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Herbe de matriochka. Nous l'utilisons correctement

Depuis longtemps en Russie, les infusions et décoctions aux herbes sont utilisées pour soigner et maintenir la santé. Pour cela, seules des plantes médicinales ont été utilisées. Aujourd'hui, nous allons vous parler de l'herbe matriochka, de ses propriétés utiles et des règles de brassage.

Description et collection d'herbes

L'herbe matriochka est mieux connue sous d'autres noms - encens, origan et amoureux des abeilles. C'est une plante vivace qui appartient à la famille des labiés. Il peut atteindre une hauteur de 80 cm La tige de la matriochka a une structure tétraédrique, dans la partie supérieure elle acquiert une teinte rougeâtre. Les feuilles sont oblongues-ovoïdes, rugueuses au toucher et situées l'une en face de l'autre. Les fleurs sont rose pourpre, regroupées en inflorescences paniculaires et ont un arôme agréable. La période de floraison est de juillet à août..

L'origan pousse dans les clairières, dans les fourrés de buissons et le long des routes. Il pousse principalement dans des endroits chauds et ensoleillés avec de vastes fourrés. Il peut être trouvé dans toute la Russie. L'herbe est considérée comme sans prétention, par conséquent, dans de nombreux pays, elle est même cultivée.

La collecte de la plante commence pendant la période de floraison. Il vous suffit de collecter la partie supérieure - feuilles et fleurs. Coupez avec un sécateur ou des ciseaux. En aucun cas, vous ne devez cueillir l'herbe avec vos mains. 30% de l'origan doit être laissé intact pour restaurer les réserves naturelles.

La matryushka doit être séchée à l'air frais à l'ombre en petites grappes. La température de l'air ne doit pas dépasser 35 degrés. Sinon, toutes les huiles essentielles contenues dans l'herbe s'évaporent. La plante sèche assez rapidement. Le produit séché doit être conservé dans un récipient hermétiquement fermé. L'origan correctement préparé sent bon et dégage un arrière-goût amer-épicé. Vous pouvez en préparer une décoction ou du thé.

Propriétés curatives des herbes matriochka

L'origan est une riche source de tanins, flavonoïdes, phytoncides, vitamine K, une quantité enviable d'acide ascorbique et d'oligo-éléments (manganèse et fer). La valeur de la plante réside également dans le fait qu'elle contient du sélénium. Merci à cette matriochka est efficace dans la lutte contre le cancer..

L'huile essentielle dérivée de cette plante contient du sesquiterpène, du carvacrol, de l'acétate de géranyle et du thymol. En grande quantité, ces substances sont plus puissantes que de nombreux antihistaminiques et antibiotiques..

Les propriétés bénéfiques de la plante sont les suivantes:

  1. A un effet anti-inflammatoire. Il peut être utilisé comme expectorant pour la toux sévère, la bronchite, la coqueluche et d'autres maladies respiratoires. Efficace dans la lutte contre le rhume.
  2. Fournit une légère sédation. Il est recommandé de boire en cas d'insomnie, de stress, de névrose, de migraine, de surmenage et pour la prévention des crises d'épilepsie.
  3. Aide aux maladies gastro-intestinales. Il aidera à améliorer l'appétit, à soulager la constipation, les flatulences, les ballonnements et à normaliser la fonction intestinale. Aussi indiqué pour une faible acidité gastrique et une maladie du foie.
  4. Action antibactérienne. L'origan lutte bien contre la microflore pathogène, il peut donc être utilisé dans le traitement de l'amygdalite, de la scrofule, des éruptions cutanées et même de la tuberculose.
  5. Action antiseptique. La perfusion peut être utilisée pour traiter les petites plaies et les égratignures, ce qui contribue à leur guérison rapide. Vous pouvez également rincer la gorge et la bouche avec une décoction pour la stomatite et les maladies des gencives..
  6. Il a une action antistaphylococcique. Les décoctions peuvent être utilisées lorsque des infections à staphylocoques apparaissent, même chez les enfants.
  7. Normalise les processus métaboliques et abaisse le taux de cholestérol.
  8. Améliore le bien-être général d'une personne.

L'herbe matriochka est utilisée non seulement en médecine traditionnelle, mais également en cuisine. Il est connu comme un condiment appelé origan. Il peut être ajouté aux plats de viande et aux conserves.

Contre-indications

Comme toute autre herbe, l'origan a quelques contre-indications. Ceux-ci inclus:

  1. Période de grossesse. La plante peut provoquer une contraction de l'utérus, ce qui entraîne une fausse couche ou une naissance prématurée.
  2. Enfants de moins de 7 ans.
  3. Maladies cardiovasculaires.
  4. Maladies du duodénum et de l'estomac.
  5. Hypertension.
  6. Coliques hépatiques, intestinales et rénales.
  7. Intolérance individuelle ou réaction allergique.

De plus, ne buvez pas d'origan pendant la menstruation, car cela peut augmenter les saignements. Parfois, vous pouvez entendre que la plante affecte négativement les fonctions sexuelles masculines. Ce ne sont que des rumeurs qui n'ont été confirmées par rien..

Si vous vous sentez moins bien, il vaut mieux arrêter de le prendre. Plus grand ne veut pas dire meilleur.

Comment brasser l'origan correctement

Les médicaments peuvent être préparés à partir de la plante - thés, infusions et décoctions. Voici quelques recettes simples:

  1. 2 cuillères à soupe. l. matriochka d'herbe sèche, versez 100 ml d'eau bouillante. Placer dans un bain-marie et laisser reposer 20 minutes. Après vidange. Vous devez boire le bouillon sous forme chaude, 0,5 tasse avant les repas, 2 à 3 fois par jour. Le même mélange peut désinfecter les éruptions cutanées et les plaies..
  2. Mettez l'herbe séchée dans un thermos et versez de l'eau bouillante dessus. Fermez bien le toit et laissez reposer pendant 20 minutes. Filtrer la perfusion résultante. Il doit être bu 1/3 tasse 4 fois par jour une demi-heure avant les repas..
  3. 2 cuillères à soupe. l. Versez les plantes avec un verre de lait fraîchement bouilli. Laisser reposer une demi-heure et filtrer. Vous pouvez ajouter 1 cuillère à café au thé. mon chéri. Cette boisson est efficace contre le rhume. Couvrez-vous d'une couverture et transpirez après avoir pris.
  4. 1 cuillère à café Mélanger l'origan avec 1 c. thé noir. Placer dans une théière et ajouter de l'eau bouillante. Insistez pendant une demi-heure. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sucre et une tranche de citron au thé..

La plante peut également être utilisée dans le cadre de préparations médicinales. L'origan se marie bien avec les feuilles de tussilage, la racine de guimauve, l'écorce de chêne et la camomille. Il est préférable d'acheter des frais tout faits, ils sont vendus dans toutes les pharmacies.

Les boissons au thé extraordinaires et saines sont fabriquées à partir d'herbe de matriochka, qui ont un effet bénéfique sur la santé. Même la médecine officielle a reconnu l'origan commun, à la suite de quoi il peut être trouvé dans les formulations de certains médicaments. Lors de l'utilisation, assurez-vous de respecter la posologie afin de ne pas vous blesser. Surtout, assurez-vous de vérifier auprès de votre médecin avant de le prendre.!

Matriochka pour un rhume chez un enfant

Herbe de matriochka

L'herbe matriochka a un nom plus connu, avec lequel presque chacun de nous est familier - l'origan commun. En outre, cette herbe est communément appelée carte mère, couleur d'esprit, amulette et amoureuse des abeilles..

Caractéristiques de l'origan

L'origan est une plante vivace qui appartient à la famille des labiés, l'herbe peut atteindre quatre-vingts centimètres de haut. Les tiges de la plante ont une structure tétraédrique, légèrement rougeâtre au sommet. Les feuilles d'origan sont oblongues-ovoïdes, elles sont situées l'une en face de l'autre. Les feuilles sont rugueuses au toucher, les feuilles supérieures sont plus petites que les inférieures.

Les fleurs de la plante sont violet-rosé, elles sont collectées dans des inflorescences paniculaires. Délivre un arôme agréable. Période de floraison de l'origan - seconde moitié - fin de l'été.

L'origan pousse dans les fourrés de buissons, souvent le long des routes, à la lisière des forêts de toute la Russie.

Récolter et ramasser la matriochka

L'origan est récolté pendant sa période de floraison, et seule la partie supérieure doit être coupée, laissant environ trente pour cent des plantes intactes, afin que les réserves naturelles d'herbe puissent être restaurées. Vous pouvez utiliser des ciseaux ou un sécateur pour couper.

Sécher la plante récoltée dans des zones ombragées, toujours à l'air frais. Il sèche assez rapidement, tandis que la température ambiante ne doit pas dépasser trente-cinq degrés, car à des températures plus élevées, les huiles essentielles contenues dans la plante commenceront à s'évaporer et elle perdra un certain nombre de ses propriétés bénéfiques..

À des fins médicinales, les feuilles et les fleurs de la plante sont utilisées, qui doivent être conservées séchées dans un récipient hermétiquement fermé. À condition que les matières premières soient correctement préparées, l'herbe sèche aura une odeur agréable avec un arrière-goût amer-épicé.

Propriétés médicinales de l'origan

La plante contient des tanins, ainsi que de l'acide ascorbique en assez grande quantité, et des phytoncides, des flavonoïdes, de l'amertume sont contenus dans la plante.

L'huile essentielle obtenue à partir de la plante possède également des propriétés bénéfiques. Il contient du thymol, du carvacrol, des sesquiterpène, de l'acétate de géranyle. Il a été prouvé que les huiles essentielles, qui contiennent une grande quantité de carvacrol, sont supérieures dans leurs propriétés curatives à de nombreux antihistaminiques et antibiotiques..

Origan en médecine populaire

Les substances contenues dans l'origan ont des effets anti-inflammatoires, diurétiques et cholérétiques. En médecine traditionnelle, on utilise généralement une infusion de cette plante, largement utilisée pour la coqueluche, la bronchite, d'autres maladies des poumons et des bronches, ainsi que comme remède efficace avec un effet sédatif et expectorant..

L'infusion d'origan est utilisée pour l'asthme bronchique, les maladies gastro-intestinales (en particulier pour la constipation), pour améliorer l'appétit, en cas de diminution de l'acidité du suc gastrique, avec flatulences et dysfonctionnement hépatique.

Les médicaments contenant de l'origan ont la capacité de supprimer l'activité de la flore microbienne dans l'angor, les éruptions cutanées, la tuberculose pulmonaire, la scrofule, ils sont également utilisés pour accélérer la cicatrisation des plaies.

Les résultats de la recherche ont également montré que la plante a un effet anti-staphylococcique. C'est pourquoi il est recommandé d'utiliser les décoctions de cette plante en cas d'infections à staphylocoques, en particulier chez les enfants..

En outre, l'origan a un effet calmant, il est donc largement utilisé pour les troubles du sommeil, l'épilepsie, les chocs nerveux, l'épuisement nerveux et le surmenage, pour les convulsions. L'origan est également efficace contre l'hypertension.

Cette herbe est utilisée non seulement en interne, mais également en externe. Une décoction à base d'origan peut être utilisée pour rincer la bouche et la gorge en cas de maux de gorge, de stomatite et de problèmes de gencives. La décoction est également ajoutée aux bains pour traiter les maladies de la peau comme le lichen ou divers types d'éruptions cutanées. Les compresses préparées à base d'une décoction de cette plante aident à éliminer les maux de tête.

L'origan est également utilisé en cuisine. Il peut être ajouté comme assaisonnement de conservation, aux plats de viande et de volaille. L'assaisonnement ressemble à la marjolaine en goût et en arôme, il pourrait donc bien le remplacer dans les recettes. Sous forme d'épice, l'assaisonnement est appelé «origan».

Contre-indications et effets secondaires de l'origan

L'origan est une plante non toxique et est considérée comme pratiquement inoffensive. La seule limite à l'utilisation de l'origan est la grossesse. On pense que cette plante a un effet négatif sur la puissance masculine et la santé des enfants, cependant, des études récentes ont montré que ce n'est rien de plus qu'une illusion..

Traitement à l'origan

Les propriétés curatives de l'origan et les contre-indications s'expliquent par la présence de nombreuses substances actives dans la composition. Une plante de la famille labiate est utile pour une variété de maladies inflammatoires, maux de tête et maux de dents, infections et affaiblissement du système immunitaire. En médecine traditionnelle, l'utilisation de décoctions, d'infusions, de compresses et de bains à base d'origan est courante..

Pour les maladies féminines

L'origan est souvent utilisé pour traiter les maladies féminines. Il a un effet calmant sur la condition pendant la menstruation et les changements associés au début de la ménopause. L'origan ordinaire en gynécologie est utilisé sous la forme suivante:

  • Les fleurs sont ajoutées au thé, ce qui calme bien le système nerveux. Pour sa préparation, prenez 1 cuillère à café. inflorescences, versez 1 cuillère à soupe. eau bouillante. Il vous suffit de faire infuser la boisson pendant quelques minutes. Boire du thé médicinal est recommandé chaud.
  • Une décoction de la plante aidera à faire face à la douleur, aux crampes et à réduire la force des saignements. Versez un verre d'eau bouillante sur 2 c. cuillères de matières premières placées dans des plats émaillés. Chauffer la préparation pendant 15 à 20 minutes au bain-marie. La boisson obtenue doit être refroidie dans les conditions ambiantes et filtrée. Il est recommandé de boire le bouillon deux fois par jour pendant un demi-verre..

Origan de la toux

Recueilli pendant la floraison, l'origan commun est un moyen efficace de lutter contre la bronchite, la coqueluche et le rhume. Il est utilisé dans la formation de thés anti-inflammatoires et de thés diaphorétiques, qui aident à détruire les bactéries et à éliminer les substances nocives du corps. Pour faire face à une toux, utilisez des inhalations avec de l'huile végétale ou préparez une infusion. Vous pouvez faire ces fonds selon les recettes suivantes:

  • Pour l'inhalation, ajoutez 2-3 gouttes d'huile essentielle au nébuliseur. Il est nécessaire de respirer les vapeurs de guérison pendant plusieurs minutes 2 à 3 fois par jour.
  • Les fleurs et les feuilles d'origan commun sont utilisées pour préparer une infusion qui a un fort effet expectorant. Il est nécessaire de verser 2 cuillères à soupe de matières premières sèches à l'intérieur de la verrerie. 200 ml d'eau chaude sont versés sur l'herbe, insisté pendant au moins 30 minutes. Le médicament résultant est filtré et pris par voie orale dans 1 cuillère à soupe. l. 3-4 fois par jour. Le cours de thérapie est d'une semaine.

Pour les maladies de la peau

Parmi les maux dont l'origan aide, les experts appellent certaines maladies de la peau. L'herbe aide à faire face à la furonculose, à la séborrhée, aux infections fongiques et à guérir les plaies. Pour le traitement des maladies de la peau, des bains et des compresses avec de la pâte sont utilisés. Vous devez préparer des médicaments selon les recettes suivantes:

  • Pour les bains thérapeutiques, il est nécessaire de verser de l'eau bouillante sur de l'herbe sèche dans un rapport de 200 g de matière première pour 3 litres de liquide. La perfusion résultante est filtrée et ajoutée lors du bain.
  • La poudre d'origan doit être mélangée à de l'eau pour faire une bouillie. Le produit est appliqué sur la peau affectée 2-3 fois / jour.

Pour les maux de tête

Les maux de tête sont une autre maladie que l'origan guérit. L'infusion de la plante peut être utilisée si les préparations n'ont pas eu l'effet souhaité. Vous devrez préparer 1 cuillère à soupe. l. un verre d'eau bouillante. Laisser agir le produit pendant un quart d'heure, puis filtrer. Une infusion chaude est utilisée par voie orale en cas d'inconfort. Ce médicament a un effet calmant, analgésique, anti-inflammatoire et tonique..

Avec des maladies du foie

La mère de la mère, qui a un effet cholérétique, est utilisée comme thérapie de soutien pour les maladies du foie. Il est recommandé de prendre une collection parmi les plantes suivantes:

  • renouée;
  • Origan;
  • Millepertuis;
  • chicorée (herbes et racines);
  • bouleau (bourgeons);
  • immortelle (inflorescences);
  • chélidoine;
  • camomille (fleurs);
  • souci.

Vous devez mélanger 20 g de chaque ingrédient. Ensuite, prenez 3 cuillères à soupe. l. les frais reçus, versez 3 cuillères à soupe. eau et cuire 10 minutes à feu doux. Refroidir la composition finie à température ambiante, filtrer. Prenez le médicament une demi-tasse 3 fois / jour 30 minutes avant les repas. La durée du traitement est de 1 à 2 mois. L'utilisation de la perfusion est nécessaire en conjonction avec un traitement avec des médicaments prescrits par un médecin.

Avec des maladies gastro-intestinales

La carte mère est largement utilisée dans la lutte contre les affections gastro-intestinales. Pour soulager les crampes, les coliques et améliorer la fonction intestinale, utilisez une décoction. Pour préparer le produit, prenez 2 cuillères à soupe. l. herbes, cuire à la vapeur avec de l'eau tiède. Placer ensuite la préparation dans un bain-marie pendant 20 minutes, puis laisser refroidir, filtrer. Prendre ½ tasse de bouillon deux fois par jour avant les repas.

Origan et "herbe à saucisse"

L'origan est utilisé depuis longtemps en Russie comme plante médicinale (pour l'insomnie, les troubles nerveux, comme expectorant, cholérétique, anti-inflammatoire, analgésique, anthelminthique) et pour l'aromatisation de certains plats.

Son odeur est délicate, très agréable, le miel, par conséquent, l'origan était utilisé pour faire du thé, du kvas, du sbitn, ajouté lors du marinage des concombres et des champignons, dans certaines régions - dans le remplissage de caillé pour les tartes.

Mais dans d'autres pays, des variétés d'origan sont ajoutées à la viande frite, cuite et cuite au four, aux entrées, aux sauces et aux sauces, aux fromages, à la bière, aux accompagnements de pommes de terre et de légumineuses. En Allemagne, l'origan est appelé «herbe à saucisse» en raison de son utilisation répandue dans la production de saucisses. Dans la cuisine italienne, c'est "l'herbe à pizza", car elle est utilisée pour parfumer la pizza. Dans certains pays européens, les plats de champignons sont préparés avec de l'origan, qui se distingue par un goût délicat et un arôme délicat..

En fait, l'origan est un assaisonnement universel, mais cette compréhension nous est venue en Russie il n'y a pas si longtemps. Eh bien, qui d’entre nous aurait pu penser quelque part dans les années 90 du siècle dernier, lorsque la culture étrangère (et le manque de culture) se sont répandus derrière le rideau de fer, que l’assaisonnement prétentieux à la nouvelle mode «origan» est l’origan?!

Le nom latin de cette plante est «origanum», mais dans notre pays, elle pousse principalement sous forme sauvage origanum vulgaris, c'est-à-dire origan, et dans l'assaisonnement «origan», ses autres variétés sont utilisées - syrienne, grecque, sicilienne, turque, etc., la marjolaine aux herbes aromatiques bien connue appartient également au genre origan (origanum Majorana).

En plus de son arôme agréable unique, l'origan plaît à une personne avec des propriétés qui améliorent la digestion.

En termes de teneur en vitamine C, notre héroïne occupe l'une des premières places parmi les plantes. La majeure partie de l'acide ascorbique se trouve dans ses tiges - 565 mg pour 100 g (dans l'églantier - environ 450-500 mg, et dans les oranges - seulement 60 mg pour 100 g).

L'origan se marie bien avec de nombreuses épices, mais surtout avec le poivre noir, le basilic, le romarin, le thym.

Dans l'industrie de la parfumerie et des cosmétiques, l'huile essentielle d'origan est utilisée pour aromatiser les savons de toilette, les eaux de Cologne, les dentifrices et les rouges à lèvres..

Variétés populaires d'origan

Compactum est une plante de 15-20 cm de haut, à petites feuilles et fleurs rose pourpre, toutes couvertes de poils délicats;

Crème rurale - une plante de 15 à 20 cm de haut, avec des feuilles vert terne avec une large bordure crème pâle, cette variété panachée et la suivante fleurissent rarement avec des fleurs roses.

Variegata - environ 20 cm de haut, bordure blanche de différentes largeurs sur des feuilles vertes;

Aureum - jusqu'à 25 cm de haut, avec des feuilles dorées et des fleurs roses;

Pointe dorée - jusqu'à 25 cm de haut, feuilles vertes avec des pointes dorées, fleurs roses;

"Krasa Kenta" est une variété faiblement résistante à l'hiver de 20 cm de hauteur et de même largeur, à feuilles arrondies vert clair, aux extrémités des pousses des grappes de bractées (jusqu'à 5 cm de long) changent progressivement de couleur du vert pâle au rose pâle, avec de minuscules fleurs roses;

Heiderose - jusqu'à 40 cm de haut, feuilles vertes, fleurs roses.

Contre-indications

délirer! L'origan ordinaire a des propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes, analgésiques, diurétiques expectorantes, cholérétiques. L'infusion d'origan a un effet calmant prononcé. L'infusion de cette herbe stimule l'appétit. Il est utilisé pour renforcer les cheveux et traiter diverses éruptions cutanées. L'origan augmente la sécrétion des glandes bronchiques et digestives, améliore le tonus intestinal. Il est utilisé pour la gastrite, l'insomnie, l'atonie intestinale et la bronchite comme expectorant. a un effet calmant, comme un varérien. peut vouloir dormir quand ma femme veut en amener une autre :)) Étudiant de Voron Vorinov (100) il y a 6 mois je ne sais pas

Plante d'origan: propriétés de l'huile essentielle

Possédant une odeur agréable, le dushmyanka est largement utilisé en parfumerie et en cosmétologie. De l'huile est ajoutée aux savons, lotions, toniques, eaux de Cologne, crèmes. Le principal domaine d'application est l'obésité, le traitement du rhume, de l'arthrite, des douleurs articulaires et dentaires, la prévention des parasites dans l'organisme, la normalisation du système nerveux.

Propriétés utiles de l'huile essentielle:

  • Soulage l'enflure et l'inflammation;
  • A un effet réchauffant et il est prouvé qu'il combat la cellulite;
  • Renforce le système immunitaire après une maladie;
  • Soulage les maux de tête et soulage les tensions nerveuses;
  • Il a un effet antiseptique et antifongique, combat les mycoses;
  • Élimine le syndrome de la gueule de bois et rétablit la coordination des mouvements;
  • Stimule l'appétit;
  • Effet bénéfique sur le pancréas et le foie.

L'huile essentielle d'origan peut être achetée à la pharmacie

En cas de maladie des voies respiratoires, l'inhalation est recommandée. Ajoutez 2 gouttes à 1 litre d'eau chaude. La procédure est effectuée dans les 5 minutes..

Pour les bains assis, ajoutez 3 gouttes dans un bassin d'eau tiède. Lorsqu'elles sont prises par voie orale, 2 gouttes sont mélangées à une cuillerée de miel, arrosées de lait ou de yaourt. Pour le massage, utilisez 2 gouttes d'huile, en mélangeant avec l'agent principal pour la procédure. Si une personne s'étouffe avec de l'huile, il est nécessaire de prendre en compte la sensation de brûlure sur la surface appliquée, qui durera 5 minutes

Le produit provoque une irritation sévère des muqueuses, il est donc nécessaire de l'utiliser avec précaution et de l'ajouter uniquement dans les proportions prescrites.

Propriétés de la matriochka

La plante est largement utilisée en médecine. Il est utilisé avec succès par les guérisseurs traditionnels et les adeptes des méthodes traditionnelles de traitement. Après tout, c'est un excellent sédatif. Il est également utilisé dans le traitement des troubles mentaux associés à des situations stressantes. L'origan sec deviendra un excellent médicament dès les premières manifestations de rhumes de tous types..

Les scientifiques ont découvert que la matriochka contient du sélénium, qui aide à détruire les cellules cancéreuses. Pour éviter leur formation, vous devez boire du thé avec de l'encens séché. L'utilisation de poupées matriochka renforcera les fonctions protectrices de tout l'organisme..

Contre-indications

Comme la plupart des herbes médicinales, la matriochka a quelques contre-indications:

Manger de l'herbe peut provoquer une contraction de l'utérus, ce qui peut nuire à la portance du fœtus..
Enfance.
Les hommes doivent être très prudents lorsqu'ils prennent des préparations d'origan, car son effet sédatif peut entraîner un dysfonctionnement sexuel temporaire. Par conséquent, vous devez lire attentivement les instructions d'utilisation..

Comme la plante a un arôme agréable, elle est largement utilisée dans les industries du parfum et de l'espace. L'huile est utilisée dans la production de parfums, lotions, crèmes et autres produits cosmétiques.

Important!
La plante est utilisée dans le traitement de l'obésité, des maladies articulaires et d'autres maladies. Un autre domaine d'utilisation de l'origan est la cuisine.

Mais dans ce domaine, la plante a l'habitude d'appeler «origan». Sous forme sèche, il est utilisé pour préparer une variété de plats et de préparations.

La cuisine est un autre domaine d'application de l'origan. Mais dans ce domaine, la plante est appelée «origan». Sous forme sèche, il est utilisé pour préparer une variété de plats et de préparations..

Propriétés médicinales de l'origan, utilisation et contre-indications

Ils procurent des effets anti-inflammatoires, cholérétiques et diurétiques. En médecine traditionnelle, l'origan est utilisé sous forme d'infusion, qui est utilisé pour la bronchite, la coqueluche et d'autres maladies des bronches et des poumons, comme effet expectorant et sédatif.

L'origan est également utilisé pour l'asthme, les maladies du tractus gastro-intestinal (constipation), pour améliorer l'appétit, en cas de faible acidité du suc gastrique, en cas de dysfonctionnement hépatique et de flatulences. Cette plante a la capacité de supprimer la flore microbienne dans l'angine de poitrine, la tuberculose pulmonaire, les éruptions cutanées, la scrofule et comme sédatif pour la cicatrisation des plaies. Selon les résultats de la recherche, il a été révélé que l'origan a un effet antistaphylococcique. Les décoctions de cette plante sont recommandées en cas d'infections staphylococciques, en particulier chez les enfants.

L'origan a un effet sédatif, il est donc utilisé pour l'insomnie, ainsi que pour l'hypertension, l'épilepsie, les chocs nerveux et l'épuisement, les convulsions et pendant les règles retardées. L'origan est également utilisé à l'extérieur. Les décoctions de cette plante sont utilisées pour rincer la gorge et la bouche dans le traitement des maux de gorge, de la stomatite et dans l'élimination des problèmes de gencives. Une décoction d'origan est ajoutée aux bains pour traiter les maladies de la peau (lichen, éruptions cutanées). Les compresses d'origan soulagent les maux de tête. Il peut être ajouté comme assaisonnement pour les plats de conservation, de viande et de volaille. En arôme et en goût, cette plante s'apparente à la marjolaine, elle s'utilise donc avec le même succès en cuisine. L'origan sous forme d'assaisonnement s'appelle «herbe d'origan».

Effets secondaires et contre-indications

L'origan n'est pas une plante toxique. C'est pratiquement inoffensif. Mais il ne doit pas être utilisé par les femmes enceintes. Le fait que l'origan ait un effet négatif sur la puissance masculine n'est rien de plus qu'une illusion. L'origan n'affecte pas la santé d'un homme. Les préparations à base d'origan ne nuisent pas à la santé du corps de l'enfant..

Teintures d'origan

Pour préparer l'infusion d'origan, vous aurez besoin de deux cuillères à café de matières premières sèches, qui doivent être versées avec de l'eau bouillante, puis fermées avec un couvercle hermétique et laisser infuser pendant 15 à 20 minutes. Après cela, l'infusion est filtrée et appliquée pendant un demi-verre 20 minutes avant les repas 3 à 4 fois par jour.

Pour préparer le bouillon, prenez deux cuillères à soupe d'origan et remplissez-le d'un verre d'eau chaude et laissez mijoter dans un récipient scellé pendant 20 minutes dans un bain-marie, puis réfrigérez le bouillon pendant 45 minutes et filtrez. Buvez le bouillon chaud ½ tasse plusieurs fois par jour avant les repas.

Description des herbes médicinales, leurs propriétés et leur application

Recettes populaires et méthodes de traitement des maladies

L'origan vulgaris est une plante vivace, de la famille des labiés, elle peut atteindre 80 cm de hauteur La tige de l'origan a une structure tétraédrique, elle est légèrement rougeâtre dans la partie supérieure. Les feuilles de cette plante ont une forme oblongue-ovoïde, chacune de ces feuilles étant située en face l'une de l'autre. Ils sont rugueux au toucher, les feuilles inférieures sont plus grandes que les supérieures. Les fleurs d'origan sont de couleur violet-rosé, elles se rassemblent toutes en inflorescences paniculaires. L'origan a un arôme agréable. La période de floraison de cette plante tombe en été, juillet-août. Il pousse à la lisière des forêts, le long des routes et dans les buissons de toute la Russie. L'origan aime les zones chaudes et ensoleillées. Les gens l'appellent aussi carte mère, matriochka, couleur de l'esprit, amoureux des abeilles et encens.

Caractéristiques de l'usine

Zone de culture

L'origan, ou origan dans des conditions naturelles, se trouve partout, dans toute l'Europe, en particulier dans le sud et le centre. Sa patrie est le bassin méditerranéen. En Russie, l'herbe ne prend pas racine uniquement en Extrême-Orient et dans l'Extrême-Nord. L'origan aime les prairies sèches et les plaines inondables, les vallées, les pentes des ravins, pousse également sur les lisières de forêts et les clairières, dans les fourrés d'arbustes, sur les côtés des chemins de campagne.

Description botanique

Origan ordinaire. Illustration botanique du livre "Bilder ur Nordens Flora" de K. A. M. Lindman, 1917-1926.

L'origan n'aime pas les sols argileux et acides. Sur ces sols, il pousse à peine ou se développe faiblement.

  • Racine. Rampant avec de nombreuses branches.
  • Tige. Jusqu'à 90 cm de hauteur. Érigé, avec quatre bords, ramifié sur le dessus, vert ou violet.
  • Feuilles. Oblong, pubescent, en haut de la tige, les extrémités des feuilles sont pointues, 2 à 4 cm de long, plus foncées dessus, plus claires dessous.
  • Fleurs. Ils se développent sous la forme d'inflorescences, répandant des panicules. Les fleurs sont petites, rose-violet.
  • Des fruits. En forme de tasse avec quatre noix, couleur brunâtre.

Si vous frottez les fleurs et les feuilles de la carte mère, une odeur agréable et expressive apparaît. L'herbe a un goût astringent, amer-épicé..

Cultiver et récolter

Croissance. La carte mère appartient à des plantes sans prétention. Il peut même être cultivé dans les balcons. Il s'enracine bien dans les parcelles personnelles, dans un potager, n'a pas peur de la sécheresse et du gel, peut pousser sur n'importe quel sol, à l'exception des endroits humides, des sols acides. Vous devez planter de l'herbe dans un endroit ensoleillé, vous pouvez semer au printemps et au début de l'automne. Vous pouvez préparer les semis en semant des graines en mars, puis il y a une forte probabilité que la carte mère fleurisse la première année. Si les graines sont semées directement dans le sol, elles ne fleuriront que l'année prochaine. Pendant la croissance, l'origan ne doit pas être fortement inondé d'eau ou, au contraire, trop sécher le sol, sinon la teneur en huiles essentielles diminuera. En un seul endroit, l'herbe peut pousser longtemps - jusqu'à 25 ans.
Collection. Le sommet des tiges ainsi que les inflorescences et les feuilles (jusqu'à 20 cm de hauteur) sont coupés avec un couteau. L'herbe fleurit de juin à août, mais les herboristes expérimentés recommandent de collecter la carte mère au début de la floraison de masse..
Faire de l'huile essentielle d'origan. Pour obtenir de l'huile essentielle, des matières premières fraîches sont utilisées, qui sont traitées par hydrodistillation..
Séchage. Il est préférable de casser les tiges grossières, car elles contiennent les substances les moins précieuses. L'origan est séché à l'air frais, mais à l'ombre

Il est important que la plante n'entre pas en plein soleil et ne surchauffe pas. Il doit être séché à une température ne dépassant pas 35 ° C, sinon les substances utiles s'évaporent.
Espace de rangement

Les matières premières sèches sont placées dans des sacs en toile denses, des boîtes en bois. Ils sont stockés dans un endroit sec et frais. La carte mère doit également être séparée des autres herbes car elles peuvent absorber son odeur. Vous pouvez battre une carte mère sèche en retirant toutes les branches rugueuses. L'herbe battue est placée dans des bocaux en verre, bien fermés. Sous cette forme, il peut être conservé 3 ans..

En Russie, l'origan n'est pas cultivé à des fins industrielles. Mais, par exemple, en France et aux États-Unis, c'est une culture agricole populaire, qui est utilisée dans l'industrie alimentaire et la pharmacologie..

L'origan appartient à des plantes qui peuvent être utilisées non seulement en médecine, mais aussi en cuisine. Il y a très peu de risques à le prendre. Contre-indications de l'origan: grossesse à n'importe quel trimestre. Avec l'augmentation de l'acidité de l'estomac, les maladies du cœur et des vaisseaux sanguins, les coliques hépatiques et rénales, les ulcères d'estomac, l'hypertension et toute maladie chronique, une consultation médicale est nécessaire avant de prendre l'herbe.

Intéressant: Melissa and Mint: Quelle est la différence

Plante de mélisse - propriétés de l'herbe

Sur les étagères des pharmacies, vous pouvez souvent voir des boîtes avec l'inscription «Melissa médicinale», que beaucoup achètent. En effet, les tiges et les feuilles de la plante contiennent des substances utiles pour l'homme telles que:

  • vitamine C;
  • huiles essentielles;
  • acides organiques;
  • les antioxydants;
  • stérols;
  • saponines, etc..

Remarque! Pour les femmes enceintes, la mélisse est administrée comme antiémétique et diurétique. Melissa a des effets antispasmodiques, immunomodulateurs, antibactériens et antiviraux sur le corps humain

Melissa a des effets antispasmodiques, immunomodulateurs, antibactériens et antiviraux sur le corps humain.

Cette herbe libère beaucoup de nectar pendant la floraison et le miel obtenu à partir de ces matières premières est classé parmi les plus hautes qualités du produit. Les hybrides sont également utilisés en cuisine. Des feuilles fraîches ou séchées sont ajoutées aux salades, poissons, champignons et utilisées pour mariner les tomates et les concombres. La mélisse est également ajoutée aux liqueurs, la tisane en est fabriquée. Au Danemark, cette épice est utilisée pour conserver les produits carnés..

Melissa herb: mode d'emploi

Les décoctions sont prescrites comme adjuvant dans le traitement des maladies suivantes:

  • trouble du sommeil;
  • mal de crâne;
  • signes de flatulence et de lourdeur dans l'estomac;
  • du froid.

Pour le traitement, l'herbe séchée est diluée dans de l'eau, puis administrée au patient 3 fois par jour, 10-15 ml.

Important! Étant donné que le médicament peut provoquer des allergies, il est interdit de le prendre sans consulter un médecin. Ne doit pas être administré aux mères qui allaitent et aux enfants de moins de 18 ans

Informations complémentaires et contre-indications

L'origan est également utile pour les maladies associées à une diminution de la défense immunitaire. Il est souvent utilisé par les femmes présentant des irrégularités menstruelles. L'herbe est capable de soulager les maux de tête. La plante normalise le sommeil. Pour les organes de la sécrétion biliaire, les bienfaits de l'origan sont indéniables. La matriochka stimule l'excrétion de la bile, prévient la stagnation et a un effet bénéfique sur la fonction hépatique.

Le thé d'origan peut être utilisé régulièrement. L'essentiel est de ne pas insister plus de 8 minutes, sinon l'arôme agréable de la plante disparaîtra. L'herbe se marie bien avec la menthe, le miel, le millepertuis, la camomille et le thym. Cependant, la matriochka peut également être ajoutée au thé noir et vert traditionnel..

Il existe également des contre-indications à l'utilisation de cette plante médicinale. L'origan ne doit pas être utilisé chez les enfants. L'utilisation locale est une exception. L'herbe est contre-indiquée pendant la grossesse et l'allaitement. Si vous utilisez de l'origan pour les femmes en position, une fausse couche peut survenir. Dans d'autres cas, la carte mère a un certain nombre d'effets bénéfiques sur le corps du beau sexe, normalisant le fond hormonal.

L'origan a un effet diurétique, cela doit être pris en compte par les personnes souffrant d'énurésie. Il n'est pas recommandé aux hommes de consommer de l'herbe. C'est une plante essentiellement féminine. Dans le sexe fort, l'herbe peut provoquer une diminution de la fonction érectile et de la libido..

L'origan ne doit pas être utilisé chez les personnes atteintes de maladies graves du système cardiovasculaire, car il existe un risque de complications. Il n'est pas souhaitable d'utiliser des matières végétales en cas d'exacerbation de maladies gastro-intestinales. Surtout avec la pancréatite aiguë. Il est préférable de discuter de l'utilisation de l'herbe à des fins médicinales avec votre médecin afin d'éviter des effets secondaires désagréables..

Sur le site d'un de mes amis, l'origan pousse. Non loin du site, il y a une petite forêt (ou plutôt, au contraire: le site est situé non loin de la forêt), et elle a apporté cette merveilleuse herbe de là, sans la creuser complètement, mais en fendant la brousse en deux et en prenant une partie. Une telle procédure ne nuit pas à cet habitant de la prairie - l'origan se multiplie facilement en divisant une partie du buisson avec le rhizome, et le buisson utérin est ensuite restauré et renouvelé.

Donc: origan dans le jardin pendant la floraison - quel délice! Ses fleurs roses, rassemblées en "chapeaux" moelleux, ornent le jardin fleuri, et (si vous les touchez ou dans la brise) dégagent un doux arôme.

Description de la culture

En Russie, l'herbe d'origan se trouve naturellement dans la plupart des régions. Cette plante sans prétention peut être trouvée sur les lisières des forêts, dans les prairies et dans les petits ravins, sur les pentes des collines, et peut même pousser dans les forêts. L'herbe d'origan est également répandue dans la nature dans de nombreux pays du continent européen ainsi que dans de nombreuses régions de la Méditerranée. Cette plante médicinale est originaire de certains pays des continents africain et asiatique..

En Amérique du Nord et dans de nombreux pays méditerranéens, cette plante médicinale est cultivée sur de grandes superficies, obtenant une excellente épice à partir de matières premières, et produisant également une huile essentielle..

La plante tire son nom de l'arôme délicat et délicat des fleurs..

Remarque! Parfois, ils confondent l'origan et le thym, étant donné qu'il s'agit d'un type de plante médicinale. En fait, ce sont différentes herbes appartenant à la famille des Lamiacées.

Autres noms de l'origan:

  • herbe chérie;
  • douche;
  • carte mère;
  • charançon;
  • encens;
  • matserdushka;
  • herbe dushmyanka;
  • Origan.

À quoi ressemble l'origan, quelle est cette herbe? En hauteur, cette plante peut atteindre 0,7-0,8 m, mais on peut trouver des spécimens uniques atteignant 1 m de haut.Le système racinaire se compose d'une racine centrale et de nombreuses branches latérales, parfois les racines d'une plante peuvent être rampantes. Les tiges sont dressées, au sommet de chaque pousse de petites fleurs fleurissent, rassemblées dans des inflorescences ombellées. La couleur des pétales est rose ou violette. Feuillage - émeraude délicate, allongée, avec des pointes pointues, la longueur de la plaque foliaire est d'environ 3 cm Cette plante vivace commence à fleurir à partir de début juillet.

L'herbe d'origan la première année augmente la masse végétative et ne commence à fleurir que la deuxième année. À un endroit, cette plante peut pousser pendant au moins 4 ans.

Collecte et approvisionnement

Propriétés médicinales et méthodes d'application

L'origan est également utilisé pour l'asthme, les maladies du tractus gastro-intestinal.
(constipation), pour améliorer l'appétit, en cas de faible acidité gastrique
jus, avec des violations du foie et des flatulences. Cette plante a la propriété
supprimer la flore microbienne avec angor, tuberculose pulmonaire, éruptions cutanées, scrofule et
comme sédatif pour la cicatrisation des plaies. Selon les résultats
des études ont révélé que l'origan a un effet antistaphylococcique.
Les décoctions de cette plante sont recommandées lorsque
infections staphylococciques, en particulier chez les enfants.

L'origan a un effet apaisant, il est donc utilisé pour
insomnie,
ainsi que pour l'hypertension, l'épilepsie, les chocs nerveux et l'épuisement, les convulsions et
pendant un retard de menstruation. L'origan est également utilisé à l'extérieur. Décoctions de ce
les plantes procèdent au rinçage de la gorge et de la bouche dans le traitement de l'angine de poitrine,
stomatite et lors de l'élimination des problèmes de gencives. La décoction d'origan est ajoutée aux bains
pour le traitement des maladies de la peau (lichen, éruptions cutanées). Compresses d'origan
éliminer les maux de tête. Il peut être ajouté comme assaisonnement pour la conservation, les plats
de viande et de volaille. En arôme et en goût, ces plantes sont similaires à la marjolaine, donc avec
utilisé en cuisine également. L'origan sous la forme d'un condiment a un nom
Herbe d'origan.

Teintures d'origan

Pour préparer une infusion d'origan, vous aurez besoin

Pour préparer une décoction
, prenez deux cuillères à soupe d'origan et recouvrez-le d'un
un verre d'eau chaude et laisser mijoter dans un récipient scellé pendant 20 minutes
bain-marie, puis réfrigérer le bouillon pendant 45 minutes et filtrer. Prendre un verre
une décoction sous forme tiède pour ½ tasse plusieurs fois par jour avant les repas.

L'herbe d'origan, dont les propriétés médicinales et les contre-indications sont peu connues, est une plante médicinale bien connue qui a un large éventail d'applications. L'apparence et l'odeur correspondent au nom. Pendant la période de floraison, les bourgeons bleu vif peuvent être remplacés. La plante peut mesurer jusqu'à 80 cm de haut. L'herbe fleurit tout l'été.

Actuellement, plus de 50 espèces d'une telle plante sont distinguées. En Russie, l'herbe matriochka est répandue. On le trouve presque partout. Il est nécessaire de ramasser l'herbe dans des zones écologiquement propres. Pour préparer des matières premières médicinales, il est nécessaire de couper l'herbe à une distance de 15 cm des fleurs. Vous ne pouvez pas enlever l'origan, sinon il perdra la plupart de ses propriétés utiles.

La matriochka est souvent utilisée en cuisine. Cet assaisonnement a un arôme extraordinaire et donne aux plats un goût unique. La plante est saupoudrée de chefs-d'œuvre culinaires prêts à l'emploi, utilisés dans le processus et également utilisés pour la mise en conserve.

L'origan a trouvé son application dans la vie de tous les jours. Avec son aide, les objets sont peints en marron ou en noir. Les poupées gigognes sont souvent nourries aux animaux domestiques, en particulier pour les fermes. L'herbe effraie les mites ennuyeuses, donc si vous mettez un assaisonnement aussi parfumé dans un placard, vous n'avez pas à vous soucier de l'intégrité de vos vêtements préférés..

Usine de matriochka - les avantages et les inconvénients de l'origan

La matriochka est connue depuis la Russie ancienne. Sur sa base, des infusions médicinales ont été brassées, des onguents et des décoctions ont été préparés. La matriochka est une plante aux propriétés bénéfiques qui peut aider contre de nombreuses maladies..

La matriochka a de nombreux noms, dont le plus populaire est l'origan. On l'appelle aussi souvent un amoureux des abeilles ou une amulette..

Appartient à la famille pérenne des lipocytes. Il pousse généralement dans des endroits chauds et ensoleillés: il aime les lisières des forêts, les fourrés de buissons, les prairies.

Parfois, il pousse même le long de la route. En raison de ses avantages, il devient populaire auprès des jardiniers. Cultivé dans de nombreux pays.

Apparence

Il ne dépasse généralement pas 80 cm de hauteur et possède une tige proéminente à quatre bords. Les branches qui partent de la tige ont une teinte vert bourgogne notable.

Les feuilles sont oblongues, rugueuses et pointues. Ils ont de subtiles stries blanches.

La principale caractéristique distinctive de l'herbe est les inflorescences violet pâle à l'extrémité des rameaux, rassemblées dans les inflorescences. A un arôme subtil mais très agréable.

Collecte et stockage

Il est nécessaire de collecter l'amulette pendant sa période de floraison. Cette période tombe généralement dans la seconde moitié de l'été. Il vous suffit de collecter des fleurs et des feuilles. Vous ne pouvez pas couper plus de 30 cm - la plante est vivace et elle a besoin de fleurir davantage.

Pour le séchage, il est nécessaire de rassembler les tiges coupées par le sécateur en un bouquet et de les suspendre dans un endroit sombre et bien ventilé. Lorsque le buisson commence à se briser, il est prêt. Le produit séché est stocké pendant une longue période si vous le mettez dans un bocal sous vide ou tout autre récipient.

Propriétés chimiques

L'amoureux des abeilles contient de nombreux éléments utiles, notamment:

  • Acide ascorbique (vitamine C);
  • Manganèse;
  • Le fer;
  • Vitamine K;
  • Tanins;
  • Huiles essentielles
  • Flavonoïdes et autres.

Propriétés utiles et application

L'amant des abeilles est utilisé à la fois en médecine traditionnelle et en cuisine. A un effet complexe sur tous les systèmes, augmente le niveau d'immunité, soulage les rhumes et les rhumes.

Avec une forte toux, la bronchite a un effet expectorant et soulage la douleur. A un effet sédatif: il est excellent pour l'insomnie, le stress, les maux de tête fréquents et la fatigue constante. Détend le corps et tonifie.

Dans les maladies du tractus gastro-intestinal, il a également un effet positif: il normalise la fonction intestinale, soulage les ballonnements. Indiqué pour la diarrhée ou la constipation.

Dans le traitement des infections, il a un effet antibactérien. Il est le plus souvent utilisé pour l'angine de poitrine. De plus, la plante fonctionne comme un antibiotique naturel, elle est donc doublement utile pour les maladies infectieuses. Les médicaments à base d'origan sont prescrits pour la tuberculose et les problèmes de peau.

Agissant comme un antiseptique, l'amant des abeilles favorise la cicatrisation rapide des plaies et des égratignures.

En cas de stomatite, il est fortement recommandé de faire des infusions sur l'amulette et de se rincer la bouche plusieurs fois par jour jusqu'à guérison complète.

Contre-indications

Même si l'herbe ne peut pas faire beaucoup de mal, elle présente un certain nombre de contre-indications.

  • Pendant la grossesse;
  • Avec la menstruation;
  • Avec intolérance individuelle et allergies;
  • Avec des maladies du système cardiovasculaire;
  • Pour les ulcères et autres maladies aiguës.

Cette liste est une liste générale de maladies. Consultez votre médecin avant utilisation..

Recettes

Seules les feuilles, les fleurs et la tige conviennent à des fins alimentaires et médicinales..

En cas d'insomnie, de stress et de tension, il est recommandé de prendre une infusion à base de matriochka. Vous aurez besoin de 10 g d'herbe séchée et de 150 ml d'alcool éthylique (70%). Tout cela doit être mélangé et laissé infuser pendant deux semaines..

L'endroit doit être sombre. La température doit être à température ambiante. Lorsque le mélange est prêt, passer à travers une étamine ou une passoire ordinaire et prendre 20 gouttes une demi-heure avant les repas.

La même infusion convient aux douleurs des dents et des gencives. Tamponnez un coton dans la teinture finie et appliquez brièvement sur la gomme. La douleur devrait disparaître en quelques minutes..

Grâce à son arôme agréable, l'origan fait une excellente huile essentielle qui convient à toutes les occasions. Par exemple, une seule goutte sur votre oreiller avant le coucher suffit pour que vous dormiez profondément..

La plante est largement utilisée en cuisine. Son calme peut être ajouté aux plats comme assaisonnement ou faire du thé à partir de celui-ci..

Une cuillère à café suffira pour une tasse. Versez de l'eau bouillante sur le mélange et laissez infuser un peu. Filtrez le liquide obtenu et savourez un délicieux thé aromatique.

Herbe de matriochka. Culture et application

Sous le nom inhabituel de "matriochka" se cache l'origan, connu de nombreux Russes, qui a une odeur étonnamment agréable. Il est largement utilisé dans la médecine traditionnelle depuis longtemps. Nos ancêtres lui ont donné de nombreux noms aimables et affectueux: cygne, carte mère, encens, herbe d'amour, amoureux des abeilles. À propos, du kvas a été préparé à partir de celui-ci, qui a été utilisé en Russie comme potion d'amour. Et en Europe, une délicieuse bière aromatique en était brassée.

Mais dans la Grèce antique, on l'appelait "la joie des montagnes", c'est-à-dire origanum. Oui, l'origan d'épices culinaires bien connu est également une matriochka (origan). Les Grecs de l'Antiquité l'utilisaient pour traiter les maux de tête et les maux de dents, en cas d'empoisonnement et de morsure de serpents venimeux, comme agent cicatrisant..

Caractéristiques de l'usine

À l'état sauvage, l'origan pousse dans presque toute l'Europe. Dans notre pays, il ne peut être trouvé que dans l'Extrême-Nord et l'Extrême-Orient. Elle préfère les zones ensoleillées. De vastes fourrés de cette plante étonnante peuvent être vus sur les lisières des forêts, sur les pentes des ravines, sur les bords des routes, dans les vallées et les prairies sèches. Cette herbe sans prétention n'aime pas les sols acides et argileux. Mais il peut pousser ici, seuls ses buissons seront petits, indescriptibles.

La matriochka appartient à la famille labiate. C'est une plante vivace, résistante au froid, à tétraédrique dressé, ramifiée dans la partie supérieure, une tige de 80 à 90 cm de hauteur, les feuilles rugueuses situées en face les unes des autres ont une forme ovoïde oblongue (2-4 cm). En juillet-août, petites, rassemblées en inflorescences paniculées, des fleurs rose-violet à l'odeur agréable apparaissent sur les plantes.

Après la fin de la floraison, à la place des fleurs, des fruits en forme de bol se forment, chacun contenant 4 petites noix. L'arôme dégage non seulement des fleurs, mais aussi des feuilles, une tige, si elles sont légèrement frottées avec votre main. Le goût de l'herbe est astringent, épicé, avec une agréable amertume.

La joie du jardin

La carte mère est une plante absolument sans prétention. Pour la reproduction, vous pouvez utiliser l'une des méthodes les plus pratiques: graines, rhizomes, boutures, stratification. Dans notre pays, jusqu'à récemment, il était rarement cultivé dans les jardins, les plates-bandes et les jardins de devant, tandis qu'en Europe, l'origan a longtemps été cultivé. Les variétés décoratives élevées par les sélectionneurs sont les mêmes parfumées, mais encore plus belles que celle de l'origan.

Dans les variétés cultivées d'origan, la période de floraison est plus longue. Les premières fleurs, blanches, roses, violettes, apparaissent en juin et ravissent l'œil par la beauté des inflorescences denses presque jusqu'au gel même (fin septembre - début octobre). La matriochka est une excellente option pour une plante ornementale. En Europe, il est largement utilisé pour décorer les jardins, les places, les parcs. En raison de son caractère sans prétention inhérent, il peut être planté sur des mixboders, des plates-bandes, des toboggans alpins, etc..

Parmi toutes les variétés variétales d'espèces cultivées d'origan, il existe également des variétés sous-dimensionnées. Les petits buissons moelleux attirent l'attention avec le caractère décoratif des feuilles, même en l'absence de fleurs.

Cultivation

La culture de l'origan n'est pas difficile. Les premières pousses apparaissent au début du printemps, avec des primevères, des crocus, des jacinthes, couvrant la zone qui lui est allouée d'un tapis émeraude duveteux. Ensuite, des tiges légèrement rougeâtres apparaissent, sur lesquelles s'ouvrent des inflorescences de panicule à petites fleurs de différentes nuances. Elle aime les endroits ensoleillés avec un sol bien drainé et légèrement acide..

la reproduction

La culture de l'origan ne nécessite pas beaucoup d'efforts et de temps. Le matériel de plantation est semé dans un sol préparé. A partir de graines, dans des conditions naturelles favorables, les premières pousses apparaissent très rapidement. Si les fleurs ne sont pas coupées et que les graines mûrissent, de nouvelles plantes peuvent pousser l'année suivante grâce à l'auto-ensemencement..

La matriochka a un rhizome rampant, donc elle pousse bien. Il peut être transplanté dans de nouvelles zones en divisant la brousse. Après avoir retiré une partie du rhizome, le buisson récupère rapidement.

La multiplication végétative implique la formation de boutures ou la coupe des tiges de la plante pour la greffe. Ces deux méthodes donnent également des résultats élevés..

Atterrissage

L'origan peut être multiplié au début du printemps ou en automne. Cela s'applique à toute méthode de plantation: par graines, division du buisson, boutures. À l'automne, les semis sont effectués directement dans le sol. Au printemps, une méthode de culture par semis est possible. Dans ce cas, la plante ravira le jardinier avec des fleurs déjà dans la première année de vie..

Pour une émergence plus conviviale des semis, les graines sont pré-trempées, après avoir été clouées, elles sont légèrement séchées et soigneusement semées dans des récipients pour la germination, des gobelets jetables ou dans d'autres récipients de plantation remplis de terre enrichie.

Le sol est légèrement humidifié, de petites dépressions sont faites, des graines préparées y sont déposées, saupoudrées d'une couche de sol d'environ 1 cm d'épaisseur, humidifiées à nouveau et recouvertes de verre. En attendant l'émergence des semis, vous devez vérifier périodiquement la teneur en humidité et, si le sol se dessèche, le réhumidifier avec un vaporisateur..

Après l'apparition des premières pousses au-dessus du niveau du sol, le verre est retiré. Dans la phase à deux feuilles, les plantes plongent.

Croissance

Vous pouvez planter de jeunes plantes en pleine terre dans un endroit permanent après que la menace de gel répété soit passée. Selon la région de notre pays, cela peut être fait fin avril - début mai.

Les conditions de croissance affectent non seulement le caractère décoratif externe de l'origan, mais également ses propriétés médicinales. Étant donné que la plante appartient à des espèces résistantes à la sécheresse, son entretien ne prend pas beaucoup de temps et consiste à éliminer les mauvaises herbes et à arroser périodiquement. Si vous le souhaitez, la matriochka peut être nourrie avec n'importe quel engrais.

Vous ne devriez pas faire pousser une plante au même endroit pendant plus de 5 ans. Dans ce cas, en raison du processus de vieillissement de la brousse, son milieu commence à s'effondrer, une tache chauve se forme dessus, la formation de pédoncules et de jeunes pousses n'est pas si active. Le buisson perd son ancienne décoration, prend un aspect désordonné.

Maladies et ravageurs

L'origan est résistant à l'infection par des maladies inhérentes à d'autres cultures de fleurs et de légumes. Elle fait face indépendamment aux attaques contre sa plantation d'insectes, de divers ravageurs. Les pucerons sont peut-être le seul «ennemi» que la matriochka est incapable de faire face à elle-même. Il s'installe sur les feuilles, «occupe» les sommets, les inflorescences, en suçant la vitalité. Pour détruire le ravageur et aider la plante, les buissons sont aspergés d'infusion de chaux ou de tabac. Les produits chimiques ne peuvent pas être utilisés pour lutter contre les insectes, car l'origan appartient à la catégorie des plantes à miel..

Récolte

Pour une utilisation en cuisine ou comme médicament, la partie supérieure de la tige est coupée de la plante à l'aide d'un sécateur, d'un sécateur de jardin, par temps sec. La partie inférieure (environ 1/3) doit rester pour que la plante retrouve pleinement sa force, survienne à l'hiver et ravisse à nouveau le jardinier avec ses belles fleurs l'année suivante..

Espace de rangement

Le matériel collecté peut être stocké de plusieurs manières selon le but. Si des feuilles fraîches sont nécessaires, les tiges peuvent simplement être placées dans un récipient rempli d'eau et réfrigérées. Couvrez les feuilles avec un sac en plastique ou une tasse en plastique pour aider à réduire l'évaporation de l'humidité des feuilles. Chaque jour, l'eau doit être changée, en éliminant les tiges mortes. Aujourd'hui, vous pouvez acheter des contenants hermétiques spéciaux pour stocker des herbes fraîches dans les magasins ménagers. Ils sont très pratiques, car les feuilles restent fraîches pendant longtemps et le récipient lui-même ne prend pas beaucoup de place sur l'étagère. Si nécessaire, il peut être placé sur la porte du réfrigérateur.

Il est pratique de conserver l'origan séché. Le processus de séchage ne prend pas longtemps. Les feuilles et les fleurs doivent être séparées des tiges, dans lesquelles il n'y a pratiquement pas de nutriments. Les matières premières préparées sont disposées en fine couche dans des endroits bien ventilés, protégés de la lumière directe du soleil. La température de l'air ne doit pas dépasser 35 ° C, sinon les substances utiles s'évaporent avec l'humidité. Les plantes séchées sont stockées dans un récipient en verre hermétiquement fermé et stockées dans un endroit sombre. Il est optimal si le verre est opaque. Les matières premières correctement collectées et séchées seront stockées, conservant un agréable arôme amer-épicé pendant une longue période.

Un autre moyen efficace de conserver l'origan est de le congeler. Pour ce faire, les feuilles et les fleurs sont finement coupées, disposées dans des moules spéciaux pour la congélation, remplies d'eau et placées au congélateur. De telles préparations peuvent être utilisées comme assaisonnement, en ajoutant à divers plats pendant le processus de cuisson ou pour les soins de la peau du visage, des mains et du corps. Pour la cuisson, vous pouvez faire une pâte avec de l'origan. Il est préparé de la même manière que la méthode décrite précédemment, seulement il est versé non avec de l'eau, mais avec de l'huile d'olive et également congelé dans le compartiment congélateur.

Application

La matriochka appartient à la catégorie des plantes à miel, de sorte que les graines d'origan destinées à la culture en plein champ peuvent être semées près des ruchers, augmentant ainsi le volume de miel collecté par les abeilles et améliorant ses propriétés utiles. Le miel résultant peut être utilisé à la fois en cuisine et en médecine..

Dans notre pays, la matriochka pousse généralement à l'état sauvage. Mais dans d'autres pays, il a longtemps été utilisé comme jardin, plante cultivée. Les feuilles et les fleurs des variétés syrienne, turque, sicilienne et grecque sont utilisées pour faire l'assaisonnement à l'origan. Une autre plante à épices bien connue Origanum Majorana appartient au genre origan, à partir duquel un autre additif culinaire aromatique populaire, la marjolaine est fabriqué..

Mais l'origan est également une plante médicinale utile, à partir de laquelle de nombreuses préparations médicinales très efficaces sont fabriquées en médecine traditionnelle et traditionnelle, utilisées comme analgésiques, expectorants, hémostatiques, diaphorétiques, sédatifs. Il peut s'agir de teintures alcoolisées, de décoctions, d'huiles et d'autres médicaments utilisés pour traiter:

  • diverses inflammations;
  • bronchite et autres rhumes;
  • l'asthme bronchique;
  • maladies gynécologiques;
  • tuberculose pulmonaire, amygdalite;
  • nettoyer le corps des toxines et des toxines;
  • pour lutter contre le surpoids et améliorer l'appétit;
  • avec constipation, flatulences et autres problèmes associés au tractus gastro-intestinal;
  • comme sédatif pour les troubles nerveux et les problèmes du système nerveux central;
  • contre les maux de tête;
  • avec hypertension (pression artérielle élevée);
  • avec une faible acidité et d'autres maladies de l'estomac;
  • comme remède contre l'insomnie;
  • et même pour améliorer l'humeur.

De plus, les préparations à base d'origan peuvent être utilisées non seulement en interne, mais également en externe. Des compresses, des bains ou même des bains avec des poupées matriochka aident à faire face aux problèmes de peau, tels que les éruptions cutanées. Les plaies sont lavées avec pour une guérison précoce, des compresses sont appliquées pour l'eczéma et les furoncles. De nombreux parents baignent les bébés dans une décoction d'origan, comme prophylaxie contre le rachitisme, la scrofule. Selon des études scientifiques, il a été constaté que l'encens a un effet anti-staphylococcique.

En passant, il est recommandé de rincer vos cheveux avec une décoction d'origan après le lavage. Cette procédure est utile non seulement pour les femmes, mais aussi pour les hommes. Cela améliore leur apparence, les rend lisses, soyeux, obéissants.

Pour préparer le bouillon, 2 cuillères à soupe de matières premières sont versées avec un verre d'eau bouillante, recouvert d'un couvercle et conservées au bain-marie pendant 20 minutes. Après refroidissement, le bouillon est filtré. Prendre un demi-verre 3 fois par jour une demi-heure avant les repas.

Pour obtenir une teinture, prenez 2 cuillères à café de feuilles d'origan séchées et versez de l'eau bouillante (1 verre) pendant 15-20 minutes pour infuser sous le couvercle. Après avoir filtré, le produit fini est consommé 1/2 tasse avant chaque repas..

Propriétés des huiles essentielles

Les éléments de la plante contiennent une huile essentielle, qui contient des substances utiles pour le corps telles que des vitamines, notamment de la vitamine C, des phytoncides, des flavonoïdes, des tanins, du thymol, etc. Une telle composition à plusieurs composants la rend très efficace pour le traitement de diverses maladies de la peau, la paralysie de l'arthrite, les maux de dents, l'obésité et d'autres maladies répandues..

L'arôme attrayant de l'huile essentielle rend son utilisation en cosmétologie et en parfumerie très recherchée. Dans ce cas, de l'huile aromatique est ajoutée à diverses crèmes, toniques, eaux de Cologne, lotions, savons, masques et autres produits cosmétiques..

Vous pouvez acheter de l'huile dans une pharmacie et utiliser:

  • pour l'inhalation, ajouter 1 à 2 gouttes d'huile à 1 litre d'eau chaude;
  • pour les bains locaux - sur un bassin d'eau chaude, 3-4 gouttes;
  • pour le massage - des gouttes d'huile aromatique sont introduites dans le produit principal et bien agitées;
  • pour administration orale - 2-3 gouttes sont mélangées avec une cuillère à café de miel, le produit est lavé avec du lait, du yogourt.

Si l'huile est appliquée directement sur la peau, vous devez être préparé à une éventuelle irritation, brûlure. Des réactions particulièrement fortes sont à craindre lorsque la substance entre en contact avec les muqueuses. Par conséquent, avant d'utiliser l'huile essentielle d'origan à l'extérieur, il est nécessaire de tester en appliquant une petite quantité sur le poignet ou à l'intérieur du coude..

Contre-indications

La matriochka ne contient pas de substances toxiques et n'est donc pas toxique et pratiquement sans danger. Cependant, il est impossible de prédire l'effet des produits contenant des préparations d'origan sur le corps humain. Par conséquent, avant utilisation, il est nécessaire de consulter un spécialiste et de prendre en compte le fait qu'un effet négatif peut être exercé, tout d'abord, sur les femmes enceintes, car il peut provoquer une contraction des muscles de l'utérus et, par conséquent, une naissance prématurée ou une fausse couche. Pour la même raison, les femmes ne devraient pas utiliser de préparations d'origan pendant leur cycle menstruel..

Il n'est pas recommandé de boire du thé à l'origan pour les enfants de moins de 7 ans. Le corps des filles peut réagir par un développement accéléré. Et chez les garçons, cela peut entraîner un retard du développement sexuel. Bien sûr, on ne peut écarter l'intolérance individuelle, dans laquelle la réponse du corps peut être complètement imprévisible..

Pour la première fois, en commençant l'utilisation de médicaments à base d'origan, vous devez écouter attentivement l'état de votre corps et arrêter de le prendre dès les premiers symptômes négatifs..