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Vitamine B6 (Pyridoxine)

Pourquoi cette vitamine est-elle nécessaire, quelles fonctions remplit-elle? Où est-il contenu. Dosage quotidien. Le danger de pénurie.

La vitamine B6 est le chlorhydrate de pyridoxine, un élément clé de l'alimentation et le fondement d'un corps sain. La substance a été découverte par hasard, au début du siècle dernier, mais depuis ce moment, les scientifiques n'ont cessé de s'étonner de ses qualités positives..

  • solubilité facile dans l'eau;
  • transparence;
  • incapacité à s'accumuler dans le corps;
  • participation aux processus chimiques;
  • retrait complet après 6-8 heures.


Les scientifiques classent la pyridoxine comme une coenzyme biologiquement active. La substance est bonne pour le corps et a un certain nombre de fonctions pour ses organes. Il se présente dans la nature sous la forme de cristaux incolores qui se dissolvent dans l'eau, et la composition résultante ne peut pas se mélanger aux huiles essentielles et aux graisses. L'élément se décompose lorsqu'il est exposé à la lumière. Il peut résister à la chaleur, mais la majeure partie est encore perdue pendant la cuisson (friture, ébullition).

À quoi sert la vitamine B6? Dans quelles sources apparaît-il? Quel est le risque de sa carence pour une personne?

Les fonctions

La pyridoxine est une vitamine hautement réactive impliquée dans de nombreux processus de l'organisme. Ses principales actions comprennent:

  • Stimuler et accélérer les processus métaboliques. La part du «lion» du B6 est utilisée pour démarrer et accélérer le métabolisme de divers types de substances - anticorps, enzymes, cellules protectrices et composants mécaniques impliqués dans la construction de la peau, des muscles et des tissus osseux. Les scientifiques ont également prouvé que la pyridoxine améliore l'assimilation des protéines des aliments, normalise le traitement des acides aminés. Pour cette raison, il est considéré comme une vitamine essentielle pour les bodybuilders et les enfants chez qui la prise de poids et la prise de masse musculaire sont un objectif commun..
  • Aide à la synthèse des neurotransmetteurs. Les neurotransmetteurs sont responsables du travail du système nerveux central (transmission de l'influx nerveux, organisation des processus de pensée). Dans le cas de leur carence, le risque de maladies et de problèmes avec le système nerveux augmente. La vitamine B6 normalise la production de ces éléments vitaux. En outre, il est impliqué dans un certain nombre d'autres processus qui se produisent dans le système nerveux central humain. Il a été prouvé qu'une consommation régulière d'aliments contenant cette vitamine garantit une mémoire améliorée, une efficacité accrue, une coordination et une concentration améliorées..
  • Fournir aux cellules du glucose. La pyridoxine active la production d'éléments dans le corps qui assurent le transfert rapide du glucose vers les cellules. Cela signifie que les niveaux d'énergie dépendent de l'adéquation de B6 dans l'alimentation..
  • Accélération de la production d'hémoglobine. La vitamine est responsable de la production de globules rouges dans le plasma sanguin. Mais ici sa participation est indirecte. Il agit comme un catalyseur (accélérateur) des réactions en cours avec les protéines et est impliqué dans la production d'hémoglobine.
  • Normalisation du métabolisme des acides aminés. Compte tenu de la fonction de la vitamine B6, il convient de noter sa participation à la dégradation et à la production d'un certain nombre d'éléments, notamment l'histamine, la glutamine, les prostaglandines et autres. Chacun d'eux est important pour le corps..
  • Aide à la dégradation des acides gras (insaturés). Ce processus est doublement utile - le corps reçoit un apport d'énergie supplémentaire en raison de la dégradation des graisses, et les risques d'accumulation de surpoids sont réduits.
  • Maintien des fibres musculaires en bonne forme. Il a été prouvé que la pyridoxine optimise l'apport de glucose aux cellules, ce qui active les processus métaboliques. De plus, un niveau suffisant de B6 est une garantie de santé cardiaque et de fonctionnement stable des organes internes..
  • Normalisation du métabolisme lipidique. On sait que la pyridoxine est un élément impliqué dans l'optimisation des taux de cholestérol et le maintien du bon état des vaisseaux sanguins. Grâce à cette action, il est possible d'éviter des problèmes avec le cœur et les vaisseaux sanguins..
  • Amélioration de la fonction hépatique. L'action de l'élément a un effet positif sur le foie. Un apport stable en vitamines garantit la régénération des tissus et l'utilisation de substances nocives.

Besoin quotidien

Lors de la planification d'un régime, le taux de pyridoxine suivant doit être pris en compte:

  • Un adulte en bonne santé a besoin de 2 à 2,5 mg de B6 par jour. En moyenne, cela équivaut à manger 0,6 kg de bananes ou 0,3 kg de poisson.
  • Les enfants immédiatement après la naissance et jusqu'à six mois ont besoin de 0,2 à 0,3 mg.
  • Avec l'âge, le besoin de l'élément augmente. Ainsi, à partir de l'âge de six mois, le corps a besoin de 0,5 mg et de 8 à 10 ans déjà de 1,5 mg par jour.
  • Le corps des femmes pendant l'allaitement et la grossesse a besoin de 2,5 à 3,0 mg de vitamine par jour.

Le besoin de pyridoxine augmente dans les cas suivants:

  • Pendant la prise de pilules contraceptives ou de médicaments contenant des œstrogènes.
  • Pendant la grossesse, lorsque le corps synthétise des quantités accrues d'œstrogènes.
  • Pendant le régime. Souvent, l'incapacité de perdre du poids est causée par une carence en cet élément bénéfique..
  • Pendant la période de prise de stéroïdes (y compris la cortisone).
  • 14 jours avant le début du cycle menstruel.
  • À l'adolescence, lorsque les glandes graisseuses sont au stade actif du travail.
  • Lors de la pratique d'un sport ou d'un travail physique intense, etc..

Pourquoi le déficit est dangereux?

Le manque de vitamine B6 se développe en violation des processus métaboliques et d'une mauvaise alimentation. Les premières manifestations de carence:

  • Une détérioration de l'apparence de la peau - une chéilose, une séborrhée ou une dermatite apparaît. Les zones proches du nez et des yeux sont considérées comme les plus sensibles..
  • Le manque se manifeste par une tête qui démange et une augmentation des pellicules.
  • Fissures dans les coins de la bouche, convulsions.
  • Stomatite et autres.

Si nous ignorons les premiers problèmes, le déficit entraîne des conséquences plus graves:

  • Conjonctivite et problèmes de vision. La raison principale est une violation du fonctionnement normal du système nerveux central.
  • Problèmes du système nerveux - irritabilité, diminution des performances, anxiété constante et perte de sommeil.
  • Dysfonctionnements du tube digestif. Les principaux symptômes sont les vomissements, la perte d'appétit, les nausées et autres. De tels symptômes apparaissent dans 90% des cas pendant la grossesse..
  • Détérioration du cerveau. On a déjà remarqué qu'un manque de vitamine entraîne une diminution de l'endurance mentale, une diminution de la flexibilité de l'esprit.
  • Dysfonctionnement du système circulatoire, qui est dû au faible niveau de production d'enzymes plasmatiques. Le problème se fait sentir par les pics de pression, l'apparition d'anémie, de maladies vasculaires, etc..
  • Diminution de l'immunité et douleur excessive. La raison principale est une diminution de la production de lymphocytes T. Le danger est que le symptôme en question apparaisse tardivement, alors que les stades légers de carence sont dans le passé.
  • Lésions articulaires, arthrite. Dans ce cas, l'arthrite se développe avec un manque régulier d'un élément (dans les 2-3 ans).

Sources

Pour éliminer les problèmes évoqués ci-dessus, il convient de connaître les sources de pyridoxine et d'essayer d'en saturer le régime. Dans la nature, presque toutes les plantes et même certains micro-organismes produisent la vitamine. En outre, les animaux qui consomment des aliments végétaux peuvent les accumuler dans le corps. Pour cette raison, les produits carnés doivent être présents dans l'alimentation humaine..

Ainsi, les produits les plus utiles incluent:

  • Légumineuses. Les principales sources de pyridoxine sont ici considérées comme les haricots, les pois et les haricots, qui contiennent en moyenne 0,9 à 1,0 mg de vitamine pour 100 g..
  • Poissons de mer (hareng, maquereau). Ici, la teneur en B6 atteint le niveau de 0,8-0,9 mg.
  • Foie et reins - 0,6-0,7 mg.
  • Pâte de tomate - 0,6-0,65 mg.
  • Poivron (rouge) - 0,4-0,5 mg.

De plus, la pyridoxine est présente en petites quantités dans les produits suivants:

  • œufs de poule - 0,35-0,4 mg;
  • pommes de terre, persil et poireau - 0,3 mg;
  • baies, légumes et fruits - jusqu'à 0,3 mg.

Lors de la planification d'un régime, il convient de rappeler les propriétés de la vitamine. Comme mentionné au début de l'article, l'élément se décompose lorsqu'il est exposé à des températures élevées. Il est également instable dans les environnements acides et alcalins. Pour cette raison, il y a moins de pyridoxine dans les plats de viande préparés que dans les mêmes bananes. Pour éviter une carence, vous devez inclure les légumes verts, les salades, les légumes frais et les fruits dans votre alimentation..

Une petite quantité de l'élément est synthétisée dans l'intestin, mais cela ne suffit pas pour répondre aux besoins du corps.

Indications pour l'utilisation

La pyridoxine est prescrite pour sa carence (chronique ou temporaire). Mais il existe d'autres situations où un cours supplémentaire est requis. Quand prendre de la vitamine B6? À quoi cela peut-il être utile? Les indications sont les suivantes:

  • alcoolisme;
  • troubles du système nerveux central, exprimés par diverses névrite, chorée, paranoïa, dépression;
  • toxicose pendant la grossesse;
  • leucopénie;
  • hépatite de différents stades et types;
  • athérosclérose, coups de bélier;
  • SIDA;
  • dermatite;
  • mal de mer;
  • bardeaux et autres.

Dans tous les cas décrits, il est recommandé de prendre de la pyridoxine à une posologie augmentée (comme prescrit par un médecin). Souvent, B6 est inclus dans un complexe de médicaments dans le traitement de l'énurésie, de l'épilepsie et de l'autisme infantile. Il est également prescrit aux fumeurs pour sa capacité à réguler la fonction pulmonaire..

Interaction avec d'autres médicaments

La pyridoxine interagit activement avec B1 et B12. Lorsque les vitamines sont mélangées dans un récipient (seringue), leur neutralisation est possible, c'est-à-dire que chacun des éléments s'avère inutile pour le corps. En outre, le niveau de B6 est affecté par l'utilisation d'œstrogènes, qui suppriment son activité, ce qui conduit souvent à une carence. De plus, l'abus d'alcool, la consommation irrégulière de corticostéroïdes, ainsi que la pénicillamine, entraînent une pénurie..

Compte tenu de ce que la vitamine B6 donne et de son inclusion dans l'alimentation, il convient de considérer les effets négatifs sur le corps de la maladie de Parkinson. L'effet est double:

  • le travail du système nerveux est normalisé, ce qui donne un effet positif;
  • l'effet des agents thérapeutiques est supprimé, ce qui inhibe la récupération.

Les médicaments contre les crises d'épilepsie et la tuberculose sont considérés comme de puissants antagonistes. Leur prise entraîne une diminution de la pyridoxine dans le sang. L'augmentation de la consommation de B6 a également un effet écrasant sur les fonds mentionnés..

Malgré la disponibilité de la vitamine dans les pharmacies, vous ne devez pas vous soigner vous-même. Seul un médecin peut déterminer le besoin de pyridoxine et le dosage correct. C'est le seul moyen d'obtenir des résultats positifs et d'éviter les problèmes de surdosage ou de carence..

Vitamine B6: à quoi sert-elle et où elle se trouve

La vitamine B6 (pyridoxine) est une vitamine hydrosoluble qui n'est pas stockée par l'organisme et qui est excrétée dans l'urine, donc une quantité suffisante doit être reconstituée chaque jour. La vitamine B6 est responsable de la création d'énergie à partir des aliments que nous mangeons, joue un rôle clé dans le métabolisme des protéines et du glucose, augmente l'hémoglobine, fonctionne du système nerveux du cerveau et du foie, maintient des cheveux, une peau et une vision sains.

La vitamine B6 aide le corps à produire de la sérotonine, une hormone régulatrice de l'humeur, la norépinéphrine, pour aider à gérer le stress, et la mélatonine, pour réguler les horloges internes et obtenir un sommeil suffisant..

Avantages de la vitamine B6

Le groupe des vitamines B et B6, en particulier, est nécessaire au corps pour le développement complet des enfants, le bien-être, l'obtention de suffisamment d'énergie pour l'activité physique et mentale et l'équilibre de la production d'hormones thyroïdiennes.

Entre autres choses, les propriétés utiles de B6 incluent:

  • utile pour perdre du poids - souvent son manque et son trouble métabolique ne vous permettent pas de perdre du poids;
  • pour les culturistes, en raison d'une augmentation du métabolisme - le taux et la quantité d'absorption des nutriments provenant des aliments augmentent, fournissent de l'énergie supplémentaire et accélèrent le processus de gain de masse musculaire. C'est un élément essentiel de la nutrition sportive pour les débutants et les professionnels;
  • pour renforcer et faire pousser les cheveux - la structure des cheveux est normalisée, la brillance et l'épaisseur augmentent. Réduit l'activité de chute des cheveux, les pointes fendues, la fragilité et la sécheresse. La vitamine B6 est utilisée comme masques capillaires;
  • améliore l'état de la peau, la sécheresse, les pellicules, l'acné et les points noirs sont des signes de carence. La vitamine B6 est souvent utilisée dans les masques faciaux;
  • prendre de la vitamine B6 avant de boire de l'alcool peut aider à soulager la gueule de bois.

Symptômes et causes de la carence en vitamine B6

Une carence en vitamine B6 provoque des changements biochimiques qui ne sont pas immédiatement apparents - la carence peut devenir asymptomatique pendant une longue période, plusieurs mois, voire des années. Par la suite, un manque de pyridoxine se produit:

  • Perte partielle d'appétit;
  • Fissures fréquentes sur les lèvres et dans les coins de la bouche, langue enflée;
  • convulsions, flatulences, nausées et vomissements - en particulier chez les femmes enceintes;
  • irritabilité, dépression, insomnie;
  • Léthargie;
  • Maladies de la peau - dermatite et acné.

Un manque de vitamine B6 dans le corps apparaît dans le cas de:

  • Séjour fréquent dans des situations stressantes (le besoin en vitamine B6 augmente de 5 fois);
  • Faible acidité du suc gastrique;
  • Pour les maladies chroniques du tractus gastro-intestinal, la gastrite, la colite;
  • Nutrition inadéquate et mal équilibrée;
  • Avec une consommation d'alcool fréquente.

Combien prendre

La quantité de vitamine B6 requise pour le corps dépend de l'âge, du sexe et des circonstances - grossesse, allaitement et activité physique:

Pour les enfants, le tarif journalier:

  • nouveau-nés jusqu'à 6 mois - 0,1 mg;
  • nourrissons de moins de 1 an - 0,3 mg;
  • enfants de moins de 3 ans - 0,5 mg;
  • enfants de moins de 8 ans - 0,6 mg;
  • enfants de moins de 13 ans - 1,3 mg;
  • adolescents garçons de moins de 18 ans - 1,3 mg
  • filles de moins de 18 ans - 1,2 mg

pour les adultes tarif journalier:

  • hommes et femmes de moins de 50 ans - 1,3 mg;
  • hommes de plus de 51 ans - 1,7 mg;
  • femmes de plus de 51 ans - 1,5 mg;
  • femmes enceintes - 1,9 mg;
  • allaitement maternel - 2 mg;
  • culturistes - 10 mg.

Un excès de vitamine B6 dans le corps

Il est assez difficile de créer un surplus de cette vitamine dans le corps - la B6 est excrétée avec l'urine dans les 8 heures suivant l'ingestion. Un excès dans le corps ne peut se produire que lorsque la norme quotidienne est dépassée de 5 fois pendant une longue période (pour les culturistes pas plus de 20 mg). Si la norme est dépassée, de l'anxiété pendant le sommeil, des souvenirs de rêve trop vifs et d'autres troubles neurologiques sont possibles..

Quels aliments contiennent de la vitamine B6?

Les sources riches sont le bœuf, la volaille et le poisson. Des quantités suffisantes de B6 se trouvent également dans les grains entiers, les céréales enrichies, les haricots, les noix, les pommes de terre et les bananes.

Les aliments les plus riches en vitamine B6:

Teneur en vitamine B-6 dans les aliments (mg / 100 g)
ProduitB6, mg
Pistaches1,7
Graines de tournesol (graines)1,34
Son de blé1.3
Haricots (grain)0,9
Soja (grain)0,85
Noyer0,8
Saumon atlantique (saumon)0,8
Maquereau0,8
Sésame0,79
Thon0,77
Noisette0,7
Saumon rose0,61
Blé (grain, qualité dure)0,6
Farine de sarrasin0,58
Farine de blé0,55
Gruau d'orge0,54
Grain de riz)0,54
Gruau de millet (poli)0,52
Viande (poulet)0,52
Piment doux (bulgare)0,52
Viande (poulets de chair)0,51
Gruau de blé0,5
Farine de blé 2 grades0,5
Blé (grain, qualité douce)0,5
Orge (grain)0,47
Fromage Feta "0,42
Gruau de sarrasin (non moulu)0,4
Hareng gras0,4
banane0,37
Viande (boeuf)0,37
orge perlée0,36
Cacahuète0,35
Farine de papier peint de seigle0,35
Viande (dinde)0,33
Viande (viande de porc)0,33
Caviar granulaire rouge0,32
Pois (décortiqués)0,3
Champignons shiitake0,3
Pommes de terre0,3
Amande0,3
Viande (agneau)0,3
Viande (porc gras)0,3
Hareng faible en gras0,3

De plus, la vitamine B6 est vendue sous forme de supplément autonome sous forme de comprimés et d'ampoules.

Vitamine B6 (pyridoxine) que les aliments contiennent, à quoi ça sert

La vitamine B6 est une substance hydrosoluble. Il fait partie du groupe de vitamines B, qui ne se prennent qu'avec de la nourriture. La fonction de la vitamine B6 est étendue: sans elle, il est impossible de digérer et d'assimiler les substances consommées, le fonctionnement normal du muscle cardiaque et du tissu nerveux. De plus, l'activité du système immunitaire dépend également de cette vitamine..

Caractéristiques générales de la vitamine B6 Pyridoxine

La vitamine B6 a un autre nom - l'adermine. Il a des isoformes qui diffèrent dans l'activité. Les plus importants d'entre eux sont la pyridoxine, la pyridoxamine, le pyridoxal. Et aussi des phosphates - phosphate de pyridoxal et phosphate de pyridoxamine. Parfois, dans la littérature, vous pouvez trouver l'affirmation selon laquelle la pyrodioxine est une vitamine B6. Cela est en partie vrai car c'est la pyridoxine qui est plus utilisée dans le corps que les autres isoformes. Cependant, il convient de noter que toutes les isoformes n'agissent qu'ensemble..

Extérieurement, la vitamine B6 est une poudre cristallisée blanche, facilement soluble dans l'eau. Les isoformes sont contenues dans les aliments d'origine végétale et animale, par conséquent, avec une alimentation équilibrée, aucune carence n'est observée. Et aussi certaines isoformes sont synthétisées par la muqueuse intestinale.

Source de vitamine B6

La plupart de toutes les vitamines B6 se trouvent dans les aliments végétaux. Mais tout dépend de l'isoforme, par exemple, la pyridoxine ne se trouve pratiquement pas dans les produits végétaux verts. Ou il est contenu, mais en très petites quantités. Et le pyridoxal se trouve davantage dans les légumes et les fruits et seulement en petites quantités dans la viande. La pyridoxamine se trouve uniquement dans la viande. Par conséquent, il est difficile de parler sans équivoque du contenu de certains produits..

Aliments contenant de la vitamine B6

Le concept des aliments contenant de la vitamine B6 aide à formuler le bon régime alimentaire pour une reconstitution complète et la digestion des oligo-éléments.
La vitamine B6 est contenue dans les produits à base de plantes:

  • Avocat;
  • banane;
  • Orange;
  • pommes de terre;
  • soja;
  • épinard;
  • citron;
  • riz;
  • blé;
  • noix;
  • Fraise;
  • carottes, etc..

Ce n'est pas une liste complète, mais ce sont ces aliments qui en contiennent le plus.
Dans les produits animaux:

  • un poisson;
  • produits laitiers;
  • des œufs;
  • foie (bovins et morue);
  • un cœur.

Cependant, il convient de garder à l'esprit que B6 se décompose pendant le traitement thermique. Par conséquent, lors de la préparation de ces plats, vous devez choisir des recettes dans lesquelles les températures élevées auront peu ou pas d'effet..

Préparations contenant de la vitamine B6

Souvent, dans le traitement des maladies nerveuses, des maladies du sang, des carences en vitamines et de la toxicomanie, des médicaments sont utilisés, contenant un complexe d'isoformes B6. Les formes de comprimés sont souvent utilisées.

Monocomplex (contient uniquement B6):

  • Chlorhydrate de pyridoxine: dermatoses, hépatite, chorée, toxicose de la femme enceinte, etc..
  • Pyridobène: contre-indiqué dans l'ulcère gastrique et l'ulcère duodénal; incompatible avec les médicaments B12 et B1, réduit l'effet de l'agent antiparkinsonien lévodopa.
  • Bartel Dragz Vitamine B6: utilisé avec prudence dans les maladies coronariennes (CHD), incompatible avec les médicaments B1 et B12. La prise de contraceptifs oraux affaiblit l'effet du médicament.

Dans le cadre des multivitamines:

  • Milgamma: contient des vitamines B1, B12, B6, ainsi que de la lidocaïne. Les indications sont la névralgie, la polyneuropathie diabétique et alcoolique, la parésie périphérique, le syndrome douloureux.
  • Pentovit: contient B1, B3, B6, B9, B12. Il est utilisé pour l'asthénie et les maladies du système nerveux périphérique et central. Contre-indiqué pendant la grossesse et l'allaitement..
  • Angiovite: contient du B6 et du B12, ainsi que de l'acide folique. Il est prescrit pour les maladies du système cardiovasculaire. En cas d'altération de la circulation sanguine entre le fœtus et la matière (barrière foetoplacentaire).
  • Neurobion: se compose de B1, B6 et B12. Indiqué pour les névralgies d'origines diverses.
  • Biotredine avec pyridoxine et thréonine. Ce dernier est un acide aminé discret. Se prend en cas de violation d'attention et de concentration, d'instabilité émotionnelle, de dépendance à l'alcool, de stress neuropsychique.
  • Magnelis: contient du B6 et du magnésium. Indispensable en cas de carence aiguë en magnésium.

En plus des comprimés, des formes d'injection sont utilisées. Par exemple, le chlorhydrate de pyridoxine ou le milgmamma sous forme de solutions injectables. Avec cette forme d'administration, le médicament entre rapidement dans la circulation systémique et commence à agir. Il est prescrit pour les mêmes indications que leurs formes de comprimés.

Besoin quotidien en vitamine B6

La dose moyenne de pyridoxine est de 3 à 4 mcg pour les adultes et de 2 mg par jour pour les enfants de moins de 12 à 13 ans. Autrement dit, pour éviter une carence, l'utilisation de 1 à 2 comprimés de chlorhydrate de pyridoxine est suffisante. Cependant, l'apport quotidien en vitamine B6 varie selon l'âge et le sexe..

Années d'âge)Norme (mg)
Bébés0-0,50,5
0,5-10,6
Enfants1-30,9
4-61.3
7-101,6
Hommes11-141,8
15-182
19-592
60-742.2
> 752.2
Femmes11-141,6
15 - 181,6
19 - 591,8
60 - 742
> 752
Enceinte0,3
En lactation0,5
De plus, dans le traitement des carences en vitamines, les besoins quotidiens en vitamine B6 augmentent. Par exemple, de 20-30 à 100 mg de chlorhydrate de pyridoxine par jour.

Les bienfaits de la vitamine B6

Les fonctions de la vitamine B6 sont variées. Premièrement, il joue un rôle important dans le métabolisme. Le phosphate de pyridoxal interagit avec un acide aminé, ce qui lui donne un groupe amino. Le résultat est du phosphate de pyridoxal avec un groupe amino et un intermédiaire. Ce dernier commence à participer à d'autres voies métaboliques et le phosphate de pyridoxal passe à l'état de phosphate de pyridoxamine. Ensuite, le résidu d'acide aminé provenant d'autres voies y est attaché et le phosphate de pyridoxal se forme à nouveau. Il s'avère que ces substances jouent le rôle de coenzymes, complétant les réactions de décomposition de l'acide aminé. Un tel «swing» vous permet de digérer en continu une grande quantité de substances.

Deuxièmement, la vitamine B6 est impliquée dans la régulation du travail de toutes les parties du système nerveux. Son travail consiste en la synthèse de tels neurotransmetteurs:

  • la sérotonine;
  • adrénaline;
  • norépinéphrine;
  • GABA - acide gamma aminobutyrique.

Ces neurotransmetteurs sont impliqués dans la transmission des impulsions électriques d'une cellule nerveuse à une autre. Chaque neurotransmetteur est nécessaire au fonctionnement d'un tissu nerveux spécifique.

De plus, cette vitamine participe aux réactions de formation d'histamine, ce qui est nécessaire à la formation d'une réaction protectrice du corps telle que l'inflammation. Il synthétise l'hémoglobine, il est donc souvent prescrit pour l'anémie. Participe à la synthèse des acides gras et aux réactions de gluconéogenèse (processus de digestion du glucose avec formation de produits finaux dans le foie). Et récemment, des scientifiques ont appris que la pyridoxine est impliquée dans l'expression des gènes.

Mais en quoi est-ce utile:

  • réduit le niveau de toutes les classes de lipides dans le sang;
  • abaisse le taux de cholestérol;
  • réduit le risque de développer des plaques athéroscléreuses;
  • réduit le risque de développer une maladie coronarienne;
  • régule le niveau de pression artérielle;
  • améliore la contractilité des cardiomyocytes;
  • indispensable pour la digestion des protéines;
  • participe à la digestion des résidus gras;
  • améliore la résistance au stress, la mémoire, la concentration;
  • stimule les immunités antitumorales, antibactériennes et antivirales;
  • active l'acide folique;
  • responsable de la régulation normale du travail des hépatocytes (cellules hépatiques).

De plus, le B6 est parfois utilisé pour les cheveux, car il stimule la croissance des cheveux. Par exemple, dans le traitement de la calvitie. Et l'ajout de quelques gouttes d'une solution de cette vitamine au shampooing aidera à restaurer le cuir chevelu, à éliminer la desquamation et à améliorer la croissance des cheveux..

Pour femme

Il est également important que les femmes prennent cette vitamine, car elle est responsable du maintien des niveaux hormonaux et de la prédominance des précurseurs hormonaux féminins. Et soulage également les symptômes désagréables du syndrome prémenstruel (SPM) et de la prise de contraceptifs oraux.

De plus, la vitamine B6 est indiquée pendant la grossesse, car:

  • empêche le développement de la prééclampsie - une condition qui menace la naissance prématurée, caractérisée par une pression artérielle élevée, la présence de protéines dans l'urine et un dysfonctionnement des organes;
  • réduit les symptômes de toxicose chez les femmes enceintes;
  • assure la reconstitution du sang en globules rouges dans des conditions de consommation élevée d'oxygène par le fœtus;
  • réduit l'augmentation du tonus de l'utérus.

Ainsi, l'utilisation supplémentaire de vitamine B6 est importante pour les femmes enceintes, et des essais cliniques ont montré qu'un tel apport en vitamines n'affecte pas les anomalies fœtales..

Pour hommes

Selon les statistiques, les hommes souffrent plus souvent que les femmes de cardiopathies ischémiques, ainsi que de lésions vasculaires athéroscléreuses. Ces deux maladies sont étroitement liées et s'aggravent mutuellement. L'espérance de vie des hommes est plus courte précisément en raison de la présence de ces maladies. Par conséquent, on montre aux hommes de plus de 40 à 45 ans l'utilisation de cette vitamine à des fins prophylactiques et thérapeutiques en présence d'athérosclérose. De plus, les hommes en situation de stress psycho-émotionnel.

Pour les enfants

Il est particulièrement important pour les enfants d'éviter une carence en pyridoxine. Les tissus en croissance nécessitent une grande quantité d'oligo-éléments. Les tissus du système nerveux se développent mieux, ce qui affecte le développement général de l'enfant, son esprit, sa capacité à concentrer l'attention et à étudier. Une bonne alimentation vous aidera à éviter cette carence en vitamines. Mais dans des conditions de carence batifolante, le manque de B6 pour les enfants peut être facilement reconstitué avec Magne B6.

Manque de substance dans le corps

Une carence aiguë en vitamine B6 se développe principalement à la suite de la prise de certains médicaments ou de maladies concomitantes. Par exemple, avec l'alcoolisme, la vitamine B6 se développe: il y a un changement des capacités mentales, des fonctions motrices altérées, une inhibition des réflexes et une numération globulaire altérée.
Ceci est précédé d'une hypovitaminose à la vitamine B6. Il se développe avec un manque de vitamine non critique mais persistant. Chez les adultes, le corps peut compenser cette condition, mais pas pour longtemps. Pour un enfant, surtout à un âge précoce, l'hypovitaminose est dangereuse..

  • violation de l'état de la peau (rougeur, desquamation, démangeaisons);
  • l'apparition de séborrhée sèche;
  • instabilité émotionnelle;
  • trouble du sommeil;
  • rhumes fréquents;
  • déplacement des rythmes circadiens;
  • la dépression;
  • diminution des performances;
  • troubles sanguins;
  • syndrome asthénique-névrotique;
  • stomatite;
  • convulsions.

Tous ces symptômes ne sont pas spécifiques et seul un spécialiste peut poser un diagnostic précis après un examen approfondi..

Pyridoxine excessive dans le corps

L'hypervitaminose de la vitamine B6 est due à un apport accru dans le corps. Cela se produit très rarement et est divisé en formes chroniques et aiguës. La forme aiguë est de la nature de l'intoxication et survient le plus souvent avec l'administration simultanée de fortes doses de médicaments contenant de la vitamine B6. Par conséquent, pour un corps adulte, la dose quotidienne maximale de 100 mg est déterminée..

Symptômes d'une surdose de vitamine B6:

  • nausée et vomissements;
  • vertiges;
  • violation des fonctions motrices;
  • palpitations;
  • insomnie;
  • excitation émotionnelle;
  • rêves vifs et mémorables (à partir de 500 mg).

Le traitement de ces conditions consiste en une diurèse forcée, le refus du médicament et la nomination d'antidotes spécifiques.

Contre-indications et effets secondaires
Contre-indiqué en cas de cardiopathie ischémique aiguë, d'ulcère gastrique et d'ulcère duodénal, car il augmente l'acidité, ainsi qu'en cas d'intolérance individuelle à certains médicaments (par exemple, le lactose, qui fait partie des préparations B6) et une réaction allergique. Et également utilisé avec prudence chez les femmes enceintes. Uniquement comme prescrit par un médecin et à des doses minimales.

Les effets secondaires se développent principalement avec un surdosage. Cependant, à doses thérapeutiques, de l'urticaire ou des éruptions cutanées apparaissent parfois. Dans ce cas, la dose doit être réduite. Et des effets secondaires se développent également dans le contexte de la prise de diurétiques (par exemple, le furosémide), car cela renforce leur effet. B6 potentialise le travail des glycosides cardiaques, qui sont utilisés chez les patients souffrant d'insuffisance cardiaque.

Pourquoi le corps a-t-il besoin de vitamine B6 et à quoi sert-il exactement?

Comme les autres vitamines B, la vitamine B6 (aka pyridoxine) est impliquée dans le corps humain dans les processus métaboliques et est nécessaire à la synthèse des hormones vitales, des neurotransmetteurs et, en général, des molécules de protéines. Le cours normal d'un grand nombre de réactions biochimiques dans les tissus et les organes dépend de la présence de pyridoxine. Néanmoins, si vous demandez à un spécialiste pourquoi le corps humain a surtout besoin de la vitamine B6, alors tout d'abord, l'importance de cette substance pour le fonctionnement du système nerveux sera notée et seulement après cela, d'autres fonctions seront répertoriées..

Quelle est la raison?

Premièrement, la production normale d'hormones, qui régulent directement le fonctionnement du système nerveux, dépend en grande partie de la présence de vitamine B6..

Deuxièmement, la pyridoxine est nécessaire pour normaliser les réactions énergétiques dans les cellules et prévenir le microstress. En régulant la fonction trophique, il maintient les performances cérébrales normales et l'état psychophysiologique général. Il n'est pas surprenant que la B6 fasse partie de la plupart des complexes vitaminiques pour le traitement et la prévention des troubles nerveux..

En plus de participer au système nerveux, la vitamine B6 a également de nombreuses autres fonctions importantes. Il abaisse le taux de cholestérol sanguin, participe au processus d'hématopoïèse, aide à l'absorption d'autres vitamines et est essentiel à une activité cardiaque normale. Enfin, la santé de la peau en dépend - une carence entraîne le développement de dermatites et de problèmes capillaires.

Examinons maintenant de plus près les besoins du corps en vitamine B6, les causes de son manque et dans quels cas un apport supplémentaire en préparations de pyridoxine est nécessaire...

Rôles biologiques de la vitamine B6 dans le corps

Donc, en comprenant comment la vitamine B6 est utile dans le corps, nous examinerons méthodiquement les processus dans lesquels elle joue un rôle clé.

Tout d'abord, la pyridoxine est impliquée dans la production de diverses protéines. Parmi eux:

  1. L'hémoglobine est une substance qui transporte l'oxygène vers les tissus et les organes;
  2. Diverses enzymes, y compris digestives, qui accélèrent les réactions chimiques dans le corps;
  3. Hormones qui régulent le fonctionnement des glandes endocrines et le cours normal de la croissance et du développement des tissus, y compris pendant la grossesse.

Un autre rôle biologique important de la vitamine B6 est sa participation à la synthèse des neurotransmetteurs: sérotonine, histamine, GABA, catécholamines, etc. Grâce à ces substances, les impulsions nerveuses sont transmises et le système nerveux est régulé. Il n'est pas surprenant que les principaux symptômes d'une carence en vitamine B6 soient la distraction, un affaiblissement de la mémoire, des réactions lentes aux stimuli externes..

En outre, la vitamine B6 régule l'absorption du glucose par les cellules et aide à prévenir les fluctuations soudaines de la glycémie. On sait que de telles poussées sont l'une des raisons des explosions d'agression et d'une forte détérioration de l'humeur. Dès qu'il y a peu de glucose dans le sang, de l'adrénaline est injectée dans la circulation sanguine, provoquant un stress que beaucoup doivent «saisir» avec quelque chose de sucré. Avec un apport normal du corps en vitamine B6, cela ne se produit pas et, par conséquent, il n'y a pas de stress déraisonnable et de sautes d'humeur.

La pyridoxine est également nécessaire pour la synthèse de nombreux acides aminés dans le corps. Nous n'entrerons pas dans les détails de la désamination, de la décarboxylation et de la transamination de ces substances, nous dirons seulement que ces réactions sont nécessaires pour la création de presque toutes les molécules de protéines, la construction de nouveaux tissus, la régénération de la peau, des cheveux et des ongles, l'accélération enzymatique de nombreuses réactions chimiques.

La pyridoxine est impliquée dans l'absorption des acides gras insaturés, régule la production et l'utilisation du cholestérol et réduit également la vitesse de formation des lipoprotéines dans le sang. Ceci, à son tour, réduit le risque de maladie cardiovasculaire..

Le rôle de la vitamine B6 dans le maintien de l'état normal du muscle cardiaque est également important. Associé à la prévention des maladies vasculaires et au soutien de l'hématopoïèse, cela le rend particulièrement important pour une circulation sanguine normale. Le fait est que la pyridoxine facilite l'absorption et l'assimilation du magnésium, nécessaire à la formation des globules sanguins. Il fait donc partie de certains médicaments destinés à compenser le manque de magnésium dans l'organisme: "Magne B6", "Magnelis B6", "Magnistad", etc. Ils sont ivres, y compris pendant la grossesse, ainsi que pour diverses anémies et conditions pouvant entraîner une carence en magnésium.

Ce qui précède sont les fonctions fondamentales de la pyridoxine dans le corps, dont la signification peut ne pas être tout à fait évidente pour une personne qui est loin de la biochimie et de la physiologie. De plus, on examinera de manière approfondie à quoi exactement la vitamine est nécessaire et quels problèmes de santé elle aide à résoudre..

L'importance de la pyridoxine pour les femmes, y compris pendant la grossesse

L'utilisation de la vitamine B6 pour la régulation du système nerveux est souvent pertinente spécifiquement pour les femmes. Très excitables, extrêmement réactifs au stress et sujets à la dépression (y compris dans le contexte de poussées hormonales), les représentants de la belle moitié de l'humanité ont particulièrement besoin de niveler les explosions émotionnelles et la stabilité du système nerveux..

De plus, selon certaines études, les femmes qui n'ont jamais été carencées en vitamine B6 sont moins susceptibles de développer un cancer de l'utérus ou du sein que celles qui en souffrent périodiquement..

Pour les hommes, les propriétés de la pyridoxine permettent de mieux supporter les stress qui surviennent lors des entraînements sportifs et des situations stressantes. En raison de la pyridoxine, la libération d'adrénaline dans le sang devient plus économe pour le système nerveux.

Le corps féminin a particulièrement besoin de vitamine B6 pendant la grossesse pour plusieurs raisons à la fois:

  1. Implication de la pyridoxine dans la conversion de l'acide folique en sa forme active. C'est la vitamine B9 qui est importante pour la formation de nouvelles cellules et le développement du fœtus;
  2. B6 a un effet positif sur la production d'hémoglobine et protège contre l'anémie;
  3. En participant à la production d'hormones, la pyridoxine affecte la régulation hormonale de tous les processus associés à la grossesse et au développement de l'embryon;
  4. La vitamine B6 est essentielle à la synthèse de nombreuses substances chez le fœtus.

Il a également été prouvé qu'un manque de pyridoxine entraîne souvent une indigestion, des nausées et des vomissements. Chez la femme enceinte, même un léger manque provoque presque toujours une toxicose.

L'effet de la vitamine B6 sur l'état de la peau, des cheveux et des ongles

La pyridoxine soutient les processus de renouvellement continu des cellules de la peau, grâce auxquels elle reste ferme, douce et lisse. Une carence en substance provoque souvent une dermatite, une séborrhée sur le cuir chevelu, des lèvres gercées.

En dermatologie, la pyridoxine est utilisée pour traiter la neurodermatite - maladies de la peau causées par des troubles du système nerveux. La vitamine B6 a un double effet: elle normalise l'état psycho-émotionnel et favorise une guérison rapide de la peau.

Une régénération constante des cellules de la peau est également nécessaire pour les cheveux: une alimentation normale des follicules se produit, la chute des cheveux et les pellicules sont évitées. Lorsque le corps a suffisamment de vitamine B6, les cheveux poussent bien et ont une apparence saine, s'ils manquent, ils ternissent et commencent à tomber.

C'est pourquoi, en cosmétologie, la vitamine B6 est incluse dans un grand nombre de masques et crèmes différents, et si elle est clairement déficiente, elle est prise sous forme de comprimés. L'apport du corps en pyridoxine est un gage de santé, de peau et de cheveux, son manque est l'une des causes de nombreuses maladies qui affectent négativement l'apparence.

L'importance de la vitamine A pour les enfants

La vitamine B6 est particulièrement importante pour les enfants. L'hémopoïèse et la synthèse de l'hémoglobine dans un organisme en croissance sont actives, le volume sanguin augmente constamment. De plus, les blessures avec égratignures et blessures nécessitent une compensation rapide de la perte de sang. De plus, avec un manque de vitamines chez les enfants, des crampes musculaires surviennent souvent, y compris pendant le sommeil..

La pyridoxine est également impliquée dans la régulation nerveuse. Les enfants sont très émotifs, leur humeur change littéralement en une fraction de seconde, cela affecte la consommation des réserves de glucose dans le corps. Tout le monde sait à quelle vitesse un petit enfant «est à court de batterie»: il y a une minute, il courait comme une horloge, et maintenant il tombe littéralement des pieds et est capricieux. Cela est dû au fait qu'il y a peu de glucose dans le sang des enfants, avec un mouvement actif, il est rapidement consommé, ce qui entraîne une baisse de l'humeur.

La pyridoxine est utile pour normaliser l'état émotionnel. Il n'est généralement pas nécessaire de le donner aux enfants sous forme de médicaments, mais il est impératif de surveiller la présence d'aliments dans le régime alimentaire qui le contient..

On sait également que l'intensité de la synthèse des lymphocytes T dépend de l'activité de la pyridoxine. Ces cellules font partie des principaux composants du système immunitaire et offrent une protection contre de nombreuses bactéries et virus. Par conséquent, avec un apport normal de vitamine B6 au corps, le risque d'attraper une infection diminue..

Conséquences de l'hypovitaminose B6 dans le corps

Comme vous pouvez le voir, la vitamine B6 (comme la plupart des autres vitamines) est nécessaire pour soutenir le travail normal et bien coordonné du corps. Sa principale caractéristique est la suivante: alors que la pyridoxine fait bien son travail, une personne ne pense pas pourquoi elle a besoin de cette substance. Les personnes malades commencent à se familiariser avec les fonctions de la vitamine lorsqu'elle commence à manquer et certains symptômes de carence apparaissent:

    Dermatite sur le visage, peau squameuse entre les yeux, sous les sourcils, le long de la racine des cheveux sur la tête, entre le nez et les lèvres;

  • Inflammation de la langue et stomatite;
  • Gerçures des lèvres, coller;
  • Crampes dans les jambes, engourdissement des membres, faiblesse musculaire;
  • Irritabilité, dépression, réaction lente, anxiété, troubles du sommeil;
  • Chute de cheveux;

  • Fatiguabilité rapide;
  • Nausées et vomissements, exacerbation de la toxicose pendant la grossesse;
  • Conjonctivite;
  • Anémie.
  • Tous les éléments ci-dessus ne sont pas des signes spécifiques de carence en pyridoxine, mais en combinaison avec d'autres facteurs propices à cela, les symptômes peuvent devenir la base d'un diagnostic approprié..

    En général, la carence en B6 est un phénomène plutôt rare, car la vitamine se trouve dans de nombreux aliments: des légumes et des fruits à la viande et au poisson. En règle générale, un manque de pyridoxine se développe en parallèle avec un manque d'autres vitamines, en particulier B2, ce qui est nécessaire à la conversion de B6 en formes actives.

    Quand les médicaments à base de pyridoxine sont-ils prescrits??

    La conclusion suivante peut être tirée: les propriétés curatives de la vitamine B6 se manifestent principalement dans sa carence et dans des maladies qui sont les conséquences d'une carence en cette substance. Si le corps a suffisamment de pyridoxine et qu'il fait face à ses fonctions, le besoin d'un apport supplémentaire ne se pose pas. L'indication principale pour la prescription de médicaments est l'hypovitaminose diagnostiquée.

    Cependant, il existe des pathologies dans lesquelles des doses accrues de vitamine B6 peuvent avoir un effet thérapeutique:

    1. Maladies du système nerveux (par exemple, névralgie);
    2. La neurodermatite susmentionnée, ainsi que d'autres inflammations cutanées et l'herpès zoster;
    3. Anémie sidéroblastique, dans le traitement de laquelle la vitamine B6 assure la production d'hémoglobine dans le volume requis;
    4. Toxicose des femmes enceintes.

    Dans la plupart des cas, il suffit de prendre des formes orales de pyridoxine pour le traitement, mais en cas de toxicose, accompagnée de vomissements sévères, ou de troubles nerveux sévères, des injections peuvent être nécessaires. En outre, la vitamine B6 est prescrite pour les effets secondaires graves de la prise de médicaments à l'isoniazide. Dans ce cas, la vitamine B1 est également nécessaire..

    L'isoniazide est très toxique pour les chiens. En raison de son prix abordable, en vente libre et de son faible coût, il est souvent utilisé par les chasseurs de chiens pour fabriquer des appâts empoisonnés. Les éleveurs de chiens responsables ont souvent de la vitamine B6 en ampoules dans leur armoire à pharmacie, qui, en cas d'empoisonnement évident du chien, peut être rapidement administrée par voie intramusculaire à l'animal..

    À quoi servent les complexes de vitamines B1, B6 et B12??

    La pyridoxine est souvent utilisée en thérapeutique en tandem avec d'autres vitamines. Un complexe de vitamines B1, B6 et B12 est utilisé pour le traitement symptomatique de certaines maladies du système nerveux:

    1. Névralgie du trijumeau avec douleur lancinante caractéristique d'un côté du visage;
    2. Maux de dos avec diverses maladies de la colonne vertébrale, ainsi qu'avec des douleurs aiguës dans le bas du dos causées par le déplacement des disques vertébraux;
    3. Parésie du nerf facial;
    4. Névralgie post-herpétique (après le zona);
    5. Les neuropathies.

    Un médicament complexe dans ces cas est nécessaire pour réduire la douleur..

    Il existe plusieurs médicaments contenant des vitamines B1, B6 et B12 à des doses thérapeutiques: Neurobion (en ampoules et comprimés), Milgamma (contient de la lidocaïne, injecté à l'hôpital), Kombilipen, Trigamma. Ils sont disponibles sous forme de comprimés, de pilules et de solution en ampoules, la nomination d'un agent spécifique sous une forme ou une autre est effectuée par un médecin en fonction des indications et de la gravité des symptômes (il convient de considérer le fait que le prix des ampoules avec une solution et des comprimés est à peu près le même).

    Le médecin prescrit la procédure de prise et la dose du médicament, prescrit des pilules ou des injections. Les instructions officielles pour l'un des médicaments ci-dessus ne doivent pas être utilisées pour l'automédication, car dans les maladies du système nerveux, le refus de consulter un spécialiste est semé d'erreurs d'utilisation et de possibles conséquences graves.

    Le coût des préparations de monovitamine B1, B6 et B12 sera inférieur au prix d'un produit complexe contenant les mêmes substances dans la composition, mais elles doivent être utilisées selon un schéma spécial. Les comprimés sont pris séparément et, lorsqu'ils sont injectés, vous ne pouvez pas mélanger trois vitamines différentes, car elles se neutralisent partiellement.

    En cas de douleur aiguë, des injections intramusculaires de "Milgamma" sont prescrites. En raison de la lidocaïne, la douleur est arrêtée, les vitamines normalisent le travail du système nerveux et atténuent l'inconfort. Les comprimés sont plus souvent utilisés comme agent prophylactique pour les maladies chroniques qui provoquent des douleurs fréquentes.

    Effets nocifs potentiels d'une surdose de pyridoxine

    En général, la vitamine B6 est sûre, une surdose accidentelle n'est pas nocive. Parfois, les patients peuvent présenter une intolérance aux préparations de pyridoxine et des réactions allergiques; avec une seule prise de très fortes doses, des picotements dans le bout des doigts et des orteils peuvent survenir..

    Avec un excès constant de doses, la pyridoxine entraîne une augmentation de l'acidité du suc gastrique.Par conséquent, sa nomination chez les patients atteints d'ulcère gastro-intestinal doit être effectuée avec prudence. En outre, la vitamine B6 à des doses médicinales est contre-indiquée dans les maladies du foie et les maladies coronariennes..

    Il convient de noter qu'en raison des particularités de l'assimilation de la vitamine B6 dans le tube digestif, il est difficile de surdoser en prenant le médicament sous forme de comprimés. Les injections sont plus dangereuses: la vitamine est injectée directement dans les tissus et est complètement absorbée. Un apport précis de B6, en particulier à des fins prophylactiques, ne cause généralement aucun dommage au corps et est donc souvent bu même sans signes d'hypovitaminose.

    Un petit résumé: l'état de nombreux organes et tissus dépend de l'activité de la vitamine B6, sa capacité à soutenir la production d'hémoglobine et à normaliser le fonctionnement du système nerveux est particulièrement importante. Les propriétés de la pyridoxine lui permettent d'être utilisée pour traiter certaines maladies nerveuses et dermatologiques, mais avant de l'utiliser, vous devez absolument consulter un médecin pour prescrire des médicaments sûrs et des doses de vitamines..