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Miel meurtri. Propriétés utiles du miel des fleurs de bleus.

Beaucoup de gens peuvent sous-estimer une plante aussi simple comme une ecchymose, la considérant comme une mauvaise herbe commune. En attendant, c'est une excellente plante de miel, que les abeilles aiment beaucoup. Le nom de la plante elle-même a des racines grecques et se traduit par «serpent», apparemment à partir de la forme de l'inflorescence, qui ressemble vraiment à ce reptile. L'ecchymose est une plante bisannuelle et est semée par de nombreux apiculteurs exprès, compte tenu de sa productivité de miel particulière..

Fleurit au cours de la deuxième année de vie, généralement à la mi-juin. La période de floraison dure environ deux mois, c'est-à-dire presque tout l'été. En moyenne, à partir d'un hectare de semis d'une ecchymose, vous pouvez obtenir environ trois cents kilogrammes de miel délicieux et aromatique. Dans de bonnes conditions météorologiques, avec la libération active de nectar, les abeilles peuvent collecter jusqu'à huit kilogrammes de miel d'une ecchymose par jour.

Une ecchymose pousse jusqu'à soixante-quinze centimètres et fleurit avec des fleurs rose-bleu, qui changent de couleur en bleu. En général, c'est une plante sans prétention: résistante au temps chaud et sec, poussant sur presque tous les sols. À l'état sauvage, on le trouve le plus souvent dans les régions méridionales de la Russie, en particulier dans les ravins, les friches et le long des routes. Bien que l'ecchymose soit considérée comme une excellente plante de miel, elle est semée un peu aujourd'hui, car cette plante est capable de joncher les champs avec des cultures cultivées. De plus, il a peu de valeur agricole et ne convient pas pour l'alimentation animale, le miel d'une ecchymose est donc assez rare sur le marché russe du miel..

Le miel d'une ecchymose est considéré comme de la plus haute qualité. Il a un goût excellent et une odeur agréable. Fraîchement pompé, ce miel a une teinte ambrée claire, cristallise pendant le stockage et change de couleur en beige clair.

En soi, une ecchymose est considérée comme une plante vénéneuse, elle ne doit pas être consommée. Cependant, dans la médecine populaire de nombreux peuples de Sibérie et du Caucase, il était utilisé comme médicament expectorant et anticonvulsivant. Le miel d'une ecchymose a des propriétés bénéfiques spéciales.

Ce type de miel a des propriétés cicatrisantes, de sorte que le miel pour ecchymoses peut être utilisé pour traiter les blessures et les brûlures.De plus, il est utile dans le traitement de diverses entorses et contusions. C'est bon pour l'arthrose et l'ostéochondrose. Dans ce cas, le miel est utilisé à l'extérieur..

Vous pouvez également utiliser le miel d'une ecchymose lors du traitement du rhume, en particulier lors de la toux. L'ecchymose elle-même (plante), en règle générale, est brassée en médecine traditionnelle et prescrite pour la coqueluche comme sédatif. Le magasin de miel en ligne Good Beekeeper propose du miel de contusion d'excellente qualité.

Le miel bleu a des propriétés apaisantes. Par conséquent, il est conseillé de manger ce miel en thérapie complexe dans le traitement des maladies du système nerveux (neurasthénie, épilepsie, etc.), surmenage, stress constant et dépression.

Le miel pour ecchymoses est également utile pour diverses maladies gastro-intestinales..

Ecchymose commune: nous fournissons une base de miel hautement productive

Nous continuons de vous familiariser, chers lecteurs, avec les cultures mellifères, qui ont été discutées dans l'article dédié au Calendrier des plantes mellifères. Aujourd'hui, nous aimerions parler d'une plante mellifère aussi prometteuse qu'une ecchymose commune. Ainsi, cette récolte de miel a gagné en popularité parmi les apiculteurs en raison de sa productivité élevée en miel et de sa capacité à assurer un travail ininterrompu des abeilles. En raison de son sol peu exigeant, l'ecchymose de la plante mellifère peut être cultivée dans différentes zones. De plus, en raison de sa simplicité, il n'a pas besoin de soins particuliers. Et, bien sûr, les propriétés bénéfiques du miel récolté à partir de cette plante de miel méritent une attention particulière: le produit est indiqué pour les rhumes, les problèmes d'estomac, l'ostéochondrose et un certain nombre d'autres maladies..

Ecchymose commune: caractéristiques générales

L'ecchymose commune est une plante de miel, qui est une plante bisannuelle, que l'on trouve souvent à l'état sauvage. La plante se caractérise par la présence de grandes fleurs, collectées dans des inflorescences (vous devez faire attention à ce qu'elle ne fleurisse que la deuxième année). La période de floraison d'une fleur est de 1,5 à 2 jours et jusqu'à 4 000 fleurs peuvent apparaître sur un spécimen par saison. La plante à miel peut atteindre une hauteur de 1,5 m. Quant à un moment comme la floraison des plantes à miel dans la voie du milieu, il convient de noter que la plante fleurit de mi-juin à mi-septembre. L'intensité la plus élevée de visites à l'usine par les abeilles est observée dans la journée, environ 12-13 heures.

Semer une ecchymose ordinaire

Les avantages que la plante a une plante mellifère comprennent sa simplicité et, en raison du degré élevé de résistance à la sécheresse, elle peut être cultivée dans des conditions de sécheresse. Mais la culture ne tolère pas très bien l'augmentation de l'humidité du sol.Par conséquent, lors du semis, vous devez choisir des zones ventilées et ensoleillées. Afin d'assurer la productivité maximale du site, la première année, des plants de miel annuels sont également semés. Le semis d'une ecchymose peut être effectué à la fois en automne (juste avant le gel) et au début du printemps. Pour semer 1 ha, vous aurez besoin d'environ 3-4 kg de graines. Il est recommandé de placer les graines à une profondeur ne dépassant pas 1 cm (pour les sols sableux légers - jusqu'à 3 cm), et la distance entre les buissons doit être d'au moins 30 cm.

Productivité du miel de la culture

Une fleur peut produire jusqu'à 2,5 mg de nectar et jusqu'à 500 kg peuvent être récoltés sur un hectare (dans des conditions favorables dans les régions du Caucase du Nord, une productivité encore plus grande est fournie - jusqu'à 800 kg par hectare). Selon les apiculteurs expérimentés, 4 à 5 colonies d'abeilles peuvent être hébergées par hectare. Il convient de noter en particulier que même dans des conditions de température élevée, l'ecchymose ne cesse de produire du nectar (grâce à la racine profonde, elle reçoit l'humidité du sol). De plus, la sécrétion de nectar persiste même par temps froid. Quant à la composition du nectar, qui donne à la plante une ecchymose ordinaire comme une plante à miel, le composant principal est le fructose, suivi du saccharose, mais le glucose ne contient pas plus de 5%.

Caractéristiques et propriétés utiles du miel meurtri

Ce n'est pas un hasard si la plante de miel de meurtrissure est considérée comme une plante unique: en plus de son rendement mellifère extraordinaire, elle fournit du miel, qui possède de nombreuses propriétés utiles. L'un des domaines d'application les plus notables du produit en médecine traditionnelle est la cicatrisation des plaies. En raison de ses propriétés cicatrisantes, le miel meurtri est capable de nettoyer rapidement une plaie, d'avoir un léger effet analgésique et de fournir une guérison rapide (il convient de noter que le produit se trouve souvent dans des produits conçus pour soigner une peau enflammée). En outre, parmi les propriétés médicinales du produit, on note sa capacité à renforcer les vaisseaux sanguins et à améliorer la circulation sanguine, à normaliser le tractus gastro-intestinal et à stabiliser le système nerveux. Manger des friandises aide à renforcer le système immunitaire, ce qui réduit considérablement le risque de diverses maladies, y compris le rhume..

De plus, une ecchymose ordinaire, comme une plante de miel, donne du miel, qui se caractérise par un goût délicat et un arôme doux. Ce n'est pas un hasard si le produit est classé comme étant de premier ordre et parmi ses contre-indications, seules la tendance aux réactions allergiques et l'intolérance individuelle sont citées. Actuellement, ce type de miel pur est très rare, dans la plupart des cas, le nectar des ecchymoses est présent dans d'autres variétés. Cependant, les propriétés bénéfiques du produit sont conservées dans ce cas..

Ainsi, l'ecchymose commune est l'une des cultures mellifères les plus demandées, car sa culture à proximité immédiate de la ferme peut augmenter considérablement le rendement en miel. Un avantage est le fait qu'une plante de miel pour ecchymoses peut avoir un effet bénéfique sur la santé des abeilles. Et, bien sûr, la valeur de cette culture réside dans le fait que le miel meurtri (comme la présence de nectar de contusion dans d'autres variétés) est capable d'avoir un effet curatif sur le corps humain, de renforcer son immunité et de donner une bonne santé..

Ecchymose commune - Plantes à miel de notre rucher

Ecchymose commune (Echium vulgar L.)

L'ecchymose commune est une plante bisannuelle de la famille Buranchikov. La première année, il forme une rosette de feuilles, la deuxième année 5 à 7 tiges ou plus. Les tiges sont épaisses, bien feuillues, dressées, avec une pubescence à poils durs. Dans l'environnement naturel de 25 à 100 cm de haut, en culture - jusqu'à 180 cm Les feuilles sont alternes, linéaires-lancéolées. Les fleurs sont relativement grandes, rassemblées en de nombreuses inflorescences-boucles courtes sur des pédoncules allongés, formant une inflorescence pyramidale allongée en forme d'épi dans la moitié supérieure de la tige. La corolle au début de la floraison a une teinte rose, puis devient bleue. Une ecchymose fleurit la deuxième année. La fleur a un calice de 5 sépales et une corolle de conglomérat, en forme de cloche. La fleur a 5 étamines et un pistil avec un ovaire inférieur à quatre parties, une colonne assez longue avec un stigmate à deux lobes. Les nectars sont situés dans la profondeur de la corolle autour de l'ovaire. Dans la boucle, la première fleur inférieure s'ouvre en premier, après 1-2 jours - la deuxième, puis la troisième, etc. Une fleur fleurit pendant 36 à 48 heures. Les fleurs des bourgeons fleurissent de 8 h à 9 h tout au long de la journée. Après 13 à 14 heures, ils s'ouvrent plus lentement. La fleur du bleu émerge du bourgeon en une heure. Pendant ce temps, la corolle passe du rose au bleu. Les fleurs de l'ecchymose ne contiennent du nectar que tant qu'elles sont peintes en rose et lorsque la couleur vire au bleu, ce qui coïncide avec le moment de la fécondation, elles sont privées de nectar et les abeilles ne les visitent pas. Se produit sur les terrains vagues, les jachères, le long des routes, dans les prairies sèches et les pentes rocheuses. À l'état sauvage, il pousse presque partout dans les régions forestières-steppiques et steppiques. Aire de répartition: Sibérie occidentale, Sibérie centrale, Sibérie orientale, Oural, partie européenne de la Russie, Europe, Caucase, Asie centrale. En Sibérie occidentale, il fleurit du 15 au 20 juin et fleurit jusqu'au début du mois d'août. L'ecchymose est largement cultivée en tant que plante de miel la plus forte, souvent sauvage. En Sibérie, à l'état sauvage, on le trouve le plus souvent dans les contreforts et les montagnes de l'Altaï. La plante est sans prétention pour le sol, elle peut être semée dans les zones rocheuses; il est tolérant à la sécheresse. Le semis d'une ecchymose est effectué au printemps, ainsi qu'à l'automne, juste avant les gelées, afin que les semis n'aient pas le temps d'apparaître, qui meurent facilement du gel. Le meilleur moment pour la plantation est le début du printemps. Pour semer 1 ha, 3-4 kg de graines suffisent. Les graines sont mélangées avec du sable avant le semis. Un semis clairsemé est considéré comme préférable. Parfois, une ecchymose est semée avec de la phacélie ou du sarrasin. Dans ce cas, les abeilles peuvent collecter du nectar dès la première année, lorsque l'ecchymose ne fleurit pas encore. La deuxième année, l'ecchymose se développe très rapidement, donne de nombreuses fleurs, après quoi la fructification s'arrête, ce qui n'empêche pas la plante de rester au même endroit pendant plusieurs années en raison de l'auto-ensemencement. Les graines sont plantées à une profondeur ne dépassant pas 1 cm; avec une plantation plus profonde, elles peuvent ne pas germer. Pendant la croissance, les arbustes doivent être distants d'au moins 30 cm les uns des autres. Si les buissons deviennent plus épais, ils devront être périodiquement éclaircis et désherbés. La récolte des graines est difficile en raison du fait qu'elles mûrissent de manière inégale et s'effritent beaucoup. Jusqu'à 30 kg de graines peuvent être obtenus sur 1 hectare. Pendant les hivers avec peu de neige, il peut geler partiellement (très rarement - complètement). Résiste très bien même aux sécheresses pérennes grâce à un puissant système de racines pivotantes capable de pénétrer dans la semelle de la charrue, ce qui contribue à l'augmentation de l'humidité dans les couches supérieures du sol. Le gain de poids de la ruche témoin pendant la période sèche pendant laquelle les abeilles mellifères travaillent sur une ecchymose est de 3 à 8 kg par jour. Melilot dans les mêmes conditions affiche 1,5-2,5 kg par jour. Les pédoncules épais et puissants de l'ecchymose, même par vent fort, ne se balancent que légèrement. Dans le même temps, les nectars sont bien protégés du dessèchement par un fouet. Par conséquent, l'ecchymose est bien visitée par les abeilles par temps venteux. En Sibérie, les abeilles d'une ecchymose prennent principalement du nectar et seulement de petites quantités de pollen bleu-violet. Les abeilles visitent les fleurs de bleus toute la journée. Dans la partie européenne de la Russie, le nectar est prélevé sur une ecchymose et le pollen est tout aussi intense. Cela s'explique par le fait que la flore de la Sibérie est saturée de diverses plantes polliniques précieuses, auxquelles les abeilles préfèrent. La productivité moyenne du nectar de l'ecchymose est de 300 kg / ha et la teneur en sucre du nectar peut atteindre 30 à 46%. Les années favorables, jusqu'à 1300 kg / ha. Le gain de poids de la ruche témoin atteint 12 kg par jour (V.G. Kashkovsky. A.A. Plakhova, 2010). Selon les données de la station apicole expérimentale de Kemerovo, la productivité en miel de l'ecchymose est de 350 à 400 kg / ha et plus (L.K. Paraeva, 1970). La productivité en miel d'une ecchymose dans la zone Non-Tchernozem de Russie (en culture) varie de 420 à 700 kg / ha.

Miel de bleus

Le miel d'une ecchymose est léger, sous forme cristallisée, semblable à de la graisse, a une légère teinte crème rougeâtre, un goût et un arôme agréables et discrets. Il fait partie des meilleurs types de miel. La décoction aqueuse de fleurs et de feuilles est utilisée en médecine traditionnelle comme agent sédatif, antiépileptique, expectorant, anti-froid, cicatrisant et hémostatique. Les graines d'une ecchymose contiennent jusqu'à 27% d'huile, qui a un goût élevé. Les racines de la plante contiennent une substance qui colore le pelage dans une belle teinte rouge carmin..

Miel meurtri

On ne trouve pratiquement pas de miel de bleu pur, car la plantation de champs exclusivement de cette plante a cessé depuis l'ère soviétique. Même alors, de tels événements étaient extrêmement rares. Par conséquent, il est logique de parler de miel meurtri dans le cas où le nectar de cette plante prend plus de la moitié du volume de tout le miel, et cette situation se produit assez souvent.

  • Quelle plante de bleu?
  • Les fameuses qualités mellifères de l'ecchymose
  • Caractéristiques et propriétés utiles du miel meurtri

Une ecchymose dans le domaine de l'apiculture est à juste titre considérée comme une plante étonnante. Premièrement, son rendement mellifère phénoménal est célèbre et, deuxièmement, les propriétés bénéfiques du miel meurtri sont assez fortes et perceptibles lors de la cicatrisation des plaies..

Quelle plante de bleu?

L'ecchymose est une plante en forme de colonne avec des fleurs bleu outremer qui ont des étamines et des pistils rougeâtres. La tige de la plante est recouverte de poils durs. La plante atteint une hauteur de 30 à 80 centimètres. On pense que son aire de répartition est limitée à l'Altaï, mais en fait, on le trouve souvent dans la zone médiane et dans le sud de la Russie, en particulier en Crimée.

Cette plante est extrêmement exigeante sur la propreté de l'environnement environnemental, elle ne pousse pas le long des routes et à proximité des villes industrielles. Grâce à cela, le miel meurtri est toujours respectueux de l'environnement..

Les fameuses qualités mellifères de l'ecchymose

À l'époque soviétique, une évaluation des plantes à miel les plus rentables était établie pour les semer autour des ruchers. Phacélie est sortie en tête, suivie d'une ecchymose. Le rendement en miel est de 350 à 800 kg par hectare de culture. Selon M.M. Glukhov, un hectare de cultures propres de contusions autour du rucher est une alternative à 25 hectares de cultures de sarrasin en termes de productivité mellifère..

Caractéristiques et propriétés utiles du miel meurtri

  • Couleur ambre clair et consistance épaisse et fraîche. Après stockage, il s'assombrit légèrement. Cristallisé a une teinte beige clair.
  • Le goût du miel est exceptionnellement doux et apparemment transparent. Pas d'amertume, d'astringence ou de douceur. L'arrière-goût n'est pas ressenti.
  • L'arôme est flou, délicat avec une touche d'herbes des prés.

Les propriétés cicatrisantes du miel meurtri sont particulièrement prononcées dans le traitement des plaies. Le miel est appliqué sur la plaie sous la forme d'une compresse, ce qui la nettoie et guérit rapidement. Le miel meurtri guérit parfaitement les plaies purulentes en les anesthésiant légèrement.

Ses qualités cicatrisantes sont si perceptibles que l'industrie sur sa base produit des crèmes spéciales pour le soin des peaux enflammées. En plus des maladies de la peau, les propriétés curatives se reflètent également dans l'état des vaisseaux sanguins, il est donc utile de l'utiliser pour l'athérosclérose.

Ecchymose - une ancienne plante de miel précieux

Les apiculteurs sont au courant de l'ecchymose du miel depuis l'Antiquité. Peut-être l'ont-ils nommé ainsi à cause des grandes fleurs bleues. Les gens l'appellent aussi bleu, loup bleu, coup de foudre, potion d'ivan, betterave de lièvre, ecchymose et autres. Cette plante est une plante mellifère ancienne et précieuse, dotée de propriétés médicinales, c'est aussi une mauvaise herbe vénéneuse, impropre à l'alimentation du bétail.

Propriétés botaniques de l'ecchymose

L'ecchymose commune (Echium vulgare L.) est une plante de deux ans à pubescence grossière et pelucheuse de 30 à 100 cm de hauteur, dont les tiges sont dressées, ramifiées et couvertes de fibres dures. Les feuilles sont pétiolées, linéaires-lancéolées, entières, pointues, glauques du bas à cause de la pubescence dense. Les feuilles basales sont disposées en une rosette dense. Tige - étroite-lancéolée. Sessile moyen et supérieur, arrondi à la base. Bractées linéaires-lancéolées. Les fleurs sont rassemblées en de nombreuses boucles simples oblongues-linéaires, qui forment une inflorescence paniculée apicale étroite. Le calice est profondément pentapartite. La corolle est en forme d'entonnoir, d'abord rouge, puis bleue, 2 fois plus longue que le calice. Le pistil, avec les étamines, dépasse de la corolle. Les étamines sont de longueur inégale, avec des filaments fins et de petites anthères arrondies. Le fruit est une noix. L'ecchymose fleurit en juin-septembre pendant 50 à 60 jours.

Tout le monde sait que P.I. Prokopovich, qui tentait chaque saison de rapprocher son rucher des fourrés de l'ecchymose, a souligné les précieuses propriétés mellifères de l'ecchymose..

Ce qui donne une ecchymose à la ferme, selon le père de l'apiculture rationnelle.

Première. Fleurs pour la préservation et l'amélioration de l'apiculture dans la zone climatique moyenne, à partir de mi-juin, et plus au sud, même à partir de mi-mai.

Seconde. Les graines de bleus produisent une huile merveilleuse semblable à l'olive, mais qui a meilleur goût.

Troisième. Les racines des ecchymoses ameublissent et fertilisent le sol stérile.

Quatrième. Si vous avez trois bandes (champs) avec une ecchymose, où l'une est une floraison précoce, la seconde est une floraison tardive et la troisième est une racine, dans laquelle l'ecchymose fleurira l'année prochaine, alors les deux dernières peuvent être un bon pâturage pour les moutons, qui mangent volontiers les feuilles grasses de l'ecchymose..

Cinquième. Un champ avec une ecchymose à floraison précoce après l'avoir tondu, ou sans le faucher, peut être labouré en juillet, puis semé de seigle dessus et laissé sous les légumes.

Sixième. Les tiges sèches des ecchymoses dans une zone non boisée peuvent être utilisées comme combustible qui brûle bien.

Compte tenu de tous ces avantages, l'ecchymose devrait être introduite dans une rotation de cultures multi-champs dans les domaines steppiques comme agent d'ameublissement et de fertilisation, ainsi que comme plante mellifère et huileuse..

En même temps, pendant une sécheresse, une ecchymose serait d'une grande aide pour les pâturages et le carburant, et les années humides, elle donnerait une grande quantité du meilleur miel..

L'ecchymose commune est l'une des meilleures plantes à miel.

Pendant la période de floraison, une fleur de bleu libère 15 à 16 mg de nectar, ou 0,4 à 1,1 mg de sucre dans le nectar par jour. Une caractéristique importante de ces fleurs est la protection du nectar contre l'évaporation et le lessivage, de sorte que les abeilles les visitent activement tout au long de la journée et par tous les temps. Un grand nombre de fleurs dans l'inflorescence, une production de nectar intense et stable déterminent la productivité élevée du miel de l'ecchymose, qui varie de 300 à 1000 kg / ha. Dans des conditions favorables, l'augmentation quotidienne de la masse de la ruche est supérieure à 8 kg.

L'ecchymose commune pousse sur les pentes rocheuses, dans les steppes, dans les prairies sèches et comme une mauvaise herbe sur les bords des routes, dans les zones herbeuses près des maisons et dans les cultures dans les champs. Le type spécifié est distribué sur tout le territoire de l'Ukraine.

À propos de semer une ecchymose dans les champs, Piotr Ivanovitch Prokopovich a écrit: «Une ecchymose se reproduit de deux manières: 1) en semant des graines et 2) en plantant des racines.

Temps de semis.

Première. Les semis de graines de bleus peuvent commencer à l'automne et se poursuivre pendant votre temps libre en octobre et novembre, et dans les régions plus chaudes - tout l'hiver. Cependant, il ne faut pas oublier que dans le froid et le gel, les plants meurent.

Seconde. Un moment fiable pour semer une ecchymose est le début de la fonte des neiges au printemps, lorsque des plaques dégelées apparaissent et que le sol est humide.

Troisième. Vous pouvez semer une ecchymose tout le printemps jusqu'en juin, mais toujours par temps pluvieux. De toutes ces cultures, une ecchymose se développe, ayant des racines épaisses, à partir desquelles de nombreuses tiges se forment l'année prochaine..

Quatrième. Cependant, une ecchymose semée en juillet a des racines minces à partir desquelles une seule tige non ramifiée pousse. Les semis d'une ecchymose semés en août gèleront ou seront fondus. "

PI. Prokopovich a recommandé qu'il soit très bon de semer une ecchymose après le sarrasin. Le sarrasin semé est dispersé, après quoi les graines de meurtrissure sont dispersées dessus. Semer une ecchymose au printemps, choisissez les jours de pluie pour cela. Taux de semis 3-7 kg / ha (selon la méthode de semis).

Le champ sur lequel fleurissait l'ecchymose devrait être labouré au printemps prochain et semé à nouveau avec du sarrasin précoce. Après cela, une ecchymose très propre apparaîtra, qui fleurira dans un an. Pour qu'une ecchymose fleurisse chaque année, elle doit être semée à des années différentes dans deux champs une seule fois. Ensuite, il grandira toujours dans ces domaines par lui-même.

Une ecchymose peut être plantée dans des jardins dans des endroits ouverts, dans des bosquets, sur du sable meuble, sur des nettoyages dans le champ, sur un champ de sarrasin après un semis de sarrasin. Bien entendu, le bétail ne peut pas être libéré dans tous ces champs..

Technologie agricole pour faire pousser une ecchymose

L'ecchymose est une plante sans prétention et robuste. Semer une ecchymose près du rucher est la meilleure option pour un rucher privé et pour l'apiculture industrielle.

L'ecchymose est dotée d'une grande vitalité. La germination des graines peut être conservée jusqu'à 3 ans. Les graines sont très légères - 1000 pièces ne pèsent que 3 grammes. La culture des ecchymoses la plus courante a deux ans, mais il existe aussi des annuelles, qui sont semées en plusieurs étapes.

Par exemple, pour obtenir des pousses pleines et précoces au printemps, les graines de bleus sont semées avant l'hiver ou la fin de l'automne. La période idéale est avant le gel, pour que les premières pousses ne puissent pas geler. Comme vous le savez, une ecchymose est très sensible au froid, elle peut donc simplement mourir si elle n'est pas cultivée correctement..

Le plus souvent, une ecchymose est semée au début du printemps. Si vous la semez avant la fin du mois de juillet, la plante pourra devenir suffisamment forte avant l'arrivée du froid et fleurir avec succès la saison prochaine..

De nombreux apiculteurs utilisent le semis nu. Cette option est très courante et pratique, mais elle ne fonctionnera que dans les climats chauds. Sinon, l'ecchymose peut simplement geler. La plante s'entend bien sous différentes cultures de couverture. Certes, dans ce cas, il est préférable de réduire d'un tiers le taux de semis habituel des graines de meurtrissures, afin de ne pas créer une charge de poids supplémentaire sur le plant de miel..

Si la ferme a du bétail, l'avoine est la meilleure option pour les cultures de couverture, qui peuvent être utilisées pour nourrir les animaux. 1,5 mois après la germination, vous pouvez utiliser sa masse verte en toute sécurité. Au lieu de l'avoine, il est permis de semer la moutarde, la phacélie ou le colza.

Pour que l'ecchymose se développe librement et passe bien l'hiver, vous devez tondre la culture de couverture lorsque sa taille de chaume atteint 12 cm.Grâce à cela, la plante déjà la première année acquiert un peuplement d'herbe important, ce qui ne permet pas aux cultures de mourir en hiver.

Des cultures mixtes avec des plantes pérennes sont parfois utilisées. ils sont fauchés pour le foin au début de juillet, lorsque l'ecchymose fleurit déjà. Après cela, à la fin du mois d'août, la floraison reprend et se poursuit jusqu'au premier gel. Ceci est extrêmement important, car la période d'automne est également considérée comme assez productive pour les abeilles mellifères, car l'hivernage est à venir.

Jusqu'à 5 kg de graines sont semées par hectare avec une profondeur allant jusqu'à 3 cm avec un espacement des rangs jusqu'à 30 cm. Habituellement semé avec des semoirs, le sol est roulé.

Dans les petites zones, par exemple, à côté d'un rucher, vous avez besoin d'environ 50 g pour cent mètres carrés de terrain. À propos, l'ecchymose est sans prétention, elle peut donc se multiplier indépendamment, par auto-ensemencement.

Caractéristiques de la croissance et de la floraison d'une ecchymose

L'ecchymose fleurit pendant un mois et demi. Lorsque les semis apparaissent, une rosette se forme, abaissée au sol, ainsi qu'une racine pivotante qui, la première année, pénètre dans la profondeur du sol d'environ 60 cm.La longueur de la plante au stade initial de développement peut atteindre 30 cm.La phase de rosette se poursuit jusqu'au début de juin de l'année prochaine. À l'avenir, environ 7 tiges en poussent avec des hauteurs différentes de 50 à 180 cm.De fin juin à juillet - une période fertile de floraison de l'ecchymose. Habituellement, cette période dure un mois et demi: de la seconde quinzaine de juin à août.

La floraison d'une ecchymose commence par une boucle, où la première fleur apparaît, après quelques jours - le suivant, après la même période de temps - la troisième, etc. La vie de chaque fleur individuelle est limitée à deux jours. Pendant la même période, du nectar est produit. Une plante individuelle peut avoir de 1000 à 4300 fleurs. Et, par conséquent, sur un hectare - de 260 à 450 millions de fleurs.

Lorsque l'ecchymose commence à fleurir, la corolle de la fleur a une teinte rose non saturée (parfois rouge), qui devient plus tard bleue. En raison de sa couleur riche et de son arôme agréable, l'ecchymose commune est très belle et attrayante pour les abeilles. Fait intéressant, la plante n'acquiert sa couleur connue qu'après la fécondation - les deux premiers jours de la vie de la fleur. Il n'y a plus de nectar dans le bourgeon bleu.

Lorsque les deux tiers du bouton floral sont assombris, il est temps de récolter les graines pour les semis. Une semaine après que la masse fauchée soit sèche, ils commencent le battage. Les graines sont stockées dans une pièce sombre et sèche, dans un sac.

Miel et pollen d'une ecchymose

Miel de contusion de haute qualité, couleur ambre clair, avec une odeur merveilleuse et un goût agréable. Il est épais, ne cristallise pas longtemps, il est bien conservé, à grain fin.

Il a été prouvé par la pratique de l'apiculture qu'une ecchymose est l'une des meilleures plantes à miel après le tilleul. À partir d'un hectare de superficie, il est possible d'extraire jusqu'à 850 kg de miel (ou 6 à 8 kg par colonie d'abeilles par jour), soit 2 à 3 fois plus que d'autres plantes mellifères moins populaires. Jusqu'à 30 abeilles travaillent sur un mètre carré par temps favorable. Activement - dans la période de 12 à 13 heures, mais en raison du fait que l'ecchymose sécrète du nectar de manière stable, puis à tout moment de la journée et dans des conditions météorologiques différentes, les abeilles travaillent sur l'ecchymose.

En plus du nectar, les abeilles collectent le pollen bleu foncé de l'ecchymose. Sur un champ d'ecchymoses d'une superficie d'un hectare, jusqu'à cinq colonies d'abeilles peuvent travailler simultanément et de manière productive.

Semez une ecchymose sur votre ferme et vous aurez de la bonne nourriture pour vos abeilles.

Le matériel a été préparé par M.I. Bobyrenko, région de Tcherkassy.

Magazine "Pasika", n ° 6 (302) juin 2018, pages 19-21.

Miel d'une plante incroyable - miel meurtri. Caractéristiques du produit, propriétés utiles et contre-indications

Drôle à première vue, le nom du produit est d'une grande valeur. Les abeilles transforment le miel des ecchymoses à partir du nectar des ecchymoses, une plante adventice. Étonnamment, la mauvaise herbe ne pousse que dans des endroits avec une écologie propre, par conséquent, le produit à base de miel est également respectueux de l'environnement et contient toutes les propriétés bénéfiques de la plante. Nous parlerons des propriétés bénéfiques et des domaines d'application du miel d'une ecchymose dans l'article.

Miel bleu - qu'est-ce que c'est, propriétés utiles

Le miel de Sinyak est un produit rare et unique de haute qualité. Il pousse en grande quantité dans l'Altaï, dans des endroits où il n'y a pas d'industrie, dans des zones écologiquement propres. Par conséquent, le produit contre les ecchymoses ne contient aucune impureté toxique ou nocive..

L'ecchymose est une plante bisannuelle considérée comme une mauvaise herbe, mais qui possède un large éventail de propriétés bénéfiques. La grande valeur de la plante est qu'elle est une excellente plante mellifère qui, à partir d'un hectare, peut donner 400 à 700 kg de miel, selon le moment de la récolte. Une caractéristique distinctive de l'ecchymose est le changement de couleur des fleurs pendant la floraison - du rose au bleu des cloches. Fleurit au milieu de l'été.

Caractéristiques: la couleur bleue des fleurs attire l'attention des abeilles, il est plus facile de la reconnaître entre autres. Par conséquent, les abeilles travailleuses qui peuvent travailler toute la journée pollinisent violemment la plante et apportent le produit à la ruche..

La plante meurtrie elle-même est largement utilisée en médecine traditionnelle pour les teintures, les décoctions et les compresses. Il peut avoir des propriétés bénéfiques pour l'homme, aide à lutter contre l'épilepsie, la bronchite, la grippe, la toux. Résiste bien aux troubles cutanés: coupures, brûlures, furoncles et abcès.

Que devez-vous savoir sur le miel pour ecchymoses? Caractéristiques distinctives

Il convient de rappeler qu'une ecchymose est une plante toxique qu'aucun animal ne mange; une personne doit la prendre avec prudence. Mais le miel n'a absorbé que des qualités utiles, mais il ne peut pas non plus être consommé de manière excessive, il existe des taux de dosage.

Important! Un produit meurtri a ses propres contre-indications, par conséquent, avant utilisation, vous devez consulter un médecin.

La plante des ecchymoses ne pousse pas dans des endroits à faible écologie, dans des zones polluées, de sorte que le produit qui en découle est absolument pur et très apprécié des amateurs. Malgré l'origine des mauvaises herbes, c'est une plante à miel idéale, à partir d'un hectare dont une quantité record de produit peut être récoltée..

Le produit cristallise lentement, a un goût et un arôme agréables. La douceur naturelle n'est pas seulement une aubaine pour les gourmands, elle est également reconnue par de nombreuses institutions médicales et est largement utilisée en médecine traditionnelle..

Caractéristiques du miel meurtri, Wikipédia

Afin de distinguer le miel des autres variétés et de découvrir ses propriétés bénéfiques, vous devez tenir compte de ses caractéristiques.

Couleur

Immédiatement après la collecte, le produit a une teinte ambrée claire, s'assombrit lors de la cristallisation. Il devient de couleur beige clair après quelques semaines à partir du moment du sucre..

Goût

Goût modérément sucré, délicat et agréable, sans amertume ni écoeurant, arrière-goût végétal faible.

Odeur

L'arôme est agréable, correspond à une ecchymose, pas dure, avec une touche d'herbes des prés.

Cristallisation

Dès le moment du pompage, il a une consistance liquide, après environ un mois, il commence à se sucrer. La cristallisation s'accompagne d'un assombrissement, puis de la formation de gros cristaux clairs, clairement visibles dans le miel, grâce auxquels il acquiert une couleur beige clair et s'épaissit.

Composition

Contient plus de 30 composants, dont: glucose, fructose, pollen, eau, enzymes, protéines et autres composants biologiquement actifs. Il contient des antioxydants, des vitamines, des acides organiques, des huiles essentielles et des phytohormones. Ces derniers aident à rétablir l'équilibre hormonal chez l'homme et la femme..

Teneur en calories

100 grammes de produit contiennent 310 kcal.

Traitement des maladies

Les propriétés utiles aux multiples facettes du miel ont été absorbées par la plante de miel, il est donc largement utilisé dans les produits pharmaceutiques, la médecine traditionnelle et la cosmétologie. Miel meurtri: propriétés. Mieux encore, le produit résiste aux abcès, aux inflammations, aux brûlures et aux engelures de la peau. Ses propriétés antiseptiques et cicatrisantes sont utilisées en médecine traditionnelle pour fabriquer des crèmes médicinales, des gels, des pommades et des compresses, qui peuvent être achetées en pharmacie..

En outre, la douceur des bleus résiste bien à la dépression, à la névrose, à la dépression et à d'autres troubles mentaux. Particulièrement efficace en combinaison avec de la gelée royale. Pour traiter le stress, du miel est ajouté au thé et pris régulièrement matin et soir. Supporte bien les maladies du système cardiovasculaire, l'athérosclérose, l'arthrose, l'ostéochondrose, aide au traitement du rhume.

Comment faux

Le miel pour ecchymoses est un produit de haute qualité et respectueux de l'environnement. Il est apprécié dans le monde entier pour son utilité, son prix n'est pas bon marché. Par conséquent, les apiculteurs et les acheteurs peu scrupuleux peuvent contrefaire du miel en vendant un produit moins cher sous le couvert d'une ecchymose. Ils trouvent une variété bon marché d'une couleur similaire, y ajoutent des arômes et vendent un faux.

Pour acheter un vrai produit naturel, vous devez l'acheter dans des magasins certifiés, où ils peuvent présenter une garantie de qualité. Vous devez également vous rappeler les caractéristiques de la variété de contusion: couleur, odeur, goût et texture en fonction du moment après la récolte..

Miel bleu: propriétés utiles et contre-indications

Un large éventail de propriétés utiles du produit a été confirmé par la recherche médicale, il est donc utilisé pour la production de médicaments. Mais n'oubliez pas que le miel a des contre-indications d'utilisation. Miel meurtri: propriétés bénéfiques.

Rhumes

Avec des propriétés immunostimulantes, il aide à faire face aux rhumes et à réduire le risque d'infections virales. Il combat bien la toux, il est prescrit même avec des crises sévères. Utilisé en médecine traditionnelle pour traiter la coqueluche.

Maladies du tractus gastro-intestinal

Aide à faire face aux maladies du tractus gastro-intestinal, normalise son travail, améliore la digestion et l'absorption, accélère le métabolisme. Élimine parfaitement les toxines et les éléments toxiques du corps, aide à lutter contre les intoxications. Une caractéristique distinctive est la propriété du produit de détruire les vers intestinaux et la microflore pathogène dans le tractus gastro-intestinal..

Maladies du système cardiovasculaire

Il a des propriétés générales de renforcement du système cardiovasculaire, renforce les parois des vaisseaux sanguins et normalise la circulation sanguine. Réduit le taux de cholestérol sanguin, ce qui contribue à réduire le risque de maladies cardiaques et autres.

Maladies des organes ORL, asthme bronchique

En réduisant le processus purulent, il aide à faire face à la laryngite, la bronchite, la pneumonie et d'autres maladies des organes ORL. Possède des propriétés analgésiques et antispasmodiques, réduit donc la douleur et les spasmes.

Maladies de la peau

Le produit résiste le mieux aux blessures, brûlures, abcès, inflammations, gelures et autres lésions cutanées. Le miel présente des propriétés cicatrisantes et antiseptiques à l'aide de pommades, de gels, de crèmes et de compresses dans lesquelles il se trouve. Souvent utilisé pour les entorses et les ecchymoses. Aide à maintenir la jeunesse de la peau, lutte contre le vieillissement: lisse les rides, élimine la cellulite.

Restaurer le système nerveux après le stress

Le produit a des propriétés apaisantes et régénérantes. En combinaison avec la gelée royale, il aide à faire face aux névroses et à la dépression. Le thé de nuit au miel meurtri aide à prévenir le risque de stress et renforce la force après un stress physique ou mental excessif.

Prévention des maladies

Le miel bleu augmente bien les défenses immunitaires du corps, réduisant le risque de maladie. Les propriétés revitalisantes aident les patients à se remettre des chirurgies, des maladies et blessures graves, de la chimiothérapie et de la radiothérapie.

Recettes beauté

Les propriétés bénéfiques du miel pour ecchymoses sont largement utilisées pour les masques faciaux, la peau, les cheveux et les massages..

Masques faciaux

Le produit a des propriétés nettoyantes, rajeunissantes et régénérantes. Par conséquent, il améliore le teint, lisse les rides, combat l'acné et les éruptions cutanées inflammatoires. Les recettes de beauté utilisent des masques pour le visage, des gommages et des crèmes avec du miel d'une ecchymose.

Masques capillaires

Aide à restaurer la structure des cheveux et leur donne vitalité, brillance et élasticité. Il est appliqué sur les cheveux et les racines par des mouvements de massage, puis enveloppé dans une serviette ou du polyéthylène, puis laissé une demi-heure. Laver abondamment à l'eau tiède.

Miel corporel

Dans les pharmacies, vous pouvez acheter des crèmes, lotions, gels, pommades et autres préparations pour la peau. Ils ont des propriétés antiseptiques, cicatrisantes, anti-âge et anti-inflammatoires. Aussi, à la maison, le miel est utilisé comme gommages et enveloppements pour lutter contre la cellulite, les rides, l'acné, les furoncles et autres imperfections cutanées..

Massage

Les procédures de massage thérapeutique aident à calmer le patient, à se détendre, à réduire la fatigue après un stress physique et cérébral excessif. Le miel est appliqué sur tout le corps, laissé sécher, les mains sont pressées contre le corps. Lorsque vos mains sont complètement collantes, le mélange de miel peut être lavé à l'eau tiède. Pendant le séchage, des fils blancs et gris peuvent apparaître sur le corps, ces derniers signifiant les toxines et les toxines éliminées du corps.

Miel meurtri - contre-indications

Malgré l'utilité du produit, il y a un groupe de personnes qui feraient mieux de ne pas l'utiliser dans leur alimentation. Ces catégories de personnes comprennent:

  1. Les personnes allergiques. Le miel contient plus de 300 composants, c'est donc un allergène puissant qui peut provoquer une réaction allergique sévère.
  2. Patients présentant une intolérance personnelle. La douceur du miel est difficile à digérer et peut provoquer des réactions alimentaires.
  3. Enfants de moins de trois ans. Les bébés n'ont pas encore complètement développé le tractus gastro-intestinal, de sorte qu'ils ne peuvent pas toujours absorber complètement certains aliments..
  4. Filles enceintes et allaitantes. Le miel peut augmenter le risque d'allergies chez le bébé à l'avenir, il est donc préférable de l'abandonner pendant un certain temps..

Il convient de limiter l'utilisation du produit pour les patients atteints de diabète sucré, car il contient une grande quantité de sucres. Il est préférable pour les patients obèses de refuser ou de se limiter sévèrement à l'utilisation de ce produit riche en calories.

Posologie pour enfants et adultes

Si vous mangez trop même le produit le plus utile, des effets secondaires, par exemple des pseudo-allergies, peuvent apparaître. Par conséquent, il est nécessaire de respecter la posologie. Le produit est interdit aux enfants de moins de 3 ans, les plus âgés peuvent recevoir 1 cuillère à café par jour. Pour un adulte, la dose est de 1 cuillère à soupe par jour, en cas d'effort excessif, la dose peut être augmentée à 150 grammes (2-3 cuillères à soupe). Dans ce cas, la posologie quotidienne est mieux décomposée en plusieurs doses..

Conditions de stockage

Stockez le produit dans un endroit sombre et sec à l'abri de la lumière directe du soleil. Le miel ne doit pas être chauffé au-dessus de 60 degrés pour ne pas perdre ses qualités bénéfiques. Pour le stockage, vous devez utiliser des récipients en verre ou de la céramique. Stocker dans des conteneurs métalliques n'est pas recommandé.

Le miel de première qualité est très prisé dans de nombreux pays. Il est connu pour ses propriétés bénéfiques et sa composition pure absolue, sans impuretés nocives. Cependant, malgré son utilité, n'oubliez pas le dosage du produit et les contre-indications..

Pour expérimenter toutes les propriétés curatives de la douceur sur vous-même, vous devez être capable de distinguer un faux et d'acheter un véritable produit naturel. Ensuite, pour qu'il ne perde pas son utilité, il doit être correctement stocké..

Caractéristiques et propriétés utiles précieuses du miel de la plante de contusion

Le miel bleu est très populaire, par conséquent, ses propriétés utiles et ses contre-indications d'utilisation sont si importantes..

Depuis l'Antiquité, le miel est considéré comme un produit presque inestimable. Les personnes qui avaient l'habileté de l'extraire se sont toujours distinguées non seulement par des revenus élevés dus à la demande, mais aussi par une bonne santé. Il y a plusieurs décennies, le miel était recommandé comme médicament universel, sans recherche ni confirmation..

Le miel fait partie de nombreux produits alimentaires et médicaments, il est utilisé en cosmétologie et dans d'autres domaines. C'est pourquoi la plante de miel pour ecchymoses est également populaire - une plante qui vous permet d'obtenir une variété unique de produit, qui se distingue par ses qualités médicinales et gustatives..

Le miel meurtri est l'une des variétés les plus précieuses, et ce n'est pas pour rien que la plante est considérée comme très populaire en apiculture. Son utilisation généralisée et ses qualités étonnantes font leur travail, augmentant chaque année la valeur du produit et sa popularité auprès des consommateurs..

  • Fonctionnalités:
  • Valeur
  • Fonctionnalités bénéfiques
  • Contre-indications
  • Commentaires

Fonctionnalités:

L'usine de miel commune est très commune dans la partie centrale de l'Europe, alors qu'elle pousse dans des territoires assez vastes, choisissant des prairies ouvertes et ensoleillées pour sa vie. Malgré ces préférences, vous pouvez trouver une ecchymose à la fois sur le bord des routes et sur un terrain rocheux - c'est extrêmement sans prétention.

La plante bisannuelle atteint souvent un mètre de hauteur, ce qui la rend très facile à repérer. L'herbe ne convient pas pour nourrir le bétail, les agriculteurs ne sont donc pas pressés de la semer à cette fin, mais en tant que plante à miel, cette plante est très populaire - il est facile et pratique pour les abeilles de collecter du pollen, et en raison de la forte prévalence, les volumes de miel sont colossaux.

La floraison commence vers la mi-juin, ce qui est également bon pour les abeilles. Peu à peu, les fleurs changent de couleur du rose pâle au bleu vif, tandis que le processus de floraison se poursuit jusqu'au premier grand froid. Tout au long de cette période, les abeilles peuvent polliniser les plantes et apporter de grandes quantités d'un produit savoureux et sain à l'apiculteur..

Valeur

La description et les caractéristiques de la plante indiquent que sa culture est très bénéfique pour les apiculteurs de toute expérience. L'ecchymose vit pendant deux ans et sa floraison ne commence que la deuxième année, alors que l'échelle de sa distribution augmente constamment, et il est assez facile pour les abeilles de trouver des fleurs.

L'ecchymose a à juste titre reçu le respect des apiculteurs expérimentés - aujourd'hui, elle occupe la deuxième place en popularité après le tilleul. Dans le même temps, le goût et les caractéristiques du miel sont tout à fait spéciaux - il ne subit pas de cristallisation pendant une longue période, sa consistance est monotone et visqueuse et les propriétés utiles de ce produit ne soulèvent aucun doute..

Le stockage d'un tel miel prend beaucoup de temps, alors qu'il ne nécessite pas de conditions particulières - il suffit de le laisser dans un endroit sombre sans humidité élevée et de maintenir une température stable. Bien sûr, comme pour toute autre variété. Il est recommandé de choisir des plats en plastique et en céramique, tandis que le cuivre et le fer doivent être complètement abandonnés.

Fonctionnalités bénéfiques

Les personnes qui ont semé une ecchymose spécifiquement pour obtenir un délicieux miel ont noté que l'effet médicinal du produit est beaucoup plus élevé que celui des autres analogues courants. Parmi ses qualités positives, on note les suivantes:

  • Le système immunitaire humain est renforcé rapidement et efficacement, de nombreuses maladies le contournent.
  • Le travail du tractus gastro-intestinal est normalisé, grâce auquel les éléments utiles de la nourriture sont mieux absorbés, la digestion se produit dans un mode normal.
  • Les vaisseaux sanguins sont renforcés, la circulation sanguine s'améliore.
  • Les éléments contenus dans le miel nourrissent tous les organes, une personne reçoit toute une gamme de vitamines et de minéraux.
  • La stabilisation du système nerveux se produit, grâce à laquelle le moral s'améliore, l'insomnie disparaît et la probabilité de revenir à un mode de vie normal augmente.
  • Le miel est utilisé pour se remettre de maladies graves, y compris l'intoxication aiguë ou chronique du corps - le produit élimine les toxines et les toxines.
  • Le miel aide à stabiliser le taux de cholestérol sanguin, réduisant ainsi le risque de développer des maladies dangereuses.
  • Le produit a des effets antibactériens et analgésiques.
  • Le travail du système génito-urinaire s'améliore, il est possible de restaurer les fonctions masculines.

Des études récentes ont montré que la consommation régulière de miel élimine les vers et autres parasites, normalise la microflore de l'estomac et des intestins.

Contre-indications

Malheureusement, malgré la présence d'un si grand nombre de caractéristiques positives du produit, toutes les catégories de citoyens ne sont pas autorisées à l'utiliser librement. Certaines maladies et affections du corps excluent complètement la consommation d'une friandise ou nécessitent une réduction de sa quantité:

  1. Les personnes ayant une intolérance individuelle au pollen de contusion ou à tout produit fabriqué par les abeilles devraient éliminer complètement le miel de leur alimentation. Le fait est que l'utilisation de bonbons en présence de contre-indications peut entraîner le développement de troubles tels que l'œdème de Quincke, le choc anaphylactique et, dans certains cas, la mort est possible. Par conséquent, il est recommandé de consulter un médecin avant utilisation..
  2. Les personnes atteintes d'une maladie chronique du foie et des reins doivent également s'abstenir de consommer le produit sans l'avis d'un professionnel. L'utilisation de miel dans ce cas peut entraîner une détérioration de la santé, ainsi que le développement d'autres pathologies graves..
  3. Les femmes enceintes et les femmes en période de lactation doivent également refuser d'utiliser le produit, car le miel peut provoquer le développement d'allergies chez le bébé. À l'avenir, cela affectera négativement sa vie et peut lui causer beaucoup de problèmes..

Si vous souhaitez améliorer considérablement votre santé, semez une ecchymose, récoltez une récolte précieuse et utilisez votre médicament avec modération. Tout traitement doit avoir lieu sous la stricte surveillance d'un médecin spécialiste - c'est le seul moyen de se débarrasser à jamais des symptômes désagréables..

Vidéo: ecchymose - plante à miel?

Commentaires

«Le miel pour ecchymoses est le meilleur remède que j'ai jamais essayé. Souvent, les fonds de la pharmacie n'apportent aucun avantage, en particulier pendant la période des virus et des rhumes. Et seul le miel aide à se relever rapidement et à se débarrasser des sensations désagréables "- Anna, 33 ans.

«Mes enfants tombent malades très souvent et aucun traitement ne disparaît sans l'utilisation de miel pour contusions. Dans notre région, cette plante est très populaire et le coût du produit est donc faible. Nous utilisons cet avantage avec succès et nous nous remettons rapidement sur pied à tout moment de l'année "- Olga, 40 ans.

«Je travaille sur un chantier de construction et je dois souvent être dehors toute la journée, quelle que soit la météo. Ceci, bien sûr, affecte l'état de santé et il est nécessaire de maintenir l'immunité. Mon assistant principal est le miel d'une ecchymose, ce qui m'aide à faire mon travail sans congé de maladie inutile "- Evgeniy, 25.

Originaire de l'Altaï: miel savoureux et sain d'une ecchymose

Le miel meurtri est à juste titre considéré comme rare. La plante mellifère, dont elle est extraite, n'est répandue que dans le territoire de l'Altaï et nécessite un bon environnement écologique pour la germination. Ce miel a un goût et un arôme délicieux, et possède également de nombreuses propriétés bénéfiques..

Caractéristiques distinctives

Le miel meurtri est considéré comme un produit de première classe. Il a une couleur claire caractéristique et une consistance épaisse, et le goût ne peut pas être confondu avec d'autres espèces. Les multiples propriétés médicinales de cet excellent produit sont également notées.

Origine

Les abeilles recueillent ce miel d'une plante appelée ecchymose, qui a une forte couleur bleue. La fleur pousse principalement dans l'Altaï, où elle est considérée comme une mauvaise herbe. Parfois, il est spécialement semé près du rucher, car la plante a une excellente mellifère - jusqu'à 400 kg par hectare de plantations continues.

Une ecchymose ne se développera jamais dans de mauvaises conditions environnementales. On ne le trouve pas à proximité des routes ou des grandes villes, grâce auxquelles les produits de cette plante se distinguent toujours par leur pureté et leur naturel..

L'ecchymose est considérée comme une plante toxique, aucune de ses parties n'est mangée par les animaux. Mais sur la base de cette herbe, de nombreux remèdes populaires utiles sont préparés. De plus, certaines des propriétés bénéfiques sont transférées au nectar que les abeilles collectent. Ainsi, le miel de cette plante reçoit des propriétés bénéfiques, c'est pourquoi sa valeur augmente encore plus..

Immédiatement après le pompage, le miel meurtri a une couleur ambre clair caractéristique. Pendant le stockage à long terme et la cristallisation, il s'assombrit légèrement. Après environ quelques semaines, après la cristallisation finale, la couleur peut être décrite comme beige clair.

Qualités gustatives

Les gens qui essaient du miel meurtri pour la première fois constatent qu'il ne ressemble à aucun autre. Il a un goût délicat, absolument pas écoeurant. L'arrière-goût n'est également pratiquement pas ressenti. Le produit ne donne pas du tout d'amertume, il peut donc être ajouté en toute sécurité à divers plats et boissons.

Parfum

L'arôme de ce produit est étroitement lié au lieu d'origine de son porteur. Il n'est pas dur, assez agréable et présente une légère nuance de graminées de prairie..

Cristallisation

Après avoir été pompé pendant environ 25 à 30 jours, il est à l'état liquide. Après cela, le processus de cristallisation commence. Il y a un assombrissement progressif et la formation de petits morceaux de lumière.

Propriétés utiles et médicinales

Le miel de contusion a presque les mêmes propriétés médicinales que la plante à partir de laquelle il est obtenu. Le plus souvent, il est utilisé en externe. On sait que ce miel est excellent pour les ecchymoses, les brûlures et les blessures. Il a de bons effets de guérison et de soulagement de la douleur.

Une compresse de celui-ci est capable de guérir même une plaie purulente. Sur sa base, des crèmes et pommades sont produites à l'échelle industrielle, conçues pour les soins de la peau et aidant à lutter contre l'inflammation. L'utilisation interne du produit et des produits basés sur celui-ci a également un effet positif sur le corps. Par exemple, en 3 semaines, en utilisant son mélange avec de la gelée royale, la névrose peut être complètement guérie..

En outre, le miel meurtri est bon pour les maladies vasculaires et l'athérosclérose. Même la simple consommation de ce miel sans aucun additif permet de calmer et de se détendre, ainsi que de soulager la toux. Ce produit peut être ajouté au thé ou au lait pour une boisson délicieuse et saine..

Vidéo "Comment fleurit une ecchymose"

Dans cette vidéo, vous pouvez voir la plante de près, voir comment les abeilles ouvrières collectent le nectar d'une fleur.

Propriétés et caractéristiques du miel meurtri

Le miel meurtri est un produit rare et unique. L'ecchymose est cultivée à des fins industrielles pour la production de miel uniquement dans l'Altaï, donc trouver en dehors de cette région et acheter un produit naturel peut être considéré comme un grand succès. Mais ce type de miel est l'un des plus de haute qualité et des plus précieux. Il a un goût unique et rare et combine à la fois les propriétés bénéfiques d'un produit de la ruche et les propriétés médicinales de sa plante de miel.

Bleu

L'ecchymose est une plante bisannuelle appréciée des apiculteurs et possédant de nombreuses propriétés médicinales. Les traits distinctifs de l'ecchymose sont une croissance élevée, atteignant souvent 180-200 cm, des fleurs en forme de cloches, des couleurs changeantes pendant la floraison du rose au bleu et des épines dures recouvrant la tige.

Application végétale et recettes de base

L'ecchymose contient dans sa composition des substances qui ont un effet positif sur le corps humain.

Il a un effet calmant sur le système nerveux, ce qui permet de l'utiliser pour stabiliser la condition chez les patients épileptiques..

Pour la toux et la bronchite, les médicaments qui utilisent cette plante sont utilisés comme médicaments pour favoriser l'expectoration.

La teinture de fleurs de bleus est prise par voie orale pour les convulsions. Lors de l'étirement des muscles et des tendons, il est appliqué à l'extérieur pour soulager la douleur et accélérer le processus de récupération. Les compresses avec cette teinture sont efficaces pour l'arthrite et les rhumatismes. Pour les blessures, coupures et écorchures, utilisez une décoction de feuilles de cette plante.

Contre-indications

Une ecchymose est une plante vénéneuse, par conséquent, l'utilisation à des fins médicinales doit être abordée avec prudence et suivre strictement la posologie indiquée dans la recette.

Important! Les bouillons d'une ecchymose ne peuvent être pris qu'après avoir consulté un spécialiste.

Le surdosage se manifeste par un essoufflement et une perte partielle de sensation dans les bras et les jambes. Si ces symptômes apparaissent, vous devez immédiatement demander l'aide d'un médecin..

Les qualités mellifères de l'ecchymose

L'ecchymose est considérée comme la plante de miel parfaite. Il est utilisé pour produire du miel «blanc», qui est classé comme une variété rare. Il est sans prétention en culture, ne nécessite pas de conditions environnementales particulières et tolère bien la sécheresse. Dans l'Altaï, où le miel de contusion est le plus souvent fabriqué, cette plante est spécialement semée près du rucher.

La floraison dure de la fin du printemps jusqu'au premier gel, et par saison, une tige peut produire de 1 300 à 1 500 fleurs, chaque fleur produisant de 10 à 16 mg de miel. La valeur d'une ecchymose en tant que plante mellifère est augmentée du fait que le nectar de la fleur n'est détruit ni par la sécheresse ni par la pluie..

Actuellement, en Russie, il n'y a que quelques ruchers spécialisés dans cette espèce. Le plus grand producteur est l'apiculteur héréditaire Alexey Voevodin, qui compte plus de 500 familles d'abeilles dans l'Altaï et dans la région de Kemerovo..

Achat et stockage

Les fleurs et les feuilles de la plante ont des propriétés médicinales. Ils sont récoltés pendant la floraison, le plus souvent en juin-juillet. Sécher l'ecchymose collectée dans un endroit ombragé et bien ventilé ou dans un sèche-linge.

Il est préférable de stocker les feuilles séchées et les inflorescences dans des sacs en tissu, des sacs en papier ou des boîtes.

La géographie

L'ecchymose en tant que plante bisannuelle pousse dans les champs et les steppes en Russie, en Ukraine, en Biélorussie et en Moldavie. Il est sans prétention au climat et pousse sur tout le territoire de ces pays, quelles que soient les caractéristiques de la zone naturelle et du sol..

Il est également répandu dans les pays méditerranéens. Dans cette zone, son cycle de vie ne se limite pas à deux ans et il y pousse comme une plante vivace.

Caractéristiques du produit

Le miel de contusion appartient aux variétés de première classe. Il a une couleur ambrée claire (voir photo), une odeur agréable et un goût délicat et agréable. Il cristallise lentement et conserve longtemps sa consistance liquide. Sa particularité est l'absence d'arrière-goût, de douceur excessive et d'amertume. Une ecchymose pousse le plus souvent dans de bonnes conditions environnementales, ce qui augmente la pureté du nectar et la qualité et le caractère naturel du miel qui en est fabriqué..

Propriétés médicinales du produit

Le miel bleu reçoit les mêmes propriétés médicinales que le miel. Il renforce et restaure le système nerveux, aide à calmer et à se détendre. Pour cette raison, les médecins recommandent d'utiliser ce produit sucré pour l'insomnie, l'anxiété et le stress. Avec une utilisation régulière, les névroses peuvent également être guéries.

Ce produit est indispensable pour la toux et la bronchite. Pour améliorer l'effet, il est ajouté au lait ou au thé..

Important! La température de la boisson à laquelle le miel est ajouté ne doit pas dépasser 50 à 60 degrés. Les températures élevées détruisent les qualités bénéfiques du miel.

Ce produit est utilisé pour les maladies dermatologiques, ainsi que les plaies, coupures, écorchures. Pour les plaies purulentes, il est recommandé de faire des compresses avec son utilisation.

Il est également utilisé en cosmétologie. Inclus dans les crèmes et onguents de soin de la peau qui aident aux processus inflammatoires externes.

Recettes de médecine traditionnelle

DifférenceRuchesChamp
Les fonctionsIls sont engagés dans l'élevage de la progéniture et l'amélioration du nidFournit aux familles du nectar et des matériaux de construction
Période de formationDe 3 à 13 jours à partir du moment de la formation en adulte11-15 jours après la transition de l'état de chrysalide. Peut devenir le jour 6 dans certaines circonstances:
la mort subite de la plupart des collectionneurs;
lors de la collecte principale de miel en raison d'un manque de capacité
Température corporelle34 ° C35 ° C

Avantages pour la santé des femmes et des hommes

  • Avantages pour les femmes

Le miel bleu est bon pour la santé des femmes. On l'appelle l'élixir de jeunesse en raison de ses propriétés anti-âge..

Son utilisation pour soulager la maladie avec toxicose a de bonnes critiques. Ce produit est également utilisé efficacement dans le traitement de la mastopathie et d'un large éventail de maladies gynécologiques. En médecine traditionnelle, il est utilisé pour la cystite, l'érosion et l'inflammation. Il uniformise le cycle menstruel perturbé et soulage les conséquences désagréables de la ménopause.

  • Avantages pour les hommes

Il est utilisé dans le traitement des maladies non seulement féminines mais aussi masculines. Il est utilisé pour les maladies du système génito-urinaire.

Important! Le miel est un complément aux médecines traditionnelles. Si des symptômes de ces maladies apparaissent, vous devriez consulter un médecin.

Le miel est également bon pour augmenter et maintenir la puissance masculine..

Contre-indications

La contre-indication d'utilisation la plus courante est la présence d'allergies. Bien que le miel d'une ecchymose soit l'une des variétés les plus hypoallergéniques, si vous avez tendance à l'intolérance à ce produit, vous devriez consulter votre médecin..

Pour les patients insulino-dépendants atteints de diabète sucré, l'utilisation de miel n'est pas du tout recommandée. Les patients du deuxième type, c'est-à-dire ceux qui ne prennent pas d'insuline, doivent prendre ce produit avec prudence et uniquement après avoir consulté leur médecin..

Les maladies respiratoires et l'asthme sont également des contre-indications..

Le plus souvent, l'effet négatif lors de la consommation est associé à un excès de la norme quotidienne. Pour éviter les conséquences désagréables, vous devez respecter strictement le cadre établi - pas plus de 100 g pour les adultes et 50 g pour les enfants.

Teneur en calories et composition du miel

100 g de miel pour ecchymoses contiennent 310 kcal.

Les principaux constituants sont le glucose et le fructose. De plus, il contient du pollen. Ce produit contient également des micro et macro éléments, des enzymes, des vitamines, des antioxydants, des acides organiques et d'autres substances utiles pour le corps, telles que des huiles essentielles et des phytohormones..

Conditions de stockage

La durée de conservation du miel avant la perte de ses propriétés médicinales est de 12 mois. Un produit naturel peut être conservé plus longtemps, mais commencera progressivement à perdre ses qualités bénéfiques.

Un endroit frais et sec est le meilleur pour le stockage. La température ne doit pas dépasser 20 degrés. Une condition importante est que le miel doit être tenu à l'écart des produits à fort arôme, car il absorbe facilement les odeurs d'autres substances.

Les contenants de stockage du miel doivent être secs et propres. Le plus souvent, des plats en aluminium et en verre sont utilisés, car ils n'affectent pas négativement le goût du miel. Lors d'un stockage de courte durée, l'utilisation de récipients en bois et en plastique est autorisée..

La cristallisation est un processus intégral qui commence plusieurs mois après le pompage. Pendant le stockage, le miel naturel de contusion cristallise et devient d'abord plus épais en consistance et s'assombrit légèrement, puis sa couleur passe au beige clair.

Apport quotidien

Les médecins recommandent aux adultes de consommer en moyenne 60 à 100 g de miel par jour. Avec un stress physique et mental accru ou avec un refus de sucre, la quantité maximale autorisée passe à 150 g.

Les enfants à partir de 3 ans peuvent consommer de 20 à 50 g par jour.

Remarque! Il est préférable de manger du miel en petites portions 3 à 4 fois par jour..

Contrairement à la croyance populaire, le miel ne provoque pas d'obésité si une personne mène une vie active. Par conséquent, ceux qui souhaitent perdre du poids ne doivent pas arrêter d'utiliser ce produit..