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Formule d'aspartate structurelle

L'acide lui-même et ses sels sont utilisés comme composants de médicaments.

  • Asparkam - comprimés, somme des sels - asparaginates de potassium et de magnésium (asparaginates de potassium et de magnésium), utilisés dans le traitement des troubles cardiovasculaires.
Acides aminés
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Voyez ce que «l'acide aspartique» est dans d'autres dictionnaires:

ACIDE ASPARAGINIQUE - ACIDE ASPARAGINIQUE, acide aminé succinique [COOH.CH2. CH (NH2)..COOH], est obtenu par hydrolyse des protéines. On le trouve dans le sang, le lait et certaines plantes. Facilement obtenu en faisant bouillir l'asparagine avec HC1. Fait pivoter le plan de polarisation vers la gauche....... Big Medical Encyclopedia

ACIDE ASPARAGINIQUE - HOOCCH2CH (NH2) COOH, un acide aminé aliphatique. Dans l'organisme, il est présent dans la composition des protéines et sous forme libre. Joue un rôle important dans l'échange de substances azotées. Participe à la formation des bases pyrimidiniques, de l'urée... Grand dictionnaire encyclopédique

ACIDE ASPARAGINIQUE - (abrégé Asp, Asp), un acide aminé non essentiel. Il fait partie des protéines (à l'exception des protamines). Joue un rôle important dans les réactions du cycle de l'urée et de la transamination, participe à la biosynthèse des purines et des pyrimidines, précurseur dans la biosynthèse des irremplaçables...... Dictionnaire encyclopédique biologique

acide aspartique - n., nombre de synonymes: 1 • acide aminé (36) Dictionnaire de synonymes ASIS. V.N. Trishin. 2013... Dictionnaire des synonymes

acide aspartique - acide aminé [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Thèmes de biotechnologie EN acide aspartique... Guide du traducteur technique

Acide aspartique - * acide aspartique * acide aspartique ou acide aminé non essentiel Asp (COOH CH2 CHNH2 COOH); l'un des 20 acides aminés présents dans de nombreuses protéines. A. Les codons sont GUA () et GAC (). A. à. Est le prédécesseur de ces irremplaçables...... Génétique. Dictionnaire encyclopédique

acide aspartique - HOOCCH2CH (NH2) COOH, un acide aminé aliphatique. Dans l'organisme, il est présent dans la composition des protéines et sous forme libre. Joue un rôle important dans l'échange de substances azotées. Participe à la formation de bases pyrimidiniques, urée. * * * ACIDE ASPARAGINIQUE...... Dictionnaire encyclopédique

acide aspartique - asparto rūgštis statusas T sritis chemija formulė HOOCCH₂CH (NH₂) COOH santrumpa (os) Asp, D atitikmenys: angl. acide asparagique; acide aspartique rus. acide aspartique ryšiai: sinonimas - aminobutano dirūgštis... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

acide aspartique - ((gr. asperge paragoe) acide amino-succinique, l'un des acides aminés, un produit intermédiaire du métabolisme des substances azotées dans le corps; formé lors de l'hydrolyse des protéines; asparagine amide asparagine a été trouvée pour la première fois dans les pousses d'asperges. Nouveau...... Dictionnaire de mots étrangers en russe

L'acide aspartique est un acide aminé succinique, COOHCH2CHNH2COOH, l'un des acides aminés dicarboxyliques (voir Acides aminés), a des propriétés légèrement acides (point isoélectrique à pH 2,77), poids moléculaire 133,10. Cristallise sous forme de prismes rhombiques, mal...... Grande Encyclopédie Soviétique

L'acide aspartique

L'acide aspartique
Sont communs
AbréviationsAsp, Asp, D
GAU, GAC
Chem. formuleHO2CCH (NH2) CH2CO2H
Rat. formuleC4HseptNON4
Propriétés physiques
Masse molaire133,1 g / mol
Propriétés chimiques
pKune3,86 [1]
Classification
Reg. Numero CAS[56-84-8]
PubChem5960
Reg. Numéro EINECS200-291-6
Sourires
ChEBI17053 et 21244
ChemSpider5745
Les données sont basées sur des conditions standard (25 ° C, 100 kPa) sauf indication contraire.

C'est là que la requête Aspartat est redirigée. À ne pas confondre avec l'aspartame, un édulcorant alimentaire et l'asparkam, un médicament.

L'acide aspartique (acide aminé succinique, aspartate, acide aminobutanedioïque, acide 2-aminobutanedioïque) est un acide aminé aliphatique, l'un des 20 acides aminés protéinogènes du corps. On le trouve dans tous les organismes sous forme libre et dans les protéines. De plus, il agit comme un neurotransmetteur dans le système nerveux central [2].

Contenu

  • 1 Obtention d'aspartate
  • 2 Rôle physiologique
  • 3 Application
  • 4 notes

Obtention d'aspartate

La biosynthèse est réalisée à la suite de l'isomérisation de la thréonine en homosérine suivie de son oxydation ou à la suite de l'hydrolyse de l'asparagine. L'aspartate est isolé des hydrolysats de protéines. L'acide aspartique est obtenu par condensation de l'ester acétaminomalonique avec l'ester d'acide chloroacétique, suivie de l'hydrolyse et de la décarboxylation des produits de condensation ou par l'hydrolyse acide de l'asparagine. Les méthodes d'isolement et d'analyse de l'acide aspartique sont basées sur l'insolubilité de ses sels de calcium et de baryum.

Rôle physiologique

  • est présent dans l'organisme dans le cadre de protéines et sous forme libre
  • joue un rôle important dans le métabolisme des substances azotées
  • participe à la formation des bases pyrimidiniques et de l'urée.

L'acide aspartique et l'asparagine sont essentiels à la croissance et à la prolifération des cellules leucémiques dans certains types de leucémie lymphocytaire. L'enzyme microbienne L-asparaginase, qui perturbe la conversion de l'acide aspartique en asparagine et vice versa, a un fort effet cytostatique spécifique dans ces types de leucémie.

Application

L'acide lui-même et ses sels sont utilisés comme composants de médicaments. Par exemple, le médicament asparkam, contenant des aspartates de potassium et de magnésium, est utilisé dans le traitement des troubles cardiovasculaires..

L'acide aspartique

L'acide aspartique (anglais D-Aspartic Acid, abrégé DAA) est un acide aminé non essentiel qui est codé par le code génétique dans le corps humain. Autres noms: aspartate ou acide aminé succinique. Il peut être trouvé dans tous les organismes vivants, à la fois dans les composés protéiques et sous forme libre. La supplémentation en cette substance est essentielle pour le bon fonctionnement de plusieurs systèmes organiques. L'acide aspartique joue le rôle de neurotransmetteur dans le système nerveux central et stimule également la production d'un groupe d'hormones importantes.

  1. Acide aspartique: synthèse, formation
  2. Acide aspartique: formule
  3. Acide aspartique: échange
  4. Acide aspartique: composition
  5. Acide aspartique: propriétés
  6. Acide aspartique: application
  7. Acide aspartique: testostérone
  8. Acide aspartique: libido, érection
  9. Acide aspartique: musculation
  10. Acide aspartique: médicaments
  11. Acide aspartique: Primaforce
  12. Acide aspartique: en pharmacie
  13. Acide aspartique: instructions
  14. Acide aspartique: comment prendre
  15. Acide aspartique: contre-indications
  16. Acide aspartique: avis
  17. Acide aspartique: prix
  18. Acide aspartique: acheter

Acide aspartique: synthèse, formation

Le processus de synthèse de l'acide aspartique par un organisme vivant se produit en convertissant l'acide aminé essentiel thréonine en un isomère d'un autre acide aminé, l'homosérine, avec d'autres réactions oxydatives.

La substance a été découverte pour la première fois au début du 19e siècle. Les scientifiques Etienne Ossiana Henry et Auguste-Arthur Plisson ont obtenu de l'acide en faisant réagir la substance d'asparagine avec de l'eau en présence d'acides minéraux forts. L'asparagine était auparavant isolée du jus d'asperge par ébullition. Quelques années plus tard, l'acide aspartique était reconnu comme le composant le plus important des protéines..

Dans la production moderne, un acide aminé est obtenu par condensation de plusieurs esters (acide acétaminomalonique et chloroacétique). Le groupe carboxyle est éliminé des produits obtenus, suivi d'une hydrolyse.

Pour combler le manque d'acide aspartique dans le corps, vous pouvez manger certains aliments: viande, canne à sucre, asperges, flocons d'avoine, avocat, soja. Dans cet aliment, l'acide aminé est contenu en une quantité trop petite, par conséquent, seuls les compléments alimentaires à forte concentration de la substance conviennent à des fins médicinales..

Acide aspartique: formule

La formule de l'acide aspartique a été découverte en 1833 par le scientifique J. Liebig. Il a la forme C4 Hsept NON4.

La formule développée de l'acide est la suivante. Vous devez savoir que l'acide aspartique a plusieurs formes qui diffèrent dans leur structure: les formes L et D. Le premier se trouve dans le corps humain en grande quantité, et le second ne se trouve que chez l'adulte.

Malgré ses fonctions générales, l'acide L-aspartique est responsable de la synthèse des protéines et de l'élimination des substances toxiques, tandis que la forme D normalise la fonction cérébrale et stimule la production d'hormones. Une telle différenciation n'a pas vraiment d'importance, car lorsque la forme L pénètre dans le corps, elle se transforme en isomère d'acide D-aminé.

Acide aspartique: échange

L'acide aspartique est directement impliqué dans de nombreux processus chimiques, en particulier, l'échange d'acides aminés dans le corps humain. Cela affecte la composition des protéines et, par conséquent, la structure des cellules. De plus, l'aspartate et l'acide glutamique lient des molécules d'ammoniac hautement toxiques et d'autres composés azotés. En raison d'une diminution de leur concentration, l'impact négatif sur le corps diminue.

Acide aspartique: composition

La composition des compléments alimentaires avec de l'acide aspartique est assez simple: ils ne contiennent qu'un seul composant qui affecte les niveaux d'hormones et d'autres indicateurs. La concentration élevée d'acide vous permet d'obtenir un effet maximal en peu de temps.

Selon le type de production, les préparations peuvent contenir des ingrédients supplémentaires - des produits résiduels. Par exemple, le blé, le lait, les arachides, les herbes et plus encore. Ils sont inoffensifs pour le corps et sont contenus en très petites quantités, ce qui n'affecte en aucun cas les propriétés du supplément..

Acide aspartique: propriétés

Les propriétés de l'acide aspartique sont largement connues de diverses catégories de personnes: athlètes, hommes et femmes ayant des problèmes sexuels ou des fonctions cognitives altérées..

Les propriétés positives de l'acide aminé aspartique comprennent:

  • est un composant de protéines qui servent de matériau pour la construction des cellules;
  • normalise le système endocrinien grâce à une interaction avec l'hypothalamus;
  • favorise la production de somatropine (hormone de croissance) et des principales hormones sexuelles des hommes et des femmes (testostérone, progestérone);
  • joue le rôle d'un neurotransmetteur dans le système nerveux central, améliore la fonction cérébrale;
  • a des propriétés antibactériennes;
  • nécessaire à la formation d'autres acides aminés tels que la lysine, la méthionine, l'arginine;
  • favorise le mouvement des composés minéraux qui soutiennent le fonctionnement normal de l'ARN et de l'ADN;
  • améliore la fonction protectrice de l'immunité;
  • empêche la multiplication des micro-organismes et neutralise leur effet toxique en augmentant la production d'anticorps;
  • soulage le corps des produits du métabolisme de l'azote, y compris l'ammoniac;
  • protège les cellules nerveuses des effets pathogènes;
  • combat les troubles mentaux, l'humeur dépressive;
  • augmente la masse musculaire.

Il est à noter que l'acide aspartique passe par une étape d'oxydation dans les mitochondries, formant l'énergie nécessaire à l'organisme. Cet acide aminé n'est pas seulement une source d'énergie, mais aussi le stimulant énergétique le plus important du cerveau..

Acide aspartique: application

L'acide aspartique est utilisé dans plusieurs cas complètement différents, tels que:

  • état dépressif (vous pouvez également vous en débarrasser à l'aide d'huile de poisson, d'adémétionine, de phosphatidylsérine);
  • troubles cognitifs (troubles de la pensée, troubles de la mémoire);
  • dysfonction érectile et diminution de l'activité sexuelle;
  • dans le but de développer les muscles des athlètes;
  • déséquilibre hormonal (déficit hormonal);
  • troubles du système nerveux central;
  • pour le traitement des maladies cardiovasculaires;
  • déficience visuelle (myopie, nyctalopie);
  • contamination hépatique toxique;
  • syndrome de fatigue chronique;
  • période postopératoire ou rétablissement d'une maladie grave.

Il est important qu'avec une quantité insuffisante d'acides aminés dans le corps, les patients souffrent de troubles de la mémoire, de dépression et de réticence à s'engager dans une activité vigoureuse. Cependant, avec une quantité accrue d'une substance dans le corps, une personne se sent nerveuse et agressive, incapable de contrôler ses émotions. Il y a même des changements dans la densité du sang, ce qui provoque souvent des caillots sanguins dans les vaisseaux sanguins..

Habituellement, l'utilisation d'acide aspartique est nécessaire pour toutes les personnes de plus de 40 ans. À cet âge, même chez une personne en bonne santé, son niveau commence à diminuer. Par conséquent, afin de prévenir d'éventuelles maladies, il est conseillé de prendre de l'acide sans raison..

Acide aspartique: testostérone

Les scientifiques ont prouvé que l'acide aspartique régule la synthèse de la testostérone - la principale hormone sexuelle masculine. Cette substance biologiquement active affecte non seulement la production de spermatozoïdes, mais également le développement des muscles et des os, est capable d'établir un fond émotionnel.

Pour la première fois, une augmentation de cette hormone a été étudiée à la suite d'études sur des rats. Quelques années plus tard, l'efficacité de l'acide aspartique a été à nouveau confirmée, mais dans ce cas, la substance a été prise par des personnes. Ainsi, après 12 jours de prise quotidienne d'aspartate, le niveau de l'hormone mâle a augmenté de près de moitié, ce qui est devenu une découverte historique dans le monde de la médecine..

En outre, l'acide aminé est capable d'augmenter la production de sa propre gonadotrophine. Cette hormone est produite dans le corps d'une femme enceinte, ainsi que dans l'hypophyse antérieure chez toutes les personnes. Il a un effet stimulant sur la synthèse des cellules reproductrices mâles et est nécessaire au développement normal des organes du système reproducteur..

Pour les hormones mâles, le pollen d'abeille et la prégnénolone sont bénéfiques. Lorsque les niveaux de testostérone sont élevés, l'inositol est prescrit.

Acide aspartique: libido, érection

Pour rétablir la libido et normaliser une érection, vous avez besoin d'acide aspartique. Cela est dû au fait qu'il augmente la production naturelle d'hormones sexuelles, qui affectent considérablement la fonction sexuelle..

Une diminution de la libido, ainsi qu'une augmentation de la glande mammaire chez les hommes et des maladies de la prostate, se produisent en raison d'une augmentation des taux d'œstrogènes. Cela se produit extrêmement rarement, mais cela perturbe considérablement la vie sexuelle. L'acide aspartique aidera à lutter contre cela. Les hommes et les femmes peuvent prendre la substance. Au fil du temps, la libido reprendra et la qualité de vie précédente sera restaurée.

L'acétyl L-carnitine, le pycnogénol, la curcumine, le Tongkat Ali et le Yohimbe conviennent également pour restaurer l'érection masculine..

Acide aspartique: musculation

L'acide aspartique est souvent utilisé en musculation par les athlètes professionnels pour développer rapidement des muscles. Avec son aide, ils régulent le travail du système endocrinien, à savoir la production d'hormone de croissance et de testostérone, un facteur de croissance musculaire hormonal. Souvent, les athlètes prennent le plus célèbre complément alimentaire à base de plantes Tribulus.

L'acide aspartique est nécessaire non seulement pour ceux qui veulent avoir un corps gonflé gonflé. Son utilisation régulière aidera à obtenir des résultats élevés en dynamophilie, où les indicateurs de force de l'athlète jouent le rôle principal. Lors de la préparation d'une compétition ou d'un entraînement actif, cette substance doit être prise. Les premiers changements positifs se manifesteront par une perte de poids excessif et une augmentation de l'endurance lors d'une activité physique active..

La caséine, la glycine et l'acide alpha-lipoïque sont utilisés comme brûleurs de graisse et pour la construction musculaire. La citrulline est particulièrement importante pour prolonger la durée de l'entraînement et reconstruire les muscles.

Acide aspartique: médicaments

1). Il existe de nombreux médicaments contenant de l'acide D-aspartique. La position de leader parmi ceux-ci est l'acide D-aspartique (300 g, 0,66 lb) d'AI Sports Nutrition. C'est un complément alimentaire naturel qui peut augmenter le taux de testostérone dans le sang de 42% en moins de 2 semaines.

Recommandations pour l'utilisation du supplément:

  • dose admissible - 3 g;
  • prendre une fois le matin après le réveil;
  • interdit aux enfants de moins de 18 ans, aux femmes enceintes ou pendant l'allaitement;
  • assurez-vous de consulter un médecin si vous avez d'autres maladies ou si vos proches en souffrent;
  • une dose excessive peut provoquer un infarctus du myocarde ou un accident vasculaire cérébral, ainsi que d'autres problèmes de santé graves;
  • si des symptômes négatifs apparaissent (maux de tête, étourdissements, rythme cardiaque rapide), allez à l'hôpital.

Acide aspartique: Primaforce

2). Primaforce est un complément alimentaire contenant de l'Acide D-Aspartique «DAA, Acide D-Aspartique» (100 g). Ce produit a été testé et prouvé pour être efficace et capable d'augmenter les niveaux de testostérone et d'accélérer la guérison de la maladie et de la chirurgie..

Mode d'emploi: Prendre 3 g (1 cuillère) avec votre premier repas. Il faut savoir que la préparation peut contenir des résidus de certains produits: blé, lait, soja, herbes, œufs, fruits de mer, arachides.

Acide aspartique: en pharmacie

Les produits pharmaceutiques ne sont pas toujours de haute qualité et originaux. C'est la situation avec l'acide aspartique: il est difficile de l'acheter en pharmacie. Il est possible d'acheter un produit coûteux auprès de fabricants nationaux, mais ce médicament n'aidera pas à résoudre les problèmes existants en raison de la faible concentration de l'acide aminé lui-même..

La seule option est de contacter les pharmacies en ligne, où les représentants officiels des sociétés pharmaceutiques mondiales présentent un produit naturel. Un lien vers un tel site est donné ci-dessous..

Acide aspartique: instructions

Il n'y a rien de compliqué dans les instructions d'utilisation de l'acide aspartique:

  • vous devez stocker dans un endroit sombre, en évitant les rayons du soleil;
  • garder loin des enfants;
  • respecter le dosage indiqué;
  • Avant d'utiliser, assurez-vous de consulter un médecin.

Acide aspartique: comment prendre

Une dose sans danger pour le corps est de 3 g (1 faux mesuré) d'acide aspartique. La réception peut être divisée en plusieurs fois: le matin immédiatement après le sommeil, avant le déjeuner et avant le dernier repas.

Buvez de l'acide aspartique pendant 2-3 semaines, puis prenez une semaine de repos. Un tel schéma cyclique est le plus efficace pour obtenir l'effet souhaité..

Le médecin peut également prescrire une dose accrue en fonction de l'objectif de l'apport en acides aminés. Une posologie accrue est nécessaire pour les personnes souffrant de troubles nerveux sévères, de dépression, d'anomalies cérébrales, de troubles de la mémoire. L'utilisation régulière du médicament peut résoudre ces problèmes..

Acide aspartique: contre-indications

L'acide aspartique est contre-indiqué:

  • les mineurs, en particulier les enfants, dont le système nerveux est trop sensible à ces additifs biologiquement actifs (également dans l'enfance, il existe un risque de dépendance à la drogue);
  • femmes enceintes et pendant l'allaitement (peut provoquer des troubles autistiques chez le fœtus);
  • hypersensibilité aux composants additifs.

Le besoin de prendre un acide aminé est également réduit par:

  • troubles hormonaux, caractérisés par une production excessive de substances;
  • l'athérosclérose et la pathologie des vaisseaux sanguins;
  • hypertension artérielle.

Avec un dosage excessif ou une mauvaise utilisation du médicament, une éruption cutanée allergique, une irritation cutanée, de l'insomnie et des maux de tête peuvent survenir. Pour éviter les effets secondaires, vous devez consulter un médecin avant utilisation ou ne consommer que des produits naturels contenant de l'acide aspartique qui ne créent pas de dépendance..

Acide aspartique: avis

La meilleure confirmation de la qualité de l'acide aspartique réside dans les critiques positives des compléments alimentaires avec son contenu. Les utilisateurs ont noté que l'acide aminé est capable d'augmenter les niveaux de testostérone, ce qui affecte considérablement la croissance musculaire et la fonction sexuelle chez les hommes. Après l'administration, la mémoire s'améliore, le travail des organes internes est normalisé en raison de l'élimination des toxines et d'autres changements positifs.

Acide aspartique: prix

Les prix de l'acide aspartique sont assez élevés, mais dans les magasins en ligne, vous pouvez acheter des compléments alimentaires 2 à 5 fois moins chers. Dans le même temps, le produit est de haute qualité, conforme aux avis des clients. Il vend des suppléments nutritionnels originaux, des vitamines, des médicaments tels que la coenzyme Q10, la rutine, la choline, le miel de manuka, la silymarine et bien plus encore. Qualité garantie.

Acide aspartique: acheter

Voici une large gamme de formes, de dosages et de fabricants d'acide aspartique:

1. Vous pouvez acheter de l'acide aspartique à bas prix et avec une haute qualité garantie dans la célèbre boutique en ligne américaine de produits biologiques iHerb, si appréciée des résidents de Russie et de la CEI (achat en roubles, hryvnia, etc., avis en russe pour chaque supplément).
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Source de la photo: iHerb.com

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Acide aspartique: formule développée, fonctions, synthèse

L'acide aspartique, sinon l'aspartate avec son grand frère l'acide glutamique (glutamate) sont appelés acides aminés dicarboxyliques, c'est-à-dire composés ayant deux queues COOH acides. L'importance de ces composés est telle que, avec les amides, ils constituent la moitié de l'azote aminé total des tissus et, dans le système nerveux, ils représentent 70% de tous les acides aminés. Lisez l'article jusqu'au bout et vous découvrirez quelle est l'importance de l'acide aspartique et de l'asparagine pour le corps humain. Galina Baturo et l'acide aspartique avec vous.

Acide aspartique: formule développée

L'acide aspartique (aspartate) a 2 isomères optiques, qui sont classiquement appelés L-aspartate et D-aspartate. L'acide aminé protéinogénique naturel appartient aux isomères L, l'isomère D se trouve dans le corps humain sous forme libre, mais il remplit ses fonctions spécifiques et n'est pas inclus dans la protéine. Ensuite, nous parlerons de l'acide L-aspartique et de son dérivé asparagine..
L'acide aspartique se trouve dans presque toutes les protéines du corps. Étant donné que les atomes d'hydrogène sur les queues acides sont très mobiles, ils fournissent des liaisons hydrogène qui forment la structure secondaire et tertiaire des molécules de protéines, les stabilisant dans un environnement aqueux. En raison de la présence de deux queues acides, on parle d'acides aminés acides. Les queues acides confèrent des propriétés hydrophiles à l'acide aminé, c'est-à-dire il se dissout bien dans l'eau. Cela compte parce que toutes les réactions enzymatiques se déroulent en milieu aqueux, et l'acide aspartique est un participant très actif du convoyeur biochimique.

L'acide aspartique est présent dans le plasma sanguin en une quantité relativement faible, seulement 0,01-0,07 mg / 100 ml. plasma sanguin. La présence d'asparagine dans le plasma sanguin mérite une attention particulière, sa teneur est de 0,6 à 1,4 mg / 100 ml. plasma sanguin, c'est-à-dire presque 100 fois plus. L'acide aspartique est le composant acide aminé prédominant des tissus animaux. Mais avec l'urine à l'état libre, elle n'est presque pas excrétée.

Asparagine: formule développée

L'asparagine est un amide d'acide aspartique, i.e. la deuxième queue acide a un atome d'hydrogène remplacé par un deuxième groupe amine. Il s'avère, pour ainsi dire, une deuxième tête attachée à la queue. Dans le monde des composés chimiques, vous ne surprendrez personne.

Heureusement pour nous, l'acide aspartique et l'asparagine sont des acides aminés essentiels, c'est-à-dire le corps lui-même les synthétise dans son usine biochimique à partir de composés - précurseurs, toujours disponibles en abondance. L'asparagine est un composé répandu. Il s'accumule en concentrations significatives dans certaines espèces de plantes supérieures et se trouve également à l'état libre dans les tissus animaux..

L'acide aspartique et l'asparagine sont tous deux des composés glucogéniques. Dans le processus de biosynthèse, ils sont convertis en OxalAcetate, qui brûle avec la formation d'énergie, dans le cycle de Krebs, ou va à la synthèse du glycogène, qui est un dépôt de glucose dans le corps et, au besoin, se transforme en glucose.

Fonctions de l'acide aspartique

  1. Structurel - fait partie de presque toutes les protéines
  2. Participation à la biosynthèse
  3. Énergie
  4. Est un dépôt de groupes amine
  5. Participe à la neutralisation de l'ammoniac
  6. Transport
  7. Est un neurotransmetteur
  8. Activité immunitaire

Synthèse d'acide aspartique et enzyme AST

L'acide aspartique est synthétisé en continu dans le corps. Pourtant, parce qu'il est, avec l'acide glutamique, une sorte d'entrepôt de groupes amine NH2. Les acides aminés sont convertis les uns dans les autres lors de réactions de transamination. Lorsque les acides aminés pénètrent dans le corps, les enzymes transférases coupent les têtes d'amine et les plantent - non, pas sur des piquets - mais synthétisent du glutamate et de l'asparaginate. Un participant actif à la réaction de transamination est le phosphate de pyridoxal ou la vitamine B6. Il fait fonctionner l'enzyme transférase en reprenant la tête amine du glutamate et en la transférant en oxalacétate, qui est converti en acide aspartique. L'oxalacétate est un produit de la conversion du glucose dans le cycle de Krebs, il peut lui-même se transformer en glucose et devenir une source d'acide aspartique.

L'enzyme Aspartate AminoTransferase, en d'autres termes AST (ASAT), a à la fois des formes cytoplasmiques et mitochondriales. Il se trouve en plus grande quantité dans les cellules du muscle cardiaque (myocarde) et du foie (hépatocytes), en quantité significative, il se trouve dans les muscles squelettiques. Sa teneur dans le sang est très faible, c'est-à-dire cette enzyme est spécifique à un organe. Il est à noter que le niveau maximal de l'enzyme se trouve dans les cellules contractiles qui effectuent un travail mécanique (cardiocytes, myocytes), c'est-à-dire où une grande quantité d'azote aminé est libérée. Les cellules du foie effectuent également un travail spécifique d'utilisation d'azote aminé en excès, synthétisant de l'urée inoffensive à partir de l'ammoniac nocif. Tous ces usages nécessitent de l'acide aspartique.

Lorsque les cellules du cœur, du foie ou des muscles squelettiques sont détruites dans une maladie (infarctus du myocarde, hépatite, traumatisme), l'enzyme AST pénètre dans la circulation sanguine et son contenu augmente considérablement. Une augmentation de l'AST a une valeur diagnostique et indique un processus accompagné de la destruction des cellules des organes internes, principalement le muscle cardiaque, le foie, le pancréas, les muscles squelettiques en cas de blessures étendues.

Synthèse d'asparagine

L'acide aspartique est une source d'asparagine, acquérant un groupe amine NH2 supplémentaire. Il semblerait que quelque chose de plus facile: prenez de l'ammoniac, qui est toujours plein et qui a simplement besoin d'être neutralisé, ajoutez-le à l'acide aspartique - et le voici, l'asparagine.

Une telle réaction existe. Il va de pair avec la participation de l'ATP sous l'action de l'enzyme Ammoniac-Dependent Asparagine Synthetase dans de nombreuses bactéries. En ce qui concerne les humains, les avis des sommités diffèrent: certains pensent que cette réaction n'est pas caractéristique des animaux supérieurs, d'autres soutiennent le contraire. Une chose est sûre: la synthèse directe d'asparagine à partir d'acide aspartique et d'ammoniac n'est pas dominante chez l'homme. Les gens ont principalement une réaction différente: voir ci-dessous.

La glutamine agit en tant que donneur du groupe amine pour la synthèse d'asparagine dans les cellules humaines. Avec la participation de l'enzyme Glutamine-Dependent Asparagine Synthetase, il donne une tête d'amine à l'acide aspartique et se transforme lui-même en acide glutamique. La réaction se déroule avec la participation de l'ATP, à partir de laquelle deux résidus d'acide phosphorique sont clivés, tandis que l'ATP est converti en AMP. La synthèse d'asparagine est un processus consommateur d'énergie qui nécessite de l'énergie chimique stockée dans les liaisons phosphorées de l'ATP.

Fonctions de l'acide aspartique: synthèse

L'acide aspartique est le parent de nombreux composés importants. Il est nécessaire pour la synthèse d'un autre acide dicarboxylique - l'acide glutamique (glutamate), l'asparagine en est formée, les nucléotides pyrimidiniques sont construits sur sa base, il renonce à un atome d'azote pour construire des nucléotides puriques, il est nécessaire à la synthèse de l'urée lors de l'élimination de l'ammoniac nocif dans le foie et un acide aminé se forme l'arginine. Dans le cerveau, l'acide aspartique est la source d'acide N-acétylaspartique, une substance nécessaire à la synthèse de la myéline, un isolant des fibres nerveuses. L'acide aspartique forme de l'acide oxalique, qui à son tour démarre le cycle énergétique de Krebs. L'acétate d'oxalate est également une source de glucose, qui fournit de l'énergie au corps. Avec la participation de l'acide aspartique, l'AMP (Adenazine MonoPhosphoric Acid) est formé, qui est une préparation pour la molécule d'énergie ATP (Adenazine TriPhosphoric Acid), qui se forme dans le cycle de Krebs. Ainsi, l'acide aspartique combine le métabolisme plastique et énergétique, ainsi que l'échange d'acides aminés, de nucléotides et de glucides.

  1. L'acide aspartique est la source d'asparagine. La synthèse à partir de l'ammoniac avec la participation de l'enzyme Ammoniac Dependent Asparagine Synthetase et de la glutamine avec la participation de l'enzyme Glutamine Dependent Asparagine Synthetase est discutée ci-dessus.
  2. L'acide aspartique est un précurseur d'un autre acide aminé dicarboxylique - l'acide glutamique (glutamate).

Le corps déplace constamment les groupes aminés de l'aspartate vers le glutamate et vice versa. Le transfert est effectué à travers l'oxalacétate notoire avec la participation de l'enzyme transférase (AST) et du phosphate de pyridoxal (vitamine B6).

3. L'acide aspartique est une source pour la construction de nucléotides pyrimidiniques, qui sont nécessaires pour mettre à jour la matrice d'information de l'ADN de la cellule et transférer des informations pendant la synthèse des protéines par l'ARN. La synthèse est réalisée à travers une chaîne complexe de réactions, dans laquelle au stade initial le phosphate de carbamyle est impliqué (le même que dans la synthèse de l'urée lors de la neutralisation de l'ammoniac). L'acide orotique agit comme intermédiaire, qui est un matériau de construction pour la synthèse des pyrimidines

4. L'acide aspartique fait don d'un atome d'azote pour construire des nucléotides puriques, qui font également partie des matrices d'information ADN de la cellule et participent à la synthèse de la protéine ARN. Il a été constaté que l'acide aspartique est la source de l'atome N1 des nucléotides de purine.

5. Synthèse de l'AMP - Acide Adénosine Monophosphorique. L'AMP est un précurseur de l'ADP - acide adénosine diPhosphorique, à partir duquel l'ATP est formé par l'ajout d'une queue phosphorique - acide adénosine triphosphorique - une molécule qui fournit à la cellule de l'énergie chimique stockée dans les liaisons phosphorées. L'acide inosinique (IMP) agit comme un blanc pour l'AMP. L'acide aspartique donne le groupe amine NH2. L'énergie de la réaction est fournie par le GTP (Guanidine TriPhosphoric Acid). Les ions magnésium sont également nécessaires pour la synthèse..

6. Dans le cerveau, l'acide aspartique est une source pour la synthèse de l'acide N-acétyl aspartique. Cette substance se forme dans les mitochondries des neurones à partir de l'acide aspartique et de l'acétylCoA. La réaction a lieu avec la participation de l'enzyme Aspartate-N-Acetyl Transferase (ANAT). À partir des mitochondries, le N-acétylaspartate pénètre dans les oligodendrocytes et les astrocytes - des cellules nerveuses gliales ou des cellules auxiliaires qui nourrissent et soutiennent les cellules nerveuses. Le N-acétyl aspartate est le précurseur d'un autre neurotransmetteur important, le N-acétyl aspartyl glutamate. En outre, le N-acétylaspartate régule la pression osmotique dans le cerveau, il est impliqué dans la synthèse de la myéline - une substance qui forme la gaine électriquement isolante des processus des cellules nerveuses.

Fonctions de l'acide aspartique: énergie

L'acide aspartique est une source d'énergie pour l'organisme, ce n'est pas sans raison qu'il se trouve en plus grande quantité dans les cellules qui effectuent des travaux: dans les cardiocytes (cellules cardiaques), les hépatocytes (cellules hépatiques), les myocytes (cellules musculaires). Avec la participation de l'enzyme AST et du phosphate de pyridoxal (vitamine B6), l'acide aspartique donne la tête amine à l'acide glutamique et se transforme lui-même en oxalacétate - une substance qui démarre le cycle énergétique de Krebs. Une cascade de transformations biochimiques favorise le stockage de l'énergie biochimique dans les liaisons phosphore des molécules d'ATP.

L'oxalacétate, si nécessaire, peut devenir une source de production de glucose, une molécule qui donne de l'énergie aux muscles et aux tissus nerveux. L'aspartate est un acide aminé glucogène. Avec un excès, le foie le transformera rapidement en glycogène, et ce n'est pas la pire option. Le glucose est une source de graisse. La graisse donne également de l'énergie, et bien plus encore, ce n'est que maintenant qu'il est plus difficile de l'extraire.

Et ce n'est pas tout. L'acide aspragique fait don de son azote pour construire des nucléotides puriques: l'adénine et la guanine. L'adénine est la base d'une molécule dans laquelle l'énergie chimique est stockée - ATP - acide adénosine triphosphorique.

En outre, l'acide aspartique est impliqué dans la synthèse de l'AMP (acide adénosine monophosphorique) - il s'agit d'une pièce à laquelle deux queues de phosphore supplémentaires sont attachées pour former l'ATP - une molécule à haute énergie, dans les liaisons phosphorées de laquelle l'énergie chimique est stockée..

Acide aspartique - une substance qui fournit de l'énergie au convoyeur biochimique.

Fonctions de l'acide aspartique: transamination

L'azote aminé de presque tous les acides aminés (à l'exception de la lysine, de la thréonine et de la proline) est converti en glutamate via les enzymes aminotransférases. L'azote aminé de ces trois acides aminés se retrouve également en acide glutamique, mais de manière plus complexe. C'est ainsi que l'azote aminé se dépose dans l'organisme. L'accumulation d'azote aminé sous forme d'acide glutamique se produit dans le cytosol des cellules. Ensuite, des enzymes translocases spécifiques transfèrent le glutamate aux mitochondries, où l'AST spécifique est active. L'AST reconvertit le glutamate en α-cétoglutarate, qui rentre dans les réactions de transamination, en prenant les têtes amines de divers acides aminés et en se convertissant à nouveau en glutamate.

L'aspartate (acide aspartique), formé dans les mitochondries lors de réactions de trans-amination entre l'oxalacétate et le glutamate, peut être transporté dans le cytosol de la cellule, où il donne le groupe amino NH3 au cycle de l'urée, formant l'acide aminé arginine. C'est la réaction qui constitue le shunt aspartate-arginino succinate, fournissant un lien entre les voies dans lesquelles les groupes aminés sont utilisés et le squelette carboné des acides aminés. L'utilisation de groupes amino dans la synthèse d'urée inoffensive se produit dans les cellules du foie et, dans une moindre mesure, dans les reins.

Les réactions de transamination sont la première étape de la dégradation des acides aminés dans le corps. En conséquence, l'azote aminé est transféré par l'acide aspartique à l'acide glutamique, et le squelette carboné brûle dans le cycle de Krebs avec la formation d'énergie, ou passe à la synthèse des corps de glucose et de cétone. L'acide aspartique intervient dans le transfert de l'azote aminé vers le dépôt, qui est l'acide glutamique. Seul l'acide glutamique présent dans les tissus humains est capable de subir une désamination oxydative directe. Tous les autres acides aminés subissent une désamination indirecte avec le transfert des groupes NH3 amine initialement à l'acide glutamique, et la deuxième étape est la désamination du glutamate.

Dans le tissu musculaire lors d'une activité physique intense, une autre voie de désamination indirecte fonctionne avec la participation directe de l'acide aspartique. Le chemin initial est le même que dans la désamination indirecte conventionnelle, lorsque les groupes amine de presque tous les acides aminés sont assemblés en glutamate. Ensuite, ils sont transférés du glutamate à l'aspartate (acide aspartique), puis la tête amine de l'aspartate est transférée à l'acide inosinique (IMP), ce qui donne l'AMP. L'aspartate, ayant perdu sa tête amine, se transforme en fumarate. En outre, le fumarate le long de la chaîne du cycle de Krebs est converti en malate, et celui en oxalate, qui capture la tête amine du glutamate pour se transformer en aspartate. Cela garantit le fonctionnement du convoyeur pour le transfert de l'azote aminé de l'ensemble du pool d'acides aminés vers le FMI. L'AMP subit une désamination hydrolytique, c'est-à-dire que l'enzyme AMP désaminase mord la tête amine de l'AMP, ce qui donne de l'IMP, qui est à nouveau prêt à fonctionner sur le convoyeur et de l'ammoniac libre NH3.

Le schéma présenté reflète la séquence des réactions de désamination oxydative indirecte dans le tissu musculaire lors d'une activité physique intense..

Avec un travail musculaire intensif, lorsque cette voie de désamination est impliquée, le glucose est simultanément utilisé pour former de l'acide lactique (lactate), ce qui conduit à une acidification de l'environnement interne de la cellule, ce qui n'est pas souhaitable. L'ammoniac libéré est alcalin et neutralise l'excès d'acidité.

Il y a 4 étapes du processus:

  1. Transamination avec α-cétoglutarate, formation de glutamate
  2. Transamination du glutamate avec de l'oxalacétate (enzyme AST), formation d'aspartate
  3. La réaction du transfert du groupe amino de l'aspartate à l'acide inosinique (IMP, Inosine MonoPhosphate), la formation d'AMP (Adénosine MonoPhosphate) et de fumarate
  4. Désamination hydrolytique de l'AMP avec libération d'ammoniaque NH3.

Les réactions chimiques des deux premières étapes ont été présentées ci-dessus..

La troisième étape est la réaction du transfert du groupe amino de l'aspartate à l'acide inosinique en deux étapes. Au premier stade, sous l'influence de l'enzyme AdenyloSuccinate Synthetase, l'acide aspartique est ajouté à l'IMP, entraînant la formation d'AdenyloSuccinate. Le processus se déroule avec la dépense d'énergie, qui est donnée par GTP (Guanosine Three Phosphate), tandis que le reste de l'acide phosphorique est séparé et le GTP est converti en HDF (Guanosine DiPhosphate). Ensuite, l'enzyme AdenyloSuccinate Lyase décompose AdenyloSuccinate en AMP (Adénosine MonoPhosphate) et en acide fumarique (Fumarate).

L'acide fumarique est envoyé à la synthèse de l'oxalacétate, qui se transformera en acide aspartique, empruntant la tête d'amine au glutamate. Ceci ferme le convoyeur d'azote aminé. Les déchets sont minimes. Tout (ou presque tout) revient au cycle biochimique.

À la quatrième étape, l'adénosine monophosphate formée perd sa tête d'ammonium et se transforme à nouveau en inosine monophosphate (IMP), qui va à nouveau capturer la tête d'amine de l'aspartate..

Neutralisation de l'ammoniac

Avec une alimentation riche en protéines, il y a plus d'acides aminés que nécessaire pour la synthèse des protéines. L'excédent est envoyé au billot, qui se trouve dans le foie. Les enzymes coupent les têtes d'amine, les squelettes sont envoyés pour traitement dans le cycle de gluconéogenèse, mais la tête d'amine commence à vivre la vie d'un zombie, se transformant en ammoniac - un poison cellulaire. La même passion se produit avec un travail musculaire intense. Le travail est énergie, l'énergie a besoin de glucose pour obtenir du glucose…. Eh bien, vous voyez l'idée. Les têtes d'acides aminés errantes sous forme d'ammoniaque, qui ne sont pas moins dangereuses que les fabuleuses goules, doivent être neutralisées. L'acide aspartique est l'un des participants à cette saga héroïque.

Une action magique a lieu dans le foie, où l'ammoniac formé est rendu inoffensif par une cascade de réactions, dans l'une desquelles l'acide aspartique est directement impliqué. Il participe à la réaction de synthèse de l'arginine, nécessaire à la neutralisation de l'ammoniac et à la synthèse de l'urée. Le groupe amine de l'acide aspartique est converti en arginine. Plus de détails peuvent être trouvés ici: Arginine: formule développée et biosynthèse. Toute cette magie se termine par la formation d'urée inoffensive, qui est excrétée par les reins. La moitié de l'azote libéré dans les processus de transformations biochimiques des acides aminés ne forme pas d'ammoniac, mais est immédiatement capturé par l'acide aspartique et est impliqué dans la synthèse de l'urée.

L'acide aspartique et l'acide glutamique se lient, transportent et utilisent l'azote biologiquement actif. En fait, tout l'azote impliqué dans le métabolisme passe par ces deux acides aminés. L'acide aspartique contribue au maintien de l'équilibre azoté dans l'organisme.

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Acide aspartique - Acide aspartique

L'acide aspartique
des noms
Nom IUPAC
  • Trivial: acide aspartique
  • Systémique: acide aminobutanedioïque
Autres noms
  • Acide aminosuccinique
  • Acide asparagique
  • l'acide aspartique
Identifiants
  • 617-45-8 Y
  • 56-84-8 ( L -isomère) N
  • 1783-96-6 ( -isomère) N
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  • Zwitterion déprotoné (aspartate): image interactive
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  • CHEBI: 22660 Y
  • ChEMBL139661 Y
  • 411 Y
InfoCard ICGV100.000.265Numéro CE200-291-6KEGG
  • C16433 Y
  • 424
  • 28XF4669EP Y
PropriétésDE 4 H sept NON 4Masse molaire7002133103000000000 ♠ 133,103 g mol -1Apparencecristaux incoloresdensité1,7 g / cm 3Température de fusion270 ° C (518 ° F; 543 K)Point d'ébullition324 ° C (615 ° F; 597 K) (se décompose)4,5 g / lAcidité (p K)
  • 1,99 (α-carboxyle, H 2 O)
  • 3,90 (chaîne latérale, H 2 O)
  • 9,90 (amines, H 2 O)
Base conjuguéeaspartate-64,2 · 10 -6 cm 3 / moldangerMSDSVoir: page de donnéesNFPA 704Indice de réfraction (n),
Constante diélectrique (ε r ) etc.Comportement de phase
solide-liquide-gaz N vérifier (quoi?) O N Liens Infobox

L'acide aspartique (symbole Asp ou D; la forme ionique est connue sous le nom d'aspartate), est un acide α-aminé utilisé dans la biosynthèse des protéines. Comme tous les autres acides aminés, il contient un groupe amino et un acide carboxylique. Son groupe α-amino est dans le protoné -NH +
3 se forme dans des conditions physiologiques, tandis que son groupe acide α-carboxylique est déprotoné -COO - dans des conditions physiologiques. L'acide aspartique a une chaîne latérale acide (CH 2 COOH), qui interagit avec d'autres acides aminés, enzymes et protéines du corps. Dans des conditions physiologiques (pH 7,4) dans les protéines de la chaîne latérale, l'aspartate, COO - se produit généralement sous une forme chargée négativement. C'est un acide aminé non essentiel dans le corps humain, ce qui signifie que le corps peut le synthétiser au besoin. Il est codé pour tous les codons GAU et GAC.

Le D-aspartate est l'un des deux acides aminés D que l'on trouve couramment chez les mammifères. [3]

Dans les protéines d'aspartate, les chaînes latérales d'hydrogène sont souvent liées pour former des courbes ASX ou des motifs ASX, qui se produisent souvent à l'extrémité N-terminale des hélices alpha.

L -l'isomère Asp est l'un des 22 acides aminés protéinogènes, c'est-à-dire les éléments constitutifs des protéines. L'acide aspartique, comme l'acide glutamique, est classé comme un acide aminé acide, avec un pK dans 3.9, mais ce peptide dépend fortement de l'environnement local et peut atteindre 14. Asp est répandu dans la biosynthèse.

contenu

  • 1 Découverte
  • 2 Formes et nomenclature
  • 3 Biosynthèse
    • 3.1 Synthèse chimique
  • 4 Métabolisme
  • 5 Participation au cycle de l'urée
  • 6 Autres rôles biochimiques
    • 6.1 Carte de piste interactive
    • 6.2 Neurotransmetteurs
  • 7 Applications et marché
    • 7.1 Polymères superabsorbants
    • 7.2 Utilisations supplémentaires
  • 8 sources
    • 8.1 Sources de nourriture
  • 9 Voir aussi
  • 10 Références
  • 11 Liens externes

ouverture

L'acide aspartique a été découvert pour la première fois en 1827 par Auguste-Arthur Plisson et Étienne Ossian Henry par hydrolyse de l'asparagine, qui a été isolée du jus d'asperge en 1806. Leur méthode originale utilisait de l'hydroxyde de plomb, mais divers autres acides ou bases sont plus couramment utilisés à la place..

Formes et nomenclature

Il existe deux formes ou énantiomères de l'acide aspartique. Le nom «acide aspartique» peut désigner soit un énantiomère, soit un mélange des deux. De ces deux formes, une seule, " l -l'acide aspartique "est directement incorporé dans les protéines. Les rôles biologiques de son homologue, " -acide aspartique "sont plus limités. Là où la synthèse enzymatique produira l'un ou l'autre, la plupart des synthèses chimiques produiront les deux ». DL -acide aspartique ", connu sous le nom de mélange racémique.

Biosynthèse

Puisque l'aspartate peut être synthétisé dans le corps, il est classé comme un acide aminé non essentiel. Dans le corps humain, les aspartates sont le plus souvent synthétisés par transamination à partir d'oxaloacétate. La biosynthèse des aspartates est facilitée par l'enzyme aminotransférase: le transfert d'un groupement amine d'une autre molécule, telle que l'alanine ou la glutamine, donne l'aspartate et l'alpha-céto-acide.

L'aspartate joue également un rôle important dans le cycle de l'urée.

Synthèse chimique

L'acide aspartique racémique peut être synthétisé à partir du diéthyl phtalimidomalonate de sodium, (C 6 H 4 (CO) 2 NC (CO 2 Et) 2 ).

Le principal inconvénient du procédé ci-dessus est que des quantités équimolaires de chaque énantiomère sont produites. En utilisant la biotechnologie, il est maintenant possible d'utiliser des enzymes immobilisées pour créer un seul type d'énantiomère en raison de leur stéréospécificité.

métabolisme

Chez les plantes et les microorganismes, les aspartates sont le précurseur de plusieurs acides aminés, dont quatre essentiels pour l'homme: la méthionine, la thréonine, l'isoleucine et la lysine. La conversion de l'aspartate en ces autres acides aminés commence par une diminution de l'aspartate en son "semi-aldéhyde", O 2 CCH (NH 2 ) CH 2 CHO. L'asparagine est dérivée de l'aspartate par transamidation:

(où G С (O) NH 2 et G C (O) OH sont respectivement la glutamine et l'acide glutamique)

Participation au cycle de l'urée

Dans le cycle de l'urée, de l'aspartate et de l'ammoniaque, des groupes amino sont donnés, conduisant à la formation d'urée.

Autres rôles biochimiques

L'aspartate a de nombreuses autres fonctions biochimiques. C'est un métabolite du cycle de l'urée et il est impliqué dans la gluconéogenèse. Il transporte les équivalents de réduction dans une navette malate-aspartate, qui utilise une interconversion prête à l'emploi d'aspartate et d'oxaloacétate, qui est un dérivé d'acide malique oxydé (déshydrogéné). L'aspartate donne un atome d'azote dans la biosynthèse de l'inosine, un précurseur des bases puriques. De plus, l'acide aspartique agit comme un accepteur d'hydrogène dans la chaîne ATP synthase.

Carte de chemin interactive

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