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Avis sur LotusGrill LotusGrill

LotusGrill est le distributeur officiel de la société allemande LotusGrill GMBH, en Russie, en Biélorussie et au Kazakhstan.
Grâce au ventilateur, le gril est prêt à rôtir en 3-4 minutes.
La présence d'un régulateur de soufflerie spécial pour changer la température.
La construction à double couche garde le bol extérieur au frais,
et peut être touché à tout moment et le gril peut être déplacé pendant l'utilisation.
Les gouttes de liquide provenant des aliments n'atteignent pas le charbon de bois, ce qui - les cancérogènes ne sont pas libérés.
Le gril est complètement démonté et facile à nettoyer.

LotusGrill - le gril le plus rapide et le plus sûr!

BBQ Grill Lotusgrill Maïs Jaune

NOUVEAU DU BOXER KOSTI JU!

Gel d'allumage - en cadeau!

50 ans de service gratuit

Design arrondi
Poids inférieur à 4 kg
Livré avec un sac en nylon coloré par défaut
Diamètre de la maille du gril - 32 cm
Convient pour une entreprise de 5 personnes
Grille et bol intérieur en acier inoxydable, vont au lave-vaisselle
Le ventilateur est alimenté par 4 batteries
La capacité maximale du conteneur de charbon est de 250 g
Le temps de combustion du charbon est de 40 à 90 minutes selon le charbon utilisé, le charbon peut être rempli à tout moment
Cuve extérieure en acier peint par poudrage
Les loquets sur le bol extérieur relient la grille, le conteneur de carbone et le bol intérieur dans une conception fermée et sécurisée

Informations techniques

Poids approximatif - 3,7 kg

Dimensions:

Diamètre supérieur environ - 350 mm
Diamètre inférieur env.260 mm
Hauteur environ - 234 mm
Diamètre de la grille environ - 320 mm
Matériaux:

Acier et plastique résistant aux chocs
Grille, bol intérieur, réservoir de carbone et loquets: acier inoxydable
Le kit comprend:

Grill (prêt à l'emploi)
Un sac
4 piles AA
Guide d'utilisation
Gel d'allumage
Couleur - jaune maïs

MODE D'EMPLOI LOTUSGRILL

1. INSTALLATION DES BATTERIES
Ouvrez le compartiment à piles au fond du bol extérieur. Insérez quatre piles AA en respectant la polarité. Fermez le compartiment à piles.
2. INSTALLATION DU BOL INTÉRIEUR
Insérez le bol intérieur dans le.
3. REMPLISSAGE DE CHARBON
Remplissez le réservoir de charbon de bois spécial LotusGrill et fermez le couvercle.
4. GEL POUR L'ALLUMAGE
Appliquez une bande de gel éclairant d'environ 10 mm de large en cercle sur une lèchefrite spéciale et placez-la dans le bol intérieur.
5. MISE EN MARCHE
Allumez l'interrupteur sur le bol extérieur en tournant le bouton de commande au maximum (vers la droite).
Important: Pendant les premières minutes, le ventilateur doit tourner à la vitesse maximale, puis, lorsque les charbons sont chauds, ajustez le ventilateur à la température dont vous avez besoin..
6. ALLUMAGE
Tenez l'allumette contre le gel,
jusqu'à ce qu'il s'allume.
7. INSTALLATION DU CONTENEUR
AVEC DU CHARBON
Installez le bac à charbon rempli
avec un couvercle sur le plateau pour les substances combustibles. Après un court laps de temps, le charbon commencera à briller.
Attention: placez la trémie à charbon avec soin et uniformément.
Ne touchez pas une flamme nue!
8. GRILLE
Placez la grille du gril sur le bol intérieur. Notez que les quatre pieds métalliques doivent s'insérer dans les rainures du bol intérieur. Les deux poignées sur les côtés du gril doivent être positionnées au-dessus des loquets.
9. FIXATION
Fixez les deux poignées avec les loquets et poussez les loquets vers le bas. Le gril de table est maintenant une structure unique et le charbon de bois est solidement fixé dans le récipient intérieur.

LotusGrill

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  • Les caractéristiques
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Lotus Grill est un gril portable allemand qui utilise l'effet de la convection et la chaleur du charbon de bois. Avec lui, vous pouvez griller vos plats préférés n'importe où. En raison de sa sécurité, de l'absence de feu ouvert et du fait que le corps du gril ne chauffe pas, il est plus facile de lister les endroits où il ne peut pas être utilisé que ceux où ce plaisir vous est offert.

Quelques faits sur Lotus Grill: Propre, pas de fumée. Profitez à tout moment, n'importe où: sur un balcon, sur une terrasse, sur un bateau, dans une maison d'été ou dans un camping - décidez vous-même! Il n'y a pratiquement pas de fumée, car la graisse ne coule pas sur le charbon de bois. Le gril n'a plus besoin d'être retiré sur le côté, il peut se tenir directement sur la table.

Utilitaire.
Lotus Grill vous permet de cuisiner des repas maigres et faibles en calories. Grâce à des canaux intégrés spéciaux, la graisse des aliments ne goutte pas sur les charbons et ne brûle donc pas. La température peut être contrôlée avec précision et le burn-in peut être évité. Ainsi, aucune substance nocive (hydrocarbures polycycliques) ne se forme, ce qui se produit généralement lors de la cuisson sur des grils à charbon traditionnels..

La vitesse.
Ne jamais essuyer ou sécher à nouveau, il suffit d'allumer et de faire cuire votre plat préféré. Le processus d'allumage ne prend pas plus de quatre minutes. Vous pouvez faire une pause à tout moment, il est facile d'augmenter à nouveau la température du gril en peu de temps.

Mobilité.
Emportez votre Lotus Grill compact partout avec vous dans un étui pratique. Le réservoir de charbon de bois peut être fixé n'importe où. Facile à entretenir: Lotus Grill est facile à démonter. Le gril et la doublure intérieure vont au lave-vaisselle. Grâce à la peau double couche, la coque extérieure ne surchauffe jamais et reste propre. La conception réfléchie est très conviviale.

Fiabilité.
Le charbon brûle dans un réservoir fermé à l'intérieur du Lotus Grill. Si le gril est renversé, les braises ne tomberont pas. Les étincelles ne volent pas non plus. La grille est fixée au corps avec des loquets, de sorte qu'elle ne touche jamais le charbon. Grâce à la coque à double paroi, la coque extérieure ne surchauffe jamais. Vous ne pourrez pas vous brûler sur ce gril, ce qui est particulièrement important s'il y a des enfants dans la maison. Le système de ventilation permet l'utilisation de divers liquides d'allumage.

Comment ça fonctionne.
Le Lotus Grill a un ventilateur alimenté par batterie intégré qui agit comme un soufflet. Le charbon s'enflamme rapidement et le gril est immédiatement prêt à être utilisé. L'interrupteur sert également de régulateur de température.

Conception robuste.
Lotus Grill est fabriqué en Allemagne à partir de matériaux de haute qualité (acier, plastique), il est durable et écologique.



Description de la structure et de l'installation du Lotus Grill

1. Ouvrez le compartiment à piles au fond du bol extérieur. Insérez quatre piles AA. Faites attention à la polarité des piles. Fermez le compartiment à piles.

2. Insérez le bol intérieur dans le.

3. Remplissez le bac à charbon avec env. 250 g de charbon spécial Lotus, et fermez le récipient avec un couvercle.

4. Dans un mouvement circulaire, appliquez une bande de gel inflammable env. 10 mm au centre de la casserole inflammable et placez la casserole inflammable sur la casserole intérieure.

5. Allumez l'interrupteur sur le bol extérieur et tournez d'abord le bouton de commande au maximum (vers la droite).

6. Maintenez l'allumette contre le gel jusqu'à ce qu'elle s'allume.

7. Placez le contenant de charbon de bois rempli avec couvercle sur la casserole sous le combustible. Après un court laps de temps, le charbon commencera à chauffer.

8. Placez la grille du gril sur le bol intérieur. Notez que les quatre pieds métalliques doivent s'insérer dans les rainures du bol intérieur. Les deux poignées sur les côtés du gril doivent être positionnées au-dessus des loquets.

9. Fixez les deux poignées avec les loquets et appuyez sur les loquets vers le bas. Le gril de table est maintenant une structure unique.

Business Kostya Tszyu: ce qui fait un boxeur exceptionnel

Kostya Dzyu, quadruple champion du monde absolu de boxe, est connu en Russie de tous ceux qui sont même légèrement intéressés par le sport. Il a terminé sa carrière professionnelle en 2005 et, après avoir développé sa propre méthode d'entraînement, a ouvert des écoles de boxe en Australie et à Moscou, et a créé la Kostya Ju Boxing Academy à Ekaterinbourg. Dans le même temps, il est engagé dans la production de boissons pour enfants et adultes, boulettes et bonbons sous la marque Gladio, a ouvert le restaurant Lodka et les chaînes de cafés Avtogril et Kartofan. Il est également engagé dans la production de vêtements sous sa propre marque..

L'athlète de renommée mondiale Kostya Ju a fait fortune dans la boxe professionnelle. Après la fin de sa carrière sportive, il est activement impliqué dans le coaching et les activités sociales..

Le sport - c'est la vie

Pour un grand boxeur, cette affirmation est particulièrement vraie. Son père l'a amené dans la section sportive à l'âge de 9 ans et déjà à 17 ans, en 1986, il a remporté le championnat d'URSS chez les juniors.

Konstantin Borisovich est né en 1969 dans la ville de Serov, située dans la région de Sverdlovsk. Sa carrière sportive est divisée en deux phases: amateur et professionnel.

Il a passé plusieurs années dans le sport amateur jusqu'en 1992. Pendant ce temps, il a participé à de nombreuses compétitions et a toujours remporté:

  • 1986 et 1987 - victoire au championnat d'URSS chez les juniors;
  • 1987 - argent aux Championnats du monde juniors;
  • 1988 - Jeux olympiques de Séoul, atteint les quarts de finale;
  • 1989 et 1991 - a remporté le championnat d'Europe;
  • 1990 - Goodwill Games;
  • 1989 - bronze du championnat du monde;
  • 1991 - Médaille d'or aux Championnats du monde.

Figure: 1. Après l'attribution

La victoire aux Championnats du monde de 1991, organisés en Australie, a amené Kostya à proposer à Kostya de devenir professionnel. Il a accepté immédiatement et, à en juger par les succès futurs, pas en vain. De 1992 à 2005, il a combattu 34 combats, dont 32 gagnés. (selon Forbes).

Référence! Au moment de la fin de sa carrière sportive, Kostya Ju était classé 2e du classement Forbes parmi les athlètes russes les plus riches..

Carrière d'entraîneur

Depuis 2005, alors qu'il vivait en Australie, Konstantin a commencé sa carrière d'entraîneur, développant sa propre méthodologie de formation. En 2007, à Ekaterinbourg, il a ouvert la Fondation Kostya Ju Boxing Academy. Une organisation non commerciale conçue pour vulgariser la boxe en Russie. Elle dirige constamment des tournois pour enfants et jeunes dans tout le pays, organise des formations gratuites pour les enfants, prépare des équipes pour les compétitions. Des succursales sont ouvertes dans de nombreuses grandes villes de la Fédération de Russie.

En 2009, Dzuzayavil voulait ouvrir un réseau d'écoles de boxe en Russie et la même année, il a ouvert la première à Moscou sur la base du club de sport FitnessMania. En 2012, il a entraîné Alexander Povetkin, Denis Lebedev et Khabib Allakhverdiev dans son école.

Figure: 2. avec les étudiants de l'académie

FightMagazine

Depuis avril 2009, Kostya est rédacteur en chef du premier magazine électronique en Russie sur les arts martiaux FightMagazine. Pour le moment, la version russe du magazine a cessé d'exister.

Entreprise

Au cours des 10 dernières années, Kostya a été activement impliqué dans les affaires. Il a choisi plusieurs directions pour lui-même:

  • écoles de boxe;
  • nourriture saine;
  • traiteur;
  • vêtements.

Écoles de boxe

Ayant commencé à développer l'idée d'écoles de boxe en 2009, Ju continue à ce jour. Aujourd'hui, ses écoles sont ouvertes sur la base du club de boxe de Moscou dans toutes ses branches, y compris à Reutovo et Novokosino.

SamKostya n'organise plus de cours, mais les formations se déroulent selon son programme et il sélectionne personnellement les formateurs. Les cours sont organisés pour les enfants et les adultes. Les prix dépendent du type d'abonnement et du nombre de cours.

Tableau 1. Coût de la formation selon le programme Kostya Ju

Abonnement annuel (nombre illimité de leçons)

Abonnement semestriel (nombre illimité de leçons)

Abonnement mensuel (nombre illimité de leçons)

Abonnement mensuel (3 fois par semaine)

Leçon de groupe unique

Cours combinés (mois en groupe + 4 leçons individuelles)

Source: site du club de boxe de Moscou

Des enfants talentueux s'entraînent gratuitement, aux frais de la Fondation Kostya Ju Boxing Academy. De plus, tous les athlètes qui ont remporté 10 victoires pour le club et continuent de jouer pour lui sont libres de s'entraîner..

Restaurants et cafés

En 2012, Konstantin a ouvert le restaurant Boat pour la cuisine asiatique. Le concept du restaurant vous permet de déguster les chefs-d'œuvre de la cuisine japonaise, chinoise et coréenne en un seul endroit.

Le restaurant est situé dans le centre de Moscou et dispose de plusieurs salles. Kostya reçoit souvent des célébrités et seulement des amis. L'institution accueille des mariages et autres célébrations. Toutes les salles sont équipées de karaoké. Vous pouvez réserver une table en ligne avec une réduction de 7%, et le dimanche, une réduction de 30% pour les familles avec enfants tout au long de la journée.

Figure: 3. Le hall principal du restaurant "Boat"

La nourriture au restaurant n'est pas bon marché. Par exemple, le sushi Ebi le moins cher - 140 roubles, nouilles de riz aux crevettes - 750 roubles, canard croustillant du Sichuan - 1600 roubles, gigot d'agneau (1,6 kg) - 4800 roubles. Nous proposons également des cartes-cadeaux d'un montant compris entre 5 000 RUB et 30 000 RUB..

En 2014, Kostya a ouvert les cafés Avtogril et Grilnaya et les snack-bars Kartofan sous la marque Food for Champions. Toute la recette est unique, seuls des produits sains et des épices sont utilisés.

Le réseau de cafés «Avtogril» propose des coins enfants où les parents peuvent laisser les enfants jouer.

Figure: 4. Café "Autogrill"

Tout le monde peut également acheter la franchise Food for Champions à des conditions très avantageuses. Kostya vient personnellement à l'ouverture de chaque café de la chaîne, ce qui en soi est une excellente publicité.

Nourriture saine

Kostya Tszyu Sports Academy, où l'athlète détient 25% des parts, est un développeur et fabricant de boissons enrichies pour enfants sous la marque GladioMini, d'eau minérale, de boissons énergisantes Gladio non alcoolisées, ainsi que d'aliments naturels pour enfants et adultes..

La production de boissons pour enfants GladioMini a été lancée en 2014 par Victoria Kvint. Pour promouvoir la marque en 2015, elle a invité Ju en tant que visage de l'entreprise. Le résultat a dépassé toutes les attentes. Aujourd'hui, des boissons et autres produits sont développés à l'académie et vendus dans de nombreux magasins et pharmacies. L'assortiment comprend:

  • les boissons pour enfants GladioMini, qui comprennent du jus de fruits, de l'eau artésienne et un complexe de vitamines et de minéraux;
  • boissons énergisantes naturelles uniques qui ne contiennent pas de substances synthétiques et sont totalement sans danger pour le corps;
  • Boulettes Gladio, classiques et pour enfants, à partir d'ingrédients entièrement naturels;
  • bonbons et fèves de cacao au chocolat.

Figure: 5. GladioMini boissons pour bébés

Vêtements

Un magasin de vêtements KostyaTszyu et une boutique en ligne du même nom ont été ouverts sur la base de l'académie de boxe. La gamme de produits n'est pas large:

  • gants de boxe - 6000 à 8000 roubles;
  • chapelet - 3 900 à 11 900 roubles;
  • accessoires - 1 900 - 7 900 roubles;
  • T-shirts - à partir de 1350 roubles;
  • chapeaux - 1250 roubles.

Figure: 6. Magasin de vêtements en ligne KostyaTszyu

Quitter le sport professionnel n'a pas rendu la vie de Kostya Ju ennuyeuse. Il est constamment au travail: nouveaux projets, formations, soutien à la compétition. Il fait de son mieux pour promouvoir le développement de la boxe et des autres arts martiaux en Russie..

Dans le programme de Boris Korchevnikov "Le destin d'un homme", Kostya a dit de lui-même:

Dose de choc. Comment Kostya Tszyu a aidé à promouvoir une marque de nutrition sportive

En février 2015, un camion chargé à ras bord de boissons au jus pour enfants Gladio Mini est arrivé de Kazan à Moscou. Ce lot, d'une valeur de 4 millions de roubles, s'est avéré totalement impropre à la vente. «Lorsque nous avons expédié 90 000 bouteilles, nous avons été horrifiés de trouver de la moisissure en eux - l'étanchéité était brisée», se souvient le premier échec Victoria Quint, créatrice de la marque Gladio. Bientôt, Quint a eu de la chance - le boxeur Kostya Tszyu a accepté de devenir le visage de la marque, sa participation a aidé à promouvoir le produit. Aujourd'hui, les boissons sous la marque Gladio Mini sont déjà vendues dans les chaînes Magnit, Perekrestok et Gastronom n ° 1, le volume des ventes pour les six premiers mois a atteint 12 millions de roubles.

Victoria Kvint, d'origine allemande, rêvait depuis longtemps des affaires en Russie. Ayant déménagé avec sa famille du Kazakhstan en Allemagne, Victoria est diplômée de l'Université de Düsseldorf et après un certain temps a ouvert sa propre société de développement. «Je savais comment fonctionnent les affaires en Allemagne, mais je voulais aller en Russie - pour trouver des partenaires russes et créer ma propre entreprise», se souvient-elle. Dans les années 2000, elle a rencontré l'homme d'affaires Andrei Kitsimoff, ensemble, ils ont ouvert la société Triton, qui exportait des aliments et du sel technique de Biélorussie et d'Ukraine vers l'Allemagne. Après les événements en Ukraine en 2014, la chaîne d'approvisionnement n'a pas pu être maintenue et l'entreprise a été fermée. Les partenaires ont réfléchi à la marche à suivre. «Nous avions une idée d'aliments sains depuis longtemps et nous avons décidé de commencer par des boissons fonctionnelles pour les enfants», explique Kitsimoff. - Le symbole de la boisson est un petit gladiateur, aussi énergique qu'un enfant. Je l'ai appelé Gladio. " Les partenaires ont dépensé 500 000 € gagnés de l'activité sel pour la recherche en laboratoire, le développement d'une recette de boisson en Allemagne, l'achat de matières premières, la production d'échantillons, la logistique, la publicité et le marketing. «L'expérience du commerce du sel est devenue une bonne plateforme: nous avons appris à travailler avec des chaînes et nous nous sommes rendu compte qu'il s'agissait d'un petit produit qui donne une marge élevée», déclare Victoria. Dans un premier temps, les fondateurs de Gladio n'envisageaient pas d'établir une production en Russie, en Europe ils avaient déjà des contacts avec plusieurs fabricants et banques, mais les sanctions sur l'alimentation et la flambée du taux de l'euro ont obligé à reconsidérer la stratégie.

Début 2015, les sociétés Zdorov'e Ot Prirody (produit des boissons Fitoguru), Coca-Cola (boissons Powerade) et Fonte Aqua (boissons Lifeline) travaillaient déjà sur le marché russe des aliments fonctionnels. «En 2015, les boissons fonctionnelles en Russie représentaient moins de 1% de la catégorie des boissons énergisantes, mais dans le futur trois à cinq ans, la part augmentera et pourrait atteindre 5 à 7%, c'est un marché prometteur, les gens ont commencé à acheter des boissons fonctionnelles comme alternative saine et sûre aux boissons énergisantes ", - évalue le marché Konstantin Samoilov, fondateur de la société" Health from Nature ".

Dans le même temps, Victoria Kvint a commencé à négocier avec les détaillants moscovites sur la livraison du premier lot de Gladio. Elle a souvent volé de Düsseldorf à Moscou et lors d'un de ces voyages d'affaires, elle a rencontré Konstantin Tszyu. L'athlète était assise à une table voisine dans un café et a attiré l'attention sur les échantillons de test de la boisson, une conversation a commencé et Victoria n'était pas en reste - elle a invité Tszyu à devenir le visage de la marque et copropriétaire de la société. Konstantin a investi environ 80 millions de dollars dans le projet. «J'avais déjà de l'expérience dans la production alimentaire. En 2004, avec le groupe d'entreprises OST, nous avons lancé des centrales électriques Tszyu, - dit l'athlète. "Le projet n'a pas fonctionné, mais le marché est resté attractif pour moi." Tszyu détient désormais 25% de la Kostya Tszyu Academy, qui développe la marque Gladio.

Pendant près d'un an, les partenaires recherchaient un fabricant fiable et au milieu de 2016, ils se sont mis d'accord sur la mise en bouteille avec Aqualife près de Moscou (produit des boissons de Tchernogolovka). Pendant six mois, nous avons produit 250000 litres de Gladio, au printemps 2017, certains des produits seront embouteillés par un nouveau partenaire stratégique - Aquanika. Ils ont décidé de promouvoir Gladio à travers des catalogues dans les réseaux, la participation aux promotions des détaillants, ainsi que via les pages officielles de Tszyu dans les réseaux sociaux et sur d'autres sites Internet. Au printemps, la publicité de la marque sera vue par les passagers du métro de Moscou (800 points). Maintenant Gladio Mini est présenté dans les pharmacies 36.6, Gorzdrav et A.v.e. Dans un premier temps, les partenaires espéraient les utiliser uniquement comme point de vente image d'une boisson pour bébé afin de fidéliser les parents, mais la chaîne s'est avérée fructueuse, les ventes en pharmacie représentent aujourd'hui environ 10% du chiffre d'affaires. De plus, Gladio Mini sera bientôt disponible dans les cinémas Karo Film et Formula Kino. «Nous avons décidé non seulement de développer et d'améliorer la boisson, mais aussi de continuer l'histoire des héros de Gladio Mini», explique Victoria. «Cette année, ils passeront des étiquettes aux dessins animés que les enfants verront non seulement en Russie, mais aussi à l'étranger».

Selon le représentant du groupe d'entreprises Dixy, les ventes de Gladio Mini dans les magasins de Victoria appartenant à l'entreprise sont en croissance constante depuis février 2016. «Les clients explorent désormais activement des produits pour un mode de vie sain, y compris les boissons fonctionnelles - un nouveau segment sur ce marché», explique Anton Panteleev, un représentant de Dixy Group. Maintenant, le prix de Gladio Mini au détail est de 37 roubles. «La marge d'une bouteille est de 25%. Si le volume de production augmente, il passera à 35% », déclare Victoria. Au cours des trois prochaines années, la société a l'intention de lancer la vente de toutes les catégories d'aliments fonctionnels: des boissons protéinées et des boissons énergisantes aux barres de céréales, au pain et aux produits carnés semi-finis. Le premier et principal produit de Gladio Mini - une boisson enrichie contenant du jus - est déjà en vente dans les grandes chaînes fédérales. Les entrepreneurs appellent le contrat d'approvisionnement de 2 000 magasins de la chaîne Magnit, conclu à l'automne 2016, «un vol d'un million de dollars». Lorsque le vol des créateurs de Gladio de Krasnodar a atterri à Moscou, Kvint avait déjà un contrat pour 1 million de roubles par la poste. Elle négocie désormais avec Lenta, Karusel et METRO Cash & Carry, Red & White. Le concurrent, Fitoguru, a une stratégie différente. «Une sélection rigoureuse des partenaires commerciaux et un nouveau marché avec une concurrence relativement faible permettent à nos ventes de croître de manière organique de 20 à 23% par an», déclare Samoilov. «Gladio gagne en popularité, et ce n'est pas seulement à cause du produit flashy. Le charisme, la philosophie et la popularité de Kostya Tszyu ouvrent les portes à de nombreux grands réseaux. C'est ainsi que nous comptons conquérir toutes les étagères du pays », - rêve de Victoria Kvint.

L'upercut culinaire de Kostya Tszyu

"AiF PRO Kukhnyu": Konstantin, vous êtes professionnellement impliqué dans le sport depuis de nombreuses années et avez probablement adhéré à un régime strict, comment est votre alimentation maintenant? Vous limitez-vous à quelque chose?
Kostya Tszyu: J'essaie de bien manger - j'ai beaucoup de légumes dans mon alimentation, je ne mange rien de frit et j'essaie d'utiliser au minimum les graisses et les huiles. Je me limite aux bonbons, ce que j'aime beaucoup. Par exemple, j'adore le flan au chocolat. Je peux en manger tous les jours. Même dans mon menu signature, que nous avons développé avec ma femme Tatyana pour notre restaurant "Boat", j'invite les clients à essayer ce flan au chocolat en dessert. Bien que je ne mange pas de sucre, la dernière fois que j'en ai mangé, c'était probablement en 1989. Depuis, je bois du thé et du café sans sucre..

- Savez-vous cuisiner et à quelle fréquence le faites-vous??
- Je peux cuisiner, mais je ne le fais pas souvent. Premièrement, il n'y a pas du tout de temps libre. Deuxièmement, j'ai toujours mon propre restaurant. Je visite le bateau presque tous les jours, j'y fais de nombreuses réunions et je mange en même temps. Dans de telles conditions, il n'est généralement pas nécessaire de cuisiner soi-même à la maison. Si vous revenez à la question de mes talents culinaires, alors je suis douée pour la viande, comme les steaks. Beaucoup de gens croient à tort qu'il est très facile de les faire cuire - ils ont pris un morceau de viande et l'ont frit, affaires. Mais ce n'est pas le cas. Cuire un bon steak savoureux est un véritable art. J'ai visité un grand nombre de steakhouses à travers le monde. Si l'occasion se présentait, j'ai fait la connaissance des chefs et je suis allé en cuisine pour les voir cuisiner de la viande. Ils le prennent avec leurs mains, le touchent, sentent comment il doit être cuit. Lorsque le chef traite le produit avec autant de soin et d'amour, le plat s'avère incroyablement délicieux! D'eux, j'ai appris diverses astuces. Par exemple, le steak ne peut pas être salé. Si vous faites cela, cela donne immédiatement du jus et change le goût. Le steak doit être frit sans sel et sans épices, servez-les séparément à la viande préparée.

- Quelles épices aimez-vous?
- J'adore les piments forts. C'est à la fois savoureux et sain. J'aime beaucoup cette sauce - je mélange la sauce soja, le piment finement haché et l'ail. Parfait pour tout plat de viande.

- Votre femme Tatiana dit que vous êtes incroyablement capable de choisir de la viande et que vous seul achetez de la viande de votre famille. Partagez le secret de la façon de le faire?
- Je ne sais même pas comment l'expliquer. Voici comment enseigner la boxe avec succès? Il doit y avoir de l'intuition. Je sens immédiatement la bonne viande, je la vois. Et comment le faire selon les règles - je ne sais pas.

- Vous souvenez-vous de votre premier plat cuisiné vous-même??
- Je me rappelle. C'était des œufs brouillés. Année 1978-79.

- Préparé par nous-mêmes?
- Je l'ai brûlé moi-même. Depuis, cependant, j'ai appris à mieux cuire les œufs. Maintenant, l'omelette est mon plat signature. Certes, je ne mange pas moi-même un plat aussi riche en calories, mais je cuisine avec plaisir pour les invités.

- Konstantin, avez-vous des préférences en cuisine? Peut-être une sorte de national?
- Je suis absolument omnivore. Par exemple, notre restaurant propose des cuisines asiatique, italienne, ouzbek et russe. Chaque jour, selon mon humeur, je choisis une direction ou commande des plats parmi différents menus. L'essentiel pour moi est que c'est savoureux.

- Et dans votre restaurant, vous participez vous-même à la préparation des plats ou pouvez servir des plats?
- Ça arrive. Une fois, par exemple, ils m'ont apporté un steak pour le déjeuner, mais ce n'est pas savoureux. Je regarde, et la viande est coupée dans le sens du fil, même si elle ne devrait être coupée qu'en travers. C'est l'une des principales caractéristiques du bon steak. Je suis allé dans la cuisine pour comprendre. Il s'est avéré que le cuisinier n'était pas à blâmer, toute une cargaison de viande est arrivée, mal coupée.

- Que mangez-vous au petit-déjeuner?
- J'ai toujours le petit déjeuner à la maison. Depuis 25 ans, je mange une cuillerée de teinture de bile d'ours à jeun, puis une cuillerée de miel et arrosée d'un verre d'eau tiède. Dans une demi-heure je prends le petit déjeuner, ou plutôt le petit déjeuner, il est difficile d'appeler ces mots au sens conventionnel. Il s'agit d'un shake protéiné spécial à base de poudre et de lait. Dynamise et empêche la récupération. Parfois, je peux manger un bol de flocons d'avoine ou de sarrasin cuit à la vapeur. Mais ce n'est pas moi, c'est ma femme qui cuisine pour moi.

- Femme cuisine délicieuse?
- Très! Aussi utile. Par exemple, lorsque j'ai goûté pour la première fois son délicieux bortsch, je ne pouvais tout simplement pas comprendre sur quel type de viande elle l'avait cuisiné. Le bortsch s'est avéré être sans viande du tout, végétarien. Maintenant, c'est l'une de mes soupes préférées. Et ma femme fait aussi une merveilleuse casserole de caillé. J'adore ce plat.

Recette de Kostya Tszyu: omelette copieuse pour le petit déjeuner

Pour 1 portion:
Œufs - 4 pièces.
Mayonnaise - 2 cuillères à café.
Fromage râpé - 2-3 cuillères à soupe. l.
Huile végétale - pour la friture
Sel et poivre noir au goût
1. Les blancs sont séparés des jaunes.
2. Saler les protéines et battre un peu avec une fourchette.
3. Mélangez les jaunes avec 1 c. Mayonnaise.
4. Graisser légèrement la poêle avec du beurre, verser les blancs et attendre que les blancs s'accrochent, verser les jaunes dessus avec une deuxième couche, lorsque les jaunes saisissent, saupoudrer de fromage râpé, la mayonnaise restante et le poivre noir fraîchement moulu sur le dessus.
5. Mettez la casserole préchauffée à 180 ° C et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Très savoureux et satisfaisant!

Recette de Tanya Tszyu: la casserole de fromage cottage préférée de Kostya

4 personnes:
Fromage cottage faible en gras - 1 kg
Semoule - 4 cuillères à café.
Œufs - 3-4 œufs
Raisins secs, abricots secs, noix - au goût

1. Fromage cottage, semoule, œufs et fruits secs et noix hachés, bien fouetter.
2. Transférer la masse de caillé dans une forme graissée, saupoudrer légèrement de semoule sur le dessus.
3. Cuire au four à 200 ° C jusqu'à tendreté (25 minutes).

Commentaire de Tanya Tszyu: Kostya adore cette cocotte. Il verse de la confiture dessus et est prêt à manger tous les jours..

«Je pensais avoir des problèmes de tête»: Kostya Tszyu a parlé de son état pré-infarctus

De nombreuses stars russes ont abandonné les mauvaises habitudes et mènent une vie saine. Le présentateur de télévision Dmitry Dibrov a admis qu'il ne pouvait pas les supporter, car ils sont tous ennuyeux. Le showman lui-même n'a été contraint de suivre la voie d'un mode de vie sain qu'après avoir subi un micro-AVC. Les problèmes de santé ont également changé le comportement d'autres célébrités.

Le boxeur Kostya Tszyu a toujours surveillé attentivement sa santé et est même ami avec les médecins, mais il ne mesure pas sa tension artérielle tous les jours. L'athlète s'est souvenu qu'il avait ignoré la première sonnerie d'alarme, attribuant la condition à la fatigue.

Kostya Tszyu: «Je tirais à nouveau sur la barre horizontale, quand j'ai soudain eu le vertige. Puis je me suis évanoui. Ma femme n'a pas appelé d'ambulance, je pensais que tout irait bien. Je suis allé à l'hôpital, j'ai été contrôlé et je n'ai pas compris ce qui m'est arrivé. J'ai pensé, avec ma tête, qu'ils l'avaient battue pendant de nombreuses années. Il s'est avéré que la tête allait bien. Ensuite, j'ai appelé Elena Malysheva. Elle m'a écouté, a passé un autre appel, le lendemain, j'étais à l'hôpital. obstruction des vaisseaux sanguins, état pré-infarctus ".

Pavel Brand, candidat aux sciences médicales: «Le cœur est alimenté en sang, le sang y coule, quand, comme le disait Konstantin, un blocage se produit, il s'agit en fait d'une thrombose, lorsqu'une plaque se forme sur la paroi interne des vaisseaux, ce qui bloque sa lumière. Une personne peut ne rien ressentir, après quoi une condition peut être appelée pré-infarctus. Plaques ?? il s'agit du cholestérol, du tabagisme et d'une prédisposition congénitale. Fumer ?? c'est un facteur de risque. Il n'est pas nécessaire qu'une personne qui n'a jamais fumé n'ait pas de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral. ".

Konstantin Tszyu filmait alors qu'il était allongé sur la table d'opération. Selon l'athlète, l'opération a été réalisée sans anesthésie..

Kostya Tszyu: "J'avais seulement l'impression qu'un cathéter était inséré, je n'ai rien ressenti d'autre".

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Recommandations du meilleur boxeur Kostya Tszyu

La boxe est l'un des sports les plus diversifiés, il faut pouvoir tout faire ici. Vous devez pouvoir jouer au football, au basket-ball. Un boxeur doit être en forme de folie. À un moment donné, je devais retourner au moins 15 à 20 tonnes de fer par jour. Les fondations que nous posons avec ce fer se réincarnent en vitesse.

Il est toujours préférable de construire avec le poids du corps qu'avec le squelette. J'ai travaillé tous les muscles, en accordant une attention particulière aux muscles tels que les biceps, les triceps, les épaules, les jambes, le dos et les abdominaux. Le défi était de développer l'endurance musculaire et articulaire. Exercices que j'ai faits avec une barre de 90 kg. - c'est un développé couché, j'ai effectué 10 séries de 10 fois. De plus, un entraînement d'endurance est nécessaire pendant 15 minutes avec des haltères de 1 kg, si une personne de poids lourd j'ai donné des haltères de 2 kg. J'ai fait 120 kg de développé couché, j'ai fait 270 pompes depuis le sol. Une fois que j'ai tiré 55 fois, eh bien, c'était il y a longtemps, je pense que maintenant je peux encore remonter 35 fois.

La corde m'a beaucoup donné, généralement je sautais pendant environ 45 minutes, il y a encore un exercice que j'aime vraiment faire, 5 minutes de corde et 100 pompes. Vous vous reposez de la corde, faites des pompes depuis le sol, puis, au contraire, vous vous reposez des pompes, de la corde à sauter. Les cours à ce rythme vous permettent de remonter du sol 1111 fois en une heure et de sauter à la corde pendant 50 minutes.

En termes de nutrition, j'ai maintenu un régime glucidique. Pas de protéines, mais de glucides, tout était que j'ai complètement supprimé les graisses et le sucre de l'alimentation. Habituellement, notre corps a besoin de protéines, de graisses et de glucides, le manque de graisse dans mon alimentation a conduit au fait que le corps a pris la graisse de mon corps. À cause de cela, j'ai perdu environ un kilo et demi par semaine. Pas à cause de l'eau, comme on le pense habituellement, mais à cause de l'élimination des graisses.

En ce moment, mes gars prennent un kilo et demi de poids pour s'entraîner, je ne comprends pas comment c'est. Pour mon entraînement, il a fallu au moins 3 kg et un maximum de 5 kg. J'ai appris à mon corps à transpirer et j'y ai développé un tel métabolisme, grâce à une bonne nutrition et un mode de vie correct. Il est nécessaire non seulement de bien manger, mais aussi de se coucher à l'heure. Je ne fais pas du tout de friture, je ne bois pas de boissons sucrées, je ne mange pas de sucre depuis plus de 20 ans. Mais je mange beaucoup de légumes et j'aime beaucoup les pommes de terre au four, même si on dit que les pommes de terre au four se transforment en graisse. Bien sûr, cela va tourner si vous ne faites rien, mais pour moi cela se transforme en énergie rapide et longue, pas en protéines, ce qui rend l'énergie explosive.

Il fut un temps où j'ai pris un peu de créatine, mais je ne suis pas partisan de la supplémentation. Mais j'aime les vitamines car le corps en manque tout le temps dans notre alimentation. Par conséquent, j'essaie de ne manger qu'une quantité énorme de légumes afin de reconstituer mon corps en vitamines..

En conclusion, je veux dire que la lutte avec soi-même doit durer toute ma vie. Aujourd'hui, vous devez avoir une meilleure apparence qu'hier, mais il doit y avoir un équilibre raisonnable pour que vous ne regrettiez pas demain mais ce que vous avez accepté aujourd'hui. Souvenez-vous de cela, trouvez un équilibre avec vous-même et profitez de chaque instant de votre vie..

Je recommande également un exercice très simple mais très efficace. Prenez une kettlebell de 16 kg et marchez avec elle, en la soulevant et en la déplaçant de main en main. Faites ce que vous voulez, mais vous ne pouvez lâcher le poids qu'en une heure..

Kostya Tszyu sur le développé couché et la nutrition

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Le fils de Kostya Tszyu suit un régime strict avant le premier combat

L'héritier de l'athlète se prépare pour un événement important. Le jeune homme est soutenu par des membres de la famille, mais tous les proches ne pourront pas assister au tournoi. Le père du garçon est maintenant plongé dans les soins de sa fille nouveau-née.

«J'ai toujours voulu être un boxeur professionnel, je n'en ai parlé à personne», a déclaré Timofey Tszyu, 22 ans. - Depuis 2009, je pratique en amateur. Depuis quelques années, j'entraîne des enfants: après mon divorce d'avec ma mère, mon père m'a laissé un club de boxe à Sydney. J'ai mûri, il était temps de devenir indépendant et j'ai fait un choix: faire du sport sérieusement. En apprenant cela, ma mère a pleuré la nuit. Pendant de nombreuses années, elle a vu papa avec un visage cassé, elle était toujours inquiète. M'a fait étudier pour devenir directeur d'université. Je rêvais d'aller travailler en cravate et avec une mallette, mais je ne suis pas comme ça. Est-ce que je ne peux pas écouter ma mère tout le temps? Et elle pleurera, je lui donnerai une serviette.

Je ne sais pas grand-chose de mon premier adversaire. Mais l'essentiel est de s'entraîner, de labourer. Je fais de l'exercice six fois par semaine pendant quatre heures. Je cours et me balance le matin et boxe le soir. J'ai un jour de congé que je passe avec ma famille. Nous allons généralement dans un restaurant chinois ou coréen. Je suis au régime strict depuis trois mois maintenant. Et je veux vraiment de la pizza. Maintenant, je pèse 72 kg avec une hauteur de 180 cm.

Pendant le combat, j'écouterai la voix de ma mère. Le 17 décembre, elle et sa jeune sœur Nastya viendront me soutenir au Sydney Cricket Ground. Le jeune frère Nikita ne le sera pas, il s'envolera pour le Japon avec la fille. Papa ne pourra pas venir non plus. Il avait une fille, maintenant il y a leurs propres soucis.

Je prévois d'obtenir le titre mondial de boxe. Le deuxième combat est prévu pour février 2017. Je combattrai 4 à 5 fois par an. J'espère qu'il sera bientôt possible d'entrer sur le ring en Russie, si mon père aide. Je ne nierai pas: son nom aide beaucoup. En Australie, c'est une idole. Mais je veux que l'on clarifie à l'avenir quel Tszyu est sur le ring - Kostya ou Tim ".