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Photos et descriptions de tous les arbustes ornementaux pour le jardin

Les résidents d'été utilisent souvent des arbustes ornementaux pour décorer leur arrière-cour. Il y en a beaucoup, ils sont sans prétention, ils sont considérés comme universels, ils ne sont pas liés à une région. Ils peuvent être vus à la fois en Sibérie et dans l'Oural. Il existe des variétés sauvages de grande taille qui aiment le soleil, tolèrent l'ombre, et sont hautes. Les difficultés de sélection des cultures qui conviennent en type et en couleur ne se posent généralement pas.

Lors de la plantation d'arbustes ornementaux, les jardiniers poursuivent plusieurs objectifs à la fois: le premier est de créer un paysage unique, le second est de protéger les plantations basses du vent, de la poussière et du soleil brûlant. Lors de la planification d'un design, le besoin d'arbustes pour un espace «personnel» doit être pris en compte.

Ils ont besoin de plus d'espace que les autres plantes de jardin.

  • 1 Variétés d'arbustes ornementaux
  • 2 arbustes ornementaux pour la région de Moscou
  • 3 arbustes ornementaux résistants à l'hiver
    • 3.1 Lilas
    • 3.2 Chubushnik
    • 3.3 Clématite (clématite)
    • 3.4 Spirée
    • 3.5 Hortensia
    • 3.6 Bruyère
    • 3.7 Buddley
  • 4 arbustes à feuilles persistantes pour le jardin
  • 5 arbustes panachés pour le jardin
    • 5.1 Derain
    • 5.2 Holly
    • 5.3 Weigela
    • 5.4 Noisette
    • 5.5 Scumpia
    • 5.6 Bulle
  • 6 arbustes exotiques pour le jardin
    • 6.1 Pivoine arborescente
    • 6.2 Rose
    • 6.3 Camélia
    • 6.4 Hibiscus (rose chinoise)
    • 6.5 Acacia
    • 6.6 Rhododendron
  • 7 arbustes fruitiers pour le jardin pouvant être utilisés comme ornementales
    • 7.1 Derain
    • 7.2 Euonymus
    • 7.3 Coing
    • 7.4 Cotonéaster
    • 7.5 Épine-vinette
    • 7.6 Magnolia
    • 7.7 Rose musquée
    • 7.8 Aubépine
    • 7.9 Chèvrefeuille
    • 7.10 Sureau
    • 7.11 Kalina
  • 8 Mister Summer Resident: Conseils de base pour planter des arbustes
  • 9 Comment choisir les arbustes ornementaux et fruitiers et baies

Variétés d'arbustes ornementaux

La classification est basée sur les caractéristiques des arbustes ornementaux. Parmi eux, il y a la lumière, la couleur, la forme et la densité de la couronne, l'apparence, la hauteur. Ce dernier indicateur est particulièrement important lors de la création d'une couverture. De plus, les buissons peuvent avoir non seulement des fleurs, mais aussi des épines..

Sur la base de ces facteurs, on distingue les arbustes à fleurs, fruitiers, sous-dimensionnés et résistants au gel. Ils sont également classés selon la saison. Les jardiniers qui préfèrent les variétés printanières peuvent planter du forsythia, des amandes, de la spirée, de l'irgu et de la kerria..

Le jasmin, l'épine-vinette, l'hortensia et la rose se distinguent par un haut niveau de décoration en été. À l'automne, la parcelle de jardin peut être décorée d'abelia, de viorne, de sorbier et d'aubépine.

La véranda sera charmée par l'églantier, le houx et l'if de baies. Dans les régions à climat doux, les plantes comme l'érable japonais, le camélia, l'azalée, le magnolia et l'hamamélis sont très populaires..

Arbustes ornementaux pour la région de Moscou

Dans la région de Moscou, l'hiver dure 5 mois. Seuls les arbustes ornementaux les plus résistants au gel sont capables de survivre sous une telle exposition prolongée à de basses températures. Il est souhaitable qu'ils soient sans prétention, nous écrirons à leur sujet dans la section suivante..

Les conditions supplémentaires incluent l'adaptabilité à la pollution gazeuse et l'appartenance aux annuelles. En été, la culture ne pose généralement aucun problème. Dans les régions à climat continental tempéré, la température moyenne de l'air n'est pas inférieure à +21 ° C.

Arbustes ornementaux résistants à l'hiver

Cette catégorie comprend les arbustes et arbustes, qui conservent leur effet décoratif tout au long de l'année. Ils se caractérisent par une résistance aux vents forts et aux hivers froids.

Lilas

Se distingue par son arôme riche, son feuillage brillant et sa couleur originale. Il existe de nombreuses variétés. Pendant la période de floraison, ils décorent la cour avec des pompons lilas, blancs et roses. Le lilas est particulièrement populaire, dont les inflorescences sont caractérisées par des nuances mélangées..

Chubushnik

Il est souvent appelé jasmin. Ses avantages comprennent des corolles blanches brillantes, une odeur séduisante, une floraison abondante, des soins sans prétention et de l'endurance. La variété "Tempête de neige" est souvent plantée dans les jardins et les parcs. Sa principale caractéristique est le fouet en éponge.

Clématite (clématite)

Les vignes décoratives avec des fleurs de différentes couleurs peuvent être violettes, roses, bleues, lilas, cramoisies, bordeaux et blanches. Ils sont ornés de toboggans alpins et de haies. Le diamètre des corolles est de 8 à 20 cm et leur forme est également différente: éponge, étoile et cloche.

Spirée

En raison d'une floraison abondante, la plante est recouverte de corolles roses et blanches. Les différentes variétés ne sont souvent pas similaires les unes aux autres. Les inflorescences grandes et compactes deviennent la décoration principale du jardin printanier. Ils peuvent pousser à la fois à l'ombre partielle et au soleil.

Hortensia

Dans la voie du milieu, seules les variétés résistantes à l'hiver peuvent être cultivées. Les beautés, dont la patrie sont les régions du sud, ne sont pas capables de survivre dans un climat continental rigoureux. Parmi les caractéristiques distinctives, on trouve une décoration élevée, des inflorescences impressionnantes, un feuillage juteux. Les buissons tentaculaires et globuleux sont décorés de corolles rouges, blanches et bleues.

Bruyère

C'est un arbuste avec un grand nombre de branches et de feuilles triangulaires. Ce dernier peut être gris, vert, marron, orange et bordeaux. Chaque inflorescence est constituée de fleurs en forme de gobelet de lilas, gris-blanc, rose pâle. Ils ravissent de juillet à novembre.

Buddlea

Vivace aux couleurs vives. Extérieurement, il ressemble à un lilas éponge. La longueur des pinceaux atteint souvent 45 cm, la hauteur du buisson est d'environ 3 m Grâce à une large gamme de nuances, le paysage devient beaucoup plus spectaculaire avec son aide.

Arbustes à feuilles persistantes pour le jardin

Parmi les espèces les plus populaires qui restent vertes en hiver, on trouve:

  • Aukubu est un bel arbuste vénéneux qui atteint 2 m de hauteur;
  • Fraise - après l'apparition de corolles roses et blanches, se forment des fruits qui ont le goût de baies sauvages;
  • Buis - il existe des variétés hautes et miniatures;
  • Callistemon - longues feuilles, inflorescences rose foncé ou jaune citron;
  • Choisia - forme de couronne arrondie, arôme séduisant;
  • Ciste - caractérisé par des fleurs éphémères et un feuillage vibrant.

Les arbustes à feuilles persistantes sont recommandés pour la plantation au printemps. Grâce à eux, le jardin se transforme en espace de loisirs. Sur les grandes cours arrière, les plantes de cette catégorie servent de lien entre les cultures basses et les arbres..

Arbustes panachés pour le jardin

On considère que les cultures maraîchères panachées se distinguent par des couleurs atypiques. Ils sont dilués avec des compositions monochromes, augmentant ainsi le caractère décoratif..

Derain

Un arbuste à feuilles persistantes avec des fleurs blanches et un feuillage vibrant. À l'automne, des drupes bleues apparaissent dessus. La plante conserve son effet décoratif même en hiver. Ses pousses, colorées en vert, bordeaux, jaune et rouge vif, rendent le jardin plus pittoresque. Derain est sans prétention et résistant au gel.

houx

Plante caduque, ornée de petits fruits et d'inflorescences axillaires. L'arbuste aime l'humidité, tolère bien l'ombre. Peu adaptable lors du repiquage. Pour donner à la couronne la forme requise, une taille est effectuée.

Weigela

Appartient à la famille Honeysuckle. À des fins décoratives, 10 variétés sont cultivées. Ce sont des arbustes à feuilles caduques faciles à entretenir. Parmi les traits caractéristiques figurent les fleurs en forme de cloche et d'entonnoir, les feuilles de pétiole, la tige dressée.

Noisette

La hauteur du buisson est de 7 M. La couronne a une forme ovoïde ou sphérique. Les grandes feuilles sont ornées de dentelures sur les bords. Après la floraison, des noix brun foncé se forment. Ils mûrissent à la fin de l'été.

Scumpia

Diffère par les inflorescences moelleuses, la couleur vive des feuilles. Ils peuvent être bordeaux, jaunes, rouges, orange et même écarlates. Ces derniers se démarquent surtout à l'automne. Skumpia est considérée comme un membre de la famille Sumakhov. Les deux types sont très décoratifs..

Bulle

Cet arbuste ornemental ornera n'importe quel jardin. Sa couronne sphérique est constituée de branches étalées, ornées de larges limbes. Prendre soin de la vésicule ne prend pas longtemps. Le sol et l'air sont sans prétention. L'arbuste peut être planté à côté des routes. Son apparence n'en sera pas affectée.

Arbustes exotiques pour le jardin

Chaque parcelle de maison peut être rendue unique. Pour créer un aménagement paysager inhabituel, vous devez planter des plantes exotiques qui correspondent aux préférences du résident d'été. Leur liste est assez longue..

Pivoine d'arbre

Il appartient au même genre que la plante herbacée vivace, etc. Pion. La hauteur du buisson ne dépasse pas 1,5 m Les fleurs qui ornent les buissons sont roses, bordeaux et jaunes. Diamètre de la corolle 30 cm.

Les fleurs en éponge varient en couleur. Le nombre de pousses sur une plante varie de 3 à 5. Les arbustes peuvent mesurer jusqu'à 2 m de large. Parmi les caractéristiques distinctives figurent un arôme charmant, sans prétention, résistance aux conditions météorologiques défavorables.

Camélia

Les fleurs de cette plante sont composées de pétales denses. Le spectre contient toutes les nuances de rouge et de crème. Les camélias de couleur mixte sont similaires aux gardénias. Les limbes ovales ont une surface coriace.

Hibiscus (rose chinoise)

La gamme de magasins spécialisés comprend des variétés annuelles et pérennes. Les premiers sont des plantes à fleurs, les seconds sont des arbustes. Pendant la période de floraison, les buissons sont couverts de grandes corolles lumineuses.

Acacia

La plante qui attire les abeilles avec son arôme inhabituel appartient à la famille des légumineuses. Hauteur 30 m Les caractéristiques comprennent des inflorescences blanches et des épines sur les branches.

Rhododendron

Assez fantaisiste. Besoin d'un environnement acide, d'humidité et d'engrais. Les variétés résistantes au gel et leurs hybrides conviennent à la culture dans la région de Moscou.

Arbustes fruitiers pour le jardin pouvant être utilisés comme ornementales

Ils peuvent être vus sur chaque parcelle du ménage. En les plantant, le résident d'été reçoit non seulement un élément intéressant d'aménagement paysager, mais également de délicieuses baies saines. Cette polyvalence est à la fois un avantage et un inconvénient. Cela est dû aux soins plus difficiles. Si les exigences agrotechniques ne sont pas respectées, il est peu probable que la récolte soit abondante. Les arbustes fruitiers doivent être plantés à l'automne. Le meilleur moment pour planter immédiatement après la chute des feuilles.

Derain

Une plante de la famille Kizilov, caractérisée par sa résistance à l'hiver et sa simplicité. Du gazon soyeux, rouge sang et blanc peut être planté sur la parcelle de jardin. La hauteur de l'arbuste ornemental ne dépasse pas 3 m.

Grâce à sa forme compacte et à sa floraison abondante, il peut décorer même un petit jardin. Les fruits mûrs n'ont pas bon goût.

Euonymus

Il est classé comme plante à feuilles persistantes. Les caractéristiques comprennent des feuilles oblongues, des inflorescences en forme de brosse et des fruits enflammés. Même après la chute des feuilles, il conserve son effet décoratif..

Un arbuste aux puissantes propriétés médicinales. La liste des variétés les plus populaires comprend des variétés telles que Yukigoten, Fascination, Nicoline, Pinklady, Zubutlinskaya. Nécessite un sol fertile, du soleil et une humidité adéquate.

Cotoneaster

Il sert à créer des haies dans le jardin et dans le parc. Après une floraison abondante, de nombreuses baies brillantes apparaissent.

Épine-vinette

A une couronne étalée. Il est formé de longues branches de teinte rougeâtre. La hauteur est de 1,5 m et les corolles la décorent pendant une période assez longue. Les fruits sont de couleur vive et de grande taille..

Magnolia

Une plante à feuilles persistantes appartenant à la famille des Magnoliacées. Il comprend environ 80 variétés. Les fleurs qui apparaissent au début du printemps sont jaunes, roses et blanches. Les caractéristiques comprennent également un arôme riche, une écorce brune ou gris cendré.

Rose musquée

Un bel arbuste sans prétention. La rose sauvage est souvent plantée comme haie épineuse. Il se distingue par des branches arquées, des épines acérées en forme de croissant, des pousses rouge verdâtre.

Aubépine

Il est similaire en apparence à la plante précédente. Son effet décoratif peut être augmenté par rognage. Les baies mûres à la fin de la saison sont souvent utilisées à des fins médicinales.

Chèvrefeuille

Une belle plante vivace qui produit des fruits avec un goût spécifique. La confiture et les compotes sont à base de baies. Les arches sont utilisées pour cultiver des variétés grimpantes.

Aîné

A une odeur riche et des propriétés curatives. La hauteur est d'environ 10 m Avec l'aide d'une taille correcte, le buisson reçoit la forme requise.

Viorne

Diffère par une floraison abondante, un effet cicatrisant puissant et un effet décoratif élevé. Appartient à la famille Honeysuckle. Dans la liste des plus populaires, il existe des variétés telles que Bul-de-Nezh, Uralskaya sweet, Altai. Les deux dernières variétés donnent de gros fruits, de bon goût..

M. Summer resident: conseils de base pour planter des arbustes

Avant de planter, vous devez choisir un endroit pour créer une nouvelle composition. À ce stade, vous devez vous concentrer sur les exigences agrotechniques. Les semis de variétés panachées ont besoin de beaucoup de soleil.

Les cultures monochromes aiment pour la plupart l'ombre. Les plantes peuvent être plantées seules ou en groupes. L'option idéale est une composition de trois arbustes ornementaux..

L'atterrissage s'effectue comme suit:

  • Préparer le sol (creuser, enlever les pierres et la litière, fertiliser).
  • Faire des trous pour les semis.
  • Les plantes de jardin sont plantées.

La distance entre les arbustes dépend de la taille du buisson. L'espace restant peut être rempli de rhizomes et de bulbes. Si vous ignorez ces recommandations, elles interféreront les unes avec les autres..

Des arbustes sont plantés à proximité de haies, dépendances. Sur les parterres de fleurs, ils peuvent être placés à la fois au centre et dans la rangée arrière. Chaque option est originale à sa manière. Un ensemble exclusif de plantes de jardin de différentes hauteurs deviendra le «point culminant» de la parcelle personnelle.

Comment choisir les buissons ornementaux et fruitiers et baies

La gamme de cultures qui sont plantées pour décorer le jardin est assez vaste. Parmi les facteurs déterminants figurent:

  • préférences personnelles du résident d'été;
  • la superficie de la parcelle personnelle;
  • l'emplacement estimé des buissons;
  • la difficulté de partir;
  • sol et conditions climatiques;
  • la vie des arbustes (annuelle et pérenne);
  • compatibilité avec d'autres cultures horticoles pour éviter les dissonances entre les couleurs, les arômes et les formes;
  • éléments décoratifs.

Les arbustes luxuriants et étalés conviennent à l'aménagement d'un parc paysager. Pour ceux qui ont une petite parcelle, ceux-ci ne conviennent guère. Dans ce cas, la préférence est donnée aux compositions minimalistes, des variétés sont choisies qui peuvent prendre n'importe quelle forme. Leur particularité est l'absence de problèmes de coupe de cheveux..

Baies. Liste avec photo

Ce sont de petits fruits charnus ou juteux qui sont récoltés à partir d'arbustes et d'herbes. Vous devez comprendre qu'en botanique, les fruits sont classés à leur manière (une tomate est considérée comme une baie et les framboises et les fraises sont considérées comme des fruits). Pour éviter toute confusion, les fruits se distinguent des baies principalement par leur taille. L'humanité a consommé des baies pendant presque tout son siècle: même sous le système communal primitif, la cueillette a aidé à survivre. Ces fruits sont appréciés même maintenant: pour leur goût, leur faible teneur en calories et leur riche composition en vitamines et minéraux.

Pastèque

C'est une source d'acides aminés essentiels, d'antioxydants, de vitamines et de minéraux. Il est faible en calories et en matières grasses, mais il contient des fibres. Ces baies sont utilisées depuis longtemps en cosmétologie et leurs propriétés sont actuellement étudiées activement par les médecins. Consommée avec modération, la pastèque aide à maintenir le fonctionnement normal des systèmes cardiovasculaire et digestif, elle contribue également aux défenses antioxydantes de l'organisme et aide à prévenir le développement de nombreuses maladies chroniques..

Épine-vinette

Barberry appartient au genre des arbustes, moins souvent des arbres, de la famille Barberry. Il s'agit d'arbustes à feuilles caduques, semi-persistantes (le feuillage tombe partiellement), d'arbustes à feuilles persistantes ou de petits arbres, avec des pousses droites nervurées qui se ramifient à un angle aigu. L'écorce est gris brunâtre ou gris brunâtre. Il a également un autre nom - arbre au caramel.

Airelle

L'airelle est un arbuste nain pérenne, bas, persistant et ramifié, atteignant une hauteur de 10 à 20 cm, aux feuilles petites, pétiolées, coriaces et brillantes. Les fleurs sont des cloches rose-blanc, de 5 mm de long, rassemblées au sommet des branches dans de rares pinceaux. Fleurit en mai - début juin. Les fruits de l'airelle sont de petite taille, des baies rouges vives avec un goût aigre-doux caractéristique. Mûrit en août-septembre. L'airelle est une baie forestière sauvage. Trouvé dans la toundra, ainsi que dans les zones forestières, dans la zone climatique tempérée.

Aîné

Le sureau est une plante ligneuse vivace de la famille du chèvrefeuille. Un arbuste ou un petit arbre, atteignant 3-10 m de hauteur. Le tronc et les branches sont gris. Les feuilles sont opposées, pétiolées, pennées. Les fleurs sont petites, parfumées, crémeuses ou blanc jaunâtre. Fleurit de mai à la première quinzaine de juin. Le fruit du sureau est noir et violet, en forme de baie. Mûrit en août - septembre.
À l'état sauvage, le sureau noir se trouve entre des arbustes en lisière de forêts dans la zone médiane de la partie européenne de la Russie, en Ukraine, dans les États baltes et en Biélorussie, en Crimée, dans le Caucase, dans le sud-est de la Russie. Le sureau pousse dans les endroits ensoleillés et ombragés. La reproduction se fait en divisant les vieux buissons, en superposant et en semant des graines.

les raisins

Déjà dans l'Antiquité, les raisins et leurs dérivés étaient appréciés non seulement pour leur goût, mais aussi pour leurs propriétés médicinales. La médecine scientifique moderne confirme que les baies contiennent une grande quantité d'antioxydants qui protègent le corps des maladies chroniques des systèmes cardiovasculaire et nerveux, et contribuent également à la lutte contre les radicaux libres. Même une teneur élevée en sucre ne gâche pas la baie, car elle contient également des substances qui améliorent l'absorption du glucose.

baies de Goji

La baie de goji (goji commun) ou Lycium barbarum appartient à un groupe de plantes avec un nom collectif commun "goji". À propos, toutes les plantes de ce groupe n'ont pas d'effet toxique sur les humains - certaines de ses espèces ont des propriétés curatives uniques. Depuis l'Antiquité, la baie de goji est utilisée en médecine chinoise pour augmenter la libido chez les femmes et les hommes, ainsi que pour élever l'humeur et améliorer le bien-être dans les situations stressantes. On pense que cette plante aide à combattre les cellules cancéreuses, à renforcer l'immunité et à prolonger la vie..

Myrtille

La myrtille est un petit arbuste atteignant 1 mètre de haut avec des branches courbes grises et lisses. Feuilles jusqu'à 3 cm de long Les fleurs sont petites, à cinq dents, blanches ou rosées. Fruits de myrtille - bleu avec une floraison bleuâtre, baies comestibles juteuses jusqu'à 1,2 cm de long.
Parfois, les myrtilles sont appelées ivrognes ou gonobel parce qu'elles sont censées se saouler et provoquer des maux de tête. Mais en fait, le coupable de ces phénomènes est le romarin sauvage, poussant souvent à côté des myrtilles..
Les myrtilles sont récoltées crues et transformées pour la consommation. Ils font de la confiture et sont également utilisés pour faire du vin..

Cerise

Un arbre ou un arbuste, généralement avec plusieurs troncs de 1,5 à 2,5 m de haut, rarement jusqu'à 3 m et plus.
Les feuilles sont vert foncé, ovales, pubescentes dessous, fortement ondulées, avec une extrémité pointue. Les fleurs sont blanches, blanches avec du rose (rarement rose), jusqu'à 2,5 cm de diamètre. Les cerises sont des drupes ovales, rouges à maturité, de goût sucré (parfois aigre), plus fines que les cerises ordinaires (0,8-1,5 cm de diamètre), recouvertes d'un petit duvet. Selon les régions, ils mûrissent de fin juin à fin juillet, et sur le même arbre presque simultanément; les cerises portent des fruits en abondance, généralement la troisième année et jusqu'à 15-20 ans par an.

Plante de la famille des citrouilles, une espèce du genre concombre, culture de melon, fausse baie.
Le melon est une plante chaude et aimant la lumière, résistante à la salinité du sol et à la sécheresse, tolère mal une humidité élevée. Sur une plante, selon la variété et le lieu de culture, de deux à huit fruits, pesant de 1,5 à 10 kg, peuvent se former. Les fruits du melon sont sphériques ou cylindriques, de couleur verte, jaune, brune ou blanche, généralement avec des rayures vertes. Période de maturation du melon de deux à six mois.

la mûre

Un arbuste vivace du genre Rubus, appartenant à la famille des Rosacées. Les mûres sont répandues dans les latitudes septentrionales et tempérées du continent eurasien, dans les forêts de conifères et mixtes, dans les plaines inondables des rivières, dans la zone forêt-steppe. Il n'y a pratiquement pas de mûres de jardin, les amateurs de cette baie doivent donc compter sur la faveur de la nature et attendre une bonne récolte de cette baie sauvage.

fraise

La fraise est une plante herbacée vivace de la famille des rosacées atteignant 20 cm de haut.Le rhizome est court, oblique, avec de nombreuses racines adventives brun-brunâtre et minces. La tige est dressée, feuillue, couverte de poils. Feuilles sur de longs pétioles, trifoliées, vert foncé dessus, vert bleuâtre dessous, pubescentes molles. Les pousses d'enracinement se développent à l'aisselle des feuilles basales. Fleurit de mai à juillet. Les fleurs sont blanches, situées sur de longs pédicelles. Le fruit de la fraise est un faux, appelé à tort une baie. C'est un réceptacle rouge vif, charnu et parfumé envahi par la végétation. Les fraises mûrissent en juillet - septembre.

Une plante étonnante de la famille des rosacées. Il est peu exigeant pour les conditions de croissance, peut normalement tolérer des gelées jusqu'à -40-50 degrés, et pendant la floraison, le gel jusqu'à -5-7 degrés. L'Irga pousse bien sur des sols de composition et d'acidité différentes. Mais il y a une condition indispensable - si vous voulez obtenir une récolte de grosses baies sucrées avec l'arôme de baies fraîches, vous devez donner à l'irge un endroit ensoleillé. Par conséquent, les buissons d'irga doivent être situés à une distance d'au moins 2,5 à 3 m, à moins que vous ne souhaitiez cultiver une haie haute, pour laquelle l'irga est très approprié.

Viorne

lat. Viorne
Une baie rouge avec un noyau assez grand. La viorne mûrit à la fin du mois de septembre après le premier gel. Avant cela, la baie est assez aigre avec une amertume et sous l'influence de légères gelées elle acquiert une douceur. Largement utilisé en médecine traditionnelle.

Cornouiller

Arbuste de 5 à 7 mètres de haut, parfois un petit arbre. Le cornouiller est cultivé par l'humanité depuis très longtemps, les historiens rapportent les os de cornouiller trouvés il y a plus de 5 mille ans lors de fouilles d'établissements humains situés sur le territoire de la Suisse moderne. Aujourd'hui, 4 types de cornouiller sont cultivés dans la plupart des pays d'Europe (France, Italie, Europe de l'Est, Ukraine, Moldavie, Russie), Caucase, Asie centrale, Chine, Japon et Amérique du Nord.

fraise

La fraise est une plante herbacée vivace, de 15 à 35 cm de haut, appartient à la famille des rosacées.
La tige est dressée, les feuilles sont grandes, vert clair. Inflorescences en corymbe de 5 à 12 fleurs sur de courts pédicelles densément pubescents. Les fleurs sont généralement unisexuées, à cinq pétales, blanches, avec un double périanthe. Entre le début de la floraison des fraises et le début de la maturation des fraises, une période de 20 à 26 jours s'écoule..

Canneberge

C'est une plante à feuillage persistant, un arbuste aux pousses fines et basses. La longueur des pousses est d'environ 30 cm en moyenne, les baies de canneberges sauvages sont rouges, sphériques, de 8 à 12 mm de diamètre. Certaines variétés spécialement sélectionnées ont des baies jusqu'à 2 cm de diamètre. Les canneberges fleurissent en juin, la cueillette des baies commence en septembre et se poursuit tout au long de l'automne. Les baies de plantation mûrissent 1 à 2 semaines plus tôt que les baies sauvages. Les canneberges se conservent facilement jusqu'au printemps.

Ribes rouges

Le groseille rouge est un petit arbuste pérenne à feuilles caduques de la famille des groseilles à maquereau (Grossulariacées). Contrairement au cassis, les buissons sont plus comprimés et allongés vers le haut. Des pousses annuelles fortes et épaisses qui poussent à partir de la base de la brousse vont à sa formation et remplacent les vieilles branches mourantes, mais au fil des ans, leur croissance progressive s'éteint..

Groseille à maquereau

Un arbuste vivace à tiges multiples avec une longue période de fructification et un rendement élevé - jusqu'à 20-25 kg pour 1 buisson. Les groseilles à maquereau atteignent jusqu'à 1,5 m de hauteur et 2 m de diamètre. La groseille à maquereau est une plante des latitudes tempérées, tolère un léger ombrage, mais est assez hygrophile. Le système racinaire de la groseille à maquereau est situé à une profondeur de 40 cm. Il est préférable de le placer le long de la clôture à une distance de 1 à 1,5 m du buisson du buisson. Au fil du temps, ils grandissent, formant un solide mur barbelé..

Schisandra

Schisandra est un grand arbuste à lianes grimpantes de la famille des magnolias. Sa longueur atteint quinze mètres, et se tordant autour des arbres, la citronnelle ressemble à une vigne. La tige mesure 2 centimètres d'épaisseur. La plante prend la forme d'un buisson dans les régions du nord. Les baies de Schisandra sont à 2 graines, rouge vif, juteuses, globuleuses, très acides. Les graines sentent le citron et ont un goût amer et piquant. L'écorce des racines et des tiges sent aussi le citron, d'où le nom - citronnelle.

Framboise

L'arbuste à feuilles caduques Rubus idaeus, ou framboise commune, se trouve partout dans le monde - de l'Alaska et des îles Aléoutiennes à Hawaï. Chez les gens, les fruits des framboises sont généralement appelés baies, ce qui ne correspond pas à leur définition dans la classification botanique. À partir de cette position, pour le fruit de la framboise, un nom plus précis est "polystyanka".
Dans la liste des cultures de baies, les framboises se distinguent par leur forte concentration en antioxydants, qui préviennent les dommages aux cellules du corps et arrêtent le processus de vieillissement. Cela donne le droit d'appeler les framboises "la baie de la santé et de la longévité".

Cloudberry

Petite plante herbacée vivace à rhizome rampant et ramifié. La tige est simple, dressée. 10-15 cm de hauteur, se termine par une seule fleur blanche. Les feuilles sont ridées, en forme de cœur, avec un bord lobé. Le fruit de la chicouté est une drupe composite, d'abord rougeâtre, et à maturité, jaune ambre. La chicouté fleurit en mai et à Nyune, mûrit en juillet et août. Fruit - aigre-épicé, vin.

Argousier

Arbuste ou petit arbre, atteignant une hauteur de trois à quatre mètres avec des branches couvertes de petites épines et des feuilles vertes légèrement allongées.
L'argousier est pollinisé par le vent, fleurit à la fin du printemps. Les fruits sont petits (jusqu'à 8-10 mm), jaune orangé ou rouge orangé, de forme ovale. Le nom de cette plante "Argousier" est très approprié, car ses baies sont sur des tiges très courtes, sur les branches elles sont très proches, comme si elles s'y accrochent. Les baies ont un goût aigre-doux plutôt agréable, ainsi qu'un arôme particulier et unique, qui rappelle assez loin l'ananas. C'est pourquoi l'argousier est parfois appelé ananas du nord ou de Sibérie..

Olives

Grand arbre subtropical à feuilles persistantes du genre Olive (Olea) de la famille des oliviers (Oleaceae).
La hauteur d'un olivier cultivé adulte est généralement de cinq à six mètres, mais parfois elle atteint 10-11 mètres ou plus. Le tronc est recouvert d'écorce grise, noueux, courbé, généralement creux dans la vieillesse. Les branches sont noueuses, longues. Les feuilles sont étroites-lancéolées, de couleur gris-vert, ne tombent pas pour l'hiver et se renouvellent progressivement au cours de deux à trois ans. Les fleurs parfumées sont très petites de 2 à 4 centimètres de long, blanchâtres, dans une inflorescence de 10 à 40 fleurs. Fruit - olives de forme ovale allongée, de 0,7 à 4 centimètres de long et de 1 à 2 centimètres de diamètre, au nez pointu ou émoussé, charnues, les olives contiennent une pierre à l'intérieur.

Sorbier des oiseleurs

Arbre atteignant 10 m de haut, moins souvent un arbuste de la famille des rosacées. Les fruits de Rowan sont sphériques, en forme de baies, rouges, aigres, amers, légèrement acidulés. Après le premier gel, les fruits perdent leur astringence, deviennent savoureux, un peu sucrés. Fleurit en mai - début juin. Les fruits mûrissent en septembre et restent sur l'arbre jusqu'à l'hiver profond.
Dans la nature, le sorbier se trouve dans les forêts et les zones montagneuses des parties nord et centrale de l'hémisphère nord. Assez faciles à entretenir, la plupart des sorbiers ont fière allure pendant la majeure partie de l'année.

Le prunellier est un arbuste ou un petit arbre de 1,5 à 3 mètres de hauteur (grandes espèces jusqu'à 4-8) avec de nombreuses branches épineuses. Les branches poussent horizontalement et se terminent par une épine acérée et épaisse. Jeunes branches pubescentes.
Les feuilles épineuses sont elliptiques ou obovales. Les jeunes feuilles sont pubescentes, avec l'âge elles deviennent vert foncé, avec un éclat mat, coriace. Les fruits du prunellier sont généralement ronds, petits (10-15 mm de diamètre), noir-bleu avec un revêtement cireux.

Feijoa

Jusqu'à présent, tous les résidents de notre pays ne savent pas à quoi ressemble une feijoa. Certaines de ces baies exotiques sont prises à tort pour un petit concombre, tandis que d'autres sont pour un avocat. Feijoa a un goût vague, de fraise ou d'ananas. Il semble que quelque chose à propos de cette baie soit généralement difficile à dire avec certitude. On pense que le feijoa contient une énorme quantité d'iode carencé, mais l'opinion sur la concentration élevée de cet élément est contestée. Feijoa est appelé un produit «capricieux» pour l'incapacité du fruit à se conserver plus d'une semaine, mais ce n'est que partiellement vrai. La recherche, qui est de plus en plus menée récemment, aide à établir la vérité sur feijoa.

Physalis

Physalis vulgaris (vivace, cerisier, marunka) est une plante vivace de la famille des Solanacées de 50 à 100 cm de hauteur Les pousses souterraines de physalis sont rampantes, ligneuses, ramifiées. Ses tiges sont dressées. incurvé angulairement. Le fruit Physalis est une baie sphérique, juteuse, orange ou rouge, enfermée dans une orange ardente gonflée, en forme de bulle. calice presque sphérique, grâce auquel la plante tire son nom de physalis du mot grec "physo", qui signifie gonflé. La plante fleurit en mai - août. Les fruits Physalis mûrissent en juin - septembre. Pousse partout dans les forêts claires, parmi les arbustes, en lisière de forêt, dans les ravins.

Cerises

Cette plante fruitière est la forme la plus ancienne du sous-genre cerise. On pense qu'il y a déjà 10 mille ans, cet arbre était connu en Anatolie, ainsi qu'en Europe centrale et septentrionale. Dans la classification botanique au niveau de la famille des rosacées, la cerise douce est un «parent» de la rose, et au niveau du genre - la «sœur» de la prune.
En médecine, la pulpe de cerise, ses graines et même la gomme végétale sont utilisées depuis longtemps, ce qui a permis le développement de certaines traditions d'utilisation de compositions à base de celle-ci. Cependant, depuis 2007, lorsque les propriétés anticancéreuses des anthocyanes sont activement étudiées dans le monde scientifique, les cerises sont à nouveau au centre de la médecine expérimentale..

Cassis

Arbuste vivace appartenant à la famille des groseilles à maquereau, atteint jusqu'à 1,5 m de hauteur avec des pousses abaissées gris jaunâtre, brunâtres à la fin de l'été. Les feuilles de cassis sont alternes, pétiolées, à trois, cinq lobes, glabres dessus, dessous - avec des glandes dorées le long des nervures, avec une odeur spécifique parfumée, jusqu'à 12 cm de large.Fleurs de 7 à 9 mm de long, pourpres ou gris rosé, à cinq membres, recueillies sur 5 à 10 en grappes tombantes de 3 à 8 cm de long Le fruit du cassis est une baie ronde et brillante à plusieurs graines noires ou violettes foncées parfumées de 7 à 10 mm de diamètre. Fleurit en mai - juin, les fruits mûrissent en juillet - août.

Myrtille

Arbuste vivace à croissance basse du genre Vaccinium de la famille Heather, 15-30 cm de haut.
Les tiges sont dressées, ramifiées, lisses. Le rhizome de myrtille est long, rampant. Les feuilles sont elliptiques, lisses, vert clair, coriaces, longues de 10 à 30 mm, couvertes de poils clairsemés et de bords dentelés. Fleurit en mai-juin. Les fleurs sont blanc verdâtre avec une teinte rose, solitaires. Ils sont situés sur de courts pédicelles à l'aisselle des feuilles supérieures. Les myrtilles sont juteuses, noires, avec une floraison gris bleuâtre, brillantes. La pulpe est rouge foncé, juteuse, douce, avec de nombreuses graines. Mûrit en juillet-août. Les myrtilles portent des fruits la deuxième ou la troisième année.

Cerisier des oiseaux

Grand arbuste à feuilles caduques ou arbre de la famille des Rosacées, atteignant 10 m de hauteur, à couronne dense allongée, à écorce gris foncé terne et craquelée, sur laquelle se distinguent clairement de grandes lenticelles brun rouille ou blanches. La couche interne de l'écorce de cerisier des oiseaux est jaune, avec un parfum d'amande caractéristique. Les jeunes branches sont olive clair, pubescentes courtes, puis rouge cerise, glabres; l'écorce est jaune de l'intérieur, avec une odeur caractéristique piquante. Les feuilles sont alternes, pétiolées courtes, oblongues-elliptiques, rétrécies aux deux extrémités, dentelées le long du bord. Les fleurs blanches avec une forte odeur sont rassemblées en grappes retombantes à fleurs multiples. Fleurit en mai; les fruits mûrissent en juillet-août. Le fruit du cerisier des oiseaux est noir, brillant, sphérique, acidulé au goût, drupe fortement astringente d'une pierre. L'os est arrondi-ovale, sinueux-cranté.

Aronia

Un petit arbuste ou arbre d'environ 1,5 mètre de haut, avec des feuilles rappelant un peu les feuilles de cerisier. Les baies d'Aronia sont sucrées, savoureuses, légèrement acidulées, surtout non mûres. L'aronia est souvent cultivée comme plante ornementale et fruitière, mais aussi comme plante médicinale par les jardiniers amateurs, les résidents d'été, dans des fermes spécialisées, etc..

Mûre

Petits fruits charnus en forme de drupe de 2-3 cm, les baies sont juteuses, sucrées et ont un arôme agréable. Le mûrier, selon la variété, peut varier en couleur du rouge au violet foncé au presque noir et du blanc au rose. Le mûrier porte des fruits chaque année et est très abondant. La récolte d'un arbre peut dépasser 200 kg. Les premiers fruits commencent à mûrir à la mi-juillet. La principale période de maturation a lieu fin juillet, début août.

Rose musquée

La rose musquée de la famille des roses en tant que plante médicinale et multivitaminée importante a été systématiquement utilisée par la célèbre Avicenne, même à l'époque des fondements de la science médicale. Au XVIe siècle, les marchands vendaient des fourrures de zibeline et des tissus satinés pour les fruits anti-rayures de ce buisson. Cependant, aujourd'hui, les scientifiques modernes découvrent des propriétés encore plus précieuses de l'églantier, qui peuvent lutter contre les maladies humaines les plus complexes..

Buissons de baies

Les arbustes fruitiers sont représentés par des cultures telles que les groseilles, les groseilles à maquereau, le chèvrefeuille, les mûres, les myrtilles, les myrtilles et autres plantes. Les arbustes à baies se composent de branches d'âges différents et de pousses annuelles qui se forment sur des branches mûres ou à partir de bourgeons à la base de l'arbuste, comme les groseilles ou les groseilles à maquereau. À mesure qu'elles mûrissent, les pousses vertes se lignifient et deviennent gris-brun. Le collet est situé entre les branches et la racine, ce qui est plus visible chez les plantes cultivées à partir de graines..

Les racines des arbustes à baies pénètrent de 1 à 1,5 m de profondeur dans le sol, mais la plupart d'entre elles sont concentrées dans une couche fertile de 10 à 30 cm de profondeur. Dans certaines cultures, des bourgeons fruitiers se forment dans la partie médiane des pousses annuelles. La taille formative et rajeunissante des arbustes à baies est effectuée en fonction de l'âge des branches d'une culture particulière en train de fructifier.

Les fermes de baies arbustives sont beaucoup plus faciles à tolérer l'hiver que les herbacées. Habituellement, ils ont suffisamment de buttage et de paillage de la zone racinaire avec des matières organiques ou des engrais, mais si l'hiver est vraiment très froid, jetez des congères sur les buissons.

3 baies uniques à cultiver dans le jardin

Auteur: Marina Chaika 15 février 2019 Plantes fruitières et baies

L'été est le temps des baies, et dans nos jardins, il y a des cultures connues et appréciées depuis longtemps - framboises, fraises, cerises, groseilles, groseilles à maquereau. Cependant, récemment, les plantes à baies, qui ne sont pas si courantes dans le jardinage, ont commencé à gagner en popularité - irga, airelle rouge, cerisier des oiseaux, chèvrefeuille. Ils sont sains et savoureux, et leur goût n'est pas encore devenu ennuyeux. De plus, la culture et la récolte de ces cultures se sont avérées assez faciles, alors laissez-nous vous présenter ces merveilleuses baies..

Azimina: plantation et entretien, culture en pleine terre

Auteur: Marina Chaika 02 février 2019 Plantes fruitières et baies

Azimina (lat. Asimina), ou pau-pau, est un genre de plantes à fleurs de la famille Annonovye, qui comprend 8 espèces qui sont communes, pour la plupart, dans la nature des États-Unis. Azimina est également appelé bananier ou papaye américaine (pau-pau), car les fruits des trois plantes présentent des similitudes entre eux. Pour le bien de ces fruits comestibles, l'espèce de triloba azimine (Asimina triloba), introduite en culture en 1736, est cultivée dans les jardins. Il est cultivé dans des régions aux climats chauds, comme l'Italie, la France, le Japon et l'Espagne. Azimina pousse également en Ukraine, principalement dans ses régions du sud. Azimina en Russie se trouve principalement dans les territoires de Krasnodar et de Stavropol, bien qu'il existe des cas de fructification réussie à Orenbourg. Outre le goût reconnu, les propriétés médicinales de l'azimine présentent également un intérêt..

Actinidia kolomikta: plantation et entretien, description des variétés

Auteur: Marina Chaika 15 février 2019 Plantes fruitières et baies

La plante Actinidia kolomikta (Latin Actinidia kolomikta), ou plante grimpante, est une plante grimpante vivace, une espèce du genre Actinidia de la famille des Actinidia. Le nom générique de la plante est dérivé du mot grec «actis», qui se traduit par «rayon», et explique comment les colonnes ovariennes sont situées dans les représentants de la famille. Actinidia kolomikta, comme le plus grand représentant du genre Actinidia Arguta, se trouve naturellement dans les forêts mixtes et conifères d'Extrême-Orient à une altitude de 1000 à 1800 m au-dessus du niveau de la mer. Dans la culture d'actinidia kolomikta depuis 1855, elle est cultivée comme fruit et plante ornementale.

Actinidia: plantation et entretien, culture

Auteur: Marina Chaika 27 février 2019 Plantes fruitières et baies

La plante actinidia (Latin Actinidia) appartient au genre des lianes ligneuses de la famille des Actinidia. Actinidia liana pousse naturellement dans l'Himalaya, en Asie du Sud-Est, en Extrême-Orient et compte environ 70 espèces. Nous connaissons bien le fruit de l'une des espèces de la plante actinidia gastronomique - le kiwi. La Chine est considérée comme la patrie de cette plante et en Europe, les fruits des actinidies ne sont apparus qu'en 1958. Le nom de la plante vient du mot grec signifiant "rayon".

Arbousier: caractéristiques de la culture et des soins dans le jardin

Auteur: Marina Chaika 15 avril 2019 Plantes fruitières et baies

La grande variété de fruits et de baies proposée à la culture incite les jardiniers à oser expérimenter. Mais souvent, même ceux qui n'ont pas de chalets d'été osent cultiver des plantes à partir de graines de fruits ou de baies mangés. Par exemple, de nombreuses personnes cultivent de l'arbousier dans les jardins ou sur les balcons, ce que l'on appelle autrement un arbousier ou une fraise.

Aronia d'aronia: grandir dans le jardin

Auteur: Marina Chaika 03 février 2019 Plantes fruitières et baies

L'aronia, ou l'aronia noir (lat.Aronia melanocarpa) est un arbuste fruitier ou un arbre appartenant à l'espèce Aronia de la famille Pink. Le nom de la plante, traduit du grec, signifie aide, bénéfice. L'aronia provient de l'est de l'Amérique du Nord, où il pousse le long des rives des lacs et des rivières. Au total, jusqu'à 20 types d'aronia peuvent être trouvés en Amérique du Nord. En Europe, l'aronia était cultivée comme plante ornementale, mais au 19ème siècle, le Michurin a découvert qu'elle était sans prétention et adaptée à la reproduction, et par conséquent, la baie d'aronia pousse littéralement partout aujourd'hui..

Malgré le fait que l'aronia s'appelle autrement l'aronia noir, il a très peu de choses en commun avec le sorbier commun - ils ne sont unis que par le fait qu'ils appartiennent tous les deux à la famille Pink.

Barberry Thunberg: plantation et entretien, description des variétés

Auteur: Marina Chaika 08 février 2019 Plantes fruitières et baies

Barberry Thunberg (lat. Berberis thunbergii) est une espèce du genre Barberry de la famille Barberry, poussant naturellement en Extrême-Orient. Cette espèce s'est également naturalisée en Amérique du Nord et en Europe. En culture, l'épine-vinette de Thunberg est cultivée partout. La plante est appréciée principalement pour son effet décoratif élevé..

Épine-vinette: plantation et entretien, reproduction et propriétés

Auteur: Marina Chaika 20 février 2019 Plantes de jardin

L'épine-vinette (lat. Berberis) appartient aux nombreux genres d'arbustes et d'arbres de la famille Barberry. Le nom de genre vient de l'arabe «beiberi» qui signifie «en forme de coquille». Les barberries sont répandues principalement dans les zones montagneuses de l'hémisphère nord et comptent environ 170 espèces, dont certaines ont été introduites en culture. Pour les jardiniers, l'épine-vinette présente un intérêt en tant que matière première de base pour la fabrication de boissons, de confitures, de remèdes maison, mais les qualités décoratives de cette plante ne passent pas inaperçues des amateurs de beauté - la couleur des feuilles d'épine-vinette variétale est variée, à l'exception des vertes, elles sont jaunes, violettes, panachées, tachetées et même avec une bordure. Les barberries diffèrent également par leurs tailles - des grands buissons de trois mètres de hauteur aux buissons nains ne dépassant pas 30 cm.

Groseille blanche: croissance et reproduction

Auteur: Marina Chaika 03 février 2019 Plantes fruitières et baies

Le cassis blanc (Latin Ribes niveum) est un arbuste à feuilles caduques du genre Currant de la famille des groseilles à maquereau. À l'état sauvage, il est distribué le long des rives des ruisseaux et des rivières d'Eurasie. Cette variété de groseilles rouges peut être appelée blanche avec un léger étirement - les baies de groseilles blanches peuvent être transparentes, ainsi que des nuances crème, jaunâtre ou jaune doré.

Aubépine: plantation et entretien en plein champ, propriétés

Auteur: Marina Chaika 12 février 2019 Plantes fruitières et baies

L'aubépine commune (lat.Crataegus laevigata), ou l'aubépine épineuse, ou l'aubépine lissée, ou glod, ou coccinelle est une espèce du genre Aubépine de la famille Rose. À l'état sauvage, on le trouve en Amérique du Nord, dans toute l'Europe en lisière de forêt, dans les forêts de pins et de feuillus, sur des sols argileux lourds. Le nom spécifique de l'aubépine est traduit par «forte», ce qui parle de la qualité de son bois, et peut-être de la capacité de la plante à vivre jusqu'à 400 ans. L'aubépine ne nécessite pas de soins particuliers et est cultivée comme plante ornementale et médicinale.

Airelle rouge: propriétés et contre-indications, plantation et entretien

Auteur: Marina Chaika 13 février 2019 Plantes fruitières et baies

L'airelle rouge (latin Vaccinium vitis-idaea) est une espèce du genre Vaccinium, un arbuste nain à baies à feuilles persistantes, commun dans les zones de forêt et de toundra. Dans la nature, l'airelle rouge pousse dans les tourbières, dans les forêts de conifères, mixtes et feuillus, dans la toundra des plaines et des montagnes. On le trouve en Russie européenne, en Europe occidentale, en Asie de l'Est, dans le nord de la Mongolie, en Mandchourie et en Corée du Nord. Le nom spécifique traduit du latin signifie «vigne du mont Ida» - cet endroit est situé sur l'île de Crète. Pour la première fois, le nom du genre a été mentionné dans des sources du XVIe siècle, et la plante a été introduite dans la culture il y a plus de 100 ans en Amérique. Au même moment, les premières variétés d'airelles sont apparues. En Europe, la plante a commencé à être introduite en culture dans les années 60 du siècle dernier. Aujourd'hui, l'airelle rouge, ou airelle rouge médicinale, est cultivée à l'échelle industrielle dans des pays comme la Biélorussie, la Lituanie, l'Allemagne et la Russie. Récemment, des plantations d'airelles sont apparues dans les pays scandinaves..

Sureau: plantation et entretien, taille et reproduction

Auteur: Marina Chaika 28 février 2019 Plantes fruitières et baies

L'arbuste de sureau (latin Sambucus) appartient au genre des plantes à fleurs de la famille Adox, bien qu'auparavant il ait été inclus dans la famille du chèvrefeuille et même isolé dans la famille des aînés. Il existe une quarantaine d'espèces dans le genre, certaines d'entre elles sont des plantes médicinales - par exemple, le sureau noir et le sureau rouge, et certaines sont décoratives. Dans la nature, le sureau pousse principalement en Australie et dans les régions à climat tempéré et subtropical de l'hémisphère nord. Le sureau est connu de l'humanité depuis l'Antiquité - les Grecs de l'Antiquité fabriquaient des instruments de musique à partir de ses pousses, il a été mentionné dans les écrits de Pline.

Les soins printaniers des groseilles à maquereau sont la clé de la santé des baies

Auteur: Marina Chaika 24 avril 2019 Plantes fruitières et baies

La saison de croissance des groseilles à maquereau commence très tôt, par conséquent, un traitement préventif de l'arbuste, qui aide à le réveiller et à détruire les ravageurs et les agents pathogènes, est effectué au début du printemps. Comment bien préparer les groseilles à maquereau pour la nouvelle saison, et sera discuté dans notre article.

Taille printanière des arbustes

Auteur: Marina Chaika 08 février 2019 Plantes fruitières et baies

L'élagage est l'élément le plus important dans le soin des arbres et des arbustes. Notre site a déjà publié des articles décrivant comment et quand couper certaines plantes. Et maintenant, il est temps de dire plus en détail quand et comment la taille des arbustes fruitiers est effectuée, ainsi qu'à quelle heure et de quelle manière la taille des arbustes ornementaux est effectuée.

Raisins à l'automne: taille, plantation et entretien

Auteur: Marina Chaika 07 février 2019 Plantes fruitières et baies

Les raisins (Latin Vitis) sont un genre de vignes arbustives pérennes de la famille des raisins. Le nom de genre vient du mot vitilis, qui signifie «grimper». Dans la nature, il existe environ 70 espèces de raisins, poussant principalement dans les zones subtropicales et tempérées de l'hémisphère nord. Dans la culture du raisin cultivé (Vitis vinifera), une espèce dérivée du raisin forestier poussant dans la nature le long de la côte nord de la mer Méditerranée jusqu'à la côte sud de la Caspienne. Dans la nature, on ne trouve pas de raisins cultivés.

Raisin: plantation et entretien, taille et reproduction

Auteur: Marina Chaika 11 février 2019 Plantes fruitières et baies

Le raisin de culture (lat. Vitis vinifera) est un représentant des espèces de lianes vivaces arbustives du genre Grape family Grape, poussant dans des zones à climat subtropical et tempéré et largement cultivées dans différents pays de tous les continents. Cette espèce n'est pas présente dans la nature. Cela s'est produit dans les temps anciens, des raisins sauvages de la forêt poussant le long de la côte nord de la mer Méditerranée à la côte sud de la mer Caspienne. Le raisin est l'une des premières plantes que l'humanité a commencé à cultiver. Des preuves de l'antiquité de la culture peuvent être trouvées dans les fresques et les bas-reliefs des tombes des pharaons égyptiens. Il existe des documents écrits attestant de manière convaincante que le raisin était cultivé par les humains il y a au moins 7 mille ans, et même alors, ils en préparaient du vin. La viticulture a prospéré il y a quatre mille ans en Mésopotamie - en Assyrie et à Babylone.

Les Grecs de l'Antiquité cultivaient également des raisins, en échangeant activement du vin avec l'Asie centrale et l'Inde. En Russie, jusqu'au début du 17ème siècle, ils ne buvaient que du vin importé, mais en 1613 le premier vignoble a été posé à Astrakhan, et depuis lors, la culture du raisin en Russie a commencé. Pierre le Grand s'est abonné aux meilleures variétés de culture hongroise et les spécialistes français invités par lui se sont engagés dans la sélection et la vinification. Aujourd'hui, les raisins sont autant demandés qu'il y a des milliers d'années. Ses fruits sont consommés frais, raisins secs, jus, conserves, marinades, compotes, vinaigre et, bien sûr, le vin sont fabriqués à partir d'eux. L'huile est extraite des graines, qui est une matière première précieuse pour les industries pharmaceutique et cosmétique. Les feuilles de vigne sont utilisées pour faire du chou farci, du dolma et d'autres plats..

Vodyanika (shiksha): propriétés et contre-indications, plantation et soins

Auteur: Marina Chaika 11 février 2019 Plantes fruitières et baies

Crowdberry (Latin Empetrum), ou corbeau, ou shiksha est un genre d'arbustes à feuilles persistantes rampantes et à croissance basse de la famille des bruyères avec des fleurs indescriptibles et des feuilles en forme d'aiguilles qui sont répandues dans l'hémisphère nord et se trouvent parfois en Amérique du Sud. Sinon, cette plante est appelée bouleau nain ordinaire, baie ou noir, corbeau, lykha, veris, psycho, baie psycho, sixx, alcool, baie d'ours, buisson, herbe noire et pigeon. Dans la nature, la camarine noire pousse sur les tourbières à sphaignes, dans les forêts de pins, dans la toundra, sur les sables ouverts et les dépôts de granit dans les montagnes des ceintures alpines et subalpines.

Goji: propriétés et contre-indications, plantation et entretien

Auteur: Marina Chaika 21 février 2019 Plantes fruitières et baies

Le Dereza commun, ou Berber Dereza, ou Barbarian Dereza, ou Dereza chinois, ou baies de loup, ou baies de goji (Latin Lycium barbarum) est une plante ligneuse, une espèce du genre Dereza de la famille des Solanacées. En Chine, cette plante est connue sous le nom de "Ningxia Gouqi", qui se traduit par "Ningxiang Dereza", et pour les Européens, "Gouchi" sonne comme "Goji". Dans la nature, le loup commun se trouve en Chine, au Tibet, dans l'Himalaya et en Russie. Au début du 21e siècle, le goji a commencé à être présenté comme un remède contre toutes les maladies, avec une concentration unique d'antioxydants et d'oligo-éléments. Dereza vulgaris était prétentieusement désignée par les vendeurs comme «la baie du paradis», «le diamant rouge» et «la baie de la longévité». Cependant, des études ont réfuté les allégations marketing pour le jus de goji miraculeux..

Myrtille à gros fruits (vidéo)

Auteur: Marina Chaika 07 février 2019 À propos des plantes

Aujourd'hui, nous allons vous parler d'une culture rare et relativement nouvelle dans le jardinage - la myrtille américaine. Pourquoi cette plante est-elle appelée haute, car en comparaison avec nos myrtilles, que tout le monde a vues dans la forêt, ce sont des buissons assez grands. A la maison, cette myrtille pousse jusqu'à 2 m, je n'ai pas vu plus de 1,5 m ici.

Myrtilles: plantation et entretien, culture

Auteur: Marina Chaika 02 février 2019 Plantes fruitières et baies

Le bleuet commun (latin Vaccinium uliginosum), ou le bleuet des marais, ou le bleuet des marais, ou le bleuet trop petit, est une espèce type du genre Vaccinium de la famille des bruyères. Cet arbuste à feuilles caduques se trouve dans les régions tempérées et froides de tout l'hémisphère nord - en Eurasie, l'aire de répartition des espèces commence en Islande et atteint la Méditerranée et la Mongolie, en Amérique du Nord, elle s'étend de l'Alaska à la Californie.