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L'huile de lin

Il est considéré comme un produit de santé important et irremplaçable. Son utilisation régulière peut normaliser le travail du corps et aider à de nombreuses maladies..

Les incroyables bienfaits de l'huile de lin et ses propriétés cicatrisantes sont connues depuis longtemps. Ainsi, en Russie, l'huile de lin était un produit indispensable - elle était consommée à jeun avec des légumes, des plats de fête étaient préparés sur sa base et ajoutés à de riches produits de boulangerie pour leur saveur. Dans la médecine ancienne, cette huile était utilisée pour le traitement complexe des coupures et de la cicatrisation des plaies, pour soulager la douleur. À ce jour, ce produit aide avec succès dans la lutte contre les maux, en préservant et en maintenant la santé.

L'huile de lin est obtenue par pression à froid. L'huile de lin, qui pousse dans les régions du nord, est plus riche en acides gras insaturés que celle de la plante des régions du sud.

Comment choisir

L'huile de lin est très instable, il est donc important de ne choisir qu'un produit de qualité et de le stocker. Lors du choix, il faut être prudent et lire l'étiquette, elle doit contenir 100% d'huile pressée à froid. N'achetez pas d'huile qui a été stockée à la lumière ou dans un récipient transparent. Vous devez acheter de l'huile dans une bouteille en verre foncé ou dans un récipient transparent, mais emballée dans une boîte.

L'huile de lin pressée à froid a un arôme caractéristique prononcé, de couleur jaune doré, elle a un goût légèrement amer.

L'huile de lin a un inconvénient. Ses acides gras s'oxydent rapidement, alors gardez-le à l'abri de l'air et de la lumière.

Comment conserver

L'huile de lin peut être conservée pendant 1 à 3 mois à compter de la date de fabrication. Par conséquent, il est préférable d'acheter le produit dans une petite bouteille..

Conservez l'huile de lin uniquement au froid dans une bouteille en verre foncé avec un couvercle bien fermé.

En cuisine

Il est recommandé d'ajouter de l'huile de lin comestible à une variété de salades et de vinaigrettes, de mélanger avec du kéfir, du yogourt et du miel, de l'utiliser avec des pommes de terre bouillies et de la choucroute, et assaisonner avec une variété de céréales. Vous pouvez également ajouter de l'huile de lin au fromage cottage et aux sauces. Cette huile est souvent ajoutée aux produits de boulangerie pour sa saveur et sa teinte orange jaunâtre..

Il convient de noter qu'il vaut la peine d'utiliser de l'huile comestible froide et non soumise à un traitement thermique - dans ce cas, elle ne perdra pas ses propriétés médicinales et conservera toutes les vitamines et nutriments dans sa composition..

Pour la prévention de diverses maladies, il est conseillé de prendre 1-2 cuillères à soupe d'huile à jeun pendant 2-3 mois.

Vous pouvez utiliser de l'huile de lin sous forme pure ou en mélange avec d'autres huiles.

Teneur en calories

La teneur en calories de 100 grammes d'huile de lin est de 884 kcal.

Valeur nutritive pour 100 grammes:

Protéines, grGras, grGlucides, grCendre, grEau, grContenu calorique, kcal
-99,9---884

Avantages de l'huile de lin

Composition et présence de nutriments

L'huile de lin est obtenue à partir de graines par pression à froid (la graine en contient jusqu'à 48%). C'est avec cette méthode que l'huile conserve ses propriétés cicatrisantes et peut être utilisée à des fins médicinales. L'huile de lin peut être de couleur brune à dorée (selon le degré de raffinage). En termes de valeur, cette huile est à juste titre classée première parmi les autres huiles comestibles et contient de nombreuses substances utiles (acides polyinsaturés, acides saturés (10% de la composition) vitamines F, E, A, B, K).

L'huile de lin est une excellente source externe d'oméga-3 et 6 polyinsaturés (notre corps lui-même ne peut pas synthétiser ces graisses). Dans le même temps, si l'oméga-6 se trouve également dans l'huile de tournesol, de soja, de moutarde, d'olive et de colza, alors l'oméga-3 est contenu en quantités suffisantes exclusivement dans l'huile de lin. Il a deux fois la teneur en oméga-3 de l'huile de poisson et beaucoup plus élevé que les autres aliments. Une fois dans le corps humain, les Oméga-3 et Oméga-6 sont capables de pénétrer dans la structure de la cellule et ont un effet positif à l'avenir sur l'activité des cellules et le taux de transmission des impulsions.

L'huile de lin contient des phytostérols, des vitamines K, E et de la choline, ainsi que du phosphore, du calcium et du zinc. C'est aussi une source précieuse de lignanes.

Propriétés utiles et médicinales

C'est en raison de la teneur élevée en oméga-3 et 6, l'huile de lin aide à normaliser les processus métaboliques dans le corps et possède de nombreuses propriétés médicinales bénéfiques. Ainsi, l'utilisation régulière d'huile de lin dans l'alimentation aide à réduire le cholestérol et la viscosité du sang, augmente l'élasticité des vaisseaux sanguins, ce qui empêche finalement le développement de crise cardiaque, d'athérosclérose, d'hypertension, de maladie coronarienne, réduit le risque de caillots sanguins et d'accident vasculaire cérébral..

De plus, cette huile normalise le système digestif, améliore la fonction hépatique, aide à traiter la gastrite, la colite, élimine la constipation, les brûlures d'estomac et fournit un effet antiparasitaire..

L'huile de lin se distingue par d'excellentes propriétés immunoprotectrices: son utilisation prévient à titre prophylactique un certain nombre de maladies oncologiques (cancer du rectum et du sein). Il est également conseillé de prendre de l'huile de lin pour les patients affaiblis et postopératoires pendant la rééducation. La consommation régulière de cette huile est également recommandée pour les enfants pour un développement sain et complet du corps..

L'huile de graines de lin est utile pour la santé de toute femme. Cette huile doit être incluse dans le régime alimentaire des femmes enceintes, car ses composants ont un bon effet sur le développement du cerveau du bébé, facilitent la grossesse et le déroulement de l'accouchement. L'utilisation quotidienne de ce produit normalise les niveaux hormonaux, atténue le syndrome prémenstruel et améliore la santé pendant la ménopause..

L'huile de lin a trouvé une application dans le traitement et la prévention des maladies des bronches et des poumons, de la glande thyroïde, du système nerveux, des reins et de la vessie, des problèmes de puissance chez les hommes.

De plus, les nutritionnistes sont arrivés à la conclusion qu'il est possible de perdre du poids efficacement en se débarrassant du poids, à condition que les graisses animales consommées soient remplacées par de l'huile de lin facilement digestible. C'est également un ingrédient indispensable pour les végétariens qui ont abandonné le poisson..

En tant que remède externe, cette huile procure un soulagement et aide à la guérison du psoriasis résiduel (psoriasis squameux), de la peau craquelée, des éruptions cutanées sèches et du zona douloureux. Pour les callosités et les verrues, ce produit est appliqué sur la peau affectée deux fois par jour. Et en mélange avec de l'eau de chaux, l'huile de lin est recommandée pour le traitement des brûlures superficielles..

Utilisation en cosmétologie

En cosmétologie, l'huile de lin est largement utilisée dans une grande variété de masques pour la peau et les cheveux en raison de sa teneur élevée en vitamines et de ses propriétés anti-âge, émollientes et bactéricides..

L'huile de lin est considérée comme un excellent remède de beauté capillaire. Ainsi, vous pouvez masser le cuir chevelu avec cette huile pendant 10 minutes avant de laver les cheveux secs ou abîmés par la teinture, puis frotter vos cheveux. Pour aider l'huile à mieux absorber, il est recommandé de garder la tête au-dessus de la vapeur..

Pour la séborrhée, il est également conseillé d'utiliser de l'huile de lin. Il est chauffé puis frotté dans les racines 2-3 fois tous les 7 jours. La durée du traitement est de dix frottements en deux à trois semaines.

L'huile de lin convient également pour adoucir la peau sèche et rugueuse des mains. Vous devez donc déposer quelques gouttes d'huile sur vos mains, puis vous frotter les doigts et les mains de bas en haut pendant 20 à 30 minutes. L'huile de lin adoucit la peau comme une crème.

Un excellent résultat est obtenu par un masque pour la peau rugueuse, abîmée et sèche des mains. Vous devez prendre une demi-cuillère à café d'huile de lin, une capsule de vitamine E et du jaune. Mélangez le tout et appliquez sur les mains cuites à la vapeur, mettez des gants et laissez reposer 30 minutes.

Si vos mains commencent à se décoller, vous devez prendre le jaune et le mélanger avec une cuillerée d'huile, une cuillerée de miel et de jus de citron. Les mains doivent être lavées avec de l'eau dans laquelle les pommes de terre ont été bouillies, essuyées, puis graissées avec la masse préparée et mettre des gants pendant 2-3 heures.

L'huile de lin est un complément délicieux aux masques pour le visage et le décolleté, en particulier pour les peaux vieillissantes et sèches.

Dans le mélange, l'huile et le café moulu sont utilisés comme un excellent gommage anti-cellulite qui fonctionne bien et, de plus, ne provoque pas d'irritation..

Propriétés dangereuses de l'huile de lin

L'huile de lin n'est pas recommandée pour les personnes atteintes de maladies des voies biliaires, de calculs biliaires et de pancréatite. Avec l'intolérance individuelle et l'augmentation des saignements, il est également préférable de refuser ce produit..

Lisez aussi notre article sur les propriétés des graines de lin. Tout sur leurs propriétés utiles et dangereuses, leur composition chimique, leur valeur nutritionnelle, la présence de vitamines et de minéraux, leur utilisation en cuisine et en cosmétologie.

L'huile de lin aide à lutter contre les kilos en trop. Comment l'utiliser correctement et dans quelles quantités, vous pouvez le découvrir dans la vidéo proposée.

Top 15 des producteurs d'huile de lin

* Examen des meilleurs selon le comité de rédaction de expertology.ru. À propos des critères de sélection. Ce matériel est subjectif et ne constitue pas de la publicité et ne sert pas de guide d'achat. Avant d'acheter, vous devez consulter un spécialiste.

L'huile de lin est l'une des plus précieuses en termes d'utilité et de teneur en nutriments. Il est utilisé depuis l'Antiquité en médecine et en cosmétologie. Nous vous dirons quels sont les avantages et les inconvénients de l'huile de lin, comment la prendre correctement et vous présenterons une note des meilleurs fabricants.

Huile de lin - avantages et inconvénients

Dans l'équilibre des dommages et des avantages de l'huile de lin, les propriétés positives de la composition l'emportent considérablement. Prendre une dose quotidienne pendant plusieurs semaines remarquera:

  1. Amélioration de l'état de la peau - sa couleur est nivelée, son élasticité augmente;
  2. Le travail du tube digestif est normalisé;
  3. Le métabolisme des graisses est accéléré, avec un régime et un régime sportif, la perte de poids devient plus rapide.
  4. En plus des améliorations évidentes, divers processus à l'intérieur du corps sont stabilisés:
  5. L'élasticité des vaisseaux sanguins est grandement améliorée;
  6. La pression artérielle est normalisée;
  7. L'immunité augmente, les enfants sont nettement moins exposés au rhume;
  8. Minimise le risque de calculs biliaires.

Les substances les plus précieuses de l'huile de lin sont les acides gras polyinsaturés oméga-3. Ils peuvent être utilisés dans la thérapie complexe d'un certain nombre de maladies:

  1. Tous les problèmes de peau;
  2. Maladies du système respiratoire, y compris le rhume, l'asthme;
  3. Rhumatisme;
  4. Goutte;
  5. Cystite et autres maladies du système génito-urinaire;
  6. Blennorragie;
  7. Sclérose;
  8. Ménopause chez la femme.

L'huile de lin a prouvé qu'elle minimisait le risque de cancer du sein et réduisait sa progression.

Important: la part d'oméga-3 dans l'huile de lin est d'environ 49-64%, la même quantité dans l'huile de poisson, il n'y a pas d'autres huiles végétales avec cet indicateur, bien que cet acide soit vital pour notre corps.

De plus, l'huile est riche en vitamines B:

  1. B1 (thiamine);
  2. B6 (pyroxyline);
  3. B9 (acide olique essentiel).

Bien sûr, l'huile de lin n'est pas une pilule magique pour toutes les maladies, mais elle est idéale pour la prévention et le traitement complexe tel que prescrit par un médecin..

Y a-t-il des dommages dans le marc des graines de lin? Il n'y a pas de composants dangereux dans la composition, et pourtant son utilisation doit être abandonnée dans plusieurs cas:

  1. Lors de la prise de contraceptifs oraux;
  2. Avec les maladies du tractus gastro-intestinal au stade aigu, la présence de polypes dans les systèmes digestif et génito-urinaire;
  3. Lors de la prise de médicaments anticoagulants ou hypotenseurs en raison d'une augmentation imprévisible de l'effet des médicaments contenant des substances de la composition de l'huile.

Le pourcentage d'avantages est quelque peu réduit en cas de stockage inapproprié de l'huile: une bouteille ouverte ne doit être conservée qu'au réfrigérateur pendant plus d'un mois, les chaînes d'acides gras sont détruites à chaud et sous les rayons directs de la lumière et le goût du produit se détériore.

Comment prendre de l'huile de lin

L'extrait de graines de lin se trouve aujourd'hui sous deux formes:

  1. Liquide, adapté à un usage externe et interne;
  2. En capsules à usage interne.

Si tout est clair avec les gélules - elles doivent être bu le matin à jeun et avant les repas pour 1 ou 2 morceaux, en fonction de l'âge et du poids, alors avec de l'huile liquide, il y a beaucoup plus d'options:

  1. 1 cuillère à café (pour les enfants) ou 1 cuillère à soupe (pour les adultes) doit être bu à jeun avant les repas;
  2. Utiliser comme vinaigrette, y compris pour faire des sauces froides;
  3. L'huile est appliquée sur la peau ou les cheveux pour la nourrir et l'hydrater, sous forme pure ou en combinaison avec d'autres produits et produits;
  4. Compresse pour éliminer la peau sèche, les brûlures et autres défauts pour accélérer la régénération des tissus.

Lors de l'achat, vous devez donner la préférence aux huiles en bouteilles de leur verre foncé. Nous vous recommandons de calculer le volume de manière à ce que la compression puisse être épuisée en un mois - après 30 jours, le produit deviendra visiblement rance. Et cela s'applique à la fois aux substances liquides et aux capsules..

Classement des meilleurs fabricants d'huile de lin

Nominationun endroitNom du produitprix
La meilleure huile de lin sous forme liquide1Huile vierge de lin La Tourangelle570 ₽
2Huile de lin WHC Nutrogenics High Lignan527 ₽
3Boussole Santé "Elixir de Cléopâtre", 0,2 l639 ₽
4Biologicoils Extra Vergine, 250 ml659 ₽
cinqHuile de lin Alteya bio, naturelle, Altaï, Sibérie550 ₽
6Huile de lin Bio Life105 ₽
septHuile de lin Radograd104 ₽
huitHuile de lin Oleos Dorika106 ₽
neufHuile de lin additionnée d'amarante Mangez sainement270 ₽
DixRois d'or d'Ukraine312 ₽
Les meilleurs comprimés d'huile de lin1Solgar, huile de lin, 1250 mg, 250 gélules2 760 ₽
2Barlean's, huile de lin Lignan, 250 gélules748 ₽
3Nature Made, huile de lin, 1000 mg, 180 gélules2 400 ₽
4Jarrow Formulas, biologique, huile de lin, 1000 mg, 200 gélules1 181 ₽
cinqNatrol, huile de lin, 1000 mg, 90 gélules485 ₽

La meilleure huile de lin liquide

L'huile liquide est universelle - elle peut être utilisée à la fois en interne et en externe à partir de la même bouteille. Il est produit dans le monde entier et la qualité du produit de Russie, d'Ukraine, de Belgique, de Biélorussie et des États-Unis n'est pas toujours fondamentalement différente..

Huile vierge de lin La Tourangelle

L'huile vierge de lin La Tourangelle est la première du classement. Il est obtenu par pression à froid, le fabricant a laissé tout ce qui est précieux dans le produit, en évitant la filtration - cela donne à l'huile non seulement plus d'avantages, mais aussi une amertume prononcée.

La marque française emballe le marc de lin dans une boîte métallique qui ne laisse pas passer la lumière du soleil, ce qui contribue à prolonger la durée de conservation du produit. Vous pouvez le conserver à température ambiante, mais après ouverture, il est recommandé de toujours mettre le récipient au réfrigérateur.

Prix ​​moyen pour 250 ml - 620 roubles.

Avantages

  • Produit non raffiné, bénéfice maximal;
  • Durée de vie prolongée;
  • Boîte métallique pratique.

désavantages

  • Prix ​​élevé;
  • Forte amertume par rapport à un produit raffiné.

Huile de lin WHC Nutrogenics High Lignan

À la deuxième place se trouve l'huile belge, considérée comme l'une des meilleures au monde en termes de qualité et de goût. Il est également obtenu par pression à froid, le fabricant ne l'a pas filtré, mais le goût du produit n'est pas si nettement amer, plutôt agréable, à en juger par les avis des consommateurs.

L'huile de lin WHC Nutrogenics High Lignan est disponible dans une bouteille en verre imperméable. Le produit est complètement protégé de la lumière du soleil, mais après ouverture, il doit être conservé au réfrigérateur, mais le fabricant autorise son utilisation dans les 6 semaines, pas 4 comme d'habitude. La capacité de l'huile à conserver le goût pendant un mois et demi est due à la pureté de la composition sans filtration.

Prix ​​moyen de 500 ml - environ 22 euros (environ 1500 roubles, selon le taux de change).

Avantages

  • Goût équilibré;
  • Bénéfice maximal dans le produit non raffiné;
  • Durée de vie prolongée.

désavantages

  • Le prix est très élevé;
  • Absence de vente libre, principalement dans les magasins de l'entreprise.

Huile de lin Compass of Health "Cleopatra Elixir", 0,2 l

L'huile de fabrication russe Compass of Health "Cleopatra Elixir" est un véritable trésor de vitamines et de micro-éléments. En plus du marc de graines de lin, la composition comprend des huiles et des extraits de carottes et d'argousier, de l'huile d'amarante, de cèdre, de chicorée, de myrtilles et de bardane, de tête de serpent. Ainsi, la formule comprend non seulement des acides gras, mais également du squalène, de l'acide arachidonique, des phytohormones et des caroténoïdes, de la vitamine E et d'autres composants végétaux qui améliorent l'état des tissus, des cheveux, de la peau et des ongles. Les cagoules adoucissent également le goût de l'huile, il est pratique de la donner même aux enfants.

L'élixir de Cléopâtre se présente dans de petites bouteilles en plastique foncé faciles à conserver au réfrigérateur. La durée de conservation du produit est de 10 mois, il doit également être consommé après ouverture de 4 semaines.

Le prix moyen de 0,2 litre d'huile est de 470 roubles.

Avantages

  • Formule améliorée;
  • Goût doux et équilibré;
  • Petite bouteille pratique.

désavantages

  • Non défini.

Biologicoils Extra Vergine, 250 ml

L'huile de lin italienne Biologicoils a une faible acidité et un goût doux, idéale pour la vinaigrette, les plats cuisinés et la consommation pure. Une bouteille en verre ne protège pas complètement le produit des dommages causés par la lumière du soleil, il est donc recommandé de le conserver dans un endroit sombre ou au réfrigérateur.

L'huile Biologicoils n'est pas raffinée, elle conserve toutes les propriétés bénéfiques de la compression de la graine de lin, mais soumise à un stockage et des bouteilles appropriés pendant le transport et le stockage jusqu'au moment de la vente.

Prix ​​moyen 250 ml - 660 roubles.

Avantages

  • Goût ramolli sans amertume prononcée;
  • Complexe complet d'acides gras et de vitamines;
  • Disponibilité à la vente

désavantages

  • La bouteille doit être isolée du soleil.

Huile de lin Alteya bio, naturelle, Altaï, Sibérie

Le fabricant russe Altea présente un mélange d'huiles de lin, de rhodiola rosea et de racine d'or. En plus des acides gras, il contient des tanins, du cuivre, du zinc et du manganèse, ainsi que d'autres oligo-éléments nécessaires à l'amélioration de l'état de l'organisme.

L'huile de lin raffinée prédomine dans la composition, ce qui détermine le faible coût du produit. Cependant, cette petite quantité de composants supplémentaires est efficace, à en juger par les critiques des personnes qui utilisent l'huile. Ils remarquent une amélioration de l'état de leur peau et de leurs cheveux et aident à faire face à l'apathie et à l'insomnie..

Comme vous le savez, les huiles ne tolèrent pas la lumière du soleil et le fabricant a mis le produit en bouteille dans des bouteilles en verre transparent. Heureusement, ils sont vendus dans des boîtes individuelles, ce qui garantit la sécurité de la composition pendant le stockage et le transport jusqu'au déballage par l'acheteur..

Prix ​​moyen 250 ml - 230 roubles.

Avantages

  • Composition enrichie;
  • Prix ​​abordable;
  • Disponible à la vente gratuite;
  • Emballage de protection individuel.

désavantages

  • Bouteille transparente.

Huile de lin Bio Life

La marque russe Organic Life propose de l'huile de lin pressée à froid bon marché. Il est exempt d'impuretés, ne donne pratiquement pas de cage, il a un goût doux agréable, le produit est idéal pour habiller les salades, les plats de viande et de poisson.

L'huile Organic Life est conditionnée dans de petites bouteilles en verre de 250 ml, chacune emballée dans une boîte individuelle.

Prix ​​moyen 250 ml - 245 roubles.

Avantages

  • Prix ​​abordable;
  • Goût doux;
  • Emballage carton individuel.

désavantages

  • Bouteille en verre transparent.

Huile de lin Radograd

L'huile du fabricant Radograd convient à ceux qui ne consomment pas le produit régulièrement et en grande quantité - un emballage de 100 ml suffit juste pour un essai ou une utilisation peu fréquente pendant un mois. Contient de l'huile de lin pure pressée à froid, n'a pas de goût amer lorsqu'il est stocké correctement, vendu dans une boîte individuelle qui protège une bouteille en verre transparente du soleil.

Prix ​​moyen - 145 roubles.

Avantages

  • Petite bouteille pratique;
  • Emballage en carton individuel;
  • Bas prix;
  • Goût doux.

désavantages

  • Bouteille en verre transparent.

Huile de lin Oleos Dorika

L'huile Oleos Dorika non raffinée est obtenue par pression à froid, le fabricant a nettoyé le produit des grosses particules, mais non raffiné, toutes les substances utiles sont conservées dans leur intégralité. Le fabricant a versé le squeeze dans des bouteilles en verre foncé, pratique pour le stockage dans le réfrigérateur.

Le goût de l'huile de lin Oleos Dorika est doux, agréable, le produit convient à la consommation à la fois en interne et à des fins cosmétiques et thérapeutiques. Vous pouvez acheter une bouteille dans de nombreux supermarchés en Russie à très peu de frais.

Prix ​​250 ml - environ 260 roubles.

Avantages

  • Disponibilité en magasin;
  • Prix ​​abordable;
  • Bouteille opaque pratique;
  • 100% marc de lin dans la composition.

désavantages

  • Non défini.

Huile de lin additionnée d'amarante "Mangez sainement"

La société russe «Eat Healthy» propose les produits alimentaires les plus sains, notamment des huiles issues de matières premières naturelles et fraîches. Pour habiller les salades et la consommer comme complément nutritionnel utile, il est optimal d'utiliser de l'huile de lin d'une jeune marque. Pour améliorer les avantages, le fabricant a ajouté de l'huile d'amarante à la composition, connue comme une source de substances anti-inflammatoires et régénérantes qui améliorent l'état de la peau et des tissus. Les fleurs et les tiges des temps anciens étaient utilisées en médecine par les anciens Aztèques et Mayas.

L'huile de lin et d'amarante "Mangez sainement" est conditionnée en flacons en verre brun de 250 ml. Cette quantité est facilement consommée dans un mois d'utilisation régulière..

Prix ​​moyen 250 ml - 270 roubles.

Avantages

  • Distribution dans les magasins des chaînes alimentaires de santé;
  • Bas prix;
  • Une utilité accrue;
  • Goût agréable.

désavantages

  • Non défini.

Huile de lin Golden Kings of Ukraine

Les étendues slaves sont réputées pour leurs gros rendements de lin, l'Ukraine ne fait pas exception. L'huile des rois d'or d'Ukraine n'est pas seulement connue en Russie, elle est utilisée par les chefs et les gens ordinaires en Europe. La particularité du produit réside dans son utilité maximale - le fabricant n'a pas désodorisé ou raffiné le marc, mais en même temps le goût est dépourvu d'une amertume prononcée, ce que tout le monde n'aime pas. Les composants supplémentaires ne sont pas inclus.

L'huile est versée dans des bouteilles en verre transparent, mais elles n'ont pas d'emballage individuel. C'est le principal inconvénient du produit - il n'est pas protégé de la lumière destructrice.Par conséquent, lors de l'achat, vous devez choisir un conteneur aussi éloigné que possible du bord de l'étagère d'exposition. Le même inconvénient provoque souvent l'amertume acquise en raison d'un stockage inapproprié.

Le prix moyen d'une bouteille de 350 ml est de 315 roubles.

Avantages

  • Bas prix;
  • Bouteille pratique pour le stockage;
  • Composition pure.

désavantages

  • Bouteille transparente sans emballage individuel;
  • Un stockage incorrect conduit à l'acquisition d'amertume avant l'ouverture du couvercle.

Les meilleurs comprimés d'huile de lin

Pour l'administration orale, les comprimés d'huile de lin conviennent mieux à ceux qui trouvent le goût naturel du produit sous sa forme naturelle intolérable. Les capsules sont produites principalement dans une coquille de gelée, elles sont assez faciles à avaler et à boire beaucoup d'eau. De plus, sous cette forme, les propriétés bénéfiques de l'huile persistent beaucoup plus longtemps, ce qui est également un avantage du médicament. Fabriqué principalement par des entreprises américaines.

Solgar, huile de lin, 1250 mg, 250 gélules

L'huile en capsules la plus annoncée et la plus fréquemment achetée, l'huile de lin Solgar a été appréciée par les consommateurs du monde entier. L'outil est utilisé pour restaurer l'état de la peau et des cheveux après le changement de saison, la grossesse, l'accouchement et la lactation, il stimule bien l'activité mentale et améliore l'état du corps dans son ensemble.

Une capsule d'huile de lin Solgar contient 1,250 gr. huile de lin, composant auxiliaire - un agent gélifiant. Il est recommandé de prendre 2 gélules 4 fois par jour avec les repas, lorsque la meilleure absorption de la substance se produit. Soit dit en passant, le pot est en verre teinté qui ne laisse pas passer les rayons du soleil, ce qui est aussi important dans le cas de l'huile en capsule qu'avec un produit liquide. Vous pouvez acheter de l'huile de lin Solgar dans les pharmacies ou les magasins en ligne.Dans ce dernier, le prix moyen par paquet de 250 pièces sera d'environ 1550 roubles (1 cap.- 6,2 roubles)

Avantages

  • Forme pratique de libération;
  • Grande banque sécurisée;
  • Durée de vie prolongée;
  • Disponibilité à la vente.

désavantages

  • Prix ​​élevé.

Barlean's, huile de lin Lignan, 250 gélules

Barlean's, les capsules d'huile de lin Lignan sont produites en Amérique du Nord à partir de graines de lin pures cultivées dans des zones écologiquement propres. Ce sont des gélules plus faciles à avaler que les gélules de gelée ordinaires. Le goût neutre a rendu le produit tolérable pour tous les consommateurs, il ne contient pas d'ingrédients allergènes.

La concentration de nutriments dans une capsule est de 3 grammes, qui comprend les acides alpha-linolénique, linoléique et oléique. Il est à noter: en fonction des besoins, la consommation de comprimés par jour est faible - de 3 à 9 pièces, soit 1 à 3 capsules trois fois par jour avant les repas. L'emballage contient 33 capsules, protégées de la lumière avec du plastique dense. Pour une meilleure conservation, le produit doit être stocké dans un endroit protégé de la lumière et de la chaleur à température ambiante ou basse.

Le prix moyen de 33 pièces est de 1600 roubles (18 roubles pour 1 capsule).

Avantages

  • Concentration élevée d'acides gras dans une capsule;
  • Consommation relativement faible;
  • Forme de capsule molle pratique.

désavantages

  • Prix ​​élevé.

Nature Made, huile de lin, 1000 mg, 180 gélules

À la troisième place se trouvent les capsules du fabricant Nature Made (USA) à partir d'huile de lin. Ils ont une coque en forme de gelée et un noyau liquide, c'est la meilleure forme pour assimiler presque toute la substance bénéfique. De plus, les gélules sont faciles à avaler avec de l'eau avant les repas. Dosage 1,0 g. dans une capsule suppose l'utilisation de 1 pièce 3 fois par jour, mais la quantité peut augmenter avec les indications du médecin traitant.

La forme de vente de gélules est un pot en plastique avec un corps noirci, il contient 180 comprimés avec une coque en forme de gelée. Cette quantité est suffisante pour 1-2 mois d'utilisation régulière (3-6 capsules par jour).

Le prix moyen de 180 pièces est de 870 roubles (408 roubles pour 1 capsule).

Avantages

  • Dosage pratique 1 g;
  • Prix ​​abordable;
  • Rendement élevé prouvé par le consommateur.

désavantages

  • Non disponible au détail, uniquement dans les magasins en ligne.

Jarrow Formulas, biologique, huile de lin, 1000 mg, 200 gélules

Les capsules d'huile de lin biologique Jarrow Formulas conviennent également pour la prévention de l'athérosclérose, des problèmes de cholestérol et d'autres perturbations dans le corps. Les gélules contiennent 1 gramme d'acides gras d'huile de lin, la posologie quotidienne pour la prévention des maladies est de 3 grammes. En conséquence, une boîte de 200 capsules durera environ 2 mois..

L'enveloppe des comprimés ressemble à de la gelée, mais pas si douce que la déglutition est également confortable pour tout le monde. Pourtant, les consommer n'est pas un problème pour un adulte. L'emballage en plastique blanc reflète bien la lumière du soleil et la lumière, mais doit être stocké dans un endroit sombre.

Un paquet de 200 capsules coûte environ 700 roubles (3,5 roubles par capsule).

Avantages

  • Consommation économique de capsules;
  • Forme pratique pour la déglutition des adultes;
  • Bas prix.

désavantages

  • Amère à l'intérieur (si accidentellement rongé ou ouvert).

Natrol, huile de lin, 1000 mg, 90 gélules

Clôture de l'examen est le médicament fabriqué aux États-Unis à base d'huile de lin Natrol Flaxseed Oil. Ce sont des gélules molles, faciles à avaler. La concentration d'acides gras est de 1 gramme, 3-6 gélules doivent être prises par jour (comme recommandé par un médecin).

Il y a 90 comprimés dans le pot, ce qui suffit pour 1 mois de prise. Conservez l'emballage dans un endroit frais et sombre..

Le prix des capsules d'huile de lin Natrol est l'un des plus bas de la cote. Vous devrez payer environ 423 roubles pour la banque, soit environ 4,7 roubles chacun.

Huile de lin: propriétés médicinales, avantages, inconvénients, règles d'utilisation

L'huile de lin est l'une des premières dans le classement des graisses végétales en raison de ses propriétés bénéfiques. Il contient des substances sans lesquelles le corps ne peut pas fonctionner normalement. La combinaison unique d'ingrédients sains encourage de plus en plus de personnes qui mangent sainement à utiliser l'huile de lin dans leur alimentation..

Les médecins et les cosmétologues l'utilisent pour préparer des médicaments qui aident à se débarrasser des problèmes de santé et à améliorer votre apparence. Les adeptes d'un régime alimentaire cru, en particulier l'extrait de lin vénéré, partagent des recettes sur la façon de fabriquer un tel produit à la maison - mais il est plus facile d'aller l'acheter dans un magasin. Cela fera gagner du temps, mais les avantages sont les mêmes.

  1. Composition d'huile de lin
  2. Teneur en calories et valeur nutritionnelle
  3. Fonctionnalités bénéfiques
  4. Indications d'admission
  5. Contre-indications et dommages
  6. Comment prendre correctement l'huile de lin
  7. Usage externe
  8. Comment le conserver correctement

Composition d'huile de lin

Nos ancêtres ont commencé à utiliser l'huile de lin depuis l'Antiquité, sans vraiment se demander pourquoi elle est si utile. À notre époque, les scientifiques ont étudié ce produit précieux et ont découvert que ses qualités curatives sont dues à:

  1. Vitamines (E, K, B, A, F, D, PP).
  2. Acides gras insaturés (dont la moitié est Omega-3, le reste est également divisé par Omega-6 et Omega-9).
  3. Acides gras saturés (extrait palmitique, stéarique - lin, un dixième de ces substances).
  4. Macronutriments (phosphore, calcium, potassium, magnésium, sodium, fer).
  5. Oligo-éléments (zinc, sélénium, manganèse).
  6. Stérines.

Comme pour tout produit végétal, il n'y a pas de cholestérol dans le pressage des graines de lin..

La composition chimique de l'huile de lin est unique en ce que les différents composants forment ensemble un produit utile qui affecte le travail de tout le corps. Les acides gras insaturés sont particulièrement utiles - le corps humain ne peut pas les produire et doit les prendre dans les aliments, et sans eux un métabolisme à part entière est impossible.

La composition en vitamines rend l'huile de lin particulièrement précieuse. La fonction reproductrice et l'état du statut immunitaire sont soutenus par la vitamine E. Elle est également responsable du bon fonctionnement du moteur du corps - le cœur, renforce et rend les vaisseaux sanguins élastiques.

Les acides gras saturés participent à la thermorégulation - grâce à eux, le corps s'adapte à la chaleur et au froid. La dose quotidienne maximale de ces substances est jusqu'à 15 g. Tout ce qui est ci-dessus est déjà nocif..

Sans phosphore et calcium, il est impossible de «construire» un tissu osseux solide et une dentine dentaire (matière solide), et les stérols sont impliqués dans les processus biologiques et la structure de la membrane cellulaire.

Ce produit est disponible avec divers additifs tels que le sélénium. L'huile, enrichie en oligo-éléments et autres substances, est utilisée à dessein pour lutter contre tout problème, mais elle est utilisée après consultation d'un médecin.

Le plus grand avantage vient de l'huile de lin non raffinée, obtenue par pressage à froid des graines. Dans un tel produit, les propriétés médicinales du produit restent intactes..

Faites la distinction entre l'huile de lin blanc et l'huile de lin noir (ou plutôt brune). Ces extraits ne diffèrent pas seulement par leur couleur (l'huile de lin blanc est plus claire): l'extrait brun est plus riche en acides gras, mais a un goût caractéristique plus net. Utiliser l'un des deux est une question de goût.

Teneur en calories et valeur nutritionnelle

La teneur en calories de l'extrait de lin est assez élevée - 898 kcal sont contenus dans 100 grammes du produit. En ce qui concerne la valeur nutritionnelle, nous supprimons immédiatement les glucides et les protéines de la formule BJU - ils ne sont pas dans l'extrait de graines de lin. Mais la graisse est de 99,8%.

Ces caractéristiques du marc de lin nécessitent une approche prudente de son utilisation culinaire. Seule une consommation modérée de nourriture sera correcte, sinon les avantages se transformeront en conséquences néfastes. Les aliments diététiques consistent en de petites doses de marc de lin ajoutées à des salades de légumes frais et des plats de céréales - c'est ainsi que le produit apporte le plus grand avantage et que ses composants sont entièrement absorbés.

Pour faciliter le comptage des calories, vous devez savoir combien d'huile de lin contient une cuillère à soupe. Ces couverts contiennent 16 g de produit et, par conséquent, environ 110 kcal. Deux cuillères à soupe - dose quotidienne, comme recommandé par les nutritionnistes.

En cuisine, il y a des différends pour savoir lequel est plus sain, l'huile de lin ou la graine de lin. Tout dépend de la méthode d'application, mais dans tous les cas, le marc contient moins de substances en excès et plus utiles. Et la graine de lin donne un goût original aux salades, pâtisseries et autres plats, bien que le composant utile soit beaucoup moins.

Fonctionnalités bénéfiques

Pourquoi l'huile de lin est utile:

  • Réduit considérablement le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral en raison de ses propriétés anti-sclérotiques: l'huile de graines de lin augmente la concentration de lipoprotéines bénéfiques dans le sang et réduit la quantité de lipoprotéines nocives - celles qui forment des plaques sur les parois des vaisseaux sanguins et contribuent au développement de l'athérosclérose.
  • Les acides gras améliorent la mémoire et la concentration en protégeant les neurones et la connexion entre eux. Avec le vieillissement, ces propriétés du système nerveux diminuent, d'où la maladie d'Alzheimer et d'autres affections liées à l'âge. De plus, les psychiatres et les neuropathologistes recommandent de consommer régulièrement de l'huile de lin en petites quantités pour:
    1. Évitez la dépression.
    2. Augmenter la résistance au stress.
    3. Prévenir le développement de pathologies neuropsychiatriques, par exemple, le trouble déficitaire de l'attention des enfants.

Les personnes âgées qui ajoutent un peu de marc de lin à leur alimentation conservent plus longtemps la clarté mentale, la bonne mémoire et l'attention.

  • Empêche le développement de néoplasmes hormono-dépendants (cancer du sein chez la femme, adénome de la prostate chez l'homme). Le traitement de l'infertilité féminine et masculine sera plus efficace si 1 à 2 cuillères à soupe d'extrait de lin non raffiné sont consommées par jour avec divers plats.
  • Aide à réduire la glycémie en stimulant la production d'insuline dans le pancréas. L'utilisation d'huile de lin à des fins médicinales dans le diabète sucré de type I et II réduira le risque de développer une polyneuropathie, l'une des complications diabétiques les plus graves..
  • "Lance" les intestins, aide à normaliser la motilité du tractus gastro-intestinal. Les médecins-gastro-entérologues conseillent de prendre de l'huile de lin pour la constipation - cet extrait modifie la consistance des matières fécales et facilite leur excrétion du corps. Et les antioxydants contenus dans le produit nous protègent des effets néfastes des nitrites et des nitrates, dont les légumes et les fruits sont riches..
  • Accélère les réactions biochimiques dans le corps, ce qui a un effet positif sur la normalisation du poids (avec une utilisation strictement dosée - n'oubliez pas les calories!).
  • Il a un effet bénéfique sur la régénération tissulaire, a un effet anti-inflammatoire. En raison de cette propriété, l'huile de lin a trouvé une large application dans la fabrication de pommades, de liniments et d'autres médicaments externes. L'effet régénérant et anti-inflammatoire a provoqué l'utilisation d'huile de lin en cosmétologie pour la fabrication d'hydratants et autres crèmes.

Les nutritionnistes ne donnent pas de réponse définitive à la question de savoir quelle huile est la plus saine, d'olive ou de lin, mais la composition de l'extrait de lin est plus riche. Bien qu'il y ait presque 10 fois plus de vitamine E dans l'olive, c'est pourquoi ils adorent l'utiliser pour les ongles et les cheveux.

Indications d'admission

Ce que traite l'extrait de graines de lin:

  • Maladies du système cardiovasculaire.
  • Diabète.
  • Troubles du système nerveux, y compris ceux causés par un travail mental intense et l'âge.

Les médecins recommandent d'utiliser l'huile de lin à des fins médicinales:

  • Si vous êtes en surpoids important.
  • Troubles métaboliques.

Ce produit à base de plantes est efficace dans la prévention des néoplasmes malins. Ce remède est également utile pour la peau - il est utilisé pour le psoriasis, la dermatite, l'acné et d'autres problèmes dermatologiques. Si vous avez un coup de soleil, appliquez de l'extrait de lin sur votre peau.

Qu'est-ce que l'huile de lin prise en interne:

  • De l'impuissance.
  • De manifestations symptomatiques de la ménopause (transpiration, irritabilité, muqueuses sèches).
  • Pour la constipation.

La nourriture à base de graines de lin est indiquée comme adjuvant dans le traitement de l'infertilité, de l'impuissance et d'autres troubles de la reproduction chez les femmes et les hommes..

Contre-indications et dommages

L'huile de lin est un produit végétal dont les avantages et les inconvénients dépendent en grande partie de la façon de la prendre et de la quantité. Mais il existe aussi des contre-indications directes dont la connaissance vous évitera d'éventuelles conséquences désagréables..

L'intolérance individuelle se manifeste le plus rapidement. Une réaction allergique se manifeste de différentes manières, de la légère rougeur des muqueuses, du nez qui coule et des larmes à l'œdème de Quincke. Aux premières manifestations d'allergies, vous devez rechercher une autre huile végétale à des fins médicinales - la même olive convient. Quelle huile est la plus saine, d'olive ou de lin, dans ce cas, n'est pas la question la plus importante.

Pour éviter les effets secondaires, ne prenez pas d'huile de lin pendant le traitement de la thrombose avec des anticoagulants et des antiagrégants plaquettaires (héparine, warfarine, aspirine, etc.). Le produit à base de plantes améliore la fluidification du sang, ce qui peut provoquer des saignements abondants, et chez les femmes en âge de procréer, provoquer des menstruations prolongées abondantes.

Avec les calculs biliaires et l'inflammation de la vésicule biliaire, l'effet cholérétique exercé par l'extrait de lin peut provoquer le déplacement des calculs le long des voies biliaires et leur blocage ultérieur. Les processus inflammatoires dans les intestins et l'estomac (gastrite, entérite, colite, etc.) peuvent devenir des contre-indications à l'ingestion de ce produit.

Les tumeurs malignes peuvent montrer une croissance accélérée si la maladie est causée par une concentration élevée d'œstrogènes. Par conséquent, l'huile de lin ne peut être prise par les patients cancéreux qu'après en avoir parlé avec le médecin traitant..

Il n'est pas recommandé d'utiliser l'huile de lin pour les femmes enceintes et les patientes en attente d'une intervention chirurgicale. Les femmes enceintes subissent des changements hormonaux dans tout le corps et il ne vaut pas la peine d'ajouter de l'huile de lin au feu de ce feu hormonal.

Et il est totalement inacceptable d'utiliser de l'huile pour quelque usage que ce soit, dont la qualité est mise en doute, le produit est périmé ou détérioré en raison d'un stockage inapproprié..

Comment prendre correctement l'huile de lin

Il est préférable de prendre de l'huile de lin le matin à jeun. 1-2 cuillères à café suffisent pour les enfants par jour, 1-2 cuillères à soupe pour les adultes. À propos, pour un calcul plus précis de la teneur en calories, il est utile de savoir combien de grammes d'huile de lin il y a dans une cuillère à café: 5 g (45 kcal).

Prenez-le matin et soir, avant le petit déjeuner et le dîner (15-20 minutes).

Le traitement thermique (chauffage), même le plus minime, tue les propriétés utiles et augmente la quantité de substances nocives. Le plus utile est le marc de lin avec des salades froides, les céréales, la choucroute et les pommes de terre sont très savoureuses avec cette huile. Pour boire, il est mélangé avec du kéfir, du yaourt ou du miel..

Usage externe

La méthode d'application dépend des objectifs poursuivis. Le moyen le plus simple est la cosmétologie. Ainsi, pour hydrater et nourrir la peau vieillissante, les masques sont fabriqués avec de l'huile de lin, qui sont conservés pendant 20-30 minutes, puis lavés. Pour la force et le soyeux, les enveloppements capillaires sont utilisés après le lavage et les enveloppements corporels réduisent l'apparence de la cellulite..

Le traitement nécessite également une variété de formes posologiques. Pour les coups de soleil, la peau est doucement lubrifiée avec une pression de lin. Pour le traitement du psoriasis et d'autres maladies dermatologiques, des pommades à plusieurs composants sont préparées, elles sont appliquées 2 à 3 fois par jour. Les plaies guérissent, les cicatrices et les cicatrices se dissolvent plus rapidement avec des bandages et des compresses d'huile.

Comment le conserver correctement

Nous avons appris dès l'enfance que le soleil, l'air et l'eau sont nos principaux amis. Mais en ce qui concerne le marc de lin, ce sont les principaux ennemis (à l'exception de l'eau peut-être - l'extrait d'huile ne s'y mélange pas). La lumière ultraviolette et l'air, le stockage dans un endroit chaud et lumineux dans des conteneurs mal scellés contribuent à l'oxydation du produit, à l'apparition de cancérogènes et de radicaux libres qu'il contient.

Le meilleur endroit pour conserver le marc de lin est le réfrigérateur. Frais et sombre. Et choisissez des plats en verre avec un couvercle bien moulu. Lors de vos achats, évitez les contenants en plastique et le verre transparent. Le meilleur contenant est le verre foncé.

L'extrait doit être utilisé avant la date d'expiration. N'ayez pas le temps - jetez-le, il y a plus de mal dans un tel produit que de bien.

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Comment et pourquoi boire de l'huile de lin et quand il vaut mieux la refuser

Cela peut arrêter le développement du cancer. Mais ce n'est pas exactement.

Quels sont les avantages de l'huile de lin

Les graines de lin sont l'une des pilules alimentaires diététiques magiques. Contenant des graines, de la valeur nutritive et des calories des graines de lin, riches en protéines et en fibres, en vitamine B5 et en magnésium, ils aident à réduire l'appétit Suppléments de fibres alimentaires à base de graines de lin pour supprimer l'appétit et l'apport alimentaire et promouvoir un poids santé.

L'huile de lin, obtenue à partir de graines broyées et comprimées, ne contient pas certains ingrédients importants, tels que des fibres ou du magnésium. Mais c'est aussi utile.

Son principal avantage est sa teneur élevée en acides gras essentiels oméga-3, en particulier alpha-linolénique (ALA). Une valeur quotidienne saine est les acides gras oméga-3 1 600 mg d'acide alpha-linolénique pour les hommes et 1 100 mg pour les femmes..

Une cuillère à soupe d'huile de lin contient environ 7 200 mg d'acide alpha-linolénique, ce qui couvre entièrement les besoins quotidiens d'une personne en acides gras oméga-3..

Les bienfaits pour la santé de l'huile de lin n'ont pas été étudiés avec autant de détails que les graines de lin. Cependant, certaines études semblent prometteuses. Quels sont les avantages de l'huile de lin? car le corps, éventuellement (c'est le moment clé!), porte de l'huile.

1. Aide à réduire le taux de «mauvais» cholestérol

Dans une petite étude, la consommation d'huile de lin réduit les petites concentrations sériques de lipoprotéines denses de faible densité chez les hommes japonais: une étude randomisée, en double aveugle et croisée, des volontaires ont consommé 10 g d'huile de lin ou de maïs une fois par jour au dîner. Les scientifiques ont mesuré leur taux de cholestérol dans leur sang avant le début de l'expérience et après 12 semaines. Ceux qui ont bu de l'huile de maïs n'ont pas changé la quantité de «mauvais» cholestérol qui peut se déposer sur les parois des vaisseaux sanguins sous la forme de plaques de cholestérol dangereuses. Mais parmi ceux qui ont consommé des graines de lin, il a considérablement diminué.

2. Combat le cancer

Ce résultat a été démontré par l'étude The Effect of Linseed in Breast Cancer: A Literature Review, menée sur des animaux. Les acides alpha linoléniques présents dans l'huile de lin inhibent le développement des cellules cancéreuses. Ou même contribuer à leur mort - en particulier, dans le cancer du sein.

Les essais cliniques humains n'ont pas encore été réalisés dans les volumes requis, mais les perspectives, selon les scientifiques, semblent prometteuses.

3. Améliore l'état de la peau

Soutenu par les effets thérapeutiques de l'huile de lin fermentée sur des souris NC / Nga atteintes de lésions cutanées de type dermatite atopique dans la recherche animale. Chez les souris souffrant de dermatite atopique, après trois semaines de consommation quotidienne d'huile de lin, les symptômes désagréables ont pratiquement disparu: démangeaisons, gonflement, rougeurs..

La supplémentation en huile de lin diminue la sensibilité de la peau et améliore la fonction et l'état de la barrière cutanée dans un essai portant sur 13 femmes a également montré que l'état de la peau s'était amélioré: elle est devenue plus lisse, plus hydratée, moins sensible aux irritations..

4. Réduit le risque de développer un diabète

Ici aussi, les résultats sont ambigus, mais prometteurs. Les scientifiques ont étudié l'huile de lin et le diabète: une revue systémique, comment l'huile et les graines de lin affectent la glycémie chez les personnes pré-diabétiques. Il a été constaté que ceux qui ont mangé 13 g de graines de lin par jour pendant 12 semaines avaient des taux de sucre dans le sang significativement plus bas, ce qui signifie qu'ils étaient moins susceptibles de développer un diabète. Mais ceux qui ont reçu deux fois plus de lin - 26 g par jour, sont restés inchangés.

La raison de cela n’est pas encore claire. Les chercheurs continuent d'étudier le modèle découvert.

5. Combat les processus inflammatoires dans le corps

Les études animales soutiennent également l'effet de l'huile fixe de L. usitatissimum (lin / lin) contre des phases distinctes d'inflammation. C'est une propriété importante, car ce sont des processus inflammatoires chroniques qui sont souvent responsables du développement de l'obésité, du diabète, des maladies cardiaques, de la polyarthrite rhumatoïde et de l'asthme. Cependant, les scientifiques admettent qu'une étude supplémentaire et plus approfondie de cette question est nécessaire..

6. Soutient la santé cardiaque et cardiovasculaire

Ceci est réalisé de différentes manières. Par exemple, une étude a révélé que la supplémentation alimentaire en huile de lin abaisse la tension artérielle chez les patients dyslipidémiques qu'il suffit de boire une cuillère à soupe d'huile de lin chaque jour pendant 12 semaines pour réduire considérablement la pression artérielle dans l'hypertension..

En outre, l'huile de lin améliore l'influence de la compliance artérielle sur la pression artérielle diastolique et sa relation avec les événements cardiovasculaires élasticité vasculaire, ce qui est également particulièrement important pour les patients hypertendus.

7. Aide à soulager la constipation et la diarrhée

Ces troubles semblent être opposés, mais l'huile de lin améliore la condition dans les deux cas. Au moins chez les animaux Double efficacité des graines de lin dans la constipation et la diarrhée: mécanisme possible - souris et lapins.

À qui l'huile de lin est-elle mauvaise?

Outre les avantages, les dommages potentiels de l'huile de lin ne suffisent pas. Effets secondaires et sécurité étudiés. On pense qu'il est sans danger pour la plupart des adultes tant qu'il n'est pas bu plus de 30 grammes par jour..

Cependant, il y a des situations où il vaut mieux refuser l'huile de lin:

  • Grossesse. Il peut augmenter le risque de naissance prématurée s'il est ivre au deuxième ou au troisième trimestre.
  • Enfance. Les médecins supposent que l'huile de lin est sans danger pour les enfants. Mais il vaut toujours mieux ne pas le prendre sans consulter un pédiatre..
  • Allaitement maternel. Il n'y a presque aucune recherche sur la façon dont l'huile de lin qu'une mère boit peut affecter son bébé. Par conséquent, les médecins recommandent de ne pas consommer d'huile..
  • Troubles de la coagulation sanguine. L'huile de lin peut augmenter le risque de saignement sévère.
  • Opérations chirurgicales à venir. En raison du risque accru de saignement, évitez l'huile au moins deux semaines avant la chirurgie.

Comment prendre de l'huile de lin

Assez 1 cuillère à soupe par jour. Vous pouvez boire l'huile pure ou assaisonner les salades.

Ne jamais utiliser d'huile de lin pour la friture: les acides gras insaturés se décomposent sous l'influence de la température et forment des composés cancérigènes.

Mais, étant donné les effets secondaires possibles, assurez-vous de consulter un médecin. Le médecin vous aidera à choisir la bonne dose pour votre style de vie et votre santé.

Huile de lin avec additifs: propriétés utiles et règles d'application

De nos jours, les additifs alimentaires sont de plus en plus populaires. Ils nous fournissent des oligo-éléments et des nutriments précieux, nettoient notre corps et améliorent la digestion. L'un de ces produits est l'huile de lin. Notre article vous expliquera en détail les avantages et les inconvénients de cet outil et vous révélera les secrets de son utilisation correcte..

À propos du produit

L'huile de lin est connue depuis longtemps. Même dans la Rome antique, il était activement utilisé comme remède médicinal et nutritionnel, et dans l'Égypte ancienne, il a trouvé une application en cosmétologie. Différents masques, onguents et crèmes en ont été fabriqués..

En Russie, cette substance était également utilisée partout. L'émulsion de lin était un ingrédient incontournable du menu maigre. Il fut un temps où ce produit a été oublié pour une raison quelconque. Mais maintenant, il entre à nouveau en service et nous chouchoute avec sa composition diversifiée.

L'émulsion de lin a de nombreuses propriétés bénéfiques.

  • Tout d'abord, c'est un puissant antioxydant. En raison de la présence de vitamines A et E dans la composition, il combat les radicaux libres qui se forment à la suite de réactions oxydatives. Ces éléments ont un effet destructeur sur les cellules vivantes et accélèrent le processus de vieillissement.
  • De plus, l'huile contient des acides gras polyinsaturés, également appelés vitamine F.

Il existe 2 types d'acides gras.

  • Le premier d'entre eux est les AGPI oméga-3. Les acides empêchent la formation de "mauvais" cholestérol, qui stimule l'apparition de plaques de cholestérol dans les vaisseaux et perturbe la circulation sanguine. Sa part dans la composition du produit est d'environ 60%.
  • Le deuxième type est les AGPI oméga-6. Il y en a environ 20% dans l'émulsion. Ils sont les éléments constitutifs des membranes cellulaires et sont responsables de leur perméabilité. Ainsi, l'huile de lin améliore le métabolisme et la circulation sanguine à travers les vaisseaux..

Additifs

Divers additifs sont inclus pour améliorer l'effet de l'huile. Ainsi, par exemple, il y a de l'huile avec du sélénium. Le sélénium est un oligo-élément très utile. Le besoin quotidien est faible, il est en moyenne de 55 à 70 mcg, mais les avantages de cet élément sont incroyables.

Cette substance, comme le liquide huileux lui-même, a un effet antioxydant prononcé. Le sélénium fonctionne bien avec la vitamine E, améliorant son travail.

Cet élément empêche le développement des cellules cancéreuses. On le trouve dans les protéines et les glucides, ainsi que dans les enzymes et les hormones. Le sélénium est responsable de la motilité des spermatozoïdes, de la beauté et de la santé de nos ongles, de notre peau et de nos cheveux. Il normalise le métabolisme, les fonctions rénale et hépatique. Augmente les forces immunitaires du corps.

Le sélénium est appelé le minéral de la jeunesse et ses bienfaits pour le corps sont inestimables. Agissant comme additif à un produit de lin, il prolonge sa durée de vie. La quantité de cet oligo-élément dans le produit est de 0,25 μg / g. La composition de l'émulsion de lin est également enrichie de minéraux supplémentaires tels que le chrome et le silicium. Le produit est appelé "huile de lin avec sélénium, chrome et silicium".

Le chrome est impliqué dans la synthèse des protéines, des graisses et des glucides. Il régule la glycémie et prévient le développement du diabète. Participe à l'hématopoïèse, empêche le dépôt de cholestérol sur les parois vasculaires. Un oligo-élément décompose les amas graisseux et normalise le fonctionnement du système nerveux.

Le silicium aide à renforcer le tissu conjonctif, fournit une élasticité vasculaire. Il enrichit nos cheveux et notre peau de nutriments pour une apparence radieuse et saine. Le dosage de silicium et de chrome dans l'huile est respectivement de 3,77 et 0,4 μg / g.

La présence de ces minéraux essentiels dans l'huile de lin renforce grandement son effet. La composition complexe fournit:

  • normalisation de la pression artérielle;
  • abaisser le taux de cholestérol;
  • stabilisation des niveaux hormonaux;
  • action régénérante;
  • facilite le passage des périodes menstruelles et climatériques;
  • augmente la capacité de reproduction;
  • rétablit la digestion;
  • améliore l'état du système nerveux, augmente les capacités cognitives;
  • nettoie les vaisseaux sanguins, rétablit la circulation sanguine normale.

L'huile pour les femmes enceintes est très utile. Il fournit des nutriments et des oligo-éléments essentiels au corps non seulement de la mère, mais aussi de l'enfant à naître. Il a un effet bénéfique sur le développement de tous ses organes, y compris le cerveau. Réduit le risque de développer une toxicose.

Des critiques positives après la prise du produit sont laissées par des personnes qui utilisent de l'huile pour lutter contre les kilos en trop. Il a un effet brûle-graisses, non seulement pendant la journée mais aussi la nuit. Le produit ne garantit pas une action instantanée. Il effectue son travail lentement et systématiquement grâce à une consommation systématique, mais le résultat est impressionnant: une perte allant jusqu'à 8 kg par mois.

Dans le rôle d'agent amincissant, il est recommandé d'utiliser un produit pressé à froid..

Comment utiliser?

L'huile de lin peut être prise sous sa forme naturelle, 1 cuillère 2 fois par jour. Commencez avec une cuillère à café, après quelques jours, passez au dessert. Remplacez-le progressivement par une cuillère à soupe. Pour la prévention, buvez le remède pendant au moins 30 jours. À des fins médicinales, l'émulsion est consommée pendant environ 3 mois..

Le produit est également complété par divers plats, il peut s'agir de salades, de céréales, de pâtisseries, de soupes. Mais n'utilisez pas d'émulsion de lin pour la friture, elle perdra toutes ses qualités bénéfiques. Les végétariens enrichissent également leur alimentation en huile de lin: elle remplace les graisses animales par elle, c'est une bonne alternative au poisson.

Une autre façon d'utiliser le produit à base d'huile de lin est externe. La composition hydrate bien la peau et guérit les plaies.

Les indications médicales pour prendre de l'huile comprennent:

  • athérosclérose, ischémie cardiaque;
  • maladie thyroïdienne;
  • problèmes du système reproducteur;
  • lésions cutanées;
  • maladies oncologiques;
  • diminution de l'immunité;
  • constipation;
  • stress, tension nerveuse;
  • obésité.

Mais il ne faut pas oublier qu'il n'est pas souhaitable d'abuser de ce produit. Une consommation excessive d'huile peut provoquer de la diarrhée ou de la constipation, des nausées, des vomissements et une mauvaise coagulation sanguine. Dans des conditions oncologiques, le produit améliorera la croissance tumorale et réduira l'efficacité de la chimiothérapie.

Pour certaines personnes, l'huile est contre-indiquée. Abstenez-vous d'utiliser si vous rencontrez les problèmes suivants:

  • cholécystite, ulcère d'estomac, colite;
  • hépatite;
  • cholélithiase;
  • allergie.

Si vous suivez un traitement avec un médicament, consultez votre médecin. L'huile est incompatible avec certains d'entre eux.

L'huile de lin est un remède utile et abordable. Cela vous donnera beauté et santé, vous gardera jeune. Observer la régularité de l'admission, être patient et éventuellement obtenir le résultat souhaité.

Tout sur les avantages de l'huile de lin, voir la vidéo suivante..