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Thé à l'anis - thé médicinal à base d'anis ordinaire

L'anis vulgare (Anisum Vulgare) est une plante herbacée annuelle. La patrie de la plante est la Méditerranée orientale. Il est cultivé avec succès dans notre pays, pousse en Bachkirie, dans les régions de Belgorod et de Voronej, en Ukraine. Les fruits d'anis sont utilisés comme matière première médicinale.

Description de l'anis et de sa préparation

L'anis est très souvent confondu avec diverses plantes qui lui ressemblent. Vous devez être prudent lorsque vous collectez vous-même les matières premières. Il est possible de confondre les fruits de l'anis avec les fruits de la pruche tachetée, du bleuet commun et de la jusquiame noire. Le plus souvent, il existe une confusion entre l'anis ordinaire et l'anis étoilé (anis étoilé).

L'anis ordinaire a une tige dressée, une racine mince. Les feuilles inférieures sont sur de longs pétioles, profondément dentées, arrondies-réniformes. Les feuilles supérieures sont sessiles, incisées en forme de coin. La plante a des parapluies complexes, de petites fleurs blanches. Le fruit est ovoïde avec des côtes proéminentes. Le fruit a un goût sucré-épicé, a un fort arôme épicé. La plante est une bonne plante de miel, les abeilles l'aiment beaucoup. Fructification en août.

Même Pythagore a décrit cette plante médicinale en disant qu'elle rafraîchit l'haleine, améliore le sommeil et rajeunit le visage. Anis a également utilisé Hippocrate pour traiter diverses maladies. Dioscorides utilisait l'anis pour formuler des antidotes. L'anis est très apprécié en Égypte et en Crète..

Le fruit gris-vert est récolté en août. Après la collecte, les graines sont laissées à mûrir pendant 5 jours dans un endroit sombre. Pendant ce temps, ils se dessèchent. Vous pouvez utiliser un sèche-linge ou un four. Les fruits doivent être réduits de moitié en volume. Ensuite, les fruits sont battus, les impuretés sont éliminées, placées dans un récipient hermétique.

Propriétés utiles de l'anis

Le principal ingrédient actif de l'anis est l'huile essentielle. L'anéthol fait partie de l'huile essentielle, c'est lui qui donne au fruit un goût si épicé. En outre, les fruits contiennent des protéines, de l'huile grasse, du pentosane, des acides caféique et chlorogénique, du furfural, des sucres.

Le thé d'anis est utilisé comme agent expectorant et antitussif, il améliore la fonction de l'appareil bronchique. Cette plante médicinale est efficace pour la trachéite, la laryngite, le catarrhe des voies respiratoires. L'anis fait partie des antitussifs, des mélanges expectorants, des frais de sein. Ils sont souvent utilisés avec des antibiotiques.

Les fruits d'anis ont des propriétés antispasmodiques, de ce fait, ils sont inclus dans la composition des laxatifs, des frais gastriques et diaphorétiques. Ils ont des effets anti-inflammatoires et carminatifs. Ils sont utilisés avec succès pour les ballonnements, pour stimuler le foie et le pancréas. Les préparations d'anis affectent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, ont un effet thérapeutique dans la gastrite, les flatulences.

La décoction d'anis aide à améliorer la vision, à soulager l'inflammation oculaire. Les fruits stimulent la fonction motrice de l'utérus, soutiennent l'activité des glandes mammaires.

Contre-indications de l'anis

  • avec des allergies et une intolérance individuelle;
  • pendant la grossesse;
  • avec un ulcère d'estomac;
  • les enfants de moins de trois ans;
  • avec une coagulation sanguine accrue.

Faire du thé à l'anis

Recette de thé à l'anis classique

1 cuillère à café de graines doit être légèrement frottée dans un mortier, mettre dans une théière, verser 200 ml d'eau bouillante. Laissez infuser sous le couvercle chaud pendant 10 minutes. Filtrer soigneusement. Un tel thé à l'anis améliore la lactation si vous le buvez une demi-heure avant le repas, un demi-verre ou le matin et le soir.

Thé à l'anis aux noix

Pour préparer une boisson au thé, vous aurez besoin de:

Graines d'anis - 1 cuillère à café

Noix - 40 g

Versez les graines avec de l'eau bouillante et insistez pendant dix minutes. Des noix râpées sont ajoutées, après cinq minutes, l'infusion est filtrée et ajoutée au thé ordinaire au goût. Le thé à l'anis s'avère très aromatique, avec un arrière-goût intéressant. C'est très bénéfique pour le corps..

Il n'est pas recommandé d'ajouter du lait ou du citron au thé à l'anis. Vous pouvez sucrer la boisson avec une cuillerée de miel ou de sucre.

Thé à l'anis tonifiant

0,5 cuillère à café de graines d'anis

Tous les composants de la boisson doivent être mis dans un thermos, versez 500 ml d'eau bouillante. Insistez pendant 30 à 40 minutes. Passer à travers une passoire, verser dans une tasse, refroidir un peu, ajouter du miel. L'utilisation de la boisson deux fois par jour aidera à donner au corps vigueur et force, à augmenter le tonus.

L'utilisation de l'anis en médecine traditionnelle

Décoction d'anis pour la toux

1 cuillère à soupe. une cuillerée de fruit d'anis est broyée en poudre, versez 200 ml d'eau et faites bouillir pendant 10 minutes à feu très doux. Ensuite, le bouillon est laissé infuser pendant une heure. Après filtration, le bouillon est repris dans 100 ml quatre fois par jour..

Collection d'expectorants médicinaux

Racines de violette - 5 g

Feuilles mère et belle-mère - 5 g

1 cuillère à café de la collection est versée avec un verre d'eau bouillante et infusée.

Infusion de fruits d'anis

5 g de fruits sont versés dans un bol en émail, versez 250 ml d'eau chaude. Chauffer dans un bain bouillant sous un couvercle fermé pendant 15 minutes. Laisser ensuite refroidir à température ambiante pendant 45 minutes. Ce remède se prend comme laxatif dans un quart de verre une demi-heure avant un repas..

Thé à l'anis

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À l'époque de la Grèce antique et de la Rome, les graines d'anis étaient très populaires parmi la population de divers statuts sociaux. Ils ont été utilisés comme ingrédient pour améliorer l'appétit et favoriser un sommeil plus profond..

La plupart des habitants ont supposé que c'était cette plante qui aidait à normaliser les habitudes de sommeil, à la rendre plus forte..

Les graines d'anis sont utilisées pour faire du thé à l'anis. Il convient de noter que le fruit est obtenu à partir d'une petite plante connue sous le nom de Pimpinella anisum (un parent du cumin, de l'aneth, du fenouil). Il est à noter que la plante est utilisée non seulement dans le processus de cuisson, mais également en médecine. Visuellement, ces graines ressemblent à des fruits de fenouil..

Le thé à l'anis est un médicament qui s'est répandu dans différentes parties du monde, il est particulièrement populaire dans les pays du Moyen-Orient. On pense que les prêtres de l'Égypte ancienne connaissaient les propriétés curatives de la boisson et l'utilisaient pour traiter un grand nombre de maladies. Quant à la tradition européenne de boire du thé, le thé anisé est principalement utilisé comme carminatif. La plante est traditionnellement consommée comme un thé ordinaire..

Caractéristiques aromatisantes

Dans cet article, vous apprendrez:

Le thé à l'anis se caractérise par un arôme très riche et très agréable avec des notes douces distinctes. La plante fleurit de mi-juin à fin juillet, mais les fruits ne sont généralement cueillis qu'en août. La plante est principalement distribuée sur le territoire de la Grèce moderne, mais récemment, elle a été cultivée avec succès dans d'autres pays aux conditions climatiques similaires..

Fonctionnalités bénéfiques

Le thé d'anis a les propriétés bénéfiques suivantes:

  • améliore la fonction digestive;
  • élimine le risque d'indigestion gastrique, de ballonnements;
  • résiste efficacement aux maladies respiratoires (bronchite, toux et rhume);
  • aide à soulager les douleurs menstruelles;
  • améliore la lactation chez les femmes qui allaitent;
  • dans certains cas, le thé d'anis est utilisé pour traiter l'impuissance masculine.

L'anis est également utilisé en pharmacologie moderne. Le produit a un effet désinfectant, analgésique et antipyrétique. Également utilisé pour les bains de bouche.

Recommandations de brassage

Le thé d'anis a un grand nombre de propriétés bénéfiques. La boisson est utilisée non seulement à des fins préventives, mais également pour le traitement de certaines affections. Il est très important de préparer correctement le thé.

Ingrédients:

    bouilloire d'un volume de 0,5 à 1 l; eau bouillante dans un volume similaire; noix - de 20 à 40 g; graines d'anis - 1 cuillère à café.

Les graines de la plante sont versées avec de l'eau bouillante et infusées pendant les 10 minutes suivantes. Ensuite, la teinture est soigneusement filtrée et ajoutée au thé ordinaire. Vous pouvez décorer la plante avec des noix hachées ordinaires. Le thé se caractérise par un arôme extrêmement savoureux et très agréable. Il a un effet bénéfique sur l'état du corps..

Effets secondaires lorsqu'ils sont consommés

Le thé à l'anis peut également provoquer certains effets secondaires. Dans certains cas, les graines d'anis provoquent des réactions allergiques. Des cas d'inflammation cutanée après avoir bu une boisson anisée ont été enregistrés à plusieurs reprises. N'oubliez pas que les graines de la plante sont caractérisées par un effet diurétique prononcé, ce qui augmente automatiquement le risque de déshydratation. Avant d'utiliser le thé, vous devriez consulter un herboriste professionnel. Veuillez noter que la plante doit vraiment être l'anis, et non son frère proche - l'anis, qui peut provoquer un grand nombre d'effets secondaires.

Les experts ne recommandent pas d'ajouter d'autres ingrédients au thé à l'anis. Le lait doit être jeté au départ. N'ajoutez pas de citron ou d'autres agrumes à la boisson. Vous pouvez sucrer le thé avec du sucre traditionnel ou un peu de miel. Tout dépend des préférences gustatives individuelles..

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Pourquoi le thé à l'anis est utile et comment le préparer

Avez-vous déjà bu du thé à l'anis? La liste des plantes qu'une personne utilise pour cuisiner ou boire peut prendre plusieurs dizaines de pages. Parmi eux, vous pouvez voir de nombreux noms familiers à tous, mais il y a aussi des plantes qui ne sont pas très connues, mais qui ont le même goût et les mêmes propriétés médicinales..

Ces plantes comprennent l'anis ordinaire. Il est également utilisé pour faire du thé, qui plaira aux amateurs de goût épicé. Cette boisson a un arôme spécifique, mais est très populaire, car elle a un effet curatif sur tout le corps..

Un peu d'anis

L'anis ordinaire est une annuelle de la famille des parapluies, mesurant jusqu'à 60 cm de hauteur, une plante dressée avec des fleurs d'apparence ordinaire en forme de parapluies complexes. À des fins culinaires et médicales, les fruits de la plante sont utilisés, très petits, avec une surface nervurée. Les fruits ont un goût et un arôme agréables sucrés-épicés.

L'anis est considéré comme la patrie de la côte méditerranéenne, mais il est maintenant cultivé avec succès en Russie. Le thé anisé est connu depuis l'époque romaine. Il était bu par toutes les personnes de toutes les couches sociales, l'utilisant pour améliorer la digestion après un repas copieux ou pour mieux dormir..

Pythagore a écrit que cette plante rafraîchit l'haleine, rajeunit le visage et améliore le sommeil. Et aujourd'hui, cette boisson jouit d'une popularité bien méritée dans différents pays du monde, en particulier au Moyen-Orient..

Propriétés utiles et contre-indications

La principale valeur des graines d'anis est l'huile essentielle, qui contient de l'anéthole. C'est cette substance qui donne aux graines un goût épicé. Il contient également des sucres, des acides chlorogénique et caféique organiques, de l'huile grasse, des protéines et d'autres composants.

Alors, à quoi sert le thé à l'anis??

En médecine

  • pour réduire les ballonnements et éliminer les problèmes d'indigestion, car les fruits ont un effet antispasmodique;
  • il améliore l'activité du tractus gastro-intestinal et normalise le fonctionnement du pancréas;
  • comme agent antitussif et expectorant, car le thé stimule les bronches (l'anis est souvent inclus dans les préparations pharmaceutiques contre la toux, les médicaments ou les préparations mammaires;
  • il est utilisé pour traiter la laryngite, la trachéite et d'autres maladies respiratoires);
  • pour soulager l'inflammation des yeux et améliorer la vision;
  • il augmente la lactation chez les femmes pendant la période post-partum et soulage également les douleurs menstruelles;
  • pour améliorer l'activité de la muqueuse utérine, ce qui favorise la conception;
  • comme agent antipyrétique, anti-froid et anti-inflammatoire;
  • pour se rincer la bouche en cas de rhume et de maladies inflammatoires.

Dans certains cas, le thé à l'anis est prescrit pour renforcer l'effet des antibiotiques..

Utilisation en cosmétologie

L'anis a également été utilisé dans ce domaine. L'huile de cette plante ayant la propriété d'avoir un effet relaxant sur les muscles, les cosmétologues ont mis au point une formulation de crèmes à l'extrait d'anis pour lisser les rides. À la maison, dans le même but, vous pouvez ajouter deux à trois gouttes d'huile essentielle au masque facial. Mais la composition à l'anis ne peut pas être utilisée s'il y a des boutons ou des irritations sur la peau, afin de ne pas provoquer de dermatite..

Contre-indications d'utilisation

Comme pour toute plante possédant une longue liste de propriétés utiles, l'anis a presque la même liste de contre-indications, qui doivent être traitées avec beaucoup de soin. Il est nécessaire de respecter strictement la posologie lors de la préparation d'une boisson médicinale, car une quantité excessive peut entraîner des étourdissements ou une grave irritation de l'estomac..

Il s'agit tout d'abord d'une intolérance végétale individuelle et, par conséquent, d'une réaction allergique sous forme d'éruptions cutanées ou de processus inflammatoires. L'effet diurétique de l'anis est assez fort, vous devez donc savoir que cela peut provoquer une déshydratation, qui doit être compensée par une boisson abondante.

En cas de gastrite chronique ou d'ulcères d'estomac au stade aigu, il est également déconseillé de boire du thé à l'anis. Prendre de la teinture d'anis pour l'alcool peut provoquer une fausse couche, il est donc interdit aux femmes enceintes de prendre de l'anis sous quelque forme que ce soit. Les graines de cette plante sont également contre-indiquées pour les personnes ayant une coagulation sanguine accrue..

Recette classique

Pour tirer le meilleur parti d'une plante médicinale, vous devez la brasser correctement. La recette pour faire du thé à l'anis est très simple..
Cela nécessitera les composants suivants:

  • théière d'un volume d'un litre;
  • graines d'anis - 1 cuillère à café;
  • eau bouillante.
  1. Versez de l'eau bouillante sur les graines et laissez infuser pendant environ 10 minutes.
  2. Filtrez la boisson et buvez-la.

Si l'arôme semble fort, vous pouvez ajouter la boisson à du thé ordinaire ou la diluer avec de l'eau. Il est conseillé de boire un tel thé sans ajouter de lait ou d'agrumes, afin de ne pas réduire l'effet cicatrisant. Les amateurs d'exotisme peuvent ajouter des noix finement moulues au thé à l'anis.

Thé à l'anis - une boisson saine à base d'anis ordinaire

Les graines d'anis sont utilisées depuis l'antiquité. Les gens de tous les horizons de la vie à l'époque les utilisaient pour normaliser le sommeil et améliorer l'appétit. En Égypte, il y avait des légendes selon lesquelles une boisson à base de telles graines donne de la jeunesse. L'anis est populaire dans le monde entier ces jours-ci, mais il est particulièrement courant au Moyen-Orient. Les graines de cette plante sont utilisées comme médicament et du thé à l'anis est également préparé à partir d'elles..

Qu'est-ce que l'anis

L'anis (cuisse anis, lat. Pimpinella anisum) est une plante annuelle dont les graines rappellent légèrement les fruits du fenouil. Initialement, la plante était originaire du territoire de la Méditerranée occidentale, ainsi que de l'île de Crète. Aujourd'hui, l'anis pousse dans le monde entier, il est cultivé dans des plantations spéciales. L'anis fleurit généralement en juin et juillet et les graines mûres sont récoltées en août..

L'huile essentielle obtenue à partir des graines d'anis est utilisée en médecine: non seulement dans le folk, mais aussi dans le.

L'anis commun est souvent confondu avec l'anis étoilé, comme les gens l'appellent parfois «anis étoilé». Cependant, ce sont deux plantes différentes.!

Le thé d'anis est populaire dans toute l'Europe, les graines donnent à la boisson un goût épicé et sucré, ainsi qu'un riche arôme épicé. Le thé à l'anis élimine non seulement parfaitement la soif, mais revigore également pendant de nombreuses heures.

Propriétés utiles du thé anisé

Le thé à l'anis est utile car il contient:

  • Huiles essentielles.
  • Vitamines A, B, C, D, K, P, PP.
  • Acides organiques: folique, ascorbique, anisique, malique.
  • Tanins.
  • Acides aminés.
  • Polysaccharides.
  • Cellulose.
  • Coumarine.

Les avantages du thé anisé sont qu'il:

  • Améliore la digestion.
  • Empêche l'indigestion et les ballonnements.
  • Neutralise les maladies des voies respiratoires supérieures: bronchite, toux.
  • Soulage les douleurs menstruelles.
  • Chez les femmes qui allaitent, il augmente la lactation.
  • Augmente la puissance chez les hommes.

De plus, l'anis a un effet désinfectant, analgésique et antipyrétique; il est souvent utilisé pour les bains de bouche. Et il est également utilisé par les personnes aux prises avec un excès de poids: il favorise la sécrétion de suc gastrique et active le processus de digestion.

Cependant, comme tout autre médicament, l'anis a non seulement des propriétés bénéfiques, mais aussi des contre-indications..

Contre-indications

Le thé d'anis, malgré ses propriétés médicinales, est contre-indiqué dans les situations suivantes:

  1. pendant la grossesse;
  2. les enfants de moins de trois ans;
  3. avec des allergies;
  4. avec une coagulation sanguine accrue;
  5. avec ulcères d'estomac, gastrite et autres maladies chroniques du système digestif.

Comment faire du thé à l'anis

Le thé à l'anis s'avère très riche et épicé, il a un arôme merveilleux. Par conséquent, il est aimé non seulement par ceux qui s'intéressent aux propriétés médicinales de la boisson, mais également par tous les connaisseurs de délicieux thé. Cette boisson est un excellent tonique. Il vous gardera au chaud pendant les mois d'hiver et est bon pour tousser.

Si vous souhaitez savoir comment faire du thé à l'anis, voici quelques recettes pour le préparer..

Recette traditionnelle

Une cuillère de graines d'anis nécessite 200 millilitres d'eau bouillante. Avant de remplir les graines d'eau, vous devez les broyer dans un mortier, après quoi vous pouvez les mettre dans une bouilloire et les infuser. Insister dans un endroit chaud pendant environ 10 minutes, puis filtrer soigneusement, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sucre au goût. La boisson est prête à boire.

Pour renforcer l'immunité et améliorer le goût, vous pouvez ajouter:

  • noix moulues;
  • cannelle;
  • clous de girofle;
  • mon chéri.

Recette tonifiante

  • une demi-cuillère à café de graines d'anis;
  • cannelle - un bâton;
  • zeste de citron;
  • racine de gingembre hachée ou écrasée.

Tous les ingrédients doivent être mélangés, ajouter un demi-litre d'eau bouillante et laisser reposer 30 à 40 minutes dans un thermos. Avec cette méthode de brassage, les graines peuvent être écrasées dans un mortier, ou vous ne pouvez pas. Une fois la boisson infusée, elle doit être soigneusement filtrée. Vous pouvez ajouter du sucre au goût, ou encore mieux, du miel. Une telle infusion tonifie, ajoute du peps, renforce le système immunitaire et améliore l'humeur. En hiver, vous pouvez le boire une à deux fois par jour pour prévenir le rhume..

Recette de thé noir

Le thé à l'anis peut être mélangé avec du thé noir ordinaire. L'infusion s'avère très savoureuse, épicée et riche.

  • Deux cuillères à café de graines d'anis.
  • Thé noir Baikhov - 4 grammes.
  • 400 millilitres d'eau bouillante.

Tout d'abord, broyer les graines dans un mortier. Infusez du thé et de l'anis dans deux théières différentes en même temps. Puis filtrer l'infusion de graines et ajouter à la théière du thé noir. Ensuite, laissez-le pendant 15 minutes supplémentaires. Ensuite, vous pouvez ajouter du sucre ou du miel et boire.

Recette de fenouil

Pour rendre le thé à l'anis encore plus bénéfique, le fenouil est brassé avec les graines, ce qui est deux fois plus efficace contre la toux et la bronchite..

  • Une cuillère à café de graines d'anis.
  • Une cuillère à café de fenouil.
  • Un demi-litre d'eau bouillante.

Les graines doivent être écrasées dans un mortier, puis versez de l'eau bouillante et insister dans un endroit chaud pendant une demi-heure ou une heure. Après cela, filtrez soigneusement la boisson et buvez. Vous pouvez ajouter du sucre ou du miel.

Recette pour les mères allaitantes

Le thé à l'anis "Babushkino Lukoshko" est vendu en pharmacie spécialement pour les mères allaitantes. Il contribue au renforcement global du corps et à la formation de lait. La méthode de brassage est détaillée sur l'emballage..

Il est préférable de le boire un verre deux fois par jour - le matin et le soir, ou un demi-verre environ une heure avant de nourrir le bébé. Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter du sucre, ainsi que du miel, ou diluer la boisson avec du thé noir.

Propriétés utiles du thé d'anis et caractéristiques de sa préparation

L'anis a acquis une immense popularité dans le monde entier et est aujourd'hui largement utilisé en cuisine, en médecine et en cosmétologie. À la maison, cette épice peut être utilisée non seulement comme assaisonnement pour les plats, mais aussi pour faire du thé délicieux et médicinal. Cet article répertorie les principales propriétés bénéfiques et contre-indications de l'anis, ainsi que des recettes populaires et des recommandations pour faire du thé à partir des graines de cette plante..

Propriétés utiles de l'anis

Les propriétés bénéfiques de l'anis étaient connues dans la Rome antique, où des thés vitaminés et des potions de guérison étaient préparés à partir des graines de cette plante. Pour comprendre l'utilité de ce produit, vous devez faire attention à sa composition chimique. Les graines d'anis contiennent une forte concentration d'huile essentielle (jusqu'à 6%), qui est le principal ingrédient actif de cette épice.

La liste des propriétés bénéfiques de l'anis est présentée ci-dessous:

  • amélioration de la fonction excrétrice du système respiratoire - lors de rhumes accompagnés de toux, facilite la décharge des expectorations des bronches;
  • effet antispasmodique sur le corps - utilisé comme laxatif et diaphorétique;
  • améliorer le fonctionnement du système digestif - élimine les ballonnements, stimule le foie;
  • effet anti-inflammatoire - utilisé pour la gastrite;
  • améliorer la vision et soulager l'inflammation oculaire;
  • soutien de la fonction motrice de l'utérus;
  • effet anti-âge sur la peau - utilisé pour la fabrication de pommades et de masques pour le visage;
  • effet calmant sur le système nerveux - soulage le surmenage, combat l'insomnie;
  • effet bénéfique sur l'état des dents et des gencives - utilisé pour faire du dentifrice, des bains de bouche.

Comment infuser et prendre du thé à l'anis

Les graines d'anis font un thé délicieux et aromatique. Il est utilisé non seulement pour ses excellentes caractéristiques gustatives, mais également pour son effet de renforcement sur le système immunitaire. Pour préparer une boisson aussi rafraîchissante, vous aurez besoin de graines d'anis et d'eau bouillante..

En fonction de vos préférences gustatives, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à la boisson à l'anis, mais vous devez savoir quel effet le produit obtenu aura sur le corps. L'article suivant répertorie certaines des recettes les plus populaires pour le thé aux graines d'anis..

Recette de thé à l'anis classique

Nous présentons à votre attention une recette éprouvée de thé à l'anis.

Ingrédients:

  • eau: 200 ml;
  • graines d'anis: 1 cuillère à café;
  • sucre: 1 cuillère à café.

Recette de cuisson étape par étape:

  1. Faire bouillir de l'eau sur la cuisinière et préparer la théière en la rinçant à l'eau bouillante.
  2. Broyer les graines d'épices avec un pilon dans un mortier et verser dans la bouilloire.
  3. Versez de l'eau bouillante sur la masse sèche et couvrez la bouilloire avec un couvercle.
  4. Faites infuser le thé pendant 10 minutes. Vous pouvez envelopper la bouilloire avec une serviette épaisse.
  5. Filtrez la boisson et versez-la dans une tasse. Ajouter le sucre, remuer.

Il est recommandé de boire cette boisson quotidiennement, 1 tasse le matin et le soir. Le thé à l'anis classique favorise la production de lait maternel, il est donc recommandé pour les femmes pendant l'allaitement.

Thé à l'anis aux noix

Le thé aux noix a un goût plus piquant et peut plaire aux gourmets.

Ingrédients:

  • eau: 1 l;
  • graines d'anis: 1 cuillère à café;
  • noyaux de noix: 40 g.

Recette de cuisson étape par étape:

  1. Faites bouillir de l'eau sur la cuisinière. Lavez la théière et rincez à l'eau bouillante.
  2. Placez les graines dans une bouilloire et versez de l'eau bouillante dessus. Couvrir le récipient avec un couvercle.
  3. Faites infuser la boisson pendant 10 minutes. Vous pouvez envelopper la bouilloire avec une serviette épaisse.
  4. Ajouter les noix hachées dans le récipient à thé. Laissez infuser encore 5 minutes.
  5. Filtrer le thé avant de boire.

Ce remède peut être consommé comme boisson autonome, ainsi que ajouté au thé ordinaire. Ce thé renforce bien le système immunitaire..

Thé à l'anis tonifiant

Cette boisson tonifie le corps, a un arôme agréable..

Ingrédients:

  • eau: 0,5 l;
  • graines d'anis: 0,5 cuillère à café;
  • bâton de cannelle: 1 pc. (8 g);
  • zeste de citron: 1 cuillère à café;
  • racine de gingembre: 3 g.

Recette de cuisson étape par étape:

  1. Faites bouillir de l'eau sur la cuisinière. Rincer la racine de gingembre, peler.
  2. Écrasez les graines dans un mortier. Hachez le zeste de citron vert avec un couteau. Couper le gingembre en fines tranches.
  3. Placez tous les ingrédients secs dans une bouilloire et versez de l'eau bouillante dessus.
  4. Couvrir le récipient avec un couvercle et laisser reposer 30 minutes.
  5. Passez-le au tamis avant de boire du thé..

Ce remède tonifie bien le corps, lui donne énergie et vigueur. Il est recommandé de l'utiliser chaud, 1 tasse jusqu'à 2 fois par jour. Il est préférable de refuser d'utiliser le médicament avant le coucher, car cela peut provoquer de l'insomnie.

L'utilisation de l'anis en médecine traditionnelle

En raison de ses propriétés bénéfiques et de ses effets curatifs sur le corps, les graines d'anis sont souvent utilisées en médecine traditionnelle. Les boissons et infusions à base de fruits ont un puissant effet médicinal, elles doivent donc être utilisées avec prudence. En présence de maladies, il est recommandé de consulter d'abord votre médecin et seulement après cela, de commencer le traitement avec des remèdes populaires à base de graines d'anis.

Décoction d'anis pour la toux

Les décoctions de ce produit sont utilisées pour les maladies respiratoires.

Ingrédients:

  • eau: 200 ml;
  • graines d'anis: 1 cuillère à soupe l.

Recette de cuisson étape par étape:

  1. Broyez les graines dans un mortier. Versez-les dans une casserole et ajoutez de l'eau.
  2. Placez la casserole sur le feu et portez à ébullition. Laisser mijoter le mélange à feu doux pendant environ 10 minutes.
  3. Retirez ensuite la casserole avec le bouillon de la cuisinière et couvrez-la avec un couvercle. Laisser infuser 1 heure.
  4. Passer le produit au tamis avant utilisation..

Pour un traitement efficace de la toux, le bouillon résultant est pris dans 100 ml 4 fois par jour..

Collection d'expectorants médicinaux

Ingrédients:

  • eau: 250 ml;
  • graines d'anis: 6 g;
  • racine de réglisse: 6 g;
  • feuilles mère et belle-mère: 6 g.

Recette de cuisson étape par étape:

  1. Faites bouillir de l'eau sur la cuisinière. Rincer la théière à l'eau chaude.
  2. Placez la quantité spécifiée d'ingrédients secs dans un récipient. Versez de l'eau bouillante dessus et couvrez la bouilloire avec un couvercle.
  3. Faites infuser la boisson pendant une heure. Filtrer avant utilisation.

Pour faciliter la crachats de mucosités lors de la toux, ce remède est pris 1⁄3 de verre 3 fois par jour après un repas..

Infusion de fruits d'anis

Ingrédients:

  • eau: 250 ml + 1 l pour un bain-marie;
  • fruit d'anis: 5 g.

Recette de cuisson étape par étape:

  1. Préparez un bain-marie. Pour ce faire, versez de l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition sur la cuisinière..
  2. Placer les fruits d'anis dans un récipient en émail et couvrir d'eau chaude.
  3. Mettez le mélange dans un bain-marie et couvrez. Chauffer la boisson pendant 15 minutes.
  4. Retirez le récipient à perfusion chaud du bain de vapeur. Laisser refroidir le produit à température ambiante pendant 45 minutes.
  5. Passer la boisson au tamis avant utilisation..

L'infusion préparée selon la recette spécifiée a un effet laxatif sur le corps. Vous devez le prendre dans 1⁄4 de verre 30 à 40 minutes avant un repas..

Contre-indications à l'utilisation de l'anis et aux dommages possibles de l'anis

Malgré les avantages énumérés ci-dessus, dans certains cas, l'anis peut nuire au corps humain..

Les contre-indications à l'utilisation de l'anis sont:

  • intolérance individuelle à cette épice;
  • grossesse chez la femme;
  • maladies du système digestif (ulcère gastrique ou intestinal, gastrite aiguë);
  • les enfants de moins de 3 ans;
  • augmentation de la coagulation sanguine.

Les boissons aux graines d'anis peuvent apporter d'énormes bienfaits au corps humain et aider au traitement de certaines maladies. En utilisant les recettes de thé anisé aromatique répertoriées dans cet article et les recommandations pour son utilisation, vous pouvez non seulement vous dorloter avec une boisson délicieuse, mais également enrichir votre corps de substances utiles.

L'anis vulgare (Anisum Vulgare) est une plante herbacée annuelle. La patrie de la plante est la Méditerranée orientale. Il est cultivé avec succès dans notre pays, pousse en Bachkirie, dans les régions de Belgorod et de Voronej, en Ukraine. Les fruits d'anis sont utilisés comme matière première médicinale.

Description de l'anis et de sa préparation

L'anis est très souvent confondu avec diverses plantes qui lui ressemblent. Vous devez être prudent lorsque vous collectez vous-même les matières premières. Il est possible de confondre les fruits de l'anis avec les fruits de la pruche tachetée, du bleuet commun et de la jusquiame noire. Le plus souvent, il existe une confusion entre l'anis ordinaire et l'anis étoilé (anis étoilé).

L'anis ordinaire a une tige dressée, une racine mince. Les feuilles inférieures sont sur de longs pétioles, profondément dentées, arrondies-réniformes. Les feuilles supérieures sont sessiles, incisées en forme de coin. La plante a des parapluies complexes, de petites fleurs blanches. Le fruit est ovoïde avec des côtes proéminentes. Le fruit a un goût sucré-épicé, a un fort arôme épicé. La plante est une bonne plante de miel, les abeilles l'aiment beaucoup. Fructification en août.

Même Pythagore a décrit cette plante médicinale en disant qu'elle rafraîchit l'haleine, améliore le sommeil et rajeunit le visage. Anis a également utilisé Hippocrate pour traiter diverses maladies. Dioscorides utilisait l'anis pour formuler des antidotes. L'anis est très apprécié en Égypte et en Crète..

Le fruit gris-vert est récolté en août. Après la collecte, les graines sont laissées à mûrir pendant 5 jours dans un endroit sombre. Pendant ce temps, ils se dessèchent. Vous pouvez utiliser un sèche-linge ou un four. Les fruits doivent être réduits de moitié en volume. Ensuite, les fruits sont battus, les impuretés sont éliminées, placées dans un récipient hermétique.

Propriétés utiles de l'anis

Le principal ingrédient actif de l'anis est l'huile essentielle. L'anéthol fait partie de l'huile essentielle, c'est lui qui donne au fruit un goût si épicé. En outre, les fruits contiennent des protéines, de l'huile grasse, du pentosane, des acides caféique et chlorogénique, du furfural, des sucres.

Le thé d'anis est utilisé comme agent expectorant et antitussif, il améliore la fonction de l'appareil bronchique. Cette plante médicinale est efficace pour la trachéite, la laryngite, le catarrhe des voies respiratoires. L'anis fait partie des antitussifs, des mélanges expectorants, des frais de sein. Ils sont souvent utilisés avec des antibiotiques.

Les fruits d'anis ont des propriétés antispasmodiques, de ce fait, ils sont inclus dans la composition des laxatifs, des frais gastriques et diaphorétiques. Ils ont des effets anti-inflammatoires et carminatifs. Ils sont utilisés avec succès pour les ballonnements, pour stimuler le foie et le pancréas. Les préparations d'anis affectent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, ont un effet thérapeutique dans la gastrite, les flatulences.

La décoction d'anis aide à améliorer la vision, à soulager l'inflammation oculaire. Les fruits stimulent la fonction motrice de l'utérus, soutiennent l'activité des glandes mammaires.

Contre-indications de l'anis

  • avec des allergies et une intolérance individuelle;
  • pendant la grossesse;
  • avec un ulcère d'estomac;
  • les enfants de moins de trois ans;
  • avec une coagulation sanguine accrue.

Faire du thé à l'anis

Recette de thé à l'anis classique

1 cuillère à café de graines doit être légèrement frottée dans un mortier, mettre dans une théière, verser 200 ml d'eau bouillante. Laissez infuser sous le couvercle chaud pendant 10 minutes. Filtrer soigneusement. Un tel thé à l'anis améliore la lactation si vous le buvez une demi-heure avant le repas, un demi-verre ou le matin et le soir.

Thé à l'anis aux noix

Pour préparer une boisson au thé, vous aurez besoin de:

Graines d'anis - 1 cuillère à café

Noix - 40 g

Versez les graines avec de l'eau bouillante et insistez pendant dix minutes. Des noix râpées sont ajoutées, après cinq minutes, l'infusion est filtrée et ajoutée au thé ordinaire au goût. Le thé à l'anis s'avère très aromatique, avec un arrière-goût intéressant. C'est très bénéfique pour le corps..

Il n'est pas recommandé d'ajouter du lait ou du citron au thé à l'anis. Vous pouvez sucrer la boisson avec une cuillerée de miel ou de sucre.

Thé à l'anis tonifiant

0,5 cuillère à café de graines d'anis

Tous les composants de la boisson doivent être mis dans un thermos, versez 500 ml d'eau bouillante. Insistez pendant 30 à 40 minutes. Passer à travers une passoire, verser dans une tasse, refroidir un peu, ajouter du miel. L'utilisation de la boisson deux fois par jour aidera à donner au corps vigueur et force, à augmenter le tonus.

L'utilisation de l'anis en médecine traditionnelle

Décoction d'anis pour la toux

1 cuillère à soupe. une cuillerée de fruit d'anis est broyée en poudre, versez 200 ml d'eau et faites bouillir pendant 10 minutes à feu très doux. Ensuite, le bouillon est laissé infuser pendant une heure. Après filtration, le bouillon est repris dans 100 ml quatre fois par jour..

Collection d'expectorants médicinaux

Racines de violette - 5 g

Feuilles mère et belle-mère - 5 g

1 cuillère à café de la collection est versée avec un verre d'eau bouillante et infusée.

Infusion de fruits d'anis

5 g de fruits sont versés dans un bol en émail, versez 250 ml d'eau chaude. Chauffer dans un bain bouillant sous un couvercle fermé pendant 15 minutes. Laisser ensuite refroidir à température ambiante pendant 45 minutes. Ce remède se prend comme laxatif dans un quart de verre une demi-heure avant un repas..

L'anis est une herbe bien connue et populaire utilisée par les experts culinaires comme assaisonnement. Il a un arôme et un goût lumineux et distinctifs. L'odeur de l'anis est légère, sucrée, ne ressemble à rien d'autre. Il est utilisé pour la cuisson de la viande et du poisson. La production de boissons alcoolisées ne peut pas s'en passer, elle est utilisée dans l'industrie de la confiserie. Cette épice a une longue histoire, mais pas seulement culinaire.

Depuis des temps immémoriaux, l'anis est utilisé pour améliorer le sommeil, normaliser la digestion. Les graines de cette plante ont des propriétés médicinales prononcées, elles sont donc utilisées dans la préparation de divers médicaments. Les teintures et décoctions curatives sont préparées à partir de graines d'anis. Ils ont un effet antipyrétique, diaphorétique et diurétique sur le corps..

Les graines d'anis constituent un excellent thé aromatique qui contribue à la santé du corps. Sur la façon de faire du thé à l'anis, les propriétés, l'utilité de cette boisson - nous en parlerons avec vous aujourd'hui. Tout d'abord, rappelons les propriétés médicinales des graines aromatiques:

Les bienfaits de l'anis, utilisation en cure

Les graines de la plante ont des propriétés expectorantes prononcées, elles sont donc utilisées dans le traitement des maladies des voies respiratoires supérieures, en particulier la bronchite avec toux sèche. Aussi, l'anis est utilisé depuis longtemps pour normaliser la digestion, éliminer les flatulences, les ballonnements, les crampes intestinales..

Décoction, infusion traiter la constipation, les maladies inflammatoires de l'estomac, des intestins, prendre pour normaliser le cycle menstruel. À l'aide d'une décoction, ils traitent efficacement la laryngite, la trachéite, l'asthme, éliminent l'enrouement.

Le bouillon, le thé à base de graines aide à améliorer le fonctionnement du foie, de l'estomac, du pancréas. Il est recommandé de le prendre pour augmenter l'appétit, améliorer la digestion. En outre, il est utilisé dans le traitement complexe de la cystite, de la pyélonéphrite, de l'urétrite.

Comment faire du thé à l'anis?

Beaucoup de gens aiment le thé à l'anis rafraîchissant, savoureux et aromatique. Comment cette boisson est-elle utile? La médecine traditionnelle l'utilise comme antipyrétique, diurétique, expectorant. Il est recommandé de boire aux femmes qui allaitent, car cela aide à augmenter la lactation..

Boire un verre aidera à se débarrasser des étourdissements et des maux de tête. Il est recommandé de le boire chaud dans le traitement complexe des maladies inflammatoires des voies respiratoires supérieures, l'asthme bronchique. Avec lui, vous pouvez vous débarrasser d'une toux persistante. Le thé aidera à éliminer les sensations négatives dans l'estomac, les intestins.

Recette: Au départ, écrasez 1 c. des graines. Transférer dans une théière. Compléter avec 200 ml d'eau bouillante douce filtrée. Couvrir avec un couvercle, réchauffer avec une serviette ou une serviette épaisse. Un thé sain sera prêt en 10 minutes. Versez-le dans une tasse à travers une passoire, laissez refroidir légèrement. A boire avec du miel et du citron. Il est recommandé de boire 2-3 tasses par jour.

Une boisson au miel anisé peut être donnée aux enfants. Seulement, ils ont besoin de 100 ml de thé 1 à 2 fois par jour.

Il est conseillé aux mères qui allaitent de le prendre dans un demi-verre avant de nourrir le bébé (une demi-heure). Ou buvez-le simplement le matin puis le soir.

Thé à la vitamine anis

Pour augmenter le tonus, donner force et vigueur au corps, vous pouvez utiliser la recette suivante: Versez 0,5 cuillère à café dans une théière ou un thermos. des graines pilées et un bâton de cannelle. Ajoutez-y du zeste de citron ou de lime haché. Ajoutez un petit morceau (quelques fines lanières) de racine de gingembre. Versez un demi-litre d'eau bouillante sur tout. Laissez reposer environ 20 à 30 minutes. Boire du thé légèrement refroidi et filtré avec du miel, 2-3 fois par jour.

Application minceur

Le thé à l'anis sera utile pour ceux qui sont aux prises avec un excès de poids. Sans aucun doute, l'anis a la capacité d'améliorer l'appétit. Cependant, selon les experts, l'utilisation de cette boisson contribue également à activer, la production de suc gastrique, qui, à son tour, active la digestion des aliments. Par conséquent, la boisson peut être très utile pour améliorer la silhouette. Pour cela, préparez le thé selon la première recette ou utilisez des graines d'anis comme assaisonnement culinaire..

Le thé d'anis a-t-il des contre-indications d'utilisation??

En plus des bienfaits incontestables pour la santé, comme toute autre plante médicinale, elle a ses propres contre-indications. En particulier, l'utilisation de produits à base d'anis peut provoquer des manifestations allergiques..

Il n'est pas recommandé d'utiliser des préparations à base de graines de plantes pour les maladies chroniques du cycle gastro-intestinal: gastrite, ulcère gastroduodénal, ainsi que l'atonie du gros intestin. Il existe des contre-indications à l'utilisation de produits à base d'anis, et en particulier d'huile d'anis pendant la grossesse. être en bonne santé!

Avez-vous déjà bu du thé à l'anis? La liste des plantes qu'une personne utilise pour cuisiner ou boire peut prendre plusieurs dizaines de pages. Parmi eux, vous pouvez voir de nombreux noms familiers à tous, mais il y a aussi des plantes qui ne sont pas très connues, mais qui ont le même goût et les mêmes propriétés médicinales..

Ces plantes comprennent l'anis ordinaire. Il est également utilisé pour faire du thé, qui plaira aux amateurs de goût épicé. Cette boisson a un arôme spécifique, mais est très populaire, car elle a un effet curatif sur tout le corps..

Un peu d'anis

L'anis ordinaire est une annuelle de la famille des parapluies, mesurant jusqu'à 60 cm de hauteur, une plante dressée avec des fleurs d'apparence ordinaire en forme de parapluies complexes. À des fins culinaires et médicales, les fruits de la plante sont utilisés, très petits, avec une surface nervurée. Les fruits ont un goût et un arôme agréables sucrés-épicés.

L'anis est considéré comme la patrie de la côte méditerranéenne, mais il est maintenant cultivé avec succès en Russie. Le thé anisé est connu depuis l'époque romaine. Il était bu par toutes les personnes de toutes les couches sociales, l'utilisant pour améliorer la digestion après un repas copieux ou pour mieux dormir..

Pythagore a écrit que cette plante rafraîchit l'haleine, rajeunit le visage et améliore le sommeil. Et aujourd'hui, cette boisson jouit d'une popularité bien méritée dans différents pays du monde, en particulier au Moyen-Orient..

Propriétés utiles et contre-indications

La principale valeur des graines d'anis est l'huile essentielle, qui contient de l'anéthole. C'est cette substance qui donne aux graines un goût épicé. Il contient également des sucres, des acides chlorogénique et caféique organiques, de l'huile grasse, des protéines et d'autres composants.

Alors, à quoi sert le thé à l'anis??

En médecine

  • pour réduire les ballonnements et éliminer les problèmes d'indigestion, car les fruits ont un effet antispasmodique;
  • il améliore l'activité du tractus gastro-intestinal et normalise le fonctionnement du pancréas;
  • comme agent antitussif et expectorant, car le thé stimule les bronches (l'anis est souvent inclus dans les préparations pharmaceutiques contre la toux, les médicaments ou les préparations mammaires;
  • il est utilisé pour traiter la laryngite, la trachéite et d'autres maladies respiratoires);
  • pour soulager l'inflammation des yeux et améliorer la vision;
  • il augmente la lactation chez les femmes pendant la période post-partum et soulage également les douleurs menstruelles;
  • pour améliorer l'activité de la muqueuse utérine, ce qui favorise la conception;
  • comme agent antipyrétique, anti-froid et anti-inflammatoire;
  • pour se rincer la bouche en cas de rhume et de maladies inflammatoires.

Dans certains cas, le thé à l'anis est prescrit pour renforcer l'effet des antibiotiques..

Utilisation en cosmétologie

L'anis a également été utilisé dans ce domaine. L'huile de cette plante ayant la propriété d'avoir un effet relaxant sur les muscles, les cosmétologues ont mis au point une formulation de crèmes à l'extrait d'anis pour lisser les rides. À la maison, dans le même but, vous pouvez ajouter deux à trois gouttes d'huile essentielle au masque facial. Mais la composition à l'anis ne peut pas être utilisée s'il y a des boutons ou des irritations sur la peau, afin de ne pas provoquer de dermatite..

Contre-indications d'utilisation

Comme pour toute plante possédant une longue liste de propriétés utiles, l'anis a presque la même liste de contre-indications, qui doivent être traitées avec beaucoup de soin. Il est nécessaire de respecter strictement la posologie lors de la préparation d'une boisson médicinale, car une quantité excessive peut entraîner des étourdissements ou une grave irritation de l'estomac..

Il s'agit tout d'abord d'une intolérance végétale individuelle et, par conséquent, d'une réaction allergique sous forme d'éruptions cutanées ou de processus inflammatoires. L'effet diurétique de l'anis est assez fort, vous devez donc savoir que cela peut provoquer une déshydratation, qui doit être compensée par une boisson abondante.

En cas de gastrite chronique ou d'ulcères d'estomac au stade aigu, il est également déconseillé de boire du thé à l'anis. Prendre de la teinture d'anis pour l'alcool peut provoquer une fausse couche, il est donc interdit aux femmes enceintes de prendre de l'anis sous quelque forme que ce soit. Les graines de cette plante sont également contre-indiquées pour les personnes ayant une coagulation sanguine accrue..

Recette classique

Pour tirer le meilleur parti d'une plante médicinale, vous devez la brasser correctement. La recette pour faire du thé à l'anis est très simple..
Cela nécessitera les composants suivants:

  • théière d'un volume d'un litre;
  • graines d'anis - 1 cuillère à café;
  • eau bouillante.
  1. Versez de l'eau bouillante sur les graines et laissez infuser pendant environ 10 minutes.
  2. Filtrez la boisson et buvez-la.

Si l'arôme semble fort, vous pouvez ajouter la boisson à du thé ordinaire ou la diluer avec de l'eau. Il est conseillé de boire un tel thé sans ajouter de lait ou d'agrumes, afin de ne pas réduire l'effet cicatrisant. Les amateurs d'exotisme peuvent ajouter des noix finement moulues au thé à l'anis.

Quels sont les bienfaits du thé anis?

Le thé à l'anis est un médicament efficace qui est très apprécié dans la médecine traditionnelle pour ses propriétés bénéfiques. L'anis a une odeur sucrée-acidulée, un goût épicé et est largement utilisé en cuisine et en médecine. L'anis est un arbuste à fleurs brunes contenant des graines parfumées. L'anis est principalement utilisé en cuisine. L'épice est utilisée comme épice pour la cuisson de la viande et des salades. Même dans l'Orient ancien, il a été révélé que l'anis avait des propriétés médicinales. Les propriétés bénéfiques de l'anis sont largement utilisées en médecine alternative. L'épice est utilisée pour fabriquer des médicaments et des huiles médicinales. L'épice peut être utilisée pour traiter diverses maladies car elle a un effet expectorant, immunomodulateur et antiseptique. La médecine traditionnelle utilise de l'huile concentrée, des pommades et des comprimés d'épices, ainsi que de l'anis, un ingrédient populaire dans divers médicaments topiques..

L'anis est riche en diverses vitamines

Composition chimique de l'anis

Les bienfaits de l'anis sont dus à sa riche composition. Les graines de la plante sont riches en divers micro et macro éléments, qui sont facilement absorbés par l'organisme. Les fruits d'anis contiennent des vitamines et des nutriments, la plante est donc d'une grande valeur en médecine. L'arôme fort et le goût épicé des graines sont dus à la teneur élevée en huile essentielle d'anéthole. Il contient également d'autres huiles essentielles à des concentrations moindres. L'anis contient également un grand nombre de nutriments:

Conseils du parasitologue en chef.

Oxyures, lamblia, ténia, helminthes, ténia. La liste est longue, mais combien de temps allez-vous tolérer les parasites dans votre corps? Mais les parasites sont la principale cause de la plupart des maladies, des problèmes de peau aux tumeurs cancéreuses. Mais le chef de l'Institut de parasitologie de la Fédération de Russie allemand Shaevich Gandelman assure qu'il est facile de nettoyer son corps même à la maison, il suffit de boire.

  • les vitamines A, B, C, D, K, P, PP;
  • acides organiques: folique, ascorbique, anisique, malique, etc.;
  • tanins;
  • acides aminés;
  • les polysaccharides;
  • fibre;
  • huiles essentielles;
  • la coumarine;
  • huiles fixes.

La composition riche fait du thé d'anis un médicament efficace pour la prévention et le traitement de diverses maladies. La riche composition des graines en fait un médicament unique qui a un effet bénéfique sur tous les organes et a un effet stimulant sur le système immunitaire..

L'huile essentielle à base d'anis est bonne pour le corps

Pourquoi l'anis est-il utile??

L'anis a des effets différents sur le corps. La plante a également un effet tonique, laxatif, analgésique et cicatrisant. Les préparations à base de celui-ci sont utilisées pour traiter les maladies du foie, des intestins, de la vessie et des reins. La plante est particulièrement utile pour les femmes. Il aide à normaliser le cycle menstruel, soulage la douleur et le stress émotionnel.

L'utilisation de la plante est également utile pour la santé des hommes, car elle contribue à augmenter la puissance, normalise l'éjaculation et augmente le tonus des muscles génitaux. L'épice a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système nerveux, élimine l'insomnie et améliore le sommeil.

Les graines de plantes ont un effet positif sur le corps:

  • augmenter l'appétit;
  • normaliser la digestion;
  • augmenter le tonus des reins;
  • promouvoir l'expectoration;
  • normaliser le foie;
  • renforcer le système immunitaire;
  • soulager les maux de tête.

L'huile essentielle à base d'anis est utilisée pour:

  • violations du système nerveux central;
  • douleur dans les muscles et les articulations;
  • troubles intestinaux;
  • maladies pulmonaires;
  • violations du foie;
  • maladies du système immunitaire.

L'anis améliore l'état de la peau

L'huile a des propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et antiseptiques. L'action de l'anis, ses propriétés bénéfiques et son effet cicatrisant en font un médicament polyvalent..

Application d'anis

L'épice a trouvé une large application dans le traitement de diverses maladies. L'anis sous diverses formes posologiques est utilisé comme expectorant pour les maladies infectieuses et inflammatoires des voies respiratoires. La plante est utilisée sous forme de thé, d'huile, d'infusions et de décoctions à usage interne et externe. L'épice peut être utilisée pour:

  • Normalisation des systèmes respiratoire et digestif. La plante a des effets antipyrétiques, antiseptiques, analgésiques, expectorants.
  • Soulagement des spasmes, de l'inflammation muqueuse et de l'augmentation de l'appétit.
  • Traitements d'infertilité. L'huile renforce les parois de l'utérus et favorise la sécrétion de lait maternel.
  • Amélioration du foie et du pancréas. L'épice aide à éliminer les toxines, à normaliser la fonction motrice et à restaurer la composition cellulaire.
  • Amélioration de l'état de la peau. La plante élimine l'inflammation et a des effets antibactériens et cicatrisants.

Les propriétés de l'anis en font l'un des médicaments les plus efficaces. Les propriétés bénéfiques de l'anis sont particulièrement appréciées dans le traitement des maladies du système respiratoire. Les bienfaits de l'anis sont inestimables pour la santé des hommes et des femmes, de sorte qu'il peut être utilisé non seulement pour le traitement, mais aussi pour la prévention de diverses maladies..

Le thé d'anis est utile pour les maladies du système respiratoire

Recettes de médecine traditionnelle à l'anis

La plante peut être prise sous différentes formes posologiques. La médecine traditionnelle a trouvé diverses utilisations de l'épice:

Pour préparer la teinture, vous devez sécher 200 grammes de graines et les broyer en poudre. Versez 200 grammes de graines avec 300 ml. vodka et remuer, laisser reposer 3-4 jours. Filtrer le produit et prendre 25 à 40 gouttes par verre d'eau.

Le thé à l'anis est un remède aromatique et sain. Pour faire une boisson au thé, vous avez besoin de 1 cuillère à café de matière sèche et versez 300 ml. eau bouillante. Couvrir et laisser reposer 5 à 7 minutes. Passer au tamis et boire avant de se coucher ou avant les repas. Vous pouvez ajouter un peu de miel au goût.

Pour préparer le bouillon, il est nécessaire de verser 400 grammes de graines sèches avec 1 litre d'eau bouillante. Porter le produit à ébullition et laisser mijoter pendant 5 à 7 minutes. Mieux vaut enseigner le bouillon dans un thermos. Filtrer le bouillon et boire 1 verre 2 fois par jour. Vous pouvez boire le bouillon avant de vous coucher.

Contre-indications de l'anis

Les propriétés médicinales et les contre-indications de l'anis ont des effets différents sur l'organisme. La plante a des propriétés et des contre-indications utiles. Il n'est pas recommandé d'abuser de l'épice. Les principales contre-indications à la prise de médicaments à base d'anis:

  • ulcère et gastrite;
  • l'intolérance individuelle;
  • allergie;
  • grossesse.

Il n'est pas recommandé de prendre des produits à base de plantes pendant plus de 7 à 10 jours. Si des effets secondaires apparaissent, consultez un médecin.