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Nutrition pour la dermatite

Le régime alimentaire pour la dermatite est un point important d'un traitement complexe. La maladie de la peau se manifeste sous la forme d'une éruption cutanée, de rougeurs, de démangeaisons, de brûlures de l'épiderme. Une personne allergique peut se plaindre de l'apparition de cloques, de vésicules au contenu purulent. Par conséquent, une personne doit faire attention aux produits qui pénètrent dans son corps. Sinon, l'utilisation de restauration rapide, de bonbons, gras, fumés, provoque des allergies. Que pouvez-vous manger avec une dermatite?

Produits utiles pour les maladies de la peau

Lors d'une manifestation aiguë d'une réaction allergique, il est nécessaire d'exclure les aliments allergènes de l'alimentation. Un élément obligatoire devrait être les produits qui contribuent au processus de régénération des tissus épidermiques endommagés. Le régime doit inclure les positions nutritionnelles suivantes:

  • Bouillie liquide sur l'eau (flocons d'avoine, riz, sarrasin, orge perlé, maïs);
  • Légumes, bouillis ou cuits à la vapeur: courgettes, choux de Bruxelles, carottes, pois chiches, pois verts;
  • Viande de poulet bouillie;
  • Pommes vertes au four;
  • Produits laitiers à faible pourcentage de matières grasses;
  • Poisson de mer;
  • Tisane verte ou aux herbes sans sucre;
  • Jus de fruits et légumes fraîchement pressés.

Pour nettoyer le corps et en éliminer les toxines, il est nécessaire de respecter un régime hydrique équilibré. Boire de l'eau pure à raison de 30 ml par kg de poids corporel. Si une personne pèse 80 kg, sa consommation d'eau par jour est de 2,4 litres.

Il est nécessaire de limiter la consommation de sel au minimum, car il retient les fluides dans le corps et l'empêche d'être nettoyé. Habituellement, les médecins recommandent d'éliminer les principaux aliments malsains pendant 2 semaines, puis, après avoir amélioré leur santé, de les réintroduire. En cas d'éruption cutanée, de rougeur de la peau, vous devez abandonner complètement le produit allergène.

Quoi exclure du régime?

Une mauvaise alimentation est l'une des principales causes de la dermatite. La réaction du corps aux allergènes alimentaires se manifeste sous la forme d'une éruption cutanée, de rougeurs, de démangeaisons et d'une santé désagréable. Afin d'éviter l'exacerbation de la manifestation d'allergies, vous devez exclure du régime:

  • Fast food;
  • Aliments riches en matières grasses;
  • Plats épicés et fumés;
  • Conservation, ainsi que des produits à longue durée de conservation;
  • Collations: chips, noix, craquelins;
  • Agrumes;
  • Ananas;
  • Persimmon;
  • Boissons gazeuses;
  • Boissons contenant de la caféine, thé noir;
  • De l'alcool;
  • Bonbons et produits de boulangerie;
  • Champignons;
  • Saucisses;
  • Assaisonnement.

Les repas doivent être fréquents (jusqu'à 7 fois par jour), mais de petit volume. Étant donné que dans le contexte d'une nutrition limitée, les patients peuvent présenter une carence en minéraux et en vitamines dans le corps, il est recommandé de prendre en plus des complexes vitaminiques spéciaux - Vitrum, Complivit, Supradin et leurs analogues.

Régime hypoallergénique pour la dermatite atopique

Pour la dermatite atopique, il est recommandé de suivre un régime hypoallergénique spécial. Un tel régime est montré aux mères qui allaitent qui ont des antécédents de maladies de la peau. Ce facteur met la santé de l'enfant en danger: l'allergie de toute mère peut provoquer la même chose chez le bébé, lisez sur la dermatite atopique chez les enfants dans cet article. Un régime hypoallergénique implique des principes nutritionnels tels que:

  • Les légumes, la viande sont bouillis, non frits dans l'huile avec des épices;
  • Avant la cuisson, les céréales doivent être trempées pendant 30 minutes, puis bien rincées à l'eau courante propre;
  • Avant de manger des fruits et légumes crus, vous devez les éplucher;
  • La viande ou le bouillon de poisson doivent être cuits en plusieurs étapes. Initialement, les produits sont trempés dans de l'eau propre pendant 1 heure, puis le bouillon est bouilli, égoutté et bouilli ensuite (jusqu'à ce qu'il soit transparent).

Il a été prouvé que les adultes et les enfants développent le plus souvent des allergies aux légumes et aux fruits de fleurs écarlates saturées. Par conséquent, les tomates, les fraises, les framboises, les groseilles rouges doivent être exclues du régime thérapeutique..

Lorsque vous allaitez, abandonnez les œufs, le chocolat, les agrumes, les fruits de mer, les bonbons. Il n'est pas recommandé de consommer constamment les mêmes aliments, car une réaction allergique cumulative peut se développer. Avant d'acheter de la nourriture dans un supermarché, lisez attentivement la composition - elle ne doit pas contenir de colorants, de conservateurs, d'émulsifiants.

Régime alimentaire pour la dermatite allergique

La dermatite allergique se développe à la suite d'un contact étroit avec une substance allergène. Par conséquent, les médecins recommandent fortement d'exclure du régime les aliments les plus susceptibles de provoquer une réaction cutanée indésirable..

Vous devez supprimer le miel, les noix, le café et le thé, le cacao, les baies (viorne, framboises, groseilles, pastèque), les agrumes du menu. Pendant la période de restriction alimentaire, vous devez adhérer à un régime alimentaire strict: ne pas manger frit, fumé, salé, sucré. Pour la plupart des adeptes du régime de la dermatite allergique, cela semblera insipide. Mais les épices et l'excès de sel sont également interdits dans l'alimentation des personnes souffrant de réactions cutanées..

Essayez de préparer des repas frais avant chaque repas. La viande, le poisson, les céréales, les légumes doivent être trempés dans l'eau pendant plus d'une heure avant la cuisson. Cela réduira la concentration de nitrates et d'autres composants chimiques qu'ils contiennent..

Les personnes allergiques sont autorisées à manger:

  • Pommes et poires au four;
  • Courgettes, citrouille, brocoli;
  • Viande de volaille;
  • Kéfir, fromage cottage, lait cuit fermenté;
  • Huiles d'olive et de tournesol;
  • Gruau, sarrasin, riz.

Utilisez de l'eau en bouteille pour cuisiner. L'eau du robinet n'a généralement pas la concentration correcte de produits chimiques (minéraux), ce qui entraîne une dermatite allergique. À des fins culinaires, achetez de l'eau propre au magasin.

Régime alimentaire pour la dermatite séborrhéique

Avec la dermatite séborrhéique, vous ne pouvez pas manger:

  • Boissons alcoolisées et caféinées;
  • Fast food;
  • Plats frits et fumés;
  • Aliments emballés (vermicelles, purée de pommes de terre) à haute teneur en composants chimiques;
  • Jus en sachets avec sucre ajouté;
  • Gâteaux, pâtisseries, pain à la levure.

Pendant le régime, vous devez limiter la consommation de bonbons à base de sucre raffiné. Faites attention au chocolat, aux bonbons, aux biscuits pour diabétiques. Ne consommez pas de glucides rapides sous forme de miel, de confitures de fruits. Il est recommandé de cuire les légumes, la viande, le poisson au bain-marie ou au four sans assaisonnement au four.

Si des restrictions alimentaires strictes n'ont pas aidé à éliminer les symptômes d'une maladie de la peau, il est également nécessaire de passer des tests d'allergie. Ainsi, il sera possible d'exclure le produit allergène..

Afin d'éliminer intensivement du corps les toxines formées sous l'influence du processus inflammatoire de la peau, buvez beaucoup d'eau - jusqu'à 3 litres par jour.

Le stress étant l'une des causes de la dermatite séborrhéique et du psoriasis, il est nécessaire d'inclure dans le régime des thés à base de mélisse, de valériane, de camomille, de menthe. En traitement complexe, les tisanes ont un effet sédatif sur le système nerveux..

Régime alimentaire pour la dermatite de Dühring

La dermatite de Dühring est sévère, avec des complications. La principale cause de la réaction cutanée est l'absorption altérée du gluten dans l'estomac. Le gluten est une protéine végétale obtenue à partir de céréales, par conséquent, pour qu'une personne allergique se rétablisse, il est nécessaire d'exclure les produits à base de blé, d'orge, d'avoine. Lorsque vous achetez de la nourriture dans un magasin, lisez les ingrédients.

Assurez-vous d'exclure du régime:

  • Plats à base de farine de blé et de malt;
  • Bière, kvas;
  • Chicorée et autres succédanés du café;
  • Crème glacée, crèmes;
  • Bonbons (chocolat, pâtisseries, gâteaux) fourrés;
  • Céréales: avoine, orge, blé, millet, orge perlé;
  • Légumineuses (pois, pois chiches, haricots);
  • Pâtes, boulettes, boulettes, produits de boulangerie, crêpes, croûtons;
  • Produits de viande panés;
  • Saucisses.

Régime alimentaire pour les maladies de la peau des mains

Nutrition pour les lésions cutanées des mains sur une base individuelle. Le chocolat, le cacao et les produits gras à base de saindoux ne sont pas autorisés à être consommés..
Pour rendre le menu plus varié, ajoutez-y des soupes de légumes et de poisson, des céréales, des produits laitiers à faible pourcentage de matières grasses.

En cas de dermatite buccale, une personne allergique doit manger exclusivement des céréales dans l'eau, des bouillons faibles en gras, des légumes bouillis et des fruits cuits au four. Il est recommandé de boire des tisanes pour nettoyer le corps. Seul un régime strict permet d'améliorer le bien-être du patient.

Avec une sensation de faim aiguë, les médecins conseillent de grignoter du yaourt contenant des bactéries vivantes. La plupart des problèmes de peau surviennent dans le contexte de maladies du tractus gastro-intestinal et de troubles digestifs. Les bactéries vivantes actives améliorent la digestion des aliments, l'absorption des nutriments dans l'estomac et aident également à éliminer les toxines des intestins.

Menu diététique approximatif


Le régime alimentaire d'un adulte souffrant de maladies de la peau est basé sur les principes:

  • Une alimentation économe pour le foie, car cet organe est un filtre de toxines et de substances nocives pénétrant dans l'organisme;
  • Rejet complet de l'alcool - les boissons contenant de l'éthyle ont un effet néfaste sur l'immunité humaine;
  • La nutrition désensibilisante consiste à boire beaucoup de liquides, à manger du son et des fibres, ainsi qu'une grande quantité de légumes, de fruits, à l'exclusion des sucreries;
  • Avec une infection fongique de la peau, les produits laitiers doivent être exclus, car le lactose provoque la multiplication des champignons Candida sur l'épiderme;
  • Avec la dermatite eczémateuse sur les mains, ils mangent exclusivement des soupes et des céréales bouillies dans de l'eau.

Pendant la période de traitement, il est important de saturer le corps en acide folique. Cela aidera à améliorer les processus métaboliques de l'épiderme, à restaurer les zones endommagées. Les antioxydants comprennent la vitamine E et l'oligo-élément sélénium - ce sont des substances qui éliminent la quantité de radicaux libres dans le sang. Le manque de zinc provoque une peau sèche, augmente la desquamation et les démangeaisons. Pour reconstituer la composition en vitamines, il est recommandé de prendre des complexes pharmaceutiques spéciaux.

Menu diététique approximatif pour une journée:

  • Petit déjeuner - fromage cottage 0% de matières grasses et tisane;
  • Snack - pommes au four;
  • Déjeuner - soupe ou bouillie dans un bouillon de légumes avec des croûtons;
  • Collation de l'après-midi - kéfir;
  • Dîner - purée de courgettes, pommes de terre, chou avec poisson bouilli.

Le régime alimentaire pour la dermatite joue un rôle primordial dans le traitement complexe de la maladie. Les médecins-dermatologues rappellent que la nutrition d'une personne allergique peut à la fois provoquer le processus de restauration épidermique et aggraver la situation. Cela est particulièrement vrai pour la dermatite atopique et séborrhéique. Le régime alimentaire pour les maladies de la peau doit être basé sur les principes d'exclusion des aliments allergènes de l'alimentation. La tâche principale est d'équilibrer la nutrition, assurant la régénération de l'épiderme endommagé. Vous pouvez en savoir plus sur le traitement médicamenteux de la dermatite allergique dans cet article..

Dermatite séborrhéique: régime pour adultes et enfants

Il ressort clairement des articles précédents que la dermatite séborrhéique est une éruption cutanée qui affecte le cuir chevelu, le visage et le corps. La dermatite apparaît à la suite d'une diminution de l'immunité, d'un déséquilibre dans le travail des organes internes et de l'apparition de diverses inflammations cutanées. Pour se débarrasser de la dermatite séborrhéique, un simple traitement médical ne suffit pas. Afin de réguler la sécrétion de la peau, il est important de respecter un régime alimentaire approprié ou un régime spécial. Une bonne nutrition aidera à réguler le fonctionnement des organes internes et de la peau. Dans cet article, nous examinerons les caractéristiques du régime alimentaire pour la dermatite séborrhéique chez les adultes et les enfants. Soulignons ce qui est possible avec la dermatite séborrhéique et ce qui ne l'est pas..

Pourquoi vous avez besoin d'un régime pour la séborrhée?

Les causes des éruptions cutanées sont différentes. Ils peuvent consister en une prédisposition héréditaire, un manque de Cuivre et de Zinc dans l'organisme, un dysfonctionnement du système digestif, un stress ou des perturbations hormonales..

La photo montre les zones d'inflammation sur la tête avec la dermatite séborrhéique:

Zones d'inflammation sur la tête avec dermatite séborrhéique

Afin de guérir la dermatite séborrhéique, de la patience (beaucoup de patience), des médicaments et le respect d'un régime alimentaire particulier sont nécessaires. Ne pensez pas que personne ne vous dissuadera de toutes vos préférences culinaires préférées. Il vous suffit de les modifier légèrement. Le régime alimentaire pour la dermatite séborrhéique chez l'adulte et l'enfant se compose d'aliments riches en vitamines qui renforcent les cheveux, améliorent l'état de la peau, normalisent le système digestif et apaisent le corps du stress.

Caractéristiques de la nutrition avec la dermatite séborrhéique

Avec la dermatite séborrhéique, comme avec toute autre dermatite, il est nécessaire de ne manger que des aliments bouillis, cuits à la vapeur ou cuits au four. N'oubliez pas que plus un produit contient de vitamines, plus son efficacité par rapport à vous est élevée. Afin de fournir au corps les composants nécessaires, vous devez maintenir les vitamines dans les aliments.

Comment cuisiner les bons aliments pour la dermatite séborrhéique?

Les produits sont mieux consommés crus. Il est également important de manger plus d'aliments riches en fibres. Il est inclus exclusivement dans les produits à base de plantes. La fibre se trouve dans les céréales, les légumineuses, les noix, les fruits et les légumes. Par conséquent, vous devez augmenter la quantité de leur consommation. Les fibres aident les cellules à se régénérer, les intestins à se nettoyer, le système digestif à se normaliser.

Que pouvez-vous manger (aliments autorisés) avec la dermatite séborrhéique?

Avec la dermatite séborrhéique du cuir chevelu, il est recommandé d'inclure les aliments suivants dans l'alimentation:

  • Bouillie de lait et produits laitiers fermentés. Les produits laitiers fermentés normalisent parfaitement les processus métaboliques et stabilisent la microflore intestinale.
  • Gruau. Mangez du blé germé, du son de riz, de l'orge, du sarrasin, de l'avoine et d'autres céréales riches en vitamine B8. Ils activent les intestins et calment le système nerveux (ce qui est très utile pour la dermatite séborrhéique).
  • Viande et poisson faibles en gras. L'option idéale est la viande de poulet, de dinde, de lapin, de bœuf. Ils aident à se débarrasser de la peau grasse excessive. Vous devrez attendre un peu avec les viandes grasses et les poissons.
  • Foie. Mangez du poulet, du bœuf et du foie de porc. Ils sont très utiles pour restaurer l'équilibre de l'hémoglobine.
  • Des légumes. La nutrition pour la dermatite séborrhéique doit être associée à la consommation de légumes. Mangez du chou ordinaire, des algues, des courges, des asperges, du brocoli, des courgettes. Faites cuire les légumes à la vapeur, faites-les bouillir, faites-les cuire au four, faites cuire des salades avec. L'essentiel est d'assurer la sécurité des vitamines.
  • Fruits et baies. Les fruits et les baies sont tout aussi importants que les légumes. Les pommes vertes, les poires, les cerises et les raisins de Corinthe peuvent être utiles, elles complètent le corps avec des substances utiles. Ils peuvent être consommés crus ou transformés (cuits au four, bouillis).
  • Fruits secs. L'utilisation d'abricots secs, de pruneaux, d'églantier, de viorne et d'argousier. Ils normalisent le système digestif et aident à éliminer les substances nocives du système..
  • Haricots et noix. Ils sont considérés comme les représentants les plus brillants de la vitamine B3, qui optimise la fonction intestinale et apaise le système nerveux..
  • Les huiles végétales. Sera utile: tournesol, olive, maïs, potiron, sésame, cèdre. Ils sont riches en acides gras et en une variété de vitamines. Assaisonnez les salades avec eux, faites ragoût de légumes, de viande et de poisson en fonction d'eux et votre état s'améliorera.
  • Micro-éléments vitaminiques. En plus de votre alimentation, votre médecin doit vous prescrire des capsules de vitamines. Pour les femmes enceintes, les spécialistes prescrivent souvent "Elevit" ou "Vitrum" pour la dermatite séborrhéique.
  • Plus fluide. Buvez de l'eau pour dissiper les toxines. Boire de l'eau plate purifiée, des tisanes, des jus naturels, cuire des compotes (sans sucre).

Qu'est-ce qui ne peut pas être mangé avec la dermatite séborrhéique? Aliments interdits

Pour nettoyer la peau des toxines et l'aider à récupérer, il est nécessaire d'éliminer certains aliments de l'alimentation..

Liste des aliments interdits pour la séborrhée

Groupes d'aliments à exclure pour la dermatite séborrhéique:

  • Histamines: miel, agrumes, noix, fruits de mer, œufs, poisson rouge, caviar, champignons.
  • Glucides à digestion rapide: pâtes molles, pain blanc, petits pains, gâteaux, bonbons, semoule, riz.
  • Épices: Limitez votre consommation de sucre et de sel, éliminez complètement le poivre noir de l'alimentation. L'ail est-il possible avec la dermatite séborrhéique est une question ouverte. Pour certains, il provoque de graves allergies, tandis que d'autres n'ont aucun problème avec l'ail. Par conséquent, renoncez à l'ail en cas d'intolérance personnelle. Ou consultez un médecin au préalable.
  • Poissons et viandes en conserve: les marinades et le traitement thermique des produits sont nocifs pour le corps humain affaibli par la dermatite séborrhéique.
  • Viandes fumées: il faut se rappeler que toutes les viandes fumées sont nocives même pour un corps sain. Évitez les aliments marinés et salés.
  • Lipides: les aliments gras augmentent les niveaux de sébum. Et c'est la raison de l'apparition de la dermatite séborrhéique grasse. Plus la graisse sous-cutanée s'accumule, plus la maladie peut être aiguë..
  • Café et thés forts: contiennent une grande quantité de cancérogènes qui affectent négativement la peau.
  • Tout type d'alcool: Tout type d'alcool augmente la libération de toxines dans la circulation sanguine. Afin de le nettoyer, vous devez renoncer à l'alcool..

Quelles boissons pouvez-vous boire avec la dermatite séborrhéique?

La dermatite ne signifie pas renoncer aux joies de la vie en termes de boissons. N'oubliez pas que le corps a besoin de boissons pour garder le corps humide, nourrir les cellules et les garder jeunes. Quelles boissons peuvent être consommées avec la dermatite séborrhéique:

  • Lait entier;
  • Eau plate plate;
  • Jus de fruits fraîchement pressés (sans sucre ajouté);
  • Tisane;
  • Compote (sans sucre ajouté);
  • Kissel (fait maison);
  • Yaourt (fait maison).

Régime de Pegano pour la dermatite séborrhéique

Souvent, pour la dermatite séborrhéique, les dermatologues prescrivent le régime Pegano. Le plan de régime est que le patient mange des aliments qui nettoient rapidement le corps.

Bases de l'alimentation au pegano

Étapes du régime Pegano pour la dermatite séborrhéique:

  • Première étape (préparation au régime): Pendant trois jours, vous ne mangez que des fruits. La liste comprend des pommes, des poires, des bananes, des raisins et d'autres fruits que vous aimez. Pour faciliter l'absorption des fruits, consommez une cuillère à café trois fois par jour d'huile d'olive non raffinée, qui élimine rapidement les toxines du corps. Il est recommandé de faire un lavement nettoyant à la fin de la journée..
  • Deuxième étape (le régime lui-même): À ce stade, il est nécessaire d'arrêter de manger des aliments interdits de la liste, qui sont indiqués par le médecin. Pendant le régime, vous devez manger des grains entiers et des légumes qui nettoient les intestins et la peau. Il est permis d'utiliser des produits laitiers fermentés, du poulet et du poisson bouillis ou cuits au four, du jaune d'oeuf, du miel, des herbes, des amandes, des fromages jeunes. À ce stade, il est important de boire jusqu'à deux litres d'eau afin d'éliminer plus rapidement les toxines. Il est permis de boire de l'eau propre, d'ajouter du jus de citron ou du miel, des tisanes, du jus, des légumes et des fruits. Après quelques jours, vous vous habituerez à ce régime et commencerez à remarquer des améliorations dans le corps. Votre peau deviendra plus lisse, les démangeaisons commenceront à disparaître, la desquamation diminuera.

Menu dermatite séborrhéique

Dans ce chapitre, nous verrons ce que vous pouvez manger avec la dermatite séborrhéique et comment faire un menu. Avec la dermatite séborrhéique, le menu devrait contenir plus de produits de déchargement qui nettoient et normalisent le système métabolique et de purification. Le régime alimentaire de la dermatite séborrhéique doit être pensé de manière à ce que:

  • Nourrir le corps;
  • Normaliser l'équilibre de l'eau;
  • Saturez le corps d'énergie;
  • Efface ça;
  • Protéger des facteurs négatifs.

Exemple de menu pour la journée avec dermatite séborrhéique

Le menu du jour pour la dermatite séborrhéique peut ressembler à ceci:

Premier petit-déjeuner (de 7h00 à 9h00): Pour le petit-déjeuner, vous pouvez boire du yaourt maison, du kéfir, manger du fromage cottage faible en gras ou faire cuire du porridge à cinq céréales. Boire de la tisane sans sucre ou du jus de pomme ou de poire fraîchement pressé.

Deuxième petit-déjeuner (11: 00-12: 00): Pour le deuxième petit-déjeuner, vous pouvez préparer une salade de chou et carottes ou une salade de céleri, carottes et pommes. Assaisonnez la salade d'huile végétale. Au lieu de la salade, vous pouvez boire un verre de lait cuit fermenté.

Déjeuner (14: 00-15: 30): Pour le déjeuner, il est préférable de faire cuire de la viande bouillie ou cuite à la vapeur ou des filets de poisson. Ajoutez des légumes cuits à la vapeur à la viande. Vous pouvez également cuire la viande et les légumes dans une casserole. Mangez du pain de seigle ou du pain complet. Préparez une boisson glacée aux fruits rouges comme boisson.

Collation de l'après-midi (16: 30-17: 00): Buvez du lait cuit fermenté comme collation après le déjeuner et avant le dîner. Vous pouvez également boire du yaourt avec du pain à l'avoine.

Dîner (19: 00-20: 00): Pour le dîner, vous pouvez manger du poisson cuit à la vapeur, des légumes cuits à la vapeur et de la salade. Vous pouvez faire une salade grecque avec de l'huile d'olive ou une salade de concombre et chou. En boisson, vous pouvez faire du thé à la camomille ou du thé noir régulier sans sucre.

Considérez le menu diététique pendant une semaine avec la dermatite séborrhéique pour adultes et enfants:

Régime alimentaire pour la dermatite séborrhéique chez l'adulte

Habituellement, avec les régimes thérapeutiques, les patients abandonnent certains produits et en découvrent d'autres, plus utiles. Préparez-vous à plus de produits laitiers dans votre alimentation:

Régime alimentaire pour la dermatite séborrhéique chez les enfants

Lors du traitement de la dermatite chez les nourrissons, des ajustements du régime alimentaire doivent être effectués par la mère qui allaite. Dans ce cas, le traitement de la dermatite séborrhéique peut être réalisé en utilisant le régime mentionné ci-dessus. Si le bébé est nourri au biberon, le régime alimentaire pour la dermatite séborrhéique comprendra des mélanges hypoallergéniques, constitués de protéines fractionnées. Cet exemple de régime convient aux enfants de plus d'un an:

Vidéo: nutrition avec dermatite séborrhéique

Lors de la compilation d'un menu pour la dermatite séborrhéique, il est recommandé de faire attention à la réaction du corps à certains aliments. Selon les examens de la dermatite séborrhéique, il est préférable de faire un régime avec un médecin ou de laisser ce processus à un spécialiste. Nous recommandons pour votre visualisation:

Dans tous les cas, quelle que soit la manière dont vous êtes informé sur le traitement de la dermatite séborrhéique, rappelez-vous de l'effet individuel de la maladie sur le corps. Ne tardez pas à consulter un spécialiste. Commencer le traitement uniquement après recommandation d'un médecin.

Régime alimentaire pour la dermatite - ce que vous pouvez et ne pouvez pas, menu pour une semaine

L'une des maladies cutanées les plus courantes chez les adultes et les enfants est la dermatite, qui peut être causée à la fois par des facteurs internes (par exemple, les maladies chroniques ou la consommation d'allergènes alimentaires) et externes (contact avec un produit chimique, domestique, végétal, source d'allergies). Malgré la définition en dermatologie de plusieurs types de dermatite, leur élimination est similaire les unes aux autres et repose sur un effet complexe sur la cause profonde qui provoque une inflammation de la peau et un soulagement des symptômes externes sous forme de démangeaisons, de desquamation et d'inconfort.

Dépendance alimentaire au type de maladie

Un traitement correct est basé sur le respect des principes d'une alimentation appropriée et équilibrée pour la dermatite, dans les cas particulièrement graves - l'introduction d'un régime hypoallergénique, qui devrait être comparable à un traitement conservateur.

Que peut-on faire avec la dermatite

L'utilisation quotidienne de produits laitiers fermentés, en particulier de yaourts maison, a un effet bénéfique sur la peau. Tous les types de céréales, légumes, pain de grains entiers sont utiles. Les pommes et les poires aigres ont un bon effet. Avec la dermatite atopique, la feuille de laurier aide, qui peut être ajoutée à la préparation des premier et deuxième plats.

L'exacerbation de la maladie chez un enfant nécessite d'ajuster le menu de la dermatite atopique, à l'exclusion des recettes de plats contenant une grande quantité de fibres grossières difficiles à digérer dans l'estomac. Il est préférable d'offrir à l'enfant des aliments moulus en purée pour la période de maladie. Il est conseillé de broyer légèrement les soupes avec une fourchette, les légumes bouillis - les broyer avec un mélangeur, il est préférable de ne pas offrir de fromage cottage sous forme brute au bébé, mais de faire cuire des casseroles, des gâteaux au fromage et d'autres plats avec un traitement thermique..

Il existe des recommandations diététiques générales pour la dermatite atopique et d'autres types de dermatoses. Cependant, chaque type de pathologie cutanée est basé sur ses propres recommandations pour les produits utilisés: dans certains cas, un régime strict est nécessaire, et parfois il suffit d'exclure certains plats du régime afin de normaliser la maladie..

Que faire avec la dermatite

Quel que soit le type de dermatite, il existe des recommandations générales visant à construire le bon régime alimentaire..

Il existe une catégorie distincte de produits qui provoquent une intolérance individuelle: pour certains patients, le produit sera complètement hypoallergénique, pour d'autres, il sera trop dangereux. Certaines personnes souffrant d'allergies persistantes aux produits laitiers et aux aliments contenant même de petites quantités de gluten.

Les aliments gras et riches en calories peuvent provoquer une exacerbation de la dermatite: même une seule consommation de restauration rapide peut provoquer une augmentation du taux de cholestérol sanguin et entraîner une détérioration du travail des glandes sébacées sur le corps, et c'est un chemin direct vers une exacerbation de la pathologie.

Une partie importante du régime alimentaire pour la dermatite chez les adultes consiste à réduire la quantité de sel consommée. Ainsi, les aliments à haute teneur en cet élément augmentent le risque d'œdème, une mauvaise excrétion de liquide du corps, donc une détérioration du bien-être général..

Vous devriez manger au moins 5 à 6 fois par jour en petites portions. Le jeûne et la suralimentation sont dangereux pour les personnes allergiques.

La teneur quotidienne en calories doit varier de 2500 à 3000 kcal.

Régime. Dermatite allergique / atopique

La dermatite allergique est causée par l'ingestion d'allergènes alimentaires. Afin de savoir exactement à quels produits vous êtes intolérant, vous devez passer des tests d'allergie spéciaux - l'examen aidera à identifier les allergènes dont l'utilisation est dangereuse pour la santé.

Produits dont la consommation est autorisée
Sarrasin, maïs, bouillie de riz
Potiron, courgettes (pas courgettes) cuites, bouillies, cuites au four
Pommes de terre sous toutes formes (toit frit)
Pastèque
Les produits laitiers

Le régime alimentaire pour la dermatite allergique consiste en les bases de la cuisine. Les fruits et légumes frais doivent être trempés dans de l'eau froide pendant une heure - cela minimisera la quantité de nitrates possibles.

Il est utile de boire des compotes maison à partir de baies fraîches / surgelées de cassis ou de groseille à maquereau, de fruits secs, de boissons aux fruits.

Il est conseillé aux adultes d'organiser des jours de jeûne une fois par semaine (doit être convenu avec le médecin traitant), ce qui implique l'utilisation de grandes quantités d'eau, un apport alimentaire limité. Les jours de jeûne sont nécessaires pour éliminer les allergènes et les toxines accumulés du corps - produits de carie.

L'ajustement du régime alimentaire pour la dermatite allergique est autorisé - le régime quotidien dépendra en grande partie de la gravité de la maladie. Pendant les périodes de rémission, vous pouvez donner un petit soulagement de la prise alimentaire, pendant les périodes d'exacerbation, éliminer complètement les aliments allergènes (poissons, bananes, tomates).

Régime alimentaire pour la dermatite séborrhéique

Ce type de pathologie cutanée est provoqué par un blocage excessif des glandes sébacées avec des dommages à la microflore épidermique par des micro-organismes pathogènes, par conséquent, pour prévenir la séborrhée, il est important de refuser de manger des aliments qui ont un effet néfaste sur la microflore cutanée.

Le régime et le type de régime à tout stade de la dermatite séborrhéique sont déterminés par le nombre de plaques squameuses et la gravité du processus pathologique.

La séborrhée est provoquée par une alimentation quotidienne déséquilibrée ou un dysfonctionnement du système hormonal. L'élément le plus important du menu est un régime pour la dermatite chez les adultes, visant à nettoyer le corps, à éliminer les toxines et à normaliser les processus métaboliques.

La séborrhée sur le visage est souvent observée chez les personnes ayant des problèmes de peau, par conséquent, pour améliorer l'état de la peau, il est important de boire autant d'eau que possible, d'éliminer les produits nocifs et de boire des complexes spéciaux de vitamines et de minéraux sur la boisson.

La séborrhée nécessite une approche approfondie du traitement conservateur et alternatif, le respect d'un régime alimentaire assez strict. Avec la dermatite, vous devez également prendre des vitamines synthétisées.

Ce qui devrait être limitéCe qui devrait être inclus dans le régime
Toutes les boissons alcoolisées et faibles en alcoolTous les types de viande maigre
Boissons gazeusesSarrasin, riz, gruau de maïs (sans produits laitiers / produits laitiers)
Caviar de poissonFromage
CraquelinsFruits secs
Plats sucrés, salés et fumésKéfir, lait cuit fermenté, yogourt, lactosérum, lait (avec une teneur minimale en matière grasse)
Produits marinés, en conserveLégumes frais et traités thermiquement
Tous les types de muffinsFruit
ChampignonsDes noisettes
Pâtes (il est permis de ne manger que du blé dur)Baies
Produits apicolesLégumes verts
Confiture, coutureViande / gelée en gelée faible en gras
AgrumesGelée, aspic, viande en gelée

L'élan d'une exacerbation de la dermatite peut être le stress, la dépression nerveuse, le surmenage, l'anxiété constante et le manque de sommeil. Pour réduire les symptômes, il est recommandé de préparer des décoctions de menthe, camomille, sauge tout au long de la journée.

Nutrition pour les femmes atteintes de dermatite pendant la grossesse et l'allaitement

La dermatite pendant la grossesse et l'allaitement est une indication directe pour une femme de suivre un régime modéré.

Pendant la période d'exacerbation, l'utilisation de:

  • «lait» gras (teneur optimale en matière grasse du lait, kéfir - 1,5%, crème sure - 15%);
  • beurre / huile de tournesol;
  • saindoux;
    mon chéri;
  • fruits de couleurs rouge et orange.

Menu nutritionnel hebdomadaire détaillé pour la dermatite atopique et allergique

PETIT DÉJEUNER

devrait être satiété, mais avec un minimum de graisse. Les repas optimaux sont:

  • riz, sarrasin, flocons d'avoine (il est recommandé de les cuire sans utiliser de lait, mais uniquement dans de l'eau, avec l'ajout d'une petite quantité de sel, au bout d'une cuillère à soupe);
  • fromage écrémé;
  • 50 grammes de fromage à pâte dure avec une teneur minimale en matière grasse (pas plus de 55%);
  • thé vert ou noir faible sans sucre ajouté.

LE DÉJEUNER

Les soupes sont une partie importante du déjeuner, il est donc recommandé de les inclure dans votre alimentation quotidienne..

  • soupe de sarrasin avec bouillon de légumes ou de viande;
  • soupe aux boulettes de viande de dinde / lapin avec nouilles ou vermicelles;
  • bouillons de légumes avec brocoli, asperges, chou, assaisonnés de crème sure faible en gras;
  • réduire en purée les soupes de tous les légumes verts et blancs (par exemple, haricots ou pois.

Convient comme plat d'accompagnement pour le déjeuner:

  • bouillie de sarrasin ou de riz;
  • ragoût de légumes;
  • purée de pommes de terre dans l'eau;
  • chou cuit.
  • boulettes de viande cuites à la vapeur;
    boulettes de viande à la crème sure;
  • pilaf aux légumes et viande maigre;
  • viande de lapin ou de dinde bouillie;
  • poisson cuit / cuit au four (filet de merlu, par exemple).

Après midi

Une collation l'après-midi est un repas intermédiaire entre le déjeuner et le dîner, elle doit donc être aussi légère que possible.

Pour une collation l'après-midi, vous pouvez choisir:

  • produits laitiers fermentés (avec un minimum de matières grasses ou du kéfir totalement sans matières grasses, du lait cuit fermenté, du lactosérum additionné de jus de pomme fraîchement pressé)
  • pommes cuites au four sans sucre ni huile ajoutés au four ou au micro-ondes;
  • gelée;
  • yaourt (il est optimal pendant la période d'exacerbation de la maladie et de rémission de préparer du yogourt fait maison en utilisant une culture de départ spéciale, vendue dans les épiceries);

DINERS

Pour le dîner, vous devriez choisir des plats avec une teneur minimale en calories, contenant une grande quantité de glucides et de protéines..

  • pommes de terre bouillies, cuites au four (il est permis d'ajouter une petite quantité de 10 à 20 grammes de beurre);
  • ragoût de légumes à base de légumes verts (brocoli, chou-fleur, courgettes, herbes);
  • salades de légumes frais (verts, blancs), par exemple, salade de concombre et de chou blanc, salade de chou et de pois verts (non étuvés), assaisonnée avec une vinaigrette à l'huile végétale ou au yogourt.

Pour le dîner, vous pouvez choisir parmi le plat principal:

  • croquettes à la vapeur;
  • escalopes dans une vinaigrette à la crème sure;
  • filet de poisson cuit au four avec des herbes ou à la vapeur;
  • compotes de pommes de terre aux abats;
  • lapin dans un plat d'accompagnement de légumes;
  • casserole de fromage cottage faible en gras avec fruits secs;
  • cheesecakes.

Il est recommandé de préparer comme boissons pendant la journée:

  • thés (végétaux, non aromatisés);
  • gelée de fruits;
  • boissons aux fruits d'airelles ou de canneberges;
  • compotes.

Menu hebdomadaire pour la dermatite séborrhéique

Pour la dermatite séborrhéique, il y a une certaine relaxation dans l'alimentation quotidienne, y compris plus d'aliments.

PETIT DÉJEUNER

Les petits déjeuners doivent être nutritifs. Comprend:

  • bouillie de n'importe quelle céréale, cuite à la fois dans de l'eau et du lait (facultatif);
  • fromage cottage avec une teneur minimale en matières grasses avec de la crème sure, des fruits secs, des fruits frais, par exemple des pommes;
  • sandwichs au beurre et fromage;
  • pain croustillant.

LE DÉJEUNER

  • soupe de nouilles avec bouillon de légumes ou de viande;
  • soupe aux boulettes de viande ou morceaux de viande;
  • purée de soupe de tous les légumes;
  • soupe aux haricots ou aux pois;
  • soupe aux choux.
  • poulet cuit au four en sauce;
  • côtelettes ou boulettes de viande à la vapeur dans une sauce à la crème sure;
  • boeuf, poulet, côtelettes de porc cuites au four;
  • filet de poisson, cuit en papillote ou cuit à la vapeur.
  • légumes frais, cuits au four et bouillis;
  • ragoût de légumes;
  • pilaf de riz et de légumes;
  • purée de pommes de terre avec addition de morceaux de légumes cuits;
  • pommes de terre au four aux herbes;
  • sarrasin.

Après midi

Pour une collation l'après-midi, mieux vaut choisir quelque chose d'aussi léger que possible, saturant le corps d'oligo-éléments et de vitamines utiles.

Pour une collation légère, vous pouvez choisir:

  • tout produit laitier fermenté;
  • pommes au four avec un peu de miel et de beurre.

DINERS

Le dîner doit être faible en calories mais nutritif. Les repas optimaux sont:

  • fromage cottage aux pruneaux ou abricots secs;
  • toute bouillie cuite dans l'eau;
  • poisson bouilli et cuit au four;
  • ragoût de légumes;
  • chou cuit;
  • pommes de terre bouillies aux herbes;
  • salades de légumes frais assaisonnées de jus de citron ou de beurre.

Vous pouvez boire n'importe quel thé, gelée, boissons aux fruits, compotes de fruits frais et fruits secs. Il est particulièrement recommandé d'inclure les thés à la camomille, à la menthe et à la mélisse dans l'alimentation quotidienne..

Régime alimentaire pour la dermatite

Articles d'experts médicaux

La dermatite est un processus inflammatoire de la peau qui peut être causé par plusieurs facteurs. Par conséquent, les mesures thérapeutiques pour la dermatite dépendent également des facteurs de développement de la maladie. Cependant, les experts affirment que le respect de certains principes alimentaires accélère et facilite considérablement la récupération. Ainsi, un régime pour la dermatite est le maillon le plus important du traitement réussi de la pathologie..

Cette maladie peut survenir sous plusieurs variantes: dermatite atopique, séborrhéique, périorale, allergique, etc., par conséquent, le médecin prescrit généralement le régime après l'examen du patient. Considérez les types de régimes les plus courants pour la dermatite, en fonction de l'évolution du processus inflammatoire..

Régime alimentaire pour la dermatite atopique

Malheureusement, la cause de cette maladie n'est pas toujours possible à déterminer: il peut s'agir d'une pathologie héréditaire, d'une immunité faible, d'un stress nerveux important ou d'une intoxication alimentaire..

Le régime pour la dermatite atopique commence par l'exclusion des aliments allergènes du menu du jour: viandes fumées et conserves, produits de la ruche, cacao, certaines baies et agrumes, assaisonnements et noix peuvent en faire partie. Après cela, vous pouvez progressivement passer à un aliment thérapeutique spécial, qui commence par le jeûne (un ou deux jours), au cours duquel il est permis de ne boire que de l'eau ou du thé faible sans sucre. Ensuite, le menu s'agrandit progressivement: au cours de la semaine, vous pouvez ajouter progressivement des produits frais au lait aigre, du lait entier, de la viande blanche et du poisson.

L'introduction progressive de la nourriture dans l'alimentation (après le jeûne) est nécessaire pour savoir quel produit provoque l'apparition de la maladie. Autrement dit, si, après l'introduction du produit suivant dans le menu, le patient a exacerbé les signes de dermatite atopique, ce produit est à jamais exclu de l'alimentation du patient. Par exemple, si une personne a une activation du processus de dermatite atopique après avoir consommé du lait de vache, vous devez l'abandonner ou essayer de le remplacer par du lait de soja ou de chèvre..

Les aliments pour la dermatite atopique doivent être faciles à digérer, alors évitez les aliments frits et lourds: utilisez un bain-marie ou faites bouillir les aliments.

Oubliez les produits contenant des conservateurs: il s'agit de saucisses, de produits semi-finis, de bonbons, de conserves, de jus emballés, etc..

Votre tâche est de nettoyer le corps des toxines accumulées et des substances nocives et de passer à un régime avec une teneur minimale en substances provoquantes: colorants, arômes, conservateurs et autres «E».

Régime alimentaire pour la dermatite allergique

L'apparition d'une dermatite allergique est généralement associée à une intolérance individuelle à tout produit - c'est-à-dire à une allergie alimentaire. À cet égard, la principale condition du régime pour la dermatite allergique est le rejet des allergènes les plus probables dans le régime. Quels aliments sont les plus susceptibles de provoquer des allergies? Ce sont les oranges et les citrons, les fraises et les fraises, les groseilles et les framboises, les arachides et autres fruits à coque, le cacao et le café, les fruits de mer et les produits de l'apiculture..

Il est très important de supprimer les aliments gras, salés, frits et épicés du menu, ainsi que les produits semi-finis et les conserves.

Tous les produits consommés doivent être frais; avant de cuire les légumes et les fruits, il est recommandé de les faire tremper dans l'eau (de préférence pendant une nuit) afin de réduire la concentration de composants nocifs et de nitrates qu'ils contiennent. Limitez les sucreries et les aliments salés dans votre menu quotidien.

Un régime hypoallergénique pour la dermatite implique l'exclusion des aliments suivants:

  • lait de vache entier;
  • tous types de caviar;
  • Fruit de mer;
  • cacao et café;
  • baie;
  • champignons;
  • les agrumes;
  • produits apicoles;
  • toutes sortes de noix;
  • des œufs;
  • un ananas.

La pêche, la banane, l'abricot, le sarrasin, le poivron doivent être utilisés avec prudence.

Ce qui est autorisé pour la dermatite allergique?

  • toutes les variétés de pommes et de poires;
  • melons et gourdes;
  • courgettes, citrouille, chou;
  • viande blanche;
  • kéfir frais, yogourt, lait cuit fermenté, fromage cottage;
  • huiles végétales (à l'exception de l'arachide et du sésame);
  • porridge (flocons d'avoine, riz, semoule).

Attention à l'eau du robinet: parfois son contenu ne répond pas aux normes et peut également provoquer le développement de réactions allergiques, notamment de dermatite allergique. Il est préférable de boire de l'eau achetée purifiée ou de la prendre à partir de sources naturelles éprouvées.

Régime alimentaire pour la dermatite séborrhéique

Lors du traitement des lésions cutanées séborrhéiques, vous devez également suivre des recommandations spéciales pour la préparation et la consommation d'aliments.

Un régime pour la dermatite séborrhéique est, tout d'abord, un rejet absolu des boissons alcoolisées, des aliments fumés et frits, de la nourriture des fast-foods, ainsi que de toutes sortes de produits à haute teneur en produits chimiques nocifs: ce sont des chips, des craquelins, des saucisses, des bonbons, des jus emballés. et boissons gazeuses. Limitez l'utilisation de produits de boulangerie, en particulier ceux à base de farine blanche, et de sucreries (glucides rapides) comme la confiture, le miel, les gâteaux et les pâtisseries. Il vaut mieux ne pas faire frire la viande et le poisson, mais cuire au bain-marie ou cuire au four.

Si vous avez réussi à identifier exactement le produit qui provoque le plus souvent une exacerbation de la maladie, assurez-vous de l'exclure de votre menu et de ne plus jamais l'utiliser..

Boire suffisamment d'eau fraîche et propre: cette méthode simple accélérera considérablement l'élimination des substances toxiques du corps.

Quels devraient être au menu pour la dermatite séborrhéique?

  • kéfir, fromage cottage, yogourt, lait, yogourt naturel;
  • légumes, herbes, une variété de fruits et de baies;
  • viande (variétés faibles en gras, il vaut mieux refuser le saindoux);
  • plats au collagène naturel (gelée, poisson et viande en gelée, viande en gelée).

Si le facteur étiologique de l'apparition de la forme séborrhéique de la dermatite est le stress ou une dépression nerveuse, alors l'aliment diététique doit inclure des boissons et des infusions aux herbes, qui ont un effet calmant et stabilisant sur le système nerveux. Ces herbes comprennent la valériane, la menthe, la mélisse, la camomille, etc..

Régime alimentaire pour la dermatite de Dühring

La dermatite de Dühring est caractérisée par une évolution chronique persistante. Les causes probables de la maladie sont considérées comme une malabsorption en raison de l'hypersensibilité du corps au produit de protéines de céréales (gluten) - gluten. Le gluten est une protéine présente dans les céréales telles que l'avoine, le blé, l'orge et le seigle. Ainsi, le régime avec la dermatite de Duhring doit nécessairement exclure les aliments contenant du gluten de l'alimentation..

Quels aliments doivent être exclus:

  • plats auxquels de la farine et du malt ont été ajoutés (soupes, crèmes, sauces);
  • succédanés du café naturel (orge ou autres boissons), bière, tous types de kvas;
  • crème glacée, beurre de blé, chocolat fourré;
  • légumineuses (pois, lentilles, haricots), céréales (millet, avoine, orge, semoule, orge perlé), chou;
  • produits à base de farine (tous types de pâtes et nouilles, boulettes et boulettes, pain et petits pains, biscuits et gâteaux, crêpes et croûtons);
  • escalopes et autres plats panés, saucisses (avec farine ou ingrédients du pain).

Liste des produits autorisés pour la dermatite de Duhring:

  • farine de maïs, de soja et de riz et produits de boulangerie fabriqués à partir de ceux-ci;
  • riz, sarrasin, maïs sous forme de céréales;
  • produits à base de viande et de poisson sans panure, lait de vache (pas plus de ½ litre par jour), kéfir et yogourt, fromage cottage fait maison, fromage salé et à pâte dure;
  • carottes, betteraves, courgettes, pommes de terre, oignons, ail;
  • huile végétale, beurre, mayonnaise maison;
  • produits apicoles, conserves et confitures, compotes et gelées;
  • toutes sortes de fruits;
  • tous les types de thé et de café naturels (sans substituts), eau minérale sans iode ni composés de brome;
  • tous types de légumes verts, noix, épices, sel non iodé, graines de citrouille et de tournesol, olives.

Il faut être prudent dans le choix des aliments. Lors de vos achats dans un magasin, vous devez étudier attentivement la composition du produit, en faisant attention au contenu possible d'ingrédients interdits.

Régime alimentaire pour la dermatite sur les mains

Un régime pour la dermatite sur les mains doit être élaboré en tenant compte des caractéristiques d'un organisme particulier. Prend en compte la présence d'hypersensibilité individuelle, la violation de la perméabilité des parois intestinales et d'autres facteurs à l'origine de la dermatite..

Manger avec une dermatite sur les mains doit être équilibré, en tenant compte des besoins humains quotidiens en vitamines et minéraux.

Ce que vous devez absolument rayer du menu:

  • boissons alcoolisées;
  • plantes phytoncides (oignons, raifort, ail);
  • aliments fumés, frits et salés;
  • plats contenant du miel et d'autres produits apicoles;
  • citrons, oranges, mandarines, ananas;
  • café, produits à base de chocolat, cacao;
  • aliments gras, y compris le saindoux.

Vous pouvez diversifier le menu du jour avec des desserts aux fruits, des plats de légumes, des soupes et des céréales, des viandes et poissons faibles en gras, des produits laitiers.

En général, le médecin traitant compétent dans les causes et le mécanisme de la maladie doit élaborer un régime alimentaire individuel pour la dermatite des mains. Cependant, il est conseillé de respecter les normes généralement acceptées en matière de nutrition diététique..

Régime alimentaire pour la dermatite périorale

La dermatite périorale répond bien au traitement si des mesures thérapeutiques sont mises en œuvre en association avec le respect de certaines caractéristiques alimentaires. Les produits carnés, les sucreries, les aliments gras et frits sont exclus du menu. Les œufs, les poissons de mer, les produits à base de soja, le caviar, les champignons sont interdits. Le régime peut être assez strict.

Cependant, ne vous précipitez pas pour choisir votre propre alimentation..

La dermatite périorale est une maladie polyétiologique, c'est-à-dire que les causes de la maladie peuvent être différentes. Par conséquent, la meilleure solution serait de consulter un dermatologue qualifié qui sélectionnera pour vous un régime alimentaire qui protège au maximum votre corps des principales causes qui provoquent le développement de la maladie..

Régime alimentaire pour la dermatite de contact

La dermatite de contact est un type de forme allergique de dermatite, les recommandations alimentaires pour ces maladies sont donc presque les mêmes. Les points les plus importants dans la construction de la nutrition sont l'exclusion du régime alimentaire du patient des plats qui provoquent le développement d'allergies, ainsi que l'apport du corps en vitamines et autres éléments utiles.

La première règle du régime alimentaire pour la dermatite de contact est le respect du régime de consommation d'alcool. Une quantité adéquate de liquide est nécessaire pour accélérer l'élimination des substances toxiques et sensibilisantes du corps.

Le reste des normes nutritionnelles est généralement accepté pour les maladies allergiques. Il s'agit d'un rejet du café et du chocolat, de l'alcool, des sodas et des jus des «emballages», des agrumes, des aliments épicés et frits, des conserves et des marinades, du miel et des noix. Tous ces aliments peuvent déclencher le développement d'allergies chez les personnes hypersensibles. Mangez du lait entier, des œufs et des fruits de mer avec prudence.

Que pouvez-vous faire avec ce régime??

  • produits laitiers fermentés frais;
  • viande maigre;
  • chips de grains entiers;
  • légumes, aneth, persil, salade;
  • céréales et soupes de céréales (sarrasin, gruau, riz);
  • toutes les variétés de pommes et de poires;
  • thé pas fortement infusé, compote de fruits secs, infusion d'églantier.

Et une fois de plus, nous rappelons la nécessité de boire suffisamment d'eau, plate et non d'eau du robinet, mais de l'eau pure et pure. Il peut être acheté dans un magasin, ou pris à partir d'une source naturelle éprouvée: un puits ou une source..

Régime alimentaire pour la dermatite chez les adultes

Que faut-il considérer lors de la prescription d'un régime pour la dermatite chez l'adulte? On sait que le régime alimentaire d'un adulte est très différent de celui d'un enfant..

Tout d'abord, il s'agit de l'alcool, que ce soit de la bière, du vin ou des boissons plus fortes: il faut les exclure.

La prochaine étape consiste à réviser votre alimentation. Nous excluons les plats frits, salés, fumés, la restauration rapide. N'oubliez pas que nous devons protéger le corps de certains facteurs irritants qui agissent négativement à l'intérieur du corps, en y pénétrant avec de la nourriture. Pour la même raison, soyez très prudent lorsque vous consommez des aliments contenant du miel, des noix, des fruits de mer, des agrumes, des produits à base de soja, ainsi que des œufs et du lait. Au lieu de sauces, utilisez divers types d'huiles végétales (à l'exception des huiles d'arachide et de sésame, elles peuvent provoquer des allergies), ainsi que des produits laitiers fermentés - crème sure, yogourt. Mangez des soupes, des céréales, des plats de légumes, des escalopes de vapeur faibles en gras. Lors de la cuisson, essayez de ne pas ajouter d'épices et d'assaisonnements, et mettez moins de sel et de sucre: cela évitera la rétention d'eau dans le corps.

Lors du choix des produits, soyez guidé par la composition indiquée sur l'emballage: la présence de conservateurs, colorants, parfums, émulsifiants et autres substances nocives peut aggraver l'évolution de la dermatite, il est donc préférable de refuser de tels produits.

Tous les aliments que vous mangez doivent être frais, les légumes et les fruits bien lavés.

C'est bien si un allergène alimentaire est détecté: assurez-vous de l'exclure de votre alimentation et de ne plus jamais l'utiliser.

Régime alimentaire pour la dermatite chez les enfants

Lors de la planification de l'alimentation de votre enfant, faites attention aux aliments dont les signes de dermatite s'intensifient et excluez ces produits de l'alimentation du bébé. Malheureusement, il est parfois assez difficile de calculer un allergène potentiel, et vous devez ensuite exclure du menu tous les produits pouvant provoquer des réactions allergiques dans une certaine mesure. Ces produits comprennent:

  • graisses animales sous toutes formes;
  • fruits et légumes de couleur rouge (tomates, betteraves, kakis, etc.);
  • les agrumes;
  • chocolat sous toutes ses formes, cacao;
  • des noisettes;
  • produits apicoles.

Préparez du porridge pour votre enfant, assaisonné avec une petite quantité d'huile végétale, des soupes en purée, des purées de légumes. Vous pouvez proposer de la viande maigre, bouillie ou cuite au bain-marie, des fruits cuits au four, du fromage cottage, une cocotte de fromage cottage, des crêpes aux légumes, du yaourt nature aux fruits. Soyez prudent avec les baies: les enfants peuvent y être très sensibles.

Évitez le sel et les glucides rapides et limitez la consommation de sucreries de votre enfant. Les bonbons et les sodas achetés en magasin doivent absolument être exclus: le contenu de toutes sortes de produits chimiques dans ces produits est un fardeau très lourd pour le corps de l'enfant. Il en va de même pour les plats des fast-foods..

La nourriture offerte à un enfant atteint de dermatite doit être facile à digérer, équilibrée et exempte d'allergènes et d'irritants éventuels.

Souvent, l'enfant est allergique au lait de vache: dans de tels cas, la mère doit être plus prudente lorsqu'elle choisit des mélanges et des purées tout préparés pour le bébé. Assurez-vous de regarder les étiquettes et de lire les ingrédients pour éviter de donner accidentellement à votre enfant des aliments contenant un allergène. Parfois, un enfant qui ne prend pas de lait de vache tolère assez bien le lait de chèvre..

Si le bébé développe une dermatite buccale, les aliments qu'il mange ne doivent pas contenir de substances qui irritent la peau autour de la bouche. Dans une telle situation, il est nécessaire d'exclure les plats salés, épicés, acides et chauds..

Régime alimentaire de maman pour la dermatite atopique chez un bébé

Un enfant des premières années de la vie est extrêmement sensible au développement de réactions allergiques, car un petit organisme n'est pas encore suffisamment adapté à certaines substances nouvelles. Diathèse, dermatite atopique - souvent les jeunes mères ne peuvent pas comprendre d'où vient telle ou telle maladie. En règle générale, l'allergène pénètre dans le corps du bébé avec de la nourriture. Si le bébé mange du lait maternisé, la raison est probablement en eux. Si l'enfant est allaité, la raison en est la nutrition de la mère, car presque toutes les substances utilisées avec la nourriture entrent dans le lait maternel et de là dans le corps du bébé. De plus, les experts disent qu'une femme devrait exclure certains aliments de son alimentation même dans les dernières semaines de grossesse, sans parler de la période d'allaitement..

Quels aliments devraient faire partie du régime alimentaire de la mère et lesquels sont mieux à exclure?

Nous vous proposons une liste d'aliments qui sont plus susceptibles que d'autres de provoquer une réaction allergique:

  • absolument tous les agrumes (oranges, mandarines, limes, pamplemousses, citrons);
  • produits apicoles (miel, pollen d'abeille, pollen, support);
  • fruits qui ne poussent pas dans la région (fruits exotiques);
  • fraises et fraises, raisins;
  • fruits de mer, calamars, crabes, homards, moules;
  • caviar;
  • œufs de poule;
  • lait entier;
  • blé et seigle;
  • les fèves de cacao et leurs produits;
  • noix, beurre et pâte de noix;
  • viandes fumées, épices, bonbons, produits contenant des colorants chimiques et des conservateurs, y compris les boissons.

Maman doit manger avec modération, ne pas trop manger et ne pas se concentrer sur un seul produit: la nutrition doit être variée et complète.

Soyez attentif à la nutrition du bébé: ne le suralimentez pas, introduisez progressivement de nouveaux mélanges et aliments complémentaires, à partir de ½ cuillère à café. Il est conseillé de ne pas sevrer le bébé avant 1 an. Mais donnez au bébé de l'eau propre sur demande: le maintien de l'équilibre hydrique est très important pour la prévention de la diathèse..

Menu diététique pour la dermatite

Comment faire un menu du jour qui ne nuira pas à une personne souffrant de dermatite? Compte tenu de toutes les recommandations, vous pouvez donner une alimentation approximative, composée d'aliments autorisés pour l'hypersensibilité du corps:

  • Petit déjeuner. Gruau sur l'eau, thé vert faible.
  • Dîner. Soupe au bouillon de viande faible, riz aux escalopes cuites à la vapeur, compote de fruits secs.
  • Dîner. Ragoût de légumes, thé à la menthe.

Comme collation pendant la journée, vous pouvez manger une pomme ou une poire, boire un verre de yaourt frais faible en gras le soir.

  • Petit déjeuner. Fromage cottage à la crème sure faible en gras, compote de pommes.
  • Dîner. Soupe de purée de courgettes, viande cuite avec garniture de légumes, thé vert.
  • Dîner. Salade de poisson vapeur, concombre et chou, compote.
  • Petit déjeuner. Un sandwich de pain de grains entiers séché et de fromage cottage aux herbes, thé vert à la mélisse.
  • Dîner. Soupe de légumes, sarrasin au foie, laitue et herbes, gelée d'avoine.
  • Dîner. Escalopes de poisson cuites à la vapeur, légumes hachés, thé à la camomille.

Le menu peut être assez varié et utile si vous abordez correctement la question de la création d'un programme de nutrition. Si vous avez un doute sur le choix des aliments ou des plats, ne négligez pas la consultation d'un dermatologue ou d'un nutritionniste, dont la tâche est de vous expliquer en détail et clairement le rôle d'un produit particulier dans l'alimentation, ainsi que la possibilité de l'utiliser pour la dermatite..

Recettes diététiques pour la dermatite

Sur Internet et dans la littérature spécialisée, vous pouvez trouver de nombreuses recettes pour un régime pour la dermatite. Il est particulièrement facile de suivre ce régime avec un bain-marie, un outil indispensable pour la nutrition diététique. Par exemple, voici quelques-unes des recettes les plus populaires..

  • Un dîner complet à la vapeur

Prenez deux tranches de poitrine de dinde, des pommes de terre, des carottes, du chou-fleur et du sel. Versez de l'eau dans un bain-marie, mettez des pommes de terre salées grossièrement hachées dans le compartiment inférieur, mettez des morceaux de chou-fleur, des carottes avec des roues ou des bâtons dans le compartiment supérieur et de la viande par-dessus. Sel. Nous cuisinons une heure à pleine puissance. Servir avec de la mayonnaise maison ou de la crème sure faible en gras.

  • Pêcher avec avantage

Prenez un filet de poisson faible en gras, salez et placez au bain-marie sur les feuilles de laitue. Mettez de l'aneth haché et un peu de laurier sur le poisson. Nous allumons la puissance maximale, faisons cuire pendant environ 15 à 20 minutes, afin de ne pas surexposer. Au lieu de feuilles de laitue, vous pouvez mettre des feuilles de chou, c'est aussi très savoureux.

  • Bouillie de maïs au bain-marie

Nous lavons les grains de maïs, les plaçons dans un bol de riz (dans un bain-marie) et versons de l'eau dans un rapport de 1: 4. Nous avons mis une minuterie à 25 minutes. Après cela, ajoutez un peu de sel et d'huile végétale (eau facultative) et laissez reposer 5 minutes supplémentaires. Nous laissons la bouillie transpirer un peu et la servons à table. Si vous mettez une grande partie de céréales dans le cuiseur vapeur, le temps de cuisson peut prendre plus de temps..

  • Foie de poulet au four

Prenez 500 g de foie de poulet, une petite courgette, de la mayonnaise maison, des herbes, un peu d'huile végétale. Nous battons le foie, le sel, le mettons sous une forme graissée avec de l'huile végétale, mettons des tranches de courgettes sur le dessus, salons, versons de la mayonnaise dessus, vous pouvez saupoudrer d'une petite quantité de fromage à pâte dure râpée. Nous faisons cuire au four jusqu'à tendreté. Saupoudrer d'herbes au moment de servir.

  • Veau au bain-marie

Prendre 1,5 kg de veau, laver et sécher la viande, retirer les pellicules. Frottez la viande avec du sel et saupoudrez de tranches de carottes et d'olives. Attachez fermement la viande avec un fil, enveloppez-la de papier d'aluminium et placez-la au bain-marie. Cuisson à pleine capacité. Le temps de cuisson dépend de la taille du morceau de viande; en moyenne, le veau est cuit pendant environ 1,5 heure: il est nécessaire de vérifier périodiquement l'état de préparation de la viande dans le processus. Servir le veau avec des céréales ou des légumes.

Pendant ce régime, n'oubliez pas que vous devez éliminer les toxines du corps: buvez suffisamment de liquide, au moins 1,5 litre par jour.

Il est utile de prendre des préparations probiotiques au cours d'un régime qui améliorent la digestion et rétablissent la microflore intestinale normale.

Le régime alimentaire pour la dermatite doit être basé sur les résultats du diagnostic obtenus et utilisés avec le médicament approprié prescrit par le médecin.