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Baume strizhament propriétés utiles

"Charlotte" est une boisson qui ne laissera pas indifférent même le client le plus exigeant. Après tout, seules les meilleures matières premières naturelles sont utilisées dans sa production - jus et infusions de pommes et de cerises fraîchement pressées. La boisson a été libérée après de nombreuses dégustations et tests sérieux. Le goût de la teinture «Charlotte» satisfera le désir et ne laissera pas indifférent les gourmets les plus exigeants.
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Baume strizhament propriétés utiles

Le baume est une boisson qui a plus de chances d'être médicinale qu'alcoolisée. Les baumes ont été fabriqués principalement par des pharmaciens conscients des propriétés curatives des herbes. La préparation est basée sur des traditions séculaires de mélange de boissons aux fruits, d'infusions d'herbes médicinales et d'huiles de baumier..
Composition:
-infusions: amandes, muscade, gingembre, mélisse, cardamome, menthe, millepertuis, coriandre, piment de la Jamaïque, poivre noir, tilleul, sauge, achillée millefeuille, anis étoilé, racine de réglisse, mélilot, cannelle, café et écorce de chêne;
-boissons aux fruits: figues, poires, cynorrhodons et cerises;
-baume essentiel huile péruvienne.

Le grand médecin Avicenne dans le livre "Canon of Medicine" dit que les amandes "renforcent le cerveau, la vue et la force masculine".

Cette épice est non seulement savoureuse, mais également utile pour renforcer le système immunitaire, les systèmes nerveux et cardiovasculaire, nettoyer le corps des toxines.

L'anis étoilé, utilisé comme épice, est le fruit séché de l'arbre tropical à feuilles persistantes, Illicium verum.

Une plante incroyablement utile, aide à nettoyer le système d'approvisionnement en sang, augmente l'efficacité du métabolisme dans le corps.

Le café restaure non seulement la vigueur, mais améliore également la mémoire, augmente l'efficacité des antibiotiques et réduit les méfaits du tabagisme.

Les Grecs de l'Antiquité considéraient la sauge comme une herbe «sacrée». Son nom vient des anciens mots grecs: soleil, santé et bien-être.

Un assaisonnement très sain. Les huiles essentielles contenues dans le piment de la Jamaïque sont capables de donner à une personne une énergie incroyable, une charge de vivacité et de force..

La cannelle abaisse la glycémie, favorise la perte de poids, abaisse le cholestérol sanguin et est utile pour les rhumes.

Libère l'esprit, ouvre le cœur, soulage le stress et apaise l'âme - c'est ainsi que les manuscrits décrivent une épice appelée cardamome.

Le gingembre est utilisé à la fois en médecine et en cuisine. C'est une épice masculine, elle améliore la circulation sanguine et stimule la puissance.

Le tilleul possède de nombreuses propriétés médicinales. Renforce le système immunitaire, soulage le stress, soulage le stress, aide contre le rhume.

La racine de réglisse régule le métabolisme des sels d'eau dans le corps, renforce les systèmes nerveux et immunitaire, aide contre le rhume.

L'achillée millefeuille a de nombreuses propriétés médicinales, c'est pourquoi elle est souvent utilisée en médecine traditionnelle..

Le chêne est une plante unique associée à la longévité, l'éternité et la force. L'écorce de chêne a de nombreuses propriétés bénéfiques.

Un remède ancien, également connu à l'époque pré-slave. En médecine traditionnelle, l'infusion à base de plantes est utilisée pour augmenter l'excitabilité nerveuse.

Le plus proche parent de la menthe. L'une des plantes aromatiques et médicinales les plus connues. Familier de l'homme depuis l'Antiquité.

Plante de guérison. Les infusions et décoctions d'Hypericum sont utilisées depuis l'Antiquité pour traiter les maladies cardiaques, la grippe et le rhume.

Plante médicinale. A des propriétés analgésiques, améliore la digestion.

Baume "Strizhament", 0,25 l., Force 40% vol.

Le baume est une boisson qui a plus de chances d'être médicinale qu'alcoolisée. Les baumes ont été fabriqués principalement par des pharmaciens conscients des propriétés curatives des herbes. La préparation est basée sur des traditions séculaires de mélange de boissons aux fruits, d'infusions d'herbes médicinales et d'huiles de baumier..
Composition:
-infusions: amandes, muscade, gingembre, mélisse, cardamome, menthe, millepertuis, coriandre, piment de la Jamaïque, poivre noir, tilleul, sauge, achillée millefeuille, anis étoilé, racine de réglisse, mélisse, cannelle, café et écorce de chêne;
-boissons aux fruits: figues, poires, cynorrhodons et cerises;
-baume essentiel huile péruvienne.

Le grand médecin Avicenne dans le livre "Canon of Medicine" dit que les amandes "renforcent le cerveau, la vue et la force masculine".

Cette épice est non seulement savoureuse, mais également utile pour renforcer le système immunitaire, les systèmes nerveux et cardiovasculaire, nettoyer le corps des toxines.

L'anis étoilé, utilisé comme épice, est le fruit séché de l'arbre tropical à feuilles persistantes, Illicium verum.

Une plante incroyablement utile, aide à nettoyer le système d'approvisionnement en sang, augmente l'efficacité du métabolisme dans le corps.

Le café restaure non seulement la vigueur, mais améliore également la mémoire, augmente l'efficacité des antibiotiques et réduit les méfaits du tabagisme.

Les Grecs de l'Antiquité considéraient la sauge comme une herbe «sacrée». Son nom vient des anciens mots grecs: soleil, santé et bien-être.

Un assaisonnement très sain. Les huiles essentielles contenues dans le piment de la Jamaïque sont capables de donner à une personne une énergie incroyable, une charge de vivacité et de force..

La cannelle abaisse la glycémie, favorise la perte de poids, abaisse le cholestérol sanguin et est utile pour les rhumes.

Libère l'esprit, ouvre le cœur, soulage le stress et apaise l'âme - c'est ainsi que les manuscrits décrivent une épice appelée cardamome.

Le gingembre est utilisé à la fois en médecine et dans la préparation des aliments. C'est une épice masculine, elle améliore la circulation sanguine et stimule la puissance.

Le tilleul possède de nombreuses propriétés médicinales. Renforce le système immunitaire, soulage le stress, soulage le stress, aide contre le rhume.

La racine de réglisse régule le métabolisme des sels d'eau dans le corps, renforce les systèmes nerveux et immunitaire, aide contre le rhume.

L'achillée millefeuille a de nombreuses propriétés médicinales, c'est pourquoi elle est souvent utilisée en médecine traditionnelle..

Le chêne est une plante unique associée à la longévité, l'éternité et la force. L'écorce de chêne a de nombreuses propriétés bénéfiques.

Un remède ancien, également connu à l'époque pré-slave. En médecine traditionnelle, l'infusion à base de plantes est utilisée pour augmenter l'excitabilité nerveuse.

Le plus proche parent de la menthe. L'une des plantes aromatiques et médicinales les plus connues. Familier de l'homme depuis l'Antiquité.

Plante de guérison. Les infusions et décoctions d'Hypericum sont utilisées depuis l'Antiquité pour traiter les maladies cardiaques, la grippe et le rhume.

Plante médicinale. A des propriétés analgésiques, améliore la digestion.

Baume "Strizhament", 0,1 l., Force 40% vol.

Le baume est une boisson qui a plus de chances d'être médicinale qu'alcoolisée. Les baumes ont été fabriqués principalement par des pharmaciens conscients des propriétés curatives des herbes. La préparation est basée sur des traditions séculaires de mélange de boissons aux fruits, d'infusions d'herbes médicinales et d'huiles de baumier..
Composition:
-infusions: amandes, muscade, gingembre, mélisse, cardamome, menthe, millepertuis, coriandre, piment de la Jamaïque, poivre noir, tilleul, sauge, achillée millefeuille, anis étoilé, racine de réglisse, mélilot, cannelle, café et écorce de chêne;
-boissons aux fruits: figues, poires, cynorrhodons et cerises;
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Le grand médecin Avicenne dans le livre "Canon of Medicine" dit que les amandes "renforcent le cerveau, la vue et la force masculine".

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Une plante incroyablement utile, aide à nettoyer le système d'approvisionnement en sang, augmente l'efficacité du métabolisme dans le corps.

Le café restaure non seulement la vigueur, mais améliore également la mémoire, augmente l'efficacité des antibiotiques et réduit les méfaits du tabagisme.

Les Grecs de l'Antiquité considéraient la sauge comme une herbe «sacrée». Son nom vient des anciens mots grecs: soleil, santé et bien-être.

Un assaisonnement très sain. Les huiles essentielles contenues dans le piment de la Jamaïque sont capables de donner à une personne une énergie incroyable, une charge de vivacité et de force..

La cannelle abaisse la glycémie, favorise la perte de poids, abaisse le cholestérol sanguin et est utile pour les rhumes.

Libère l'esprit, ouvre le cœur, soulage le stress et calme l'âme - c'est ainsi que les manuscrits décrivent une épice appelée cardamome.

Le gingembre est utilisé à la fois en médecine et en cuisine. C'est une épice masculine, elle améliore la circulation sanguine et stimule la puissance.

Le tilleul possède de nombreuses propriétés médicinales. Renforce le système immunitaire, soulage le stress, soulage le stress, aide contre le rhume.

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L'achillée millefeuille a de nombreuses propriétés médicinales, c'est pourquoi elle est souvent utilisée en médecine traditionnelle..

Le chêne est une plante unique associée à la longévité, l'éternité et la force. L'écorce de chêne a de nombreuses propriétés bénéfiques.

Un remède ancien, également connu à l'époque pré-slave. En médecine traditionnelle, l'infusion à base de plantes est utilisée pour augmenter l'excitabilité nerveuse.

Le plus proche parent de la menthe. L'une des plantes aromatiques et médicinales les plus connues. Familier de l'homme depuis l'Antiquité.

Plante de guérison. Les infusions et décoctions de millepertuis sont utilisées depuis l'Antiquité pour traiter les maladies cardiaques, la grippe et le rhume.

Plante médicinale. A des propriétés analgésiques, améliore la digestion.

Baume "Strizhament", 0,05 l., Force 40% vol.

Le baume est une boisson qui a plus de chances d'être médicinale qu'alcoolisée. Les baumes ont été fabriqués principalement par des pharmaciens conscients des propriétés curatives des herbes. La préparation est basée sur des traditions séculaires de mélange de boissons aux fruits, d'infusions d'herbes médicinales et d'huiles de baumier..
Composition:
-infusions: amandes, muscade, gingembre, mélisse, cardamome, menthe, millepertuis, coriandre, piment de la Jamaïque, poivre noir, tilleul, sauge, achillée millefeuille, anis étoilé, racine de réglisse, mélilot, cannelle, café et écorce de chêne;
-boissons aux fruits: figues, poires, cynorrhodons et cerises;
-baume essentiel huile péruvienne.

Le grand médecin Avicenne dans le livre "Canon of Medicine" dit que les amandes "renforcent le cerveau, la vue et la force masculine".

Cette épice est non seulement savoureuse, mais également utile pour renforcer le système immunitaire, les systèmes nerveux et cardiovasculaire, nettoyer le corps des toxines.

L'anis étoilé, utilisé comme épice, est le fruit séché de l'arbre tropical à feuilles persistantes, Illicium verum.

Une plante incroyablement utile, aide à nettoyer le système d'approvisionnement en sang, augmente l'efficacité du métabolisme dans le corps.

Le café restaure non seulement la vigueur, mais améliore également la mémoire, augmente l'efficacité des antibiotiques et réduit les méfaits du tabagisme.

Les Grecs de l'Antiquité considéraient la sauge comme une herbe «sacrée». Son nom vient des anciens mots grecs: soleil, santé et bien-être.

Un assaisonnement très sain. Les huiles essentielles contenues dans le piment de la Jamaïque sont capables de donner à une personne une énergie incroyable, une charge de vivacité et de force..

La cannelle abaisse la glycémie, favorise la perte de poids, abaisse le cholestérol sanguin et est utile pour les rhumes.

Libère l'esprit, ouvre le cœur, soulage le stress et calme l'âme - c'est ainsi que les manuscrits décrivent une épice appelée cardamome.

Le gingembre est utilisé à la fois en médecine et dans la préparation des aliments. C'est une épice masculine, elle améliore la circulation sanguine et stimule la puissance.

Le tilleul possède de nombreuses propriétés médicinales. Renforce le système immunitaire, soulage le stress, soulage le stress, aide contre le rhume.

La racine de réglisse régule le métabolisme des sels d'eau dans le corps, renforce les systèmes nerveux et immunitaire, aide contre le rhume.

L'achillée millefeuille a de nombreuses propriétés médicinales, c'est pourquoi elle est souvent utilisée en médecine traditionnelle..

Le chêne est une plante unique associée à la longévité, l'éternité et la force. L'écorce de chêne a de nombreuses propriétés bénéfiques.

Un remède ancien, également connu à l'époque pré-slave. En médecine traditionnelle, l'infusion à base de plantes est utilisée pour augmenter l'excitabilité nerveuse.

Le plus proche parent de la menthe. L'une des plantes aromatiques et médicinales les plus connues. Familier de l'homme depuis l'Antiquité.

Plante de guérison. Les infusions et décoctions d'Hypericum sont utilisées depuis l'Antiquité pour traiter les maladies cardiaques, la grippe et le rhume.

Plante médicinale. A des propriétés analgésiques, améliore la digestion.

Société à responsabilité limitée
Distillerie "Strizhament"
355035, Stavropol, st. 2e industriel, 15 B
tel./fax (8652) 330-631

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Balsam Strizhament: recette, propriétés curatives de la boisson

Le baume "Strizhament", comme toutes les boissons alcoolisées du même nom de la célèbre plante Stavropol, est un excellent exemple de la combinaison caucasienne de goût et de bienfaits. Cette infusion, qui contient jusqu'à 18 ingrédients, est une boisson historique qui n'a pas subi de changement de recette depuis la fin du 19e siècle. La composition du baume Strizhament et l'histoire de son origine se trouvent dans cet article.

Référence historique

La célèbre usine de Stavropol "Strizhament" retrace son histoire en 1868. C'est à cette époque que le marchand Ivan Alafuzov a ouvert la première distillerie de la région de Stavropol. À l'époque, le nom moderne sonore n'existait pas encore, mais bon nombre des recettes utilisées aujourd'hui existaient déjà. Ils ont été développés au tout début de l'exploitation de l'usine..

Par exemple, le produit le plus célèbre de l'entreprise, la teinture amère Strizhament, n'est apparu qu'en 1977. Cela s'est produit un peu plus tôt que la plante entière a été baptisée "Strizhament", et presque cent ans plus tard que le célèbre élixir, dont il sera question, est apparu. Bien sûr, à l'époque, cela s'appelait un peu différemment. Un peu plus tard, la boisson a été nommée "Strizhament". "Baume d'herbes médicinales du Caucase de la distillerie du marchand Alafuzov" - avec une telle étiquette, cette collection d'herbes alcoolisées est apparue pour la première fois sur les étagères. Son volume était d'environ 200 ml. À cette époque, tous les baumes sortaient à une telle dose de pharmacie, car ils étaient principalement considérés comme un médicament et non comme une boisson indépendante. Après la révolution, lorsque la plante a été nommée Voroshilovskiy, "Baume des herbes médicinales", pour des raisons inconnues, a cessé d'être produit. Mais sa recette, heureusement, a survécu. Et ainsi, après avoir attribué le nom de la célèbre montagne du territoire de Stavropol à l'usine et effectué un changement de marque en profondeur, au milieu des années quatre-vingt, le médicament sucré, qui conservait sa recette absolument originale, est réapparu sur les étagères sous le nom familier de "Strizhament".

Composition

Balsam "Strizhament" se positionne comme une collection d'herbes médicinales du Caucase. Cependant, les plantes médicinales ne représentent qu'un tiers de la variété totale des ingrédients. Pour la préparation du baume, l'achillée millefeuille, le mélilot et le millepertuis sont utilisés - c'est un bastion curatif de la boisson. Ces herbes sont utilisées comme antidépresseurs naturels, rajeunisseurs de sang et médicaments pour l'estomac. Des extraits d'églantier, de sauge, de gingembre, de racine de réglisse, de tilleul, de mélisse et de menthe sont inclus comme éléments anti-froid. Tous ces éléments, en plus de la prévention des maladies, créent une saveur générale de la boisson. Le baume "Strizhament" est modérément sucré, nuancé de fraîcheur mentholée. Une légère amertume est donnée par la muscade, la badiane, le piment de la Jamaïque et la cardamome. L'extrait d'écorce de chêne, bien qu'il n'affecte pas le goût, a un effet cicatrisant sur les dents et les gencives douloureuses et, comme les herbes susmentionnées, aide l'estomac.

Le sommet des notes de goût et d'arrière-goût sont les amandes, la cannelle et le café - grâce à ces éléments, le goût de l'infusion, même refroidi, reste chaud et délicat.

Méthode d'utilisation

Comme tous les élixirs alcoolisés, il est difficile d'appeler le baume aux herbes «Strizhament» une boisson à boire. Malgré le degré élevé, il leur est difficile de se saouler - une grande quantité d'éléments médicinaux dans la composition, avec une utilisation abondante, peut provoquer un effet de surdosage: nausées, étourdissements et maux de tête. Mais avec une utilisation dosée, il est difficile d'obtenir autre chose que de purs avantages. Le baume "Strizhament" est bon pour la prévention de nombreuses maladies: rhumes, maladies de l'estomac, des dents et des gencives, anémie. Il est parfait comme antidépresseur léger ou somnifère, un verre de «Strizhament» après une dure journée stressante aidera à se détendre et à soulager la nervosité.

En tant que boisson de dessert, le baume est mieux utilisé non pas sous forme pure, mais comme additif à une tasse de café ou de thé. Si le thé est infusé en feuille et que le café est fraîchement infusé, le goût de la combinaison avec "Strizhament" sera indescriptible. Bien sûr, avec cette utilisation, les propriétés curatives n'iront nulle part non plus, de sorte que la boisson se révélera à la fois savoureuse et saine..

Où peut-on acheter?

Pour les habitants de Stavropol et du territoire de Stavropol, une telle question semblera bien sûr étrange - ici les produits de l'usine Strizhament, y compris le baume du même nom, sont vendus dans n'importe quel magasin. Et il y a tellement de magasins de marque "Strizhament" qu'il n'est pas difficile de trouver le plus proche..

Mais les résidents d'autres régions peuvent rencontrer des difficultés. Ce n'est pas pour rien que les produits Strizhament sont l'hôtel et le souvenir le plus populaire du territoire de Stavropol. Mais vous pouvez toujours le trouver - principalement dans les magasins spécialisés dans la vente d'alcool de différentes régions de Russie, ou dans les grandes chaînes de supermarchés telles que Lenta, Auchan ou Magnit. Le prix moyen du baume Strizhament est de 250 à 300 roubles pour 250 ml et de 500 à 600 roubles pour une bouteille d'un demi-litre.

Baume strizhament propriétés utiles

Saviez-vous que tout l'alcool n'est pas nocif?
En Russie, comme vous le savez, certains buveurs disent: «Nous ne buvons pas, mais nous sommes traités». Cependant, les connaisseurs de vin affirment également que certains d'entre eux peuvent encore être guéris.Agrandir le texte... Nous vous parlerons des 7 boissons les plus utiles avec des degrés.

BAIE VEEV
L'un des spiritueux les plus sains au monde est le VeeV brésilien. C'est la seule boisson alcoolisée avec du jus de baies d'açai. Ces fruits de palmier regorgent d'antioxydants, c'est pourquoi ils sont soutenus par de nombreux adeptes d'une alimentation saine. VeeV a une saveur très douce, adoucie par un agréable arôme de baies et d'agrumes. De plus, sa force est de 60 degrés. Un dollar de la vente de chaque bouteille de VeeV va au Amazon Rainforest Rescue Fund au Brésil.

VIN ROUGE
Diverses études scientifiques confirment que le vin rouge peut aider à prévenir le cancer. De nombreux nutritionnistes conseillent de prendre de petites quantités de vin avec de la nourriture tous les jours. De plus, le vin rouge favorise l'élimination des radiations du corps..

EAU D'OR POLONAIS
La liqueur avec le nom allemand "Goldwasser" (eau dorée) a été inventée dans la ville polonaise de Gdansk. De plus, il n'a pas été inventé par un Polonais ou un Allemand, mais par le Hollandais Vermel. "Goldwasser" est apparu en 1598 et a été vendu dans un premier temps comme médicament.
La boisson à 40 degrés est une infusion de 20 herbes, en plus, plusieurs grains d'or y sont ajoutés - d'où le nom. Les alchimistes, comme vous le savez, attribuent depuis longtemps des propriétés médicinales au métal précieux..

SLOVAQUE DEMANOVKA
La liqueur nationale slovaque Demanovka est fabriquée à partir de plusieurs herbes, de miel, d'alcool et d'eau de rivières de montagne. Cette boisson est plus forte que le vin, mais plus légère que la vodka - 33 degrés. On pense que Demanovka aide le corps à absorber les aliments les plus lourds..

LETTON "RIGA BALM"
Selon la légende, cette boisson alcoolisée saine a été inventée pour guérir les crampes d'estomac. Il a d'abord été fabriqué par un pharmacien inconnu de Riga pour la tsarine Catherine la Grande. Le baume se composait d'eau aromatique, de teinture de safran et d'alcool, et la force n'était que de 16 degrés.
Cependant, au XXe siècle, la boisson a été améliorée. Maintenant, l'alcool dans le baume est déjà de 45%. En conséquence, la boisson a commencé à aider non seulement pour les coliques: elle a été incluse dans le répertoire des médicaments letton en tant que remède contre la dépression..

FRANÇAIS "CHARTREUZE"
Les Français, qui créent les marques de vins les plus prestigieuses au monde, suivent le rythme des autres Européens dans la production de boissons alcoolisées saines..

ITALIEN "CAMPARI"
Cette boisson a été inventée en 1861 par le vigneron milanais Gaspar Campari. Pour obtenir ce liquide à 25 degrés, l'alcool est infusé d'herbes amères et d'écorces d'oranges vertes..
Grâce à cela, la boisson acquiert non seulement le goût des agrumes, mais est également enrichie en vitamine C.Campari réfrigéré, bu tôt le matin, soulage parfaitement la gueule de bois, disent les Italiens.

L'histoire de la création de la boisson

À l'occasion du bicentenaire de la région, Mikhail Sergeevich a demandé à faire une nouvelle boisson de marque, qui est finalement devenue une œuvre d'auteur qui n'avait pas d'analogues dans le monde, et la plante a été renommée en l'honneur du baume de l'auteur. Les meilleurs technologues et spécialistes de l'industrie alimentaire ont travaillé sur la recette de la boisson, dirigée par Tamara Karlova, la directrice de la même usine..

Les hauts fonctionnaires de l'époque, dont Andropov, Brejnev, Kosygin et, bien sûr, Gorbatchev, ont apprécié le goût de la liqueur. L'incident est sorti uniquement avec le nom de la boisson, Mikhail Sergeevich voulait voir la teinture Yubileinaya, dédiée à l'important 200e anniversaire du territoire de Stavropol. Mais lorsque Karlova est allée dans la capitale pour obtenir un brevet pour son invention, elle a été catégoriquement refusée de s'entendre sur le nom proposé, car beaucoup souhaitaient nommer d'autres découvertes de la même manière. Une femme au caractère volontaire, a dû décider indépendamment de renommer la teinture, à ses risques et périls, elle a choisi Strizhament, en l'honneur de la plus haute montagne du Caucase. Au début, Gorbatchev avait une bouteille de baume avec l'étiquette "Yubileinaya" sur sa table, pour ne pas le contrarier avec un nom différent. Plus tard, lorsque Mikhail Sergeevich a découvert le nom, il l'a aimé pas moins que le précédent et a été pleinement approuvé.

Caractéristiques de la teinture

Le baume doit son nom au mont Strizhament, au pied duquel les herbes nécessaires sont récoltées. La recette du baume, brevetée par de nombreux certificats, est basée sur une combinaison de diverses herbes médicinales cultivées dans des endroits écologiquement propres de la région de Stavropol. La composition unique rend la boisson non seulement aromatique, mais possède également des propriétés toniques et même médicinales. Visuellement, la teinture ressemble au cognac, elle a une couleur ambrée dorée. La combinaison d'herbes a donné à la boisson un arôme de steppe léger et sans prétention et un goût plutôt doux, grâce à la purification de la vodka avec du lait et à la décantation de la teinture. Le baume peut être utilisé pur ou dilué. Il est ajouté aux cocktails, mélangé avec de l'eau minérale ou du vin blanc, et le café de style Stavropol avec quelques gouttes de teinture aromatique est également devenu populaire..

Composition et production

La teinture contient neuf herbes du Caucase, à savoir:

Toutes les herbes sont infusées exclusivement avec le meilleur alcool, un mélange de cognac vieilli et de vodka raffinée. En plus de ces ingrédients, la recette de teinture Strizhament comprend:

  • jus de pomme naturel;
  • Tilleul;
  • Racine de réglisse;
  • écorce de chêne.

La boisson est devenue connue bien au-delà des latitudes non seulement du territoire de Stavropol, mais de toute la Fédération de Russie. Les personnes qui viennent dans cette région dans un but touristique ou pour des moments de travail considèrent qu'il est de leur devoir d'acheter de la teinture comme souvenir. Les experts étrangers ont grandement apprécié la qualité du baume, en le référant aux apéritifs servis avant le déjeuner ou le dîner..

Comment faire un verre à la maison?

Le processus de préparation d'une recette classique de baume prend beaucoup de temps et nécessite la sélection d'un nombre considérable de composants, mais le résultat en vaut la peine. Vous devez prendre deux grammes des herbes suivantes:

  • mélilot;
  • Millepertuis;
  • copeaux d'écorce de chêne;
  • angélique;
  • Mélisse.
  • achillée;
  • armoise;
  • hysope.

Aussi, trois grammes de menthe et un gramme d'origan. Les herbes peuvent être achetées dans les pharmacies, certaines d'entre elles qui poussent aux latitudes de votre région peuvent être préparées à l'avance en les collectant vous-même.

Toutes les herbes sont versées dans un récipient en verre et remplies de vodka ou d'alcool dilué jusqu'à 40 degrés, avec un volume de 250 ml. La bouteille est bien fermée et placée dans un endroit sombre pendant une semaine. Une fois le temps écoulé, la teinture est filtrée des herbes et 40 ml sont ajoutés au baume résultant. jus de pomme concentré, sans sédiments et 20 ml. bon cognac. Ensuite, vous devez laisser le contenu de sorte qu'il reste pendant trois semaines. Ensuite, la boisson alcoolisée doit être filtrée à nouveau et la teinture Strizhament dans la variante maison est prête. Tous les calculs ont été effectués pour le volume de 0,5 litre de la boisson finie. Bien sûr, le goût du baume fait maison sera différent de l'original, mais une boisson parfumée dans tous les cas décorera chaque fête.

Qu'est-ce que "Strizhament"?

En mentionnant "Strizhament", ils parlent le plus souvent de teinture, bien qu'il existe d'autres boissons alcoolisées du même nom.

Histoire

La teinture que nous connaissons aujourd'hui est apparue il n'y a pas si longtemps - en 1977. La recette a été inventée par Tamara Karlova, la directrice de la distillerie Stavropol. Le succès s'est avéré tel que la boisson a commencé à être achetée comme un souvenir coûteux..

Il a été donné pour une raison, mais "à l'occasion" pour souligner le sérieux de l'événement: pour un mariage, un anniversaire, une pendaison de crémaillère.

L'usine où la boisson est produite est en activité depuis 1868. Il a été fondé dans le territoire de Stavropol par le marchand Ivan Alfuzov. Au début, le «vin de pain», c'est-à-dire la vodka, était produit ici. À l'époque soviétique, "Strizhament" est apparu (le nom est emprunté à l'une des montagnes du Caucase).

Composition et production

Pour la teinture, seuls de l'alcool hautement purifié et de l'eau des rivières originaires des montagnes sont utilisés. Il contient 12 herbes du Caucase. Parmi eux:

  • Mélisse;
  • menthe;
  • mélilot;
  • achillée;
  • Tilleul;
  • Racine de réglisse;
  • armoise;
  • Origan.

"Strizhament" est présenté en plusieurs variétés. Tout d'abord, c'est la teinture classique de 12 herbes elle-même..

En outre, les types suivants peuvent être présentés aux consommateurs:

  • Baume "Strizhament" (médicinal, il doit être bu à petites doses, ajouté au thé. Il comprend des amandes, de la teinture de muscade, des teintures de sauge et d'achillée millefeuille, de la teinture d'écorce de chêne, du café, ainsi que du jus de figue et de l'huile péruvienne).
  • "Bitter Strizhament Strizh Black" (alcool fort parfumé à l'infusion de citron vert et au jus de prune de cerise).
  • Moonshine "Strizhament" (obtenu par la méthode de double distillation, avec l'ajout de fruits - en conséquence, le moonshine acquiert un arôme fruité intéressant).

La recette classique de la cuisine maison

Vous pouvez essayer de faire "Strizhament" vous-même, si dans un proche avenir aucun de vos parents et amis ne prévoit d'aller dans le Caucase.

Pour cuisiner, vous devrez rechercher des herbes dans les pharmacies:

  • angélique, mélilot, mélisse, millepertuis - 2 g chacun;
  • absinthe et hysope - 0,5 g chacun.

Vous devez également ajouter 3 g de menthe et 2 g de copeaux de chêne.

Toute cette végétation doit être mélangée, puis versez 250 ml de vodka. Il est nécessaire d'insister sur la solution pendant 7 jours, puis de la presser.

Ensuite, nous prenons un récipient d'un litre, y mettons une infusion d'herbes (35 ml), un litre de vodka, 50 ml de brandy, 75 ml de jus de pomme. Remuer et insister pendant encore 21 jours.

"Strizhament" est prêt à être utilisé.

Comment boire correctement?

Les fabricants positionnent la teinture comme apéritif, c'est-à-dire que vous devez la boire avant les repas. La dose doit être minimale - une cuillère à soupe dans du thé ou du café, sinon l'effet curatif disparaîtra.

Vodka "Strizhament"

La vodka classique produite par la distillerie Stavropol est une boisson forte qui a subi une triple filtration.

Une particularité - un petit additif alimentaire "Glycerin" y est ajouté pour adoucir et "Glycine" - afin de minimiser les conséquences d'une fête trop amusante.

Informations de base sur ce baume

Un baume tel que Strizhament est le baume de base le plus souvent utilisé dans le territoire de Stavropol. Compte tenu du développement de cette boisson, il convient de noter que sa production active a commencé à l'époque soviétique. Si auparavant un tel baume était produit par certaines personnes, il est aujourd'hui activement produit dans une distillerie spéciale située à Stavropol. Dans le cadre de ce baume médicinal, vous pouvez trouver un assez grand nombre de composants divers et tous sont entièrement naturels, ce qui est un excellent avantage du baume Strizhament. En même temps, il existe toutes sortes de certificats et de certificats pour le développement de ce baume..

Compte tenu de l'apparence de ce baume, vous devez faire attention au fait que sa couleur est très similaire au cognac naturel, qui a une teinte dorée intéressante..

La composition de ce baume contient une assez grande variété de toutes sortes de composants, parmi lesquels l'absinthe amère et l'angélique, la menthe et l'achillée millefeuille, l'hysope et le mélilot, le millepertuis et l'origan, la mélisse. Toutes les herbes utilisées dans la production de baumier sont récoltées directement dans les montagnes du Caucase..

Teinture Strizhament

Informations de base

La teinture amère "Strizhament" est une boisson traditionnelle de la région de Stavropol. La recette de sa préparation a été développée par les meilleurs technologues à l'époque soviétique. Aujourd'hui sa production est réalisée par la distillerie du même nom dans la ville de Stavropol. Le baume "Strizhament" contient des ingrédients exclusivement naturels. Le caractère unique du développement est protégé par de nombreux certificats et certificats.

Quant à la recette et à la description de ce baume à l'alcool, on lui a donné approximativement la caractéristique suivante: «Une combinaison d'herbes bien choisie contient certains composants qui ont des propriétés médicinales et toniques..

En apparence, c'est une boisson, avec sa teinte qui rappelle un peu le cognac, avec une teinte légèrement dorée. Quant aux qualités aromatiques, il se caractérise par une agréable odeur légère d'un mélange de diverses herbes d'origine steppique, ainsi qu'un goût équilibré et doux. Vous pouvez utiliser la teinture amère "Strizhament" soit sous forme pure, soit en la diluant ".

Composition et caractéristiques

D'ailleurs, quant au nom, il n'a pas été choisi par hasard. Le fait est que la teinture est fabriquée à partir d'un extrait de plusieurs herbes utiles et médicinales qui poussent dans une région écologiquement propre de la montagne appelée "Strizhament", située dans les contreforts de la crête du Caucase. En voici une liste:

  1. Angélique.
  2. Armoise.
  3. Achillée.
  4. menthe.
  5. Donnik.
  6. Hysope.
  7. Origan.
  8. Millepertuis.
  9. Mélisse.

Toutes les herbes sont récoltées exclusivement dans cette zone vierge près des montagnes du Caucase..

À propos de la production

Dans la production de cette teinture, seuls les meilleurs alcools sont utilisés, ainsi que des ingrédients tels que:

  1. Cognac russe de qualité.
  2. jus de pomme.
  3. Racine de réglisse.
  4. écorce de chêne.
  5. Tilleul en forme de coeur.

L'usine elle-même est une caractéristique de la région, et ses produits sont reconnus depuis longtemps non seulement par les résidents locaux et dans d'autres régions de la Russie, mais aussi par l'inclusion. et à l'étranger. De nombreuses personnes qui viennent sur le territoire de Stavropol pour affaires, en voyage d'affaires, pour rendre visite à des proches ou simplement à des fins touristiques considèrent comme obligatoire d'acheter une bouteille de teinture Strizhament fabriquée selon la recette originale et de la rapporter à la maison en souvenir..

Fait intéressant! La plante elle-même, qui a été initialement nommée différemment, a reçu un nouveau nom précisément en l'honneur de cette teinture..

À propos, certains experts européens reconnus apprécient également beaucoup les caractéristiques gustatives de cette boisson alcoolisée. Dans le même temps, ils notent que la teinture amère "Strizhament" appartient à la famille des apéritifs classiques, qui ont longtemps été populaires parmi les résidents des pays européens comme boissons à prendre avant le déjeuner ou le dîner..

À ce jour, l'usine a lancé la production non seulement du baume Strizhament lui-même, mais également de plusieurs variétés de vodka sous la marque du même nom. Vous pouvez acheter les produits de l'usine Stavropol à la fois dans le magasin de l'entreprise et dans les magasins ordinaires de la ville et de la région..

Attention! Malgré le fait que la teinture soit fabriquée exclusivement à partir d'ingrédients naturels, les experts ne recommandent pas de l'utiliser en grande quantité. N'oubliez pas que toute boisson alcoolisée doit être bu avec précaution et non surdosée..

Recette maison

Dans la description de la recette pour la préparation de la teinture amère "Strizhament", il est logique de se laisser guider par la recette classique, qui est recommandée pour une utilisation par les distilleries. À propos, cette description est contenue dans le guide technologique de recette soviétique de 1981.

Donc, pour la cuisson, nous devons prendre les ingrédients ci-dessus dans les quantités suivantes:

  • Millepertuis 2 grammes;
  • menthe 3 grammes;
  • mélilot 2 grammes;
  • mélisse 2 grammes;
  • écorce de chêne (copeaux) 2 grammes;
  • origan 1 gramme;
  • angélique 2 grammes;
  • achillée millefeuille 0,5 gramme;
  • absinthe 0,5 gramme;
  • hysope 0,5 gramme.

Nous mélangeons toutes ces herbes et versons une demi-bouteille de vodka dans un récipient (250 ml au total). Les boissons telles que l'alcool ou le moonshine fonctionnent également. Dans ce cas, il est nécessaire qu'ils soient dilués à 40 degrés. Fermez soigneusement le récipient et insistez pendant 7 jours. Après cela, nous filtrons. Ajoutez ensuite 40 ml de jus de pomme clarifié et 20 ml de cognac (attention, les calculs se font en termes de 0,5 litre!). Nous le conservons dans un récipient scellé pendant trois semaines, le filtrons à nouveau et apprécions l'excellent goût de la teinture amère maison "Strizhament"!

Balsam Strizhament " - examen

Ne devrions-nous pas prendre un verre. une tasse de café? Avec du baume doux, épais et chaud, le café «Strizhament» deviendra encore plus savoureux!

L'automne ne plaît pas avec sa diversité: pluie, pluie et neige, neige et pluie. Le week-end, vous ne voulez pas sortir d'une couverture douillette, casser des tartes à la citrouille, les laver avec du café torréfié aromatique et regarder de l'intérieur de votre maison confortable la pluie froide qui fouette les fenêtres..

"Strizhament" a attendu longtemps son heure spéciale dans notre mini-bar. Et c'est en cet automne que l'heure est enfin venue de déguster ce baume.

Le baume est une boisson qui a plus de chances d'être médicinale qu'alcoolisée. Les baumes ont été fabriqués principalement par des pharmaciens conscients des propriétés curatives des herbes..

Aujourd'hui "Strizhament" est une marque de fabrique connue et de haute qualité, datant de 1868.

L'usine Strizhament perpétue les traditions établies il y a plus de 140 ans. Il est aujourd'hui l'un des plus équipés du pays pour la production d'infusions, d'extraits, d'alcools aromatiques et de boissons aux fruits. Un équipement unique a été installé chez Strizhament, et une équipe de spécialistes hautement qualifiés a été créée. Le contrôle de qualité est effectué par les laboratoires accrédités de l'entreprise. La production utilise exclusivement des matières premières naturelles collectées dans les contreforts du Caucase du Nord. L'atmosphère écologiquement propre des zones protégées et la croissance sauvage des herbes excluent non seulement l'utilisation d'engrais chimiques, mais également toute autre intervention humaine négative. Le résultat de ce procédé est un produit bio-organique "BIO-ORGANIQUE", sans additifs synthétiques, colorants et arômes.

La préparation de Strizhament Balsam est basée sur des traditions séculaires de mélange de boissons aux fruits, d'infusions d'herbes médicinales et d'huiles de baumier. La composition unique comprend: - des infusions: amandes, muscade, gingembre, mélisse, cardamome, menthe, millepertuis, coriandre, piment de la Jamaïque, poivre noir, tilleul, sauge, achillée millefeuille, anis étoilé, racine de réglisse, mélilot, cannelle, café et écorce de chêne ; -mors: figues, poires, cynorrhodons et cerises; - huile essentielle balsamique péruvienne. La composition complexe et les composants soigneusement sélectionnés renforcent l'effet alcoolique et donnent lieu à un arôme riche et intense et à un goût inoubliable.

Le goût fait complètement écho à l'arôme. Le baume est moyennement épais, sucré, la force ne se fait pas du tout sentir, mais ajoute seulement du piquant au goût, qui se répand lentement sur la langue, se révélant progressivement et laissant un arrière-goût inhabituel. "Strizhament" a peu de points communs avec les baumes (alcoolisés et non), que je devais essayer auparavant, et avec les sirops contre la toux (sucrés sur les cynorrhodons ou méchants sur armoise achillée).

Ici, vous pouvez sentir un beau bouquet bien combiné d'une base sucrée encadrée d'écorce de chêne, de café, d'épices et d'une pincée d'herbes médicinales. Je ne suis pas fan de ces boissons fortes (sauf la tequila) dans leur forme pure, mais "Strizhament" va facilement et mentalement. Il est agréable de le boire non pas d'une gorgée, mais de le savourer un peu sur la langue.

Et en général, le boire pendant la fête, je pense, est un blasphème, ainsi que le boire avec une collation, et tout, même en vrac. C'est une boisson tellement indépendante et distinctive que tout le reste sera superflu..

Outre le café, bien sûr.

Je me laisse aller dans un demi-verre pour une tasse de boisson revigorante fraîchement préparée.

Le baume doit être ajouté au café chaud, dans la chaleur l'arôme de "Strizhamenta" s'ouvre plus volumineusement et plus fort, entrelacé avec l'arôme du café juste infusé - une paire parfaite.

Il est problématique de se saouler avec une telle tasse, car il y a un demi-verre d'alcool, et même dans ce cas, certains alcools s'évaporent à la température élevée du café fraîchement moulu, mais vous pourrez certainement vous détendre corps et âme et vous réchauffer.

Je pratique parfois une telle tasse le soir, en rentrant à la maison humide et gelé, ou lors d'un week-end sombre, quand, quand je me réveille plus près du dîner, je ne veux même pas montrer mon nez à la rue..

Je recommande d'avoir le baume Strizhament dans la maison avec les mains et les pieds. Non seulement c'est une chose saine et sincère, mais c'est aussi inhabituellement savoureux, par exemple, je n'ai pas essayé un baume plus réussi que celui-ci.

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Caractéristiques du baume de guérison "Strizhament"

Considérant très souvent toutes sortes de baumes, nous les voyons comme une boisson alcoolisée ordinaire qui peut être ajoutée au thé ou au café. Mais en fait, ces boissons, qui contiennent une petite quantité d'alcool et une énorme quantité de toutes sortes d'herbes, sont appelées baume et ont plus de propriétés curatives qu'elles ne le sont une boisson alcoolisée. L'une de ces boissons est un baume appelé "Strizhament".

Informations de base sur ce baume

Un baume tel que Strizhament est le baume de base le plus souvent utilisé dans le territoire de Stavropol. Compte tenu du développement de cette boisson, il convient de noter que sa production active a commencé à l'époque soviétique. Si auparavant un tel baume était produit par certaines personnes, il est aujourd'hui activement produit dans une distillerie spéciale située à Stavropol. Dans le cadre de ce baume médicinal, vous pouvez trouver un assez grand nombre de composants divers et tous sont entièrement naturels, ce qui est un excellent avantage du baume Strizhament. En même temps, il existe toutes sortes de certificats et de certificats pour le développement de ce baume..

Compte tenu de l'apparence de ce baume, vous devez faire attention au fait que sa couleur est très similaire au cognac naturel, qui a une teinte dorée intéressante. Si nous considérons les propriétés aromatiques de cette boisson, son odeur contient des notes d'un mélange d'herbes de diverses origines. Malgré cela, le goût du baume est assez doux et équilibré. Si vous avez une question sur la façon d'utiliser correctement ce baume, il existe plusieurs options ici, car il peut être bu à la fois sous forme non diluée et diluée.

La composition de ce baume contient une assez grande variété de toutes sortes de composants, parmi lesquels l'absinthe amère et l'angélique, la menthe et l'achillée millefeuille, l'hysope et le mélilot, le millepertuis et l'origan, la mélisse. Toutes les herbes utilisées dans la production de baumier sont récoltées directement dans les montagnes du Caucase..

Baume "Strizhament" 100 ml Alcool 40%

Le baume est une boisson qui a plus de chances d'être médicinale qu'alcoolisée. Les baumes ont été fabriqués principalement par des pharmaciens conscients des propriétés curatives des herbes. La préparation est basée sur des traditions séculaires de mélange de boissons aux fruits, d'infusions aux herbes et d'huiles de baumier. Dans la composition: infusions: amandes, muscade, gingembre, mélisse, cardamome, menthe, millepertuis, coriandre, piment de la Jamaïque, poivre noir, tilleul, sauge, achillée millefeuille, anis étoilé, racine de réglisse, mélisse, cannelle, café et écorce de chêne; boissons aux fruits: figues, poires, cynorrhodons et cerises; baume essentiel huile péruvienne.

Code de catégorie: 22
Code produit: 321

Pays Russie

Fabricant: "Strizhament" Liqueur and Vodka Plant LLC

Force: 40% vol.

Volume: 100 ml

Gencod: 4640011350303

Les prix indiqués ne sont valables que pour les commandes via le site "Vino-City" et diffèrent des prix dans les magasins de détail

Strizhament - caractéristique et recette de la légendaire teinture soviétique

Strizhament est une teinture amère de couleur paille avec l'arôme d'herbes des steppes des contreforts du Caucase avec un goût doux bien équilibré et de légères notes d'amertume. La boisson est associée à des plats de viande, principalement servis à température ambiante à l'apéritif pour augmenter l'appétit. À l'époque soviétique, la teinture était considérée comme un alcool de marque de l'élite du parti et a aidé Mikhail Gorbatchev "à ouvrir les portes des bureaux du Kremlin"..

Référence historique

La distillerie Stavropol a été fondée en 1868 par le marchand Ivan Alafuzov pour la production de vin de pain (le nom alors de la vodka et des distillats de céréales). Au fil du temps, l'assortiment de l'entreprise s'est élargi, mais la renommée nationale n'est venue à l'usine qu'après l'invention de la teinture Strizhament. La recette a été élaborée en 1977 par la directrice de l'entreprise Tamara Karlova au nom du premier secrétaire de l'époque du comité régional du PCUS Mikhail Gorbatchev en l'honneur du 200e anniversaire de la ville de Stavropol.

La plante et la teinture portent le nom de la montagne du même nom dans la Ciscaucasie, sur laquelle à la fin du XVIIIe siècle se trouvait une fortification de retranchement - une clôture défensive interne avec des tranchées derrière la position principale pour bombarder l'ennemi. Les soldats qui ont servi dans la garnison locale ont appelé cette position Strizhament (selon une version, en raison des nombreux martinets qui ont construit des nids à proximité), au fil du temps, le nom a été attaché à la montagne elle-même..

Les fonctionnaires du parti à l'échelle non seulement républicaine mais aussi de toute l'Union sont devenus des connaisseurs de la teinture, de sorte que Strizhament est pratiquement devenu un cadeau rare et coûteux. Pour les citoyens soviétiques ordinaires, c'était un souvenir précieux qui pouvait être rapporté d'un voyage dans le Caucase. On pense que c'est Strizhament qui, à bien des égards, a aidé Gorbatchev à résoudre les problèmes du territoire de Stavropol et à gravir les échelons de carrière jusqu'au secrétaire général de l'URSS..

Dans la Russie moderne, la production s'est arrêtée plus d'une fois et, après la faillite de l'usine, elle a été déplacée de Stavropol à Kuban (en 2012, elle a été restituée). À la suite de tous les changements, la version actuelle de Strizhament ne ressemble guère à la version soviétique originale; même la composition de la teinture a changé - de nouvelles herbes ont été ajoutées. Mais il existe une recette originale de la "Collection de recettes pour boissons alcoolisées" de 1981, selon laquelle vous pouvez recréer la teinture à la maison.

La recette classique de Strizhament

Ingrédients pour 1 litre de teinture:

  • vodka (alcool à 40%) - 1,25 litre;
  • cognac - 50 ml;
  • jus de pomme clarifié à partir de pommes vertes - 75 ml;
  • menthe - 3 grammes;
  • mélisse - 2 grammes;
  • Millepertuis - 2 grammes;
  • copeaux de chêne - 2 grammes;
  • angélique - 2 grammes;
  • mélilot - 2 grammes;
  • origan - 1 gramme;
  • millénaire - 0,5 gramme;
  • absinthe - 0,5 gramme;
  • hysope - 0,5 gramme.

Les herbes peuvent être achetées dans les pharmacies ou les magasins spécialisés. La base d'alcool doit être de haute qualité - la recette originale utilise respectivement de l'alcool de luxe dilué ou de l'alcool alpha, la vodka de la même classe convient. Tout d'abord, un extrait est fabriqué, qui est ensuite mélangé avec du cognac, du jus de pomme et de l'alcool pur. Pour une mesure précise des herbes, il est conseillé d'avoir une balance de cuisine.

Préparation

1. Placez les herbes dans un récipient en verre et versez 250 ml de vodka (alcool). Fermer hermétiquement, transférer dans un endroit sombre à température ambiante, laisser reposer 7 jours, secouer une fois par jour, puis passer à travers une étamine, presser légèrement les herbes. Filtrer la partie liquide à travers du coton ou un filtre à café. Vous obtenez un extrait d'herbes, ce qui suffit pour 10 litres de teinture prête à l'emploi.

2. Mélanger le jus de pomme, le cognac et 23-25 ​​ml d'extrait d'herbes préparé à l'étape précédente dans un récipient en verre d'un litre. Remplissez le récipient jusqu'à 1 litre avec de la vodka (alcool dilué). Mélanger.

3. Fermer hermétiquement, laisser reposer 21 jours. Secouez tous les 3-4 jours.

Le Strizhament fait maison qui en résulte est immédiatement prêt à l'emploi. Forteresse - 36-37%. Durée de conservation en cas de stockage à l'abri de la lumière directe du soleil - jusqu'à 3 ans.

Baume strizhament calorique. Composition chimique et valeur nutritionnelle.

Valeur nutritive et composition chimique "baume strizhament".

NutritifmontantNorme**% de la norme en 100 g% de la norme en 100 kcal100% normal
Teneur en calories299,9 kcal1684 kcal17,8%5,9%562 grammes
Les glucides19,4 g219 grammes8,9%3%1129 grammes

La valeur énergétique coupe de cheveux baume est 299,9 kcal.

Source principale: créée dans l'application par l'utilisateur. Plus de détails.

** Ce tableau montre les normes moyennes de vitamines et de minéraux pour un adulte. Si vous souhaitez connaître les normes en fonction de votre sexe, de votre âge et d'autres facteurs, utilisez l'application "Mon alimentation saine".