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Artichaut: mode d'emploi, indications, avis. Extrait d'artichaut

La combinaison du pouvoir de guérison des plantes et de la pharmacologie moderne peut donner d'énormes résultats pour la santé humaine. Par exemple, l'extrait d'artichaut est un excellent remède pour améliorer l'état fonctionnel du tube digestif..

Mais vous n'êtes pas obligé de chercher une plante par vous-même pour la manger et expérimenter ses pouvoirs de guérison. Il existe un artichaut en comprimés - un médicament auquel toute personne qui n'est pas indifférente à sa santé devrait prêter attention..

Qu'est-ce qu'un artichaut?

L'artichaut est une plante herbacée originaire de la Méditerranée et est très populaire aux États-Unis, en France et en Espagne. Il est utilisé non seulement comme médicament, mais aussi comme additif alimentaire - son noyau peut être coupé en salades pour une douce saveur de noisette..

Ils ont commencé à utiliser son extrait sous forme de complément biologique il y a longtemps, cependant, ce complément alimentaire n'était pas répandu en Russie. Mais aujourd'hui, sa pertinence et son efficacité dans le contexte de la sécurité ont également été évaluées dans notre pays, et le médicament "Artichaut" est apparu sur les tablettes des pharmacies, dont le mode d'emploi révèle toutes les informations sur les substances contenues dans un comprimé et leur effet sur le corps.

L'utilisation de la plante en pharmacologie

Pour la pharmacologie, des feuilles de plantes sont utilisées, qui contiennent:

  • Pectine - améliore la motilité intestinale et soulage l'inflammation.
  • Inuline - accélère le métabolisme et abaisse le cholestérol.
  • Acide chlorogénique - aide à normaliser le poids.
  • Tanin - normalise la digestion, élimine les processus de fermentation.
  • Sels minéraux - normalisent le métabolisme eau-sel.
  • Acide caféique - réduit l'inflammation dans le corps.
  • Cynarine - améliore la circulation cérébrale.
  • Vitamines - ont un effet de renforcement complexe sur tous les systèmes.

Ainsi, un extrait d'artichaut du Vietnam, d'Europe ou d'Amérique, où pousse la plante, a un effet bénéfique sur tout l'organisme. En prenant le médicament selon le cours décrit dans les instructions, vous pouvez améliorer considérablement votre corps, améliorer votre bien-être et votre vitalité.

Indications pour l'utilisation

Le médicament est vendu dans une pharmacie sans ordonnance, vous pouvez donc l'acheter même sans consulter au préalable un thérapeute. Bien sûr, il est important d'étudier la notice d'instructions afin de s'assurer qu'il n'y a pas de contre-indications à l'utilisation..

L'outil peut être utilisé pour un traitement symptomatique et pour une thérapie complexe de la maladie. Ainsi, l'extrait d'artichaut est utilisé pour les phénomènes suivants:

  • la nausée;
  • vomissement;
  • éructations;
  • lourdeur dans l'estomac.

Les phénomènes décrits se retrouvent souvent dans des pathologies telles que:

  • hépatite;
  • maladie de lithiase urinaire;
  • l'athérosclérose;
  • insuffisance rénale.

Le principe du fonctionnement du médicament est la désintoxication, les actions cholérétiques et diurétiques de l'artichaut. Les instructions d'utilisation indiquent que le médicament élimine les produits de carie, l'urée, les toxines et l'excès de cholestérol du corps. L'outil provoque l'écoulement de la bile et protège les cellules hépatiques de la destruction.

Si les maladies ci-dessus ont été diagnostiquées pendant une longue période et que des médicaments ont été prescrits à la personne pour un traitement complet, il est important de consulter votre médecin. Le fait est que les drogues ont tendance à entrer en conflit les unes avec les autres. Même si l'un des médicaments est un extrait de plante.

L'efficacité du traitement dépend en grande partie de la combinaison correcte du médicament: une personne peut prendre des dizaines de médicaments différents, mais ne ressentir aucun effet thérapeutique, car les substances actives des médicaments neutralisent les actions les unes des autres. Alors qu'un régime de traitement différent, composé de seulement deux médicaments qui améliorent l'effet thérapeutique l'un de l'autre et réduisent la gravité des effets secondaires, favorise rapidement la guérison.

Contre-indications

Habituellement, le médicament est bien toléré par les patients, mais il est important de considérer la possibilité d'une réaction allergique que l'artichaut peut provoquer. Les instructions d'utilisation ne recommandent pas de le prendre avec une activité pathologique du système immunitaire, une obstruction des voies biliaires, une insuffisance rénale terminale, moins de 12 ans.

Si, après avoir pris le médicament, son intolérance est notée, par exemple, une réaction allergique sous la forme d'une éruption cutanée sur la peau, vous devez immédiatement arrêter de le prendre. Et puis - buvez n'importe quel entérosorbant (charbon actif, "Polyphepan", "Enterosgel").

Si après ces mesures il n'y a pas d'amélioration du bien-être, il y a lieu de consulter un médecin..

Effet secondaire

Dans de très rares cas, une urticaire peut survenir. Mais la recherche montre que des effets secondaires surviennent lorsque le dosage de l'artichaut, ingrédient actif, est violé. Les instructions d'utilisation ne recommandent pas de dépasser les dosages indiqués et le nombre de jours de cours.

Composition de la préparation

Les comprimés ont une composition simple à un composant. En plus des excipients, un comprimé ne contient que de l'extrait d'artichaut. Le médicament agit exclusivement en raison des propriétés curatives de la matière végétale, connues depuis longtemps.

La préparation des matières premières pour la préparation de l'extrait a lieu à l'automne, lorsque les feuilles et les rhizomes de la plante mûrissent. Les fleurs sont récoltées pendant toute la floraison, tandis que la fleur est considérée comme apte à la récolte seulement 48 heures après sa floraison..

Avant que les matières premières collectées ne soient envoyées pour séchage dans des sacs spéciaux dans des pièces ventilées, le jus est extrait des feuilles et des fleurs - un extrait. Il est très important de le faire immédiatement après la coupe de la plante, lorsque toutes les substances bénéfiques y sont contenues en concentration maximale..

Le jus collecté est envoyé dans des usines pharmaceutiques, où il est transformé en un extrait qui conserve toutes les propriétés bénéfiques. Compte tenu de tout ce qui précède, il est très important d'acheter le médicament uniquement auprès d'un fabricant fiable qui coopère avec des fournisseurs fiables de matières premières, garantissant la collecte, le traitement et le stockage corrects des plantes utiles..

Comment prendre le médicament?

La durée de la prise du médicament est exactement d'un mois. Si l'effet thérapeutique n'a pas été pleinement atteint, vous pouvez répéter le traitement après un intervalle de temps d'au moins 10 jours. Avec l'effet thérapeutique obtenu, un deuxième traitement doit être effectué au plus tôt un mois plus tard..

La dose quotidienne est de 4 comprimés, répartis en deux doses. Le médicament doit être pris avec des repas avec de l'eau..

Les enfants de plus de 12 ans peuvent prendre 1 comprimé 3 fois par jour.

Commentaires

L'artichaut est un médicament que la nature elle-même fournit. Par conséquent, son extrait ne peut qu'avoir des critiques positives. L'effet du médicament sur le foie et la vésicule biliaire est particulièrement positif. Dans les conditions aiguës, les pilules soulagent bien les symptômes, dans les pathologies chroniques, elles soutiennent la maladie en rémission, évitant les exacerbations.

De plus, l'extrait d'artichaut est un comprimé à base de plantes qui est un excellent remède pour soulager rapidement la diarrhée. Le médicament soulage instantanément la maladie, normalise les selles, rétablit l'équilibre hydrique.

Pour les personnes contre-indiquées dans la prise de nombreux médicaments pharmacologiques, un extrait d'artichaut du Vietnam ou de tout autre pays où il pousse est une vraie trouvaille..

Analogues

Le médicament a également des analogues absolus; il existe également des médicaments sur le marché de l'industrie pharmaceutique qui ont le même effet pharmacologique avec une composition différente. Ainsi, vous pouvez envisager des analogues similaires à "Extrait d'artichaut":

  • "Artihol";
  • "Bilikur";
  • "Gepabel";
  • "Gepar-Pos";
  • "Hepatsinar";
  • Rafacholin;
  • Holyver;
  • Cinarix Forte;
  • «Tsinakholin».

Il existe également des médicaments avec d'autres principes actifs actifs, mais agissant sur l'organisme de la même manière:

  • "Allohol" - à base de bile et d'ail.
  • "Hepatofil" - basé sur un mélange d'herbes médicinales.
  • "Corianra fruit" - à base de coriandre.
  • "PM Sirin" - à base de chardon-Marie.
  • "Salvat" - à base de diverses herbes médicinales.
  • "Phytohepatol" - collection de plantes médicinales.
  • "Holagol" - à base de chélidoine.
  • "Cholenzym" - basé sur la bile, le pancréas et l'intestin grêle.

Tous les médicaments décrits sont à base d'ingrédients naturels, mais l'industrie pharmaceutique peut offrir aux consommateurs de nombreux produits de composition chimique et pharmaceutique..

Ainsi, chaque personne pourra trouver un médicament qui lui convient en termes de prix et d'autres paramètres, qui normalise l'écoulement de la bile, accélère le métabolisme et améliore la digestion..

Secrets du roi de l'hiver - propriétés utiles d'un artichaut et contre-indications

Pour la première fois, l'artichaut a été connu il y a plus de 5 mille ans. Ensuite, les anciens Romains, Grecs et Egyptiens utilisaient une plante rare comme médicament. L'artichaut, ou comme l'appellent les Italiens - le karchofi, est un produit avec des contre-indications mineures et des propriétés bénéfiques qui aideront à perdre du poids, à traiter les maladies du foie et à rajeunir la peau du visage..

Pourquoi un artichaut s'appelle-t-il une fleur

Le produit est un bourgeon d'une plante herbacée vivace de la famille Astrov. Ce n'est pas un fruit ou un légume, comme beaucoup l'appelaient. L'artichaut a une belle apparence qui ressemble vaguement à un chardon. Il a des feuilles plumeuses et une longue tige droite. Pendant la période de floraison, la plante acquiert une teinte violette brillante..

Le légume bourgeon est populaire dans:

  • Italie,
  • France,
  • Etats-Unis,
  • et aussi au Vietnam.

Il a un goût unique qui, selon la méthode de préparation, peut ressembler à des pois verts ou des courgettes..

La récolte du karchofi dans les villes méditerranéennes a lieu en avril. En son honneur, les Italiens organisent des artichauts Sagra, où ils vendent des variétés sélectionnées de plantes et organisent des expositions.

Moyens pour préserver la beauté et renforcer la santé

L'inflorescence de karchofi est célèbre pour sa composition biologique précieuse, elle est donc souvent utilisée comme composant pour la préparation de médicaments.

Thé vietnamien

Remède à base de plantes, fabriqué à partir de feuilles et de tiges d'artichaut séchées et écrasées. Le thé est indiqué en cas de dysbiose, d'hypertension artérielle et de faible immunité. Le médicament peut être utilisé comme substitut aux complexes de vitamines artificielles. Il contient des vitamines des groupes B1, B2, de l'acide ascorbique, ainsi qu'environ 80% de glucides représentés par l'inuline. L'effet du thé à l'extrait d'artichaut sera perceptible après seulement quelques verres. Durée d'admission recommandée - 2-4 semaines.

Le thé vietnamien a un goût amer, il est donc préférable de le prendre avec une cuillerée de miel.

Extrait de Carcofi

Le concentré végétal est utilisé dans les formules cosmétiques anti-âge. Il rajeunit et répare la peau vieillissante. Pour préparer un masque à la maison, vous aurez besoin de:

  • Artichaut - 1 pièce.
  • Miel - 2 cuillères à soupe.
  • Crème sure - 2 cuillères à soupe.

Pour obtenir un masque nourrissant à l'extrait d'artichaut, vous devez:

  1. Hacher les feuilles de fleurs.
  2. Mélangez-les avec du miel et de la crème sure jusqu'à consistance lisse.
  3. Appliquer sur le visage avec une fine couche.
  4. Laisser reposer 10 minutes.

La résine ou l'extrait de plante est également utilisé pour abaisser le taux de cholestérol (une consultation avec un spécialiste est nécessaire avant de commencer l'utilisation).

Une fois le temps défini écoulé, retirez la masse avec une serviette et rincez les restes à l'eau tiède.

Pilules de fleurs royales

La plante a un large spectre d'activité et peut être utilisée sous forme de comprimés et de capsules pour la récupération postopératoire du foie et des reins. En outre, le médicament convient à la prise tout en perdant du poids. Consultez votre médecin avant de prendre des comprimés d'artichaut..

Propriétés nutritionnelles

La plante de plein champ contient des vitamines et des micro-éléments qui lui confèrent des propriétés nutritionnelles.

Substances utiles (pour 100 g)Quantité, mg
Potassium370
Sodium94
Phosphore90
Magnésium60
Calcium44
Le fer1,28
Zinc0,49

En outre, l'artichaut a une composition riche en vitamines, qui comprend 100 g:

  • acide ascorbique (C) - 11,7 mg;
  • acide nicotinique (PP) - 1,05 mg;
  • pyridoxine (B6) - 0,116 mg;
  • acide pantothénique (B5) - 0,34 mg;
  • tocophérol (E) - 0,19 mg.

La teneur en calories du karchofi frais est d'environ 47 kcal pour 100 g de produit, dont:

  • protéines - 85 g;
  • graisse - 1,5 g;
  • glucides - 5,1 g.

Qu'est-ce que la vitalité et le mal

L'encyclopédiste romain Pline l'Ancien, qui vécut au premier siècle de notre ère, écrivit dans ses essais: «Pas un jour sans artichaut». C'est ainsi qu'il a caractérisé les faiblesses culinaires de ses contemporains..

Quels sont les bienfaits de l'artichaut

Le légume bouton floral peut être utilisé comme médicament aux fins suivantes:

  • traiter la jaunisse et les rhumatismes;
  • prévention des maladies cardiovasculaires;
  • prévention de l'athérosclérose;
  • renforcement de l'immunité;
  • protéger le corps du développement de la cholécystite.

Les habitants de l'île de Sicile affirment que le karchofi a des propriétés anti-âge. La consommation régulière du légume aide à éliminer l'excès d'eau et de cholestérol du corps.

Pour les rhumes, la fatigue et / ou la toux, utilisez des graines de cardamome. Découvrez la cardamome et ses propriétés bénéfiques dans l'article "Le roi des épices ou les bienfaits et les inconvénients d'un noyau de cardamome".

Qui est contre-indiqué pour le karchofi

L'utilisation de l'artichaut n'est pas recommandée:

  • les femmes pendant la grossesse et l'allaitement;
  • les personnes souffrant de maladies du tube digestif;
  • les enfants de moins de 12 ans;
  • patients présentant une obstruction des voies biliaires.

Aussi, ne mangez pas plus de 5 fleurs à la fois, car cela peut provoquer une diarrhée aggravée..

Que rechercher lors du choix

Voici quelques conseils pour vous aider à choisir un artichaut de qualité:

  • la fleur doit avoir une couleur olive uniforme;
  • la présence de taches, de dommages et d'inclusions de couleur différente sur les feuilles est exclue;
  • un bourgeon frais aura une structure résistante et élastique;
  • pour cuire le karchofi dans son ensemble, il est préférable d'acheter de petits cônes.
Les têtes fraîches ne sont pas conservées plus d'une semaine

Pour le traitement thermique: cuisson au four, friture ou mijotage, vous pouvez acheter de gros bourgeons végétaux faciles à couper.

Subtilités de stockage

L'artichaut est difficile à conserver longtemps, il ne peut donc être consommé frais que pendant la période de récolte. La durée de conservation moyenne des inflorescences ne dépasse pas 7 jours. Si le bourgeon commence à flétrir et à se tacher, ne l'utilisez pas pour la cuisson.

Il n'est pas recommandé de congeler l'artichaut, car à basse température, le fruit acquiert une consistance gélatineuse et perd également ses qualités utiles et gustatives..

La température optimale de stockage du karchofi est comprise entre 0 et + 1˚C. Si le régime est violé, il existe un risque de forte humidité et de décomposition des inflorescences.

Vous pouvez conserver l'artichaut en conserve pendant 1 an maximum. Les cornichons doivent être conservés dans un endroit frais et sombre, loin de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. Sous l'influence de la lumière, les feuilles des bourgeons dans des bocaux en verre peuvent changer la couleur et la structure des fibres.

Que cuisiner du karchofi

L'artichaut est un représentant exceptionnel de la cuisine méditerranéenne. Les Italiens adorent utiliser ce légume comme apéritif ou plat d'accompagnement pour les plats de viande et de poisson..

Recette "Artichauts romains"

Cet apéritif est la marque de la cuisine italienne nationale. Il peut être dégusté dans n'importe quel restaurant de Rome, Naples et Milan. Vous aurez besoin des ingrédients suivants pour faire un chef-d'œuvre culinaire en quatre portions.

Le plat "Artichauts romains" convient aux personnes qui suivent un mode de vie végétarien. Pour créer un plat délicieux et appétissant, vous devez:

  1. Rincer le légume, retirer les feuilles extérieures et couper la tige d'environ 5 cm.
  2. Pour conserver le blanc comme neige à l'intérieur du karchofi, trempez-le dans un mélange d'eau froide et de jus de citron.
  3. Hachez l'ail, la menthe et le persil, ajoutez le sel, le poivre et l'huile d'olive.
  4. Remuez la vinaigrette et versez-la sur l'inflorescence préalablement préparée sans noyau et feuilles ouvertes.
  5. Placer les artichauts tête baissée dans la poêle.
  6. Verser les légumes dessus avec de l'eau et laisser mijoter 60 minutes à feu moyen.

Servir avec du beurre vert ou des anchois finement hachés.

Le plat est servi au restaurant Ginza Project (Moscou)

Les amateurs de Karchofi assistent chaque année au concours «Reine de l'artichaut», qui a lieu dans la petite ville de Castroville, en Californie. Étonnamment, en 1948, la célèbre actrice américaine Marilyn Monroe a été couronnée la première..

Artichaut

L'artichaut est une plante herbacée de la famille des astéracées à grandes inflorescences dont les parties charnues inférieures sont utilisées pour l'alimentation. Un artichaut est un bouton floral non soufflé d'une plante, composé de grandes écailles charnues. La patrie de l'artichaut est la Méditerranée. Actuellement, le légume est très populaire en Amérique (notamment en Californie), où il a été apporté par des colons français et espagnols..

De très jeunes bourgeons - des fleurs, et plus tard - des cônes sont également utilisés en cuisine..

Les petites têtes sont idéales pour les apéritifs, les artichauts de taille moyenne à sauter et à frire. Le cœur frais de l'artichaut est coupé en fines tranches et ajouté aux salades. Ils se marient à merveille avec les plats de riz, par exemple avec le risotto italien.

À l'état cru, l'artichaut a le goût d'une noix non mûre.

Lors du choix des artichauts, faites attention au fait qu'ils sont uniformément verts, non léthargiques ou trop secs, tandis que la taille des artichauts peut ne pas vous inquiéter, car un légume de toute taille trouvera sa place sur la table à manger.

Propriétés utiles de l'artichaut

L'artichaut frais contient (pour 100 g):

Calories 47 Kcal

VitaminesmgMinérauxmg
Vitamine B434,4Potassium, K370
Vitamine C11,7Sodium, Na94
Vitamine B31,046Phosphore, P90
Vitamine B50,338Magnésium, Mg60
Vitamine E0,19Calcium, Ca44
Composition complète

En plus de son goût agréable, l'artichaut a un ensemble riche et équilibré de nutriments.

Les inflorescences d'artichaut contiennent des glucides (jusqu'à 15%), des protéines (jusqu'à 3%), des graisses (0,1%), des sels de calcium et de fer, des phosphates. Les artichauts sont riches en vitamines C, B1, B2, B3, P, carotène et inuline. Ils contiennent des acides organiques - caféique, quinique, chlorgénique, glycolique et glycérine.

Les feuilles extérieures de l'emballage contiennent des huiles essentielles qui donnent un bon goût à l'artichaut..

Les inflorescences et d'autres parties de la plante contiennent des substances très précieuses: un glycoside biologiquement actif - la cynarine et un polysaccharide - l'inuline. L'artichaut est utilisé dans les aliments frais, bouillis et en conserve. Des sauces, de la purée de pommes de terre en sont préparées. Ses fleurs bleues peuvent être utilisées pour décorer la table des fêtes.

L'artichaut est considéré comme un produit diététique bien absorbé et recommandé comme substitut de l'amidon pour le diabète.

Même sous Catherine II, les médecins recommandaient l'artichaut aux patients souffrant de goutte et de jaunisse. La médecine moderne a confirmé l'effet diurétique et cholérétique de la plante. Il a maintenant été constaté que l'extrait d'artichaut draine bien le foie et les reins, qui jouent un rôle clé dans le nettoyage du corps de diverses substances toxiques..

À partir des feuilles et des racines d'artichaut, les préparations sont préparées sous forme de teintures, jus et décoctions.

Les décoctions de feuilles et de pétioles réduisent la teneur en cholestérol et en acide urique dans le sang, activent l'activité du système nerveux central. Dans la Grèce antique, le jus d'artichaut était frotté dans la tête pour la calvitie. En médecine traditionnelle, le jus frais pressé à partir de plantes est utilisé pour augmenter la force sexuelle (1/4 de verre le matin et le soir).

Il est également utile pour les alcaloïdes, la rétention urinaire et l'hydropisie, et réduit l'odeur de sueur. Le jus d'artichaut mélangé avec du miel est utilisé pour rincer la bouche pour la stomatite, le muguet, les fissures dans la langue chez les enfants. Les vietnamiens à partir de parties aériennes fabriquent des sachets de thés diététiques, qui ont un arôme agréable, soulagent rapidement les processus inflammatoires de la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal.

Les préparations obtenues à partir d'artichaut sont utilisées pour traiter la lithiase urinaire et les calculs biliaires, la jaunisse, l'hépatite, l'athérosclérose, parfois. allergies, diverses formes de psoriasis, eczéma, baisse du taux de cholestérol sanguin.

En médecine traditionnelle, l'artichaut est également utilisé pour traiter les calculs biliaires, l'urticaire, certaines formes de psoriasis et l'eczéma. L'artichaut est très utile pour les personnes âgées atteintes d'athérosclérose.

L'extrait d'artichaut est connu pour réduire les effets toxiques sur le foie de certains médicaments.

Les plats d'artichaut doivent toujours être consommés le jour de la préparation..

L'artichaut frais s'assombrit pendant le stockage, mais cela peut être évité en immergeant le légume pelé dans de l'eau avec du vinaigre ou du jus de citron. Peler les artichauts nécessite une certaine habileté. Pour ce faire, commencez par casser les feuilles extérieures et grossières et coupez les tendres de l'intérieur, grattez les villosités restant sous les feuilles et vous aurez la chose la plus délicieuse entre vos mains - le noyau charnu. Bien sûr, la procédure de nettoyage peut être évitée en utilisant des artichauts en conserve préfabriqués à partir de boîtes de conserve..

Les plats d'artichaut sont utiles pour les personnes ayant une acidité élevée du suc gastrique, car ils contiennent une quantité importante de sels de potassium et de sodium, qui ont un fort effet alcalin. Cependant, avec une gastrite avec une faible acidité du suc gastrique et une pression artérielle basse, l'artichaut ne doit pas être mangé. Il est également recommandé comme moyen de prévenir le développement de l'athérosclérose. Une décoction de feuilles et de jus d'artichaut sont pris pour les maladies du foie et des voies biliaires. Dans le même but, ils utilisent parfois une décoction de paniers avec des jaunes d'œufs frais..

Propriétés dangereuses de l'artichaut

On sait que les méfaits d'un artichaut peuvent être dus au fait qu'il contient du polyphénol, ce qui augmente la sécrétion de bile. Ceci, à son tour, suggère qu'il devrait être utilisé avec prudence par ceux qui ont une cholécystite ou des troubles des voies biliaires..

En outre, les méfaits d'un artichaut peuvent dépendre de sa taille. Un petit jeune légume peut être mangé cru, mais un gros doit être traité thermiquement, car À mesure que la plante vieillit, les fibres de la plante deviennent plus rigides et difficiles à digérer pour l'estomac. Si le panier du légume est déjà ouvert et que les feuilles ont acquis une teinte brune, c'est un signal que le légume ne convient pas à la consommation. Il convient de rappeler qu'un artichaut stocke ses propriétés bénéfiques et une odeur agréable pendant une semaine au maximum, après quoi il commence à absorber une odeur désagréable et l'humidité de l'environnement..

L'artichaut aide à abaisser la tension artérielle, les personnes souffrant d'hypotension doivent donc s'abstenir de la consommer..

Artichaut et extrait d'artichaut: propriétés bénéfiques et contre-indications

Malgré le fait que les artichauts (latin Cynara cardunculus var. Scolymus) sont souvent considérés comme des légumes, ils sont un type de chardon-Marie. Cette plante est originaire de la Méditerranée et est utilisée depuis des siècles pour ses propriétés médicinales potentielles..

Les avantages supposés de l'artichaut comprennent la réduction de la glycémie et l'amélioration de la digestion, de la santé cardiaque et hépatique.

L'extrait d'artichaut, qui contient de fortes concentrations de composés présents dans la plante, devient également de plus en plus populaire en tant que complément.

Voici 8 avantages principaux de l'artichaut et de l'extrait d'artichaut, ainsi que des contre-indications à son utilisation et à sa consommation..

Artichaut - propriétés utiles et contre-indications

1. Riche en nutriments: composition de l'artichaut

Les artichauts regorgent de nutriments puissants. L'artichaut moyen (128 grammes cru, 120 grammes cuit) contient (1):

BrutCuit (bouilli)
Les glucides13,5 grammes14,3 grammes
Cellulose6,9 grammes6,8 grammes
Protéine4,2 grammes3,5 grammes
Graisse0,2 grammes0,4 grammes
Vitamine C25% du RDI *15% du RDI
Vitamine K24% du RDI22% du RDI
Thiamine6% du RDI5% du RDI
Riboflavine5% du RDI6% du RDI
Niacine7% du RDI7% du RDI
Vitamine B611% du RDI5% du RDI
Folate22% du RDI27% du RDI
Le fer9% du RDI4% du RDI
Magnésium19% du RDI13% du RDI
Phosphore12% du RDI9% du RDI
Potassium14% du RDI10% du RDI
Calcium6% du RDI3% du RDI
Zinc6% du RDI3% du RDI

* RDA - Apport quotidien recommandé.

Les artichauts sont faibles en gras et riches en fibres, vitamines, minéraux et antioxydants. Ils sont particulièrement riches en acide folique, en vitamine C et en vitamine K, et contiennent également des minéraux importants tels que le magnésium, le phosphore, le potassium et le fer..

Un artichaut moyen contient près de 7 grammes de fibres, ce qui représente 23 à 28% de l'apport quotidien recommandé (AJR).

Un artichaut moyen contient également seulement 60 calories et 4 grammes de protéines - au-dessus de la moyenne pour les aliments à base de plantes..

Pour couronner le tout, les artichauts sont parmi les légumes les plus riches en antioxydants (2, 3).

Les artichauts sont faibles en gras, riches en fibres et riches en vitamines et minéraux tels que les vitamines C et K, l'acide folique, le phosphore et le magnésium. Ils sont également l'une des sources les plus riches d'antioxydants.

2. Peut abaisser le «mauvais» cholestérol LDL et augmenter le «bon» cholestérol HDL

L'extrait de feuille d'artichaut peut avoir des effets positifs sur le taux de cholestérol (4, 5).

Un examen approfondi de plus de 700 personnes a révélé que la prise quotidienne d'extrait de feuille d'artichaut pendant 5 à 13 semaines réduisait le cholestérol total et le «mauvais» cholestérol LDL (6).

Une étude portant sur 143 adultes ayant un taux de cholestérol élevé a révélé que l'extrait de feuille d'artichaut pris quotidiennement pendant six semaines réduisait les taux de cholestérol total et de mauvais cholestérol LDL de 18,5% et 22,9%, respectivement (7 ).

De plus, des études animales ont montré une réduction de 30% des «mauvais» taux de cholestérol LDL et une réduction de 22% des taux de triglycérides par rapport à la consommation régulière d'extrait d'artichaut (8).

De plus, la consommation régulière d'extrait d'artichaut peut augmenter les niveaux de «bon» cholestérol HDL chez les adultes ayant un taux de cholestérol élevé (5).

L'extrait d'artichaut agit sur le cholestérol de deux manières principales:

  • Premièrement, les artichauts contiennent de la lutéoline, un antioxydant qui empêche la formation de cholestérol (9).
  • Deuxièmement, l'extrait de feuille d'artichaut stimule votre corps à traiter le cholestérol plus efficacement, ce qui entraîne une baisse des niveaux globaux (8).

L'extrait d'artichaut peut réduire le cholestérol total et le «mauvais» cholestérol LDL, tout en augmentant le taux de «bon» cholestérol HDL.

3. Peut aider à réguler la pression artérielle

L'extrait d'artichaut peut aider les personnes souffrant d'hypertension artérielle.

Une étude portant sur 98 hommes souffrant d'hypertension artérielle a révélé que la consommation quotidienne d'extrait d'artichaut pendant 12 semaines réduisait la tension artérielle diastolique et systolique en moyenne de 2,76 et 2,85 mmHg, respectivement (10)..

Comment l'extrait d'artichaut abaisse la tension artérielle n'est pas tout à fait clair.

Cependant, des études in vitro et animales montrent que l'extrait d'artichaut stimule l'enzyme eNOS, qui joue un rôle dans la dilatation des vaisseaux sanguins (9, 11).

De plus, les artichauts sont une bonne source de potassium, qui aide à réguler la pression artérielle (12).

Cependant, on ne sait pas si la consommation d'artichauts présente les mêmes avantages, car l'extrait d'artichaut utilisé dans ces études est très concentré..

L'extrait d'artichaut peut aider à abaisser la tension artérielle chez les personnes ayant déjà une pression artérielle élevée.

4. Peut améliorer la santé du foie

L'extrait de feuille d'artichaut peut protéger votre foie des dommages et favoriser la croissance de nouveaux tissus (13, 14, 15).

Le prendre augmente également la production de bile, ce qui aide à éliminer les toxines nocives de votre foie (9).

Dans une étude, un extrait d'artichaut administré à des rats a entraîné moins de lésions hépatiques, des niveaux plus élevés d'antioxydants et une amélioration de la fonction hépatique après une surdose médicamenteuse par rapport aux rats n'ayant pas reçu d'extrait d'artichaut (16).

Des études humaines montrent également des effets positifs sur la santé du foie.

Par exemple, une étude portant sur 90 personnes atteintes de stéatose hépatique non alcoolique a révélé que la prise de 600 mg d'extrait d'artichaut par jour pendant deux mois entraînait une amélioration de la fonction hépatique (17).

Dans une autre étude, chez des adultes obèses atteints de stéatose hépatique non alcoolique, la prise quotidienne d'extrait d'artichaut pendant deux mois a entraîné une diminution de l'inflammation hépatique et des dépôts de graisse, par rapport aux personnes ne prenant pas d'extrait d'artichaut (18).

Les scientifiques pensent que certains antioxydants présents dans les artichauts - la cynarine et la silymarine - sont en partie responsables de ces propriétés (14).

Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer le rôle de l'extrait d'artichaut dans le traitement des maladies du foie.

La consommation régulière d'extrait d'artichaut peut aider à protéger le foie des dommages et à soulager les symptômes de la stéatose hépatique non alcoolique. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires.

5. Peut améliorer la santé du tube digestif

Les artichauts sont une excellente source de fibres, qui peuvent aider à garder votre système digestif en bonne santé en favorisant le développement de bonnes bactéries intestinales, en réduisant le risque de certains types de cancers de l'intestin et en soulageant la constipation et la diarrhée (23, 24, 25).

Les artichauts contiennent de l'inuline, un type de fibre qui agit comme un prébiotique.

Dans une étude, 12 adultes ont constaté une amélioration de leur flore intestinale lorsqu'ils ont consommé quotidiennement de l'extrait d'artichaut contenant de l'inuline pendant trois semaines (26, 27).

L'extrait d'artichaut peut également soulager les symptômes de l'indigestion, tels que les ballonnements, les nausées et les brûlures d'estomac (28, 29).

Une étude portant sur 247 personnes souffrant de maux d'estomac a révélé que la consommation quotidienne d'extrait de feuille d'artichaut pendant six semaines réduisait les symptômes tels que les flatulences et les malaises gastriques pleins, par rapport aux personnes qui ne prenaient pas d'extrait d'artichaut (29).

La cynarine, un composé naturel des artichauts, peut induire ces effets bénéfiques en stimulant la production de bile, en accélérant les selles et en améliorant l'absorption de certaines graisses (9, 28).

L'extrait de feuille d'artichaut peut soutenir la santé digestive en améliorant la flore intestinale et en soulageant les symptômes de l'indigestion.

6. Peut soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable

Le syndrome du côlon irritable (SCI) est une affection qui affecte le système digestif et peut causer des douleurs abdominales, des crampes, de la diarrhée, des ballonnements, de la constipation et des flatulences.

Dans une étude chez des personnes atteintes du SCI, la consommation quotidienne d'extrait de feuille d'artichaut pendant six semaines a aidé à soulager les symptômes. De plus, 96% des participants ont trouvé que l'extrait était aussi efficace (sinon meilleur) que d'autres traitements contre le SCI, tels que les antidiarrhéiques et les laxatifs (19).

Une autre étude menée auprès de 208 personnes atteintes du SCI a révélé que la prise quotidienne de 1 à 2 capsules d'extrait de feuille d'artichaut pendant deux mois réduisait les symptômes de 26% et améliorait la qualité de vie de 20% (20)..

L'extrait d'artichaut peut soulager les symptômes de plusieurs manières.

Plusieurs composés des artichauts ont des propriétés antispasmodiques. Cela signifie qu'ils peuvent aider à arrêter les spasmes musculaires courants dans le SCI, à équilibrer la microflore intestinale et à réduire l'inflammation (21, 22)..

Alors que l'extrait d'artichaut semble prometteur dans le traitement des symptômes du SCI, des études humaines plus importantes sont nécessaires.

L'extrait de feuille d'artichaut peut aider à traiter les symptômes du SCI en réduisant les spasmes musculaires, en équilibrant la flore intestinale et en réduisant l'inflammation. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires.

7. Peut aider à réduire la glycémie

Les artichauts et l'extrait de feuille d'artichaut peuvent aider à réduire la glycémie (9).

Une étude portant sur 39 adultes en surpoids a révélé que la consommation de haricots et la prise quotidienne d'extrait d'artichaut pendant deux mois réduisaient la glycémie à jeun par rapport à ne pas prendre de suppléments (30).

Cependant, on ne sait pas dans quelle mesure cet effet a été causé par l'extrait d'artichaut lui-même..

Une autre petite étude a révélé que la consommation d'artichaut bouilli abaissait la glycémie pendant les repas et abaissait les niveaux d'insuline 30 minutes après les repas. Fait intéressant, cet effet n'a été observé que chez les adultes en bonne santé qui n'avaient pas de syndrome métabolique (31).

Comment l'extrait d'artichaut abaisse la glycémie n'est pas tout à fait clair.

Cependant, il a été démontré que l'extrait d'artichaut inhibe l'activité de l'alpha-glucosidase, une enzyme qui décompose l'amidon en glucose, affectant potentiellement la glycémie (32).

Soyez conscient que des recherches supplémentaires sont nécessaires.

Certaines preuves suggèrent que les artichauts et l'extrait de feuille d'artichaut peuvent abaisser la glycémie. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires.

8. Peut avoir des propriétés anticancéreuses

Des études sur des animaux et des éprouvettes montrent que l'extrait d'artichaut ralentit la croissance du cancer (33, 34, 35).

Certains antioxydants - y compris la rutine, la quercétine, la silymarine et l'acide gallique - dans les artichauts seraient responsables de ces effets anticancéreux (9).

Par exemple, dans des études sur des animaux et des éprouvettes, la silymarine s'est avérée aider à prévenir et à traiter le cancer de la peau (36).

Malgré ces résultats prometteurs, aucune étude humaine n'existe. Davantage de recherches sont nécessaires.

Des études sur des éprouvettes et des animaux montrent que l'extrait d'artichaut peut lutter contre la croissance des cellules cancéreuses. Cependant, aucune recherche humaine n'existe, donc davantage de recherches doivent être effectuées avant de pouvoir tirer des conclusions..

Contre-indications et posologie

L'artichaut est généralement sans danger lorsqu'il est consommé dans les quantités utilisées dans les aliments.

La prise d'extrait d'artichaut est généralement considérée comme sûre, avec peu d'effets secondaires (7, 37).

L'artichaut est généralement sans danger lorsqu'il est pris comme médicament. Il a été utilisé en toute sécurité dans des études allant jusqu'à 23 mois.

Pour certaines personnes, l'artichaut peut provoquer des effets secondaires tels que flatulences, maux d'estomac et diarrhée. Cela peut également provoquer des réactions allergiques. Les personnes les plus à risque de réactions allergiques sont celles qui ont des allergies aux plantes telles que les soucis, les marguerites et autres plantes similaires.

Précautions spéciales et avertissements:

  • Grossesse et allaitement: Il n'y a pas suffisamment d'informations fiables sur la sécurité de la prise d'extrait d'artichaut si vous êtes enceinte ou si vous allaitez. Pour éviter les effets secondaires imprévus, il est conseillé d'éviter de prendre ces suppléments pendant la grossesse et l'allaitement.
  • Obstruction des voies biliaires: Il est à craindre que l'artichaut aggrave l'obstruction des voies biliaires en augmentant le flux biliaire. Si vous souffrez de cette affection, n'utilisez pas d'artichaut sans en avoir d'abord parlé à votre professionnel de la santé (37).
  • Allergie à l'ambroisie et aux plantes apparentées: l'artichaut peut provoquer une réaction allergique chez les personnes sensibles à la famille des astéracées ou des astéracées. Les membres de cette famille comprennent l'ambroisie, les chrysanthèmes, les soucis, les marguerites et bien d'autres. Si vous avez des allergies, assurez-vous de consulter votre médecin avant de prendre de l'extrait d'artichaut.
  • Calculs biliaires: l'artichaut peut aggraver les calculs biliaires en augmentant le flux biliaire.

Les données sont actuellement insuffisantes pour établir la dose recommandée d'extrait d'artichaut.

Cependant, les doses typiques utilisées dans les études sur l'homme vont de 300 à 640 mg d'extrait de feuille d'artichaut trois fois par jour (7).

Si vous ne savez pas si vous devez prendre de l'extrait d'artichaut, consultez votre médecin.

Les effets secondaires de l'extrait d'artichaut sont rares, bien qu'il soit conseillé aux personnes souffrant d'obstruction des voies biliaires et aux femmes enceintes ou qui allaitent de ne pas en prendre. Les doses typiques varient de 300 à 640 mg trois fois par jour.

Comment consommer l'artichaut

Préparer et cuisiner des artichauts n'est pas aussi effrayant qu'il y paraît.

Ils peuvent être cuits à la vapeur, bouillis, frits et cuits. Vous pouvez également les faire farcies ou panées, en ajoutant des épices et d'autres assaisonnements pour plus de saveur..

La cuisson à la vapeur est la méthode de cuisson la plus populaire et prend généralement 20 à 40 minutes, selon la taille. Alternativement, vous pouvez faire cuire des artichauts pendant 40 minutes à 177 ° C.

Gardez à l'esprit que les feuilles et le cœur peuvent également être mangés..

Une fois cuites, les feuilles extérieures peuvent être enlevées et trempées dans une sauce telle que l'aïoli ou le beurre aux herbes. Il suffit de mordre la pulpe comestible des feuilles.

Une fois les feuilles retirées, retirez délicatement la pulpe d'artichaut avec une cuillère. Lorsque vous atteignez le noyau, mangez-le seul ou ajoutez-le à une pizza ou une salade.

Les parties comestibles d'un artichaut comprennent les feuilles extérieures et la moelle. Après la cuisson, les artichauts peuvent être consommés chauds ou froids et servis avec différentes sauces..

Artichaut

Comment prendre de la résine d'artichaut

Nous avons une histoire intéressante liée à la prise d'artichaut. La résine d'artichaut apportée était emballée dans de telles briquettes de 100 grammes.

Chaque paquet contient un sac de résine.

L'emballage principal contient des instructions d'utilisation très brèves. Nous prenons une dose de 10 à 20 grammes 3 fois par jour. Et c'est tout. Ni plus ni moins. Sans faire de calculs mathématiques complexes, j'ai pensé que pour deux d'entre nous, un petit paquet de cent grammes par jour. 100 grammes d'artichaut, c'est beaucoup. Nous avons pris une cuillère à café de résine et avons commencé à la mâcher.

Il a un goût très rare, il colle aux dents et m'a personnellement fait vomir. Le tour suivant suggérait que quelque chose n'allait pas. Tu ne peux pas torturer les gens comme ça

Et j'ai remarqué un petit paquet, il y avait une autre instruction en anglais dessus en jaune sur rouge. Apparemment, les utilisateurs anglophones ne sont pas aussi durs que les Russes, pour eux les instructions d'utilisation de la résine d'artichaut étaient plus humaines.

Il a été proposé de diluer un quart de cuillère à café de résine d'artichaut dans 200 grammes, c'est-à-dire un verre d'eau bouillie. Et buvez-en également deux ou trois fois par jour. Après avoir commencé à boire de la résine d'artichaut diluée dans de l'eau, le bonheur est venu. Boire est également désagréable, mais vous pouvez le boire rapidement..

Quelque part, j'ai vu une mention que la solution d'artichaut a le goût du café et peut être utilisée comme substitut du café. À mon avis, une telle application est impossible en raison du goût terrible..

Avantages de la résine d'artichaut

Ici, je n'inventerai rien de nouveau, et raconterai et donnerai juste toute l'utilité qui est décrite dans le dépliant que nous avons reçu à Dalat.

La résine d'artichaut régénère le foie et est utilisée pour détoxifier le foie. Soulage l'acné, stimule la digestion. Agit comme agent sédatif, cholérétique et antipyrétique. Le dépliant promet que la peau deviendra certainement lisse et propre. La résine d'artichaut peut être utilisée pour les coups de soleil et la résine d'artichaut peut également réduire le taux de cholestérol. Il est utilisé au cours de la nitrogénomie pour la purification biologique du sang de l'urée. Dans la dernière phrase, je n'ai pas compris un mot, mais bon, les Vietnamiens savent mieux ce qui.

Extrait d'artichaut du Vietnam pour ce dont vous avez besoin, comment prendre

Amis, bonjour tout le monde!

Il existe de nombreuses plantes utiles qui poussent sur la planète. Eh bien, puisque le Vietnam est célèbre pour sa médecine populaire, nous parlerons aujourd'hui d'une telle plante miraculeuse - de l'artichaut.

La patrie de cette plante est considérée comme la Méditerranée. C'est là que l'artichaut a commencé à être mangé, car il se marie bien avec d'autres composants des plats. Les fleurs d'artichaut qui ne sont pas encore ouvertes sont généralement consommées..

Mais l'utilisation la plus populaire de cette plante est l'extrait.

L'artichaut peut être acheté sous forme de feuilles séchées, de gomme noire ou d'extrait de plante. La gomme noire aide à détoxifier le corps et aide à réduire le poids. Mais il doit être fait correctement, sinon il n'y aura pas de propriétés miraculeuses..

Il y a des gens qui veulent économiser de l'argent sur l'achat de résine noire. Ils essaient de faire eux-mêmes ce remède miracle. Cependant, cela ne peut pas être fait, car la production du médicament nécessite une certaine température, qui ne peut pas être atteinte à la maison..

Pourquoi le thé médicinal à l'artichaut est utile

L'artichaut a de nombreuses propriétés médicinales et a bon goût. Selon les scientifiques, cette plante contient une grande quantité de vitamines et de nutriments..

La résine d'artichaut est utilisée pour nettoyer le foie, la vésicule biliaire, pour améliorer le métabolisme. L'extrait d'artichaut aide à réduire la glycémie et le cholestérol, à calmer le système nerveux et le médicament agit également comme bile et diurétique, etc..

L'artichaut a un effet positif sur l'athérosclérose, l'hépatite, fait face aux problèmes de thyroïde.

L'artichaut a également un bon effet sur la croissance de la plaque à ongles. Elle devient plus forte.

La liste se rallonge de plus en plus..

Extrait d'artichaut: comment prendre

Presque tous ceux qui ont déjà entendu l'expression «extrait d'artichaut» s'intéressent à la question: comment bien prendre ce bouillon miraculeux et à quel dosage?

La résine d'artichaut est vendue en 100 grammes, façonnée en briquette. Le paquet se compose de dix de ces bâtons. Ce médicament doit être conservé dans un endroit frais hors de la portée des enfants..

Pour faire du thé d'artichaut, vous devez couper ¼ de cuillère à café et verser une petite quantité de liquide bouilli. Mélangez bien le tout. Un morceau de bloc devrait se dissoudre.

N'oubliez pas de n'utiliser que de l'eau bouillie..

Peu importe à quel point ce produit est miraculeux, n'oubliez pas que vous devriez consulter votre médecin avant de l'utiliser..

Contre-indications

La décoction d'artichaut a des contre-indications. Tout d'abord, le thé est contre-indiqué pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale, de cholélithiase, d'obstruction des voies biliaires, ainsi que d'autres maladies des reins et du foie.

En effet, au lieu d'aider, la décoction permettra aux organes de fonctionner à pleine capacité. Cependant, dans certaines maladies, une telle «thérapie» causera de graves dommages au corps humain..

Par exemple, si une personne prenant du thé d'artichaut médicinal est allergique à ce produit, une sortie de bile peut se produire. D'autres réactions du corps à ce médicament sont possibles, par conséquent, avant utilisation, vous devez consulter un médecin pour le diagnostic.

Gélules de noni

Une autre variante de l'artichaut est les capsules de noni. Ce remède, comme l'extrait d'artichaut, possède un grand nombre de propriétés médicinales..

L'usine d'artichaut elle-même est un buisson à feuilles persistantes. Les parties à partir desquelles les capsules sont fabriquées sont composées de plusieurs petits fruits..

Eux-mêmes capsules de noni sont représentées par une solution composée de 85% de jus d'arbuste à feuilles persistantes et 15% de miel.

La question de l’utilité des capsules est tout aussi pertinente. Leurs principales propriétés sont:

  • restauration de la pression artérielle;
  • aide à la cicatrisation des plaies;
  • aide à éliminer les toxines nocives;
  • lutter contre l'insomnie;
  • empêche le développement des cellules cancéreuses;
  • prolonge la vie;
  • favorise le rajeunissement.

Il n'y a pratiquement aucune contre-indication à ce médicament. Cependant, les gélules de noni ne sont pas recommandées pour les enfants de moins de 2 ans..

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Comment prendre le capot

Les instructions pour une utilisation correcte se trouvent sur l'emballage du médicament. Il y a deux façons de recevoir la hotte. Dans le premier cas, pour 12 cuillères à soupe d'eau chaude, vous n'avez besoin que d'un quart de l'extrait d'artichaut. Après une demi-heure de teinture, le mélange est prêt à l'emploi. Trois fois par jour, une demi-heure avant les repas, c'est ce type de prise d'artichaut qui est considéré comme le plus efficace. La deuxième méthode n'est pas moins simple, tout un paquet d'extrait doit être dissous dans un litre de vodka. Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de miel pour la saveur. Dans ce cas, le mélange doit être consommé 2 fois par jour, une cuillère à soupe à la fois. Vous ressentirez le résultat dans les prochains jours, sous forme d'éveil et de bonne humeur..

Contre-indications de l'artichaut

L'artichaut étant réputé pour sa capacité à abaisser la tension artérielle, il ne doit pas être mangé par les personnes souffrant d'hypotension..
Peut-être qu'il fera un mauvais travail et avec des problèmes des voies biliaires: au lieu d'aider à la digestion, une libération accrue de bile provoquera une nouvelle attaque de cholécystite.
Les fruits gros et trop mûrs deviennent coriaces et inconfortables pour la digestion

L'ajout de ces fruits à une salade sans traitement thermique préalable peut irriter l'estomac et perturber la digestion..
Il est particulièrement important de sélectionner et de doser strictement les fruits d'artichaut pendant la grossesse. D'une part, il contient de l'acide folique, nécessaire à la croissance normale de l'enfant, et des vitamines et des acides renforceront l'immunité du bébé et soutiendront la future mère.

Mais l'utilisation excessive de ce fruit bénéfique à tous égards affectera la pression et le système digestif d'une femme, et affectera de manière imprévisible le fœtus..

Propriétés bénéfiques de l'artichaut

Arrivé en Europe du Sud depuis l'Afrique, l'artichaut a immédiatement gagné en popularité auprès des gourmets et a rapidement commencé à se répandre dans le nord. Les traces de cette plante herbacée se trouvent dans les plus anciens traités médicaux. En Grèce et à Rome, les médecins ont prescrit à leurs patients d'utiliser l'artichaut comme remède cosmétique pour lutter contre la chute des cheveux et se débarrasser de la mauvaise haleine avec. Au Moyen Âge, les fruits écailleux étaient considérés comme un remède efficace contre le scorbut. Et pas seulement! Le traitement à l'artichaut pour les rhumatismes et la goutte était largement pratiqué.

Aujourd'hui, ces grosses bosses aux écailles acérées sont souvent utilisées pour l'obésité et l'athérosclérose. Suivre un artichaut avec un taux de cholestérol élevé réduit considérablement le taux de ce dernier dans le sang. Cependant, n'essayez pas de vous soigner vous-même, en l'utilisant en quantités non mesurées! Cette plante n'est pas aussi inoffensive que cela puisse paraître. L'artichaut a un certain nombre de contre-indications et provoque souvent des réactions allergiques.

Où d'autre un artichaut peut-il aider??

  • En raison de ses propriétés diurétiques, il est utilisé pour lutter contre l'œdème.
  • Utilisé pour toutes sortes d'intoxications.
  • Des extraits de plantes sont ajoutés aux produits anti-allergiques.
  • Stimulant la production de bile, les préparations d'artichaut améliorent la digestion, soulagent l'inconfort dans les intestins, soulagent les gaz.
  • Vous pouvez utiliser la plante non seulement comme médicament. Les feuilles d'artichaut, par exemple, aident à restaurer la fonction rénale. Avec une consommation régulière de pulpe fraîche, les toxines et les sels de métaux lourds sont éliminés du corps et remplacés par des vitamines des groupes B et C, des acides organiques et des composés curatifs.
  • Une fonction tout aussi importante est remplie par l'artichaut pour le foie, le débarrassant des alcaloïdes. C'est pourquoi, en phytothérapie, cette plante est considérée comme une composante importante du programme de traitement de l'alcoolisme..
  • Il est conseillé d'ajouter les fruits et la racine d'artichaut aux salades fraîches pour réduire la tension artérielle. Avec ce remède simple, les partisans de tout ce qui est naturel peuvent fondamentalement améliorer leur santé sans l'aide de pilules et de capsules! De plus, le goût d'artichaut est très agréable, discret et frais.
  • Le jus d'artichaut mélangé avec du miel sert à rincer la bouche avec le muguet et la stomatite, et en tant que boisson, il augmente la puissance.
  • Les teintures d'artichaut, les thés et les marcs soulagent l'inflammation du tractus gastro-intestinal et ont un effet bénéfique sur le système nerveux.

Voici à quel point le "spectre" des maladies combattues par ces petits fruits écailleux!

Artichaut en fleurs: photo

Forme de libération et composition

Formes posologiques de libération:

  • comprimés - additif alimentaire biologiquement actif - 550 ou 590 mg chacun (20 ou 60 pièces dans un emballage);
  • capsules: gélatineuses dures, avec un corps et un couvercle allant du brun-orange au brun; les gélules contiennent une poudre finement granuleuse allant du brun foncé au brun clair avec une teinte grise (10 pièces sous blisters, 3 ou 6 blisters dans une boîte en carton);
  • solution buvable: de couleur brun foncé à brun, a une odeur spécifique; pendant le stockage, la formation d'une teinte verdâtre, l'opalescence et la précipitation sont autorisées (en flacons en verre ou en polymère de 100 ml, 1 flacon dans une boîte en carton, équipé d'un doseur).

Chaque pack contient également des instructions pour l'utilisation de l'extrait d'artichaut.

Composition de 1 comprimé:

  • substance active: extrait d'artichaut - 300 mg (y compris les acides hydroxycinnamiques - 12 mg);
  • composants auxiliaires: cellulose microcristalline et lactose (charges), croscarmellose sodique, dioxyde de silicium colloïdal, acide stéarique et stéarate de calcium végétal (additifs anti-agglomérants).

Composition de 1 capsule:

  • substance active: extrait sec d'artichaut - 100 ou 300 mg (sous forme d'extrait d'artichaut épais (7,5: 1) d'herbe fraîche);
  • composants auxiliaires: stéarate de calcium, cellulose microcristalline, dioxyde de silicium colloïdal anhydre, polysorbate 80.

Composition de 1 ml de solution buvable:

  • substance active: extrait sec d'artichaut - 100 mg (sous forme d'extrait d'artichaut épais (7,5: 1); agent d'extraction - eau purifiée);
  • composants auxiliaires: saccharine sodique, glycérine, éthanol à 96%, méthylparabène (E 218), sorbitol (E 420), propylparabène (E 216), eau purifiée.

Composition de la préparation

Les comprimés ont une composition simple à un composant. En plus des excipients, un comprimé ne contient que de l'extrait d'artichaut. Le médicament agit exclusivement en raison des propriétés curatives de la matière végétale, connues depuis longtemps.

La préparation des matières premières pour la préparation de l'extrait a lieu à l'automne, lorsque les feuilles et les rhizomes de la plante mûrissent. Les fleurs sont récoltées pendant toute la floraison, tandis que la fleur est considérée comme apte à la récolte seulement 48 heures après sa floraison..

Avant que les matières premières collectées ne soient envoyées pour séchage dans des sacs spéciaux dans des pièces ventilées, le jus est extrait des feuilles et des fleurs - un extrait

Il est très important de le faire immédiatement après la coupe de la plante, lorsque toutes les substances bénéfiques y sont contenues en concentration maximale.

Le jus collecté est envoyé dans des usines pharmaceutiques, où il est transformé en un extrait qui conserve toutes les propriétés bénéfiques.

Compte tenu de tout ce qui précède, il est très important d'acheter le médicament uniquement auprès d'un fabricant fiable qui coopère avec des fournisseurs fiables de matières premières, garantissant la collecte, le traitement et le stockage corrects des plantes utiles.

Vidéo comment faire cuire un artichaut

Celui-ci ne concerne pas vraiment le voyage, il est même légèrement "médical". Aujourd'hui, je veux agir comme une souris pour des expériences. Ainsi, le Vietnam est célèbre pour divers traitements non conventionnels. Presque tout le monde a probablement entendu parler du ginseng ou de l'artichaut vietnamien. Quand nous étions au Vietnam, nous n'achetions pas de résine d'artichaut. Je ne me souviens même plus pourquoi maintenant. Il y avait un désir, mais au dernier moment ils ont refusé d'acheter. Mais mes parents nous ont apporté un tas de cadeaux de vacances, y compris de la résine d'artichaut. Pourquoi la résine d'artichaut est-elle utile, où il est préférable de l'acheter au Vietnam, comment l'utiliser et l'expérience personnelle de l'utilisation de la résine d'artichaut. Malheureusement, il n'y a pas encore de rapport indiquant si cette résine d'artichaut a réellement l'effet revendiqué, car nous ne la prenons que pendant une semaine. À la fin de l'admission, il y aura un message avec les résultats.

Comme je l'ai écrit plus tôt dans l'article " la résine d'artichaut est mieux achetée à Dalat. Parce que pendant tout le temps que nous avons voyagé au Vietnam, nous n'avons jamais rencontré la résine nulle part ailleurs. De plus, presque partout, nous sommes tombés sur du thé d'artichaut, mais pas de résine. Il y a une chance qu'ils aient juste regardé au mauvais endroit.

Prix ​​de l'extrait d'artichaut dans les pharmacies en ligne

Evalar Artichaut extrait pour foie 500 mg comprimés 20 pcs.

Extrait d'artichaut 590 mg comprimés 20 pcs.

ARTISHOKA EXTRACT comprimés 20 pcs.

ARTISHOKA EXTRACT comprimés 60 pcs.

Extrait d'artichaut en comprimés 60 pcs.

L'extrait d'artichaut coiffe maintenant. 565 mg n ° 90 (mauvais)

Formation: Université médicale d'État de Rostov, spécialité «Médecine générale».

Les informations sur le médicament sont généralisées, fournies à titre informatif uniquement et ne remplacent pas les instructions officielles. L'automédication est dangereuse pour la santé!

Dans un effort pour faire sortir le patient, les médecins vont souvent trop loin. Ainsi, par exemple, un certain Charles Jensen dans la période de 1954 à 1994. survécu à plus de 900 chirurgies pour éliminer les néoplasmes.

Selon une étude de l'OMS, une conversation quotidienne d'une demi-heure sur un téléphone portable augmente de 40% la probabilité de développer une tumeur au cerveau.

Plus de 500 millions de dollars par an sont dépensés en médicaments contre les allergies aux États-Unis seulement. Pensez-vous toujours qu'un moyen de vaincre enfin les allergies sera trouvé??

Il existe des syndromes médicaux très curieux, par exemple la déglutition compulsive d'objets. 2500 objets étrangers ont été retrouvés dans l'estomac d'un patient souffrant de cette manie.

L'espérance de vie des gauchers est plus courte que celle des droitiers.

Le cerveau humain pèse environ 2% du poids corporel total, mais il consomme environ 20% de l'oxygène entrant dans le sang. Ce fait rend le cerveau humain extrêmement sensible aux dommages causés par le manque d'oxygène..

Au Royaume-Uni, il existe une loi selon laquelle un chirurgien peut refuser d'effectuer une intervention chirurgicale sur un patient s'il fume ou est en surpoids. Une personne doit renoncer à ses mauvaises habitudes, puis, peut-être, elle n'aura pas besoin de chirurgie..

En plus des humains, une seule créature vivante sur la planète Terre souffre de prostatite: les chiens. Ce sont vraiment nos amis les plus fidèles.

L'antidépresseur Clomipramine induit un orgasme chez 5% des patients.

Selon les statistiques, le lundi, le risque de blessure au dos augmente de 25% et le risque de crise cardiaque de 33%. Faites attention.

Le médicament bien connu "Viagra" a été développé à l'origine pour le traitement de l'hypertension artérielle.

Des scientifiques américains ont mené des expériences sur des souris et sont parvenus à la conclusion que le jus de pastèque empêche le développement de l'athérosclérose vasculaire. Un groupe de souris a bu de l'eau ordinaire et l'autre du jus de pastèque. En conséquence, les vaisseaux du second groupe étaient exempts de plaques de cholestérol..

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Lorsque nous éternuons, notre corps cesse de fonctionner complètement. Même le cœur s'arrête.

Tomber d'un âne est plus susceptible de vous casser le cou que de tomber d'un cheval. N'essayez pas de réfuter cette affirmation..

Cette section de l'activité de traduction, pas comme les autres, exige un haut niveau de professionnalisme et de responsabilité personnelle de l'interprète. Mauvais à propos.