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Nutrition pour le cancer

Une nutrition adéquate pour le cancer est la composante la plus importante du succès du traitement des néoplasmes malins. Les principales tâches de la thérapie diététique sont de protéger le corps contre les intoxications cancérigènes, d'augmenter l'activité des facteurs de défense antitumoraux (systèmes de résistance aux antiblastomes) et de reconstituer les besoins en plastique et en énergie d'un patient cancéreux. De plus, la nutrition «anticancéreuse» joue un rôle primordial dans la prévention de la récidive de la pathologie et l'accélération de la rééducation après un traitement toxique (chimiothérapie ou rayonnements ionisants).

Présentation du cancer

  • Présentation du cancer
  • Nutrition pour le cancer
  • Règles nutritionnelles de base pour le cancer
  • Conseils utiles
  • Questions fréquemment posées
  • Nutrition pour l'oncologie pancréatique
  • Nutrition pour les tumeurs de la prostate
  • Nutrition pour le cancer du foie
  • conclusions

Des centaines de milliers de cellules cancéreuses se forment chaque jour dans le corps humain. Cependant, le système immunitaire les détruit rapidement, envoyant des cellules «défenseurs» spéciales vers le néoplasme. Ce processus est appelé apoptose ou mort cellulaire planifiée. Cependant, lorsque l'activité de ces cellules diminue, le système immunitaire n'est pas toujours capable de reconnaître les antigènes malins. En conséquence, certaines des cellules mutées restent vivantes et commencent à se multiplier de manière incontrôlable. Après deux ou trois divisions, des signes héréditaires défectueux y sont fixés. Après le quatrième cycle de reproduction, les cellules atypiques se transforment en néoplasmes malins (oncogenèse).

Facteurs provoquant une diminution de la défense anti-tumorale naturelle:

  • cancérogènes chimiques (produits de combustion du tabac, aliments saturés de conservateurs, déchets industriels, produits pharmaceutiques synthétiques);
  • cancérogènes biologiques (virus Epstein-Barr, adénovirus, papillomavirus, herpès virus).
  • cancérogènes physiques (radioactifs, électromagnétiques, ultraviolets, rayons X);
  • cancérogènes endogènes (toxines et déchets résultant de dysfonctionnements métaboliques);
  • prédisposition génétique (défauts chromosomiques).

Rappelez-vous que la tâche principale de la nutrition dans le cancer n'est pas tant de ralentir la croissance tumorale que de protéger le corps d'une intoxication cancérogène.

Nutrition pour le cancer

Étant donné que le système immunitaire joue un rôle clé dans la lutte contre les processus tumoraux, afin d'améliorer l'état d'un patient cancéreux, il est extrêmement important d'augmenter l'activité du système anticarcinogène.

Les autres objectifs de la thérapie diététique contre le cancer comprennent:

  • améliorer la fonction de désintoxication du foie;
  • accélération de la régénération des tissus sains;
  • normalisation du métabolisme (y compris la synthèse d'enzymes, d'hormones, d'anticorps protecteurs);
  • saturation du corps en énergie et en ressources plastiques;
  • accélération de l'élimination des toxines et des toxines;
  • maintien de l'homéostasie (processus physiologiques coordonnés).

Aliments aux propriétés anticancéreuses:

  1. Algues (spiruline, chlorelle, wakame, kombu, dulce). Contient de puissants inhibiteurs de la croissance des cellules cancéreuses - fucoxanthine, fucoïdane, phycocyanine.
  2. Légumes-feuilles (luzerne, oignon, ail, épinards, céleri, persil, laitue, cumin, panais, carotte, germe de blé, moutarde). La composition pigmentaire des plantes vertes est représentée par la chlorophylle, qui est une source naturelle de fer organique. Cette substance empêche les dommages au matériel génétique de la cellule, neutralise l'effet des cancérogènes alimentaires, stimule la production d'enzymes et d'anticorps protecteurs, améliore les paramètres rhéologiques du sang, accélère la phagocytose (processus d'absorption d'agents étrangers) et a un effet anti-inflammatoire sur le tube digestif. De plus, les légumes-feuilles sont riches en nutriments essentiels (vitamines, minéraux et acides aminés).
  3. Fruits et légumes orange, rouges et jaunes (citrons, tomates, citrouilles, carottes, pamplemousses, abricots, pêches, prunes, pommes, mandarines, betteraves). La composition des produits contient de puissants antioxydants (lycopène, bêta-carotène, acide ellagique, lutéine, quercétine), qui augmentent la défense anti-tumorale naturelle du corps, neutralisent le stress oxydatif et protègent les cellules du corps contre les rayons ultraviolets.
  4. Légumes crucifères (chou blanc, chou-fleur et choux de Bruxelles, brocoli, radis, chou-rave, navet). Ils contiennent de puissants éléments anticancéreux (indole, glucosinolate), qui réduisent le taux de germination des nouveaux vaisseaux dans les foyers «cancéreux», initient l'autodestruction des cellules malignes et augmentent la fonction de détoxification du foie.
  5. Produits apicoles (miel, propolis, pain d'abeille, pollen, lait royal). Cet aliment a des effets antitumoraux, antioxydants, immunomodulateurs, anti-inflammatoires, antitoxiques, analgésiques et régénérants sur l'organisme..
  6. Baies sauvages (cerise, canneberge, mûre, myrtille, framboise, fraise, mûre, fraise, groseille, cerise). Le peeling des médicaments contient de nombreux antioxydants et substances inhibitrices angiogéniques qui empêchent le développement des métastases, absorbent les radicaux libres, réduisent l'inflammation des tissus et neutralisent l'action des toxines exogènes. De plus, les baies sauvages sont riches en acide ellagique, ce qui empêche la liaison des toxines cancérigènes à l'ADN cellulaire, stimule l'encapsulation du tissu tumoral et déclenche l'apoptose (mort) des tumeurs malignes..
  7. Légumineuses (lentilles, pois, soja, pois chiches, asperges). Ils contiennent une grande quantité d'inhibiteurs de protéase (trypsine et chymotrypsine), qui ralentissent la division des cellules atypiques (en raison de la production d'enzymes anticancéreuses hautement actives), accélèrent l'excrétion de substances toxiques (après l'utilisation d'agents cytostatiques et la radiothérapie). De plus, les haricots fournissent au corps des protéines de haute qualité - le «matériau de construction» du tissu musculaire..
  8. Graines de fruits et noix (noix, graines de lin, amande, sésame, tournesol, citrouille). La composition de ces produits comprend des lignanes, qui ont un effet semblable aux œstrogènes sur le corps (régulent la production d'hormones sexuelles). En l'absence de ces substances, la sensibilité des cellules aux mutations génétiques augmente, ainsi que l'accumulation d'enzymes dangereuses qui activent l'oncogenèse dans la glande mammaire. Parallèlement à cela, les noix et les graines contiennent une grande quantité de structures protéiques, de vitamines, de minéraux et d'acides gras.
  9. Champignons japonais et chinois (cordyceps, shiitake, maitake, reishi, qui contiennent du polysaccharide bêta-glucane). Ils ont de puissants effets immunostimulants et antitumoraux sur un corps épuisé. Dans le même temps, les champignons "gèlent" les foyers de néoplasmes malins, ralentissent la propagation des métastases et neutralisent les produits de désintégration de la tumeur..
  10. Thé vert. Comprend la catéchine curative (gallate d'épigallocatéchine), qui supprime l'angioginèse dans les foyers du processus tumoral et inhibe le développement des métastases.

De plus, pour supprimer le processus malin, il est conseillé d'inclure des herbes aromatiques dans le menu du jour (curcuma, romarin, menthe, cumin, basilic, thym, marjolaine, clous de girofle, anis, cannelle).

Produits cancérigènes interdits pour le cancer:

  • bouillons riches de viande, de volaille ou de poisson;
  • margarine;
  • sucre blanc;
  • lait entier;
  • conserves, cornichons, marinades:
  • sous-produits, produits semi-finis, saucisses;
  • plats fumés, marinés, épicés et gras;
  • produits de boulangerie, confiserie;
  • boissons gazeuses sucrées;
  • des surgelés;
  • jus emballés;
  • fromage fondu;
  • conserver la mayonnaise;
  • graisses chauffées;
  • pommes de terre (après décembre);
  • farine de première qualité;
  • le vinaigre;
  • La levure de boulanger;
  • un soda;
  • alcool emballé.

Règles nutritionnelles de base pour le cancer

Lors de l'élaboration d'un régime «anti-cancer», il est important de prendre en compte la localisation du processus tumoral, le stade de son développement, la nature de son évolution, l'état du patient, la liste des maladies concomitantes, les nuances de la thérapie prescrite. Par exemple, après des opérations sur le tractus gastro-intestinal, en particulier lorsqu'une partie de l'intestin et / ou de l'estomac est retirée, l'absorption des nutriments des aliments s'aggrave, de sorte que les aliments doivent être facilement digestibles et hautement nutritifs..

Avec le cancer du foie, dans 80% des cas, un œdème du parenchyme survient, «pressant» les parties adjacentes de l'estomac et rendant difficile le passage des aliments dans les intestins. Dans ce cas, la thérapie diététique doit viser à améliorer la fonction de sécrétion du tractus gastro-intestinal (réduction des flatulences, sensation de lourdeur, syndrome douloureux) et à renforcer les fonctions de désintoxication de l'organe affecté. Cependant, avant d'élaborer un menu «anticancéreux» (pour tous les types de pathologie), il est important de calculer la quantité de kilocalories consommée par le patient. En règle générale, la valeur énergétique de leur alimentation ne dépasse pas 600 à 800 kcal (en raison d'une perte d'appétit et d'une satiété rapide). En raison de la faible teneur en calories du menu alimentaire, dans 90% des cas, le métabolisme normal est perturbé, une personne perd rapidement du poids.

Pour maintenir un poids stable, il est important que le patient consomme au moins 30 kilocalories par kilogramme de poids corporel. Si vous avez besoin de vous améliorer, la valeur énergétique du régime est augmentée à 40 kilocalories. De plus, lors du choix des produits alimentaires, le rapport optimal des composants alimentaires est pris en compte: glucides - 55%, graisses - 30%, protéines - 15%.

Besoins nutritionnels généraux:

  1. Mâchez bien les aliments. Cela aidera à améliorer l'absorption des nutriments dans le tube digestif..
  2. Mangez fractionné. La fréquence optimale des repas est de 6 à 7 fois par jour.
  3. Consommez de la nourriture en petites portions. Pour éviter les ballonnements et les troubles de la défécation, ne mangez pas plus de 200 grammes de nourriture à la fois.
  4. Ne mangez que des repas fraîchement préparés. La durée de conservation maximale des aliments au réfrigérateur est de 12 heures.
  5. Lors de la résection du tube digestif, ne consommez les aliments que sous une forme molle et râpée.
  6. Observez le régime de consommation d'alcool. Pour accélérer l'élimination des substances toxiques, vous devez boire au moins 2 litres d'eau plate par jour (en cas de cancer du rein, le volume quotidien de liquide est convenu avec l'oncologue). En cas de vomissements ou de diarrhée, la portion journalière d'eau est augmentée à 3 litres.
  7. Utilisez des méthodes douces de traitement thermique des aliments (ébullition, cuisson au four, cuisson à la vapeur). Cela aidera à "décharger" le foie, car une énorme quantité de cancérogènes est libérée pendant la friture..
  8. Éliminer les aliments trop chauds et froids de l'alimentation.

Rappelez-vous, après une intervention chirurgicale sur l'estomac ou les intestins, les fruits sont consommés uniquement sous forme de compote et de gelée, et les légumes sous forme de purée.

Conseils utiles

  1. Avec des nausées (surtout le matin, sans sortir du lit) mangez plusieurs tranches de pain grillé, du pain ou des biscuits.
  2. Pour éliminer les odeurs irritantes (alimentaires, ménagères, cosmétiques), aérez la pièce plus souvent.
  3. Pour augmenter la défense antioxydante du corps, de l'ail, des oignons et des herbes fraîches sont ajoutés aux aliments (lorsque l'appétit s'améliore).
  4. En cas d'inflammation de la muqueuse du tube digestif, il est important d'éviter les aliments trop sucrés, amers et acides. Pour réduire l'effet irritant sur le tube digestif, les jus de fruits, de légumes et de baies sont dilués en deux avec de l'eau pure ou de la gelée est préparée. Parallèlement à cela, ils limitent la consommation d'aliments qui provoquent une augmentation de la sécrétion de sécrétions gastriques..
  5. S'il est difficile à avaler ou à mâcher, la préférence est donnée aux aliments mous: soupes, bouillie bouillie, légumes râpés, fruits hachés et baies. Utilisez de la nourriture pour bébé si nécessaire.
  6. En cas de diarrhée, limitez la consommation de fruits frais, de légumes, de salades, qui provoquent un effet laxatif. Parallèlement, des produits fixants sont introduits dans le menu du jour: crackers non sucrés, pain, pommes de terre, fromage cottage, graines de lin, riz. Pour réduire les ballonnements, utilisez des décoctions d'aneth, de fenouil, de camomille.
  7. Pour stimuler la fonction d'évacuation des intestins, l'alimentation du patient est enrichie en fibres (fruits, légumes, herbes, baies, céréales, graines, noix). Parallèlement à cela, pour éliminer la constipation avant le petit-déjeuner, buvez 700 à 900 millilitres d'eau de filtration pure (pendant 1,5 heure).
  8. Si la salivation est altérée (à la suite d'une radiothérapie), la préférence est donnée aux aliments râpés et liquides (boissons à base de plantes et de lait fermenté, légumes hachés doux, céréales visqueuses). De plus, des chewing-gums, des fruits acides ou des bonbons sont utilisés pour augmenter la sécrétion des glandes salivaires..

Questions fréquemment posées

Les bonbons accélèrent-ils la croissance du cancer??

Actuellement, il existe de nombreux régimes «anticancéreux» qui excluent le saccharose du menu du jour (sur la base de l'hypothèse que la tumeur «se nourrit» de sucreries). Il est vrai que les cellules atypiques utilisent le glucose lors de leur division. Cependant, ce processus est typique pour d'autres structures du corps (cerveau, foie). Avec un rejet complet des aliments sucrés, les cellules cancéreuses «satisferont» toujours leur faim d'énergie (en raison de la consommation de glucides dans les muscles).

À ce jour, il n'y a aucune preuve scientifique que la croissance et le développement du processus tumoral s'accélèrent chez les dents sucrées..

Pouvez-vous boire du vin avec le cancer?

Oui. La consommation périodique de petites portions de vin n'affectera en aucun cas la croissance et la localisation de la tumeur. L'exception est le jour de la séance de chimiothérapie et le lendemain, car les organes affectés par la procédure toxique ne se sont pas encore rétablis. Un stress supplémentaire sur le foie n'est pas non plus recommandé..

Les aliments contenant du calcium aident-ils à faire face aux métastases osseuses??

Non. Les tumeurs métastatiques du tissu osseux résultent du développement d'un processus malin dans l'organe primaire (principalement la prostate ou la glande mammaire). Par conséquent, la thérapie diététique pour le cancer doit avant tout viser à éliminer le foyer malin et à réduire l'intoxication cancérigène du corps. De plus, aux stades avancés de la pathologie, une calcification vasculaire totale (une forte augmentation de la concentration d'un macro-élément dans le sang) peut être présente. Dans de tels cas, la prise du nutriment est contre-indiquée..

Pouvez-vous consommer du lait et de la crème pour le cancer??

Non, car la consommation régulière de produits à base de lait entier augmente le risque de cancer de 30% (en raison d'une augmentation des taux de facteur de croissance analogue à l'insuline). Ceci est démontré par les résultats de deux études menées par un groupe de scientifiques de l'Université de Harvard et de la société médicale Kaiser Permanente..

Le jus de betterave aide-t-il vraiment au cancer? Comment le boire correctement?

Le jus de betterave rouge inhibe la croissance tumorale, réduit la douleur, normalise l'hémoglobine et l'ESR, augmente l'oxydabilité de la cellule cancéreuse (5 à 10 fois). La boisson curative est efficace pour tout type d'oncologie (en particulier le cancer de la vessie, de l'estomac, du rectum, des poumons).

Règles de base pour prendre le «médicament»:

  1. Après préparation, le jus fraîchement pressé est placé au réfrigérateur pendant 2 heures (pour la volatilisation des substances nocives).
  2. La «thérapie par jus» commence par de petites portions (5 millilitres après chaque repas), augmentant progressivement la dose jusqu'au volume quotidien (500 - 600 millilitres). Si vous buvez une portion quotidienne pour 1 à 2 doses, des nausées, le hoquet, des troubles du pouls, des pics de tension artérielle, des douleurs dans la région épigastrique se produisent.
  3. Le jus de betterave est pris 100 millilitres 5 fois par jour 30 minutes avant les repas.
  4. Avant consommation, le jus est légèrement réchauffé (jusqu'à une température de 36 degrés).

Durée du traitement à la betterave - 1 an.

Nutrition pour l'oncologie pancréatique

Avec le cancer du pancréas, le menu du jour devrait être composé d'aliments bouillis, cuits au four et cuits à la vapeur. Pour réduire la charge sur l'organe, les aliments sont frottés à travers un tamis avant de les manger (céréales, légumes et fruits de mer). Si, à la suite du traitement, le pancréas affecté par la tumeur a été retiré, l'insulinothérapie est obligatoire. Un menu individuel, dans ce cas, est élaboré en collaboration avec un endocrinologue, en tenant compte des unités de pain consommées. Voici un menu pour l'oncologie pancréatique au stade de la chimiothérapie préopératoire ou dans les cas où la chirurgie n'est pas possible.

Régime approximatif pour une semaine

Lundi

Petit-déjeuner: 150 millilitres d'infusion de bardane et d'églantier.

Déjeuner: 100 grammes de citrouille cuite au four, 50 grammes de biscuits à l'avoine.

Déjeuner: 100 grammes de purée de carottes et de courgettes, 100 grammes de bouillie de sarrasin râpé.

Collation: 150 grammes d'omelette protéinée (cuite à la vapeur).

Dîner: 50 grammes de pouding au lait caillé, 200 millilitres de thé vert.

Mardi

Petit déjeuner: 150 millilitres d'infusion d'églantier.

Déjeuner: 150 grammes de bouillie de riz râpé, 100 millilitres de compote de pommes.

Déjeuner: 100 grammes de soupe de pommes de terre en purée; 70 grammes de courgettes bouillies, 50 grammes de pommes au four.

Collation de l'après-midi: 100 grammes de steak de poisson (vapeur), 100 millilitres de compote de poires.

Dîner: 100 grammes de poires au four, 100 millilitres de bouillon de bardane.

Mercredi

Petit-déjeuner: 150 millilitres d'infusion d'églantier et de bardane.

Déjeuner: 100 grammes d'avoine liquide, 20 grammes de pain grillé.

Déjeuner: 100 grammes de casserole ou de ragoût de légumes, 70 grammes de dinde bouillie, 50 grammes de citrouille cuite au four.

Collation de l'après-midi: 70 grammes de fromage cottage non acide (râpé), 50 grammes de pommes au four.

Dîner: 150 millilitres de bouillon de camomille et de rose musquée.

Jeudi

Petit déjeuner: 150 millilitres d'infusion d'églantier.

Déjeuner: 100 grammes de sarrasin vert, 100 millilitres de thé de bardane.

Déjeuner: 100 grammes de purée de carottes et de riz, 100 grammes de galettes de poisson (vapeur).

Collation de l'après-midi: 150 grammes de gelée de fruits.

Dîner: 150 millilitres de kéfir non acide.

Vendredi

Petit-déjeuner: 100 millilitres de bouillon de bardane.

Déjeuner: 100 grammes d'avoine visqueuse, 20 grammes de pain grillé à grains entiers.

Déjeuner: 100 grammes de purée de carottes et de betteraves, 70 grammes de veau bouilli.

Snack: 150 grammes d'omelette protéinée.

Dîner: 150 millilitres d'infusion d'églantier.

samedi

Petit déjeuner: 150 millilitres d'infusion d'églantier.

Déjeuner: 100 grammes de bouillie de riz gluant, 20 grammes de raisins secs cuits à la vapeur.

Déjeuner: 100 grammes de purée de betteraves et courgettes, 100 grammes de boulettes de poisson (vapeur).

Collation de l'après-midi: cocotte de fruits de 150 grammes (citrouille, pomme, poire).

Dîner: 150 millilitres de bouillon de bardane.

dimanche

Petit déjeuner: 150 millilitres d'infusion d'églantier.

Déjeuner: 100 grammes de bouillie de riz à la citrouille, 30 grammes de biscuits à l'avoine.

Déjeuner: 100 grammes de soupe de purée de carottes et de chou-rave, 70 grammes de poulet.

Collation de l'après-midi: 150 grammes de chou assorti (cuit au four).

Dîner: 150 millilitres de kéfir non acide.

Ce régime allège la charge sur l'organe et améliore l'état du patient..

Nutrition pour les tumeurs de la prostate

Pour le soulagement du cancer de la prostate (surtout après la chirurgie), il est important de respecter le menu ci-dessous.

Lundi

Petit-déjeuner: 250 ml de jus d'orange pamplemousse (fraîchement pressé).

Déjeuner: 200 grammes de bouillie de fruits et de millet, 50 grammes de biscuits à l'avoine.

Déjeuner: 150 grammes de soupe de purée de lentilles, 100 grammes de salade de carottes et d'ail, 70 grammes de boulettes de poisson, 20 millilitres d'huile de lin.

Collation de l'après-midi: 100 grammes de haricots cuits au four à la sauce tomate.

Dîner: 100 grammes de baies, 50 grammes de fromage.

Mardi

Petit-déjeuner: 150 millilitres de jus de carotte et de betterave (fraîchement pressé).

Déjeuner: 100 grammes de fromage cottage, 20 grammes de miel naturel, 15 grammes de graines de sésame.

Déjeuner: 150 grammes de bouillie d'orge ou de sarrasin, 70 grammes de poulet bouilli, 100 grammes de salade de chou.

Collation de l'après-midi: 150 grammes d'aubergines cuites au four avec des tomates.

Dîner: 100 grammes de yaourt (fait maison), 50 grammes de fruits secs (dattes, abricots secs, raisins secs).

Mercredi

Petit déjeuner: 100 grammes de fruits ou de baies de saison.

Déjeuner: 70 grammes de biscuits à l'avoine, 20 millilitres de miel, 20 grammes de noix assorties (noix, forêt, amandes).

Déjeuner: 150 grammes de soupe aux tomates, 100 grammes de légumes, 70 grammes de pommes de terre en veste, 15 millilitres d'huile d'olive.

Collation de l'après-midi: 100 grammes de vinaigrette.

Dîner: 100 grammes de jus de carotte et de betterave.

Jeudi

Petit-déjeuner: 150 millilitres de jus de pomme et de citrouille.

Déjeuner: 100 grammes de salade d'avocat, 50 grammes de carottes fraîches.

Déjeuner: 150 grammes de soupe de riz écrasé, 70 grammes de boulettes de viande, 100 grammes de tomate.

Collation: 150 grammes de salade de pruneaux et de betteraves, 15 milligrammes d'huile de lin.

Dîner: 100 grammes de noix mélangées, 100 millilitres de jus de canneberge.

Vendredi

Petit-déjeuner: 100 grammes de jus de baies (fraîchement pressé), 50 grammes d'abricots secs.

Déjeuner: 150 grammes de fromage cottage, 50 grammes de fruits de saison.

Déjeuner: 150 grammes de purée de carottes et de chou, 100 grammes de légumes hachés, 70 grammes de galettes de poisson, 15 millilitres d'huile de lin.

Collation: 200 millilitres de thé vert, 70 grammes de biscuits à l'avoine.

Dîner: 100 grammes de kéfir.

samedi

Petit déjeuner: 150 millilitres de jus de betterave-orange, 100 grammes de noix.

Déjeuner: 150 grammes de casserole de fromage cottage. 150 millilitres de thé vert.

Déjeuner: 150 grammes de soupe aux pois, 70 grammes de salade d'avocat et de citron, 10 millilitres d'huile de lin.

Collation de l'après-midi: 100 grammes de yaourt, 20 grammes de miel de fleurs.

Dîner: 200 millilitres de tisane.

dimanche

Petit-déjeuner: 150 millilitres de jus de pomme et de pamplemousse.

Déjeuner: 100 grammes de fruits ou de baies de saison, 20 grammes d'amandes.

Déjeuner: 150 grammes de poivrons farcis, 100 grammes de salade de feuilles, 15 millilitres d'huile de lin.

Collation de l'après-midi: 200 millilitres de bouillon de bardane, 50 grammes de biscuits.

Dîner: 150 grammes de casserole de fromage cottage.

De plus, pour augmenter la protection antitumorale naturelle, le menu d'un patient cancéreux est enrichi en jus de betterave (en continu).

Nutrition pour le cancer du foie

La thérapie diététique pour le cancer du foie vise à restaurer l'activité fonctionnelle de l'organe et à réduire sa charge toxique.

Régime alimentaire approximatif pendant 7 jours

Lundi

Petit-déjeuner: 150 millilitres de jus de pomme et de carotte.

Déjeuner: 100 g de yaourt, 50 g de noix assorties.

Déjeuner: 150 g de soupe de poisson maigre, 100 g de ragoût de légumes, 50 g de filet de poulet.

Collation de l'après-midi: 100 g de fruits ou légumes de saison.

Dîner: 200 millilitres de tisane (mélisse, tilleul, camomille), 100 g de charlotte aux pommes.

Mardi

Petit déjeuner: 150 millilitres de jus d'orange de betterave.

Déjeuner: 100 g de boulettes au fromage cottage (vapeur), 50 g de baies de saison.

Déjeuner: 150 g de rouleaux de chou avec de la bouillie de sarrasin, 50 g de légumes-feuilles, 100 g de poisson (bouilli ou cuit au four).

Collation de l'après-midi: 150 millilitres de thé de bardane, 50 g de pain de seigle séché, 50 g de fromage Adyghe.

Dîner: 150 ml de lait caillé.

Mercredi

Petit-déjeuner: 100 millilitres de jus de potiron-betterave.

Déjeuner: 100 g de flocons d'avoine, 50 g de banane.

Déjeuner: 150 g de soupe de purée de pois, 100 g de salade de chou, 20 millilitres d'huile de lin.

Snack: 150 ml de smoothie aux fruits, 50 grammes de noix.

Dîner: 100 g de cocotte aux pommes et citrouilles, 200 millilitres de décoction d'herbes (bardane, mélisse, tilleul), 20 millilitres de miel.

Jeudi

Petit-déjeuner: 100 millilitres d'infusion d'églantier, de bardane et de tilleul.

Déjeuner: 150 g de légumes cuits (courgettes, carottes, betteraves).

Déjeuner: 150 g de pâtes à grains entiers (foncés), 70 g de légumes-feuilles, 30 millilitres de sauce naturelle (10 millilitres d'huile de caméline, 5 millilitres de jus de citron vert, 15 millilitres de yaourt maison).

Collation de l'après-midi: 50 g de pain grillé de seigle, 50 g de fromage mariné.

Dîner: 100 g de fruits cuits (pommes, poires), 50 g de raisins secs.

Vendredi

Petit déjeuner: 150 millilitres de bouillon d'églantier.

Déjeuner: 150 g de fromage cottage et smoothie aux baies.

Déjeuner: 150 g de rouleaux de chou maison, 100 g de tomate, 50 g de légumes verts.

Collation de l'après-midi: 150 g de fruits de saison (raisins, fraises, pommes, avocat).

Dîner: 200 ml de thé vert, 30 g de pain de blé-seigle, 30 ml de miel naturel.

samedi

Petit-déjeuner: 150 millilitres de jus de citrouille-pomme avec pulpe.

Déjeuner: 150 g de boulettes au chou et au sarrasin.

Déjeuner: 100 g de vinaigrette, 70 g de boulettes de poulet (vapeur), 20 g d'huile de lin.

Collation de l'après-midi: 100 g de tarte aux pommes et citrouille, 20 millilitres de miel, 150 millilitres de thé à la camomille.

Dîner: 150 millilitres de yaourt (fait maison), 50 grammes de noix.

dimanche

Petit-déjeuner: 150 millilitres de jus de carotte et de pamplemousse.

Déjeuner: 100 g de cacao aux épices.

Déjeuner: 150 g de chou, 100 g de salade de feuilles, 50 g de boulettes de veau, 20 millilitres d'huile de noix de cèdre.

Collation de l'après-midi: 100 g de syrniki (vapeur), 150 millilitres de thé de tilleul.

Dîner: 150 millilitres de kéfir.

conclusions

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  • Les scientifiques disent que la jeunesse peut être prolongée

La nutrition pour le cancer est la mesure thérapeutique et prophylactique la plus importante visant à augmenter les facteurs naturels de protection antitumorale et à réduire le taux de croissance du processus malin.

Les principales aides dans la lutte contre les néoplasmes malins sont les légumes-feuilles (persil, coriandre, oignons, ail, céleri), les champignons exotiques (cordyceps, shiitake, maitake), les baies sauvages (canneberges, myrtilles, mûres, framboises, fraises), les algues (chlorella, spiruline) ), fruits et légumes colorés (betteraves, choux, carottes, pommes, citrouille), graines (noix, amandes), graines (lin, sésame, tournesol), épices (curcuma, romarin, menthe), thé vert. Ces produits contiennent de puissants antioxydants, des nutriments anticancéreux, des phytoestrogènes, des inhibiteurs de cellules cancéreuses, des immunomodulateurs naturels, des vitamines organiques, des acides aminés, des micro et macroéléments.

Grâce à la composition riche en ingrédients, la nourriture «anti-cancer» active non seulement les mécanismes naturels de défense oncogène, mais prévient également les dommages au matériel génétique de la cellule, stimule la synthèse des hormones et des enzymes, normalise les paramètres rhéologiques du sang et réduit les processus inflammatoires dans les tissus..

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Spécialité: nutritionniste, psychothérapeute, endocrinologue.

Expérience totale: 10 ans.

Lieu de travail: cabinet privé, conseil en ligne.

Formation: endocrinologie-diététique, psychothérapie.

Entraînement:

  1. Gastro-entérologie-diététique avec endoscopie.
  2. Auto-hypnose éricksonienne.

Tout sur la nutrition pour les patients atteints de cancer: viande, café, miel et bien plus

Un régime pour n'importe quel cancer représente 10 à 15% du succès de la guérison. La nutrition joue un rôle important dans le maintien de l'équilibre normal des oligo-éléments et des vitamines dans le corps..

Les cancers libèrent une énorme quantité de toxines dans le corps et une bonne nutrition vise à réduire ce niveau à un équilibre sain. De plus, vous devez savoir ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger avec le cancer, afin de ne pas aggraver la maladie et augmenter l'intoxication générale, aggraver la circulation sanguine et ne pas accélérer la croissance tumorale..

De plus, vous devez améliorer l'immunité, accélérer la régénération cellulaire. Ceci est particulièrement important après une chimiothérapie sévère, qui affecte fortement tout le corps et l'empoisonne. Une immunité saine elle-même combattra les cellules cancéreuses et attaquera les tumeurs.

  1. L'objectif d'une bonne nutrition
  2. Produits anticancéreux
  3. Aliments interdits contre le cancer
  4. règles
  5. Exigences
  6. Conseil
  7. Vitamines
  8. Questions fréquemment posées
  9. Jus de betterave contre le cancer

L'objectif d'une bonne nutrition

  • Réduit l'intoxication générale dans le corps et la localisation de la tumeur.
  • Améliore la fonction hépatique.
  • Améliorer le métabolisme et la régénération des cellules et des tissus.
  • Augmente l'hémoglobine et améliore les échanges d'oxygène entre les globules rouges et les cellules saines.
  • Normaliser le métabolisme.
  • Améliorer l'équilibre de la composition biochimique dans le sang.
  • Élimination des toxines et des toxines.
  • Équilibre de l'homéostasie.

Produits anticancéreux

Une alimentation et un régime équilibrés contre le cancer sont très différents du régime alimentaire habituel. Et généralement, l'accent est mis sur les aliments végétaux riches en antioxydants, vitamines et minéraux..

  1. Thé vert. Contient du gallate d'épigallocatéchine ou de la catéchine, qui réduit le taux de croissance tumorale. Boire 200 millilitres de thé vert tous les jours après le dîner.
  2. Champignons chinois, japonais. Reishi, cordyceps, shiitake, maitake ont un bon moyen d'augmenter l'immunité dans un corps affaibli. De plus, réduit l'enflure et le gonflement du néoplasme lui-même. Réduit fortement l'intoxication à côté du cancer et réduit son agressivité.
  3. Algue. Dulce, chlorella, wakame, spiruline, kombu sont de puissantes substances inhibitrices qui inhibent le taux de croissance tumorale et réduisent les processus de division cellulaire cancéreuse. Particulièrement utile pour les patients atteints de tumeurs mal différenciées.
  4. Noix et graines. Citrouille, sésame, tournesol, lin, amande, noix. Ils contiennent des lignanes qui augmentent la production d'hormones sexuelles. Un bon remède utilisé pour prévenir le cancer du sein. Sans ces substances, les cellules du corps sont plus sensibles aux mutations, et plus de toxines et un excès d'enzymes apparaissent dans le sang. Les graines contiennent également des graisses, des protéines, des glucides et des oligo-éléments utiles pour les cellules et les tissus..
  1. Verdure avec des feuilles. Moutarde, luzerne, pousses, blé, oignons, carottes, panais, ail, épinards, graines de carvi, panais, persil, laitue. Contient une grande quantité de nutriments essentiels, de minéraux, de vitamines et d'acides aminés naturels. Les feuilles contiennent également de la chlorophylle, à partir de laquelle nous obtenons principalement du fer naturel. Augmente la quantité d'anticorps dans le corps, améliore la phagocytose, réduit la quantité de cancérogènes dans le sang et les tissus. Élimine l'inflammation dans le cancer gastro-intestinal. La salade elle-même est mieux assaisonnée avec de l'huile de lin, qui favorise également le traitement du cancer..
  2. Herbes aromatiques. Menthe, basilic, thym, marjolaine, clous de girofle, anis, cannelle, cumin, romarin, curcuma. Diminue le taux de croissance des formations tumorales et améliore le métabolisme.
  3. Légumineuses. Asperges, soja, pois chiches, lentilles, pois, haricots verts. Contient de la chymotrypsine et de la trypsine, ce qui réduit le taux de croissance des cellules agressives. Améliore la régénération cellulaire. Fonctionne bien avec le poisson bouilli.
  4. Fruits légumes. Betterave, citron, mandarine, citrouille, pomme, prune, pêches, pamplemousse, abricot. Contient du bêta-carotène, du lycopène, de l'acide ellagique, de la quracétine et de la lubrification - ces antioxydants, protègent le corps pendant la chimiothérapie et la radiothérapie.
  1. Baies. Cerises douces, cerises, groseilles, canneberges, alcali, mûres, fraises, myrtilles, framboises - la tumeur produit une grande quantité de toxines exogènes, que les baies neutralisent à l'aide de substances inhibitrices antigéniques. Améliore la protection de l'ADN cellulaire contre les attaques ultraviolettes et chimiques, réduit le risque de mutation et détruit les cellules cancéreuses.
  2. Légumes crucifères. Le navet, le chou blanc, les choux de Bruxelles, le chou-fleur, le brocoli, le radis contiennent de l'indole et du glucosinolate, qui améliorent la fonction hépatique, réduisent l'intoxication et altèrent la germination des cellules cancéreuses dans les vaisseaux sanguins.
  3. Miel, gelée royale, propolis, pain d'abeille, pollen. Améliore la régénération, renforce l'immunité, réduit le taux de croissance du cancer et a légèrement un effet analgésique sur le corps du patient. Très souvent, le miel est utilisé pour le cancer ou le carcinome de l'estomac.

Aliments interdits contre le cancer

  1. Soda, soda cola et eau.
  2. Alcool en sachets.
  3. Bouillons de poisson, de viande ou de volaille.
  4. Margarine
  5. Levure
  6. Sucre et sucré
  7. Aliments contenant du vinaigre
  8. Lait entier. Le reste des produits laitiers peut être.
  9. Farine de première qualité
  10. Conserves, cornichons, concombres marinés, tomates, légumes marinés, etc..
  11. Pommes de terre rassis.
  12. Repas très gras.
  13. Saucisses, salées, fumées aucune différence.
  14. Toute graisse frite.
  15. Farine, pâtisseries, petits pains, gâteaux, pâtisseries, auxquels de nombreuses substances supplémentaires sont ajoutées.
  16. Mayonnaise et ketchup en magasin.
  17. Coco-Cola, Sprite et autres boissons sucrées gazeuses et non alcoolisées.
  18. Fromage fondu et fondu thermiquement.
  19. Viande hachée, poisson, viande et produits semi-finis surgelés.
  20. Aliments fumés, très salés, épicés et très gras.
  21. Viande de boeuf - en raison de l'énorme quantité d'additifs, la plupart des vaches ont des excroissances cancéreuses, bien sûr, elles sont coupées lorsqu'elles sont vendues, mais il vaut mieux ne pas le risquer.

règles

Tout d'abord, vous devez discuter de votre alimentation avec votre médecin, car lui seul connaît les informations exactes sur l'emplacement, le stade et l'agressivité du cancer. Après tout traitement, chimiothérapie, ainsi qu'après une intervention chirurgicale, il est préférable de reconstruire le régime alimentaire, car dans ce cas, vous devez d'abord vous appuyer sur des substances et des aliments faciles à digérer, ainsi que sur ces aliments qui fournissent une grande quantité de substances, de protéines et de glucides pour la récupération et la régénération..

Pour 1 kilogramme de poids humain, il faut jusqu'à 30 à 40 kilocalories. Vous pouvez voir le tableau ci-dessous.

Poids du patient en kgNombre de kilocalories
20600-800
trente900-1200
401200-1600
501500-2000
601800-2400
702100-2800
802400-3200
902700-3600

REMARQUE! N'oubliez pas que la composante nutritionnelle doit inclure: les glucides à 55%, le reste à 30% de graisses et 15% de protéines. De plus, vous devez consommer des vitamines, des minéraux et d'autres nutriments.

Exigences

  1. Mangez de la nourriture à température normale. Ne mangez jamais d'aliments très chauds ou froids du réfrigérateur.
  2. Mâchez bien les aliments pour améliorer la digestion et l'absorption intestinale. Cela est particulièrement vrai pour les patients atteints de cancers du tractus gastro-intestinal et de l'estomac.
  3. Ne faites pas frire les aliments dans l'huile, essayez d'utiliser des aliments bouillis. Un bain-marie aide très bien dans cette affaire. La friture produit une énorme quantité de cancérogènes qui aggravent l'état du foie et du corps dans son ensemble..
  4. Mangez de petits repas 5 à 7 fois par jour, en petites portions ne dépassant pas 250 grammes.
  5. Seulement des aliments frais et uniquement des plats cuisinés. Ne le stockez pas plus de midi.
  6. Pour les patients ayant subi une résection gastrique, tous les aliments doivent être broyés dans un mélangeur.
  7. En cas de vomissements et de nausées, vous devez boire au moins 3 litres d'eau par jour. Ne buvez pas d'eau gazeuse ou minérale avec un excès de sels. Avec une alimentation normale, assurez-vous de boire 2 litres d'eau par jour, propre ou bouillie. Pour le cancer du rein, assurez-vous de consulter votre médecin.

Conseil

  1. En cas de nausées le matin, mangez 2-3 toasts ou pain, vous pouvez emporter des biscuits à l'intérieur et des biscuits.
  2. Aérez la pièce pour des odeurs et des sensations désagréables.
  3. Après la radiothérapie, la salivation du patient est perturbée, vous devez alors vous pencher davantage sur les aliments liquides, les céréales, les légumes finement hachés, les boissons au lait aigre aux herbes. Vous pouvez mâcher de la gomme ou manger des aliments acides pour stimuler les glandes salivaires..
  4. Essayez d'ajouter des oignons, de l'ail et des herbes fraîches à chaque plat..
  5. Boire deux verres d'eau une demi-heure avant un repas..
  6. Mangez beaucoup de fibres pour stimuler la fonction intestinale.
  7. En cas d'irritation de la paroi de l'estomac et de brûlures d'estomac sévères, mangez plus de céréales et moins d'aliments acides, amers et sucrés.
  8. Si vous avez la diarrhée, des selles molles et de la diarrhée, mangez plus de craquelins, de fromage cottage, de pommes de terre fraîches et de graines de lin. Mangez moins de fruits et légumes laxatifs.
  9. Pour le cancer du larynx, lorsqu'il devient très difficile à avaler, mangez des aliments hachés, des fruits, des légumes, des soupes, des céréales liquides, etc..

Vitamines

Beaucoup de gens pensent que la prise de vitamines accélère la croissance de la tumeur elle-même. Vous devez comprendre qu'une tumeur, comme tout autre organe, bien sûr, consommera toutes les substances utiles, mais avec un traitement normal, le corps devra récupérer, et pour cela, il doit y avoir une gamme complète d'oligo-éléments.

  • Calcium
  • Magnésium
  • Caroténoïdes
  • Sélénium
  • Zinc
  • Acides aminés
  • Flavonoïdes
  • Les isoflavones
  • Vitamines: A, E, C.
  • Acides gras polyinsaturés

Questions fréquemment posées

Pourquoi vous ne pouvez pas manger de sucreries avec le cancer?

Vous pouvez manger, mais en quantité limitée. En général, les effets nocifs des bonbons n'ont pas encore été particulièrement prouvés dans le développement de tumeurs cancéreuses. Mais le fait que la tumeur elle-même consomme une quantité accrue de glucose est un fait! Mais c'est ainsi que d'autres tissus et organes du corps le consomment, vous ne pouvez donc pas abandonner complètement les bonbons..

Puis-je boire du vin?

Peut être consommé, mais pas en grande quantité. Certes, certains types d'oncologie ont des contre-indications. Si le patient est gravement intoxiqué ou prend certains médicaments qui ne peuvent pas fonctionner avec une augmentation de l'alcool dans le sang, il est alors interdit de consommer des boissons alcoolisées. Il est préférable de consulter un médecin.

Le fromage cottage et l'apport en calcium peuvent aider à lutter contre le cancer des os?

Non, cela n'aidera en aucun cas. Il n'aide pas non plus les métastases osseuses dans le cancer du sein (cancer du sein), le cancer de la prostate et d'autres cancers..

Pouvez-vous boire du café avec le cancer?

Le café est excellent pour stimuler le système immunitaire et est un excellent antioxydant, mais le café n'aide pas le cancer et peut entraîner des problèmes supplémentaires. De nombreux médecins interdisent de le boire, en oncologie, car la caféine augmente la pression artérielle et augmente la coagulation, ce qui peut provoquer des caillots sanguins.

Il vaut mieux ne pas l'utiliser, car souvent le café et toute oncologie sont loin l'un de l'autre. Mais pour des informations plus précises, consultez votre médecin..

Ai-je besoin d'un massage pour le cancer?

Le massage lui-même ne peut être effectué que par un massothérapeute professionnel qui connaît et connaît votre pathologie. En général, la plupart ne recommandent aucun massage pour l'oncologie, car la tumeur peut commencer à se développer plus rapidement lorsqu'elle stimule la circulation sanguine..

Puis-je boire du lait ou de la crème?

Un peu plus tôt, nous avons déjà souligné que vous ne pouvez pas boire de produits à base de lait entier. Cela est dû au fait qu'ils contiennent des substances qui augmentent les facteurs de croissance analogues à l'insuline. Ils affectent la formation de cellules cancéreuses dans le corps humain.

Quels médicaments sont contre-indiqués?

En aucun cas, décider ou consulter n'importe qui au sujet de la prise de médicaments. De plus, ne cherchez pas cette réponse sur Internet. Toute prise de toute substance est clairement coordonnée avec le médecin traitant.

Par exemple, certains antibiotiques sont interdits pour le cancer du rein et du foie, mais en général ils ne le sont pas pour le cancer. Vous devez comprendre clairement la nature de la maladie, et seul un médecin qualifié peut le savoir.

Jus de betterave contre le cancer

avantages

  • Inhibe la croissance des cellules tumorales.
  • Augmente l'hémoglobine.
  • Normalise le nombre de leucocytes matures dans le sang.
  • Les cellules cancéreuses deviennent plus oxydées et donc plus faibles pour le système immunitaire du corps.
  • Un bon remède contre le cancer: poumons, vessie, estomac, rectum. En général, il aide avec tout type de cancer.

Méthode de cuisson

  1. Nous prenons et coupons les betteraves en petits morceaux.
  2. Nous le mettons dans un presse-agrumes ou un mixeur.
  3. Filtrer la pulpe et ne laisser que le jus.
  4. Nous mettons le jus au réfrigérateur pendant 2 heures à +5 degrés.
  5. A la première dose, on boit 5 ml de jus après les repas. Augmentez ensuite progressivement la dose de 3 ml à chaque fois jusqu'à 500 ml (dose quotidienne). Il est impossible de tout boire en même temps, car la pression peut augmenter, le pouls devient plus fréquent et des nausées apparaissent.
  6. Il est pris 100 ml 5 fois par jour une demi-heure avant les repas. Pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, vous pouvez augmenter la dose à 120 ml.
  7. Ne buvez pas de jus froid, il est préférable de le réchauffer à température corporelle. Vous pouvez également boire en plus la carotte, la citrouille et tout jus de légumes fraîchement pressé (en particulier le jus sain de légumes rouges).

Régime alimentaire pour les patients cancéreux 4 étapes. Nutrition pour l'oncologie

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  3. Nutrition pour le cancer du sein hormono-dépendant. Nutrition pour le cancer du sein 1, 2, 3 étapes
    • Que manger pendant et après la chimiothérapie
    • Comment manger pour le cancer du sein: recommandations de base
  4. Exemple de menu pour l'oncologie. Nutrition pour l'oncologie pancréatique
    • Régime approximatif pour une semaine
    • Lundi
    • Mardi
    • Mercredi
    • Jeudi
    • Vendredi
    • samedi
    • dimanche
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Régime alimentaire pour les patients cancéreux 4 étapes. Nutrition pour l'oncologie

Un choix judicieux de nourriture aide à maintenir la santé, à garder le corps en bonne forme. Une bonne nutrition en oncologie est une bonne aide à la récupération, permettant une rémission stable. Les formations malignes libèrent des substances toxiques et les bons aliments aident à normaliser l'équilibre et à réduire l'intoxication.

Le processus de traitement, les rayonnements radioactifs, la chimiothérapie ont endommagé le système immunitaire.Par conséquent, pour lutter contre la maladie, il est nécessaire de renforcer la résistance du corps, de restaurer les fonctions du système immunitaire. Une tumeur cancéreuse absorbe le glucose, les protéines et les vitamines, épuisant le corps et le privant d'oligo-éléments utiles. Dans ce cas, la libération de substances toxiques qui empoisonnent les processus de la vie se produit. Une personne ressent une faiblesse musculaire constante, de l'impuissance, de l'apathie, accompagnée d'une perte de poids.

Pour le patient cancéreux, la plupart des aliments sont limités, mais les aliments qu'ils mangent doivent être nutritifs et sains. En cas de lésion du larynx, de l'estomac ou de la bouche, la nourriture pour les patients cancéreux est administrée par un tube spécial. Cette méthode est utilisée pour les patients immobiles lorsqu'il n'y a aucun espoir de résultat positif. Une immunité saine favorise la régénération des cellules malignes et les élimine. Il est important de renforcer le système immunitaire après une cure de thérapies débilitantes.

  • Accélération du processus de régénération des organes et tissus sains.
  • Restauration du métabolisme.
  • Augmenter la teneur en hémoglobine et améliorer l'échange d'oxygène des érythrocytes et des cellules saines.
  • Nutrition du corps avec les ressources énergétiques nécessaires.
  • Accélération du processus d'élimination des toxines et des substances toxiques.
  • Améliorer la composition biologique et chimique du sang.
  • Maintenir les fonctions physiologiques et les processus corporels.

Avec le bon choix de produits, il est possible d'atteindre les résultats ci-dessus. L'utilisation de ces substances aux propriétés anticancéreuses aidera à vaincre la maladie:

  1. Algues et fruits de mer. Ils contiennent dans leur composition une substance qui inhibe les cellules cancéreuses, les néoplasmes malins.
  2. Verts feuillus. Il comprend de la laitue, des oignons, de l'ail, des carottes, du céleri et d'autres légumes-feuilles. La chlorophylle fait partie des plantes vertes, qui est la source de la teneur en fer dans la nature. Il empêche la violation du matériel cellulaire génétique, réduit les cancérogènes dans le sang, facilite les processus inflammatoires.
  3. Thé vert. Aide à réduire la croissance des tumeurs malignes en raison de la teneur en catéchine. Il est recommandé de prendre une tasse de thé tous les soirs après le dîner.
  4. Champignons japonais. Renforce l'immunité affaiblie. Réduit le gonflement de la tumeur et la croissance des néoplasmes. Aide le corps à récupérer après une période d'intoxication.
  5. Variétés de noix et de graines. Ces produits contiennent des hormones sexuelles qui aident à combattre le cancer du sein. Sans ces composants, les cellules mutent plus facilement et les toxines et les enzymes nocives pénètrent dans le corps..
  6. Herbes aromatiques. Ralentit la croissance des tumeurs et accélère le métabolisme du corps.
  7. Fruits et légumes frais. Ils contiennent des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments utiles qui renforcent le système immunitaire, protègent le corps pendant la chimiothérapie, l'irradiation radioactive. Favoriser la récupération après un cours thérapeutique.
  8. Baies. Contribue à la neutralisation des substances toxiques, protège l'ADN des radiations chimiques, ralentit la mutation cellulaire et détruit les formations malignes.
  9. Légumes crucifères. Améliore la fonction hépatique, réduit l'intoxication, empêche la pénétration des cellules cancéreuses dans les vaisseaux sanguins.
  10. Miel, propolis. Il accélère le métabolisme dans le corps, inhibe la croissance des tumeurs cancéreuses et soulage les syndromes douloureux. Il est recommandé de manger du miel pour ceux qui souffrent de cancer ou de maladies inflammatoires de l'estomac.

Est-il possible de manger du fromage cottage avec un cancer. Certains types de cancer et les habitudes alimentaires avec eux

Pour certaines formes de cancer, des types de régime spéciaux sont nécessaires - des aliments spéciaux. Cela s'applique directement aux patients présentant des pathologies du système digestif, après une chirurgie, pendant la chimiothérapie.

Lorsqu'on diagnostique un cancer de l'estomac (rectum), des aliments trop épicés, frits ou gras, les assaisonnements sont contre-indiqués, les aliments qui augmentent la sécrétion de suc gastrique (légumes marinés, alcool, boissons gazeuses) sont toujours interdits. La préférence est donnée aux soupes, aux céréales, à la viande hachée, aux diverses purées, aux fruits. Avec la chirurgie, le régime implique un refus absolu temporaire de manger par voie orale pendant 2 à 6 jours. Tous les composants nutritionnels nécessaires sont administrés par perfusion intraveineuse (parentérale). Plus tard, il est possible de se nourrir par voie entérale (via un tube) avec des modules nutritifs qui incluent un seul nutriment: protéines, graisses ou glucides.

En cas de cancer intestinal, les aliments doivent être facilement digestibles, la préférence doit être donnée aux aliments végétaux, aux légumes, au poisson et à l'huile végétale. Ne mangez pas d'aliments qui augmentent la formation de gaz (raisins, choux). L'alcool est définitivement exclu. Les repas doivent être fractionnés. Des principes similaires doivent être suivis pour le cancer du foie.

Dans le cancer du sein, certains aliments sont recommandés pour aider à combattre les néoplasmes dans cette zone. Ceux-ci incluent: soja, citrouille, carottes, épinards, saumon, morue, merlu, flétan.

Nutrition pour le cancer du sein hormono-dépendant. Nutrition pour le cancer du sein 1, 2, 3 étapes

Le régime alimentaire pour le cancer du sein ne doit pas être strict. De plus, les médecins notent qu'un changement soudain de régime alimentaire peut avoir des conséquences négatives. Néanmoins, certaines restrictions devront être observées, car le succès du traitement de l'oncologie hormono-dépendante dépend de la nutrition, notamment.

Que manger pendant et après la chimiothérapie

La nutrition par chimiothérapie devrait aider le corps de la femme à faire face aux effets secondaires des procédures. Les patients s'inquiètent souvent des problèmes intestinaux tels que la constipation ou la diarrhée. Dans les deux cas, vous devez boire suffisamment de liquides. Avec la constipation, l'eau et les aliments riches en fibres - céréales, fruits, son - contribuent au péristaltisme normal. Si le patient s'inquiète de la diarrhée, boire fréquemment permet d'éviter la déshydratation..

Si vous avez des nausées à cause de médicaments chimiothérapeutiques, prenez de petits repas, mais plusieurs fois par jour. Les baies et les fruits au goût amer atténuent également les nausées. De nombreux patients déclarent qu'ils aiment manger des aliments frais pendant la chimiothérapie..

La nutrition après la chimiothérapie vise à restaurer le corps. Habituellement, les médecins n'excrètent pas d'aliments interdits, alors mangez vos aliments préférés petit à petit, en notant la réaction du corps. Une attitude positive est importante pour la récupération, et des plats savoureux y contribueront..

Le régime alimentaire du cancer du sein peut être méditerranéen. Il se compose principalement de céréales, de pâtes, de pains à grains entiers, de légumes et de fruits. Préférez le poisson et les fruits de mer à la viande. La recherche montre que le cancer du sein est rare dans les pays méditerranéens. Cuire à l'huile végétale. Mangez des produits laitiers raisonnables.

La nutrition dans le traitement hormonal du cancer ne se limite pas non plus à des recommandations claires. L'oncologue vous dira toujours quoi manger pendant le traitement, en particulier lorsque le patient a des contre-indications ou si les médicaments utilisés ne peuvent pas être utilisés simultanément avec certains aliments.

Comment manger pour le cancer du sein: recommandations de base

En modifiant progressivement votre menu quotidien, vous pouvez ralentir le développement du cancer ou réduire le risque de rechute de la maladie. Voici comment ajuster votre alimentation:

  • Arrêtez de faire frire les aliments: lorsqu'ils sont cuits, les aliments contenant des glucides libèrent de l'acrylamide, un cancérigène. Pour préserver les propriétés bénéfiques des aliments, vous pouvez cuisiner au bain-marie.
  • Évitez les aliments en conserve et les produits à longue durée de conservation. Si cela est difficile, supprimez-les progressivement du régime. Un jour, vous serez surpris de ne pas pouvoir refuser cette nourriture pendant si longtemps.
  • Buvez du thé vert, reconnu pour ses propriétés antioxydantes. La betterave fonctionne de la même manière, elle sera donc également bénéfique pour les patients atteints de cancer..
  • Essayez de remplacer les bonbons par du miel, du chocolat noir, de la guimauve et des abricots secs.
  • Surveillez la valeur nutritionnelle de vos aliments. La nutrition pour le cancer du sein devrait inclure des graisses, dont un tiers sont d'origine végétale, et des protéines, que l'on trouve dans le bœuf, le fromage cottage faible en gras et le poisson de mer. Une perte de poids progressive en cas de surpoids indiquera que vous allez dans la bonne direction..
  • Incluez le brocoli dans votre alimentation. Le chou de la famille des crucifères est le plus utile pour l'homme et a une activité antitumorale.
  • Il est presque impossible d'atteindre la dose quotidienne de nutriments à partir de la nourriture ordinaire. Il est difficile d'imaginer ce que vous pouvez manger, par exemple 4 kg de chou par jour. Pour compenser la carence en substances utiles en oncologie, prenez des produits spéciaux qui incluent l'indole-3-carbinol (extrait de plante crucifère) et l'épigallocatéchine-3-gallate (extrait de thé vert). Ils sont contenus en quantité standardisée dans un complément alimentaire à l'aliment Promisan. À ce jour, c'est peut-être le seul complément alimentaire à l'efficacité cliniquement prouvée et recommandé aux patientes atteintes de cancer pour réduire le risque de récidive du cancer du sein, de l'ovaire et de l'endomètre. Plus de 6 000 publications dans des sources internationales faisant autorité sont consacrées à l'effet oncoprotecteur de l'indole-3-carbinol et de l'épigallocatéchine-3-gallate. En savoir plus sur promisan.ru.

Exemple de menu pour l'oncologie. Nutrition pour l'oncologie pancréatique

Avec le cancer du pancréas, le menu du jour devrait être composé d'aliments bouillis, cuits au four et cuits à la vapeur. Pour réduire la charge sur l'organe, les aliments sont frottés à travers un tamis avant de les manger (céréales, légumes et fruits de mer). Si, à la suite du traitement, le pancréas affecté par la tumeur a été retiré, l'insulinothérapie est obligatoire. Un menu individuel, dans ce cas, est élaboré en collaboration avec un endocrinologue, en tenant compte des unités de pain consommées. Voici un menu pour l'oncologie pancréatique au stade de la chimiothérapie préopératoire ou dans les cas où la chirurgie n'est pas possible.

Régime approximatif pour une semaine

Lundi

Petit-déjeuner: 150 millilitres d'infusion de bardane et d'églantier.

Déjeuner: 100 grammes de citrouille cuite au four, 50 grammes de biscuits à l'avoine.

Déjeuner: 100 grammes de purée de carottes et de courgettes, 100 grammes de bouillie de sarrasin râpé.

Collation: 150 grammes d'omelette protéinée (cuite à la vapeur).

Dîner: 50 grammes de pouding au lait caillé, 200 millilitres de thé vert.

Mardi

Petit déjeuner: 150 millilitres d'infusion d'églantier.

Déjeuner: 150 grammes de bouillie de riz râpé, 100 millilitres de compote de pommes.

Déjeuner: 100 grammes de soupe de pommes de terre en purée; 70 grammes de courgettes bouillies, 50 grammes de pommes au four.

Collation de l'après-midi: 100 grammes de steak de poisson (vapeur), 100 millilitres de compote de poires.

Dîner: 100 grammes de poires au four, 100 millilitres de bouillon de bardane.

Mercredi

Petit-déjeuner: 150 millilitres d'infusion d'églantier et de bardane.

Déjeuner: 100 grammes d'avoine liquide, 20 grammes de pain grillé.

Déjeuner: 100 grammes de casserole ou de ragoût de légumes, 70 grammes de dinde bouillie, 50 grammes de citrouille cuite au four.

Collation de l'après-midi: 70 grammes de fromage cottage non acide (râpé), 50 grammes de pommes au four.

Dîner: 150 millilitres de bouillon de camomille et de rose musquée.

Jeudi

Petit déjeuner: 150 millilitres d'infusion d'églantier.

Déjeuner: 100 grammes de sarrasin vert, 100 millilitres de thé de bardane.

Déjeuner: 100 grammes de purée de carottes et de riz, 100 grammes de galettes de poisson (vapeur).

Collation de l'après-midi: 150 grammes de gelée de fruits.

Dîner: 150 millilitres de kéfir non acide.

Vendredi

Petit-déjeuner: 100 millilitres de bouillon de bardane.

Déjeuner: 100 grammes d'avoine visqueuse, 20 grammes de pain grillé à grains entiers.

Déjeuner: 100 grammes de purée de carottes et de betteraves, 70 grammes de veau bouilli.

Snack: 150 grammes d'omelette protéinée.

Dîner: 150 millilitres d'infusion d'églantier.

samedi

Petit déjeuner: 150 millilitres d'infusion d'églantier.

Déjeuner: 100 grammes de bouillie de riz gluant, 20 grammes de raisins secs cuits à la vapeur.

Déjeuner: 100 grammes de purée de betteraves et courgettes, 100 grammes de boulettes de poisson (vapeur).

Collation de l'après-midi: cocotte de fruits de 150 grammes (citrouille, pomme, poire).

Dîner: 150 millilitres de bouillon de bardane.

dimanche

Petit déjeuner: 150 millilitres d'infusion d'églantier.

Déjeuner: 100 grammes de bouillie de riz à la citrouille, 30 grammes de biscuits à l'avoine.

Déjeuner: 100 grammes de soupe de purée de carottes et de chou-rave, 70 grammes de poulet.

Collation de l'après-midi: 150 grammes de chou assorti (cuit au four).

Dîner: 150 millilitres de kéfir non acide.

Ce régime allège la charge sur l'organe et améliore l'état du patient..

Nutrition pour les patients cancéreux après chimiothérapie. Régime pour la chimiothérapie des tumeurs malignes

Pendant la chimiothérapie, il est conseillé de suivre ces principes nutritionnels:

  • Calculez les calories et déterminez les besoins du patient en apport calorique quotidien, en fonction de sa dépense énergétique. En termes simples, il est impossible de suivre un régime amaigrissant pendant le traitement. Les aliments doivent être riches en calories pour couvrir toute l'énergie dépensée par le corps.
  • Afin d'éviter une perte d'appétit, vous devez immédiatement vous connecter à un certain régime alimentaire pratique pour le patient. Autrement dit, la nourriture doit être prise en même temps, à intervalles réguliers et seulement en une certaine quantité, sans trop manger ni avoir faim. Les repas, si possible, doivent être complets, sans "sandwichs secs" et sans collations malsaines "sur le pouce".
  • La nourriture doit être variée, fraîche, de préférence fraîchement préparée.
  • Pour que les aliments soient plus facilement absorbés par l'organisme, il faut refuser les aliments frits et gras, ainsi que le sel et le poivre, les produits semi-finis, les conservateurs, les viandes fumées..
  • Le sucre doit être remplacé par du miel, ou sa quantité doit être sévèrement limitée. Il est prouvé depuis longtemps que les tumeurs malignes se nourrissent de sucres. Cependant, il est impossible d'exclure complètement les glucides du menu, car sinon, les structures malignes «retireront» l'énergie manquante des muscles et d'autres tissus du corps..
  • Vous devez manger correctement et rationnellement. Nous parlerons de la rationalité de la nutrition séparément un peu plus tard..
  • Afin de réduire la charge toxique sur le système urinaire, il est nécessaire de prendre une quantité suffisante de liquides - au moins 2 litres par jour. C'est mieux s'il s'agit d'eau ordinaire non gazeuse, mais les compotes, le thé faible avec du lait, le bouillon sont autorisés. L'utilisation du thé vert, contrairement aux croyances, n'est pas encouragée - il est capable de niveler les propriétés des médicaments de chimiothérapie utilisés.
  • Il vaut généralement mieux oublier les boissons alcoolisées - pourquoi ajouter des substances toxiques à un organisme déjà souffrant? L'option idéale, selon les médecins, est de 50 ml de vin rouge sec naturel entre les traitements. La vodka, la bière et les vins fortifiés sont totalement exclus.
  • Si le régime est correctement sélectionné, il n'est pas nécessaire d'utiliser davantage de compléments vitaminiques complexes.

Nutrition pour le cancer des organes féminins. Que peuvent et devraient être mangés par les femmes atteintes d'un cancer du col de l'utérus?

Le régime alimentaire pour le cancer du col de l'utérus doit nécessairement être riche en aliments aux propriétés anticancéreuses qui sont cultivés et produits dans des zones écologiquement propres. Une nutrition spéciale a un effet positif sur le corps féminin et aide à arrêter la poursuite de la progression de la maladie.

En fait, il existe de nombreux produits de ce type:

  1. Les carottes sont une source de pesticide, le falcarinol, qui ralentit la division des cellules anormales et réduit le risque de cancer..
  2. Le piment rouge a un effet néfaste sur le cancer de l'intérieur, il aide donc dans le traitement du cancer.
  3. Les betteraves contiennent une substance telle que la bétadine, qui lui donne sa couleur bordeaux. La betterave anticancéreuse aide à arrêter la progression des cellules cancéreuses dans le corps humain et à accélérer le processus de guérison.
  4. Le thé vert est une source de flavonoïdes qui bloquent la croissance des néoplasmes malins. De plus, ces substances aident à éliminer les radicaux libres du corps féminin et à prévenir la nécrose cellulaire..
  5. Le curcuma est considéré comme un produit aux propriétés antioxydantes les plus fortes et prévient l'apparition de métastases dans diverses parties du corps..

En outre, les aliments spéciaux pour les lésions cancéreuses du col de l'utérus doivent contenir les produits suivants:

  • tomates;
  • des noisettes;
  • oignon;
  • les légumineuses;
  • chou;
  • aneth;
  • Ail;
  • persil;
  • rose musquée;
  • Grenat;
  • citrouille.

À des fins préventives et pour maintenir le fonctionnement normal du corps avec une pathologie déjà identifiée, vous devez chaque jour consommer autant d'aliments d'origine végétale que possible. Le régime alimentaire d'un patient cancéreux doit contenir des fruits avec une couleur saturée brillante et des verts, qui contiennent de nombreux antioxydants et de la chlorophylle. Grâce à eux, il est possible d'arrêter le processus de formation et de division des cellules cancéreuses, ainsi que de prévenir la dégénérescence atypique des formations bénignes.

En oncologie du col de l'utérus, une place particulière appartient aux acides gras.Par conséquent, le menu doit contenir le plus souvent possible divers types de poisson et d'huile végétale. Il est important de consommer davantage de produits laitiers, qui en cas de maladie deviennent les principaux fournisseurs de protéines du corps féminin. Il est conseillé aux femmes atteintes de cancer de manger le moins de viande possible, tout en privilégiant les variétés faibles en gras.

Les céréales germées, le muesli, les vermicelles et le miel naturel seront également bénéfiques pour la santé des femmes..

Important!

Il est recommandé que tous les produits anticancéreux ci-dessus soient soumis à un traitement thermique minimal, ce qui aide à préserver les composants biologiquement actifs en eux. Il est préférable de faire cuire les aliments au bain-marie, de les cuire ou de les faire bouillir et de manger des aliments crus..

Avec cette maladie, les femmes peuvent utiliser le menu suivant:

Jus de carotte ou de betterave fraîchement pressé.

Bouillie de sarrasin au thé vert et une tranche de pain.

Soupe de légumes à l'orge et une tranche de pain d'hier; nouilles maison; ragoût de betteraves et thé au lait.

Casserole de fromage cottage; Salade de légumes; jus frais.

Avant de vous coucher, vous pouvez boire un peu de kéfir..

La nutrition pour l'oncologie cervicale doit être choisie en tenant compte des prescriptions du médecin qui observe le patient. Le régime alimentaire d'une femme peut être complété par diverses décoctions à base de plantes préparées à la maison. De plus, il est recommandé de ne manger que des aliments fraîchement préparés, car des substances cancérigènes se forment dans des produits qui sont restés pendant un certain temps au réfrigérateur..

Les aliments anticancéreux les plus puissants. Aliments favorisant le cancer

En plus des produits sains, nous indiquerons les produits non recommandés, et dans certains cas interdits à la consommation, afin d'éviter diverses maladies, y compris les tumeurs malignes.

  1. Sel. Le sel fait partie de notre alimentation quotidienne. Mais une consommation excessive, le salage des aliments entraîne une accumulation de chlore dans le corps, ce qui affecte négativement tous les organes humains. Le chlore est un cancérigène qui provoque le développement de cellules cancéreuses.
  2. Boissons alcoolisées. L'éthanol dans l'alcool est un véritable carcinogène cancérigène. La plupart des patients diagnostiqués d'un cancer ont eu des antécédents d'abus d'alcool. Même une consommation excessive d'une boisson apparemment inoffensive, la bière, entraîne de mauvaises conséquences..
  3. Les graisses animales contenues dans les viandes grasses, le beurre, certains types de fromage, le saindoux, conduisent à l'obésité et, par conséquent, à l'hypertension artérielle et au diabète. Ces maladies réduisent l'immunité humaine, ce qui peut conduire au cancer;
  4. Chips de pommes de terre. Ils sont l'un des aliments les plus nocifs, en particulier pour les enfants. Les enfants de moins de 12 ans ne peuvent pas les manger catégoriquement. Une énorme quantité de cancérogènes contenus dans les puces peut entraîner un cancer de l'estomac, de l'œsophage.
  5. Boissons gazeuses. Les fabricants ajoutent jusqu'à 10 cuillères à soupe de sucre pour 1 litre de boisson aux boissons gazeuses, ainsi qu'aux arômes. En raison de l'énorme quantité de sucre, le pancréas est usé, ce qui peut entraîner un cancer. Les nutritionnistes recommandent d'éliminer les sodas de l'alimentation des personnes en bonne santé et malades..
  6. Produits fumés Lors du fumage, du benzopyrène se forme dans les produits - le type de cancérogène le plus dangereux. Cette substance peut s'accumuler dans le corps et provoquer l'apparition de tumeurs..
  7. Saucisses et saucisses. Les nitrates et les conservateurs font partie intégrante des saucisses. Les manger en excès augmente le risque de cancer de l'estomac jusqu'à 40%.
  8. La margarine contient des graisses dangereuses qui peuvent supprimer le système immunitaire et conduire au cancer. Surtout lors de la friture avec de la margarine, les cancérogènes libérés sont extrêmement dangereux pour la santé. Selon le Dr Malysheva, même si vous décidez de faire frire, vous devez immédiatement verser l'huile. Et Malysheva appelle l'odeur émise lors de la friture l'odeur du cancer.
  9. La sauce de soja contient du glutamate monosodique, dont l'utilisation excessive provoque la multiplication des cellules cancéreuses.