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Propriétés utiles de l'asperge et son utilisation en médecine traditionnelle

Les représentants du genre asperges ne sont pas seulement des espèces vertes décoratives et des cultures maraîchères, mais aussi des plantes vraiment médicinales dotées d'un riche ensemble de propriétés et de qualités utiles..

Le médicament officiel représentant le genre le plus étudié est l'asperge de pharmacie ou l'asperge végétale. En enquêtant sur la composition biochimique de la plante d'asperge, des scientifiques, au siècle d'avant dernier, ont découvert le premier acide aminé - l'asparagine, qui fait partie des protéines, qui favorise la liaison de l'ammoniac toxique pour le corps humain et l'élimination de l'excès de liquide.

Selon les biologistes et les chimistes, il y a beaucoup de sels minéraux, d'acides organiques et de vitamines dans la partie verte et les racines de la plante, parmi lesquels les vitamines B et l'acide ascorbique sont en tête..

Mais, en plus de cette espèce dans la famille des asperges, il existe environ trois cents plantes uniques, non moins intéressantes et utiles. Comment la médecine traditionnelle utilise-t-elle les propriétés médicinales de l'asperge et si les bienfaits de la plante sont confirmés par les médecins de l'école traditionnelle?

Propriétés utiles de l'asperge

La composition biochimique de toutes les plantes d'asperges est similaire à celle de l'asperge, qui est recommandée comme produit alimentaire diététique hypocalorique, source de vitamines et de sels minéraux, ainsi que d'acides aminés et de flavonoïdes..

En particulier, ces matières végétales sont capables de:

  • réduire la fréquence des crises de migraine;
  • soulager l'inflammation de la vessie et des reins,
  • éliminer l'excès de liquide;
  • éliminer les substances et toxines dangereuses pour l'homme.

De plus, l'asparagine contenue dans les asperges aide à abaisser la tension artérielle, a un effet bénéfique sur l'état du cœur et du système vasculaire..

En médecine traditionnelle, l'asperge, en tant que membre de la famille des asperges, est utilisée pour prévenir l'hydropisie, les maladies rénales et les dommages vasculaires dus à la formation de plaques de cholestérol..

Ces propriétés bénéfiques de l'asperge sont dues à la teneur en asparagine et en certains autres composés. Cependant, les espèces végétales existantes ne sont pas toutes étudiées de la même manière que pour les asperges végétales..

Racèmes d'asperges: propriétés et importance en médecine indienne

La plupart des espèces attendent toujours des chercheurs attentifs, mais dans la patrie de l'asperge racémeuse, en Inde et dans d'autres régions d'Indochine, cette espèce est utilisée avec succès depuis de nombreux siècles pour traiter diverses affections..

Le système de médecine traditionnelle indienne, l'Ayurveda, recommande des remèdes à la racine d'asperge pour une variété de maladies et d'affections. L'asperge racémeuse, du nom de la forme caractéristique des inflorescences, est appelée «shatavari» dans sa région d'origine, ce qui peut se traduire par «cent médecins» ou «un médicament pour cent maladies».

Gros tubercules allongés qui forment la base du système racinaire de la plante et déterminent les propriétés bénéfiques de l'asperge. Shatavari a un effet bénéfique sur la fonction reproductrice des femmes et des hommes.

Les représentants de la belle moitié prennent des préparations à partir de racines d'asperges séchées:

  • provoque une augmentation de la lactation;
  • améliore le cycle menstruel;
  • soulage la lourdeur et la douleur pendant les règles;
  • nous avons un effet diurétique;
  • apaise et tonifie en douceur.

Selon les études, les propriétés bénéfiques des asperges sont vraiment capables d'un tel effet, et les tubercules sont riches en substances qui stabilisent le système hormonal d'une femme..

Cela est dû à la conversion accélérée de l'estradiol en estrol, ainsi qu'au fait que le remède homéopathique active la synthèse d'une hormone aussi importante que la progestérone. En conséquence, la prise du médicament de la médecine traditionnelle qui utilise les propriétés médicinales de l'asperge est une excellente prévention de nombreuses maladies tumorales redoutables de la région génitale féminine..

Les propriétés de l'asperge peuvent augmenter la production de lait maternel, ainsi que faire face aux névroses et autres symptômes désagréables chez les femmes en âge de procréer et en ménopause..

Les hommes qui prennent des préparations à partir des rhizomes de la plante d'asperge connaissent une augmentation de la puissance, une diminution de la gravité des processus inflammatoires dans les organes génitaux et urinaires. Les médecins notent également une amélioration de la qualité du sperme.

En pratique générale, les homéopathes utilisent de la poudre de racine d'asperge si le patient souffre d'ulcère gastrique, de gastrite à forte acidité, ainsi que de dysenterie et d'entérocolite.

Le traitement avec un tel outil est également effectué à l'extérieur. Les propriétés bénéfiques de l'asperge se manifestent dans l'eczéma, l'acné, accompagnées de processus inflammatoires et purulents, la peau sèche et rugueuse.

Et des recherches récentes ont montré que les minéraux et les acides aminés de la plante d'asperges peuvent non seulement protéger le foie des toxines, mais également atténuer les effets de l'alcool sur le corps, éliminant certains des symptômes de la gueule de bois..

Possède des asperges et des propriétés antioxydantes naturelles qui peuvent résister ou arrêter le vieillissement des tissus et de tout le corps humain.

Asperges: la plante est-elle toxique?

Tous ces types d'asperges, qu'ils soient cultivés dans le jardin ou à la maison, fleurissent et forment ensuite de petites baies arrondies de teinte orange, rouge ou bleu-noir. Les parties vertes de la plante contiennent des saponines, qui sont toxiques pour l'homme. Mais s'il n'y a pas beaucoup de ces composés dans les phylloclades, la concentration de toxine dans les baies est beaucoup plus élevée et peut être dangereuse pour les animaux de compagnie, et en particulier pour les jeunes enfants qui font attention aux fruits brillants..

Manger de telles baies qui font de l'asperge une plante toxique, menace de vomissements, de diarrhée, de douleurs abdominales.

L'intensité des symptômes dépend de l'âge, du poids et de la santé de la personne qui a mangé le fruit dangereux. De plus, le contact avec la membrane muqueuse du jus de baies provoque des réactions allergiques et une irritation. Le plus souvent, les symptômes disparaissent après un jour ou deux, mais pour éviter les complications, il est nécessaire de prendre des mesures de premiers soins sous la forme de boire beaucoup de liquides et de prendre des entérosorbants, ainsi que de consulter un médecin.

Asperges: fleur d'intérieur, difficultés croissantes conseils d'achat

La plante, populaire il y a 30 ans pour sa simplicité et sa simplicité, décore de plus en plus les maisons. Nous parlons d'asperges de la famille des asperges. Il a environ 300 espèces, différentes les unes des autres. Parmi eux, il y a des produits comestibles cultivés dans des plantations spéciales. Il existe également des types décoratifs utilisés pour décorer l'intérieur ou compléter des arrangements de bouquet. Aujourd'hui, nous parlerons plus en détail des fleurs d'intérieur..

Espèces d'asperges, description

L'asperge est originaire de nombreuses régions du monde. Le lieu de distribution est l'Europe, l'Asie, l'Afrique, l'Amérique du Nord. Il prend facilement racine dans différentes conditions climatiques. Parmi les cultures nationales, les plus courantes sont:

  • Sprenger ou, comme on l'appelle aussi, densément fleuri;
  • Pinnate;
  • Asperges;
  • Croissant;
  • Meyer.

Les asperges sont pennées. Il nous est venu de la savane tropicale africaine. Plante fortement ramifiée. Espèces préférées des fleuristes.

Au lieu des feuilles habituelles - des aiguilles. Léger, aéré, rappelant l'ajouré. A une teinte vert clair vif. Petites fleurs en forme de cloche, blanches ou vert clair. Après cela, les baies noires et bleu foncé en forme de boules mûrissent. Cependant, il est très difficile de trouver une telle beauté dans les conditions des appartements. Une fleur dans une jardinière suspendue ou sur un beau support créera un confort et une atmosphère particuliers..

Asperges Sprenger. Ressemble beaucoup dans les paniers suspendus. A un buisson plutôt luxuriant.

Les feuilles en forme d'aiguilles, appelées cladodes, ressemblent à une plante conifère, mais l'asperge n'a rien à voir avec cela. Il fleurit principalement pendant la saison chaude avec des fleurs rosées parfumées. Après la floraison, les fruits rouges mûrissent. Asparagus Meyer. Les pousses de cette plante sont droites, elles ne peuvent se plier que sous leur propre poids. Très similaire aux queues moelleuses des animaux. Diffère en grande taille. Il pousse jusqu'à 50 cm de hauteur, alors qu'il peut atteindre plusieurs mètres de large. Les fleurs avec une odeur délicieuse, ont une teinte jaune clair. Ensuite, ils sont remplacés par des fruits rouge vif..

Asperges. Un arbuste avec de nombreuses branches est également une bonne suspension.

Les tiges peuvent mesurer de 1,5 à 2 mètres de long. Dans ce cas, vous pouvez utiliser le support pour eux. Les fleurs blanches parfumées et le délicieux parfum d'orange du fruit rendent cette asperge très attrayante..

Croissant. Cela ressemble à une liane grimpante. Les feuilles ont remplacé les pousses en croissant. Les bords ont des plis inhabituels. La jeune plante est de couleur vert vif, devient plus foncée avec l'âge.

Remarque! Les baies d'asperges sont toxiques. En aucun cas, ils ne doivent être donnés aux enfants ou dégustés..

Emplacement

Malgré la variété des espèces d'asperges, les règles de base pour prendre soin de la plante sont similaires. Les asperges n'aiment vraiment pas la lumière directe du soleil, préfèrent la lumière artificielle diffuse, souffrent d'une ombre partielle. Par conséquent, il est préférable de le placer sur les fenêtres est et ouest. Il peut également être situé du côté nord, contrairement à de nombreuses autres plantes d'intérieur. Dans les endroits plus clairs, la fleur se sent mieux, pousse plus activement, devient plus luxuriante et se ramifie. Les asperges de Sprenger aiment particulièrement la lumière vive.

En hiver, lorsque les heures de lumière du jour sont considérablement réduites, il est conseillé de réorganiser la plante dans un endroit lumineux. Un éclairage artificiel supplémentaire pourrait être envisagé. Il vaut mieux ne pas placer une fleur près des batteries. L'air sec et la chaleur font éclater les aiguilles. Les asperges ne tolèrent pas les courants d'air, mais elles aiment aussi l'air frais. Lors de la ventilation de la pièce, les courants d'air ne doivent pas toucher la fleur. Pendant la saison chaude, la solution idéale serait de déplacer la plante dans une loggia ou une parcelle de jardin.

Température

Les asperges sont sensibles aux changements soudains de chaleur et de froid. En été, il est à l'aise à 21-25 degrés. En automne-hiver, vous pouvez le rendre plus froid, à ce moment-là, il tolère jusqu'à 12-16 degrés. À des températures plus élevées, les tiges commenceront à se flétrir et à se dessécher.

À quelle fréquence arroser

C'est une plante qui aime l'humidité. Par conséquent, essayez de le vaporiser à partir d'un vaporisateur aussi souvent que possible, effectuez des procédures d'eau. L'air sec n'est nocif que pour la plante.

Pour augmenter l'humidité, vous pouvez placer un récipient avec de l'eau ou une cascade artificielle à proximité. Une autre méthode convient également: vous pouvez mettre de la mousse humide ou du gravier d'argile expansé poreux dans une palette avec une fleur.

Les asperges aiment l'humidité du sol suffisante. Pas redondant en aucune façon. Laissez le sol sécher un peu, mais pas sécher. C'est important! En hiver, vous pouvez arroser un peu moins souvent que d'habitude, mais pas comme un cactus. La plante a besoin d'eau. Avec l'arrivée du printemps, humidifiez le sol 3 fois par semaine.

Transfert

La croissance des asperges est très active, par conséquent, jusqu'à ce que la fleur devienne adulte, elle doit être "déplacée" chaque printemps dans un panier plus spacieux. Pendant la procédure, ils se débarrassent des vieilles racines, coupent une partie du système racinaire. Les asperges vont immédiatement monter.

Adultes, de 5 à 6 ans, les spécimens sont transplantés moins souvent, une fois tous les 3 ans. La plante n'a pas besoin de taille des branches, seulement des branches sèches et jaunies. Il forme lui-même de belles tiges ramifiées. Il est également important de transplanter immédiatement une nouvelle fleur donnée ou achetée. Les pots de magasin ont tendance à être petits et manquent de terre riche en nutriments.

Avant de «déplacer» la plante, il faut d'abord l'arroser, mais pas très abondamment. Cela facilitera le retrait des asperges. Veillez également à ne pas tirer la plante par les tiges, sinon les dommages ne peuvent être évités. Mieux vaut tourner calmement le pot de fleur.

Une fois les asperges enlevées, il est nécessaire d'enlever l'excédent de terre ancienne sans endommager le système racinaire. Si le noyau de la fleur semble mauvais, il devra être bien rincé, en coupant les tubercules pourris. Ce n'est pas grave si les rhizomes deviennent plus petits. Cette méthode aidera à renouveler la plante..

Après toutes les procédures, les asperges sont placées dans une nouvelle casserole spacieuse et saupoudrées de terre, puis arrosées abondamment. L'ensemble du processus de transplantation ne devrait pas prendre plus d'une heure.

Sol et fertilisation

Le sol contenant les nutriments nécessaires peut être acheté prêt à l'emploi dans des magasins spécialisés. L'essentiel est qu'il contient un sol fertile - de l'humus. Si vous le souhaitez, le sol est fabriqué individuellement. Pour ce faire, vous aurez besoin de sable, de sol feuillu, d'humus de bouse et de jardin - terre de gazon argileux. Tout est versé dans le pot dans des proportions égales.

Le sol doit être ameubli tous les mois. Deux fois par mois, les asperges ont besoin d'être nourries, en hiver, elles s'en passent. Une solution saline hautement concentrée ou une solution organique pour fleurs d'intérieur convient comme engrais. Il est recommandé de donner le top dressing immédiatement après l'arrosage. 1 à 2 fois pendant la saison chaude, les asperges peuvent être nourries avec un engrais organique prêt à l'emploi. Ils peuvent être des fientes d'oiseaux. Ainsi, la plante commencera à se renouveler activement, de jeunes pousses apparaîtront.

la reproduction

L'asperge se propage par simple division, boutures ou graines. L'un des moyens les plus simples est de planter des graines. Ils sont récoltés à partir des fruits de la plante. Disponible en magasin. Le moment idéal est du milieu de l'hiver au milieu du printemps. Semez les graines dans un mélange de tourbe et de sable. Pour que la plante pousse plus rapidement, vous devez suivre quelques règles simples. La pièce doit être humide et bien ventilée. Il est souhaitable qu'il y ait une température constante d'environ 20 degrés. Les premières pousses peuvent être vues dans 3-4 semaines.

Pour la propagation d'une fleur par boutures, elles doivent être préparées au printemps, en mars. Il est nécessaire de faire des coupes obliques et de les traiter avec de la poudre de charbon de bois. Ainsi, le risque de décomposition sera réduit à zéro. Ils sont plantés dans du sable humide et recouverts d'un bonnet. Les boutures nécessitent une pulvérisation et une ventilation régulières. Ils commenceront donc à s'enraciner plus rapidement. Cela se produit généralement dans un mois et demi.

Les asperges peuvent également être propagées lors de la transplantation en divisant le rhizome. La procédure est effectuée en mars. La plante est soigneusement divisée et installée dans des paniers. Couvrir d'un matériau opaque et conserver environ un mois. La température de l'air ne doit pas dépasser 15 degrés.

Maladies et ravageurs

Même la fleur la plus facile à entretenir peut tomber malade et être attaquée par toutes sortes de parasites. Les principaux ennemis des asperges sont:

  • Puceron;
  • pourriture grise;
  • bouclier;
  • les thrips;
  • mite.

Fourreau: un insecte nuisible qui est dangereux pour de nombreuses plantes d'intérieur. Les larves et les femelles s'installent sur les tiges d'asperges. Les zones touchées jaunissent et s'estompent. Dans la lutte contre le bouclier, un traitement avec une solution de savon ou d'alcool sera une bonne aide. Lorsqu'ils sont négligés, ils recourent à des méthodes plus sérieuses. Des fleuristes spécialisés vendent les produits chimiques nécessaires.

Thrips: Petits insectes à pieds bulles, considérés comme l'un des ravageurs les plus courants des cultures maraîchères, agricoles, ornementales et d'intérieur. À cause d'eux, les asperges s'estompent et jaunissent. Les fleurs deviennent irrégulières et laides. La plante cesse de croître. Pour se débarrasser des thrips, l'humidité est augmentée et traitée chaque semaine avec un insecticide spécial utilisé pour se débarrasser d'un tel quartier.

Moisissure grise: une maladie causée par un champignon. Il n'est pas difficile de deviner que les asperges sont affectées par la pourriture grise. Des taches sombres et une plaque pelucheuse se forment. À cause de cette maladie, les feuilles et les fruits meurent, ils commencent à pourrir et bientôt les asperges meurent. La pourriture grise apparaît en raison d'une forte différence de température, ainsi que d'une humidité excessive dans l'air et la terre. Pour se débarrasser de la maladie, il est important d'en éradiquer les causes. Pour un effet plus fort, utilisez du Bordeaux liquide ou de l'oxychlorure de cuivre.

Puceron: Un insecte qui consomme les nutriments d'une plante, l'affaiblissant ainsi considérablement. C'est un vecteur de maladies virales et bactériennes dangereuses. En raison de la défaite, les feuilles d'asperges sont déformées, les fleurs se dessèchent. Les déchets de l'insecte ne permettent pas à la fleur de respirer pleinement. Pour éliminer les ravageurs, des décoctions d'ail ou d'oignon sont préparées, traitées avec de l'alcool pur ou vaporisées avec de la teinture de poivre. Les méthodes folkloriques ne sont pas toujours efficaces, alors les producteurs de fleurs ont recours à la chimie.

Tique: un petit parasite. Souvent pas perceptible. Une petite toile d'araignée se forme sur les asperges et la raison en n'est pas une araignée ordinaire, à laquelle on pense souvent. Les feuilles se couvrent de taches de teinte jaune. Vous pouvez essayer de traiter la fleur avec une solution de savon à lessive ou de bouillon d'ail. En dernier recours, recourir à l'utilisation de produits chimiques.

Il vaut mieux ne pas traiter la maladie de l'asperge, mais la prévenir! C'est beaucoup plus facile à faire. De bons soins à domicile suffisent. N'oubliez pas que la fleur ne tolère pas très bien les remèdes chimiques..

Des difficultés croissantes

Les cultivateurs novices ont souvent des questions différentes dans le processus de culture des asperges. Considérons le plus courant.

  • Pourquoi les feuilles jaunissent-elles et s'effritent-elles? Cela est dû à une faible humidité et à une surchauffe..
  • Pourquoi les asperges pâlissent-elles? La plante manque de lumière.
  • Pourquoi les feuilles deviennent-elles inégales? Cela pourrait être une exposition au soleil éclatant.
  • Qu'est-ce qui cause la décoloration des asperges? L'une des raisons peut être une humidité excessive et, par conséquent, la pourriture des rhizomes.
  • Pourquoi les bords des feuilles sont-ils devenus bruns? La raison est une faible humidité et une exposition au soleil.
  • Qu'est-ce qui fait fleurir les fruits? Une conséquence claire de l'apparition de la pourriture grise. Pour vous débarrasser des symptômes alarmants, vous devez tout d'abord éliminer les causes de leur apparition..

Où acheter, conseils lors de l'achat

Asperges, une fleur d'intérieur assez commune. Vous pouvez l'acheter dans n'importe quelle fleur ou boutique en ligne. Les boutures sont achetées dans un emballage spécial avec de la terre. Vous pouvez acheter des graines pour la plantation. Gardez à l'esprit qu'un paquet peut contenir une quantité différente de graines, alors vérifiez auprès du vendeur pour cette information. Faites attention à l'apparence de la plante. Il doit avoir l'air sain, la couleur doit être riche et les tiges et les feuilles non jaunies ou sèches, sans taches.

Asperges

Qu'ont en commun les asperges, une plante d'intérieur ornementale populaire, et les asperges, dont nous mangeons les pousses? Curieusement, c'est en fait une seule et même chose - en latin, l'asperge s'appelle asperge (asperge latine). Et en russe, on distingue traditionnellement les espèces de plantes comestibles, les appelant asperges, et les espèces décoratives, les asperges. Voici un merveilleux cadeau de la nature - à la fois beau et comestible, et même médicinal.

Le genre Asparagus de la famille des asperges réunit environ deux cents plantes répandues dans le monde entier - de la Sibérie et du territoire Primorsky de Russie aux régions arides d'Asie et d'Afrique. Les représentants de l'espèce diffèrent les uns des autres: certains d'entre eux sont des arbustes ou semi-arbustes, d'autres sont des vignes ou des plantes herbacées. Les signes communs des asperges sont des tiges ramifiées flexibles, de petites fleurs, des fruits en forme de baies, une racine puissante, composée d'un grand nombre de tubercules.

[!] L'humidité s'accumule dans les tubercules d'asperges. Cette propriété aide la plante à survivre à une longue sécheresse..

Une différence particulière entre les asperges est les cladodes, les pousses poussant à l'aisselle des feuilles et les écailles de feuilles sous-développées, presque invisibles.

Espèces d'asperges

Dans des conditions naturelles, les types d'asperges sauvages suivants peuvent être trouvés:

  • à feuilles courtes, Daurien - Sibérie, Extrême-Orient, Chine du Nord,
  • Boukhara, Caspienne, à feuilles minces, bord de mer, médicinales, perse - Caucase, Asie centrale, partie européenne de la Russie,
  • bouclé, faucille, Meyer, escalade - Afrique.

En tant que culture domestique, les plus courantes sont l'asperge à fleurs denses (Sprenger), la faucille, le plumeux, le Meyer, le plus mince, le miellat et le racémose..

L'asperge à fleurs denses ou Sprenger (Latin Asparagus Sprengeri) est un arbuste ramifié dont les pousses atteignent une longueur d'une cinquantaine de centimètres. Les tiges sont couvertes de cladodia vert foncé en forme d'aiguilles et de petites feuilles écailleuses. Les fleurs sont discrètes, blanches ou crème, après la floraison des baies rouges rondes mûrissent.

A. Sprenger à fleurs denses

La faucille ou le sabre d'asperges (lat. Asparagus falcatus), tire son nom du cladodia étroit allongé (jusqu'à 10 cm), en forme de croissant. La jeune plante a des tiges dressées et la plante dans son ensemble ressemble à un cyperus. Au fil du temps, en grandissant, les pousses commencent à se plier et à se suspendre. La longueur maximale des pousses d'asperges d'intérieur en forme de faucille est d'environ deux mètres. Fleurs - petites, blanches, avec un arôme agréable.

A. faucille, sabre

L'asperge plumeuse (du latin Asparagus plumosus) est peut-être l'espèce la plus commune. Il est cultivé partout: à la maison, dans les bureaux, dans les écoles et les jardins d'enfants. Cette plante inhabituelle est appréciée à la fois pour son apparence et sa simplicité. Les cladodes courts et à croissance dense sont comme des aiguilles douces et donnent aux asperges une grâce et une légèreté extraordinaires. Les jeunes pousses sont dressées, grandissent, la plante acquiert une forme ampeleuse. La longueur maximale des pousses dans des conditions intérieures est d'environ un mètre et demi. Il fleurit rarement et seulement après avoir atteint l'âge de dix ans.

Asparagus Meyer, (lat. Asparagus densiflorus Myers), se distingue par de longues pousses pubescentes, grâce auxquelles cette espèce est populairement surnommée «queue de renard». Sur chaque pousse, un grand nombre de cladodes courts sont collectés, ce qui semble très décoratif. Au fur et à mesure que les asperges poussent, les pousses se lignifient à la base et se plient sous leur propre poids. Contrairement aux autres variétés, les nouvelles pousses n'apparaissent qu'à partir de la racine.

L'asperge Meira n'est pas seulement cultivée comme plante ornementale en intérieur, la plante est souvent utilisée comme complément aux bouquets de fleurs: sa verdure moelleuse met en valeur la luminosité des autres fleurs..

Les asperges les plus minces, (lat. Asparagus tenuissimus), ressemblent à des asperges pennées en apparence, mais avec des cladodes plus longs.

L'asperge cuivrée (Latin Asparagus medeoloides) est une plante à longues pousses très ramifiées. Cette asperge peut être cultivée sous forme d'ampel ou de poteau. Cladodia est ovale, de forme très similaire à une feuille ordinaire. En raison de leur grande taille, les asperges miellées sont plus courantes dans les serres et les vérandas..

L'asperge racémeuse, (Latin Asparagus racemosus) est un arbuste à longues pousses pubescentes. Les pousses sont recouvertes de cladodia en forme d'aiguille courte, doux au toucher. En général, la pousse de l'asperge racémeuse est similaire à la brindille d'une plante conifère. Les fleurs de couleur rose foncé sont collectées dans un pinceau, après la floraison des baies arrondies rouges mûrissent.

[!] Lors de la confection de bouquets, on utilise non seulement les asperges de Meira, mais aussi d'autres espèces végétales. Les fleuristes incluent souvent des asperges dans les compositions florales; les brindilles avec des baies mûres sont particulièrement impressionnantes.

Soins à domicile pour les asperges

Les représentants de la famille des asperges sont très sans prétention et peu exigeants pour les conditions de conservation. Ce fait confirme la distribution généralisée des asperges comme culture domestique et en serre, ainsi que la culture des asperges comme plante agricole. Une attention particulière doit être portée au régime d'irrigation et d'illumination, car le principal problème des asperges - la chute de cladodia et la calvitie - est associé à ces facteurs.

Température et éclairage

La plage de température confortable pour la plante est assez large - de 14 ° C à 25 ° C. De plus, en hiver, les asperges préfèrent une pièce plus fraîche - 14 ° C - 17 ° C, et en été, elles peuvent résister à une chaleur jusqu'à 25 ° C. Des températures de l'air plus basses ou plus élevées sont contre-indiquées pour les asperges..

L'éclairage est un paramètre important lors de la culture d'asperges ornementales. Le fait est qu'avec un mauvais éclairage, la plante jette des "feuilles" -cladiodia, et avec un ensoleillement excessif, elle devient jaune. Il est important de s'en tenir au bon moyen: l'endroit ne doit pas être trop ombragé, mais pas en plein soleil. Il peut s'agir d'un rebord de fenêtre ouest ou est (avec ombrage supplémentaire) ou d'un espace à l'arrière de la pièce (1 à 2 mètres de la fenêtre).

[!] Le manque d'éclairage affecte négativement la formation de jeunes pousses: la plante s'étire, arrête le buisson.

Arrosage et humidité de l'air

La fréquence et l'organisation de l'arrosage sont un autre point important à prendre en compte lors de l'entretien d'une plante. Le débordement et le manque d'humidité ont un effet tout aussi néfaste sur la santé des asperges d'intérieur - dans les deux cas, le jaunissement et la chute des feuilles commencent. De plus, un arrosage excessif peut provoquer la pourriture des racines, ce qui conduit finalement à la mort de l'animal vert..

Comment arroser correctement les asperges? Abondant, mais avec un bon séchage entre les traitements. Examinons le processus en détail: à un moment donné, il est nécessaire de renverser correctement les asperges tout au fond de la casserole, puis, après vingt à trente minutes, égouttez l'excès d'humidité de la casserole. L'heure de la prochaine irrigation doit être déterminée par le degré de séchage du sol - le substrat doit sécher de la moitié ou des deux tiers du bol.

[!] Grâce aux racines qui accumulent de l'humidité, les asperges sont capables de résister à une courte sécheresse.

Certains producteurs affirment que les asperges souffrent souvent d'un manque de calcium. Pour combler la carence de ce minéral aidera l'eau du robinet ordinaire, qui contient une grande quantité de sels de calcium. Il n'est pas nécessaire de décanter et de filtrer l'eau pour l'irrigation.

Les asperges, comme beaucoup d'autres plantes d'intérieur, préfèrent une humidité élevée. Les asperges domestiques souffrent particulièrement de l'air sec en hiver - pendant la période où le chauffage central est allumé. Pour aider la plante, le niveau d'humidité dans le microclimat de l'appartement peut être augmenté de plusieurs manières:

  • L'option classique est la pulvérisation à partir d'un vaporisateur. Fréquence de pulvérisation - une fois par jour en été et au moins deux fois par jour en hiver, pendant la saison de chauffage;
  • Vous pouvez placer des récipients d'eau à côté des asperges. La vapeur d'eau augmentera l'humidité autour de la plante.
  • Une autre façon est de placer le bol dans lequel les asperges poussent sur une large casserole remplie de cailloux ou d'argile expansée, tandis que les cailloux doivent être humidifiés de temps en temps.

Taille

La taille des fleurs est une procédure sur laquelle les opinions des producteurs de fleurs russes sont partagées. Certains disent que la taille des asperges est nécessaire, car cela rajeunit la plante et lui permet de former un buisson compact et net. D'autres pensent que la taille nuit aux asperges, les obligeant à dépenser trop d'énergie pour cultiver de nouvelles pousses. En fait, la vérité, comme d'habitude, est au milieu - vous pouvez tailler, mais vous devez le faire soigneusement et soigneusement..

Le meilleur moment pour la taille est le début du printemps, lorsque la plante se réveille. Pour s'arrêter, les pousses les plus anciennes, envahies par la végétation et chauves sont sélectionnées. Les tiges sont soigneusement coupées à la longueur désirée: si vous voulez que de nouvelles pousses se développent à partir de l'ancienne pousse à l'avenir, vous devez laisser environ 20 cm avec plusieurs entre-nœuds.

[!] Sur les asperges de Meira, la ramification d'une vieille pousse est impossible, la plante se développe uniquement à partir de la racine.

Sol et fertilisation

Le sol pour la culture des asperges doit être nutritif, meuble, perméable à l'eau et à l'air, avec un faible niveau d'acidité (pH 5,5 - 7,5). Parmi les substrats prêts à l'emploi, la terre universelle et la terre pour fougères avec addition de vermiculite sont les mieux adaptées.

De plus, vous pouvez préparer vous-même un mélange de terre à partir de terre de jardin (vous pouvez le remplacer par de la terre à feuilles et du gazon), de l'humus et du sable (dans des proportions de 2: 1: 1).

Au moins un tiers du volume total du pot doit être occupé par une couche de drainage. L'argile expansée, la brique cassée, les petits cailloux, les éclats d'argile sont bien adaptés au drainage. Grâce au drainage, l'excès d'humidité ne stagnera pas dans le pot et affectera négativement le système racinaire.

Le meilleur moment pour fertiliser un animal de compagnie vert est le printemps et l'été, en automne et en hiver, pendant la période de dormance, la plante n'a pratiquement pas besoin d'être nourrie. En tant qu'engrais, des mélanges universels sont généralement utilisés, à une concentration recommandée par le fabricant. En été, pour une croissance intensive de la masse verte, vous pouvez essayer la fertilisation azotée.

[!] N'utilisez des engrais azotés qu'en été ou au printemps, pendant la saison de croissance. L'application d'azote à d'autres moments de l'année empêchera la plante de passer en dormance..

[!] La fertilisation azotée en combinaison avec un endroit trop sombre peut provoquer des pousses dénudées trop allongées.

Transfert

Comme les asperges poussent et se développent assez intensément, elles ont besoin d'une greffe annuelle. La saison la plus appropriée pour la transplantation est le début du printemps, cependant, si la plante a trop poussé et que les racines ne rentrent plus dans le pot, vous pouvez transplanter des asperges à tout moment de l'année..

Le transbordement est la meilleure et la plus douce des transplantations: la plante, avec la vieille motte de terre, se déplace dans un nouveau conteneur, les endroits vides sont remplis de substrat frais.

Souvent, les racines des asperges sont très étroitement liées et il est impossible d'obtenir une fleur pour la transplantation sans les endommager. Dans ce cas, les racines doivent être soigneusement coupées, saupoudrées de charbon actif et les asperges doivent être déplacées dans un nouveau bol..

[!] Ne plantez pas de jeunes asperges dans un grand pot pour la croissance. Trop de terre provoque un développement intensif du système racinaire au détriment des jeunes pousses.

la reproduction

À la maison, les asperges se reproduisent de trois manières:

  • diviser la brousse,
  • boutures,
  • des graines.

La division du buisson est une méthode utilisée au printemps lors de la transplantation d'asperges. La vieille plante, auparavant abondamment renversée avec de l'eau, est soigneusement retirée du pot et divisée en deux ou trois parties, dont chacune doit contenir un nombre suffisant de racines et au moins un point de croissance avec de jeunes pousses. Une motte dense est coupée ou soigneusement déchirée, les coupes sont saupoudrées de charbon broyé ou "Kornevin". Après cette procédure, chaque nouvelle plante peut être plantée dans un conteneur séparé. Soins supplémentaires - comme pour les asperges adultes, à l'exception des vinaigrettes, qui peuvent brûler les endroits des coupures de racines.

[!] Diviser un buisson est une opération douloureuse et traumatisante pour une plante. Habituellement, après la séparation, les asperges tombent malades pendant un certain temps..

Comme avec la plupart des autres plantes d'intérieur, les asperges peuvent être propagées par bouture. Pour le greffage, des pousses adultes saines d'environ 15 cm de long sont coupées et placées dans un mélange tourbe-sable.

Pour aider les boutures à s'enraciner plus rapidement, vous pouvez créer une petite serre en plaçant les récipients avec les pousses dans un sac ou sous un bocal en verre. La ventilation doit être effectuée une fois par jour en enlevant la structure de couverture.

Le mélange de sol pour l'enracinement doit toujours être légèrement humidifié et la température de l'air ne doit pas descendre en dessous de 22 ° С.

Le meilleur moment pour enraciner les boutures est le début du printemps. Cela peut prendre au moins un à deux mois avant l'apparition des premières racines..

La multiplication des graines est une méthode plutôt exotique, mais néanmoins très efficace. Pour le semis, des graines achetées ou des graines obtenues à partir de baies d'asperges mûres sont utilisées.

Après assemblage ou achat, la graine est trempée pendant deux jours dans de l'eau à température ambiante, puis immergée dans un mélange de sable et de tourbe et recouverte d'une pellicule plastique ou de verre, qui sont périodiquement retirées pour la ventilation. La profondeur de semis doit être très petite, sinon les graines ne germeront pas.

[!] La meilleure façon d'arroser les graines plantées est de les vaporiser à partir d'un vaporisateur. Cette méthode élimine l'érosion du sol.

Une fois que les graines ont germé et grandi d'environ 10 à 15 cm, elles peuvent être transplantées dans de petits pots séparés (ou des gobelets en plastique), puis, après environ 3 à 4 mois, dans des récipients plus grands..

Maladies, ravageurs et problèmes croissants

La maladie la plus courante sur les asperges est la pourriture des racines. L'apparition de cette maladie est associée à un arrosage inapproprié et trop intense des asperges. La pourriture des racines est une maladie très dangereuse qui peut entraîner la mort d'une plante, il est donc important de remarquer les symptômes à temps et de prendre les mesures nécessaires.

Le parasite le plus courant qui attaque les asperges est le tétranyque. Ce ravageur est difficile à remarquer, sa taille est trop petite, mais dès que les premiers signes de présence d'un insecte apparaissent, vous devez commencer une lutte sans merci contre le ravageur. Si la colonie d'acariens est petite, des remèdes populaires aideront - infusion de savon, d'ail, de pelure d'oignon. Dans les cas particulièrement négligés, les insecticides modernes viendront à la rescousse - "Aktellik", "Fitoverm", "Nero".

[!] Les bords du cladodia de l'asperge en forme de faucille, attaqué par un tétranyque, sont courbés et déformés. Malheureusement, même après la guérison, la forme normale n'est pas restaurée et des «feuilles» saines ne peuvent être vues que sur des pousses fraîches..

Les producteurs rencontrent plusieurs problèmes majeurs lorsqu'ils prennent soin des asperges. Examinons-les plus en détail:

Chute des feuilles, jaunissement des «feuilles» -kladia - les raisons de ce phénomène fréquent peuvent être très différentes: air trop sec, excès de soleil, température trop élevée. En général, presque tous les effets indésirables des asperges réagissent par un jaunissement et un écoulement de cladodia. Découvrir la cause exacte de ce phénomène est la tâche du fleuriste.

Les pousses lentes et tombantes sont un symptôme dangereux, indiquant le développement possible de la pourriture des racines. Il est nécessaire d'examiner attentivement la motte de racines pour la pourriture, et si la plante est malade, coupez les zones pourries, traitez les points de coupe, remplacez le sol et transplantez les asperges dans un nouveau récipient.

La pâleur de la plante, un grand nombre de pousses allongées - le problème réside probablement dans l'éclairage insuffisant de l'emplacement des asperges. Vous devez déplacer la fleur vers un endroit plus ensoleillé.

Les avantages et les inconvénients des asperges

Selon la loi du genre, commençons par la mauvaise nouvelle: les asperges peuvent nuire aux enfants et aux animaux domestiques: le fait est que ses baies sont toxiques. Par conséquent, une plante fruitière doit être placée dans des endroits inaccessibles aux enfants, d'autant plus que les baies mûres ont l'air très appétissantes.

La bonne nouvelle est que l'asperge est une plante phytoncido-active. Cela signifie qu'il purifie l'air intérieur et neutralise les impuretés nocives dans l'atmosphère. Et les amateurs de mysticisme et d'ésotérisme croient que les asperges d'intérieur sont capables de faire face à l'énergie négative.

Comme vous pouvez le voir, les asperges sont une excellente plante d'intérieur, belle et définitivement saine. Donnez-lui vos soins et les asperges vous récompenseront plus que par leur beauté naturelle et leurs bienfaits.

Fleur pennée d'asperges - pouvez-vous garder à la maison

Cet article intéressera les personnes intéressées par les propriétés magiques des plantes. Et aujourd'hui, vous apprendrez comment les asperges pennées affectent la vie humaine, en particulier cette information sera intéressante à connaître pour les personnes qui mènent une vie trop active. Il vaut également la peine de penser à acheter cette plante pour les personnes qui aiment souvent recevoir des invités..

Cultiver des asperges. L'illustration de l'article est utilisée sous licence standard © delniesoveti.ru

Le fait est que nous sommes tous différents et quand une personne vient chez vous, vous ne savez pas ce qu'il y a dans son âme, quelles pensées sont dans sa tête. C'est bien si une personne est bonne et a de bonnes pensées. Mais même une bonne personne est parfois de mauvaise humeur..

Et si vos invités sont de si mauvaise humeur, alors leur énergie négative se mélange à l'atmosphère de votre maison, et cela ne vous affecte pas très bien ou vos proches. Par conséquent, il est si important de nettoyer périodiquement l'énergie de votre maison et pour cela, il n'est pas nécessaire d'effectuer des rituels et des rituels complexes..

Pour nettoyer l'atmosphère de la maison de l'énergie inutile pour vous, il suffit de démarrer la maison pennée d'asperges, qui fera tout pour vous..

  1. Fleur d'asperge et ses propriétés
  2. La fleur d'asperge peut-elle être conservée à la maison
  3. Asperges végétales d'intérieur - avantages et signes
  4. Asperges pennées et ses propriétés étonnantes

Fleur d'asperge et ses propriétés

Le meilleur endroit pour une asperge est dans le salon, ou il peut être placé dans une autre pièce où vous traînez souvent avec des invités. L'avantage de cette plante est qu'elle est capable d'équilibrer différents flux d'énergie et crée une atmosphère calme..

Les invités vont et viennent, mais leur énergie reste longtemps. Et même si ces énergies sont bonnes, elles sont toujours étrangères à l'aura de votre maison. Et plus vous avez d'invités, plus l'énergie des étrangers s'accumule dans la maison. Imaginez si une personne venait à vous de mauvaise humeur.

Même s'il vous a été agréable de passer du temps et que votre invité est reparti de bonne humeur, c'est génial, mais le problème est que son énergie négative n'a disparu nulle part et n'est pas partie, elle est restée dans votre maison. Pour cette raison, les relations dans votre maison peuvent se détériorer progressivement, vous devez donc vous débarrasser de ces vibrations. Et les asperges sont la meilleure aide dans ce domaine..

La fleur d'asperge peut-elle être conservée à la maison

  • Les asperges pennées ont le meilleur effet sur les personnes difficiles qui ne sont pas en mesure d'organiser correctement leur journée. Et toutes les actions hâtives et pointilleuses ébranlent l'aura de la maison, ce qui a de tristes conséquences (une personne commence à commettre des actes téméraires, qu'elle peut alors beaucoup regretter).
  • En conséquence, ne pouvant pas se concentrer sur le plus important, agitant constamment, notre énergie est dépensée et la personne commence à ressentir un vide et une fatigue chronique..
  • Dans de telles situations, les propriétés des asperges résident dans le fait qu'elles aident à se débarrasser de l'agitation et à apporter la routine nécessaire dans la vie d'une personne, aidant ainsi à devenir une personne plus organisée. En plaçant la plante dans le salon ou le bureau, elle commence à calmer les énergies yin très violentes, les transformant en yin plus silencieuses.

Asperges végétales d'intérieur - avantages et signes

Les asperges sont également capables de soulager le stress. Et c'est pour cette raison que les guérisseurs traditionnels et les scientifiques conseillent de mettre des asperges dans la maison.

Soin des asperges. L'illustration de l'article est utilisée sous licence standard © delniesoveti.ru

L'aura qui émane de cette plante a un effet calmant sur une personne. Lorsque vous rentrez à la maison après une journée de travail très chargée, asseyez-vous à côté de l'usine pendant au moins 15 minutes ou prenez-en un peu soin..

Arrosez-le si nécessaire, ou ameublissez le sol, et vous ressentirez beaucoup de soulagement. Ne regardez pas la télévision ou ne lisez pas les journaux pour le moment. Asseyez-vous simplement en silence, sinon il n'y aura absolument aucun résultat.

L'avantage des asperges pennées est également qu'elles aident à éviter les conséquences désagréables, les querelles qui peuvent survenir dans une entreprise bruyante. Après tout, lorsque de nombreuses personnes se rassemblent, il y a de grandes chances de conflits ou de querelles. Mais si une asperge pennée pousse dans cette pièce, la probabilité d'un conflit est très faible, car cette plante équilibre diverses énergies.

Les asperges sont particulièrement utiles si des enfants agités et bruyants vivent dans la maison. Bien sûr, la plante ne les rendra pas obéissants et calmes, mais elle apportera un peu de paix dans la maison, réduisant la nervosité. Calmez-vous tout d'abord, c'est vous qui ne crierez pas à la prochaine farce de l'enfant, ce qui rendra votre relation avec les enfants plus chaleureuse et plus confiante.

Asperges pennées et ses propriétés étonnantes

Les Vedas disent qu'une mauvaise humeur se transmet aux enfants, et même si vous ne cachez pas vos émotions sur eux, les enfants les absorbent toujours. Mais les enfants ne savent pas comment garder toute la négativité pour eux, alors ils vous la renverront certainement. Pas exprès, bien sûr, mais loin à un niveau subconscient, car c'est ainsi que la nature a tout arrangé. Et si vous continuez à être vous-même en colère et de mauvaise humeur, cela ne s'arrêtera jamais..

Et les asperges donnent à une personne la possibilité de devenir plus calme et plus tolérante. Mais vous seul pouvez changer complètement, vous débarrasser des émotions négatives. Par conséquent, il n'est pas nécessaire d'attendre des miracles de cette plante. Tout dépend de vous, et les asperges ne peuvent que peu aider, en réduisant les émotions négatives..

Propriétés utiles et inconvénients des asperges en tant que fleur ornementale et nourriture

L'asperge est une plante végétale, ornementale et médicinale unique avec environ 300 membres dans sa famille. Le représentant le plus populaire est l'asperge, qui était utilisée pour éliminer l'excès de liquide du corps, liant l'ammoniac toxique pour le corps..

Il y a deux siècles, c'est dans cette plante que les scientifiques ont découvert l'asparagine - le premier acide aminé étudié, qui a donné lieu au développement d'une nouvelle ère de la science. Selon les données d'études chimiques et biologiques, les feuilles d'asperges contiennent des vitamines - acide ascorbique et groupe B, une plus petite quantité d'autres composés utiles de ce type, acides organiques, sels minéraux.

En raison de sa composition minérale spéciale, l'asperge est utilisée dans de nombreuses recettes diététiques, à des fins médicinales, comme produit savoureux et sain, et certaines espèces décorent les rebords des fenêtres des maisons en pots. Nous avons déjà parlé des différences entre les variétés d'intérieur et de légumes sur cette page. Aujourd'hui, nous allons parler des avantages et des dangers des asperges..

Propriétés utiles d'une fleur comme plante d'intérieur

Les asperges sont des plantes phytoncidoactives, ce qui signifie la capacité de purifier l'air des substances volatiles, des métaux lourds, des micro-organismes ou bactéries nocifs et de la poussière ordinaire. Placer le pot de fleurs dans la cuisine ou dans la pièce fournit un air plus pur sans avoir besoin de désodorisants spéciaux.

Les ésotéristes et les adeptes des enseignements mystiques affirment que la présence d'asperges dans la maison accumule de l'énergie négative, des pensées méchantes, négatives. Il existe également de nombreux signes et superstitions associés à cette plante parmi les gens..

Un soin approprié des asperges peut prolonger la vie des fleurs jusqu'à 20 ans.

Dangers de garder une maison

Les plantes ornementales fleurissent à merveille, mais peuvent être dangereuses pour les animaux et les enfants. Les cellules des baies contiennent des composés toxiques.

Après la floraison, de petites boules multicolores se forment sur les branches de la plante. Selon le type, les fruits peuvent être bleu-noir, rouge ou orange..

Lorsqu'elles sont ingérées, les baies d'asperges provoquent une irritation de la muqueuse gastro-intestinale, des conséquences diverses pour la santé et le bien-être. Les saponines se trouvent dans les parties vertes des plantes à une concentration inférieure à leur quantité dans les baies.

Important! En mangeant des baies d'asperges, des douleurs abdominales, de la diarrhée, des vomissements se produisent.

L'intensité et la force de la manifestation des symptômes d'intoxication aux baies d'asperges dépendent du poids de la personne, de son état de santé, de son âge. En cas d'intoxication aux saponines, la victime doit recevoir les premiers soins, des entérosorbants et beaucoup de liquides. Pour éviter les complications, vous devez consulter un médecin pour un examen..

Application en médecine

Il existe plusieurs types d'asperges qui conviennent aux recettes culinaires en tant que délicatesse. Les vieilles plantes sont mises en conserve, frites ou cuites, les jeunes pousses d'asperges sont consommées crues ou après tout traitement thermique.

En médecine, ils sont le plus souvent utilisés comme décoctions et teintures ou comme aliment diététique. Les fonds ont un effet analgésique, diurétique, purificateur de sang, sédatif et vasodilatateur sur le corps.

Les médicaments sont utilisés à titre prophylactique pour prévenir la formation de calculs dans la vessie, comme remède contre la goutte, les problèmes dermatologiques, les maladies du foie, les rhumatismes, l'hypertension, les arythmies, la tachycardie, l'épilepsie, les ulcères d'estomac et d'autres pathologies dans le cadre d'un traitement complexe.

L'asperge aide à:

  • Prévention de l'anémie.
  • Renforcer le système immunitaire.
  • Augmentation de l'appétit.
  • Combattre la dépression.
  • Meilleur sommeil.
  • Renforcer le système nerveux central dans son ensemble.
  • Effets anti-inflammatoires.
  • Amélioration de la clarté et de l'acuité de la vision.
  • Effet bénéfique, renforçant la santé du fœtus pendant la grossesse.
  • Prévention du cancer.
  • Améliorer la motilité intestinale.
  • Réduire les manifestations allergiques.
  • Augmenter le niveau d'absorption des aliments.
  • Prévention de la formation de calculs.
  • Élimination de l'œdème.
  • Nettoyer les reins au niveau cellulaire.
  • Éliminer les dépôts de sel du corps.
  • Décélération du vieillissement et des processus associés.
  • Régulation de la glycémie.
  • Renforcer les parois des vaisseaux sanguins.
  • Prévention des accidents vasculaires cérébraux, des crises cardiaques.
  • Ralentissement de la fréquence cardiaque.
  • Réduire la coagulation sanguine.
  • Maintenir la pression artérielle à un niveau normal.

Référence! En tant que remède populaire, les asperges sont utilisées depuis l'Antiquité pour soulager la gueule de bois. Les composés contenus dans la plante aident à augmenter le métabolisme, à nettoyer le corps, à éliminer les toxines et les composés nocifs.

En tant que complément alimentaire, l'asperge contribue à:

  1. Élimination des toxines et des substances dangereuses pour l'homme.
  2. Sortie d'excès de liquide.
  3. Réduction des processus inflammatoires dans les reins et la vessie.
  4. Manifestation des crises de migraine moins souvent.

Recommandé pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle, de problèmes du système cardiovasculaire.

En tant que médicament, les teintures de la plante sont utilisées dans le cadre de la prévention des lésions vasculaires du cholestérol, des maladies rénales, de l'hydropisie.

Maladies dans lesquelles l'utilisation de variétés d'asperges végétales dans les repas diététiques est indiquée:

  • Maladies de la peau.
  • Maladie du rein.
  • Syndrome de la gueule de bois, intoxication alcoolique.
  • Hypertension.
  • Troubles du système digestif, maladies gastro-intestinales.
  • Diabète.
  • Obésité.
  • Maladies ophtalmiques.
  • Maladies oncologiques.
  • Maladies des vaisseaux sanguins et du cœur.

Sous la forme d'une teinture de fruits d'asperges mûrs, l'agent est prescrit pour le traitement des hémorroïdes et de l'impuissance. Les infusions d'eau et les décoctions de rhizomes végétaux sont utilisées dans le traitement de l'épilepsie, des maladies de la peau, des rhumatismes, des maladies du système génito-urinaire. Pour augmenter l'intensité de l'excrétion urinaire et sudorale, des infusions alcooliques efficaces de la fleur, agissant comme immunostimulants.

Asperges comme nourriture

L'asperge est utilisée dans l'alimentation de quelques espèces seulement, toutes les autres sont considérées comme décoratives, cultivées sur un rebord de fenêtre, des pots de fleurs ou des jardins. Avec l'inclusion systématique de germes du produit dans le régime alimentaire, un effet bénéfique sur la santé humaine est noté, les symptômes de la manifestation de la goutte, de la prostatite, de la cystite, des rhumatismes et d'autres maladies sont atténués.

Référence! L'asperge était cultivée par les anciens Grecs uniquement comme médicament..

Ce qui est utile?

Pour comprendre l'effet de l'asperge sur le corps et évaluer ses bienfaits, il faut connaître la composition des pousses.

Les pousses contiennent une grande quantité de fibres, riches en manganèse, fer, potassium, cuivre, sélénium et vitamines des groupes A, B, C, E, K.

  1. Les composés soufrés contribuent à un changement de l'odeur humaine, comme l'ail et les oignons, cela doit être pris en compte avec une utilisation fréquente.
  2. Pour la prévention des maladies cardiovasculaires et le renforcement du système circulatoire, l'asperge est utilisée grâce à la coumarine.
  3. Le bêta-carotène améliore la vision et la peau.
  4. Le renforcement du système nerveux est assuré par le magnésium.
  5. Le niveau de dépôts de cholestérol dans le sang et sa concentration sont réduits en raison des saponines, qui sont utiles en petites quantités et n'empoisonnent pas une personne.
  6. Pour le traitement des troubles urinaires et de la prostatite, l'asperge est recommandée en raison de sa teneur en potassium.

Les asperges sont disponibles en violet, vert et blanc. Toute cette plante à différentes périodes de maturité.

  • L'asperge blanche a des propriétés anticancéreuses et antibactériennes.
  • Pour augmenter la capacité de formation de sang dans le corps, des asperges vertes sont consommées.
  • Les radicaux libres, l'urée, les nitrates sont éliminés plus intensément en raison de la teneur en sels minéraux de la plante.

La concentration de nutriments est plus élevée dans les pousses vertes.

Attention! Faire bouillir les asperges en position verticale (à l'envers) vous permet de conserver plus de vitamines et de nutriments.

Le jus de légumes est apaisant et exfoliant, ce qui le rend populaire dans les soins de beauté. Peler une partie de la peau avec du jus d'asperge a un effet cicatrisant.

La longueur optimale des pousses d'asperges utilisées en cuisine est d'environ 20 cm.La valeur énergétique des asperges bouillies ne dépasse pas 22 kcal, ce qui vous permet d'utiliser le légume pour ceux qui veulent se débarrasser des kilos en trop..

Notez que l'asperge coréenne ou le fuju est un produit à base de soja, pas une plante. Fabriqué à partir de la transformation du lait de soja.

Contre-indications

Les pousses contiennent une petite quantité de substances qui peuvent irriter la muqueuse gastro-intestinale. La propriété de l'acide oxalique est d'éliminer le calcium du corps. Dans certains cas, des réactions allergiques au légume apparaissent.

La consommation systématique de grandes quantités d'asperges provoque le développement d'une hypervitaminose et de pathologies d'organes en raison d'une sursaturation en minéraux et en vitamines.

Cette plante est un invité rare sur la table en raison de son goût et de ses caractéristiques spécifiques. En quantité modérée, le légume a un effet bénéfique sur de nombreux systèmes et organes humains..

La teneur élevée en nutriments et en vitamines permet l'utilisation des asperges dans de nombreux domaines: comme complément alimentaire, plat indépendant, médicaments à base de teintures, décoctions de différentes parties d'un légume, pour la prévention des maladies.

D'autre part, une concentration accrue de composés minéraux et de vitamines avec une utilisation fréquente et incontrôlée d'asperges peut provoquer des réactions allergiques et entraîner des conséquences. Refuser de prendre pour ceux qui sont sensibles aux ingrédients du produit.