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Vitamine N

acide thioctique, acide lipoïque

La vitamine N dans le corps se trouve dans divers organes, mais surtout dans le foie, les reins et le cœur.

Aliments riches en vitamine N

Disponibilité approximative indiquée dans 100 g de produit

Besoin quotidien en vitamine N

Selon certaines sources, les besoins quotidiens en vitamine N sont de 1 à 2 mg par jour. Mais dans les recommandations méthodologiques du MR 2.3.1.2432-08, les données sont données 15 à 30 fois plus!

Le besoin en vitamine N augmente avec:

  • faire du sport, travailler physiquement;
  • dans l'air froid;
  • la grossesse et l'allaitement;
  • stress neuropsychique;
  • travailler avec des substances radioactives et des pesticides;
  • apport élevé en protéines provenant des aliments.

Digestibilité

La vitamine N est bien absorbée par l'organisme et son excès est excrété dans l'urine, mais s'il n'y a pas assez de magnésium (Mg), l'absorption de la vitamine B6 est sensiblement altérée.

Propriétés utiles et son effet sur le corps

La vitamine N participe aux processus d'oxydation biologique, à l'apport d'énergie au corps, à la formation de la coenzyme A, nécessaire au métabolisme normal des glucides, des protéines et des graisses.

L'acide lipoïque, participant au métabolisme des glucides, assure l'absorption rapide du glucose par le cerveau - le principal nutriment et source d'énergie pour les cellules nerveuses, ce qui est un point important pour améliorer la concentration et la mémoire.

Dans le corps, l'acide lipoïque est associé aux protéines, en particulier étroitement à l'acide aminé lysine. Le complexe acide lipoïque-lysine est la forme la plus active de vitamine N.

L'acide lipoïque a un effet protecteur sur le foie, abaisse la glycémie, favorise la croissance et normalise le métabolisme des graisses et du cholestérol. L'acide lipoïque joue un rôle protecteur lorsque des substances toxiques pénètrent dans l'organisme, en particulier des sels de métaux lourds (mercure, plomb, etc.).

Interaction avec d'autres éléments essentiels

L'acide lipoïque inhibe l'oxydation de l'acide ascorbique et de la vitamine E.

Manque et excès de vitamines

Signes d'une carence en vitamine N

  • indigestion;
  • allergie de la peau.

Il n'y avait pas de symptômes spécifiques prononcés de carence en acide lipoïque. Cependant, on sait qu'avec des processus d'assimilation perturbés de la vitamine N et son apport insuffisant en nourriture, des dysfonctionnements hépatiques se produisent, ce qui conduit à sa dégénérescence graisseuse et à une altération de la formation de la bile. La survenue de lésions vasculaires athéroscléreuses est également le signe d'un manque d'acide lipoïque..

Signes d'excès de vitamine N

L'excès d'acide lipoïque obtenu à partir des aliments est excrété par l'organisme sans avoir d'effet négatif. L'hypervitaminose ne peut se développer qu'avec une administration excessive de vitamine N en tant que médicament.

Les principaux symptômes d'un excès d'acide lipoïque: augmentation de l'acidité gastrique, brûlures d'estomac, douleur dans la région épigastrique. Des réactions allergiques sont possibles, se manifestant par des lésions cutanées avec des processus inflammatoires.

Pourquoi une carence en vitamine N survient

Une carence en acide lipoïque dans le corps peut survenir avec une cirrhose du foie, des maladies de la peau, un apport insuffisant en vitamine B1 et en protéines.

Quels aliments contiennent de l'acide alpha-lipoïque?

Un autre nom de l'acide alpha-lipoïque est l'acide thioctique, ou vitamine N. C'est une substance semblable à une vitamine qui a un effet positif significatif sur le corps..

Ce que c'est

L'acide lipoïque est facilement soluble dans les graisses, dégradé par la lumière directe du soleil et les températures élevées. C'est un antioxydant puissant avec certaines des propriétés de l'insuline. La substance aide à combattre le diabète.

L'acide alpha-lipoïque est absorbé dans les intestins et s'accumule dans le foie, les reins et le cœur.

Effet positif sur le corps:

  • renforce le système immunitaire;
  • augmente le niveau de glycogène dans le foie;
  • stimule l'action d'autres antioxydants;
  • protège le foie des dommages toxiques;
  • accélère le processus d'excitation nerveuse.

Attention! Les produits d'acide alpha-lipoïque aident à réduire les troubles visuels.

Liste d'épicerie

La teneur la plus élevée en acide thioctique se trouve dans le bœuf. La viande contient 1233 mg pour 100 grammes de produit d'acide lipoïque, ce qui correspond à plusieurs doses quotidiennes pour un adulte. Les autres aliments riches en vitamine N comprennent:

  • porc - 450 mg;
  • seigle - 332 mg;
  • lin - 642 mg;
  • riz;
  • épinard;
  • champignons;
  • pommes de terre blanches;
  • betterave;
  • citrouille;
  • Chou blanc;
  • des haricots;
  • poivron;
  • la mûre;
  • poire;
  • Noisette;
  • cacahuète.

Attention! Les aliments d'origine animale, y compris les reins et le foie, sont beaucoup plus riches en acide alpha-lipoïque que les aliments végétaux.

Recommandations et conseils d'utilisation

Pour que l'acide alpha lipoïque soit bien absorbé lorsqu'il est pris sous forme de comprimés, il faut garder à l'esprit qu'il:

  • il est moins absorbé par l'alcool, les produits gras et les substances sucrées;
  • se marie bien avec les vitamines des groupes B et P.

Pourquoi prendre de l'acide alpha-lipoïque supplémentaire?

La substance en question aide beaucoup en cas de besoin:

  • perdre du poids;
  • surmonter la somnolence constante et la fatigue chronique;
  • récupérer rapidement après un effort intense;
  • restaurer et améliorer l'état de la peau.

Il a été démontré que l'acide alpha-lipoïque réduit efficacement la faim et stimule la dépense énergétique. Grand effet sur le cerveau humain.

Acide alpha-lipoïque dans les aliments

Qu'est-ce que l'acide a-lipoïque

L'acide lipoïque est un agent de type vitamine, un cofacteur des complexes alpha-cétoglutarate déshydrogénase et pyruvate déshydrogénase. Le thioctacid a un puissant effet antioxydant.

L'acide ressemble à une poudre jaune pâle. La substance a un goût amer, ne se dissout pas dans l'eau.

L'acide alpha-lipoïque abaisse le glucose dans la circulation sanguine en augmentant le glucogène dans le foie. L'outil aide à éliminer la résistance à l'insuline. En termes de propriétés biochimiques, la substance est proche des vitamines B.

Propriétés utiles du thioctacid:

  • Normalise le métabolisme des glucides et des graisses
  • Élimine le mauvais cholestérol
  • Restaure le foie en le protégeant des toxines et de l'éthanol.
  • Empêche la destruction de la barrière hémato-encéphalique
  • Dynamise les muscles squelettiques et le cerveau.

En outre, l'acide a-lipoïque accélère la régénération et inhibe les processus dégénératifs et inflammatoires. De plus, la vitamine a un effet rajeunissant et protecteur contre le cancer..

Souvent, les médicaments contenant de la vitamine N sont prescrits pour la neuropathie alcoolique ou diabétique.

Les contre-indications à l'utilisation du thioctacide sont: âge jusqu'à 18 ans, hypersensibilité. Pendant l'allaitement et la grossesse, les suppléments d'acide ne doivent être pris que selon les directives d'un médecin..

Réactions secondaires possibles:

  • Allergies - anaphylaxie, urticaire, démangeaisons et éruptions cutanées
  • Thrombophlébite
  • Purpura
  • Hypoglycémie
  • Thrombocytopathie
  • Dyspnée
  • Des convulsions
  • Diplopie.

En cas de surdosage, de coma hypoglycémique, des convulsions peuvent se développer. Un trouble de l'équilibre acide et une détérioration de la coagulation sanguine sont également probables. La thérapie consiste à prendre des sorbants, un lavage gastrique.

Aliments contenant le plus d'acide alpha-lipoïque

L'efficacité thérapeutique élevée de l'acide lipoïque amène de nombreuses personnes à se demander quels aliments contiennent de l'acide lipoïque. La vitamine N se trouve dans le foie de bœuf - 7 mg / kg.

Un kilogramme d'abats contient 1 mg d'acide a-lipoïque. La substance est également présente dans la composition de la viande de bœuf - 725 μg / kg.

Les produits laitiers contiennent entre 500 et 1300 μg / mg de thioctacide. Les aliments végétaux sont moins saturés en vitamine N:

  • Épinards - 100 mcg / g
  • Lentilles - 450 mcg / g
  • Pois - 0,39 μg / g
  • Chou - 150 mcg / g
  • Riz - 220 mcg / g
  • Tomates - 0,56 μg / g

Une petite quantité d'acide thioctique se trouve dans la levure, les betteraves, les champignons, les carottes, les pommes de terre, le brocoli. La vitamine N est également présente dans certains fruits (abricot, poire, grenade, kaki), fruits à coque (noisettes, pacanes, amandes, noix de cajou) et baies (mûres, mûres, cerises).

De combien d'acide lipoïque le corps a-t-il besoin?

L'acide lipoïque a un effet bénéfique sur tout le corps et son manque conduit au développement de diverses pathologies. Par conséquent, à des fins préventives, selon de nombreux médecins, il est nécessaire d'utiliser 10 à 50 mg par jour de thioctacide.

Le Centre russe d'épidémiologie et d'hygiène conseille de prendre 30 mg d'acide a-lipoïque par jour. Avec les maladies oncologiques et les troubles du travail du cœur et des vaisseaux sanguins, le dosage des déchets de la substance augmente de 100 à 300 mg.

Il est à noter que les produits contenant de l'acide a-lipoïque ne peuvent pas compenser complètement la carence en thioctacide. Ainsi, pour saturer le corps avec un antioxydant utile dans son intégralité, une personne doit manger jusqu'à 9,5 kg d'épinards ou 11,3 kg de rognons de bœuf par jour.

Par conséquent, pour obtenir la quantité recommandée d'acide lipoïque par jour, les médecins recommandent de prendre des compléments alimentaires spéciaux contenant un antioxydant naturel..

Suppléments d'acide alpha-lipoïque concentré

Il existe de nombreux compléments alimentaires contenant de l'acide alpha-lipoïque. Le meilleur choix approuvé par les médecins est un médicament fabriqué par la société américaine Solgar Vitamin End Herb.

Le supplément se présente sous forme de capsule. Chaque pilule contient 60 mg d'ingrédient actif. Un pot en verre foncé contient 30 gélules. Le coût des compléments alimentaires - à partir de 500 roubles.

L'utilisation de la vitamine est nécessaire pour la neuropathie diabétique. Autres indications d'utilisation du produit:

  • Anémie
  • Hypertension
  • L'athérosclérose
  • Crampes musculaires fréquentes
  • L'athérosclérose
  • Déficience visuelle
  • Trouble de la glande thyroïde
  • Maladie du foie.

La dose maximale du supplément est de 600 mg. Le cours de la thérapie est de 1 mois. À titre préventif, les gélules se boivent jusqu'à 4 fois par jour après les repas..

La prise du médicament est indésirable en cas d'intolérance à ses composants, avant l'âge de 16 ans. Contre-indications - grossesse et allaitement.

Les comprimés MRM (USA) sont un autre complément alimentaire populaire contenant de la vitamine N. Chaque comprimé contient 300 mg de thioctacide.

Le pot en plastique bleu foncé contient 60 comprimés. Prix ​​du supplément - environ 800 roubles.

Le complément alimentaire MRM est utilisé pour traiter les articulations, toutes les maladies du foie, le diabète. En outre, les comprimés végétariens sont pris pour la fatigue chronique, l'obésité, l'hypotension, l'infection par le VIH.

Les compléments alimentaires se boivent deux fois par jour, une pilule en cours de consommation. Contre-indications - intolérance aux composants du médicament, enfance.

Un autre supplément qui a reçu des critiques positives parmi les médecins et leurs patients est le médicament de la société américaine Source Naturals. Le médicament est produit sous forme de comprimés. Un comprimé contient 300 mg d'acide thioctique.60 comprimés sont emballés dans un pot en plastique blanc.

Les suppléments Source Naturals sont pris lorsque:

  • Prévention du développement du glaucome
  • Diabète
  • Protection radiothérapeutique
  • Troubles neurologiques
  • Maladie du foie.

Le médicament est bu deux fois par jour en mangeant. Pour augmenter l'efficacité thérapeutique, les comprimés peuvent être pris avec la coenzyme Q10, le magnésium, les vitamines B.

Pendant le traitement avec des compléments alimentaires, il est important de contrôler la glycémie afin de prévenir l'hypoglycémie. Il n'est pas recommandé de prendre le médicament pendant la grossesse et l'allaitement..

Acide alpha-lipoïque dans les aliments

Acide alpha-lipoïque, acide lipoïque, vitamine N - ces différents termes désignent le même micronutriment bénéfique. Alors, faites connaissance - l'acide lipoïque est une vitamine liposoluble présente dans de nombreux aliments et plantes. Il est largement utilisé par les médecins pour traiter les problèmes hépatiques, réguler le métabolisme des protéines, des graisses, des glucides et décomposer le glucose. L'acide lipoïque aide à éliminer les toxines, les toxines, la bile, est capable de remplacer l'insuline pour les diabétiques.

L'acide alpha-lipoïque soutient la force du corps, par exemple pendant les périodes de stress, de stress psycho-émotionnel, de sport. Grâce à la vitamine N, le système immunitaire humain commence à mieux fonctionner, le risque d'accident vasculaire cérébral diminue et la douleur diminue. Acide lipoïque - un antioxydant puissant, l'ennemi du cholestérol.

La vitamine N, comme la L-carnitine, est bu par ceux qui veulent perdre du poids. Il existe des types de suppléments contenant ces deux éléments ou chacun séparément. L'acide lipoïque et la carnitine fonctionnent bien en couple - le premier améliore le métabolisme des glucides, le second augmente le taux de récupération musculaire après l'exercice. La combinaison d'acide alpha-lipoïque et de L-carnitine améliorera le bien-être général, revigorera et soulagera la fatigue.

La vitamine N est utilisée en médecine pour traiter la maladie d'Alzheimer, le diabète sucré, les problèmes hépatiques et le métabolisme. L'acide alpha-lipoïque interagit bien avec les vitamines B, mais l'utilisation d'alcool, d'aliments gras, de médicaments contenant du sucre dans la composition réduit tous les avantages.

L'apport quotidien d'acide alpha-lipoïque dans les aliments ou les comprimés varie considérablement, de 0,5 mg à 30 mg. La dose exacte est prescrite par le médecin.

Acide lipoïque dans les produits animaux

La vitamine N se trouve dans de nombreux produits carnés. Surtout, le bœuf en est riche, en particulier - reins, foie et estomac. La précieuse vitamine et le porc n'ont pas été contournés - la viande elle-même, ainsi que les abats, la viande et l'estomac, comprennent une bonne dose d'acide - dans la viande - 1233 mg, les reins - 660 mg, le foie - 629 mg, l'estomac - 575 mg (dose pour 100 g de produit).

Le porc, en plus de sa teneur en acide alpha-lipoïque, est célèbre pour le fait qu'il contient tout un groupe de vitamines B.Cependant, les personnes allergiques doivent manger ce type de viande avec précaution - il contient de l'histamine et peut provoquer une réaction indésirable. Le rein de porc contient 481 mg de vitamine N, le foie 490 mg, la viande elle-même 450 mg.

Mais la viande frite n'apportera aucun avantage, la vitamine N se dissoudra. De plus, la friture sature les aliments avec un excès de graisses lourdes..

Acide alpha-lipoïque dans les aliments végétaux

L'acide lipoïque se trouve à des doses suffisantes dans les verts. De plus, le même céleri a une teneur en calories négative, le basilic contient des huiles de bronzage antimicrobiennes, la salade verte est riche en magnésium et est utile pour un système inégal, les poireaux sont riches en fer, calcium, potassium et les épinards contiennent du bêta-carotène..

Les légumes à feuilles vertes sont très riches en acide alpha-lipoïque, les épinards et le céleri étant les plus abondants. Par conséquent, vous devriez vous préparer un bol de salade fraîche plus souvent..

Acide alpha-lipoïque dans les céréales

L'acide alpha-lipoïque se trouve dans de nombreux grains. Les aliments les plus sains sont les grains entiers. Non seulement le seigle, le blé, l'avoine, le lin, mais aussi le sarrasin, le millet, le riz peuvent devenir de précieuses sources de vitamine N. On le trouve également dans les graines d'aneth et de coriandre, qui sont également considérées comme des céréales. L'aliment céréalier le plus utile est le sarrasin, en plus de l'acide lipoïque, cette céréale contient 14% de protéines.

À partir de céréales, il est préférable de faire cuire la bouillie, dans du lait ou de l'eau. Riz, millet, flocons d'avoine - cela vous chargera d'énergie demain matin, ne laissera pas la faim apparaître avant le déjeuner.

Acide alpha lipoïque dans les légumineuses

Les légumineuses contiennent de l'acide alpha-lipoïque. En plus de la vitamine N, ils sont riches en fibres, ce qui a un effet bénéfique sur la digestion. La plupart de tous les acides lipoïques se trouvent dans les pois, les pois chiches, les haricots et les lentilles. Cependant, il ne faut pas s'appuyer sur les légumineuses, les protéines végétales sont difficiles à digérer en grande quantité.

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Les lentilles contiennent le plus de vitamine N - 451 mg pour 100 g de produit. Les légumineuses sont mieux consommées cuites ou bouillies.

Acide alpha-lipoïque dans les champignons

La nature n'a pas privé d'acide lipoïque et d'un produit aussi populaire que les champignons. Les morilles contiennent le plus de vitamine N (194 g pour 100 g), mais la cueillette de ces champignons est difficile. Il est plus facile d'aller au magasin et d'acheter des champignons - bien qu'ils contiennent moins d'acide lipoïque, ils sont également suffisants, 108 mg pour 100 g de produit. Il convient de rappeler que les champignons, comme les légumineuses, sont difficiles à digérer, il ne faut pas en abuser.

Acide alpha-lipoïque dans les légumes

Riche en acide lipoïque et en produits végétaux. Les pommes de terre blanches connues depuis l'enfance contiennent jusqu'à 62 mg de vitamine N, topinambour - 78 mg.

L'acide alpha-lipoïque se trouve dans les rutabagas (58 mg), le chou-rave (46 mg), la citrouille et le chou-fleur (44 mg). Les betteraves, les oignons, les radis, le manioc, les navets fourragers, le chou blanc, l'aubergine sont également riches en vitamine N.

Acide alpha-lipoïque dans les fruits

L'acide lipoïque se trouve dans une variété de fruits. Dans la grenade - 36 mg, les abricots - 23 mg. Le longane et le ramboutan exotiques sont riches en vitamine N, mais ces fruits sont difficiles à obtenir, vous pouvez donc vous régaler de citron, kaki, cerises, aplesin, pommes. Moins d'acide lipoïque se trouve dans le pamplemousse, la prune, le coing, la figue, la grenade.

Acide alpha-lipoïque dans les baies

L'acide alpha-lipoïque se trouve dans de nombreux types de fruits. Le cassis commun est riche en 59 mg de vitamine N (pour 100 g), mûrier - 38. Mûre - 22 mg, poivron doux et raisins secs - 20 mg chacun. Les canneberges, les raisins américains et l'ananas contiennent la moitié de l'acide alpha-lipoïque.

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Les noix sont également riches en acide lipoïque. Par exemple, les pacanes ressemblent tellement aux noix qu'elles sont souvent confondues. La noix de pécan contient 277 mg de vitamine N 9a, elle est également riche en vitamines A, E, groupe B, contient beaucoup de sucre, de calories). Encore plus d'acide lipoïque dans les noisettes - 290 mg, les amandes - 484 mg et, bien sûr, dans les noix de cajou - jusqu'à 593 mg. La pulpe de coco ne contient que 113 mg de vitamine N et le marron d'Inde ne contient que 93 mg.

Cependant, ne vous laissez pas emporter par la consommation de noix fraîches - les aliments sont trop riches en calories. Dans une poignée de noix de cajou ou de noisettes frites achetées, il n'y a pas du tout d'acide lipoïque, il est neutralisé par les graisses.

Aliments à base d'acide lipoïque: tableau

L'acide alpha-lipoïque se trouve dans une grande variété d'aliments. Une table avec des aliments contenant de la vitamine N vous aidera à naviguer et à créer un menu compétent.

Vitamine N (acide lipoïque et thioctique) - description, application, avantages, quels aliments contiennent du N

Bonne journée, chers lecteurs!

Dans l'article d'aujourd'hui, nous examinerons avec vous - la vitamine N, ainsi que tout ce qui y est lié, et à la fin de l'article, nous en discuterons dans les commentaires. Donc…

Qu'est-ce que la vitamine N?

La vitamine N (acide lipoïque, acide alpha-lipoïque, acide thioctique) est une substance liposoluble de type vitamine qui joue un rôle important dans le maintien de la santé du foie et du métabolisme de l'oxygène. En termes de propriétés biochimiques, les acides lipoïque et thioctique sont similaires aux vitamines B.

L'acide thioctique (acide alpha-lipoïque) est un antioxydant endogène formé lors de la décarboxylation oxydative des acides alpha-céto. En plus de protéger les cellules hépatiques (hépatocytes), il aide à abaisser la glycémie et le «mauvais cholestérol», à vaincre la résistance à l'insuline, à augmenter le glycogène dans le foie et à participer à la régulation du métabolisme des glucides et des lipides..

L'acide lipoïque a été découvert pour la première fois en 1948, mais quelques années plus tard, à partir de 1953, il a été activement synthétisé.

L'acide thioctique est une poudre cristalline au goût amer, de couleur jaune clair, pratiquement insoluble dans l'eau (sauf pour le sel de sodium), mais soluble dans l'éthanol, détruit par les températures élevées et la lumière du soleil.

Nom systématique de l'acide lipoïque: acide lipoïque, acide 5 - [(3R) -dithiolan-3-yl] pentanoïque.
La formule empirique de l'acide thioctique: C8H14O2S2.
Noms commerciaux: "Lipoat", "Thioctacid".
ATX: A16AX01.
CIM-10: B15, G62.1, G63.2, I25.1, I70, K73, K74, K76.0, T56.

Fonctions de la vitamine N (acide lipoïque et thioctique)

Les propriétés bénéfiques de la vitamine N sont:

  • Protection des cellules hépatiques contre les substances empoisonnant le corps (y compris l'alcool, le plomb) et d'autres facteurs indésirables;
  • Participe à la régulation du métabolisme des lipides, glucides, protéines et autres substances, à la formation de la coenzyme A;
  • Réduit les taux de sucre dans le sang et de cholestérol;
  • Favorise l'approvisionnement des cellules en énergie et en oxygène;
  • Stimule la fonction cérébrale, améliore la mémoire, la concentration;
  • Soutient le fonctionnement normal de la glande thyroïde, des organes de la vision;
  • Participe à la croissance et au développement normal d'une personne;
  • Il a des propriétés antioxydantes;
  • Il a des propriétés immunomodulatrices, anti-inflammatoires, antispasmodiques, radioprotectrices, cholérétiques;
  • Renforce le travail du système nerveux;
  • Il empêche l'oxydation de la vitamine C (acide ascorbique) et E (tocophérol), de l'ubiquinone, du glutathion, mais augmente en même temps l'efficacité de ces substances dans le corps;
  • En tant que complément alimentaire, il aide à augmenter la masse musculaire, à augmenter l'endurance du corps au stress;
  • En raison d'une diminution du taux de graisses libres dans le sang, il contribue à la perte de poids, cependant, pas plus que de manière naturelle, il est donc impossible de perdre du poids rapidement avec un apport supplémentaire d'acide alpha-lipoïque;
  • Empêche le développement de maladies des systèmes cardiovasculaire, digestif et autres - athérosclérose, viricose, thrombose, hypertension artérielle, maladie coronarienne, infarctus du myocarde, accident vasculaire cérébral, diabète sucré, cirrhose du foie, hyperthyroïdie, goitre, glaucome, syndrome de fatigue chronique.
  • Selon des rapports non confirmés, l'acide lipoïque empêche l'apparition et le développement de cellules cancéreuses dans le corps.

Utilisation d'acide lipoïque

Dysfonctionnement du système nerveux dans le contexte de l'intoxication alcoolique, du diabète sucré et d'autres maladies;

  • Élimination des substances (toxines) du corps;
  • Traitement des maladies du foie (hépatite, cirrhose du foie), diabète sucré, maladie d'Alzheimer, athérosclérose, asthme bronchique et autres;
  • Avec une activité physique active - faire du sport, travailler dur physiquement ou mentalement;
  • Prévention des maladies du système cardiovasculaire;
  • L'acide alpha-lipoïque n'est pas recommandé pour la perte de poids par les médecins, car la prise de doses élevées de la version chimique de la vitamine N a un certain nombre d'effets secondaires, bien qu'avec l'exercice, il y ait toujours un petit effet de perte de poids..

Contre-indications à l'utilisation du thioctacide

  • Hypersensibilité à la substance;
  • Âge des enfants (la sécurité d'admission n'a pas été établie).

Avec une extrême prudence, "Thioctacid" doit être pris:

  • Pendant la grossesse et l'allaitement, et seulement après avoir consulté un médecin;
  • Lors du traitement du diabète sucré, il est nécessaire de contrôler la glycémie;
  • Lors de l'utilisation, il est strictement interdit de consommer des boissons alcoolisées.

Carence en vitamine N

En cas de carence (hypovitaminose) en acide lipoïque, les problèmes de santé suivants peuvent survenir:

  • Troubles neurologiques, convulsions;
  • Augmentation de la fatigue;
  • Vertiges;
  • Développement de l'hypertension;
  • Polynévrite;
  • Violation de la formation de la bile;
  • Tendance au foie gras.

Besoin quotidien en vitamine N

Les besoins quotidiens en acide alpha-lipoïque sont:

  • Adultes en santé normale - 25 à 50 mg;
  • Enfants - 12,5-25 mg;
  • Grossesse et allaitement (avec prudence et après consultation d'un médecin) - jusqu'à 75 mg.
  • Pour diverses maladies, les doses thérapeutiques sont augmentées à 75-1200 mg / jour, en fonction de la maladie et du but.

La dose quotidienne est augmentée lorsque:

  • Fatigue constante, travail physique et mental difficile, concentration réduite;
  • Diverses maladies - athérosclérose, diabète, infection par le VIH, maladie d'Alzheimer, hépatite, cirrhose, obésité;
  • Empoisonnement du corps avec de l'alcool, de la nourriture.

Dosages d'acide lipoïque

La forme posologique de la vitamine N «Thioctacid» est administrée - par voie intraveineuse (intraveineuse - jet, goutte à goutte), intramusculaire (intramusculaire), par voie orale.

Formes sévères de polyneuropathies - IV lentement (pas plus de 50 mg / min), 600 mg ou IV goutte à goutte, sur une solution de NaCl à 0,9% 1 fois / jour, pendant 2-4 semaines. Dans les formes sévères, la dose est augmentée à 1200 mg. La dose intramusculaire (IM) (injection) en un seul endroit ne doit pas dépasser 50 mg. Un traitement supplémentaire est accompagné d'une administration orale du médicament pendant 3 mois.

Important! N'oubliez pas que le thioctacid est un médicament, alors ne le prenez qu'après avoir consulté votre médecin.

Effets secondaires de la prise de forme posologique d'acide lipoïque

Parmi les effets secondaires de la prise d'analogues chimiques de l'amygdaline figurent:

  • Réaction allergique - démangeaisons cutanées, urticaire, choc anaphylactique;
  • Éruption hémorragique (purpura)
  • Hémorragies ponctuelles, thrombocytopathie, thrombophlébite;
  • Augmentation de la pression intracrânienne (avec une administration rapide);
  • Hypoglycémie;
  • Respiration difficile;
  • Convulsions;
  • Diplopie.

Surdosage (hypervitaminose) avec une forme posologique d'acide lipoïque

Une surdose d'analogues chimiques de l'acide thioctique et lipoïque peut entraîner des symptômes tels que:

  • Convulsions généralisées;
  • Troubles de la coagulation sanguine;
  • Brûlures d'estomac, nausées;
  • Réactions allergiques;
  • Troubles acides (augmentation de l'acidité) avec acidose lactique;
  • Coma hypoglycémique.

Avec les symptômes ci-dessus, il est nécessaire de provoquer des vomissements, de rincer l'estomac, de prendre un sorbant («charbon actif», «Enterosgel»). Consultez un médecin si nécessaire.

Lorsque la vitamine N est fournie à partir de sources naturelles, elle est excrétée par l'organisme sans effets secondaires.

Sources de vitamine N (acide lipoïque)

Sources végétales d'acide lipoïque: épinards, levure, légumineuses, riz, blé, chou, champignons, à petites doses - légumes et fruits.

Sources animales: foie, cœur, reins, bœuf, lait, beurre, crème sure, crème, fromage cottage, kéfir, œufs

Sources chimiques: "Thioctacid", "Lipoat", "Lipoic acid".

Synthèse dans le corps: dans le corps, la vitamine N est produite en mangeant des aliments riches en protéines et en vitamine B1 (thiamine), cependant, à mesure que nous vieillissons, la synthèse acide se détériore.

Quels aliments contiennent de l'acide lipoïque - tableau

Acide alpha-lipoïque: quels aliments contiennent, liste des sources dans le tableau

La vitamine N est également appelée acide alpha-lipoïque ou thioctique; on retrouve parfois les noms lipamide et berlition.

Il n'a pas toutes les qualités des vitamines, par conséquent, l'acide lipoïque peut être considéré comme une substance semblable à une vitamine..

Il y a plusieurs années, il était reconnu comme un médicament ayant un fort effet positif sur le corps.

Que contient la vitamine N (ou acide alpha-lipoïque), notre publication vous le dira.

Il a été découvert pour la première fois en 1948 et produit synthétiquement en 1953.

Il a été nommé acide lipoïque car la substance est facilement soluble dans les graisses (lipides - graisses).

Pratiquement insoluble dans l'eau, facilement soluble dans l'alcool. Décomposé par la lumière du soleil et les températures élevées.

C'est un puissant antioxydant comme l'acide ascorbique et le tocophérol qui possède certaines des qualités de l'insuline, la vitamine N joue un rôle important dans la lutte contre le diabète et dans le renforcement de l'organisme tout entier..

Appartient à la catégorie des hépatoprotecteurs et en partie des neuroprotecteurs.

Il est rapidement absorbé dans les intestins, s'accumule dans le foie, les reins et le cœur. Les produits de décomposition ne sont pas nocifs et sont excrétés par les intestins ou les reins.

Il y a des micro-organismes dans les intestins humains qui peuvent produire des vitamines en petites quantités.

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Ses qualités sont similaires aux vitamines B.

Il a de nombreuses propriétés:

  • abaisse la glycémie et aide à décomposer le glucose;
  • améliore l'immunité, aide le foie;
  • abaisse le taux de cholestérol et élimine la bile, empêche la formation de calculs dans la vésicule biliaire;
  • aide à surmonter la résistance à l'insuline, augmente le niveau de glycogène dans le foie.

Améliore l'action d'autres antioxydants en les protégeant de la destruction: vitamines C et E, coenzyme Q101. Il est utilisé pour traiter la maladie d'Alzheimer et le diabète sucré, peut être utilisé en remplacement de l'insuline.

La vitamine N est un bon agent prophylactique contre les varices, car elle protège les parois des vaisseaux sanguins.

L'acide lipoïque aide également à réguler le métabolisme des graisses, des protéines et des glucides. Grâce à cela, la consommation d'oxygène du cerveau augmente, ce qui contribue à une augmentation de l'activité mentale.

Protège les cellules hépatiques des dommages toxiques, prévient le développement de l'hépatose graisseuse, accélère l'élimination des toxines et des métaux lourds. Augmente l'activité des mitochondries, responsables de la production d'énergie, augmentant sa production par le corps.

Les produits contenant de l'acide lipoïque aident bien avec la déficience visuelle, les maladies névrotiques, accélérant le processus d'excitation nerveuse.

Soutient la fonction thyroïdienne, protège le corps des radiations. Renforce le système immunitaire et aide à prévenir les infections et les rhumes.

Dosages recommandés:

  • pour un adulte - 25 à 50 mg par jour;
  • pour les enfants - 12-25 mg par jour;
  • pour les femmes enceintes et allaitantes (avant cela, vous devez consulter un médecin) - jusqu'à 75 mg;
  • si une personne ressent une fatigue accrue, remarque une faible concentration, souffre d'athérosclérose, d'obésité, de diabète, augmentez la dose de vitamine N à 75 mg par jour;
  • pour diverses maladies, le médecin peut augmenter la dose à 75-1200 mg par jour (surtout si une personne reçoit un diagnostic de diabète sucré).

La carence en vitamine N dans le corps n'a pas de signes évidents, cependant, avec une carence prolongée, l'acide pyruvique s'accumule, ce qui peut affecter négativement les cellules nerveuses.

En raison de ce qu'on appelle le pyruvisme, des étourdissements, une polynévrite, des plaques vasculaires et une athérosclérose peuvent se développer, il peut y avoir des troubles du fonctionnement du cœur, du foie et de la vésicule biliaire, des crampes dans les jambes et parfois une hépatose du foie..

Responsables de contenu, sous quelle forme il vaut mieux les utiliser

L'acide lipoïque se trouve dans de nombreux produits, plus encore - dans la viande. Le pourcentage de sa teneur est particulièrement élevé dans le bœuf et les abats, le lait, le riz, le chou, les légumes verts, en particulier dans les épinards et le céleri..

Contenu dans la levure, les légumineuses, les fruits, les céréales (en particulier le sarrasin), les noix. Il est recommandé de consommer du cœur, des reins, du foie et des œufs riches en vitamines.

Le tableau ci-dessous fournit des informations sur les aliments contenant de l'acide alpha-lipoïque et les endroits où il est le plus abondant:

Produitvitamine N (pour 100 g)
Du boeuf1230
porc450
Amande480
Des haricots450
Lin640
Seigle330
Sarrasin340
Noix de cajou590
Noisette290
Pois chiche360
Rein de boeuf660
Foie de boeuf630
Foie de porc490
Champignons110
Pommes de terre60
choufleur45
Cassis60
Cacahuète375
topinambour80
Riz330
Basilic55

Interaction avec d'autres substances

L'acide lipoïque est moins facilement absorbé avec les substances contenant du sucre, l'alcool et les aliments gras. Au contraire, lorsqu'ils sont pris simultanément avec des vitamines B, l'efficacité augmente.

Les glucides complexes collectent les vitamines liposolubles et les éliminent du corps. L'efficacité diminue avec les médicaments hypoglycémiants.

Se combine très bien avec les vitamines B et P (bioflavonoïde), l'insuline, le glutathion, les médicaments glycémiques oraux.

La vitamine N est disponible sous forme de compléments alimentaires, de comprimés et d'injection. «Thioctacid» est administré par voie intraveineuse et intramusculaire, également par voie orale.

Les dragées sont généralement disponibles à la dose de 12 mg, elles sont jaunes ou verdâtres, pelliculées.

Utilisation populaire de l'acide lipoïque comme source de nutriments supplémentaires chez les athlètes qui cherchent à augmenter la masse musculaire et à réduire la graisse corporelle.

Leurs dosages dépendent de la destination de la charge. L'acide lipoïque est utilisé avec la carnitine: la vitamine N améliore le métabolisme des glucides et la carnitine aide les muscles à récupérer plus rapidement, améliore le bien-être général et la fatigue.

Bien que la vitamine N ne soit pas parmi les plus populaires parmi la population, avec les vitamines C, D et le groupe B, c'est un élément qui est également important pour le bon fonctionnement de tous les systèmes corporels, vous ne devez donc pas l'ignorer..

La consommation de vitamine N au bon dosage et en combinaison avec d'autres vitamines aidera à rester en bonne santé plus longtemps.

Acide lipoïque dans lequel les aliments contiennent le tableau

  • Acide lipoïque dans les produits animaux
  • Aliments riches en vitamine N
  • Propriétés utiles et son effet sur le corps
  • Quels aliments contiennent de l'acide lipoïque - tableau

    De plus petites quantités d'acide lipoïque se trouvent dans les pommes de terre, le brocoli, les carottes et les betteraves. Interaction de l'acide lipoïque avec d'autres substances Un certain nombre de facteurs influencent l'absorption de la vitamine N.

    Ainsi, l'efficacité d'absorption de cette substance est sensiblement réduite avec la consommation simultanée de boissons alcoolisées, d'aliments gras et de confiseries. Dans le même temps, l'assimilation de l'acide lipoïque augmente lorsqu'il pénètre dans le corps avec les vitamines B..

    Carence en vitamine N et son excès Les principales raisons de la formation d'une carence en vitamine N sont: Une carence en acide lipoïque peut provoquer le développement d'un certain nombre de processus pathologiques dans le corps.

    En particulier, les symptômes d'un manque de ce composé sont: Une surdose de vitamine N peut également entraîner un certain nombre de conséquences négatives, parmi lesquelles les plus courantes: Il convient de noter que l'excès d'acide lipoïque ingéré avec de la nourriture ne s'accumule pas dans le corps et en est rapidement éliminé simultanément avec l'urine.

    Habituellement, la raison d'un excès de vitamine N dans les organes et les tissus est une approche illettrée de l'utilisation de médicaments contenant du thioctacide.

    Le plus souvent, pour faire face aux manifestations d'une carence ou d'une surdose d'acide lipoïque, il suffit de procéder à un ajustement compétent du régime alimentaire pour réviser le contenu des aliments et des plats riches en thioctacide..

    Cependant, dans les cas où un changement des habitudes alimentaires ne donne pas de résultats efficaces, il est nécessaire d'abandonner la lutte indépendante avec le processus pathologique et de demander l'avis d'un médecin..

    Instructions pour l'utilisation de l'acide lipoïque pour perdre du poids Comment prendre de l'acide lipoïque pour perdre du poids? À quelles doses et dans quel cours? La décision la plus correcte serait de consulter un nutritionniste ou votre médecin si vous avez des conditions médicales..

    C'est lui qui pourra déterminer pour vous le taux quotidien moyen du médicament qui vous aidera à perdre du poids. La posologie dépendra de votre ligne de base, de votre poids individuel et de votre état de santé.

    Habituellement, un corps sain n'a pas besoin de plus de 50 mg de médicament. Le seuil minimum est de 25 mg.

    Le moment le plus efficace pour prendre ce médicament pour perdre du poids est: Vous pouvez renforcer l'effet d'un médicament merveilleux, en connaissant un petit truc: rappelez-vous qu'il peut s'agir de dattes, de pâtes, de riz, de semoule ou de bouillie de sarrasin, le miel avec des bonbons est néanmoins plus précis pour perdre du poids, du pain, haricots, pois et autres aliments riches en glucides.

    Acide lipoïque dans les produits animaux

    Il convient de savoir que l'acide lipoïque pour perdre du poids est souvent prescrit en association avec la lévocarnitine, qui dans les instructions d'utilisation peut être appelée L-carnitine ou simplement carnitine..

    C'est un acide aminé lié aux vitamines d'un groupe dont le but principal est d'activer le métabolisme des graisses. La carnitine aide le corps à utiliser l'énergie de ses graisses plus rapidement en la libérant des cellules.

    • Vous ne devriez même pas vous appuyer sur des protéines satisfaisantes, l'ancienne protéine est difficile à pratiquer dans les sédiments productifs.
    • Mais au lieu de tout, mon homme n'est pas pressé de se préparer, tous les produits contiennent une couronne lipoïque et jettent ainsi de déranger la coupure avec la substance nécessaire pour toujours.

    Lors de l'achat d'un médicament, faites attention à sa composition. De nombreux suppléments contiennent à la fois de la carnitine et de l'acide alpha lipoïque, qui sont assez bons pour toute personne qui perd du poids. En effet, dans ce cas, vous n'avez pas besoin de vous demander quand et laquelle de ces substances est préférable de prendre..

    Source Source: Alors, rencontrez - l'acide lipoïque, est une vitamine liposoluble présente dans de nombreux aliments et plantes. Il est largement utilisé par les médecins pour traiter les problèmes hépatiques, réguler le métabolisme des protéines, des graisses, des glucides et la dégradation du glucose..

    L'acide lipoïque aide à éliminer les toxines, les toxines, la bile, est capable de remplacer l'insuline pour les diabétiques. L'acide alpha-lipoïque soutient la force du corps, par exemple pendant les périodes de stress, de stress psycho-émotionnel, de sport.

    Grâce à la vitamine N, le système immunitaire humain commence à mieux fonctionner, le risque d'accident vasculaire cérébral diminue et la douleur diminue. L'acide lipoïque est un puissant antioxydant, l'ennemi du cholestérol. La vitamine N, comme la L-carnitine, est bu par ceux qui veulent perdre du poids. Il existe des types de suppléments contenant ces deux éléments ou chacun séparément.

    L'acide lipoïque et la carnitine fonctionnent bien en paire - le premier améliore le métabolisme des glucides, le second augmente le taux de récupération musculaire après l'exercice. La combinaison d'acide alpha-lipoïque et de L-carnitine améliorera le bien-être général, revigorera et soulagera la fatigue.

    La vitamine N est utilisée en médecine pour traiter la maladie d'Alzheimer, le diabète sucré, les problèmes hépatiques et le métabolisme. L'acide alpha-lipoïque interagit bien avec les vitamines du groupe, mais l'utilisation d'alcool, d'aliments gras, de médicaments contenant du sucre dans la composition réduit tous les avantages.

    L'apport quotidien d'acide alpha-lipoïque dans les aliments ou les comprimés varie considérablement, de 0,5 mg à 30 mg.

    La dose exacte est prescrite par le médecin. L'acide lipoïque dans les produits d'origine animale La vitamine N se trouve dans de nombreux produits carnés.

    Surtout, le bœuf en est riche, en particulier - reins, foie et estomac. La précieuse vitamine et le porc n'ont pas été contournés - la viande elle-même, ainsi que les abats, la viande et l'estomac, contiennent une bonne dose d'acide - dans la viande 1233 mg, les reins - 660 mg, le foie - 629 mg, l'estomac - une dose de 575 mg pour 100 g de produit consommé.

    Aliments riches en vitamine N

    Le porc, en plus de sa teneur en acide alpha-lipoïque, est célèbre pour le fait qu'il contient tout un groupe de vitamines.

    Cependant, les personnes allergiques doivent manger ce type de viande avec précaution - il contient de l'histamine et peut provoquer une réaction indésirable..

    Le rein de porc contient 481 mg de vitamine N, le foie - 490 mg, la viande elle-même - 450 mg. Mais la viande frite n'apportera aucun avantage, la vitamine N se dissoudra. De plus, la friture sature les aliments avec un excès de graisses lourdes. Acide alpha-lipoïque dans les aliments végétaux L'acide lipoïque se trouve en quantité adéquate dans les légumes verts.

    De plus, le même céleri a une teneur en calories négative, le basilic contient des huiles de bronzage antimicrobiennes, la salade verte est riche en magnésium et est utile pour un système inégal, les poireaux sont riches en fer, calcium, potassium et les épinards contiennent du bêta-carotène..

    Les légumes à feuilles vertes sont très riches en acide alpha-lipoïque, les épinards et le céleri étant les plus abondants.

    Par conséquent, il vaut la peine de vous préparer plus souvent un bol de salade fraîche. L'acide alpha-lipoïque dans les céréales L'acide alpha-lipoïque se trouve dans de nombreux produits céréaliers. Les aliments les plus sains sont les grains entiers. Non seulement le seigle, le blé, l'avoine, le lin, mais aussi le sarrasin, le millet, le riz peuvent devenir de précieuses sources de vitamine N.

    On le trouve également dans les graines d'aneth et de coriandre, qui sont également considérées comme des céréales..

    Propriétés utiles et son effet sur le corps

    À partir de céréales, il est préférable de faire cuire la bouillie, dans du lait ou de l'eau. Riz, millet, flocons d'avoine - cela dynamisera demain matin, empêchera la faim d'apparaître avant le déjeuner. Acide alpha-lipoïque dans les légumineuses Les légumineuses contiennent de l'acide alpha-lipoïque.

    En plus de la vitamine N, ils sont riches en fibres, ce qui a un effet bénéfique sur la digestion. Le plus d'acide lipoïque se trouve dans les pois, les pois chiches, les haricots et les lentilles.

    Cependant, il ne faut pas s'appuyer sur les légumineuses, les protéines végétales sont difficiles à digérer en grande quantité. Les lentilles contiennent le plus de vitamine N - 451 mg pour 100 g de produit.

    Les légumineuses sont mieux consommées cuites ou bouillies. L'acide alpha-lipoïque dans les champignons La nature n'a pas privé d'acide lipoïque et d'un produit aussi populaire que les champignons. La plupart de toute la vitamine N est contenue dans les morilles - 194 g pour 100 g, mais il est difficile de récolter ces champignons.

    Il est plus facile d'aller au magasin et d'acheter des champignons - bien qu'ils contiennent moins d'acide lipoïque, cela suffit également, 108 mg pour 100 g de produit.

    Il convient de rappeler que les champignons, comme les légumineuses, sont difficiles à digérer, vous ne devez pas en abuser. Acide alpha-lipoïque dans les légumes Riche en acide lipoïque et en produits végétaux.

    Les pommes de terre blanches connues depuis l'enfance contiennent jusqu'à 62 mg de vitamine N, topinambour - 78 mg. L'acide alpha-lipoïque se trouve dans les rutabagas 58 mg, le chou-rave 46 mg, la citrouille et le chou-fleur 44 mg.

    Les betteraves, les oignons, les radis, le manioc, les navets fourragers, le chou blanc, l'aubergine sont également riches en vitamine N.

    L'acide alpha-lipoïque dans les fruits L'acide lipoïque se trouve dans une variété de fruits. Dans la grenade - 36 mg, les abricots - 23 mg.

    Le longane et le ramboutan exotiques sont riches en vitamine N, mais ces fruits sont difficiles à obtenir, vous pouvez donc vous régaler de citron, kaki, cerises, aplesin, pommes. Moins d'acide lipoïque se trouve dans le pamplemousse, la prune, le coing, la figue, la grenade.

    L'acide alpha-lipoïque dans les baies L'acide alpha-lipoïque se trouve dans de nombreux types de fruits.

    • De plus, la vitamine empêche la destruction du tocophérol et de l'acide ascorbique, bloque et élimine en toute sécurité les sels de métaux lourds par le système urinaire:
    • Ainsi, les enfants de moins de 11 ans ont besoin de 12 à 25 mg et les adultes de 25 à 30 mg.
    • L'acide alpha-lipoïque dans les baies L'acide alpha-lipoïque se trouve dans de nombreux types de fruits.
    • Il est possible de prendre une commande dès réception au courrier le plus proche d'acide lipoïque dans lequel les produits contenus dans le tableau

    Les cassis communs sont riches en 59 mg de vitamine N pour 100 g, les mûres - 38. Les mûres - 22 mg, les poivrons doux et les raisins secs - 20 mg chacun. Les canneberges, les raisins américains et l'ananas contiennent la moitié de l'acide alpha-lipoïque.

    L'acide alpha-lipoïque dans les noix L'acide lipoïque est également riche en noix. Par exemple, les pacanes ressemblent tellement aux noix qu'elles sont souvent confondues..

    La noix de pécan contient 277 mg de vitamine N 9 et est également riche en vitamines E, groupe, contient beaucoup de sucre, de calories. Encore plus d'acide lipoïque dans les noisettes - 290 mg, les amandes - 484 mg, bien sûr, dans les noix de cajou - jusqu'à 593 mg. La pulpe de coco ne contient que 113 mg de vitamine N et le marron d'Inde ne contient que 93 mg.

    Cependant, ne vous laissez pas emporter par la consommation de noix fraîches - des aliments trop riches en calories.

    Quels aliments contiennent de l'acide lipoïque - tableau

    Dans une poignée de noix de cajou ou de noisettes frites achetées, il n'y a pas du tout d'acide lipoïque, il est neutralisé par les graisses. Aliments contenant de l'acide lipoïque: Un tableau avec des aliments contenant de la vitamine N vous aidera à naviguer et à créer un menu compétent.

    Produit Quantité d'acide lipoïque pour 100 grammes de boeuf. L'acide lipoïque supérieur ALA peut être utilisé dans la plainte déposée. Comme le montre ce cas, le houblon de la drogue.

    Quels aliments contiennent de l'acide lipoïque? trouver!

    L'acide lipoïque, ou plutôt la vitamine N antioxydante la plus puissante, est un représentant des substances actives de type vitamine. Dans l'organisme, il est synthétisé en petites quantités par la microflore intestinale.

    Propriétés

    Cette vitamine est activement impliquée dans les processus d'oxydation biologique vitale, de saturation du corps en énergie de haute qualité, ainsi que dans l'absorption des glucides et des protéines. L'acide lipoïque est généreusement doté des propriétés des vitamines B:

    • fonctionne bien dans la dégradation du glucose;
    • fournit activement aux cellules du cerveau et à l'appareil moteur l'oxygène nécessaire;
    • régule (et ajuste) parfaitement les processus métaboliques;
    • élimine en douceur la bile et les toxines accumulées du corps;
    • aide activement à réduire le taux de cholestérol.

    Les pilules ne sont pas une option, faites attention à la nourriture

    En raison de son activité unique, l'acide lipoïque est souvent prescrit par les médecins pour les patients souffrant de troubles métaboliques, de la fonction hépatique et d'obésité.

    Les technologies modernes permettent de synthétiser qualitativement cet antioxydant.Par conséquent, dans de nombreuses pharmacies, vous pouvez facilement trouver une bouteille de comprimés pratiques à utiliser..

    Mais tout d'abord, cela ne fera pas de mal à chaque personne de déterminer quels aliments contiennent de l'acide lipoïque et d'essayer ainsi de saturer le corps avec la substance nécessaire de manière naturelle..

    Il n'y a pas de doses quotidiennes claires et décrites globalement d'acide lipoïque pour les humains, puisque le corps produit cette substance différemment à différentes périodes. De nombreux médecins expérimentés ne peuvent que recommander le dosage optimal:

    • les besoins quotidiens d'un organisme adulte en bonne santé dans la substance mentionnée varient de 10 à 50 mg;
    • les adultes présentant une insuffisance hépatique doivent prendre jusqu'à 75 mg d'acide sous la surveillance d'un médecin;
    • pour les diabétiques, ce chiffre passe à 200-600 mg par jour;
    • pour les femmes enceintes - 45-70 mg;
    • pour les enfants de moins de 13 ans - de 1 à 10 mg;
    • les adolescents ne doivent pas consommer plus de 20-25 mg d'acide.

    Des produits

    Afin d'enrichir le régime alimentaire avec cette substance, il est nécessaire d'étudier les aliments contenant de l'acide lipoïque. Ceux-ci inclus:

    • bœuf - un kilogramme de viande contient environ 750 mcg d'acide lipoïque;
    • le foie de bœuf est plus saturé - dans un kilogramme de 3000 mcg à 7000 mcg de substance bénéfique;
    • abats (poumons, cœur) - pas plus de 1000 mcg;
    • riz - environ 200 mcg;
    • lait frais - la teneur en acide varie en fonction de la teneur en matière grasse: de 500 au maximum 1300 μg;
    • le chou blanc frais donne un résultat de 150 μg;
    • épinards juteux - 100 mcg.

    L'acide lipoïque se trouve également en quantités minimes dans le brocoli, les pommes de terre, les carottes, les betteraves et même la levure et les légumineuses que les enfants détestent.

    Les aliments contenant de l'acide lipoïque doivent apparaître régulièrement dans l'alimentation d'une personne en bonne santé, mais une saturation excessive ou forte avec cet antioxydant peut entraîner un surdosage. Les premiers symptômes et les plus importants sont les brûlures d'estomac, les douleurs intenses à l'estomac, l'indigestion.

    Les personnes souffrant de maladies chroniques du foie (telles que l'hépatite et l'hépatose) doivent comprendre quels produits contiennent de l'acide lipoïque, uniquement en compagnie du médecin traitant.

    Étant donné que le corps, qui combat constamment les radicaux libres, est un système plutôt fragile et que la perturbation des processus métaboliques est lourde de.

    L'acide lipoïque - en tant qu'antioxydant doux mais hyperactif - protège non seulement le foie des radicaux libres, mais régénère également efficacement ses cellules.

    L-carnitine

    La L-carnitine, qui est également synthétisée dans le corps en petites quantités, est un anabolisant et un activateur naturel du métabolisme des graisses, de l'appétit et de la régénération cellulaire. Cette substance est souvent utilisée pour corriger légèrement les processus métaboliques du corps..

    La teneur optimale en acide lipoïque et en L-carnitine dans le corps garantit un métabolisme fonctionnel, une restauration de la vitalité et un niveau stable de coenzyme A. Vous pouvez reconstituer les réserves des substances ci-dessus à l'aide de comprimés (injections). Mais les médicaments ne sont pas la meilleure solution. Par conséquent, nous vous suggérons d'étudier quels aliments contiennent de l'acide lipoïque et de la L-carnitine..

    La teneur optimale en L-carnitine se trouve dans le bœuf (950 mg par kilogramme), la viande rouge de qualité (le bœuf haché équivaut au bœuf pur - 940 mg), le porc (277 mg), la poitrine de poulet (39 mg), le lait entier (33 mg).

    Perte de poids

    Souvent, de nombreuses filles qui veulent perdre naturellement des kilos en trop commencent à étudier quels aliments contiennent de l'acide lipoïque..

    Pour perdre du poids, la personne moyenne peut se passer d'une substance synthétisée artificiellement. Comment? Il suffit de compléter l'alimentation avec des aliments riches en acide lipoïque.

    Mais les personnes obèses doivent élaborer un régime avec un médecin expérimenté et discuter de la possibilité d'utiliser des capsules de pharmacie avec cette substance.

    L'acide lipoïque se trouve dans les aliments en quantité suffisante, il suffit de remplacer les collations par des petits pains ou des bonbons pour les légumes verts. De plus, bien sûr, vous devez ajouter des épinards aux salades, qui sont la source la plus riche de cette substance..

    Mais surtout, les athlètes et leurs entraîneurs se posent la question «quels produits contiennent de l'acide lipoïque». C'est cette substance et la L-carnitine qui leur permettent d'augmenter naturellement l'endurance et en même temps de récupérer rapidement après des entraînements intenses..

    Conclusion

    Malheureusement, avec l'âge, le corps humain est moins capable de faire face à la fonction de synthèse de l'acide lipoïque. Par conséquent, afin de maintenir la force, l'énergie et les processus métaboliques, chaque personne doit déterminer quels aliments contiennent de l'acide lipoïque afin d'aider systématiquement son propre corps à reconstituer la substance nécessaire..

    Acide alpha-lipoïque et perte de poids. Présentation du produit

    Bonjour à tous, chers visiteurs et invités. Aujourd'hui, nous parlerons de l'acide alpha lipoïque et découvrirons les indications d'utilisation. L'acide lipoïque est un antioxydant naturel très puissant. Il est également appelé vitamine N.Cet acide est activement impliqué dans le métabolisme et ralentit le vieillissement, il est donc souvent utilisé pour perdre du poids.

    Nos intestins produisent eux-mêmes de l'acide lipoïque en très petite quantité, mais il est si nécessaire pour maintenir une bonne santé qu'il est simplement nécessaire que cet acide pénètre dans le corps humain avec de la nourriture..

    Quels aliments contiennent de l'acide lipoïque?

    Avec un manque d'acide lipoïque, le bien-être général se détériore. Des étourdissements, des troubles neurologiques, des convulsions apparaissent. Et en vieillissant, notre corps produit de moins en moins cet acide, il est donc très important de manger les aliments suivants:

    • Tous les fruits
    • Viande de boeuf
    • Foie de boeuf
    • Reins, cœur de bœuf
    • Tous les légumes verts et les verts eux-mêmes
    • Tous les produits laitiers et laitiers fermentés
    • Riz
    • Haricot
    • Levure

    Effets secondaires d'un surdosage d'acide α-lipoïque

    Mais généralement, la quantité d'acide lipoïque contenue dans ces produits peut ne pas être suffisante et vous devrez prendre un supplément de vitamine N. L'acide lipoïque est vendu dans les pharmacies régulières sans prescription médicale. Disponible en capsules, comprimés et solutions.

    Il n'est pas recommandé de prendre de l'acide lipoïque seul, sans l'avis et les recommandations d'un médecin. Parce que ce médicament, comme tous les médicaments, a un effet secondaire en cas de surdosage:

    • Transpiration abondante
    • Troubles du tractus gastro-intestinal et du sommeil
    • La nausée
    • Activité inexpliquée
    • Vomissement
    • Odeur désagréable de sueur, d'urine et de bouche

    Par conséquent, avant de décider d'un apport supplémentaire d'acide lipoïque, consultez votre médecin, il déterminera si vous devez prendre le médicament ou non..

    Indications pour l'utilisation

    En général, les médecins et de nombreux nutritionnistes parlent positivement de la vitamine N.Ils pensent que l'acide lipoïque, s'il est pris aux doses recommandées, peut aider le corps à se débarrasser de l'excès de graisse et à réduire le poids, à bloquer la propagation du glucose dans le corps, à normaliser la prise alimentaire, à améliorer l'immunité et système nerveux, élimine les toxines.

    Un apport supplémentaire d'acide lipoïque est prescrit aux personnes souffrant des maladies suivantes:

    • Diabète
    • Obésité à des degrés divers
    • Fatigue chronique
    • Attention et mémoire altérées
    • Diverses infections virales
    • Système cardiovasculaire faible
    • Alcoolisme
    • Problèmes de foie
    • VIH et SIDA

    Il existe également des contre-indications. Les médecins interdisent catégoriquement la prise d'acide lipoïque aux personnes atteintes de cancer et d'insuffisance rénale. Patients ayant des problèmes du tractus gastro-intestinal et du cœur. Ainsi que les femmes enceintes et allaitantes, les personnes de moins de 18 ans.

    Comment prendre correctement l'acide alpha lipoïque?

    La prise d'acide lipoïque avec d'autres médicaments peut réduire l'efficacité d'autres médicaments. Ici, vous avez certainement besoin d'une consultation médicale! Il est également déconseillé de mélanger des médicaments contenant de la vitamine N et du fer, et vous ne devez pas le mélanger avec des produits laitiers. Mais l'insuline et l'acide lipoïque doivent être pris avec une extrême prudence et un contrôle de la glycémie..

    La dose quotidienne est choisie strictement par le médecin. Il ne doit pas dépasser la norme autorisée - 600 mg / jour. Une consommation d'acide lipoïque dépassant le taux spécifié entraîne une forte diminution du sucre, un malaise et une mauvaise santé.

    Dès que vous remarquez l'un des effets secondaires de la liste, arrêtez immédiatement de prendre de l'acide lipoïque..

    Assez souvent, la vitamine N ou l'acide lipoïque ont commencé à être utilisés pour perdre du poids.

    Vous devez le boire environ une heure après avoir mangé, vous ne pouvez en prendre que trois doses par jour en un mois. Ce schéma est spécial et l'acide est facilement absorbé et améliore le résultat..

    Il est recommandé de commencer à prendre de la vitamine N à faible dose et de l'augmenter progressivement. Habituellement, lors de la perte de poids, le thioctacide est prescrit avec de l'acide. Et si vous incluez également dans le régime des aliments tels que les dattes, les céréales, les pâtes, le miel, le riz, les haricots et le pain, l'effet sera plus grand..

    L'acide lipoïque est souvent associé à la carnitine. Ce médicament est similaire aux vitamines B et leur utilisation combinée aide à activer le métabolisme des graisses. Le corps commence à dépenser activement de l'énergie à partir des réserves de graisse, ce qui contribue à une perte de poids plus efficace.

    L'ALA (acide alpha lipoïque) est utilisé en cosmétologie. Action similaire à la vitamine C.

    Capable de rendre la peau douce, lisse et saine. L'ALA est ajouté aux crèmes et combiné aux vitamines E, A et C, ce qui améliore leurs propriétés curatives. Les cellules de la peau se renouvellent, l'acné et les toxines disparaissent, le métabolisme est accéléré. Une telle crème a un effet rajeunissant, le visage devient tendu et bien soigné, les petites plaies guérissent.

    Lisez également l'article sur les masques anti-inflammatoires..

    L'ALA est vendu sous forme de liquide et de poudre. Il est ajouté à la crème et utilisé comme indiqué. Vous devez stocker l'ALA dans un endroit sombre, il ne peut pas être stocké pendant une longue période (les propriétés curatives sont perdues).

    Les avis sur le médicament sont différents. Pour certains, l'ALA et les comprimés d'acide lipoïque ont aidé à perdre du poids, mais pas pour certains. Tout est purement individuel, vous ne pouvez pas vous passer d'un médecin diététiste. Lui seul peut vous prescrire le dosage du médicament dont vous avez besoin et vous aider à perdre du poids..

    Quels aliments contiennent de l'acide lipoïque?

    Dans le corps humain, il doit y avoir un équilibre entre divers composés chimiques. C'est le seul moyen d'atteindre une bonne santé maximale. L'acide lipoïque est l'un des éléments les plus importants. Il porte également les noms «acide thioctique» et «vitamine N». Cet élément est contenu dans les aliments que de nombreuses personnes consomment quotidiennement. Par conséquent, le maintien d'un équilibre sain sera très facile..

    Aliments riches en acide lipoïque

    Tout d'abord, nous allons révéler la question principale - quels produits contiennent de l'acide lipoïque. On le trouve dans les aliments d'origine animale et végétale. La plupart de cette substance se trouve dans le foie de bœuf et le bœuf.

    En outre, la vitamine N se trouve dans divers types de viande rouge, d'abats, d'œufs de poule, de produits laitiers de haute qualité - kéfir et crème sure..

    Les produits végétaux comprennent les choux de Bruxelles riches en nutriments, le chou blanc tout aussi utile, ainsi que d'autres composants d'une alimentation saine - épinards, pois verts et riz.

    Incorporez ces ingrédients dans votre alimentation quotidienne pour aider à maintenir l'équilibre de l'acide lipoïque dans votre corps. Dans le même temps, il n'y a pas de restrictions, car l'excès est facilement excrété naturellement. La seule chose à laquelle il faut penser est une variété raisonnable dans votre menu. N'oubliez pas que la santé nécessite différentes vitamines et minéraux.

    Qu'est-ce que l'acide lipoïque?

    L'acide lipoïque ou vitamine N est avant tout un puissant antioxydant qui améliore l'endurance et apporte de la vitalité.

    Avantages pour la santé de l'acide lipoïque

    À bien des égards, l'acide lipoïque en termes d'effet sur le corps ressemble au groupe de la vitamine B. Il remplit les fonctions importantes suivantes:

    1. neutralise les effets des radiations et des métaux lourds;
    2. normalise les niveaux de cholestérol;
    3. renforce les parois vasculaires;
    4. réduit le risque d'obésité;
    5. a un effet bénéfique sur la vision;
    6. stimule le fonctionnement de la glande thyroïde;
    7. protège contre les maladies telles que la maladie d'Alzheimer et le diabète sucré;
    8. normalise la production et l'excrétion de la bile;
    9. responsable de la coordination normale des mouvements.

    De plus, l'acide lipoïque participe activement au métabolisme des glucides, fournissant au système nerveux et à notre cerveau une nutrition adéquate. Cela augmente la concentration de l'attention, améliore les capacités mentales et la mémoire. Une personne reçoit une protection fiable contre les troubles nerveux.

    Acide lipoïque: trouvé dans les aliments courants, les sources les plus puissantes sont les épinards, les produits laitiers, les œufs, le chou, les pois, le riz, la viande et les abats

    Taux d'absorption d'acide lipoïque

    Il n'y a pas de consensus sur l'apport quotidien en acide lipoïque. Selon une source, ce n'est que de 1 à 2 mg pour tout le monde, selon d'autres, cela diffère pour différentes catégories de personnes..

    Ainsi, les enfants de moins de 11 ans ont besoin de 12 à 25 mg et les adultes de 25 à 30 mg. Toute personne activement impliquée dans le sport a besoin de 100 à 400 mg de vitamine N par jour, selon la gravité de la charge.

    En règle générale, les athlètes professionnels mangent selon un régime spécial et utilisent divers suppléments nutritionnels..

    Signes de carence en acide lipoïque

    Une fois que vous savez quels aliments contiennent de l'acide lipoïque, vous pouvez commencer à contrôler ses niveaux dans votre corps. Vous pouvez dire si vous avez une carence en vitamine N en regardant vos caractéristiques. En raison d'un tel déséquilibre, des problèmes surviennent dans le fonctionnement du foie et de la vésicule biliaire, le métabolisme des lipides est perturbé, le niveau de dépôt de graisse interne augmente et d'autres changements se produisent..

    Ils se présentent sous la forme de symptômes externes tels qu'une odeur désagréable de la peau et de la bouche, l'apparition de plaque sur la langue, la présence d'une pigmentation brune sur différentes parties du corps, des cernes sous les yeux. Si vous trouvez en vous tous ces signes sous des formes prononcées, enrichissez immédiatement votre alimentation avec les produits ci-dessus et consultez un médecin au plus vite..

    Surcharge d'acide lipoïque

    Étant donné que l'acide lipoïque quitte notre corps avec succès de manière naturelle et ne reste nulle part, une surdose de cet élément ne peut se produire que dans des cas extrêmes. Manger des aliments riches en vitamine N, même en grande quantité, peut vous aider à vous sentir en sécurité. Cela n'est possible qu'avec l'administration interne de médicaments contenant de l'acide lipoïque.

    Les signes d'un surdosage peuvent être: des impulsions de douleur dans la zone épigastrique, diverses manifestations d'allergies, une augmentation de l'acidité gastrique et des brûlures d'estomac.

    Si ces symptômes apparaissent, vous ne devez pas essayer de résoudre le problème vous-même. Vous devez immédiatement contacter votre médecin pour obtenir une aide professionnelle.

    Savoir quels aliments contiennent de l'acide lipoïque vous aidera à maintenir un équilibre sain dans votre corps et à éviter de nombreux troubles internes. La vitamine N fonctionne mieux avec des substances telles que les vitamines E, F et D. Essayez donc d'inclure des aliments riches en tous ces éléments dans votre alimentation et de les consommer ensemble..

    Un menu et un régime bien organisés sont la garantie d'une bonne santé. Traitez cela avec soin et vous ne serez jamais dérangé par les symptômes d'un manque de l'un ou l'autre élément important. Mais s'il y a déjà des problèmes, il est préférable de les résoudre avec des professionnels..

    Acide alpha-lipoïque dans les aliments


    L'acide lipoïque est un antioxydant puissant qui neutralise l'oxygène actif qui s'accumule dans le corps en raison du stress, du surmenage et de l'influence des rayons ultraviolets. La substance de type vitamine convertit les glucides en énergie L'antioxydant régule le métabolisme des lipides et normalise le taux de cholestérol.

    Étant donné que le thioctacide est bénéfique pour le corps, il est important de savoir quels aliments contiennent de l'acide alpha-lipoïque et de quoi il s'agit..

    L'acide lipoïque est un agent de type vitamine, un cofacteur des complexes d'alpha-cétoglutarate déshydrogénase et de pyruvate déshydrogénase.

    Le thioctacid a un puissant effet antioxydant.

    L'acide ressemble à une poudre jaune pâle. La substance a un goût amer, ne se dissout pas dans l'eau.

    L'acide alpha-lipoïque abaisse le glucose dans la circulation sanguine en augmentant le glucogène dans le foie. L'outil aide à éliminer la résistance à l'insuline. En termes de propriétés biochimiques, la substance est proche des vitamines B.

    Propriétés utiles du thioctacid:

    • Normalise le métabolisme des glucides et des graisses
    • Élimine le mauvais cholestérol
    • Restaure le foie en le protégeant des toxines et de l'éthanol.
    • Empêche la destruction de la barrière hémato-encéphalique
    • Dynamise les muscles squelettiques et le cerveau.

    En outre, l'acide a-lipoïque accélère la régénération et inhibe les processus dégénératifs et inflammatoires. De plus, la vitamine a un effet rajeunissant et protecteur contre le cancer..

    Souvent, les médicaments contenant de la vitamine N sont prescrits pour la neuropathie alcoolique ou diabétique.

    Les contre-indications à l'utilisation du thioctacide sont: âge jusqu'à 18 ans, hypersensibilité. Pendant l'allaitement et la grossesse, les suppléments d'acide ne doivent être pris que selon les directives d'un médecin..

    Réactions secondaires possibles:

    • Allergies - anaphylaxie, urticaire, démangeaisons et éruptions cutanées
    • Thrombophlébite
    • Purpura
    • Hypoglycémie
    • Thrombocytopathie
    • Dyspnée
    • Des convulsions
    • Diplopie.

    En cas de surdosage, de coma hypoglycémique, des convulsions peuvent se développer. Un trouble de l'équilibre acide et une détérioration de la coagulation sanguine sont également probables. La thérapie consiste à prendre des sorbants, un lavage gastrique.

    Aliments contenant le plus d'acide alpha-lipoïque

    L'efficacité thérapeutique élevée de l'acide lipoïque amène de nombreuses personnes à se demander quels aliments contiennent de l'acide lipoïque. La vitamine N se trouve dans le foie de bœuf - 7 mg / kg.

    Un kilogramme d'abats contient 1 mg d'acide a-lipoïque. La substance est également présente dans la composition de la viande de bœuf - 725 μg / kg.

    Les produits laitiers contiennent entre 500 et 1300 μg / mg de thioctacide. Les aliments végétaux sont moins saturés en vitamine N:

    • Épinards - 100 mcg / g
    • Lentilles - 450 mcg / g
    • Pois - 0,39 μg / g
    • Chou - 150 mcg / g
    • Riz - 220 mcg / g
    • Tomates - 0,56 μg / g

    Une petite quantité d'acide thioctique se trouve dans la levure, les betteraves, les champignons, les carottes, les pommes de terre, le brocoli. La vitamine N est également présente dans certains fruits (abricot, poire, grenade, kaki), fruits à coque (noisettes, pacanes, amandes, noix de cajou) et baies (mûres, mûres, cerises).

    De combien d'acide lipoïque le corps a-t-il besoin?

    L'acide lipoïque a un effet bénéfique sur tout le corps et son manque conduit au développement de diverses pathologies. Par conséquent, à des fins préventives, selon de nombreux médecins, il est nécessaire d'utiliser 10 à 50 mg par jour de thioctacide.

    Le Centre russe d'épidémiologie et d'hygiène conseille de prendre 30 mg d'acide a-lipoïque par jour. Avec les maladies oncologiques et les troubles du travail du cœur et des vaisseaux sanguins, le dosage des déchets de la substance augmente de 100 à 300 mg.

    Il est à noter que les produits contenant de l'acide a-lipoïque ne peuvent pas compenser complètement la carence en thioctacide. Ainsi, pour saturer le corps avec un antioxydant utile dans son intégralité, une personne doit manger jusqu'à 9,5 kg d'épinards ou 11,3 kg de rognons de bœuf par jour.

    Par conséquent, pour obtenir la quantité recommandée d'acide lipoïque par jour, les médecins recommandent de prendre des compléments alimentaires spéciaux contenant un antioxydant naturel..

    Suppléments d'acide alpha-lipoïque concentré

    Il existe de nombreux compléments alimentaires contenant de l'acide alpha-lipoïque. Le meilleur choix approuvé par les médecins est un médicament fabriqué par la société américaine Solgar Vitamin End Herb.

    Le supplément se présente sous forme de capsule. Chaque pilule contient 60 mg d'ingrédient actif. Un pot en verre foncé contient 30 gélules. Le coût des compléments alimentaires - à partir de 500 roubles.

    L'utilisation de la vitamine est nécessaire pour la neuropathie diabétique. Autres indications d'utilisation du produit:

    • Anémie
    • Hypertension
    • L'athérosclérose
    • Crampes musculaires fréquentes
    • L'athérosclérose
    • Déficience visuelle
    • Trouble de la glande thyroïde
    • Maladie du foie.

    La dose maximale du supplément est de 600 mg. Le cours de la thérapie est de 1 mois. À titre préventif, les gélules se boivent jusqu'à 4 fois par jour après les repas..

    La prise du médicament est indésirable en cas d'intolérance à ses composants, avant l'âge de 16 ans. Contre-indications - grossesse et allaitement.

    Les comprimés MRM (USA) sont un autre complément alimentaire populaire contenant de la vitamine N. Chaque comprimé contient 300 mg de thioctacide.

    Le pot en plastique bleu foncé contient 60 comprimés. Prix ​​du supplément - environ 800 roubles.

    Le complément alimentaire MRM est utilisé pour traiter les articulations, toutes les maladies du foie, le diabète. En outre, les comprimés végétariens sont pris pour la fatigue chronique, l'obésité, l'hypotension, l'infection par le VIH.

    Les compléments alimentaires se boivent deux fois par jour, une pilule en cours de consommation. Contre-indications - intolérance aux composants du médicament, enfance.

    Un autre supplément qui a reçu des critiques positives parmi les médecins et leurs patients est le médicament de la société américaine Source Naturals. Le médicament est produit sous forme de comprimés. Un comprimé contient 300 mg d'acide thioctique.60 comprimés sont emballés dans un pot en plastique blanc.

    Les suppléments Source Naturals sont pris lorsque:

    • Prévention du développement du glaucome
    • Diabète
    • Protection radiothérapeutique
    • Troubles neurologiques
    • Maladie du foie.

    Le médicament est bu deux fois par jour en mangeant. Pour augmenter l'efficacité thérapeutique, les comprimés peuvent être pris avec la coenzyme Q10, le magnésium, les vitamines B.

    Pendant le traitement avec des compléments alimentaires, il est important de contrôler la glycémie afin de prévenir l'hypoglycémie. Il n'est pas recommandé de prendre le médicament pendant la grossesse et l'allaitement..