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Tableau des teneurs en protéines

Dans ce tableau, les produits sont classés par catégorie. La première colonne indique la quantité de protéines dans les aliments, la deuxième - les matières grasses et la troisième - la teneur en calories des aliments.

Les œufs de poule sont le produit numéro un pour l'athlète. La teneur en protéines de ces aliments est assez impressionnante. De plus, le blanc d'œuf est considéré comme idéal pour sa structure et sa digestibilité..

Produit par 100 g.ProtéineLes graissesTeneur en calories
Œuf avec jaune / sans jaune6 / 3,580/15

Viande cuite. La viande est la principale source de protéines animales. Du point de vue des avantages, la viande bouillie ou cuite à la vapeur est plus saine, car sous cette forme, elle contient plus de nutriments et moins de graisses nocives. Parmi les athlètes, les plus populaires sont les poitrines de poulet et le bœuf maigre. Les poitrines de poulet sont riches en protéines et ne contiennent presque pas de graisses malsaines. C'est un produit diététique. Le bœuf, quant à lui, combine un ensemble de composants utiles tels que le zinc et le fer, qui sont utiles non seulement pour le corps dans son ensemble, mais ont également un effet positif sur la production de testostérone, qui est si nécessaire pour un athlète et toute autre personne..

Produit par 100 g.ProtéineLes graissesTeneur en calories
Veau30,70,9130
Kura25,27.4170
dinde25,310,4197
lapin24,67,7175
Du boeuf28,66.2170
porc2024,2298
Viande de mouton2217,2243

Viande grillée. La viande est généralement frite dans de l'huile, ce qui lui ajoute des calories supplémentaires. De plus, dans une poêle, par exemple, toute la graisse qui s'écoule de la viande entre en contact avec elle, ce qui n'est pas très bon en termes de régime. Une excellente solution dans cette situation est un airfryer, où la viande est parfaitement frite et les graisses saturées s'écoulent dans un réservoir spécial. Encore une fois, la teneur en calories peut être différente selon la méthode de friture que vous utilisez. De plus, la teneur en matières grasses du steak et des produits similaires peut différer selon la recette. Le tableau montre les valeurs moyennes.

Produit par 100 g.ProtéineLes graissesTeneur en calories
Du boeuf28,816,8254
Steak24,9Onze214
Bœuf Stroganoff17,914,3228
Foie de boeuf23,110.2227
Kura26,9Onze207
dinde26,213,6226
porc23,130,9375

Poisson bouilli. Le poisson, contrairement à la viande, contient moins de matières grasses et n'est pas si nocif. Dans le même temps, le poisson contient une quantité suffisante de protéines et d'autres substances utiles pour le corps..

Produit par 100 g.ÉcureuilLes graissesTeneur en calories
Saumon rose23,17,9163
Patauger17,93.4104
Pollock17,7178
Perche20,13,7111
Sandre21,41,498
la morue18,10,779
Merlu18,52,395
Brochet21,41,498

Fruit de mer. Comme le poisson, les fruits de mer sont riches en protéines et presque sans gras. Les fruits de mer sont une excellente nourriture pour un athlète.

Produit par 100 g.ProtéineLes graissesTeneur en calories
Calmar (filet)dix-neuf2,176
Crabes18,61,285
Crevette18,11.183

Poisson frit. Le poisson, même frit, ne contient pas beaucoup de matières grasses. Mais encore une fois, tout dépend de la préparation. Si vous remplissez la poêle avec la moitié de l'huile, le nombre de calories augmente naturellement..

Produit par 100 g.ÉcureuilLes graissesTeneur en calories
Patauger18,68,5166
Carpe18,911.2191
Pollock15,95.2127
Perche21,19,8187
Sandre17,95,3138
la morue15,8cinq123
Merlu16,36,5135
Brochet17,85,9138

Caviar. Le caviar est un produit à partir duquel un nouvel organisme vivant apparaît par la suite. Et, bien sûr, il contient une énorme quantité non seulement de protéines, mais également de tous les autres composants vitaux..

Produit par 100 g.ProtéineLes graissesTeneur en calories
Caviar rouge31,713,8251
Caviar noir28,79,8205
Caviar de goberge28,41,8131

Produits laitiers faibles en gras. Lors du choix des produits laitiers, vous devez faire attention au pourcentage de matières grasses. Je pense que nous n'avons pas besoin de graisses supplémentaires.

Produit par 100 g.ÉcureuilLes graissesContenu de la couleur
Lait écrémé.30,0531
Graisse de kéfir.4,3149
Yaourt 1,5% MGcinq1,551
Fromage cottage faible en gras.180,688
Fromages: faible en gras.25-30190-255

Produits laitiers moyennement gras.

Produit par 100 g.ProtéineLes graissesContenu de la couleur
Lait 3,2% de matière grasse33.258
Graisse de kéfir.33,356
Fromage cottage audacieux16,7neuf55
Cheesecakes faibles en gras. fromage blanc19,13.2160
Gâteaux au fromage mi-gras. fromage blanc17,711,4223
Casserole faible en gras. fromage blanc17,74,3171
Casserole mi-grasse. fromage blanc16,511,8232

Produits laitiers gras. Il vaut mieux éviter ces aliments..

Produit par 100 g.ProtéineLes graissesContenu de la couleur
Lait 6% MG.3sept85
Crème 10% MG.310.1119
Graisse de fromage cottage. 18%Quatorze18,2231
Fromage et caillé. masses7,223,2340
Fromages oculaires.8,527,9408
Lait condensé sans sucre (7,5%)sept8,5141

Légumineuses. Les soi-disant haricots sont également un produit assez sain, bien que les légumineuses ne contiennent pas beaucoup de protéines. Parce que c'est une protéine végétale, qui dans sa structure diffère de l'animal et nous avons également besoin.

Le pourcentage de protéines est basé sur le poids sec du produit.

Produit par 100 g.ProtéineLes graissesTeneur en calories
Des haricots230,3
Pois verts22,50,2
Soja40-50 (selon la variété)6,8 g (soja vert frais)147

Des noisettes. Les noix sont une excellente source de protéines végétales, mais elles sont riches en calories. Par conséquent, vous ne devez pas abuser des noix..

Produit par 100 g.ÉcureuilLes graissesTeneur en calories
Amande18,757,8650
Noix de cajou25,353,7634
Noisette16,267708
Noix15,762,1701
Cacahuète26,44,3552
Pistaches20,648,61611
Fièvre de châtaigne.3,32,3183
Noix de coco3,533,6381
Graines de citrouille24,646,1581
Graines de tournesol23,149,6611
pignons de pin12,161,1630

Bouillie. Nous ne considérons pas la bouillie comme une source de protéines. Ils ont leurs propres avantages. La bouillie et les céréales sont une excellente source de glucides pour fournir à votre corps l'énergie nécessaire à l'entraînement et au renforcement des muscles.

Produit par 100 g.ProtéineLes graissesTeneur en calories
Bouillie de riz sur l'eau, visqueuse1,50,178
Bouillie de sarrasin en vrac61,7163
La bouillie de sarrasin sur l'eau est visqueuse3,3390
Bouillie de millet en vrac4,81,2135
La bouillie de millet sur l'eau est visqueuse3.10,890
Gruau d’avoine «Hercules» sur eau visqueuse31,484
Porridge d'orge perlé3.20,4106
Gruau sur eau visqueuse3.11,888
Bouillie de blé sur l'eau3,30,392
Bouillie d'orge en vrac3,50,4108
Bouillie visqueuse d'orge2,40,376
pain de seigle6,61,2190

Des légumes. En termes de teneur en protéines, bien entendu, les légumes ne peuvent pas se vanter de leur présence dans les quantités requises. C'est pourquoi c'est une source de vitamines de première classe.

Produit par 100 g.ProtéineLes graissesTeneur en calories
Pois verts.5.10,274
Chou1,90,128
Bouillon de chou-fleur.0,10,327
Zucchini0,81,941
Oignon vert (plume)1,4-20
Oignon1,5-42
Carotte1,40,135
Concombres0,80,112
Poivron.1,4-27
Verts (persil, oseille, aneth, laitue, etc.)1,6-3,80,417-50
Un radis1,30,122
Navet1,6-28
Betteraves bouillies1,9-50
Tomates1,20,232

Fruit. Les fruits et légumes sont principalement porteurs de vitamines.

Produit par 100 g.ProtéineLes graissesTeneur en calories
Abricot10,142
Prune cerise0,3-28
Ananas0,50,250
Bananes1,60,150
Cerise0,80,553
Grenat0,9-53
Poires0,50,343
Pêche10,144
prune0,9-44
Kaki0,6-54
Cerises1,20,451
Pomme0,50,446
Orange0,90,240
Pamplemousse10,236
citron0,90,133
mandarin0,80,341
Airelle0,80,544
les raisins0,70,266
fraise0,90,435
Canneberge0,6-27
Groseille à maquereau0,80,244
Framboise0,90,343
groseilles rouges0,70,240
Cassis1.10,239

Champignons. Les champignons frais, qui nous sont donnés par la nature elle-même, sont non seulement savoureux, mais aussi sains. Bien que leur teneur en protéines ne soit pas non plus élevée.

Produit par 100 g.ÉcureuilLes graissesTeneur en calories
Blanc frais3,81,824
Champignons frais4.41.127

Le miel est un produit irremplaçable pour un athlète. C'est le seul produit au monde qui contient presque tout le tableau périodique..

Produit par 100 g.ProtéineLes graissesTeneur en calories
Mon chéri0,80314

Produit par 100 g.ProtéineLes graissesTeneur en calories
Fromage hollandais2726,7353
Fromage Kostroma25,326,4346
Fromage Bryndza1820,2262
Fromage à la saucisse fumée23,119,1271
Fromage fondu22,321343

Produits de boulangerie. Il vaut mieux ne pas consommer de produits de boulangerie en grande quantité. Bien qu'ils ne soient pas très riches en graisses, pour l'énorme quantité de glucides.

Produit par 100 g.ProtéineLes graissesTeneur en calories
Farine de maïs diététique7,31,6331
Farine de riz7,50,7372
Farine de blé, premium10,41,2335
Son de blé15.23,9192
Pain de seigle6.21,3207
Pain au blé8,81,6210
Pita9.21,2278
Pain protéiné au son23,63,5217
Pain commun8.11236
Pain de son9,32,9274
Saika commun7,92,5260
Beignet9,11,2285
Séchage ordinaireOnze1,4226
Paille sucrée9,86.1374
Charlotte3,66.1187
Cheesecake au lait caillé10,712,4319
Tarte à la confiture5,42.2285
Tarte à la viande13,37,6285
Beignets5,713,1297
Chebureksneuf13,6265
Crêpes5.23.2187
Crêpes au fromage cottage ou à la crème sure25,933,2641
Crêpes0,86,7226
Pâte à levure ordinaire6,92,4245
Pâte de levure7,67,7284
Pâte feuilletée fraîche6.118,7345
Macaroni premium10,51,2338
Pâtes aux œufs11,42.2346
Biscuits au sucre7,611,9436
Biscuits au beurre10,55,3459
Des biscuits9,310,3416
Craquelins9,314.2440
Gaufres fourrées aux fruits3,32,9351
pain d'épice4,92,9351
la farine de seigleDix1,85296
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Tableau des teneurs en protéines dans les aliments

Si vous cherchez à contrôler votre poids, vous aurez besoin d'une table de protéines, un calculateur de calories alimentaires qui peut vous aider à découvrir la valeur énergétique des éléments alimentaires populaires. En fonction de la teneur en calories et de la quantité de protéines, vous pouvez créer le menu le plus équilibré et le plus sain pour vous-même..

Calcul de la teneur en protéines des aliments

Pour calculer la teneur en protéines, commencez à taper le nom du plat qui vous intéresse dans la zone de texte au-dessus du tableau. Après avoir tapé les premières lettres du nom, le programme vous donnera une liste d'options possibles, parmi lesquelles vous devrez choisir celle que vous voulez. Entrez ensuite le poids du produit et toutes les données nécessaires apparaîtront dans le tableau:

  1. teneur en calories 100 grammes;
  2. la teneur totale en calories du plat;
  3. teneur en protéines;
  4. graisse;
  5. les glucides.

La calculatrice calculera automatiquement la valeur énergétique d'un plat fini composé de plusieurs ingrédients. Un nombre illimité de lignes dans la calculatrice vous permet de connaître la teneur en calories de presque tous les aliments complexes. Il n'est pas recommandé de réduire considérablement les calories tout en perdant du poids, car cela ralentira le métabolisme et rendra plus difficile la «combustion» des graisses..

TOP 100 des aliments et des repas riches en protéines

Le tableau des protéines en produits par 100 grammes est très simple d'utilisation. Vous y trouverez le top des aliments les plus protéinés et une liste de plats cuisinés populaires avec une indication de leur teneur en calories. Il ne faut pas oublier que la valeur nutritionnelle des plats est influencée par la manière dont ils sont préparés. En utilisant notre service, vous serez en mesure de déterminer correctement la composition des aliments, d'éliminer les éléments et les calories inutiles de l'alimentation et de créer uniquement un menu utile pour vous et votre famille..

Nom des produits et platsProtéineLes graissesLes glucides
Poudre de protéine73,31,87,0
Oeuf en poudre45,037,37,1
Soja34,917,326,5
Jaune sec34,252,24.4
Filet de poulet bouilli30,43,50,0
Steak27,829,61,7
Champignons cèpes séchés27,66,810,0
Cacahuète26,345,29,7
Lait entier en poudre26,025,037,5
Fromage hollandais26,026,80,0
Fromage Poshekhonsky26,026,50,0
fromage suisse24,931,80,0
Lentilles24,81.153,7
Fromage russe24,129,50,3
Petits pois décortiqués23,01,657,7
Petits pois entiers23,01,253,3
Thon22,70,70,0
jambon22,620,90,0
Des haricots22,31,754,5
Ami22,05,60,0
dinde21,612,00,8
Cuisses de poulet21,311,00,1
Poulets20,88,80,6
Saumon20,815,10,0
lapin20,712,90,0
Graines de tournesol20,752,95,0
Saumon rose20,56,50,0
Saury petit20,40,80,0
la viande de cheval20,27,00,0
Veau19,71,20,0
Anguille de mer19,11,90,0
Escalope19,042,86,8
Poisson blanc19,07,50,0
Sandre19,00,80,0
Du boeuf18,912,40,0
Flétan18,93.00,0
Foie de porc18,83,60,0
Lotte18,80,60,0
Poulets18,77,80,4
Moule à fromage blanc18,63,618,2
Grand balaur18,620,80,0
Amande18,657,713,6
Perche de rivière18,50,90,0
Chinchard18,55,00,0
Carpe18,45,30,0
Brochet18,40,80,0
Escalopes de poulet18,210,413,8
Ide18,21.00,0
Maquereau18,09,00,0
Calamar18,00,30,0
Crevette18,00,80,0
Fromage (fromage à base de lait de vache)17,920,10,0
Carpe17,71,80,0
hareng17,719,50,0
Casserole de fromage cottage17,64.214.2
Perche17,65.20,0
la morue17,50,60,0
Foie de boeuf17,43.10,0
Hareng de la Baltique17,35,60,0
Fromage cottage 5% faible en gras17,25,01,8
Brème17,14.10,0
Sterlet17,06.10,0
Fromage fondu16,811.223,8
Ragoût de bœuf16,818,30,0
Poisson-chat16,88,50,0
Bœuf Stroganoff16,711,35,9
Caillé 9% demi-gras16,79,02.0
Merlu16,62.20,0
Fromage cottage sans gras16,50,01,3
Canards16,561,20,0
Patauger16,51,80,0
Porc bouilli16,418,31.0
Porc maigre16,427,80,0
Esturgeon16,410,90,0
Viande de mouton16,315,30,0
Oies16,133,30,0
Navaga16,11.00,0
Merlan bleu16,10,90,0
Noisette16,166,99,9
Bagels16,01.00,0
Carpe16,05,60,0
Crabe16,00,50,0
Pollock15,90,70,0
Éperlan15,44,50,0
Noyer15.261,310.2
Coeur de porc15,13.20,0
salade César15,010,09,0
Cœur de beuf15,03.00,0
Ragoût de porc14,932,20,0
Acné14,530,50,0
Langue de porc14.216,80,0
Goulash de boeuf14,09.22.6
La langue de bœuf13,612,10,0
Capelan13,411,50,0
Macrurus13.20,80,0
Poisson de charbon13.211,60,0
pain de seigle13,03.040,0
Œuf de poule12,710,90,7
Sarrasin non moulu (sarrasin)12,63,362,1
Hercule12,56.261,0

Tableau des calories des produits et plats cuisinés

Nom du platProtéineLes graissesLes glucides
Azu11,914.210.2
Bœuf Stroganoff16,711,35,9
Steak27,829,61,7
Crêpes6.112,326,0
Bortsch ukrainien1.12.26,7
Porc bouilli16,418,31.0
Dumplings aux pommes de terre4.43,718,5
Goulash de boeuf14,09.22.6
Casserole de fromage cottage17,64.214.2
Pommes de terre zrazy au chou3,33,915,0
Dumplings5,04,825,8
Escalopes de poulet18,210,413,8
Filet de poulet bouilli30,43,50,0
Cuisses de poulet21,311,00,1
Lagman4,38,913,3
Pâtes bouillies avec graisse3.45,019,0
Ragoût de légumes (4 saisons)0,50,13,8
Viande okroshka avec kvas2,11,76,3
Dumplings11,912,429,0
Pilaf à l'agneau (4 saisons)4.26,014,9
Rassolnik1,42.05,0
Salade de crabe9.27.45,9
Salade de mimosa5,714,87,2
salade César15,010,09,0
Samsa au poulet11,024,017,0
Betterave0,52.04.2
Ragoût de porc9,820,33.2
Maison Solyanka3,53,54,3
La soupe aux pois4.42,48,9
Soupe au lait avec pâtes2.21,97,9
Soupe Kharcho à la viande3.14,55.5
Moule à fromage blanc18,63,618,2
Boulettes de porc7,010,012,0
Oreille3.41.05.5
Chakhokhbili aux haricots (4 saisons)6.25.53.4
Soupe de chou frais aux pommes de terre1.03,82,1
Escalope19,042,86,8
Lait et produits laitiersProtéineLes graissesLes glucides
Fromage (fromage à base de lait de vache)17,920,10,0
Yaourt nature, 2% de matières grasses,4,32.06.2
Kéfir 3,2% de matières grasses2,83.24.1
Kéfir 1% faible en gras2,81.04.0
Lait 3,2%2,93.24.7
Lait 2,5%2,82,54.7
Lait condensé sans sucre6,67,59.4
Lait condensé au sucre7,28,556,0
Lait entier en poudre26,025,037,5
Lait aigre 2,5%2,92,54.1
Ryazhenka 2,5%2,92,54.2
Crème 10% (faible en gras)3.010,04.0
Crème 20% (matière grasse moyenne)2,820,03,7
Crème sure 10% (faible en gras)3.010,02,9
Crème sure 20% (matière grasse moyenne)2,820,03.2
Fromage hollandais26,026,80,0
Fromage fondu16,811.223,8
Fromage Poshekhonsky26,026,50,0
Fromage russe24,129,50,3
fromage suisse24,931,80,0
fromage blanc7,123,027,5
Fromage cottage sans gras16,50,01,3
Fromage cottage 5% faible en gras17,25,01,8
Caillé 9% demi-gras16,79,02.0
Pain et produits de boulangerieProtéineLes graissesLes glucides
Bagels16,01.00,0
Farine de blé, 1ère qualité10,61,367,6
Farine de blé, 2e année11,71,863,7
Farine de blé de haute qualité10,31.168,9
Farine de seigle aux graines6,91,467,3
Biscottes pour le thé10,02,373,8
Séchage des graines de pavot11,34.470,5
Pain de blé8.11.048,8
pain de seigle13,03.040,0
Pain tranché7,52,950,9
Baton près de Moscou7,52.650,6
Graisses, beurre et margarineProtéineLes graissesLes glucides
Graisse de confiserie0,099,80,0
Mayonnaise provençale3.167,02.6
Margarine de table 40%0,040,00,0
Margarine au lait0,382,01.0
Huile végétale0,099,00,0
Beurre 72,5%1.072,51,4
Beurre crémeux 82%0,782,00,7
huile de palme0,099,90,0
CéréalesProtéineLes graissesLes glucides
Hercule12,56.261,0
Sarrasin (fait)9,52,365,9
Sarrasin non moulu (sarrasin)12,63,362,1
Gruau de maïs8.31,275,0
La semoule10,31.067,4
Gruau d'avoine12,36.159,5
orge perlée9,31.173,7
Gruau de blé11,51,362,0
Gruau de millet11,53,369,3
riz blanc6,70,778,9
Gruau12,56,064,9
Orge10,41,366,3
Des légumesProtéineLes graissesLes glucides
Aubergine1,20,14,5
Suédois1,20,17,7
Pois verts5,00,213,8
Haricots verts4.00,04,3
Zucchini0,60,34.6
chou blanc1,80,14.7
chou rouge1,80,07,6
choufleur2,50,35,4
Pommes de terre2.00,416,1
Oignon vert (plume)1,30,04.6
Poireau2.00,08,2
Oignon1,40,010,4
Carotte1,30,16,9
Concombres moulus0,80,12,8
Concombres de serre0,70,01,8
Poivron jaune doux1,30,05,3
Poivron vert doux1,30,06,9
Poivron rouge doux1,30,05,3
Persil (verts)3,70,08.1
Racine de persil)1,50,011,0
Rhubarbe (pétiolée)0,70,02,9
Un radis1,20,13.4
Un radis1,90,07,0
salade1,50,02.2
Betterave1,50,18,8
Tomates (tomates)1.10,23,7
Ramson2,40,16,5
Ail6,50,529,9
épinard2,90,32.0
Oseille1,50,02,9
FruitProtéineLes graissesLes glucides
Abricots0,90,09,0
Coing0,60,09,8
Prune cerise0,20,06,9
Un ananas0,40,010,6
Bananes1,50,021,8
Cerise0,80,011,3
Grenat0,90,011,8
Poire0,40,010,7
Figure0,70,013,9
Les pêches0,90,010,4
Prune de jardin0,80,09,9
Rendez-vous2,50,072,1
Kaki0,50,015,9
Cerises1.10,012,3
Pommes0,40,011,3
Orange0,90,08.4
Pamplemousse0,90,07,3
citron0,90,03,6
mandarin0,80,08,6
les raisins0,40,017,5
la mûre2.00,05,3
fraise1,80,08.1
Canneberge0,50,04,8
Groseille à maquereau0,70,09,9
Framboise0,80,09,0
Groseille blanche0,30,08,7
Cassis1.00,08,0
Myrtille1.10,08,6
Rose musquée fraîche1,60,024,0
Rose musquée séchée4.00,060,0
Fruits secsProtéineLes graissesLes glucides
Abricots secs5,00,067,5
Abricots secs5.20,065,9
Raisins secs avec noyaux1,80,070,9
Raisins Raisins secs2,30,071,2
Cerise1,50,073,0
Poire2,30,062,1
Les pêches3.00,068,5
Pruneaux2,30,065,6
Pommes3.20,068,0
LégumineusesProtéineLes graissesLes glucides
Des haricots6,00,18.3
Petits pois décortiqués23,01,657,7
Petits pois entiers23,01,253,3
Soja34,917,326,5
Des haricots22,31,754,5
Lentilles24,81.153,7
ChampignonsProtéineLes graissesLes glucides
Blanc frais3.20,71,6
Blanc séché27,66,810,0
Bolets frais2,30,93,7
Boletus frais3,30,53.4
Viande, volaille et abatsProtéineLes graissesLes glucides
Viande de mouton16,315,30,0
Du boeuf18,912,40,0
la viande de cheval20,27,00,0
lapin20,712,90,0
Porc maigre16,427,80,0
Porc gras11,449,30,0
Veau19,71,20,0
Foie de boeuf17,43.10,0
Rein de boeuf12,51,80,0
Pis de boeuf12,313,70,0
Cœur de beuf15,03.00,0
La langue de bœuf13,612,10,0
Rognons de porc13,03.10,0
Foie de porc18,83,60,0
Coeur de porc15,13.20,0
Langue de porc14.216,80,0
Oies16,133,30,0
dinde21,612,00,8
Poulets20,88,80,6
Poulets18,77,80,4
Canards16,561,20,0
SaucisseProtéineLes graissesLes glucides
Saucisse bouillie diabétique12,122,80,0
Régime de saucisse bouillie12,113,50,0
Médecin de saucisse bouillie13,722,80,0
Saucisse bouillie Amateur12.228,00,0
Lait de saucisse bouillie11,722,80,0
Saucisse bouillie séparée10.120,11,8
Saucisse de veau bouillie12,529,60,0
Saucisses de porc10.131,61,9
Saucisses laitières12,325,30,0
Saucisses russes12,019,10,0
Saucisses de porc11,830,80,0
Amateur fumé bouilli17,339,00,0
Cervelat cuit-fumé28,227,50,0
Krakowska semi-fumé16,244,60,0
Minskaya semi-fumé23,017,42,7
Poltava semi-fumé16,439,00,0
Ukrainien semi-fumé16,534,40,0
Amateur fumé brut20,947,80,0
Moscou fumé cru24,841,50,0
Viande en conserve et produits fumésProtéineLes graissesLes glucides
Ragoût de bœuf16,818,30,0
Ragoût de porc14,932,20,0
Poitrine fumée crue7,666,80,0
Longe fumée crue10,547,20,0
jambon22,620,90,0
Des œufsProtéineLes graissesLes glucides
Œuf de poule12,710,90,7
Oeuf en poudre45,037,37,1
Poudre de protéine73,31,87,0
Jaune sec34,252,24.4
Œuf de caille11,913,10,6
Poissons et fruits de mer fraisProtéineLes graissesLes glucides
Saumon rose20,56,50,0
Patauger16,51,80,0
Carpe17,71,80,0
Carpe16,05,60,0
Ami22,05,60,0
Éperlan15,44,50,0
Brème17,14.10,0
Saumon20,815,10,0
Macrurus13.20,80,0
Pollock15,90,70,0
Capelan13,411,50,0
Navaga16,11.00,0
Lotte18,80,60,0
Perche17,65.20,0
Perche de rivière18,50,90,0
Esturgeon16,410,90,0
Flétan18,93.00,0
Merlan bleu16,10,90,0
Carpe18,45,30,0
Grand balaur18,620,80,0
Saury petit20,40,80,0
Hareng de la Baltique17,35,60,0
hareng17,719,50,0
Poisson blanc19,07,50,0
Maquereau18,09,00,0
Poisson-chat16,88,50,0
Chinchard18,55,00,0
Sterlet17,06.10,0
Sandre19,00,80,0
la morue17,50,60,0
Thon22,70,70,0
Poisson de charbon13.211,60,0
Anguille de mer19,11,90,0
Acné14,530,50,0
Merlu16,62.20,0
Brochet18,40,80,0
Ide18,21.00,0
foie de morue4.265,70,0
Calamar18,00,30,0
Crabe16,00,50,0
Crevette18,00,80,0
Algue0,80,23.0
Des noisettesProtéineLes graissesLes glucides
Noisette16,166,99,9
Amande18,657,713,6
Noyer15.261,310.2
Cacahuète26,345,29,7
Graines de tournesol20,752,95,0
BonbonsProtéineLes graissesLes glucides
Mon chéri0,80,080,3
Guimauve0,80,078,3
Confiture4,30,177,7
Caramel0,00,177,7
Bonbons au chocolat4,339,554,2
Pâte0,50,080,4
Sucre en poudre0,00,099,5
Halva de tournesol11,629,754,0
Chocolat noir6,935,352,6
Chocolat au lait6,935,752,4
Gaufres garnies de fr-mi3.22,880,9
Gaufres fourrées à la graisse3.430,264,7
Tube à gâteau à la crème1,725,250,9
Gâteau à l'air3.116,368,5
pain d'épice5,86,571,6
Gâteau assorti4.715,036,0
Gâteau de Prague4.626,565,1

Toute personne qui n'est pas indifférente à une alimentation saine a entendu plus d'une fois sur l'importance des protéines dans l'alimentation. Lors de la composition d'un menu du jour, il est nécessaire de prendre en compte la teneur en protéines des aliments, dont la quantité ne doit pas être inférieure à 30%. Le même pourcentage du nombre total d'éléments devrait être constitué de graisses et environ 40% de glucides. Notre tableau vous aidera à comprendre quels aliments contiennent le plus de protéines et à calculer avec précision votre apport quotidien..

De combien de protéines une personne a-t-elle besoin par jour??

Le tarif journalier pour les hommes et les femmes est différent. Pour les femmes, c'est au moins 1 gramme de protéines pour chaque kilogramme de leur poids. Autrement dit, pour une fille pesant 65 kg, la norme est de 65 grammes. Si elle assiste à un entraînement sportif tous les jours, le taux augmente à 1,3 gramme. Déterminez à partir du tableau quels aliments contiennent le plus de protéines afin d'augmenter correctement le taux de consommation.

Les hommes devraient consommer 1,2 à 1,4 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel sans faire de l'exercice fréquemment. Ce montant doit également être augmenté avec des visites régulières au gymnase (jusqu'à 1,6-3 grammes). Si vous souhaitez développer vos muscles, la teneur en calories de base de l'alimentation quotidienne peut être augmentée de 20 à 40%. La teneur en protéines peut être augmentée à un maximum de 35% par jour, sans nuire à la santé. On le trouve dans presque tous les groupes alimentaires, utilisez le tableau pour savoir quels aliments sont riches en protéines et lesquels ne le sont pas..