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Quelles vitamines sont riches en bananes

La banane est un délicieux fruit exotique avec une composition saine, une valeur nutritionnelle et énergétique élevée. Il satisfait rapidement et pendant longtemps la faim, donne un regain d'énergie, tonifie, améliore l'humeur et la résistance au stress. Quelles vitamines et quels minéraux trouve-t-on dans la banane et quels sont leurs avantages?

Teneur en vitamines et minéraux

La banane est une excellente source de sucre naturel (fructose, glucose, saccharose), de vitamines, de micro et macroéléments. En raison de ses propriétés bénéfiques, le fruit est utilisé pour prévenir un certain nombre de maladies, augmenter l'activité mentale et physique et aider à améliorer l'humeur.

Les bananes sont consommées fraîches, elles conservent donc pleinement leurs nutriments.

Tableau des vitamines dans 100 g de bananes
VitaminesContenu, mg
Rétinol (A)0,015
Thiamine (B1)0,04-0,5
Riboflavine (B2)0,05-0,07
Vitamine B30,5-1
Pyridoxine (B6)0,2
Acide folique (Bneuf)18
Acide ascorbique (C)5,6-36
Tocophérol (E)0,3
Tableau de la teneur en macro et micro-éléments dans 100 g de bananes
MinérauxContenu, mg
Potassium300
Chlore47
Calcium40
Phosphore34
Magnésium25
Soufrequinze
Sodiumcinq
Le fer0,8
Zinc0,3
Manganèse0,2
Cuivre0,13
Bore0,1
Iode0,02
Fluor0,014
Molybdène0,01

Fonctionnalités bénéfiques

La banane est riche en calories et en valeur nutritive. Il reconstitue l'apport d'énergie dépensée pour le travail mental ou physique, augmente l'efficacité et donne un regain de vivacité..

L'acide ascorbique et le tocophérol jouent le rôle d'antioxydants, inhibant le processus de vieillissement, nettoyant le corps des produits de décomposition et des toxines. Cela aide à maintenir la beauté et la santé de la peau. Grâce à l'utilisation du fruit, la peau devient plus élastique et lisse, les problèmes dermatologiques et les taches de vieillesse disparaissent.

La vitamine C renforce le système immunitaire et augmente la résistance aux maladies virales et bactériennes. Le carotène réduit le risque de maladies cardiovasculaires, prévient le développement de pathologies oncologiques, préserve la jeunesse et la beauté. Les vitamines B régulent le travail du système nerveux central, réduisent les manifestations de stress et aident à combattre l'insomnie.

La banane favorise la production de sérotonine, ce qui améliore l'humeur et stabilise l'état psycho-émotionnel.

L'acide folique normalise le fonctionnement des organes reproducteurs, aide à porter et à donner naissance à un bébé en bonne santé. Il éteint également les symptômes du syndrome prémenstruel..

La teneur élevée en potassium a un effet positif sur le fonctionnement du système cardiovasculaire. L'utilisation du fruit est indiquée pour les personnes souffrant d'hypertension, car il normalise efficacement la pression artérielle. Son utilisation est également recommandée pour la prévention des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux..

La banane améliore le système digestif, ce qui est dû à la présence de catécholamines dans la composition. Les substances utiles réduisent l'inflammation dans les organes du tractus gastro-intestinal, les fruits sont donc indispensables pour les ulcères duodénaux ou gastriques, la gastrite et la duodénite. La fibre améliore le péristaltisme intestinal, prévient la constipation.

En raison de son effet bénéfique sur les organes digestifs, la banane est indiquée pour les jeunes enfants et est souvent utilisée au début des aliments complémentaires. Il est digéré assez rapidement, ne provoque pas d'allergies et d'effets secondaires.

En raison de leur capacité à normaliser l'absorption des aliments, les bananes sont recommandées pour ceux qui ont subi une intervention chirurgicale ou une chimiothérapie dans le traitement du cancer.

Dommages et contre-indications

Le fruit n'est pas recommandé aux personnes qui souhaitent perdre du poids. Il ne contient pas de graisses, mais il contient beaucoup de glucides facilement digestibles. Cela ralentit le processus de perte de poids et, avec un menu mal composé, cela entraîne une prise de poids..

Si l'envie de déguster un fruit exotique pendant votre régime est grande, mangez-le le matin. Les glucides qui en résultent sont convertis en énergie et, en raison de l'activité, brûleront le soir. Cela n'entraînera pas de dépôt de graisse ni de gain de poids..

Avec prudence, vous devez utiliser le fruit diabétique. Le fruit contient beaucoup de glucides rapides, ce qui provoque une augmentation de la glycémie et augmente le risque d'hyperglycémie. Il est contre-indiqué en cas d'augmentation des flatulences..

Il n'est pas recommandé de manger des bananes avec une pression artérielle basse, une thrombophlébite, des varices. Cela est dû à la présence dans la composition de substances qui augmentent la viscosité du sang. Pour la même raison, vous ne devriez pas manger de fruits pour ceux qui ont subi une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral..

Les bananes sont de délicieux fruits qui améliorent la santé et le bien-être psycho-émotionnel. Pour en tirer le meilleur parti, ne choisissez que des fruits mûrs et entiers et observez la mesure dans leur utilisation..

Calorie banane. Composition chimique et valeur nutritionnelle.

Valeur nutritive et composition chimique "Banane".

NutritifmontantNorme**% de la norme en 100 g% de la norme en 100 kcal100% normal
Teneur en calories96 kcal1684 kcal5,7%5,9%1754 grammes
Protéine1,5 g76 grammes2%2,1%5067 grammes
Les graisses0,5 g56 grammes0,9%0,9%11200 grammes
Les glucides21 grammes219 grammes9,6%Dix%1043 grammes
Acides organiques0,4 g
Fibre alimentaire1,7 g20 grammes8,5%8,9%1176 grammes
L'eau74 grammes2273 grammes3,3%3,4%3072 grammes
Cendre0,9 g
Vitamines
Vitamine A, RE20 mcg900 mcg2,2%2,3%4500 grammes
bêta-carotène0,12 mg5 mg2,4%2,5%4167 grammes
Vitamine B1, thiamine0,04 mg1,5 mg2,7%2,8%3750 grammes
Vitamine B2, riboflavine0,05 mg1,8 mg2,8%2,9%3600 grammes
Vitamine B4, choline9,8 mg500 mg2%2,1%5102 grammes
Vitamine B5, pantothénique0,25 mg5 mgcinq%5,2%2000 grammes
Vitamine B6, pyridoxine0,38 mg2 mgdix-neuf%19,8%526 grammes
Vitamine B9, folate10 mcg400 mcg2,5%2,6%4000 grammes
Vitamine C, ascorbique10 mg90 mg11,1%11,6%900 grammes
Vitamine E, alpha tocophérol, TE0,4 mg15 mg2,7%2,8%3750 grammes
Vitamine H, biotine4 μg50 mcghuit%8,3%1250 grammes
Vitamine K, phylloquinone0,5 μg120 mcg0,4%0,4%24 000 grammes
Vitamine PP, NE0,9 mg20 mg4,5%4,7%2222 grammes
Niacine0,6 mg
Macronutriments
Potassium, K348 mg2500 mg13,9%14,5%718 grammes
Calcium, Ca8 mg1000 mg0,8%0,8%12500 grammes
Silicium, Si77 mg30 mg256,7%267,4%39 grammes
Magnésium, Mg42 mg400 mg10,5%10,9%952 grammes
Sodium, Na31 mg1300 mg2,4%2,5%4194 grammes
Soufre, S10,9 mg1000 mg1,1%1,1%9174 g
Phosphore, Ph28 mg800 mg3,5%3,6%2857 grammes
Chlore, Cl47 mg2300 mg2%2,1%4894 grammes
Oligo-éléments
Aluminium, Al18,7 μg
Bore, B372 μg
Vanadium, V2,1 μg
Fer, Fe0,6 mg18 mg3,3%3,4%3000 grammes
Iode, je0,05 μg150 mcg300 000 grammes
Cobalt, Co0,16 μg10 mcg1,6%1,7%6250 grammes
Lithium, Li3,3 μg
Manganèse, Mn0,27 mg2 mg13,5%14,1%741 grammes
Cuivre, Cu78 μg1 000 mcg7,8%8,1%1282 grammes
Molybdène, Mo2,7 μg70 mcg3,9%4,1%2593 grammes
Nickel, Ni4 μg
Rubidium, Rb63 μg
Sélénium, Se1 μg55 mcg1,8%1,9%5500 grammes
Strontium, Sr1,3 μg
Fluor, F2,2 μg4000 mcg0,1%0,1%181818 g
Chrome, Cr0,17 μg50 mcg0,3%0,3%29412 grammes
Zinc, Zn0,15 mg12 mg1,3%1,4%8 000 grammes
Glucides digestibles
Amidon et dextrines2 g
Mono- et disaccharides (sucres)19 grammesmax 100 g
Les acides gras saturés
Les acides gras saturés0,2 gmax 18,7 g
Acides gras polyinsaturés
les acides gras omega-30,027 gde 0,9 à 3,7 g3%3,1%
Acides gras oméga-60,046 g4,7 à 16,8 g1%1%

La valeur énergétique banane soit 96 kcal.

  • Pièce = 72 gr (69,1 kcal)

Source principale: Skurikhin I.M. et autre composition chimique des produits alimentaires. Plus de détails.

** Ce tableau montre les normes moyennes de vitamines et de minéraux pour un adulte. Si vous souhaitez connaître les normes en fonction de votre sexe, de votre âge et d'autres facteurs, utilisez l'application "Mon alimentation saine".

Calculateur de produits

Taille d'une portion (-> -> -> -> ->
Contenu par portion% du RSP
Calories96 kcal-%
Protéine1,5 g-%
Les graisses0,5 g-%
Les glucides21 grammes-%
Fibre alimentaire1,7 g-%
L'eau74 grammes-%

Analyse calorique du produit

Le rapport protéines, graisses et glucides:

Propriétés utiles de BANANA

Pourquoi la banane est utile

  • La vitamine B6 est impliquée dans le maintien des processus de réponse immunitaire, d'inhibition et d'excitation dans le système nerveux central, dans la conversion des acides aminés, dans le métabolisme du tryptophane, des lipides et des acides nucléiques, contribue à la formation normale des érythrocytes, au maintien d'un niveau normal d'homocystéine dans le sang. Un apport insuffisant en vitamine B6 s'accompagne d'une diminution de l'appétit, d'une violation de l'état de la peau, du développement de l'homocystéinémie, de l'anémie.
  • La vitamine C est impliquée dans les réactions redox, le fonctionnement du système immunitaire et favorise l'absorption du fer. Une carence entraîne des gencives lâches et saignantes, des saignements de nez dus à une perméabilité accrue et à la fragilité des capillaires sanguins.
  • Le potassium est le principal ion intracellulaire qui participe à la régulation de l'équilibre hydrique, acide et électrolytique, participe aux processus de l'influx nerveux, de la régulation de la pression.
  • Le silicium est un composant structurel des glycosaminoglycanes et stimule la synthèse du collagène.
  • Le manganèse est impliqué dans la formation des os et du tissu conjonctif, fait partie des enzymes impliquées dans le métabolisme des acides aminés, des glucides, des catécholamines; indispensable à la synthèse du cholestérol et des nucléotides. Une consommation insuffisante s'accompagne d'un ralentissement de la croissance, de troubles du système reproducteur, d'une fragilité accrue du tissu osseux, de troubles du métabolisme des glucides et des lipides.
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Vous pouvez consulter un guide complet des aliments les plus sains dans l'application My Healthy Diet..

  • Épine-vinette
  • Aubépine rouge sang
  • Airelle
  • les raisins
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  • Tarte aux bananes
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  • Composition de fruits et de baies
  • Composition chimique "Banana"
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La valeur énergétique, ou valeur calorique, est la quantité d'énergie libérée dans le corps humain par les aliments pendant la digestion. La valeur énergétique d'un produit est mesurée en kilo-calories (kcal) ou en kilo-joules (kJ) pour 100 grammes. produit. La kilocalorie utilisée pour mesurer la valeur énergétique des aliments est également appelée «calorie alimentaire», de sorte que le préfixe kilo est souvent omis lors de la spécification des calories en (kilo) calories. Vous pouvez consulter les tableaux énergétiques détaillés des produits russes ici.

Valeur nutritionnelle - la teneur en glucides, en graisses et en protéines du produit.

Valeur nutritionnelle d'un produit alimentaire - un ensemble de propriétés d'un produit alimentaire, en présence desquelles les besoins physiologiques d'une personne en substances et en énergie nécessaires sont satisfaits.

Vitamines, substances organiques, nécessaires en petites quantités dans l'alimentation des humains et de la plupart des vertébrés. Les vitamines sont généralement synthétisées par les plantes plutôt que par les animaux. Les besoins humains quotidiens en vitamines ne sont que de quelques milligrammes ou microgrammes. Contrairement aux substances inorganiques, les vitamines sont détruites par un fort chauffage. De nombreuses vitamines sont instables et «perdues» pendant la cuisson ou la transformation des aliments.

Quelles vitamines contiennent la banane

La banane est devenue l'un des aliments préférés pour ses bienfaits pour la santé. Il contient des vitamines, des fibres, des glucides utiles, des protéines et d'autres substances nécessaires au fonctionnement complet du corps. En fait, une banane est une véritable réserve de cadeaux naturels qui donnent à une personne santé et jeunesse. Et quelles sont les vitamines de la banane?

Quelles vitamines sont contenues dans les bananes

La banane contient de nombreux nutriments, dont chacun est responsable de la santé du corps..

zincAffecte la fonction cérébrale, contribue au système reproducteur
sodiumCation alcalin extracellulaire
phosphoreFavorise la croissance des os et des tissus dentaires
calciumParticipe à la formation du tissu osseux, aide le cœur
séléniumDonne au corps une capacité antioxydante
potassiumFournit un soutien pendant l'exercice, essentiel au fonctionnement du fluide cellulaire
cuivreParticipe à la formation des globules rouges
magnésiumRenforce le tissu osseux, affecte la fonction cardiaque
manganèseantioxydant
EN 1Aide les systèmes musculaires et nerveux à travailler
À 2 HEURESParticipe à la conversion des graisses et des glucides en énergie, aide à l'assimilation d'autres nutriments
À 6Synthèse d'acides aminés, participation active à la production de lymphocytes
À 9HAide le système nerveux, protège contre l'anémie
À 12Affecte la coagulation sanguine, est nécessaire à la circulation sanguine
PPAméliore le fonctionnement du système nerveux, soulage le stress
DEAugmente l'immunité, aide les glandes endocrines et le foie
Participe à la formation du système squelettique
ETFavorise la fonction de la vision, essentielle pour des cheveux et une peau sains
EFavorise le travail du système cardiovasculaire, neutralise la formation de formations oncologiques

Calorie banane

Avec une telle magnificence de vitamines, de minéraux et d'autres composants utiles, les bananes ne peuvent pas être appelées des aliments riches en calories. Un fruit moyen contient environ 200 kcal. Selon la taille, il peut contenir de 120 kcal dans les petits fruits à 260 kcal dans les gros fruits. Il y a aussi des mini bananes. Un de ces fruits ne contient pas plus de 80 kcal.

En plus des vitamines et autres nutriments, une banane moyenne contient un peu plus d'un gramme de protéines, près d'un demi-gramme de matières grasses et près de 23 grammes de glucides. Aussi dans sa pulpe il y a des fibres, grâce auxquelles une saturation rapide vient. À propos, les fibres aident le système digestif à fonctionner..

À cet égard, l'affirmation selon laquelle les bananes ne devraient pas être consommées par les personnes obèses n'est pas très convaincante. Ces fruits contribuent à une bonne digestion, et même saturent le corps de substances utiles qui contribuent également à la production de l'hormone de la joie. Par conséquent, vous ne pouvez pas les abandonner complètement, il est seulement important de ne pas trop manger..

Quels sont les avantages pour les enfants

Les bananes sont donc bonnes pour le corps humain. Mais peut-il être utilisé par les enfants? Après tout, il n'est pas recommandé aux mineurs de manger des produits utiles, le corps n'assimile pas les propriétés utiles.

Avec les bananes, tout est simple - c'est possible, mais pas depuis l'enfance. Pour les nouveau-nés, seul le lait maternel est pour le goût et pour le bénéfice. Mais à partir de six mois, les enfants peuvent manger une banane, seulement en petites quantités. Commencez avec les deux premières cuillères à café de purée de banane cuite à la vapeur. Peu à peu, vous pouvez commencer à vous nourrir avec des fruits crus, frottés à travers un tamis. Les enfants d'un an bénéficieront d'une demi-banane par jour, et les bébés plus âgés peuvent déjà manger un fruit entier, pas trop gros. Les enfants d'âge préscolaire plus âgés et les écoliers ont droit à une plus grande portion, deux petits ou un gros fruit. Le corps grandit, il a besoin de vitamines, de minéraux, d'oligo-éléments et il y a beaucoup de ces substances utiles dans une banane.

En général, il est très utile pour le développement des enfants. Par exemple, le potassium contenu dans ce produit aide le cœur et les muscles à travailler, ce qui est important pour un corps en croissance. De plus, le potassium améliore la mémoire. Le magnésium aide les muscles à travailler et les vitamines B soutiennent le corps dans son ensemble. La vitamine aidera à ne pas perdre de vue et la vitamine E aidera l'enfant à ne pas tomber malade. En outre, un complexe de vitamines aidera un enfant à être vigoureux, joyeux et actif. Ainsi, une banane devient un protecteur du corps de l'enfant..

La principale chose dont les parents doivent se souvenir lors de l'introduction d'une banane dans le menu des enfants est de s'assurer d'abord que ce produit ne provoque pas de réaction allergique. Rarement, mais de tels cas se produisent.

Avantages pendant la grossesse

Il est conseillé aux femmes qui deviendront bientôt mères d'introduire des bananes dans le menu. Premièrement, ils contiennent de l'acide folique, sans lequel la formation correcte des organes internes de l'enfant est impossible. Par conséquent, les médecins conseillent d'utiliser l'acide folique dès les premiers mois de la grossesse. Mais au lieu de pilules, vous pouvez manger des bananes. Deuxièmement, une culture tropicale aide à faire face à la toxicose et renforce le système immunitaire - c'est l'effet magique de la vitamine C.

De plus, la vitamine C soulage les vergetures, rendant la peau souple. Troisièmement, grâce aux substances présentes dans les bananes, à savoir le calcium, le squelette de l'enfant à naître est bien formé. Quatrièmement, ils deviennent un bon médicament contre les brûlures d'estomac, qui tourmentent souvent les femmes enceintes. Cinquièmement, les bananes aident le système digestif à faire face au stress. Sixièmement, le magnésium, qui fait partie de la composition, aidera la future mère à porter l'enfant, le manque de cette substance provoque une fausse couche.

Le zinc est responsable des papilles gustatives du bébé à naître, et le manganèse est responsable de la vigueur de la femme et aide au développement du système nerveux de l'enfant. La pectine, qui se trouve également dans les bananes, aide une femme enceinte à faire face aux difficultés digestives qui surviennent lorsque les hormones changent. Et les endorphines - hormones de la joie - sont capables de maintenir une bonne humeur, ce qui est si important pour une femme enceinte. Avec un manque d'endorphines, une femme peut être attaquée par la dépression, ce qui aura un effet néfaste sur sa santé et sur le bien-être de l'enfant..

Dommages et contre-indications

Aussi bonnes que soient les bananes, certaines personnes ne peuvent pas les manger..

Le fait que les bananes doivent être soigneusement introduites dans le menu des enfants est mentionné ci-dessus. Ce produit est lent à digérer et peut entraîner la formation de gaz. Un autre inconvénient est que les allergies sont possibles. Par conséquent, les enfants ne peuvent pas en recevoir en quantité illimitée..

Cependant, une quantité exorbitante de bananes consommées nuira également à un adulte. Et s'il y en a un peu? Quoi qu'il en soit, quelqu'un devra renoncer à ce produit? Oui, si une personne souffre d'obésité, de thrombophlébite et d'une augmentation de la coagulation sanguine. La banane évacue l'humidité du corps, ce qui peut aggraver la situation. Vous ne pouvez pas vous laisser emporter avec eux aussi pour les personnes souffrant d'une acidité élevée. Les plats de banane, ainsi que frais, peuvent provoquer une attaque. Mais les personnes atteintes de diabète peuvent manger des bananes, cependant, non mûres.

Comment une réaction négative aux bananes peut-elle apparaître??

Tout d'abord, des nausées et des vomissements apparaîtront, l'estomac gonflera, les flatulences attaqueront. Deuxièmement, des rougeurs apparaîtront sur la peau, des démangeaisons commenceront. Des maux de gorge et un gonflement des muqueuses sont possibles. Troisièmement, vous pouvez vous sentir étourdi en raison d'une baisse de la pression artérielle..

Si ces symptômes apparaissent lors de la consommation de bananes, le produit doit être jeté..

Comment choisir le bon

Pour qu'un produit soit utile, il doit être de haute qualité. Par conséquent, il est plus rentable d'acheter des produits dans des points de vente agréés. Si vous achetez auprès de vendeurs ambulants, vous pouvez obtenir des produits de mauvaise qualité, même s'ils ont l'air décents. Les bananes sont belles, mais vous ne pouvez pas les manger. Cela est dû au fait que le stockage des marchandises était en violation des exigences sanitaires.

Que rechercher lors de l'achat de ces fruits exotiques?

  1. La banane devrait être rationalisée.
  2. La peau doit être lisse et mate. Des marques noires sont possibles dessus. Cela signifie qu'il est mûr. S'il y a des taches noires sur la peau, c'est qu'elle a commencé à pourrir. Vous n'avez pas besoin d'acheter un tel produit.
  3. Couleur - jaune, saturé. Les bananes vertes ne sont pas mûres. S'il est gris, ce produit est congelé, il n'est pas recommandé de le prendre.
  4. Les bananes de première année d'une longueur de 15 cm ou plus, la deuxième année ont une longueur plus courte.

Que peut-on cuisiner à partir de bananes pour les enfants

Les petits gourmands adorent les bananes, ce qui signifie qu'ils aimeront également les plats de ce "invité" étranger.

Avec l'aide de votre imagination, vous pouvez préparer de délicieux petits déjeuners et desserts que les enfants apprécieront.

Cheesecakes à la banane

Ingrédients: Fromage cottage - 200 g, banane - 1 fruit, farine de blé - 3 cuillères à soupe, œuf - 1 pc., Miel, confiture.

Dans un bol, battre l'œuf et le fromage cottage, ajouter la farine et remuer pour faire une pâte. Épluchez la banane et hachez la pulpe. Divisez la pâte en morceaux, formez chacun en boule et étalez. Mettez une tranche de fruit au centre du gâteau. Fermez les bords du gâteau pour faire un cube. Faire frire les cubes de caillé garnis de banane dans une poêle dans l'huile, 3 minutes de chaque côté. Mettre sur une assiette et verser dessus avec du miel ou de la confiture.

Glace à la banane et au kéfir

Cette glace est absolument sans danger pour les enfants, en plus, elle est délicieuse!

Ingrédients: kéfir - 300 g, banane - 3 fruits, miel - au goût, vanille - 1 sachet.

Hachez la banane, mettez-la dans un mixeur et broyez-la. Ajouter le kéfir, battre à nouveau. Ajoutez de la vanille. Battez à nouveau la masse avec un mixeur. Pour l'adoucir, ajoutez du miel et mélangez bien. Mettez ensuite la masse dans des moules à glace et placez-la au congélateur pendant 2 ou 3 heures. Après le temps imparti, sortez la masse, mettez-la dans un mixeur et battez. Remettez le mélange dans un moule à glace et mettez au congélateur pendant 2,5 heures. Après cette période, vous devez répéter la procédure et renvoyer la masse au congélateur. 2,5 heures après le dernier fouettage et mise au congélateur, la glace est prête.

Pudding à la banane

Ce plat est intéressant car il est cuit au micro-ondes, ce qui permet à l'enfant de participer activement à sa préparation..

Ingrédients: banane - 1 fruit, sucre - 12 cuillères à soupe, farine - 3 cuillères à soupe, levure chimique - 1 cuillère à café, lait - 1 cuillère à soupe, beurre - 25 g, œuf - 1 pc.

Épluchez la banane, hachez la chair et écrasez-la dans un bol. Ajouter le lait, l'œuf, le sucre et le beurre. Faites d'abord fondre le beurre. Mélangez le tout soigneusement. Mélanger la farine avec la levure chimique, ajouter au mélange. Mélangez à nouveau. Graisser les moules à muffins. Divisez le mélange en formes. Mettre au micro-ondes et cuire 3 minutes à 800 watts. Si les moules à muffins sont grands, cela prendra 4 minutes.

Les enfants adoreront ces plats. Ils vont certainement leur demander à nouveau!

Commentaires

Article intéressant! Je ne savais pas que la peau était grise parce que la banane était congelée. Merci je le saurai.

J'ai essayé de faire du pudding. Probablement, pour les grandes formes, vous avez besoin d'un peu plus de temps, mais c'est tellement délicieux, les enfants l'ont aimé. Merci pour la recette.

Olga, Nizhnie Sergi

J'ai toujours su que les bananes étaient très saines! J'ai dit à ma belle-fille de les manger lorsqu'elle était enceinte. Pensez simplement, des vitamines ont été prescrites. Quelle est l'utilité de cette chimie? Les produits naturels doivent être consommés!

Maria Vladimirovna, Anapa

Ainsi, les bananes sont un produit très sain qui doit être inclus dans l'alimentation. Pourquoi acheter des vitamines à la pharmacie si elles sont toutes là, dans un fruit tropical délicieux et juteux??

Santé pour vous et vos proches! Natalia Belokopytova.

Vitamines dans la banane

La banane est l'un des fruits les plus appréciés. Les adultes et les enfants l'adorent pour son goût délicieux et ses bienfaits pour la santé. La banane est vendue en toutes saisons de l'année, elle est peu coûteuse. Il est très pratique pour les collations rapides lorsqu'il n'y a aucun moyen de se laver les mains: la peau facile à ouvrir vous permet de profiter du fruit sans le toucher. Ce fruit tropical possède de bonnes propriétés diététiques: il sature l'organisme sans laisser de sensation de lourdeur dans le tube digestif. C'est également la meilleure option pour la première tétée des bébés. La banane est totalement inoffensive pour les bébés, n'a pas d'allergènes. Grâce à l'abondance de nutriments, ce fruit jaune donne au corps humain vigueur et vitalité. Quelles vitamines contiennent une banane et quels sont leurs avantages?

Pourquoi la banane est-elle utile??

La banane fait partie des aliments riches en calories: elle reconstitue l'énergie du corps consacrée à l'activité mentale et physique. Dans le même temps, il n'affecte en rien la croissance du poids corporel, ce qui lui permet d'être utilisé pendant les régimes. Ce fruit exotique contient une forte concentration de sucres végétaux: glucose et fructose. Il est riche en vitamines et minéraux vitaux pour l'organisme. La banane est l'un des fruits avec la plus grande quantité de minéraux. Il contient surtout beaucoup de potassium, nécessaire au fonctionnement normal du cœur et à la régulation de la pression artérielle. Plusieurs bananes peuvent remplacer la dose quotidienne de médicaments contre l'hypertension, elles sont également un moyen efficace de prévenir les accidents vasculaires cérébraux et autres problèmes avec le cœur et les vaisseaux sanguins..

De plus, la banane est un produit qui stimule le système digestif. Il est facilement absorbé et ne contient pas de composants qui irritent les parois de l'œsophage, de l'estomac et des intestins. C'est pourquoi les nutritionnistes conseillent de n'utiliser que ce fruit pour les patients souffrant de gastrite et d'ulcère gastroduodénal. Sa pulpe, qui contient des catécholamines - des éléments physiologiquement actifs qui aident à réduire les réactions inflammatoires, enveloppe les surfaces muqueuses du tube digestif, restaurant ses fonctions. La banane est particulièrement recommandée pour les enfants qui ont des problèmes d'estomac, ainsi que pour les personnes ayant subi une intervention chirurgicale ou une chimiothérapie. Il soulage remarquablement l'inflammation et réduit la douleur.

Les bananes contiennent des éléments qui aident le cerveau à produire de la sérotonine, un neurotransmetteur également appelé «hormone du bonheur». Par conséquent, ces fruits tropicaux sont bénéfiques pour améliorer l'humeur, soulager la dépression et les effets du stress..

Leur utilisation régulière a un bon effet sur l'état mental d'une personne, le travail du cerveau. L'acide aminé tryptophane, qui fait partie des bananes, est important pour la restauration des nerfs et le traitement de l'insomnie. En raison de la forte concentration de sucres, ces fruits doivent être présents dans l'alimentation des personnes souffrant d'hypoglycémie. Ils sont également très utiles en cas de dysfonctionnement des reins et du foie. Il est conseillé d'inclure les bananes dans le menu et les athlètes. Deux fruits ou un verre de jus de banane naturel après une séance d'entraînement suffisent à restaurer la force perdue.

Quelles vitamines sont contenues dans la banane?

La banane est un fruit riche et diversifié en micronutriments bénéfiques. Il contient une grande quantité de vitamines et de minéraux. Par conséquent, ce fruit du sud peut être appelé un remède naturel pour la prévention de nombreuses maladies différentes. Quelles vitamines sont les plus concentrées dans la banane? Cent grammes de pulpe de fruit contiennent la quantité suivante d'oligo-éléments:

Vitamines pour 100 grammes de produitContenu
Vitamine A15 mcg
Vitamine B10,03 mg
Vitamine B20,07 mg
Vitamine B30,7 mg
Vitamine B410 mg
Vitamine B50,4 mg
Vitamine B60,4 mg
Vitamine B918 mcg
Vitamine E0,1 mg
Vitamine C9 mg

La vitamine C, présente dans les bananes, est un puissant antioxydant qui aide le corps à combattre les infections et à rester jeune. L'acide ascorbique participe aux processus métaboliques, à l'hématopoïèse, à la synthèse hormonale et à l'élimination des substances toxiques. Sans elle, il est impossible d'assimiler le calcium et le fer, la formation de collagène dans le tissu osseux et le fonctionnement normal du système immunitaire. Grâce à la vitamine C, la peau reste jeune et élastique plus longtemps, et les rhumes sont moins fréquents. Étant donné que les bananes n'ont pas besoin d'être cuites avant de les manger, toutes les vitamines y sont intégralement conservées..

En plus de l'acide ascorbique, la banane est riche en vitamines B. Elles sont essentielles au bon fonctionnement de l'organisme, et en particulier du système nerveux. Ce groupe de vitamines élimine les effets du stress, restaure l'état mental, combat la dépression, le syndrome de fatigue chronique, soulage la nervosité.

En outre, ces oligo-éléments ont un effet positif sur le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins, du tube digestif, réduisent la quantité de cholestérol dans le sang et aident à la formation de cellules. Les femmes ont particulièrement besoin de vitamines B. Ils donnent aux cheveux force et brillance, et la peau est fraîche et propre. Pendant la menstruation, ils aident à réduire les saignements et les crampes dans l'utérus. La consommation régulière de bananes peut surmonter l'anxiété, la panique, se débarrasser de l'insomnie.

En quantité suffisante, la banane contient des vitamines A et E. La vitamine A participe à de nombreuses réactions métaboliques dans l'organisme, est un puissant antioxydant. Il est nécessaire de maintenir l'acuité visuelle, de régénérer la peau et de corriger la formation osseuse. Le rétinol aide au fonctionnement du système cardiovasculaire, renforce le système immunitaire, prévient le vieillissement précoce et la formation d'oncologie. La vitamine E participe à l'assimilation des lipides et des protéines, régule le travail des glandes endocrines et maintient le système nerveux dans un état normal. Sans elle, il est impossible de préserver la beauté et la jeunesse de la peau, la capacité de se reproduire. La fonction du tocophérol est de restaurer l'élasticité des vaisseaux sanguins, d'améliorer l'apport d'oxygène aux cellules, ce qui empêche leur mort prématurée.

Quels minéraux sont dans la banane?

Lorsque vous étudiez la question de savoir quelles vitamines de la banane et d'autres nutriments se trouvent en grande quantité, il ne faut pas oublier les minéraux. Le fruit se distingue par une abondance de minéraux dans sa composition, parmi lesquels le potassium a la plus forte concentration. Il y a tellement de cet élément dans la pulpe de banane que deux fruits suffisent à reconstituer ses besoins quotidiens. Quels autres minéraux se trouvent dans la banane en plus du potassium et en quoi sont-ils bénéfiques? Cent grammes de fruits contiennent la quantité suivante de minéraux:

Minéraux pour 100 grammes de produitContenu
Potassium360 mg
Chlore47 mg
Magnésium42 mg
Phosphore22 mg
Soufre15 mg
Calcium5 mg
Sodium1 mg
Le fer0,6 mg
Zinc0,3 mg
Magranets0,2 mg
Cuivre0,1 mg
Iode0,02 mg
Fluor0,01 mg

Le potassium est un oligo-élément très important pour le corps. Il est responsable du fonctionnement normal du muscle cardiaque et du foie, participe à la formation des tissus des dents et du squelette et régule l'apport d'oxygène aux cellules cérébrales. Avec un apport suffisant en potassium, le risque de maladies cardiovasculaires est considérablement réduit. Par conséquent, l'utilisation de la banane est recommandée pour les personnes souffrant de maladies cardiaques. En outre, le minéral aide à soulager les crampes et les douleurs dans les tissus musculaires, à réduire la transpiration.

Le magnésium et le phosphore, qui se trouvent également en grande quantité dans la banane, ont un effet positif sur l'état du système cardiovasculaire et nerveux. Grâce à ces éléments dans le corps, l'équilibre acido-basique, la fréquence cardiaque et la pression artérielle, la glycémie et la respiration s'améliorent. Ils ont un effet fortifiant sur le système urinaire, aident à éliminer les calculs des reins et de la vésicule biliaire et soulagent l'enflure. Sans eux, la croissance du tissu osseux et de l'émail dentaire est impossible. La banane contient également beaucoup de fibres en plus des minéraux. Cette fibre alimentaire active la motilité intestinale et améliore la digestion.

Une banane peut-elle être nocive pour le corps?

Malgré le fait que la banane est un produit très utile pour le corps, son utilisation est soumise à des restrictions. Les personnes souffrant d'hypertension peuvent profiter de ce fruit sans crainte, car il ne contient presque pas de sels.

Mais il est souhaitable pour les patients hypotoniques de limiter sa présence dans l'alimentation. Étant donné que la banane contient des éléments qui provoquent une augmentation de la viscosité du sang, vous ne devez pas vous appuyer dessus pour les personnes souffrant de varices et de thrombophlébite, ainsi que pour celles qui ont subi un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque..

Le fruit tropical sucré est interdit dans le diabète sucré, car il contient beaucoup de sucres végétaux. Il n'est également pas souhaitable de l'utiliser pour la gastrite, accompagnée d'une augmentation de l'acidité du suc gastrique. Vous devez acheter uniquement des bananes mûres et fraîches. Les fruits verts ou pourris sont pauvres en nutriments et peuvent perturber le tractus intestinal.

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Quels sont les vitamines et minéraux de la banane?

La composition de ce produit. Quelle quantité de nutriments, de protéines, de graisses et de glucides contient-il.

Les fruits font partie intégrante de l'alimentation. Ce sont eux qui sont considérés comme les principaux fournisseurs de vitamines, de minéraux et de fibres, qui sont si nécessaires au corps pour normaliser la vie et établir les fonctions principales. Et s'il n'y a pas de pénurie de fruits en été, des interruptions sont possibles en automne, en hiver et au printemps. Et c'est là que le «représentant» tropical vient à la rescousse - une banane.

Quels sont les avantages de cet élément diététique? Quelles vitamines contiennent la banane? Quels sont les bienfaits du produit pour le corps?

Composition et propriétés utiles

La banane est un réservoir de vitamines. Il contient un ensemble presque complet d'éléments nécessaires à chaque personne, de tout sexe et âge. Les substances bénéfiques qu'il contient renforcent le système immunitaire, fournissent de l'énergie au corps, donnent de la force et accélèrent le processus de récupération. Mais ce n'est que la pointe de l'iceberg. Si nous considérons plus en détail les avantages du fruit et sa composition, il convient de souligner les éléments suivants:

  • L'acide ascorbique est une substance qui renforce le système immunitaire, ce qui garantit la capacité du corps à résister aux infections. De plus, l'action de la vitamine C vise à ralentir le processus de vieillissement de la peau, ce qui réduit le risque de rides..
  • Vitamines B. Compte tenu des nutriments contenus dans une banane, on ne peut manquer de constater la présence de vitamines B. Leur caractéristique est la normalisation du système nerveux central, la réduction du risque d'anémie, la prévention des accidents vasculaires cérébraux, etc..
  • La vitamine E dans le fruit aide à prolonger la jeunesse, accélère le processus de renouvellement cellulaire. De plus, l'action du tocophérol vise à améliorer l'apparence de la peau et des cheveux..
  • Le carotène, comme le tocophérol, rajeunit, ralentit le processus de vieillissement du corps.

Les scientifiques ont prouvé que le contenu d'une banane est tellement pensé qu'après avoir mangé un fruit, le corps reçoit une quantité suffisante de composés minéraux, notamment du magnésium, du manganèse, du cuivre, du zinc et autres. De plus, chacun des éléments a un effet individuel:

  • Le magnésium aide à renforcer les os. Il est également considéré comme l'une des principales substances pouvant protéger le muscle cardiaque..
  • Le manganèse est un puissant antioxydant qui réduit le risque de maladie cardiaque.
  • Cuivre - un élément impliqué dans la création de globules rouges dans le plasma.
  • Le potassium est un participant actif du métabolisme intracellulaire. Grâce à son action, de nombreuses substances utiles sont absorbées. En connaissant la quantité de potassium dans une banane, vous pouvez couvrir la carence quotidienne en minéral et éviter de nombreuses manifestations négatives..
  • Zinc - garantit le fonctionnement normal du système reproducteur, favorise le développement du cerveau, aide les cellules à récupérer plus rapidement.


En outre, des études ont confirmé que la banane est un antidépresseur puissant. Prendre sa pulpe aide le corps à produire une quantité suffisante de sérotonine (l'hormone du bonheur). Ceci s'explique par la présence dans la composition d'une quantité suffisante de protéine tryptophane, qui est convertie en sérotonine. Deux bananes par jour suffisent pour améliorer le bien-être, un regain de force, d'énergie et une peau d'apparence saine.

Compte tenu de ce que contiennent les bananes, on ne peut manquer de noter un certain nombre de points importants:

  • La composition contient une grande quantité de fibres alimentaires, qui est parfaitement absorbée par le corps et normalise le tube digestif. Ici, il convient de noter la teneur en lutéine, grâce à laquelle la jeunesse de la peau est préservée plus longtemps. De tels éléments protègent de manière fiable le corps de l'action de l'oxygène actif, ainsi que d'un groupe de radicaux libres.
  • La présence de glucides assure l'apport d'énergie suffisante au corps, ce qui est si important pour le fonctionnement normal des muscles et du cerveau. Lors de l'organisation d'un régime, il est utile de savoir si les bananes contiennent des vitamines et des glucides, ainsi que leur quantité dans le corps. Ainsi, avec un régime hypocalorique, il est recommandé de refuser de prendre le fruit. De plus, le produit contient une gamme complète d'éléments - fructose, fibres, saccharose et glucose.

Ci-dessus, nous avons examiné les vitamines contenues dans une banane. Avec ces connaissances, il est facile de résumer les bienfaits du fruit pour le corps. Donc il:

  • Renforce le système immunitaire et arrête les processus inflammatoires dans le tube digestif.
  • Normalise le sommeil, calme les nerfs, réduit le risque de pannes et de dépression.
  • Fournit de la vigueur et des niveaux d'énergie suffisants (particulièrement important pour les femmes pendant la grossesse).
  • Combat les entérites et les ulcères d'estomac. Avec une exacerbation de la gastrite, les fruits sont les mieux adaptés à la muqueuse gastrique, ils ne l'irritent pas.
  • Satisfait la sensation de faim. La composition unique de vitamines permet même aux diabétiques de prendre le fruit. L'essentiel est de privilégier les fruits non mûrs..
  • Le jus de banane normalise l'acidité du tube digestif, réduit le risque de déshydratation.
  • Optimise l'échange d'eau, aide les patients ayant de tels problèmes à éviter la déshydratation.
  • Aide les athlètes à gagner du muscle.

Teneur exacte en vitamines

Pour une compréhension plus précise des vitamines contenues dans une banane, la liste suivante doit être fournie:

  1. La teneur calorique est de 96 kcal.
  2. Contenu des nutriments:
    • protéines - 1,5 g;
    • glucides - 21 g;
    • graisses - 0,5 g;
    • fibres alimentaires - 1,8 g;
    • amidon - 2 g;
    • acides gras insaturés et saturés - 0,2 g;
    • eau - 74 g;
    • cendres - 0,9-1 g;
    • acides organiques - 0,4 g.
  3. Vitamines:
    • bêta-carotène - 0,12-0,13 g;
    • choline - 9,8 mg;
    • rétinol - 20 mcg;
    • B2 - 0,05 mg;
    • B3, B6 - 0,3-0,4 mg;
    • acide ascorbique - 10 mg;
    • tocophérol - 0,4-0,5 mg;
    • niacine - 0,9 mg;
    • vitamine K - 0,5 mcg.

  • Les macronutriments les plus importants de la composition comprennent:
    • phosphore - 28 mg;
    • potassium - 350 mg;
    • sodium - 30 à 32 mg;
    • magnésium - 40-42 mg;
    • calcium - 8-10 mg.
  • Oligo-éléments:
    • fer - 0,6 mg;
    • manganèse - 0,27 mg;
    • zinc - 0,15 mg;
    • fluor - 2,2 mg;
    • sélénium - 1 mcg.
  • Résultat

    En conclusion, résumons:

    • Sachant combien de vitamines il y a dans une banane, il est possible d'éliminer la carence en de nombreuses substances, micro et macroéléments.
    • Le sucre contenu dans le fruit peut entraîner une prise de poids.
    • Une fois que la chair devient brune, la banane est inutile..
    • Pour rester fort, énergique et en bonne santé, il suffit de manger 1 à 2 fruits par jour.

    Avantages de la banane: aide contre l'hypertension, les maladies cardiovasculaires et la bonne humeur!

    De délicieux fruits extravagants ont acquis une renommée considérable chez nous. La banane est un fruit sain des tropiques qui vous aide à récupérer rapidement les coûts énergétiques grâce à une bonne gamme de vitamines et de minéraux.

    Afin d'apprécier l'utilité du fruit, il ne sera pas superflu d'obtenir des informations sur la quantité et les substances dont le corps a besoin sont incluses dans le contenu.

    Ensemble de vitamines et de minéraux trouvés dans la banane, excellent, prévenant de nombreuses maladies, signifie.

    • La banane contient de l'acide ascorbique, un puissant antioxydant. Aide à ralentir le processus de vieillissement de la peau et augmente la capacité de résister à toutes sortes d'infections;
    • La vitamine C est un élément indispensable au développement et à la formation normaux d'une personne. Protège des infections, renforce le système immunitaire, élève et restaure le tonus.
    • La présence de vitamines B aide à lisser les manifestations de tension prémenstruelle, a un effet vital sur le système nerveux central;
    • La teneur élevée en potassium régule habilement l'équilibre hydrique, améliore l'activité des organes internes en stimulant les muscles des muscles lisses.
    • Par conséquent, ce fruit est bon pour abaisser la tension artérielle, ce qui réduit le risque d'accident vasculaire cérébral. Manger 3-5 bananes par jour, les patients hypertendus peuvent réduire la dose de médicament.
    • La banane contient du carotène, qui protège le corps de l'apparition de maladies cardiovasculaires et oncologiques, et empêche également le vieillissement précoce du corps;
    • Ce fruit contient de la vitamine E, qui augmente la vie active des cellules de la peau, la rendant douce et élastique. Il empêche également la formation de caillots sanguins dans la circulation sanguine;
    • Grands avantages pour le fœtus et la digestion - les catécholamines stockées dans le produit aident à réduire l'inflammation du tractus gastro-intestinal et de la cavité buccale;

    Les bananes contiennent des éléments qui produisent de la sérotonine, pour ainsi dire, «l'hormone du bonheur», qui contribue à un bon fond émotionnel d'une personne.

    Des bananes pour les sportifs et les amateurs de fitness

    Il y a une petite quantité de graisse dans ce fruit, mais des fibres et des glucides sont présents, ils sont parfaitement absorbés, et donc, pour ceux qui veulent perdre du poids, manger beaucoup de bananes n'est pas recommandé.

    100 grammes de fruits contiennent des protéines - 1,5 gramme, des graisses - 0,5 gramme, des glucides - 21 grammes, des fibres 1,7 grammes. Comme il y a beaucoup de glucides dans ce produit, c'est une excellente collation pour les personnes impliquées dans les sections sportives, car il récupère l'énergie bien dépensée..

    Comme mentionné ci-dessus, le produit est composé de fibres et faible en gras. Mais, malgré une telle supériorité, il ne devrait pas être inclus dans le régime,

    Et qui veut aller mieux ?

    Ce fruit est le meilleur pour les personnes qui veulent prendre du poids, car sa pulpe contient environ 20% de glucides, qui sont bien absorbés par le corps..

    Un nombre important de vitamines ne sont pas stockées dans le produit, mais en raison du fait qu'elles contiennent des minéraux, il est possible de renforcer la santé et de prévenir l'apparition de diverses maladies.

    Bananes pour enfants

    Les bananes sont recommandées pour les enfants à partir d'un âge très tendre, en les utilisant comme aliments complémentaires, dans ce cas, c'est à égalité avec les pommes. Cela est dû au fait que ce fruit ne contient pas de fibres grossières et qu'il est digéré assez rapidement.

    Il est conseillé de consulter un médecin pour savoir combien de fruits un enfant d'un certain âge devrait manger.

    Banane - un plat séparé

    Si vous suivez un régime alimentaire distinct, le fruit ne va bien avec aucun produit. En d'autres termes, ils doivent être utilisés pour la nourriture à jeun, juste avant le repas immédiat. Mais, pour les adeptes d'un menu varié, cela a.

    Pour reconstituer le corps avec les vitamines et les minéraux nécessaires, vous devez manger 1 à 2 bananes par jour, ce sera suffisant. Le fruit contient une quantité importante de sucres: saccharose, fructose et glucose. La pulpe contient l'ensemble de vitamines nécessaire, et l'un des éléments importants est la vitamine C.

    Mais les vitamines ne sont pas l'essentiel, car le but principal est réalisé par les minéraux contenus dans leur contenu..

    Bananes trop mûres (noircies) - avantages et inconvénients ?

    Les fruits bien mûrs et trop mûrs sont un bon cadeau pour le système immunitaire. Ils aident à lutter contre les maladies infectieuses et empêchent l'apparition de nouvelles.

    Avec le temps, les bananes deviennent molles et mûres, ce qui les rend plus sucrées. Puisque les glucides et les sucres complexes se décomposent petit à petit, se décomposant en saccharose simple.

    En conséquence, il est beaucoup plus facile de les assimiler. Il y a des substances plus précieuses dans un produit mûr - c'est déjà un fait avéré. Mais il est surprenant que les fruits trop mûrs et qui commencent déjà à noircir soient une source d'élément efficace capable de résister aux cellules cancéreuses! Les fruits trop mûrs commencent à produire un puissant antioxydant.

    Des bananes si différentes

    Il existe un nombre considérable de toutes sortes de bananes, dont une partie importante n'est pas utilisée pour l'alimentation.

    Les variétés comestibles comprennent le dessert et les plantains. Les desserts sont consommés crus et séchés. Les plantains sont des bananes destinées à être frites car elles ont une chair plutôt amylacée, non sucrée et rugueuse. C'est la nourriture de base des tropiques. Ils sont relativement bon marché malgré leur valeur et leur demande..

    Choisir la bonne banane

    Il y a d'innombrables épisodes dans la vie de toute personne où la fraîcheur du fruit acheté ne répond à aucune exigence. Malgré le fait que le fruit stocke un nombre important d'éléments de guérison en soi, il peut bien causer beaucoup plus de dommages à la santé que de bien s'il est stocké de manière incorrecte..

    Lors du choix des fruits:

    • Portez votre attention sur la couleur: un fruit de haute qualité, contenant de nombreux éléments nécessaires, a une couleur jaune, sans points noirs spécifiques. La peau grise est le premier signe d'un stockage inapproprié et un indicateur qu'il n'y aura pas de bon avec de tels fruits.
    • La surface nervurée indique que les bananes n'ont pas mûri naturellement, mais ont mûri dans une pièce sombre, par conséquent, il y a beaucoup moins d'éléments nécessaires..
    • La meilleure option serait les fruits avec une peau jaune-vert et sans points noirs. Ils doivent être stockés dans une pièce sombre et fraîche, dans un tas entier.

    Bananes vertes

    En règle générale, pour amener le fruit à destination en bon état, il est cueilli vert ou non mûr. Il arrive souvent que les fruits aient été cueillis très tôt et qu'ils n'aient pas eu le temps de mûrir et dans les points de vente ils restent verts.

    Il n'y a pas d'espèces indépendantes de bananes vertes dans la nature, nous pouvons donc dire avec certitude que les bananes vertes sont les fruits non mûrs d'une banane ordinaire..

    Les fruits de couleur verte sont moins riches en calories et contrairement aux fruits jaunes, ils contiennent beaucoup moins de sucre et de glucides..

    Manger des fruits verts doit être extrêmement prudent. Les fruits non mûrs provoquent souvent des troubles digestifs. Pour réduire le risque de tels problèmes, vous devez acheter des fruits légèrement jaunes avec une teinte verte..

    Teneur en vitamines

    VitaminesContenu
    Vitamine A
    0,015 mg
    Vitamine B10,04 à 0,5 mg
    Vitamine B20,05-0,07 mg
    Vitamine B60,2 mg
    Vitamine B918 mcg
    Vitamine C5,6 à 36 mg
    Vitamine E0,3 mg
    MinérauxContenu
    Potassium300 mg
    Chlore47 mg
    Calcium40 mg
    Phosphore34 mg
    Magnésium25 mg
    Soufre15 mg
    Sodium5 mg
    Le fer
    0,8 mg
    Zinc0,3 mg
    Manganèse
    0,2 mg
    Cuivre0,13 mg
    Bore0,1 mg
    Iode0,02 mg
    Fluor0,014 mg

    Dommages possibles et contre-indications

    Les bananes peuvent-elles être nocives ?
    Les bananes peuvent nuire à certaines catégories de personnes:

    • Les bananes peuvent entraîner des flatulences chez les personnes vivant dans des climats humides et n'aiment pas une vie active, car elles ne digèrent pas assez rapidement..
    • Avec précaution, il est nécessaire de manger ces fruits pour les personnes atteintes de diabète sucré, de thrombophlébite et de flatulences;
    • il est interdit d'utiliser ces fruits dans les aliments pour augmenter la coagulation sanguine, les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.