise par l'apparition de symptômes de base qui évoluent rapidement avec le temps. Le traitement principal est les injections d'insuline, qui normalisent le métabolisme du corps. Non traité, le diabète de type 1 évolue rapidement et entraîne des complications graves telles que l'acidocétose et le coma diabétique, qui se terminent par la mort.

Diabète sucré de type 2 Ce type de maladie est causé par une diminution de la sensibilité des tissus à l'action de l'insuline (résistance à l'insuline), qui est synthétisée en quantités normales voire augmentées aux stades initiaux de la maladie. Le régime alimentaire du patient et sa perte de poids aident dans certains cas à normaliser le métabolisme des glucides du corps et à réduire la synthèse du glucose au niveau du foie. Cependant, au fur et à mesure que la maladie progresse, la sécrétion d'insuline par les cellules β du pancréas diminue, ce qui oblige à injecter.

Le diabète de type 2 représente 85 à 90% de tous les cas de la maladie et se développe le plus souvent chez les personnes de plus de 40 ans, et est généralement associé à l'obésité. La maladie se développe lentement. Il a des symptômes secondaires; l'acidocétose est rare. Au fil du temps, des complications telles que la micro et macroangiopathie, la néphro et la neuropathie, la rétinopathie, etc. se développent (sur la base de documents de wikipedia.org)

L'insuline (du latin insula - île) est une hormone peptidique, formée dans les cellules bêta des îlots pancréatiques de Langerhans. Il a un effet multiforme sur le métabolisme dans presque tous les tissus. L'action principale de l'insuline est d'abaisser la concentration de glucose dans le sang. L'insuline augmente la perméabilité des membranes plasmiques au glucose, active les enzymes clés de la glycolyse, stimule la formation de glycogène à partir du glucose dans le foie et les muscles et améliore la synthèse des graisses et des protéines. De plus, l'insuline inhibe l'activité des enzymes qui décomposent le glycogène et les graisses. Autrement dit, en plus de l'effet anabolisant, l'insuline a également un effet anti-catabolique..

La perturbation de la sécrétion d'insuline due à la destruction des cellules bêta - déficit absolu en insuline - est un maillon clé de la pathogenèse du diabète de type 1. La perturbation de l'action de l'insuline sur les tissus - une carence relative en insuline - joue un rôle important dans le développement du diabète sucré de type 2. (D'après wikipedia.org)

L'insuline est sécrétée par les cellules bêta du pancréas. Dans un premier temps, le précurseur de l'insuline, appelé insuline prohormone ou proinsuline, est sécrété ici. Les chercheurs ont constaté que la conversion de la proinsuline en insuline normale devrait se produire dans un environnement acide, cependant, le mécanisme de l'origine de l'acidité, les chercheurs n'ont pas pleinement compris.

On sait maintenant que la protéine CIC-3 est responsable de la formation d'un environnement acide, ainsi que des granules cellulaires dans lesquels elle se trouve. Dans le corps des souris de laboratoire, où l'action du CIC-3 était bloquée par des agents chimiques, l'acidité du milligramme diminuait et la production d'insuline diminuait. De plus, à l'aide de microscopes électroniques, les biologistes ont étudié la protéine CIC-3 elle-même (sur la base de matériaux de podrobnosti.ua).

Dans Momordica, il y a des lectines (qui sont analogues à la protéine CIC-3) et de la proinsuline (d'origine végétale, de composition et de structure similaires à celles des animaux). Les lectines créent un environnement acide pour que la proinsuline se transforme en insuline normale. Les lectines (de Lat. Legere - à collecter) sont des protéines qui ont la capacité de lier les sucres de manière très spécifique. Les lectines sont couramment impliquées dans la reconnaissance cellulaire, par exemple, certaines bactéries utilisent des lectines pour se fixer aux cellules d'un organisme affecté. Les lectines et les composants de type lectine affectent les processus d'activation des lymphocytes au cours de la réponse immunitaire, ainsi que les phases effectrices - cytotoxicité dépendante du complément et des cellules T. Les lectines ont également un effet mitogène et une transformation blastique des leucocytes (les leucocytes se transforment en leukoblastes et commencent à se diviser). (Basé sur des matériaux de wikipedia.org)

Application de Momordica charantia -

Mécanismes d'action. L'analyse des fruits du melon amer a montré la présence de glycosides, de saponines, d'alcaloïdes, de sucres réducteurs, de résines, de phénols, de graisses végétales et d'acides libres dans sa composition. Harantin a été identifié comme une substance aux propriétés hypoglycémiantes actives. Momordica augmente le nombre de cellules bêta dans le pancréas et améliore ainsi la capacité du corps à produire de l'insuline. La capacité de Momordica à réguler la glycémie, la fonction antivirale et l'immunopotenciation sont conçues pour réguler la glycémie. Il contient trois protéines antivirales, de la sérotonine et des acides aminés. Presque toutes les parties de la plante sont utilisées dans momordica: feuilles, fruits et graines. Les feuilles sont des sources nutritives de calcium, de magnésium, de sodium, de phosphore et de fer; les fruits et les feuilles comestibles sont d'excellentes sources de vitamines B.

Les propriétés hypoglycémiques sont les plus inhérentes au fruit Momordica, où ces substances se trouvent en grande abondance. À ce jour, près de 100 études in vivo ont démontré l'effet hypoglycémiant du fruit Momordica. Le fruit Momordica est capable d'augmenter l'utilisation du glucose cellulaire, d'améliorer la sécrétion d'insuline et de potentialiser l'effet de l'insuline. Les fruits ou les graines de Momordica réduisent les taux de cholestérol total et de triglycérides en présence et en l'absence de cholestérol alimentaire. Dans une étude, les taux élevés de cholestérol et de triglycérides chez les rats atteints de diabète sont revenus à la normale après 10 semaines de traitement..

Momordica et son extrait inhibent le développement du cancer et des tumeurs. Il a été cliniquement démontré que le composant momordica inhibe une enzyme liée à la cyclase associée à la pathogenèse et à la réplication non seulement du psoriasis mais également de la leucémie et du cancer. D'autres phytocomposants dont la validité cytostatique a été documentée sont un groupe de protéines inactivant les ribosomes. Un analogue chimique des protéines Momordica a été développé et obtenu, et ses inventeurs ont rapporté que la nouvelle substance était capable d'inhiber la croissance des tumeurs de la prostate. Le Momordin phytochimique a cliniquement démontré une activité cytostatique contre le lymphome de Hodgkin in vivo. Plusieurs autres tests ont démontré l'activité cytostatique et antitumorale de toute la plante Momordica. Dans une étude, un extrait aqueux a bloqué la croissance du carcinome de la prostate chez le rat; une autre étude a révélé que l'extrait d'eau chaude de la plante inhibait le développement de tumeurs du sein chez la souris. De nombreuses études in vivo ont démontré l'activité anti-maligne et anti-leucémique de Momordica contre de nombreuses lignées cellulaires, y compris le cancer du foie, la leucémie, le mélanome et les sarcomes solides..

Momordica (et ses composants isolés) s'est également avéré avoir une activité antivirale contre de nombreux virus, notamment les virus Epstein's Barrister, l'herpès et le VIH. Des études in vivo d'extraits de feuilles ont montré la capacité d'augmenter la résistance aux infections virales et de fournir des effets immunostimulateurs chez l'homme et l'animal (augmentation de la production d'interféron et de l'activité des cellules tueuses naturelles). Deux protéines appelées alpha et bêta-momorharine, présentes dans les graines, les fruits et les feuilles, inhibent le virus VIH in vitro.

En plus de ces propriétés, l'extrait de feuille de Momordica a démontré cliniquement un large spectre d'activité antibactérienne. Divers extraits aqueux, alcooliques et méthanoliques des feuilles ont montré des actions antibactériennes in vitro contre E. coli, Staphylococcus, Pseudomonas, Salmonella, Streptobacillus et Streptococcus; des extraits de plantes entières ont montré une activité antiprotozoaire contre Entamoeba histolytica. Le fruit et le jus de fruit ont le même type de propriétés antibactériennes et, dans une autre étude, l'extrait de fruit a montré une activité contre les bactéries Helicobacter, qui sont les agents responsables des ulcères d'estomac..

Utilisation orientale traditionnelle de Momordica. Les fruits et les feuilles de Momordica sont utilisés pour abaisser la glycémie. Pendant des siècles, il a été utilisé comme aliment et médicament dans toute l'Asie, et comme agent thérapeutique dans diverses maladies telles que la leucémie, le diabète, l'asthme, les piqûres d'insectes, les problèmes du cycle menstruel mensuel, les problèmes d'estomac, ainsi que pour le traitement de nombreuses autres maladies. Le melon amer a eu de grandes utilisations traditionnelles en Orient comme produit alimentaire et comme «tonique». La plante est également bénéfique pour la polyarthrite rhumatoïde et le lupus. Il est également utilisé pour les brûlures, les ulcérations cutanées, les démangeaisons cutanées, le psoriasis, les rhumatismes et la cicatrisation des plaies. En Afrique, la plante est également recommandée pour cicatriser les plaies. Le melon amer pousse dans les zones tropicales, y compris certaines parties de l'Amazonie, de l'Afrique de l'Est, de l'Asie et des Caraïbes, et est cultivé dans toute l'Amérique du Sud pour la nourriture et la médecine..

C'est une plante grimpante à fleurs mâles et femelles jaunes et solitaires qui apparaissent à l'aisselle des feuilles. Le fruit ressemble à une citrouille verruqueuse, généralement oblongue et ressemblant à un petit concombre. Le jeune fruit est vert émeraude, virant au jaune orangé à maturité. À maturité, le fruit se divise en trois valves irrégulières qui s'enroulent et libèrent de nombreuses graines brunes ou blanches enfermées dans une écorce écarlate. Le nom latin momordica signifie «mordre» (se référant aux bords dentelés de la feuille qui semblent avoir été mordus) Toutes les parties de la plante, y compris le fruit, ont un goût légèrement amer.

En Amazonie, les populations locales et les tribus locales cultivent du melon amer dans leurs jardins comme nourriture et médicament. Ils ajoutent des fruits et / ou des feuilles aux haricots et à la soupe pour une saveur amère ou aigre; le faire bouillir d'abord avec du sel peut éliminer une partie du goût amer. À des fins médicinales, la plante a une longue histoire d'utilisation par les peuples autochtones de l'Amazonie. Le thé aux feuilles est utilisé pour traiter le diabète; comme carminatif pour les coliques; topique pour les plaies et les infections; en interne et en externe pour les vers et les parasites; comme antiviral pour la rougeole, l'hépatite et les états fébriles.

En phytothérapie brésilienne, momordica est utilisée pour traiter les tumeurs, les plaies, les rhumatismes, le paludisme, l'inflammation, les problèmes menstruels mensuels, le diabète, les coliques, la fièvre et comme aphrodisiaque. Son utilisation est également pertinente pour les peaux à problèmes, la vaginite, les hémorroïdes, la gale, les éruptions cutanées avec démangeaisons, l'eczéma et la lèpre. Au Mexique, la plante est pleinement utilisée pour le diabète et la dysenterie; racine - comme aphrodisiaque. En phytothérapie péruvienne, les feuilles ou les parties aériennes de la plante sont utilisées contre la rougeole, le paludisme et tous les types d'inflammation. Au Nicaragua, la feuille est couramment utilisée pour les douleurs abdominales, le diabète, la fièvre, les frissons, la toux, les maux de tête, le paludisme, les problèmes de peau, les problèmes menstruels mensuels, la douleur, l'hypertension, les infections et comme aide à la naissance..

De nombreuses études cliniques in vivo ont démontré une toxicité orale relativement faible de toutes les parties du melon. Cependant, il a été démontré que les graines induisent un avortement chez le rat et la souris..

Contre-indications et interaction de Momordica:

Momordica est traditionnellement utilisé comme abortif et est contre-indiqué pendant la grossesse..

L'utilisation de momordica dans différents pays du monde:

Brésil: aphrodisiaque abortif, anthelminthique, pour rhume, colique, dermatite, diabète, diarrhée, eczéma, comme émétique, pour stimuler les menstruations, comme antipyrétique, hémorroïdaire, hypoglycémiant, pour hépatite, maladies du foie, lèpre, leucémie, paludisme douleurs menstruelles, démangeaisons, rhumatismes, gale, gonflement de la peau, plaies, vaginite, vers

Chine: aphrodisiaque, cancer du sein, diabète, alimentation, halitose, hématurie, polyurie.

Colombie: morsures de serpent, paludisme

Cuba: anémie, colite, fièvre, maladie du foie en tant qu'agent hypoglycémiant, calculs rénaux, infertilité chez la femme, vers

Ghana: aphrodisiaque, dysenterie, fièvre, gonorrhée

Haïti: anémie, stimulant de l'appétit, dermatoses, maladie oculaire, fièvre, insecticide, laxatif, maladie du foie, maladie de la peau, irritabilité, rhinite

Inde: avortement, anthelminthique, morsure de serpent, contraceptif, diabète, dysménorrhée, eczéma, obésité, fièvre paludéenne, goutte, hydrophobie, hyperglycémie, jaunisse, calculs rénaux, lèpre, maladies du foie, pneumonie cutanée, pneumonie comme nettoyant, laxatif, pour les rhumatismes, la gale, comme tonique et végétal

Mexique: aphrodisiaque, brûlures, diabète, dysenterie, gale, plaies, vers

Malaisie: maladies abdominales, asthme, brûlures, dermatoses, diarrhée, maux de tête, fièvre, vers

Nicaragua: diverses douleurs incl. maux de tête, anémie, frissons, toux, diabète, fièvre, hypertension, infections, paludisme, nettoyant pour la peau, tonique

Panama: rhume, diabète, fièvre, maladie de la vésicule biliaire, hypertension, insecticide, paludisme, prurit

Pérou: colique, contusion, diabète, diarrhée, émétique, vers, hépatite, pneumonie, paludisme, rougeole, nettoyant pour la peau, vers, plaies

Trinidad: diabète, dysenterie, fièvre, hypertension, paludisme, rhumatismes, vers

Autres pays du monde: maladies abdominales, abortif, allergie, amibe, anémie, anthelminthique, stimulant de l'appétit, arthrite, asthme, asthme, antibiotique, aphrodisiaque, fièvre, nausées cancer, cancer du sein, carminatif, frissons, coliques, colite, toux, rhume, agent cicatriciel, frissons, constipation, contraceptif, nettoyant, diabète, diarrhée, indigestion, dysenterie, dysménorrhée, douleur auriculaire, émétique, fièvre, grippe, goutte, halitose, maux de tête, cœur, hémorroïdes, hépatite, hyperglycémie, hypertension, prurit, indigestion, infections, inflammations, insecticide, jaunisse, calculs rénaux, laxatif, lèpre, foie, cécité nocturne, douleur intestinale, en cas d'empoisonnement par des poisons, psoriasis, hyperthermie, paludisme, irrégularités menstruelles mensuelles, rhumatismes, teigne, plaies, morsure de serpent, colère, inflammation de la rate, douleurs à l'estomac, fatigue, tonique, ulcères d'origines diverses, vers.

Agrotechnics Momordika est une liane annuelle de la famille des citrouilles aux fruits oranges exotiques. Fruits pesant 200-500 g, 15-45 cm de long, qui contiennent des baies rouges sucrées (30-35 pcs.), La plante est sans prétention au sol, aime arroser, côté sud ou est. Il peut pousser à la campagne en pleine terre, sur un balcon, dans une chambre, sur une terrasse, dans une serre. Cultivé sur 50 km. Au nord de Kiev.

Il est préférable de planter des graines à travers les semis (mars - avril) tremper pendant 2 à 5 jours dans de la sciure humide, en fournissant de la chaleur à 25-28 ° C près de la batterie, planter dans une tasse en plastique (bord) à une profondeur de 15 mm; placer près de la batterie jusqu'à la germination. Placez les plants germés sur le rebord de la fenêtre, à la lumière, mais de manière à ce qu'il n'y ait pas de courant d'air. Avec la croissance des semis jusqu'à 40 cm, assurez-vous de les transplanter dans un grand récipient pour former le système racinaire. Planter en pleine terre fin mai, début juin. Période de maturation: juillet - octobre.

Toutes les parties de Momordica sont comestibles et médicinales: fruits, baies dans les fruits, feuilles, tiges, racines. Les fruits peuvent être frits, salés, marinés, versés avec du sirop, mélangés avec du sucre ou du miel, de la confiture bouillie, infusés dans leur propre jus avec l'ajout de vodka. Les feuilles sont des sources nutritives de calcium (34 mg), de magnésium (18 mg), de sodium (1,8 mg), de phosphore (0,27 μg) et de fer (0,6 mg). Les fruits et les feuilles sont de grandes sources de silicium (36 mg), potassium (200 mg), cuivre (0,06 mg), zinc (0,29 mg, sélénium (0,36 μg), vitamines Af1O μg), B1 (0,07 mg), B2 (0,04 mg) ), B6 ​​(0,06 mg), C (125 mg), E (0,85 mg), F (0,07 mg), β-carotène (0,06 mg), acide folique (72 μg), pantothénique (0,37 mg) et acide nicotinique 0,3 mg), l'acide folique est nécessaire à la création et au maintien de nouvelles cellules dans un état sain, la moelle osseuse souffre d'un manque d'acide folique et le risque de développer des tumeurs cancéreuses augmente. L'acide nicotinique favorise des réactions redox efficaces.

Toutes les parties de la plante sont utilisées pour l'alimentation et le traitement. Fruits et feuilles les plus largement utilisés.

Les fruits verts sont coupés en morceaux, salés puis frits avec des oignons dans l'huile. Il est utilisé comme assaisonnement pour les plats de viande ou de légumes. Vous pouvez faire cuire de la confiture comme de la citrouille ou des courgettes; mariner ou faire des salades comme l'aubergine.

Les fruits mûrs sont le plus efficacement utilisés dans leur propre jus, à savoir: après avoir retiré les baies du fruit, le fruit lui-même est nettoyé de la pelure boutonneuse, coupé en morceaux et rempli dans un récipient choisi, par exemple 0,5-1 l. ─ Le pot est soigneusement scellé, versé avec de la vodka 1 cm au-dessus de la pulpe pour restreindre l'accès à l'air, et a insisté pendant deux semaines. Remuer avec un mixeur avant utilisation. A consommer le matin, à jeun, une demi-heure avant les repas - un thé, un dessert ou une cuillère à soupe de teinture. Peut être pris à tout moment (une à deux gorgées) si vous ressentez des douleurs à l'estomac ou à la gorge. Contre-indications: un surdosage n'est pas souhaitable. N'entre pas en conflit avec d'autres médicaments.

Les feuilles sont utilisées pour faire du thé ou du café. Thé Momordica ─ une cuillère à café pleine de feuilles écrasées dans un verre d'eau bouillante, 20 min. insister, 3 fois par jour dans un verre. Le thé est modérément amer, mais vous devriez essayer de boire chaud sans sucre..